ca1 subg' n ro ucitrus ti ne fruto come ti les y 1 e los clol es ue a; en t an t o ue e 1 ub ' ero d...
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C 1 T ca
omin cl6n u corres un "n robot' ico, e r ct -
r".tlc bi n &C1.D frut s 1 llTn d v 1 r.u ... nt
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L mayor" e 1 c" rie
1 s re ion tro ie les y
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"rbol como 1 o fr to t tr jo 1
ro eos t ron 108 v· jo
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onoe r 1 r nj ri t lue o 1 lJ.m"nyla n r n' d le n r -
divo rd n. t 8 tr "'ltim ti cl no fu ron i n conocid
n uro Ln h t 1.400 o D.C. ro imad,ar:nent •
A lo eO!l'!::'_ist or , .
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1 s crtrlc n colo,~",'''''D .. 01 , -in •
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U.~O;'1or r io r .... .." o Citru.
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1
-3-
• • • • • • • • • • • • • • •
Género. • • • • • • • • • • • • •• Cltr
ub 'n ro •••••••••••• ) Eucitru
b) P d
1 subg' n ro ucitrus ti ne fruto come ti les y 1 e los clol
es t t 1 ub ' ue a; en an o ue e ero d no co eatibl y 10
cColos t n n la r nd nln'a r nde u 1 [oltolo.
1. UBGENE O EUCIT U
Enclerr to a 1 s esp cies cítrica comunmente e ltiv d
ear ct rlz principaL ..... n:;nte por 1 frut e pul ,
con acos u 0-
80 o, e b r cr • 1 clolo de L h j 8 S n o to,
excepto n 1 un s sp ci 8 ue es 1 o 1 do. flore n
y uy fragante ; lo t mbre formado n g u cio-
ne8, u ion d n 1 •
1. LIMON (Citru limon)
ticas : Arbol d taDa ~~~~~~~~
o io gr n e. hoj pe-
que l~D n 19una • v rl u ... u~:~ uram 9 n otr on o orne:H
rra o u v ...... ""nt. rtlcul ci' n n 1 p crolo bi n ron -
ei d • t 8 corto in 1 ; flo r es ro'¡ 8 n t ; ruto
r d ondo ov lado con 8 o se mento ; cort ........ 1d 1 e
- -eon 1 nd 1 e it ronune ...... u y e or anlarillo 1
m dur r¡ ju o bun nt olor n .. r .. lm nt el ro,
& bor "el o, nuu . li y •
bl neo •
2. LI~v>I1 ( Citru =;..,;;;;;,;;;;=;.;...;;..;;)
ort 1 ;
Ion itud irr ul r , ru.~ ... d P ud pln • •
• boj o ceou o, form o Ion u v 1 d , r nd
n 1 n 1 mo, b rd d 'bUm nt s rr -
o • d e lor v p'H , 1 n ul e {to • eli:l.ua.
n11 up rIici 1 limbo, erolo 1 v m nt 1 do; flor
i1 r p u 8, rup d • n r el.mo , v e lit -
ri ; fruto e t!'rn,n op o m di no, r dondo, glo 00
ti er m nt eh t do, y vee con mbli o; eort muy
,li o u veIlnent r o y olor a,I1oa iU 1 m -
• urar¡ JU o olor el ro, 'e ido o ulee 1m 1: emlll
ov 1 d ,e ti! one bl eo • •
........ Lim ree r r • rl el re i-
pi'l o l In 1 Ori t 1, e e i trib rol
r sto undo (.lo"''''' ion tro le les y ubt • ple .. ~ ..... ). E
un P el enrie bi n e r et ri r ue d mnn r
-5-
f' eil e hl r diz n turalmente eon otr s Citr ,
speeles •
.iIJ .. ntro l oomin ci6n d liUlR eo oc n 1 un v rie-
d • • eomo 1 T hitr. e y e r eter lí t'.cae r ntes eo-
rrea onden m ' s 1 l ' ,
n ue 16 • a t • En la r
V 1 e el e ue , ve et de m n.~r .... c 8 i pont ' n a un tipo d
fruta cltrica. hrbrldo de lim dulce con ar nj • m.uy re-
ci ti n 1 mere o loe 1 con 1 nombr de LIMA ARA JA.
3 . NARANJA AG lA (Citrus aurantium). Ll ro da t, roblé . •
, aranj e e v ill , ni d ).
