BevidasPozol especial

Ingredientes:

1/2 kilo de pozol con cacao

150 grammos de horchata

Azúcar (al gusto)

1 puñito Canela molida

Hielo triturado

Media cucharadita de vainilla

1/2 litro de leche

Modo de Preparación:

Se mezcla en la licuadora todos estos ingredientes, ya que este todo bien mezclado se retira de la licuadora y se sirve.

Hummm… que rico ¡¡¡ provecho!!!

Agua de Jamaica

Receta de la famosa bebida mexicana agua de jamaica.

100 g flor de jamaica

4 litros de agua

200 g azúcar

Para preparar agua de jamaica hay que lavar bien las flores de jamaica, añadir 2 litros de agua y dejar hervir. Dejar 10 minutos a fuego lento. Apagar el fuego y dejar reposar media hora. Colar y añadir 2 litros mas de agua fría y el azúcar. Servir frío.

Smoothie de frambuesas y aguacate, delicioso a cualquier hora

Ingredientes

1 aguacate Hass

200 gr de arándanos congelados

3 fresas

Unas hojas de menta

El zumo de 3 naranjas

1/2 yogurt natural

2 cucharadas de miel

200 gr de frambuesas congeladas

Preparación

Corta el aguacate por la mitad, y retira el hueso. Quita la piel con la ayuda de una cuchara y pon la carne del aguacate en una licuadora.

Agrega los arándanos congelados, las hojas de menta, el zumo de naranja, el yogur, la miel, y las frambuesas. Tritura todo en la licuadora y mezcla todos los ingredientes durante un par de minutos hasta que todo se haya mezclado y triturado bien.

Sangría de fresas

Ingredientes

1/2kg de fresas maduras

1 cucharada de zumo de limón

125 gr de azúcar moreno

El zumo de 3 naranjas

1/2 litro de agua con gas

Preparación

Para que esté perfecta, lo mejor es que dejes la jarra de cristal en el frigorífico vacía para que esté fresquita. Lava las fresas y retira las hojas. Trocéalas y tritúralas hasta que queden hechas

puré. Mezcla ese puré con el zumo de limón, el zumo de naranja, y el azúcar moreno y remueve todo hasta que el azúcar se disuelva.

Vierte la mezcla en la jarra fría y añade el agua con gas. Para darle un aspecto de sangría, añade gajos de naranja con piel y de limón y enfría durante una hora en la nevera. Sácala justo cuando la vayas a tomar

Cóctel de zumo de tomate preparado

Empezamos echando bastante hielo en un vaso mezclador y lo vamos moviendo con una cuchara para enfriarlo. Vaciamos el agua que sobra y añadimos a los hielos el zumo de tomate, un poco de salsa inglesa, sal, pimienta, limón y unas gotitas de ketchup. Removemos todo bien y lo servimos en una copa. Lo decoramos con una brochetita de tomatito cherry, una rodaja de limón, y para los

mayores con un poco de sal con azúcar en los bordes.

Cóctel de melón y kiwi con menta

La combinación de kiwi y melón está deliciosa, y este cóctel seguro que os encantará. Pon en el vaso de una batidora, para un cóctel para 4 personas 500 gr de melón, 2 kiwis y unas hojas de menta. Tritura todo hasta que quede una mezcla compacta, y añade 500 gr de cubos de hielo al vaso. Vuelve a triturar todo y tendrás listo el super cóctel. Si

quieres puedes añadir un poco de azúcar moreno, aunque si el melón está dulce, no hace falta.

Cóctel de plátano y yogur

Es un cóctel perfecto para recuperar fuerzas gracias a la presencia del plátano y yogurt, y viene perfecto para sofocar la sed. Haz un cóctel estupendo con medio plátano, 2 fresas grandes, 2 cucharadas de yogur natural, una cucharada de azúcar, un poco de granadina,

hielo triturado. Ponlo todo en el vaso de una batidora, y mezcla. Sirve muy frío y con trocitos de plátano..

Cóctel de piña colada

Prepara en el vaso de una batidora un vaso de leche, 35 cl de crema de coco, y 1 vaso de zumo de piña Agita y vierte en un vaso con hielo picado. Decora con unas rodajitas de piña.

Cóctel de zanahoria

Se trata de un cóctel muy fresquito y con muchas vitaminas. Prepara en una jarra el zumo de 5 zanahorias, el de 4 naranjas, hielos y un poco de soda. ¡Riquísimo!

Smoothie de mango Ingredientes:1 mango mediano2 cucharadas de yogur natural descremado1 chorrito d néctar de mangoHielo Preparación:Licúa el hielo con el mango, el yogur y el néctar. Sirve en un vaso y decora con fruta a tu gusto.

Ingredientes para Postre de fresas fácil 1 Taza de Puré de Fresas frescas 2,5 Cucharadita de Gelatina sin sabor 4 Cuchara sopera de Jugo de Limón 6 Unidades de Claras de Huevo 2 Taza de Azúcar 1 Taza de Crema de leche

Remoja la gelatina en el jugo de limón durante 5 minutos y luego calienta la mezcla en baño de maría hasta que derrita completamente.

Caliente el puré de fresas ligeramente y poco a poco incorpora la gelatina. Revuelve muy bien para evitar que se formen grumos con la gelatina. Haz el puré con fresas naturales machacándolas hasta tener la textura deseada.

Para continuar con la preparación de este rico postre de fresas, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas y poco a poco agrega el azúcar sin dejar de batir hasta que se formen picos. Seguidamente añade la mezcla con el puré de fresas.

Aparte, bate la crema hasta que forme picos firmes y agrega todo a la preparación anterior.

Ya esta hecha la mezcla de nuestro postre de fresas. Sólo te queda vaciar la mezcla en copas o vasos para hacer porciones individuales y refrigera hasta que cuaje. Sirve decorando con fruta fresca.Si te ha gustado la receta de Postre de fresas fácil, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres o te suscribas a nuestro boletín de novedades.