7/16/2019 Cafeína Estudiantes UN(+++)

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EFECTO DE LA CAFEÍNA SOBRE LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD

DEL NORTE

 Leyla Morillo, José Ramírez, Jhon Rodríguez, Sebastián Ruiz 

La cafeína es el componente activo del café y de ciertas bebidas energizantes

(hipertónicas), es un alcaloide por lo que se encuentra relacionado con la nicotina, la

morfina y la cocaína, con quienes tiene en común la hidrosolubilidad a p !cido y

solubilidad en solventes org!nicos a p alcalino, como también una alta acción fisiológica,

mimetización hormonal e intervención en fases del metabolismo celular" La cafeína actúa

como una droga psicoactiva, levemente disociativa y estimulante por su acción competitiva

de los receptores de adenosina, esto quiere decir que actúa sobre el sistema nervioso central

distorsionando la percepción sensorial muy sutilmente al alterar el proceso de

neurotransmisión, intensifica la actividad, la vigilia, el estado alerta y la concentración al

aumentar los niveles de adrenalina y dopamina en la corteza prefrontal del cerebro,

influyendo así en toda la actividad cognitiva, metabólica y psicomotora de aquel que la

consuma" #n la vida cotidiana el café $uega un papel preponderante en aquellas personas

que requieren algún tipo de rendimiento fuera de lo promedio, ya sea académico o laboral,

esto hace del café una de las sustancias m!s abusadas por estudiantes, profesores,

secretarias, vigilantes o de cualquier persona que necesite madrugar y estar despierto

durante largas $ornadas"

%onsecuentemente enfocamos la investigación en la incidencia del consumo de cafeína

sobre los estudiantes de la &niversidad del 'orte qué efectos positivos o negativos puede

tener sobre la salud (pública) y de cómo el ecesivo consumo los puede afectar a corto,

mediano y largo plazo" *enemos planeado realizar una encuesta a la población estudiantil

durante aproimadamente una semana que incluya variables como pueden ser el grupo

etario, la carrera escogida, y proporcionar estadísticas sobre el consumo general, que días

se consume m!s café, identificar al grupo poblacional que m!s café consume, tabular y

graficar los resultados, de esa manera se puede llegar a entender como el café afecta el

dinamismo con el que toda una comunidad universitaria interacciona"