Arbol e porte m eH no a elev do; la
ca a es fondos y red nd ; 1 a raIl'!. t ' n d l rm 8 c on 8 -
n s , v ce c ort s , pero por lo e mún 1 r a • c osis nte
y gud 8 , n 1 il e 1 hoj 8 L ter lmente 1
yem ; 1 8 hoj tien n t4.lJ'AU U O bl r r n e ¡ forma v -
1 d , cro10 d 2 cm • d 1 rgo. 1 do; ore r nd
muy ira onti n 1 lla.LJ~ ... do cait - r 1 ; Ir to nt s , y
r o do, un poco 1 r o y on pr ion s u ve en los
•
x tremo , eort ru , up rlicl ru os , color n =
r nj do ojí o 1 ",,2dur r , 10 l2 e mento , compu tos
por • e08 JU o o bar lar ados , el do, con jugo
cido margo, y emill s bund nt • 1 fruto iO ..... , ... duro ti ne
•
-6-
n ........ u en 1 e ntro u 1 rmi.t lot r n
8: Los'r b ~~~:!:!=. .. : 11 v ron t
.. r lon 1 Mediterr n o, .. or v rL
'nle eo cid por uroplE) •
peci
i lo
ur nt
•
~ .. t
, 1
t o
fu uy ciGUG P r • n"I""d ie nI.; rov -
eh b e mo rom ti nt p r 1 bor r rm 1 d 8, 1
flore n p rfu.mler ( •
Un 1 e r eterí tic un ort nt s re nel
num r fior "u . .,. S eulln n 1 n r njo rio, u 1
ifer nei \ dule , .. L m r no m frodita •
.. .. 1 unto d vist p 1 ico, 1 nar nj ._t:,.i· e L Ln une
1 ue e o ........... i. (Phytop t • ií r nei
d 1 dulce u ltUllJlent u e tibIe; lo contr rio uecur.
con 1 v rru o l (.. inoe f ~~.;;.;;..~
ulc :muy i. t nte.
AR.n"'1J ULC (Citru
u tac 1
• ~~~~~~~~. 1 n orte rb6r o, e co
rio y 1
rondo
y on eCLUCL, con L'd.,LUifie el' n ,
men e ul ri 1
r Ulas j' v n 8 on n ul r y d n o 1 1 o t
..... ~uro. con .. pLn • il r 1 • hoja , eort 8 ud
n 1 .. I rL I ceLon a, r s firu .. "" n ) S
-7-
v ri d des co un s (semi-silv str ); • OJ de m o
regul r rand , red n da nl be n poco -d en l e tre idad; pecrolo u vemente 1 o; flore
t o edio; frutos orma. v ri d s, d d red 000
ch tado, f~rico, iriforme, o 1 r o; corte ad
o emi r esa y n bor r o; j c ntr l
11 a con lo cotiled bl neo n lnt río; n 1 un
varl d des se ctas no i t n.
G neralida : E ~;.;;.;;..;;..:;...;;~==;;;...;..
uy probable ue 1 yor p rt e la
-v ri d d 1 n r nj ulce, u 'n e cultLv en 1 ctu li
d d , ori inalm nte fueron Hev a a uro por o otugue -es, aci 1.520, proc dente del Sur e 1 Chín •
5. ND RINA (e ¡trua r tlcul t )
e rbol e u o m di no; am e ibl
y 1 ada ,ar ad 8 con p ue xU re ; hoj de
forro 1 nceol d , o notas i distint .. 4' ...... nte; or s
ue s; ruto re ndo 1 o ch t do, d pi 1
l'n ul 8 ceito s pro uncí d , u nd f ciuu.""nt
d L ul gu ........ n to f e ilment , e color Imón
rojizo, cu odo st' ; semUl s peQueu _._ y ti , r -
nd n un xtremo y W1tt:~uo.1:J n 1 otro; cotileClones v rd
el ro n 1 tnter lor •
-8-
ao in ci6a 1 m,Uldlari h ld
oco i cuti 1 ifie d re • 1t r T. ~U1in 1 ,
el e 1 po i.bl a 1 ¿.Hund r la ,
p 1 nort,ea.zn6l'ie no 'n r nj -r '( lng or • ln
oí i<:un) trlbuy' n 010 rob ble ibrid eL' n ntr
• rln y otr de crtrie , t 1 v • n n r nJ ule
o n Dcm,elo, o n atr n ... llel n r nj ule •
6.
t v rl d d
u 1 1 U.LClnd ri· ulc, y mu 'el; rm ,
oca tQ~a, cort u v ,poco rue , ciar ITIn ..
rUlo l.ro dur r; ju o ...... , ...... rill roji zo, aTlna • , onU n mi -11. n r cantid • v rleaad uy u d eo o
p trón p r prolltt..KGeL' n por inj rto tr p eLe
eltrlea n 1 un 8 r one •
• ~~~~~~~~. 1 un e ou tr • •
rl s DOISl -1 m ot ti n n u rig n o ibri aeioo ntr .lUéind •
rln
ule (citrus r ...;...0;";";"';;";';'_--'
sp , .
