Bio Proceso s

Vicerrectora de Investigaciones, Extensin Vicerrectora de Investigaciones, Extensin Vicerrectora de Investigaciones, Extensin Vicerrectora de Investigaciones, Extensin

y Proyeccin Socialy Proyeccin Socialy Proyeccin Socialy Proyeccin Social

Km. Antigua Va Puerto Colombia. Telefax: (5) 354 8209 [email protected]

FORMATO ACTUALIZACIN GRUPOS DE INVESTIGACIN

FECHA (DD/MM/AAAA): _10___ /_03___ /_2012___

NOMBRE DEL GRUPO

SIGLA CDIGO DEL GRUPO EN

COLCIENCIAS

ESTADO ANTE COLCIENCIAS

(REGISTRADO O CATEGORIZADO)

DIRECTOR DEL GRUPO

REDES A LAS QUE

PERTENECE

CONVENIOS O ALIANZAS ESTRATGICAS

INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS

Bioprocesos - COL0048302 Categorizado D Alberto

Albis

Universidad Libre

Universidad Nacional de Colombia

Grupos de la UA: GIAL, Biomasa y Microalgas, Fsica de Materiales

Laboratorio 311B Uniatlntico

Material de Vidrio

Agitador Orbital

pHmetro

Conductmetro

LOGO RESEA HISTORICA

El grupo Bioprocesos fue fundado en el ao 2005 por los profesores de la Facultad de Ingeniera de la Universidad del Atlntico Ing. Sigifredo Cervera M. Sc. e Ing. Santander Bolvar Solano M.Sc.. En el ao 2009, se unieron al grupo los profesores Alberto Albis Ph. D. y Oscar Cabarcas M. Sc., fortaleciendo temas relacionados con aspectos agroindustriales y la ciencia y tecnologa de alimentos. Este mismo ao, el Profesor. Albis asume la direccin del grupo. Desde sus inicios el grupo de investigacin ha desarrollado gran cantidad de trabajos de finalizacin de carrera con estudiantes de ingeniera. Los resultados de estas investigaciones y de otras en colaboracin con otras universidades han sido difundidos a travs de publicaciones en revistas reconocidas tanto a nivel nacional como internacional. Actualmente, el grupo ejecuta proyectos de investigacin cofinanciados por la Cmara de Comercio, proyectos financiados internamente y en colaboracin con otras universidades.




ENTIDAD QUE LO AVALA FACULTAD PROGRAMA AO DE INICIO ACTIVO SI/NO

AO DE INACTIVIDAD

Universidad del Atlntico Ingeniera Ingeniera Qumica/

Ingeniera Agroindustrial

2005 Si

MISIN (RAZN DE SER DEL GRUPO. EL PLANTEAMIENTO DEBE SER CAPAZ DE DAR

RESPUESTA A LAS PREGUNTA QU SOMOS?, QU HACEMOS?, POR QU LO HACEMOS? Y PARA QUE

LO HACEMOS?

VISIN (ESTADO DESEADO Y NECESARIO A LARGO PLAZO DEL GRUPO. INDICA CUAL ES EL GRUPO QUE SE

QUIERE CONSTRUIR A LARGO PLAZO)

OBJETIVOS (LOGROS QUE SE ESPERA LLEGAR PARA CUMPLIR CON LA MISIN Y LA VISIN DEL GRUPO)

POLTICAS DE JVENES INVESTIGADORES Y

SEMILLEROS DE INVESTIGACIN

El grupo de Bioprocesos de la Universidad del Atlntico es un grupo de investigacin en Ingeniera que generara y aporta nuevos conocimientos a partir de la formacin de investigadores, en el rea del conocimiento de los Bioprocesos y afines; igualmente el grupo asesora industrias en el campo de los Bioprocesos y dems Procesos Qumicos en general, adaptndose a las necesidades actuales y contribuyendo al desarrollo sostenible de la Industria Qumica Regional y Nacional.

Nos proyectamos a mediano plazo, como un grupo lder en la investigacin de Bioprocesos, procesos qumicos y productos biotecnolgicos, qumicos y de alimentos a nivel regional y nacional, creando fuertes vnculos con otros grupos de investigacin de la zona y otras regiones del pas, manteniendo una interaccin constante con la industria para as contribuir al desarrollo tecnolgico de la regin y del pas.

