: : Calle Nuevo León No. 603 . Colonia Alameda . C.P. 38050 . Celaya, Gto. : : www.fundacionguanajuato.com : : Tel. y Fax 01 (461) 616 0189 y 613 3242 : :

¿Qué es un sistema

producto? Es el

conjunto de elementos yagentes concurrentes delos procesos productivosd productosagropecuarios, incluidosel abastecimiento deequipo técnico, insumosproductivos. Ver más.http://www.diputados.gob.mx/

LeyesBiblio/pdf/235.pdf

: : Boletín Innovador Agropecuario : : No. 251

22 de Noviembre 2012

•enlace

•innova

ción•p

rogres

o•

«Red Agroclimática»

Ser líder: ¿Arte o Ciencia?El coeficiente intelectual interviene sólo en el 20% de los factores que determinan el éxito profesional, el80% restante está vinculado a otros factores incluidos en lo que se llama inteligencia emocional.

A nivel mundial, los expertos que estudian las razones del éxito en los empresarios, coinciden en señalar que aquellos quelogran triunfar profesionalmente, son quienes poseen un alto grado de inteligencia emocional. El éxito total de unaempresa o institución depende cada vez más de la unión entre el suceso de la compañía y la inteligencia emocional de suslíderes. La sugestiva pregunta que da título a esta nota, fue contestada, al menos, en cuanto a los líderes visionarios por elpredominio del arte y las competencias emocionales, sobre las habilidades técnicas y cognoscitivas.

Muchas grandes compañías entre ellas gigantes como AT&T, IBM y General Motors, han emprendido programas para la´transformación´ de sus organizaciones, realizando enormes cambios que se deben concretar en plazos muy breves. Sesostiene que estas transformaciones requieren líderes transformadores. Hay muchos estudiosos que piensan que la teoríadel liderazgo ha perdido de vista al líder, por concentrarse en las atribuciones, conductas y situaciones. Sin embargo ycomo ejemplo demostrativo de la vigencia del líder, mencionaremos dos recientes y exitosos líderes que triunfaron endiferentes campos de actividad.

Actualmente para describir que hace a un líder, se recurre sólo a las condiciones de personas: muy inteligentes y hábiles,con sólidas y extraordinarias- habilidades intelectuales y habilidades técnicas. Se ha constatado que es importante, quepara diferentes situaciones se deba seleccionar a personas con diferentes tipos de liderazgo. La mayoría de las fusionesnecesitan un ´negociador sensitivo´ en la dirección, en tanto que muchos grandes cambios empresariales requieren unabien ´enérgica autoridad´.

En resumen, los números también están comenzando a mostrar una historia persuasiva, acerca de la unión entre el sucesode la compañía y la inteligencia emocional de sus líderes. Y tanto más importante, la investigación está tambiéndemostrando que las personas pueden, si aplican el enfoque adecuado, desarrollar su inteligencia emocional. Resultaimportante enfatizar que construir su propia inteligencia emocional, no puede -no sucede- sin un sincero deseo y esfuerzoconcertado.Un breve seminario no ayudará; ni puede uno comprar un Manual de ´Cómo hacerlo´. Es mucho más difícil aprenderempatía como una respuesta natural a la gente, que convertirse en experto en análisis psicológicos. Sería ´tonto´ sostenerque una buena, madura y fascinante inteligencia racional y avanzadas habilidades técnicas, no son ingredientesimportantes de un fuerte liderazgo. Pero el modelo no estaría completo sin la inteligencia emocional necesaria. Lainteligencia emocional mas que ´buena de tener´ es un ingrediente básico que los líderes ´necesitan tener´.

Es una fortuna, entonces que la inteligencia emocional pueda ser aprendida. El proceso no es fácil. Toma tiempo y, másque todo, compromiso. Pero los beneficios que se consiguen de tener una bien desarrollada inteligencia emocional, hacenvaler el esfuerzo, tanto para el individuo como para la organización.