Cl , Um
n ranj • r L • L Um ng .. pur, , u ree un lor.u .....
m • Ln r n r f r nei , o n l rido , t •
-9-
7. b c •
PUDe,sc nt • -c t ~ .ul n rv ur ¡nei .~ ... ,.~a lnJ:erior • c"'olo
1 nt con Cn ........ F 1 nt
uy f{rande . ro 1 un i ... __ l raJ)~efrult •
1 rut : r<"."" 00 , b v .... ....... ir iE r ,u&.\C. ort -r uy r •
• J een'tr 1 eo u co .
uU.'y v ri bl : ule Del id uy "el o. Sernl 1
o O"'TTI e r 1 Um t 8 -• nt n t • TULU
U.C'UI.I,~ PCQU n • • n 1 uo oU.e
rca.1Pt::J~r ult.
UlT
un ni: , , n ulo-
y 1 br • h j r n e n elolo 1 d • 1 r to
rUoU\.lC u 1 • n r nJ r uu. nor 1 om lo. e r-
l~c:.uu • 1 • j e ntr 1 6li o o i 611 o •
• bor e r et r(i tieo •
Mt~m.br n 1 re i (eH p r r. u-
emblri6nic rut 1 ot nr el o .
L in el Delr it v rlo • DV
or un • i n 8 r
.10-
va (r e), y , un tros , or 1 form d fructific el n
n r cimos muy imil res l o de L vLd (r ).
9. CIDRA (Cltru medic )
conocL desde 1 ·dad ....... .odi • cultiv ndo n Gr el y
•
om : P ci lmebt or u cuall d lcin 1 s.
n rbuato o ' rbol nA"ue o , y ' bll •
lor el n fr cu nte. reproduc p r inj rto , milL
• e s . •
• ,
Tien u o u cort r mple rs n coneerv na vez
cur da y dulcific d • En 1 unos p Lse e xport 1 cidr
n lmu rae
tI. UBG EDA
....... ntr te subg ' n r t'n rup un ri • cles
c ' tric ilv tr 8 , de c nocid s , .. un n u ~t"por L por no otro •
Lo. cíol e 1 oj n x t r ... .,..., . .,. 1 do n l p -
el s d t ubg ' n ro, y v c n L rgo como el • 1 mo
limbo d 1 boj •
G NE O FO TUNELLA:
Go:mpr nd st ec d no in d , unQu t ' •
on ....... "'1 1 n y ruto p e o., 1 un on ,
-11-
orn mental vi t s 8. conocen entre nosotros con el nombr
I n r nj japonesa'. Las e pede má conodd on :
.!F:..:o:!.:r~t~u~n~e~l!.:l~a~~~r;jg~a!.:r~it:!!.a ::: K un uat ovalad o
Fortunella japonic = Kunquat edond año
Los frutos muy peque os con la cort z comestibl y ul
Las epecles e este énero on muy resi tentes 1 frro . '''us
frutos se usan n con ervas, crist ti do, mermel as y fabrica -. , .
CLon e vl.nos.
El Kun uat e utili<7 p r cruces por su ran re latencia 1 irro,
• o rlgen var ios lb i os •
GEN RO PONCIR U :
La naranja trtIoli da (Poncirus . , es 1 repres ntante de
e te énero. E un rbusto, hojas trlfoli d 6 (tres fol~o10 ),
ht u nombre , hojas demás cacdi as (c ducas). E un • pecle
muy resistente al Erro y de esta mnera s ha utLllz do ba tante
en 19un s regiones aubtropicales como trón para dar 1 • reSl -
tenci 1 injerto contr 1 s hel das. También en cruces p r
obtención de hrbridos.
cons1.der como n buen p tr6n por resistente cn!erm -d de s susceptible a Exocortis. • Vlros s un ue
•
•
-12-
ruto con eort r 1 tiV:lI'n"!'Ante ru .. ,u , u v, ube e nt
con bund nt l'n ul eeit • t ju o , .
e e o y el o .
L n oh mbri6nie •
INCIP HIB IDO DE O CIT ICOS y US L TIV~:
-C. lmon C. j lim6 o "v,,~y r. ---- u de L mon n e: -u rse como limón eor i nte, s lllil.' r od
pero no .. eldo.
Lemonia'n"l : C. limon C. otifoli : 1i 6n • • rrln. L-- -mil r 1 limón corrí ot •
L and rin : C. 00 C. : D ~------
o imil r 1
u t:
Cit dia:
T n or:
Citr n • •
- -.. .
LlU.Un eorrl nte ulp roji •
• J : ati , ~t,.~l n , T v s. D u o imU r
limón eorrl nte.
