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¡¡¡Donde el Turismo avanza, retrocede la pobreza- 2010, año de la Solidaridad!!!. BOLETIN INFORMATIVO SEMANAL 15-03-10 MAS DE 45 MUJERES PARTICIPARON EN EL CONCURSO DE COMIDA DE CUARESMA EN LA CAPITAL MANAGUA REALIZADO EL 14 DE MARZO 2010. JURADO DEGUSTANDO LAS COMIDAS .El Jurado estuvo conformado por el Chef Nelson Porta, el Director de ENAH- INATEC Cro. Salvador Mendez, el Chef Marcio Munguía de ENAH,… INTUR APOYA LAS TRADICIONES DE COMIDAS DE CUARESMA También fueron parte del Jurado la Cra. Alyeris Arias de los Mercados, Sandra Mejía de ANTUR, la Profesora de danza Haydee Palacios, y el locutor de la Nueva Radio Ya Hugo Flores. Ganadora del Primer lugar en Comidas: Sra. Olivia Espinoza con el Platillo: “VAHO A LA CUARESMA”. Entrega el Premio la Vice-Presidenta del INTUR Cra. Mayra Salinas. La Cra. Mayra Salinas Vice- Ministra del INTUR transmite el mensaje del Gobierno Sandinista sobre el Rescate de nuestras tradiciones gastronómicas. En el PUERTO SALVADOR ALLENDE de MANAGUA Ganadora del Primer lugar en Comidas: Olivia Espinoza con el Platillo: “VAHO A LA CUARESMA”

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¡¡¡”Donde el Turismo avanza, retrocede la pobreza” - 2010, año de la Solidaridad!!!.

BOLETIN INFORMATIVO SEMANAL 15-03-10

MAS DE 45 MUJERES PARTICIPARON EN EL CONCURSO DE COMIDA DE

CUARESMA EN LA CAPITAL MANAGUA REALIZADO EL 14 DE MARZO

2010.

JURADO DEGUSTANDO LAS COMIDAS .El

Jurado estuvo conformado por el Chef

Nelson Porta, el Director de ENAH-

INATEC Cro. Salvador Mendez, el Chef

Marcio Munguía de ENAH,…

INTUR APOYA LAS TRADICIONES DE COMIDAS DE CUARESMA

También fueron parte del Jurado la

Cra. Alyeris Arias de los Mercados,

Sandra Mejía de ANTUR, la Profesora

de danza Haydee Palacios, y el locutor

de la Nueva Radio Ya Hugo Flores.

Ganadora del Primer lugar en Comidas:

Sra. Olivia Espinoza con el Platillo: “VAHO

A LA CUARESMA”. Entrega el Premio la

Vice-Presidenta del INTUR Cra. Mayra

Salinas.

La Cra. Mayra Salinas Vice-

Ministra del INTUR transmite el

mensaje del Gobierno Sandinista

sobre el Rescate de nuestras

tradiciones gastronómicas.

En el PUERTO SALVADOR ALLENDE de MANAGUA

Ganadora del Primer

lugar en Comidas: Olivia

Espinoza con el Platillo:

“VAHO A LA CUARESMA”

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INTUR APOYA CARNAVAL DE COMPARSAS EN MANAGUA

INTUR APOYA EL CARNAVAL DE COMPARSAS EN MANAGUA

CARROZA DEL INSTITUTO NICARAGUENSE DE TURISMO 2010

“CARNAVAL ALEGRIA POR LA VIDA 2010”

El Motivo de esta Carroza fue “NUESTRA TRADICIONES; EL GUEGUENSE” y Estuvo a cargo de Ana Carolina García de La DIRECCION DE PROMOCION Y MERCADEO, Diseñada por el Arq. Roberto Ortiz y elaborada por la escuela de bella artes de Granada.

CARROZA DE LA ALCALDIA DE MANAGUA

CON LA REYNA DEL CARNAVAL

CARROZA DEL CARNAVAL. Con

EMPERATRIZ URROZ

COMPARSA

COMPARSA

COMPARSA

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El jurado estuvo integrado por: la Delegada de INISER, Cra. María

Auxiliadora Martínez; la delegada del MIGOB, Cra. Martha Beatriz Alemán

y los Chefs de la Escuela de Hotelería de INATEC: Giacarlo y Antonio .

Actualmente Escuela Taller, en este edificio

también se encuentra La Escuela de Hotelería,

lugar donde se realizó el concurso de Comida

de Cuaresma.

Antigua Estación del Ferrocarril.

18 platillos de Comidas de Cuaresmas y 2

de postres participaron en este Concurso

en la Gran Sultana, Granada.

La parte interna de la antigua estación del ferrocarril sirvió de escenario para la realización del Concurso de Comidas de Cuaresma en Granada.

.

Ganadora del Tercer lugar: ADILIA TAMARA PEREZ con el platillo AYACO

.

Ganadora del Segundo Lugar MARIA JAQUELIN

SALABLANCA del Sector de las Isletas, con el

platillo SALPICON DE SABALO

Ganadora del Primer lugar en Postre:

Sra. Lorena Flores Castillo.