´Nada grande puede ser logrado sin entusiasmo´, dijo Ralph Waldo Emerson. Por: www.bitacora.net. Jorge Henón . www.bitacora.net. / : http://www.elexito.com/tema_articulo.php?id_articulo=587

Sistemas Producto

La Red de EstacionesAgroclimáticas, es unsistema de dispositivoselectrónicos capaces deregistrar las variablesmeteorológicas en lapsosde tiempo muy cortos.Gracias a su telemetría,estas variables sonenviadas a una basecentral donde se recibe,concentra y analiza lainformación. Ver más.

www.fundacionguanajuato.com

¿ Sabías qué ?Los habitantes utilizamosuna gran cantidad de aguapara beber, cocinar y lavar.Pero utilizamos todavíamás en la producción debienes.

Proyecto Agua Virtual.http://www.wokitoki.org/wk/324/pr

oyecto-agua-virtual

: : Notas FGP : :

Este espacio está esperando

paraQue TU lo

ocupes..

Solicita informes

AlCorreo:

infoboletin@fundacionguanajuato.com

•enlace•innovación•progreso•

Agua y Seguridad Alimentaria

: : Calle Nuevo León No. 603 . Colonia Alameda . C.P. 38050 . Celaya, Gto. : : www.fundacionguanajuato.com : : Tel. y Fax 01 (461) 616 0189 y 613 3242 : :

Creció inversión en infraestructura para mayor competitividad en el campo: Mayorga

El Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, afirmóque durante la presente administración federal creció lainversión en infraestructura que contribuye a detonar mayorcompetitividad en el sector agroalimentario mexicano.

Al comparecer ante las Comisiones Unidas de Agricultura y Sistemas de Riego, Desarrollo Rural,Ganadería y Pesca de la Cámara de Diputados, con motivo de la glosa del Sexto Informe deGobierno, el Titular de la SAGARPA dijo que otros rubros en los que se canalizaron mayores recursosfueron los de ciencia, innovación y transferencia de tecnología (alrededor de tres mil millones depesos), con el fin de hacer frente a los retos que imponen el cambio climático y la necesidad degenerar más alimentos para una población creciente a nivel global.

En el Salón Verde del recinto legislativo, comentó que esto se expresa en un importante legado sobregenética, biodiversidad e infraestructura para la investigación al servicio del campo.

Refirió que en el primer rubro destacan la operación del Programa de Modernización Sustentable dela Agricultura Tradicional (MASAGRO), el Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG), el Centrode Operación para el Desarrollo de los Trópicos (CECODET) y el Laboratorio Nacional de Genómicapara la Biodiversidad (LANGEBIO).

Mayor InformaciónMéxico, D.F. 21 de noviembre 2012

http://www.sagarpa.gob.mx/saladeprensa/boletines2/Paginas/2012B648.aspx

El agua es fundamental para la seguridadalimentaria. El ganado y los cultivos necesitanagua para crecer. La agricultura requieregrandes cantidades de agua para regadío,además de agua de calidad para los distintosprocesos productivos. El sector agrícola seposiciona como el mayor consumidor de aguadel planeta dada su función productiva, no solode alimentos, sino también de otros cultivos nocomestibles como el algodón, el caucho o losaceites industriales cuya producción no deja decrecer. El regadío demanda hoy en día cercadel 70% del agua dulce extraída para usohumano.

En el año 1948, la Declaración Universal de los Derechos Humanos exponía el derecho de todos auna alimentación adecuada. Sin embargo, el acceso a alimento adecuado en las zonas rurales demuchos países en vías de desarrollo depende de forma sustancial del acceso a los recursosnaturales, incluido el agua, necesarios para su producción. El 28 de julio de 2010, la AsambleaGeneral de Naciones Unidas declaró el acceso seguro al agua potable y al saneamiento como underecho humano. Pero el derecho al agua dentro del contexto del derecho a alimento es unacuestión compleja: mientras el agua para beber y el agua para cocinar sí se verían protegidas, no severían cubiertos los niveles mínimos de agua necesarios para la producción de alimentos en laszonas áridas.

Mayor información: http://www.un.org/spanish/waterforlifedecade/food_security.shtml

Fuente: ONU, FAO. Programa Mundial de Alimentos (PMA)

Mapa del hambre en el mundo 2012.