---------~ trLIoliat : Ct. • ro nl
-C. 19 XC. r tieulat : -------- -• rln •
10 •
ivero Kin ..... a.tiv _
• ,
C. x . triíoli • - ---~ -Citr n u t: Citr ng Fortun
ido tri"" ... uc'rieo p e utlUd •
Citr n din: Citr n C. i t Ir (o; oc utiLid d. -
-13-
Tan elo : buen boro
• JU o I u n r ent el n.
C 1 mondin: ..§. _r~.;..-...;...;;.;;.;..;..;...;. V r -.;~t.;;.e r;;;.a.;;;.. p.
orn ro nt l.
-c. urantifolia. Común 1 V lL LLm -n ..... r ... nj : C. - .;;;.;;.;==;.;;. el e uc • ranj • ju o a, 1-
C I in' cido p r nt •
VA 1 D DE
VA 1 D~ ........ ; E ~nNJA (Citru
ntre no co ocid s on as n tlv , ner ro nte
prov ni ntes e emUla y ri in da n 1 s rim X" s lntróduccio-
n 8 e Los coloniz dores. Al un s seleccione re nt n t n bu -
na pro uce i6n y calid d como s v riedad xótic •
CLA IFIC elO :
• de n'l"nbligo
Con o bU o:
l. shingt e con ider como n ut ci6n d
1 v ried d el ct el Br H. o d t cllm
c.(lido (tr ie 1 s o u tr ic les). La ay r objeci 'n
e u i 1 ru li r~Lcnt r •
•
-1 -
z. ~~~~~s~~in~g~t~o~n~¿ Clon nucel r • • r co
un,nor p rtu 1 mbll o,
3. shington: Ion nuc 1 r • N. o t ni n
el V 11 ,C c (Colombi ). Como t j pr en
la ,
u enCL c i tot 1 e~~ .... ll , j or ttLu:U:lnO y boro
Como d sventaja, u col raei'" n ter v r os por
falt d fr(o p ra obt nei n 1 coLor n r nj c cte-
, t' r le.
4. v lin , 11 my,
Navel te, u t, ic 2, a i nlnh ( ..... d.u(a p •
Trovit •
, ..... ""'s n r nJ o bU on no e r enlata os or
rapid m.ente toman n m r o bido 1 onteni o
Li onin •
in ombli o o a rmal s:
l. r on Brown: L fruta a t nte ran ,coati n
10-19 emíll 8, 1 P lp 8 r • L piel un poco
per • • 8 un n r nJ ran (octub y noviero e) •
8 .,.",.tant r 8 i t nte 1 d • uy cultiv d n Flo-
ri •
z. lin: con id ra 1 r nj t m r n ... tmtllort nt
n 1 • ,
un n r nJ , L m nt
3.
•
5.
6.
7.
-15-
ov lad. epi 1 i n fin y u v , 1m nt , ln -
i11 ( c urr n 1-5 mill r fu ). u
U1.éI~yor v ntj u Deau n corrl~ • r Cl n C n
r n y ~"'nos r i t t ~ r o.
: Tien ~---' ............ ~ n lor li raIlnent p r cido •
• un v rl • ...... , ...... L n nTnún n
1 rid. lt cont nido d emill 8.
E un vid d cultiv d n 1 8 e C nL~'" L~
J n iro y Ba la (Br il). eut r .... nd , t m r ..
n • bor r el o 1 as ington N v 1 ro oc
cid, e 8 ion 1m nte 'U., .. roll obligo.
: Ori. ~--
tin • D di n .t el n (Dic.-
•
mQuti: Oriund tin • D • 1 n , ,
t Cl n.
in mill •
• • . do int od ci. r' etic ..... u nt o ....... , ...
productor cltricos d 1 undo y • si lU';CIor
ud • la v ried t r r im ort nte. n e li.for-
ni • T j • Flor'd ud- frie 1 v ri. d d pr o l ..
n nt • o ibl m nt ulc ue t no.
• nt e i b n un o •
•
-16-
e li e lent , bi n j o • t i'n de
"Y~r 0- Julio.
8. Lu Gim Goog: ueho8 veati d r 8 o ln n ue í é
un v r d'n e 1 V lenci • 1 u r -
. ULcnt su • rLOr LVI oei e o mejor olor, re-
sL teoei t mp r tura b j y con uo t el n '.
proloo d • L f ut es 1 r ad, r nd , 6 emill a
n promedio; 1 ul n ro" do pronunciado b o
e Ud d.