Ganadora del Primer Lugar, Juana Mercedes Torres, Ama de Casa del Bloque 13 Barrio Isaías Gómez la Sabaneta, con el platillo Arroz con Gaspar

Entrega el Premio la delegada de INTUR Granada, Cra.María Victoria Martínez.

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INTUR APOYA LAS TRADICIONES DE COMIDAS DE CUARESMA

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El público que asistió al Concurso de Comida de Cuaresma en

Matagalpa realizado frente al parque central, disfrutó de un

espectáculo que estuvo animado por artistas locales.

.

Riquísimos buñuelos en miel En Matagalpa, el primer lugar lo obtuvo la joven Tania Yaoska

Baltodano, quien elaboró unos riquísimos tamales rellenos de

frijol, que son propios de la época de semana santa en

Matagalpa. Esta joven ganadora explico que ella aprendió a

cocinar los tamales gracias a su abuelita.

Tania Yaoska dijo sentirse muy mocionada al ganar este concurso culinario departamental de Matagalpa. Aunque no esperaba ganar el primer lugar, Tania Yaoska se llevó un premio en efectivo de 5 mil córdobas y representará a su departamento en el Certamen Nacional que se realizará en el Centro de convenciones Crown Plaza el próximo 21 de marzo.

.

.

Tamales rellenos es el plato ganador.

Los ganadores del segundo y tercer lugar de este concurso gastronómico en Matagalpa recibieron un premio en efectivo de tres mil y dos mil córdobas.

Cra. Tania Yaoska Baltodano ganadora del Primer lugar en

comidas, recibe de manos de la delegada de INTUR Matagalpa

su premio en efectivo de C$ 5,000.00 córdobas.

INTUR APOYA LAS TRADICIONES DE COMIDAS DE CUARESMA

El Jurado tuvo la difícil tarea de

escoger entre ricos platillos de la

gastronomía matagalpina de Semana

Santa. Los acompaña la delegada de

INTUR Matagalpa Yohaira Hernández.

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El evento se realizó frente a la Alcaldía de Estelí, a un costado del parque.

.

.

La Cra. Anabel Salgado delegada de

INTUR-Estelí inaugurando el

Concurso de Comidas tradicionales

de Cuaresma.

Pescados, sopas de queso, tamales y

postres fueron las delicias del

concurso.

Se realizó el evento con una participación de

13 concursantes en comidas y 9 en postres.

. Centenares de estelianos y turistas se

hicieron presente a este evento.

.

La ganadora del 3er. lugar fue la Sra.

Daisy González con Sopa de Cuajada

Sra. Mireya Meneses con Sopa de

pescado. Ganadora del 2do Lugar

Sra. Martha Jimenez con Tamales Rellenos.

Ganadora del 1er. Lugar.

Entrega el premio el Alcalde de Estelí, el Cro.

Francisco Valenzuela

.

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El Jurado estuvo integrado por las Cras. Rosa Alfaro y

Karolina Flores de la Alcaldía, Rosa María Vanegas y E.

Moreno.

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Al final el jurado determinó que varios

platos de comidas no eran de la época de

cuaresma pero que estuvieron excelente y

por lo cual fueron reconocidos con una

mención especial y con premios de parte

del INC y finaciados por el reino de

Noruega. Estos platillos fueron el Ayaco de

la Sra. Argelia Sandino, el Pinol de Iguana

de la Sra Cristina Barrios y el postre de

Cusnaca de Petrona Pérez.

Sra. Argelia Sandino recibe del Alcalde de Masaya

Felix Trejos los premios de Menciones especiales.

La ganadora en postre fue la Sra. Yisel Espinoza con

el Almibar, quien se llevó un electrodoméstico

patrocinado por la Curacao.

Los platos ganadores fueron los siguientes: Con C$ 2,000,00 córdobas para el 3er lugar con la Sopa de queso de la Sra Olga Marín.

C$ 3,000.00 córdobas para el 2do lugar con el Arroz seco con Gaspar de la Sra. Mercedes Montes.

La ganadora del primer lugar con C$ 5,000.00 para el Vaho de

pescado de la Sra. Soraya Calogne.

El Jurado estuvo integrado por el Arq. Luis Morales, director del

INC el Chef internacional Nelson Porta, la cra. Felipita Cermeño,

de la Alcaldía de Masaya. El Ing. Nasser Silvany Baéz, Diputado

por Masaya y Joel Basilio Cabrales, Inspector de INTUR- Masaya.

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En la bella ciudad de Somoto se celebró el

Concurso de Cuaresma de MADRIZ

Las sopaS de queso fueron las

grandes concursantes en

JINOTEPE

Y también fue la GRAN

GANADORA DEL PRIMER LUGAR

El Jurado en su gran tarea de degustar todos los platillos de Cuaresma.

Más de 10 concursantes participaron en comidas

tradicionales de la Semana Santa.

El público que asistió al evento también pudo

degustar los ricos postres que concursaron.

El jurado tuvo la difícil tarea de decidir al

ganador que representará a Madriz en el

Certamen a nivel nacional.