Vincular jvenes investigadores a las actividades del grupo

Ejecutar tres proyectos de investigacin en los prximos 2 aos

Realizar asesoras y capacitaciones a la industria regional

Apoyar a estudiantes de Ingeniera Qumica, Ingeniera Agroindustrial y afines en el desarrollo de sus aptitudes investigativas

El grupo vincula y apoya a jvenes recin egresados en el desarrollo de proyectos de investigacin afines a las lneas de investigacin del grupo




REAS TEMTICAS

LNEAS DE INVESTIGACIN

EJES TEMTICOS RESPONSABLE JUSTIFICACIN OBJETIVOS SECTORES DE APLICACIN

SERVICIOS QUE

OFRECE

ESTOS SERVICIOS SON

BASE PARA CREACIN DE

EMPRESA?

Ing. Qumica y de Procesos

Biocombustibles Gestin Ambiental Termodinmica

Biomasa Gestin del Agua Termodinmica de Superficies Fisicoqumica de Electrolitos

Edgardo Angulo, Sigifredo Cervera, Alberto Albis

La bsqueda de fuentes renovables de energa es prioritaria para la sostenibilidad del planeta As como la energa, el agua es un recurso cuya importancia hace cada vez ms imperativo que dentro de las empresas se gestione su adecuada utilizacin Algunos desarrollos cientficos y tecnolgicos han obligado a replantear y ampliar el conocimiento

Evaluar fuentes y procesos para la obtencin de combustibles renovables y amigables con el medio ambiente

Establecer metodologas para la gestin del uso racional del agua en el sector industrial

Contribuir al estado del arte de la termodinmica de superficies y de sistemas electrolticos

Energa

Industrial

Varios




que sobre los fenmenos superficiales y sistemas electrolticos se tienen en la actualidad

Ing. Agroindustrial

Alimentacin y Salud Pblica Aprovechamiento de Residuos Agroindustriales

Grasas Trans Formulaciones Nutricionales para animales

Oscar Cabarcas

Uno de los factores de riesgos asociados con enfermedades cardiovasculares lo constituye la presencia de grasas trans en los alimentos procesados

Desarrollar estrategias que permitan reducir el consumo de grasas perjudiciales y su incidencia en la evolucin de enfermedades coronarias a travs de la innovacin de alimentos funcionales

Alimentos

NOMBRE DE

INTEGRANTES

CEDULA EXPEDIDA

EN

NACIONALIDAD

FECHA Y LUGAR DE

NACIMIENTO E. MAIL TELEFONO

NIVEL DE EDUCACIN (PREGRADO,

ESPECIALIZACION, MAESTRIA,

DOCTORADO, POSTDOCTORADO)

FORMACIN ACADMICA

UNIVERSIDAD AO

1 Alberto Albis Sincelejo Colombiano 28-03-1981 albertoalbis@mail.

3008055015 Doctorado

Ing. Qumico

Universidad Nacional de

2003 2010




uniatlantico.edu.co

Dr. en Ciencias Qumica

Colombia

2 Sigifredo Cervera

Bogot colombiano 20/06/1957

[email protected]

(057)31265662092

Maestra en Ciencias de la Ing. Qumica

Ing. Qumico, Maestra en Ciencias de la Ing. Qumica

Pregrado Universidad del Atlntico, Posgrado Universidad de Puerto Rico Recinto Universitario de Mayaguez

11990

11995

1

3 Oscar

Cabarcas

85.448.850 Santa Marta

Colombia 19 de

Octubre 1965

[email protected]

300-2700492

Maestra

Ing. de Alimentos, Magister en ciencia y tecnologa de alimentos

Universidad de Pamplona Universidad de Puerto Rico

2003 y 2007

4 Edgardo Angulo

TOTAL DE ESTUDIANTES EN PREGRADO

TOTAL DE JVENES INVESTIGADORES

COLCIENCIAS

TOTAL DE INVESTIGADORES CON ESPECIALIZACIN

TOTAL DE INVESTIGADORES CON MAESTRA

TOTAL DE INVESTIGADORES CON DOCTORADO O POSTDOCTORADO

30 1 3 1




PROYECTOS

ESTADO (EN EVALUACIN,

EN DESARROLLO, CONCLUIDO,

OTRO)

CONVOCATORIA Y ENTE

ORGANIZADOR

FUENTE DE COFINANCIACIN

AO DE INICIO Y

FINALIZACIN

INVESTIGADOR PRINCIPAL O DIRECTOR

COINVESTIGADORES

ALIANZAS INTERGRUPALES E INTERINSTITUCIO

NALES

PRODUCTOS LIBROS O

ARTCULOS (TITULO, AUTOR,

ISBN, EDITORIAL, AO, NM.