9. r: ta varied d ri in n lor"d y
slmil r 1 V 1 ocia o eu oto ereeimi oto arl n-
el Y e lidad d Irut • Su est ei6n u
otr r s, sta go too
10. " Leo: ntr " n r nJ dule .po
er e n e i i v str 01 e f t e rto " Le ,
o echo eelones fr • u rlor •
d nomin do ieo -7. on n 'li o tot 1 ,d
pulp o r nj d ~1]rl.CLrlllo t o o con oc o v ces
nio un mill • e lis o norm 1 s
" e pelo 1 ieo 2, 1 eu 1 ,uLOy rm te 8 rroll
O_hU o. u t ci6n ent .. ~ ... di n • Dicier.n -br -F br r •
•
c.
•
1.
2.
en 1
-17-
~~~!!!!L:!!!~.:: VIne ,Plo pI • loro o,
HClmo o • 1 r TnR ( tiv 59), L rzna ( tiv L r ........ ).
LHas: Cu odo tieoe h t 3-4 ~.o.o....;;..;;.;;.;..;.;;=~
, . lDJaxuno:
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vel, V 1 e
• r oJ que pr
emlll eo o
in ton, uua.mouti •
n n e 1 r
u1 d un modo uniform o n v t • Ti n n di
im ort da o 1 cueoe 1 editerr neo.
Ite i el • • • n Uln r "'''Tlol • .....- e otid
d e or p ode d 1 lTna y 1 r-Kr ee er u may r
ed "."'eI'''' color rojo por 1 eumulación de ntoelanin •
. Ji mpo d durae ón
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1 rm , HQ..I, ..... lln, V 11 hin ton.
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G lid •
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1 ti lo 'rbol n'\';;' S r i t otea l. nte e
ci'n, bio16 ieos eUm tieo, t' I lo eont r 1
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hum n • Tod i tribud6n y propC1~Qci'n 8 to fr t ...... "'s
.18-
e o un nt or medio mill , 0-
v nl nt f ut 8 'r 01 1 CLOu.Q.u or u n 8
e r ct rr tic pr cción y C lid d r too
e ue bi o 1 oH mbrionL n crtr co nvol-
vi lento o '. mbriones d milI ), r n
o.lbili,u ... u d ot n r eendi nt con • L8m e r cte-
r" He de 'rbol madr • t, (¡ r clon • y Ln e -os "' ..... t ne 1 , 1 pl nt s e miU u crec n oy,
cons rv n r d s s o , 1 i m h r nci r ..... ~'.9-
r 1 t cLon v r,cl,,~de tUL s. ile:Dido ter c-
t r i rt 8 ificult d 8 n 1 cru¡::'6uLiento
r: ricos; n 1 e 80 emill ,un mbr iÓnn021Tlla
ro uce por 1 ni'n e los m t08 f m nino culi o,
con o c 1 1 nu v 1 ot re nt e r ct r her
amlbo p dr s; u ve form n uno ....... G ... 8 e brlon di-
cio 1 s, u orl in n d • ro eeCLon ntro d 1 e
mbrion r o el t jido T'\'\t>t rn 1 clrcun nte (t jldo nuc 1 r).
Cu n o t s ro • eeLun noll n n mbrion ti n n
s610 • J.UGt rn 1, in 1 nión de lo o m to y r ne
r den 1 nt uc 1 r •
L r n .... ~ ... yorr e e.Ltrieo n CoIOmbi on pl nl.U\'U~
u n o pI ntul s milla n u r n ..... u.nor , eo ...... .,r n
-19-
lo üU,lI:;rto r n e , u edad
eOU.l.~rci 1 Loj •
D~I
8 nd rín ti n n el 1 lmport nel ob o n 1
Orl nte (J con e con tr nom r cO o ,AVoLa rln ,
rlne, te. 19un c r ct rl tic s i ort nte to
p ue 08 m di no, lt ID. nt d prlmld 8, co t ,.l.uc:nt
poco dh ri o , cor 'n bi rto, bor y rom comunment " 18 -
tinto , miU con cotil don verde.
1 'rbol uy i t nt 1 frLo, p no 1 rllt ; crol y
folr010 c r cterLstie , oc pln que 8, flore pe u
u 1 ..... u::nt, 01 o n inflor c nei • Lo ruto
1 frro u ulc y lo r efr it • L~", n r
t m o pequ o y co el d.
• ... ~a.n r ln o e n o . n o d taci60 TTll1y r od (1
UJ.tI.yor ntr 1 , en o "eitrus) . P r c bor ue p r un
re uL r n n rLodo e lor 1 fin 1 del p rLodo ci6o.
rLn (D ncy) on oco n 1 u1 ito
d rLo ct rno r el 8 rr 110 el colo •
.ZO.
,¿,,¡Q,U l:IliUltaarin t'brd (T n lo P el 1m nt )
ti n n un r u e 6n lt tn\lLV &;o, .... re d •
í es orL nt 1 on r nd ro uctor : Inri ¡ • Chln • J 6n.