: : Calle Nuevo León No. 603 . Colonia Alameda . C.P. 38050 . Celaya, Gto. : : www.fundacionguanajuato.com : : Tel. y Fax 01 (461) 616 0189 y 613 3242 : :

: : Ficha Técnica : :Factibilidad económica del uso de biofertilizantes en Brócoli

•enlace•innovación•progreso•

Mayor informaciónDr. Gerardo Armando Aguado Santacruz

Dr. Roberto Dorantes GonzálezLaboratorio Biotecnología Plantas y Microorganismos C.E. Bajío-INIFAP

Km. 6.5 Carretera Celaya-San Miguel de AllendeCelaya, Gto. CP 38010

aguado.armando@inifap.gob.mxgaguados@gmail.com

Tel: (461) 2067629 / I.D. 62*10*2619

En México se siembran aproximadamente 25,816 hectáreasde brócoli con una producción anual de 357,079.79toneladas y un rendimiento promedio de 14.1 ton/ha. Losaltos costos de producción y los requerimientos deinocuidad alimentaria de este cultivo requieren de laadopción de tecnologías que mejoren su productividad ysanidad sin afectar de manera significativa la relaciónbeneficio/costo del producto. Una de estas alternativas serelaciona con el empleo de microorganismos benéficos queson utilizados para la formulación de productos biológicosconocidos como biofertilizantes, inoculantes microbianos obioinoculantes. Los biofertilizantes son productosagrobiotecnológicos que contienen microorganismosbenéficos vivos y que son agregados a los cultivos paraincrementar su productividad y sanidad. Estos productosactúan aumentando la disponibilidad de nutrimentos alas plantas y/o controlando algunos agentesfitopatógenos. En estudios realizados en conjunto con laEmpresa “Expor San Antonio” S.A. de C.V. se evaluó unbiofertilizante formulado con base en bacterias benéficas(BactoCROPM.R ) obteniéndose incrementos en elrendimiento de brócoli de hasta un 25% y unaconsiderable reducción en la incidencia de enfermedadescausadas por Pseudomonas syringae o Xanthomonascampestris.

El rendimiento promedio del cultivo de brócoli en el país es de 14.4ton/ha por lo que empleando este biofertilizante es posible aumentaren 3.6 ton/ha la producción de este cultivo. Considerando los costos deproducción por hectárea, que oscilan alrededor de $40,000.00, lasganancias netas en el mercado de vegetales frescos son de$17,600.00/ha, mientras que en la venta de producto congelado son dehasta $104,000.00/ha.

Usando el biofertilizante bacteriano mencionado se podría incrementarla ganancia en $4,400/ha en el mercado de vegetales frescos y en$26,000.00/ha en el mercado de productos congelados. Es importantemencionar que esta tecnología es económica y tiene la ventaja de seramigable con el ambiente, debido a que es un producto biológico queno contiene químicos.

Fundación Guanajuato Produce, A.C. apoya proyectos que contribuyan a mejorar la productividad e incrementar larentabilidad de los cultivos, con la generación de tecnologías amigables en el ambiente.

: : Calle Nuevo León No. 603 . Colonia Alameda . C.P. 38050 . Celaya, Gto. : : www.fundacionguanajuato.com : : Tel. y Fax 01 (461) 616 0189 y 613 3242 : :

: : Precios y Mercados : :

Tendencias en Maíz.Los futuros de maíz se tornaron a la baja, poruna toma de beneficios y el debilitamiento de la

demanda por etanol, lo que hizo que el

mercado rompiera una racha de tres días de

subidas. El maíz para entrega entre diciembredel 2012 y diciembre del 2013 operó entre una

caída de 3.25 centavos y un avance de 0.75centavos de dólar por bushel. La posición

diciembre 2012 bajó 3.25 centavos, a 7.40dólares por bushel.

