BIENVENIDOS A...Los Postres... Ying-Yang Lima-Lima Postres a escoger (Pastel Red Velvet, pastel de...
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BIENVENIDOS A
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BIENVENIDOS A
“IMPUR es el resultado de la experiencia de formar parte de muchas muchas celebraciones y eventos.
Es el concepto que entendemos ideal para disfrutar de una fiesta completa, combinando nuestra gastronomía, la coctelería y
la música.
Un espacio singular en el corazón del Paseo de Gracia de Barcelona para tus eventos privados más especiales: reuniones,
presentaciones de empresa, networkings, afterworks, celebraciones corporativas, team building con talleres de
coctelería, etc
Sorprende a tus asistentes con un espacio diferente, de diseño innovador, gastronomía de Nandu Jubany (1 estrella Michelin y 3
Soles Repsol) y cocktails de autor.
Aperitivo Cocktail…Bombones Impur
Cono de pizza MargaritaLas mejores aceitunas del mundo
Mini air-baguette crujiente de jamón ibérico Mini air-baguette crujiente de ventresca de atúnCono de alga nori, tartar de atún y caviar de soja
Croquetas melosas de jamón ibérico Petit Comitè Sobrasada de Mallorca con miel
Bombas de sepia Canelón tradicional de pollo de corral
Hamburguesa de steak tartar de ternera
Showcooking... Blini de crema ácida y caviar de salmón
Cogollos a la brasa aliñadosTortillita de camarones
Sandwitch de pastrami de ternera
La Tapa... Papada asada con encurtidos
Los Postres... Ying-YangLima-Lima
Postres a escoger(Pastel Red Velvet, pastel de queso al vapor, Carrot cake,
copita de espuma de crema catalana, copita de chocolate con texturas,
Mini babá al ron y helado de nata)
Refrescos, vermut y Fino/Manzanilla Cerveza Inèdit
Los cócteles del ImpurVino blanc Jubany – Vibrant – DO Costers del SegreVino tinto Jubany – Rouge – DO Conca de Barberà
Cava Torelló Brut Nature
Servicio de cafés e infusiones
Precio: 82€ + 35€ Material + 10% I.V.A.
Aperitivo de Bienvenida...Copa de cava o cocktail impurLas mejores aceitunas del mundo
Air-baguette de jamón ibéricoCoca de sobrasada y miel
En la Mesa...Gnocchi de calabaza con vieiras y suero de parmesano
Merluza al vapor con ensaladaGnocchi de patatas con cigalas y crema de ibérico +7€
Solomillo de ternera a la brasa con salsa bearnesa y patatas souffléPapillote de cordero de leche con verduras y setas +4€
Costilla de vaca seleccionada con guarnición +12€
Los Postres... Ying-YangLima-Lima
Postres a escoger(Pastel Red Velvet, pastel de queso al vapor, Carrot cake,
copita de espuma de crema catalana, copita de chocolate con texturas,
Mini babá al ron y helado de nata)
Refrescos, vermut y Fino/Manzanilla Cerveza Inèdit
Vino blanc Jubany – Vibrant – DO Costers del SegreVino tinto Jubany – Rouge – DO Conca de Barberà
Cava Torelló Brut Nature
Servicio de cafés e infusiones
Precio: 95€ + 35€ Material + 10% I.V.A.
Propuesta Menú Cocktail Propuesta Menú en Mesa
Disponemos de más ofertas de menús tanto cocktail como en formato banquete.
Capacidad de la sala
En la mesa 47 personas
Cocktail 70 personas
Auditorio / Presentación
40/45 personas
Banquete en mesa Imperial
25 personas