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Lo r u r 1 nto e e or n b jo pero • Ul"'''''' e or
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Como tr n • e r eoml 1 one ir tr lfoll ;;...;..;;..;;~=-
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el 1 frL1 ). -'J ... ntro t u o 1 • .'-«:1.1:1 V 1
cmrariy n ° .... "'taa,os U 1 •
: ,
° i n n r n ,u'Ulo' t el come el 1. con8i r o
n T~I1KUr tur 1 (er e on r jo
u e ).
-21-
3. Grupo it - C. -L .... hoj peQueñéLS y 1 oc lu" ...... o <01OCIoUor r d -
le, h'bito e d j r e r (col r) 1 , Ita r do
poliembrionra. r u rimi ntos lto e lar. Fr to m y
delie do •
• Grupo od Com'n - C. r tieul t : -V rí mpll~J,,",nt eo lo ear eter 8 el 'rb 1 y el fruto.
u 1m nte onJ,.LLCno ,u.y .... o· y 1 pi L
rld , ti o eoos or 60 ue i B de otro ru o •
: B uty, ~~==..;;;..;;;.;
ney. lementin (híbrido), On eo,
Em erar, ure tt (T n or d ori n d conocido) rt ni ue,
00 o, te.
r tos p r ci o • m n rLn :
(MaO r i x n r nj ulc ). L h Y n tur le y rU-
fiel le • N tur L : Kiog, CI m ntio , Ternlple ( u r -
bIe, muy i por nt n lorid, mono mbri6oieo, lt 1-
bill d I frío, ltos r u rlmiento e Lar). T n or rtiiLci 1:
Um till •
.;;...,..;.;,¡;;;.;...;....;;..;;;....;. (Cr e d m"'L&u~rio x rap fruit). Con e r ct rri ti-
e 8 lnt rJ"ul;;di 8 ntre 108 p dre p ro Lo. ¿J,¿G'D en.-'~rci 1
r ceo '. rin. 00 ui á o lbrid
-22.-
1 t c"'fic im rt ntes. Al uno re ui ren oUnl -c·ón cr 'bil. Oro on .... 11 ..... _
ent olí mbri6nico
Orl n o, mp n, U 1i (mono mbrl6nico , Cl -
ment, n J cinto, minol , Thornton, bber, \:>Qlnm r 11, etc.
• r eL o • rLn : • .J.v,rtnd to
l. mond n: (Citru ~~~~~, Citrus mit ).
Ori in rio Chin, irvcn de orn.O'J. ..... "'nt 1, como patr' n e
un ua • rut , e' c r fi y ulc , color
.; v rl ['rie n r nj do. L forma 1 frut e d h t
H eramente l r d. E e flor ci6n rec nte y i n frut
e si todo el o. L pul 8 ~cid • Lo on 8 on ver-
o os. consid r 1 C ... .a.o.mondLn como un híbrido nt
c. reticul ta (manci rina) e n un u t (Fortu -z. Lim • •
e tUi como p tr6n.
.23-
VA IEDADE 1 O (Citr on)
Lo Hmon ron 11 v d por 10 'r b Es U"" TI u- y 1 N vo
"v.l.u~udo or Colón n l. 93. bito (1 creciini nto bi rto, • l-
n oj s 1 nee 1 d s. lor n r c o r nt to o 1 •
r nd 8 y eon tint p'rp 8, ueh eo istilo bor ..... 'lIo. Los
nu vos brot con tint púr ur • Cort y dh rid • ul
y e 1 r o.
r 1 tent u cidr s al c 10r; cultivo eomer-
ci 1 r strin ido " " re s e lnviernos oder d s (tr " lcaLCD -tro ie le ). Las temp r turas const nt s íavorec n un fl r ci'n
y n cos c eontinua •
L s r 8 producción: onas eo t r C li.forni • Sicn" ,
Gr ci • ~ .. p •
oeo cultiv n on tro le 1 8 Y ubtropicl 8 p s
, eida - Citru ~;;.;;..;=;;.;;.;;.~;;.;;;...
(Um n eomún o 1i. ' j rito)
d t mejor 1 e lor 1 umed d 1t •
Alguna v ri d des t ru o n:
1.
2.
3.
rn :
:
• •
nE
r eo • in ~ .. nin
rbol vi oro ,
clon s u v rr n n vi or,
•
lt pr
,
•
etivid d. Tien • v rlO
und oc • ln • •
-24-
pero los ;,r pagados omercialmente Hen n ,
s plnas cortas
y on ran vigor y roducti"l ad.
• nca: Po ibiem te s una e las selecciones rl 1 ------~.-
Li boa. C r cterrst' c s intermedias entre Eure y Lisboa.
