Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos...
Transcript of Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos...
![Page 1: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/1.jpg)
HOTELERÍAINTERNACIONAL
Duración: 3 años
tu mundoExpandevive tu sueno
![Page 2: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/2.jpg)
Sé parte de una industria en alto crecimiento.
Recibe una formación práctica que te permitirá trabajar en las mejores cadenas hoteleras y realizar línea de carrera.
Perfil del egresado
![Page 3: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/3.jpg)
Modernos módulos para tu aprendizaje
Beneficios de estudiar en Columbia
PASANTÍAS INTERNACIONALES
FORMACIÓN PRÁCTICA YVIVENCIAL
MODERNOS MÓDULOS DE HOUSEKEEPING, BAR Y RESTAURANTE
ENSEÑANZA DE INGLÉSESPECIALIZADO
CONVENIOS METODOLOGÍA POR COMPETENCIAS
Viajes internacionales de estudio,visitas, prácticas en resorts y
hoteles de 4 y 5 estrellas.
Oportunidades laborales y convenios en nuestra
Área de Capacitación y DesarrolloProfesional.
Recibe una certificación porcada módulo terminado.
Visitas guiadas a reconocidascadenas hoteleras
desde el primer ciclo.
Modernos módulos implementadoscon todo lo necesario para que
desarrolles tu potencial.
Alianza con Trinity College de Londres para que logres tu certificación
internacional.
![Page 4: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/4.jpg)
Malla Curricular
Certificación modular: Administraciónde stock de insumos y bienes
Certificación modular: Administración del potencial humano y finanzas en hostelería y restaurantes
Contabilidad para hoteles yrestaurantes
Gestión de ventas en el rubrode la hospitalidad
Inglés para la gestión hotelera III
Legislación turística y hotelera
Marketing de servicios
Organización y producción de eventos
Taller de creatividad e innovación
Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Comportamiento ético
Control de costos de alimentos y bebidas
Economía y finanzas para la toma de decisiones
Gestión del talento humano en la hotelería
Inglés para la gestión hotelera IV
Sistema informático de hoteles y restaurantes (Infhotel - Inforest)
Técnicas de servicios
Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Conocimiento de mercadería, bienes e insumos
Principios generales para la recepción y almacenamiento de insumos y bienes
Seguridad e higiene alimentaria en la industriahotelera
Estadística para el control de insumos y bienes
Principios generales para despacho, control y rotación de insumos y bienes
Inglés para la gestión hotelera II
Herramientas tecnológicas para los negocios
Experiencias formativas en situaciones realesde trabajo
Fundamentos de cálculo para los negocios
Introducción al turismo y la hotelería
Inglés para la gestión hotelera I
Operaciones y gestión de recepción y reservas
Taller de housekeeping
Técnicas de comunicación para el servicio
Experiencias formativas en situaciones reales de trabajo
Etiqueta y protocolo
Certificación modular: Gestión de marketing en servicios de alojamiento y eventos corporativos
ICICLO
IICICLOCertificación modular: Gestión y
operaciones de recepción
IIICICLO
IVCICLO
![Page 5: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/5.jpg)
Malla Curricular
Certificación modular: Gestión de alojamiento y dirección de alimentos y bebidas
Técnicas culinarias
Gestión de negocios de A&B
Hospitality management
Gestión de proyectos de lahospitalidad
Inglés para la gestión hotelera VI
Taller de resolución de conflictos
Experiencias formativas ensituaciones reales de trabajo
Certificación modular: Gestión de compras en alimentos y bebidas
Enología, cata y maridaje
Gestión de A&B y catering
Gestión de compras en el áreade alimentos y bebidas
Ingeniería del menú
Inglés para la gestión hotelera V
Liderazgo y desarrollo profesional
Técnicas de bar
Experiencias formativas ensituaciones reales de trabajo
VCICLO
VICICLO
![Page 6: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/6.jpg)
Título y Certificación
Título a nombre de la Nación: Bachiller Técnico en Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes.