El coordinador

del jurado

mencionó como

ganador al señor

Francisco Javier

Lanuza, quien

cocinó una

deliciosa Sopa de

pescado seco con

tortas.

La ganadora del primer lugar

fue la Sra. Angela María

Velásquez, que se lució con una

deliciosa Sopa de Queso, que le

enseñó su abuela materna.

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El Jurado estuvo integrado por: la Cra. Vice alcaldesa de Puerto

Cabezas, Martha Downs, el Sr. Victor Espinoza, Sra. Lizeth Veliz,

Sra. Jatzia Quant, y Cintia Miguel. Y Participaron 12 personas en

comidas tradicionales de cuaresma y 5 en postres de la época.

En el tercer lugar ganó un grupo conocido como “Las Güirileras”, que cocinaron una riquísima sopa de queso. El jurado calificador señaló que la sopa mereció el tercer lugar porque quedó en su punto

El primer lugar fue para la señora María Margarita

Rodríguez, quien aseguró que su abuelita y su

mamá cocinaban el mejor ayaco de León.

La mayoría de las 16 participantes del concurso

de comidas típicas de la época de la cuaresma en

el departamento de León utilizaron como materia

prima maíz y productos del mar.

El segundo lugar se lo llevaron un grupo de cinco jovencitas de la

carrera de turismo de la UCC, de León, encabezados por Tania

Largaespada. con unos riquísimos punches rellenos.

Primer lugar de Platillo típico del periodo de cuaresma. Sra.

Martha Enriqueta Pérez con el Plato: Sopa de Queso. También

ganó el 1er. Lugar en postre con Cusnaca y Almibar.

Segundo lugar de Platillo típico del periodo de cuaresma.

Sr. Orlando Hislop Pineda con el Plato: Pescado Relleno

PESCADO RELLENO

Tercer lugar de Platillo típico del periodo de cuaresma Sra.

Davia Isabel Toledo Robles con el Plato: Sopa de Pescado Mix

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INTUR LANZA UN NOVEDOSO CALENDARIO TURISTICO CULTURAL

El Calendario que incluye todas las Fiestas Patronales de Nicaragua

estuvo a cargo de la Dirección de Promoción y Mercadeo, bajo la

Supervisión del Periodista Wilmor López, Promotor Cultural y Orden

de la Independencia Cultural Rubén Darío.

Vía Crucis acuático en las isletas de Granada, se

realizan desde el lunes Santos de cada año .

Alfombras pasionarias de Sutiava en León se

realizan el viernes santos como fe religiosa.

Tradición de más de un siglo, las Carretas

peregrinas salieron el 21 de marzo desde

Masaya, Granada y Carazo hacia el Santuario de

Jesús del Rescate en Popoyuapa – Rivas.

Otra Tradición es la Fiesta de San Lázaro en

Masaya, donde desfilan perros disfrazados que

se celebra este 21 de marzo en Monimbó.

SEMANA SANTA EN

NICARAGUA

Celebración pascual en iglesias

ARRIBA CRUCERO CON MAS DE 1,800

TURISTAS A SAN JUAN DEL SUR

Atraídos por la seguridad que ofrece el Gobierno Sandinista, ancló al

Puerto de San Juan del Sur el Crucero Island Princess, con más de mil

ochocientos turistas provenientes de Estados Unidos, Japón, China y

México. INTUR Rivas los recibió con música, bailes y artesanías.

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Editores:

María Lourdes Osorio,

José David Barrera, Jorge Pallavicini

.

Fotografías : JOSE DAVID BARRERA

y JORGE PALLAVICINI

Diagramación y diseño:

JORGE PALLAVICINI

PANORAMA TURISTICO

Escuche todos los SÁBADOS de 07:30 a 08:00 a.m.

por Radio LA PRIMERISIMA

Escuche todos los Domingos de 10:00 a 10:30 a.m.

por Radio CORPORACION, UN PROGRAMA DEL INTUR

A partir del 6 de Marzo, este equipo del

INTUR estará realizando 14 encuentros

deportivos correspondientes a la

primera vuelta. Los juegos son los

sábados. y los equipos son los

siguientes

NUEVA RADIO YA + Medios de Comunicación

ALMA SOLIDARIA – AMIGOS TELCOR MIGOB MIGRACION-MIGOB MIFIC-INPESCA ENATREL EJERCITO DE NICARAGUA MINSA HOSPITAL ALEMAN MINED INSS MTI y el INTUR

INTUR promueve a Cra. Oliveth

Godinez a Gerente de Pochomil.

Felicidades y Éxito en su nuevo cargo.

EQUIPO DE SOFT BALL DEL INTUR

Patrocinado por la Ruta del Café

Recibió del Gran Ducado de Luxemburgo la

donación del utillaje valorado en más de

trece mil (C$ 13,000.00) córdobas.

El Ministro del INTUR Arq. Mario Salinas recibió recientemente

en Managua a unos excursionistas motorizados daneses que

vienen recorriendo todas las América de Sur a Norte en el 2010.