Otros Limon s:
l. Li :n6n R goso (Ci.tr s jambhiri) • e considera c mo una
s ecle sep rada po T naka. CO e presentan uchas var i cio -nes en s sp cie. Es muy imp rtante como patrón.
Z. Lin16n Meyar: ,~ emillas,
VA tEDADE'" E LIM (Citrus aur ntifoUa)
Comprende t s limas ulces (n ácidas) y la limas '" cid (ti o
co ún o paj rito entr noeotro ).
e c noc en inglés c mo "lime ". Uso i u 1 t 1 lim6n.
Son uy usceptlbles al ntre .t rupo e limas' ciclas
se ncu ntr n con fruto randc if pe ue o. con"lcr i liza 1
gru o' est India.- (excepto en U A), el cual es muy sen - ible 1
frto y tiene re lerim entos oe c lor mUf Hos p r roducir fru-
tos buen calidad. Los climas ue 1 f vorecen no 80n los
má pto p r el cultivo el lim6n (~. ~imon~ Se adapta a con-
dicione ledas.
Lo r es productores on princip imente: In la, Méjico,
-25-
Egi to, Indias Occ identales.
La lima '\ Te t lndian (limón común) es el crtr'co con n !)orc n-
taje má lto d ácido crtrico (7-8O¡:).
La variedad Tahitr, tiene menores eKigencias c-1e calor y mayor
resistencia al Irto que el lim6n común, menos ác ' do que este.
in semilla •
El West Ind' n Lime (Mejlc no, Key, Común o jarito) Hene
un grado r lativamente alto de oltembrionra.
La lima dulce - Citrus limettiode (Tanaka). Muy cultivada en
la India, Egif)to, Latinoam~rlca. U os medic inales.
Frutos arecidos a Limas:
l. Con West lndian Lime como "adre:
2.
L mOnimes Llm6n x Lima): errlne
Ltmeq at Lima x {unquat): Eu tls, Lakel nd, T v res.
Todos ?areci.dos a la Lima est Indian, en tamaffo, forma y
comnos ieión. 'fodos on má r s lstentes al írLo que la Llm
ero menos que el unquat.
- Fortunella o.
Muy ar ciclos a los eltricos. r lacionados Calamondin y
algunas mand rina 'I)e ue as. Fruto muy neque os con eo!.
teza comestible y uln ácid. Ornam ntale , es cialm nt
-26-
cuando se injertan.
Fortunella margarita: K. Nagami u ov l. Muy o"ular
en Ori nte y USA.
Fortunella crasslfolia: K. Melwa o redondo, grande.
Fortunella J 06nica: Maruml o Kunquat redondo. J 06n.
Fortunella hindsii: Kunquat de Hong Kong. Ornamental.
Hrbrldos de Kunquat:
Muy mo1eado como rogenttor Dor su gran r slstenda 1
frro. Ha dado orrgen : Limequats, Orangequats, Citrange -uats, etc.
• Los Limequats reemn1azan a las Limas ¡{c idas •
b. El Citrangequat es trigenérico y parec ido al Kun uat.
c. Orangequat: (Fortunella JC mandarina).
d. Citrangequat: (Fortunella so. "Ci.trange). Ambos dr
son muy resi.stentes al frlo.
3. ar njo Trlfoli do r:'onclrus trlfoliata)
El Y sus hlbrldos son buenos atrones. Arbusto, deciduo,
eSDlnas grandes, hojas comouestas, ecr6los alados y tres
fo1rolos. Fruto con cortez relativamente gruesa, su ve,
nubescente. El jugo es esca o y ác ido. emUlas T)oliembrio -nleas. nor requerir un perrodo de l ro, oarece no adaDtarse
climas cálido • Usado como atr6n esoecialm nte -
-27-
n 1 u tr • lCO •
Hib ido :
Citra~f1~e :
n in! u nCl u y l.I1..éL r C éj.{Ju, oncir
• 1 r to, r
ltGU.lcnt li mbriónieo. obr
b . Citr_e.equ t
ONJA ( Cil:ru
• • Hoj trifoli -
1: nel 1 r "'o .
1 n: e o . - - ---.:..
e conoe n mbi " n con 1 Llombr Gr e!rult. Tienen 1 un s
prnlPj nz con o pomelo ( \.U .... melo o addoe).
e r et re tic princl 1 ,",e .. Gr p fru Lt:
l. ,. .. tlL.U.lit y oj 8 1 br con c "'olo ment 1 o .
p u on n la o •
z. uto taT" o edio r nel
3 . CDrtev.a 19
• Pul u v y ju o
5 . e r et r '" tlco gr d bl
6. ...... cm r n rp 1 r ifrcil 8 e r r
7 . mill s p .... _o_li ______ ...;;..
