BIOSÍNTESIS DE

ÁCIDOS GRASOS

Acidos grasos

Cadena hidrocarbonada hidrófoba

CH3(CH2)n

Grupo carboxilo (COOH)

Acidos Grasos

Pueden oxidarse para producir energía

Componentes estructurales de los lípidos

de membrana

Asociados a proteínas intracelulares

Precursores de prostaglandinas

Esterificados son la principal reserva energética.

Fuentes

Aminoácidos de la dieta

Dieta

Almacenamiento en tej.

Adiposo en forma de TAG

Síntesis

se da en condiciones de

exceso de hidratos de

carbono.

Se da a partir de acetil-CoA.

Principalmente en hígado

Vía citosólica.

Utiliza NADPH como fuente reductora.

SINTESIS DE ACIDOS

GRASOS Tres pasos:

• 1. Transporte de acetil CoA hacia

el citosol.

• 2. Formación del precursor

(malonil CoA)

• 3. Síntesis de Acido Graso

Modificación

• Elongación de la cadena.

• Desaturación.

Fuentes de acetil-CoA

Citrato sintasa

Aconitasa

Isocitrato

deshidrogenasa

ATP

Citrato

Isocitrato

10

1er paso: Transporte de acetil CoA hacia el citosol.

ATP

2do Paso: Formación del precursor (malonil CoA)

Acetil- CoA Carboxilasa

3. Fase :Síntesis de Acido GrasoAcido Graso Sintasa

Hidroxibutiril-ACP

Trans-butenoil-ACP

butiril-ACP

Transferencia

Enoil

reductasa

Acetil

transacilasa

Energética en la formación de palmitato

7 acetil CoA + 7 CO2 + 7ATP

7 Malonil CoA + 7ADP + 7Pi

7 ciclos:

AcetilCoA+7 Malonil CoA + 14 NADPH +

14 H

Palmitato + 7 CO2 + 8 CoA + 14NADP

+ 6 H2O

Elongación

Reticulo Endoplásmico

• Palmitato es el sustrato

• Adición de fragmentos adicionales de 2 carbonos derivados de la malonil-CoA

• Complejo multienzimático: Acido graso elongasa.

Elongación

Elongación en citosol

• Sustrato: ácidos grasos saturados de 10 carbonos o más.

• Mitocondrial

• Cadena corta y media

• Acetil CoA como fuente de fragmentos de 2 carbonos

• Coenzima: NADH

Desaturación

Enzimas: desaturasas

Introducen dobles enlaces previos al carbono 9.

Sitio: Reticulo endoplasmico

Requiere oxigeno molecular, NADH y citocromo b.

Acidos grasos esenciales

( 9,12)

( 9,12,15)

Generación de:

Síntesis de

ácidos grasos

NADP

Acetil

CoA

NADPH

Ruta de la pentosa fosfato

Glucosa 6 P Ribosa 5 P

Enzima málica

2 NADP 2 NADPH + H

Glucosa 6 fosfato 6 fosfogluconolactona

6 fosfogluconatoRibulosa 5 fosfato

Glucosa 6 fosfato

deshidrogenasa

Lactonasa

6 fosfogluconato

deshidrogenasa

Enzima málica

Regulación lipogénesis

Acetil-CoA carboxilasa

Glucagón y adrenalina

desencadena fosforilación

( inactivación)

Citrato

Acetil CoA

Malonil CoA

Palmitoil CoA

Insulina

Acetil CoA

carboxilasa

Regulación lipogénesis

Espacio

intermembrana

Carnitina

aciltransferasa I

Carnitina

aciltransferasa II

Carnitin-

acilcarnitina

translocasa

Malonil CoA

X

Regulación lipogénesis

A largo plazo

Inhibición o inducción de la síntesis de la

Acetil-CoA carboxilasa

Insulina estimula

la lipogenesis

Glicerol 3 P

deshidrogenasaDestino del AG recién sintetizado