DE PG.)

A QUE TIPO DE

PROPIEDAD INTELECTUA

L APLICA ESTE

PRODUCTO? (Patente de Innovacin,

derecho sobre

obtencin de vegetales, Marcas y

denominacin de origen, Modelos y

diseos industriales, Derechos de

autor, Secretos

comerciales, otro)

Caracterizacin Trmica de Materiales

Lignocelulsicos, como posible

En Desarrollo

Unilibre/Uniatlantico

2011-2012 Alberto Albis Andrs Surez, Ever Ortiz

Universidad Libre Bogot

Grupo Bioprocesos




materia prima para la

obtencin de biocombustible

s y/o compuestos orgnicos de

inters comercial.

Grupo Fsica de Materiales (Uniatlntico)

Evaluacin de tres materiales

como fases estacionarias

para la separacin y

purificacin de cidos omega 3

del aceite de linaza por

cromatografa lquida a escala

de laboratorio.

En Evaluacin

Transformar el

Caribe/Universidad del Atlntico

Universidad del Atlntico

2012- Alberto Albis

Santander Bolvar, Oscar Cabarcas, Sigifredo Cervera

Factibilidad tcnico-

econmica de la regeneracin sin solventes de

tierras de blanqueo

utilizadas en el

En Desarrollo

CONVOCATORIA DE

APOYO PARA LA

FORMULACIN DE

PROYECTOS DE

GOBERNACIN DEL ATLNTICO - ALCALDA DE

BARRANQUILLA - CMARA DE

COMERCIO DE

BARRANQUILLA

2012- Alberto Albis

Santander Bolvar, Oscar Cabarcas, Sigifredo Cervera

1 Articulo




procesamiento de aceites

comestibles.

INVESTIGACIN,

DESARROLLO TECNOLGIC

O E INNOVACIN

EN BARRANQUIL

LA Y EL ATLNTICO

2010

Desarrollo de un producto lcteo para

alimentacin animal a

partir de las devoluciones

de leche fluida en la planta de

procesamiento de

COOLECHERA

En Desarrollo

CONVOCATORIA DE

APOYO PARA LA

FORMULACIN DE

PROYECTOS DE

INVESTIGACIN,

DESARROLLO TECNOLGIC

O E INNOVACIN

EN BARRANQUIL

LA Y EL ATLNTICO

2010

GOBERNACIN DEL ATLNTICO - ALCALDA DE

BARRANQUILLA - CMARA DE

COMERCIO DE

BARRANQUILLA

2012- Oscar

Cabarcas

Alberto Albis Santander Bolvar, Sigifredo Cervera Nstor de Oro Stephanie Hereira

Secretos comerciales,

Determinacin de cidos

En Desarrollo

Unilibre/Uniatlntico


2012 Oscar

Cabarcas Otoniel Madera y Mara Solano

Universidad Libre Bogot

1 Articulo Derechos de autor




grasos trans presente en alimentos de

consumo masivo

(aceites y margarinas)

Grupo Bioprocesos

Determinacin de cidos

grasos trans presentes en las frituras

expendidas en los locales

comerciales y ambulantes del sur occidente

de barranquilla

En Desarrollo



2012 Oscar

Cabarcas

Jos Vergara y Antonio Villalba

Universidad Libre Bogot Grupo Bioprocesos

1 Articulo

Derechos de autor

Determinacin

del contenido de

cidos grasos

trans presente en

los helados

expendidos en la

En Desarrollo



2012 Oscar

Cabarcas

Yesica Fernndez

Melissa guerra

Karen payares

Mayerlis vargas

Universidad Libre Bogot Grupo Bioprocesos

1 Articulo

Derechos de autor




ciudad de

barranquilla

PLAN ESTRATGICO DEL GRUPO PARA EL 2012

Participacin en las convocatorias de COLCIENCIAS

Ejecucin de los proyectos aprobados

Articulacin con el sistema de Regalas

Bio Proceso s

Documents

Transcript of Bio Proceso s