CICLO I: Gestión y operaciones de recepción.CICLO II: Administración de stock de insumos y bienes.CICLO III: Gestión de marketing en servicios de alojamiento y eventos corporativos.CICLO IV: Administración del potencial humano y finanzas en hotelería y restaurantes.CICLO V: Gestión de compras en alimentos y bebidas.CICLO VI: Gestión de alojamiento y dirección de alimentos y bedidas.
Certificaciones por ciclo:
Diploma en Administración y Gerencia en Hotelería InternacionalCertificación internacional con Trinity College de Londres (opcional)
Certificación Columbia:
Título profesional:
![Page 7: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/7.jpg)
Experiencia Internacional
Nuestros estudiantes tienen la oportunidad de vivir una experiencia internacional dentro de hoteles 5 estrellas y resorts en ciudades como: Cancún, Punta Cana, Cartagena, Panamá, Riviera Maya, Buenos Aires, entre otros. Experiencia que los enriquece como profesionales y les permite tener una visión más amplia de su profesión en diversas áreas como: recepción, agencia de viajes, entretenimiento,eventos.
Gracias a nuestros convenios, tienes la oportunidad de realizar tus prácticas profesionales en las siguientes cadenas hoteleras:
Convenios con reconocidas cadenas hoteleras
México Panamá Colombia RepúblicaDominicana
Argentina
![Page 8: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/8.jpg)
Gracias a nuestros convenios internacionales
tendrás la oportunidad de vivir tucarrera en
En Columbia te damos una experiencia vivencial, por ello, al culminar tu carrera de Hotelería Internacional, te llevamos sin costo a uno de los principales destinos turísticos del mundo.
- Tickets aéreos y traslados.- Alojamiento, alimentación completa y seguro médico.- Visitas a los mejores hoteles y resorts.- Programa de prácticas y mucho más.
INCLUYE:
* PROMOCIÓN CON CUPOS LIMITADOS.
PUNTA CANA
![Page 9: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/9.jpg)
Conoce a nuestros egresados
Junior PalaciosCruceros Pullmantur
Egresado de Hotelería
Karla AlvaradoCRUCERO PRINCESS
Egresada de Hotelería
Carlos Asenjo BLESSED HOTEL
Egresado de Hotelería
Antonio PoggiPropietario
Restaurante Ollita No’ma
Alexander Romero BTH - HOTEL
Egresado de Hotelería
PROFESIONALESCOLUMBIA
PROFESIONALESCOLUMBIA
PROFESIONALESCOLUMBIA PROFESIONALESCOLUMBIA
![Page 10: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/10.jpg)
Información General
REQUISITOS PARA LA MATRÍCULA:
DURACIÓN Y FRECUENCIA:
INVERSIONES
• Copia de DNI o carné de extranjería• Certificado original de estudios de 5to de secundaria
• Duración: 3 años (6 ciclos)• Frecuencia: De lunes a viernes
• Matrícula: S/ 570 (sólo la primera) / S/ 285 (de la II a la IV matrícula)• Seguro anual: S/ 90• Cuota mensual: Desde S/ 815
• Damas (Falda, saco, chaleco, blusas, pañoleta): S/ 430• Caballeros (Terno, camisa, corbata): S/ 400
UNIFORME:
HORARIO:
SEDES DONDE PODRÁS ESTUDIAR:
Sede San Isidro
• Mañana: 8:00 am - 12:20 pm• Tarde: 2:00 pm - 6:20 pm
Av. Javier Prado Este 515
Sede Los Olivos
Av. Angélica Gamarra 160-174
![Page 11: Brochure digital Hotelería Internacional 2019 -ACTUALIZADO · 2019. 12. 21. · Control de costos de alimentos y bebidas Economía y finanzas para la toma de decisiones Gestión](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060913/60a70be0064492519c6eb8d1/html5/thumbnails/11.jpg)
Contáctanos:
www.columbia.edu.pe
Columbia Perú columbia_peru
988 179 334
tu mundoExpandevive tu sueno