Tendencias en ganado porcino

Los futuros de cerdo estuvieron mixtos lajornada de media semana, el contrato máscercano cotizó al alza, mientras que losdiferidos lo hicieron a la baja. El precio delos físicos subió el martes, lo que diosoporte al contrato de diciembre, pero elsacrificio de cerdos disminuyó. Cabemencionar que con la poca actividad espoco probable que los precios cambien demanera drástica esta semana.

Tendencia en trigo.Los futuros del trigo cerraron mixtos, con elcontrato de más cercano vencimientoregistrando una leve alza, aunque lasoperaciones también fueron escasas por laproximidad del feriado de día de gracias en losEUA. Los futuros para entrega entre diciembredel 2012 y diciembre del 2013 operaron entreuna baja de 2 centavos y un alza de 0.5centavos de dólar por bushel. La posicióndiciembre 2012 subió 0.5 centavos por bushel, a8.455 dólares. En el mercado de futuros deKansas los diferentes contratos de trigo paraentrega entre diciembre del 2012 y diciembredel 2013 operaron entre una baja de 1.25centavos y un alza de 1.5 centavos de dólar porbushel. Se reporta que los precios mundialescontinúan firmes, a pesar de que Ucranianuevamente retrocedió en la restricción a lasexportaciones de este grano, al igual que Rusia,por lo que mientras toman una decisión,continuará la especulación en este mercado.

Reporte de Precios a Futuro Bolsa de Chicago Dólares por tonelada

Contrato Último

precio

Valor Variación

porcentualPrecio

Máximo

Precio

Mínimo

Precio al cierre

anteriorVolumen

anterior

Trigo Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) ver más http://www.aserca.gob.mx/sicsa/futuros/trg_fch.asp

mar-13 315.9 -0.28 316.09 315.81 316.18 33,883

may-13 318.2 -0.09 0 0 318.29 5,864

may-14 316.91 -0.09 0 0 317.01 8

Maíz Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) ver más http://www.aserca.gob.mx/sicsa/futuros/mz_fch.asp

dic-12 291.72 -0.89 293.2 290.73 292.6 145,852

mar-13 293.39 -0.79 294.77 292.31 294.18 90,473

dic-13 245.36 0.1 0 0 245.26 7,943

Porcino en pie Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) ver más http://www.aserca.gob.mx/sicsa/futuros/gp_ppfch.asp

dic-12 1,802.28 2.2 1,816.61 1,796.77 1,800.07 11,840

feb-13 1,920.78 -12.68 1,945.58 1,920.23 1,933.45 11,500

abr-13 2,029.35 -9.92 2,045.89 2,029.35 2,039.28 4,437

may-13 2,177.06 -3.31 0 2,177.06 2,180.37 41

Vacuno en pie Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) ver más http://www.aserca.gob.mx/sicsa/futuros/gv_vpfch.asp

dic-12 2,823.57 22.6 2,829.63 0 2,800.97 13,841

feb-13 2,901.83 24.25 2,905.69 0 2,877.58 15,613

abr-13 2,990.02 23.15 2,992.77 0 2,966.87 6,647

jun-13 2,902.94 19.84 2,906.24 0 2,883.09 2,720

: : Fuente : A S E R C A ( Panorama agropecuario vespertino ) 21. Noviembre. 2012 : :

•enlace•innovación•progreso•

Casos de trigo y maíz los datos corresponden a épocas de cosecha de los mayores volúmenes

en el Estado de Guanajuato, por lo que en algunos casos se indica “0” en precios mínimos y

máximos debido a que no se han establecido contratos para esas fechas.

http://www.aserca.gob.mx/sicsa/panorama/panoramas.asp?turno=Vespertino#porcino

Tendencias en ganado vacuno.Los contratos de bovino en pie y para engorda concluyeron el miércoles con sólidasganancias. No hay muchas noticias que den soporte al mercado y el alza de precios sedebe, sobre todo, al ajuste de portafolios de los participantes antes del feriado de Día deAcción de Gracias en EUA. Otro factor que dio soporte a este cárnico fue la ligerafortaleza que mostraron los mercados accionarios.