• ruto u URunent n cldo , n r elmo •
- -
El ori en a ~L"'Deon el • El rim. r inform ,
ue
e o ilTI"I;:! ie. Ir d dor 1 ..... ~o .750. u nombre
rae u 1 r to co unmente OrA.lld.n r eiJ:no (g
Aparentemlente 1 toronj fu" n m11taei n del dd e o
Con e ee el" n e 1 var ied d .n..cdbl ah ( uby), to a 1 a v r icuCIouea
f é Lntrod ci o 1 eom rci lee ,
e orL n ron n lorid ,
u.~.,.t ri 1 ri ln rio aei 1.809. CO reí lment s c si t n L -portante como 1 1 rin •
El 800/1 d la rodueci6n .......... ndi l eor .... ~Rpond &.A:Ij. UU., guid
I rael. Indias Oeeiden , nH , te.
Los r r imi ntos d e lor p r 1 r ueci n d f uto r n-
d Y restrin ido u cultivo eH & ........ eáll.u .... , ... El du.' .. Ud. j ree n
ini u nei gr nde obr las e r et rr tic 11 1 fruto. 1
r fre e nte y ti ne cierto ear ct r m r o pro ucido or 1
1 c'aido • • rLn ln •
Grupos: co un s, i ment d , d m d r el" n mpr n •
t r li , con emill y Ln milI 8.
• 1
i t n n eros 1 eeLon , p o 1 m ' i ....... t"or nt 1
une n. Tien b t ntea selnill s (30-60). 1m ort nt
in ulltri lizar üugo • jo y conc ntr d ).
-29
z. Gr pefru+ts pLgmen,t da.
n 1907 par ci6· priu& ... ra vari,::;ucJ"d plgm t da: La Fo ter,
-con se iHas. E una var i ci6n v g t iv e un de s toron
jas del complejo DUDc n, 1 aH r • Tien uch emill
Pul de color ro do intenso y 1 color e ot en la piel
1 f uta.
Thomp on (P in Mar h). . . ,
e rLgul 1 Marsh, por ut-
d6n d r m • El olor rosado n a pul y o n 1 . l.
in emUlas. Fu~ la primera variedad pi. mentad y • In e-
i11 s.
Marsh), espta eS T om on (Florid )
del ~ rcado or su color ci60 <18 intens •
s. imil r a Thomp n, pe o ~u.i.be mejor ;;;;...;;.;;;...;;-=~~;.;.;;..;~
coloraci.6 e la ulpa.
La. variedades l mentad 8 no e usan n proces mi nto
or ue e pier e 1 color tural proriucido por 1 Lico e o.
.. 1 de rroLlo el color e en e v ribs f ctor s ue lfi r o
19o n los u inducen 1 color n 1 s n r nj ulcea:
Calor 1 o, fr ro n cturno no p r e n r nec SI rio • En
Coloro ia, obt nid or 1 ICA stán: ICA-H'tico ICA.
anuelit •
-30-
Vr:LI.'\.IEDADE DE PO ..... ~L (el trua w.. ___ _ itrua In ) ---tenen u ri en en ~~lay y Arehi ¡él el at de In i .
mbién had oe 8, Se d DO • l an ebido qu fu ron introduc'do
J nl le por 1 ea it" n haddoc·, procedent ti d 1 Indi. 8 Ori n=
tal .n 1 i.gl VII; on co oelda t mb i "n como umm lo • De
sea o valor co"",nrelal n los E. UU. n la Chin y tro pa¡j es
orientale se eonsld r n eo o ruta d gran valor on e u o
free nt. Alguna v ri dad s 80n y cultiv d
comercialmente, rinelpalm .nte para uso medLclnalcs d euli-
na i . Alguno tienen int ff, con fine e ejorami ato.
Es un r o m y va.riable con enos tol r nel 1 frto e los
r efruits. Ningun la v ri ad 9 "tayo e hibe el bor
amargo carcterrstlco lo ra efruita, unque xi ten pom lo
G,&J'LCl.r os.
Alguna variedade e omelo son:
J p6n, Taiwan
Hir o: Tail ndi
........ atO: FormoBa
• Lam se
Chandl r: V riedad pigmentada
Og mi: V ried d i n entada
-31-
_'.l';l : v ri • l m
: v r • o 1 ( Q e )
lun r ct rr t "u, .... el •
l. i6v e ub e nt
z. ~-crol ten r p n
1 eouo o.
3. ut u de .. "" ...... "6 . uy an • -e n iPoual r fr Lt •
• 1 l fruto: dond . bova.u"," e i ifo mo.
• e r "'" L,C. : Uesa
6. Melmbr [Ul.<> e .. rn 1 r 8 I ci1mlent
7. mill ono bri6nica
• te u ual1:nent it Lo.