Business model canvas convalidado
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SEGMENTO DE CLIENTESCUSTOMER SEGMENT
Personas físicas
• Mujeres entre 20 y 50 años• Personas solteras y
casadas• Que se dedican a las
labores de la casa y estudiantes
• Camuñas, Madridejos, Consuegra y Urda
• Con falta de tiempo o desconocimiento en la cocina
• Dispuestas a probar productos y sabores nuevos
• Con problemas alimenticios, predominando la diabetes.
• Que realicen eventos
Personas jurídicas
• Restaurantes• Salones de boda
PROPUESTA DE VALORVALUE PROPOSITION
• Productos artísticos• Productos especiales• Servicio de degustación• Cafetería• Venta directa• Transporte• Atención al cliente
CANALESCHANNELS
• Tienda física• Redes sociales• Página Web• Prescriptores(Personas jurídicas)• Boca a boca
RELACIÓN CON LOS CLIENTESCUSTOMER RELATIONSHIPS
• Captación– Redes sociales, blog y publicidad
• Fidelización– Atención al cliente– Ofertas
• Incremento– Calidad y variedad de productos– Buena imagen
ACTIVIDADES CLAVEKEY ACTIVITIES
• Fabricación y venta de productos• Compra de ingredientes y moldes• Diseñación de los dulces• Transporte de los productos• Financiación• Atención al cliente
RECURSOS CLAVEKEY RESOURCES
ACTIVO NO CORRIENTE• Materiales• Mobiliario• Vehículos• Local• Maquinaria• EPI• Aplicaciones informáticas• Terreno
ACTIVO CORRIENTE• Mercaderías• Envases y embalajes• Clientes• Caja• Banco
ASOCIACIONES CLAVEKEY PARTNERS
• Salones de boda (Prescriptores)• Restaurantes (Prescriptores)• Proveedores de ingredientes• Proveedores de materiales• Proveedores de maquinaria• Empresas de publicidad• Acreedores de servicios (luz, agua, seguridad)
ESTRUCTURA DE COSTESCOST STRUCTURE
COSTES FIJOS• Alquiler del local• Compra de maquinaria• Compra de mobiliario• Compra de vehículo• Compra de ordenadores• Suministros• Seguros laborales,
suministros y contratos
COSTES VARIABLES• Compra de moldes e
ingredientes• Publicidad
FLUJOS DE INGRESOSREVENUE STREAMS
• Venta directa en local• Venta con mediación a través de
prescriptores (restaurantes, salones de boda)