: : Calle Nuevo León No. 603 . Colonia Alameda . C.P. 38050 . Celaya, Gto. : : www.fundacionguanajuato.com : : Tel. y Fax 01 (461) 616 0189 y 613 3242 : :

: : Clima : :•enlace•innovación•progreso•

En la página web de Fundación podrás consultar en TIEMPO REAL los datos de la estación más cercana a tu empresa

Mayor Información:Ing. Víctor Manuel Bautista Gutiérrez

Colaborador Red de Estaciones Agroclimáticas

victor@fundacionguanajuato.com

La precipitación es básicamente el elemento climático de mayor importancia, por lo general el crecimiento de los cultivos no se velimitado de manera importante por la radiación solar disponible o por la temperatura. La circulación del agua en los vegetales cumplela función de transportar nutrientes y otras sustancias como el agua, sales minerales, entre otros. (Trochain, J. 1980).La precipitación anual solo describe la cantidad total de agua de lluvia que cae en una determinada localidad. Además de la cantidad,la distribución de las lluvias en el año, determinará efectos favorables o no para la agricultura. El agua es absorbida por la raíz, a nivelde los pelos radiculares o absorbentes haciendo así que las plantas se nutran y su degradación fisiológica se demore más en el tiempomientras que no la tenga. (Moreno, A. 1994)

En el gráfico se muestran algunos datos históricos de Estaciones Agroclimáticas del estado de Guanajuato, representando la precipitaciónacumulada anual de 5 años, para visualizar el comportamiento de la precipitación en el estado de Guanajuato. Podemos observarque en el norte del Estado llueve mucho menos que en el resto del estado teniendo precipitaciones mayores a los 500 mm. Para el año2012 en general se registraron precipitaciones menores que en otros años. Estos datos deben estar relacionados al ciclo delos cultivos y ahíse encuentra el comportamiento de los rendimientos de acuerdo a la distribución de las lluvias.

Precipitación acumulada ANUAL

: : Calle Nuevo León No. 603 . Colonia Alameda . C.P. 38050 . Celaya, Gto. : : www.fundacionguanajuato.com : : Tel. y Fax 01 (461) 616 0189 y 613 3242 : :

: : Eventos : •enlace•innovación•progreso•

Le sugerimos visitar la página del Consejo Estatal Hidráulico Estado de Guanajuato:

http://www.cehguanajuato.org.mx/

COTAS Y CEH, conoce más en el siguiente video en el link:

http://www.youtube.com/watch?v=97V16KTMAbg&feature=youtu.be

Lugar. Guadalajara, Jalisco, MéxicoFecha: 29 y 30 de noviembre 2012

Mayor Información: http://www.congresomitigacion2012.com/Mayor Información:http://www.fira.gob.mx/CursosSeminariosXML/LstCursos.jsp?clave=4

Cultivos Alternativos

Conoce más en el siguiente video en el link:http://www.youtube.com/watch?v=PIJoIqzZWm4

: : Cocínalo hoy : :•enlace•innovación•progreso•

Estimado lector con la finalidad de que usted consuma lo que produce México le presentamos otra opción de cómo cocinarlo y degustarlo.

Sopa de frijol

Ingredientes:

½ kilo de frijol cocido

3 jitomates asados

1 diente de ajo

2 chiles anchos desvenados y fritos

1 chile poblano asado y pelado

4 tortillas de maíz

Queso panela en cuadros

cilantro

Modo de preparación:

Vas a licuar los frijoles junto con los jitomates, el ajo y chile poblano; Requieres hervir la mezcla de los frijoles, si

consideras que quedó muy espesa puedes agregar caldo; Corta las tortillas en tiras y fríelas hasta que queden

doradas; Sirve la sopa, acompañada de las tiras, el chile ancho, agregando cuadrito de queso panela en la

sopa y cilantro al gusto.

http://kena.com/sopa-de-frijol

¡ Buen provecho !

Fundación Guanajuato Produce, A.C.

No. 251

www.fundacionguanajuato.com

Directorio

Guillermo López Ávila |Edición y Difusión Karla Paulina Razo Ruiz

|Colaboradores Francisco Paúl Gámez Vázquez ::

La publicidad que aquí se maneja, es responsabilidad del anunciante