NOMBRE:EDUARDO SALAZAR BCURSO:7° BASICO

CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS

Introduccion

En este trabajo mostrare los cambios Fisicos, Quimicos.Algunos tipos de cambios fisicos y quimicos.Que hace el calor en una reaccion.

MATERIALES Y REACTANTES

Materiales: Agua,Cuchara,Botella desechable,Globo Y Paila

Reactantes:Papel,Azucar,Bicarbonato,Jugo de limón,Sal,Mantequilla o Manteca y una Vela

Experiencias

Primera experiencia:Papel arrudao

Caracteristicas fisicas iniciales

Color Aspecto Tacto

Olor

Observaciones finales

Tipo de cambio

Papel Blanco Arrugado

Blando

Sin olor

blanco,arrugado,blando y sin olor

Fisico

Color Aspecto Tacto Sabor Observaciones finales

Tipo de cambio

tiempo

blanco

Liquido con granos de azucar

granoso Dulce medio amargo

Quedo blanco granoso y un poco amargo

Quimico Segundos

Segunda experiencia:Azucar y agua

Tercera experiecia:Bicarbonato y jugo de limon

Caracteristicas fisicas iniciales

Color Aspecto Tacto Sabor Observaciones finales

Tipo de cambio

Bicarbonato

Jugo de limon

Blanco medio plomo

Burbujeante

Aspero

Amargo

Quedo plomo burbujeante aspero y amrgo

Quimico

Cuarta experiencia:Sal y agua

Caracteristicas fisicas iniciales

color aspecto

tacto sabor

Observaciones finales

Tipo de cambio

tiempo

sal blanca

granulada

aspero amargo

Quedo blanca granulada aspera y amarga

quimico segundos

Quinta experiencia:Azucar mas calor

Caracteristicas fisicas iniciales

color aspecto

tacto sabor Observaciones finales

Tipo de cambio

azucar Amarilla

burbujeante

aceitoso

amargo

Es amarillento burbujeante aceitoso y amargo

quimico

Sexta experiencia:mantequilla

Caracteristicas iniciales

color aspecto

tacto olor Observaciones finales

Tipo de cambio

Mantequilla o manteca

amarillo

liquido

aceitoso

Sin olor

Quedo amrilla aceitos y sin olor

Fisico

Septima esperiencia: vela

Caracteristicas fisicas iniciales

Color Aspecto

Tacto olor Observaciones finales

Tipo de cambio

Vela Amarillenta cafe

derretida

Caliente y pegajosa

A quemado

Quedo amarillenta café derretida caliente pegajosa y con olor a qumado

Quimico

Preguntas

¿En que consiste un cambio fisico?R:cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su

composición; es decir solo cambia su tamaño, su forma, su posición o su estado de agregación, ocurre un cambio físico. Por ejemplo la solidificación del agua: al bajar su temperatura a cero grados centígrados, ésta se congela y forma hielo, pasa del estado líquido al estado sólido, pero sigue siendo agua.

Ej:hacer leña de un árbol

cortar un papelrodar un balón

¿En que consiste un cambio quimico?R:Son aquellos cuando la materia cambia en su composición

y propiedades es un cambio químico; es decir las sustancias iniciales se transforman y no se parecen a las sustancias obtenidas después del cambio ocurre un cambio químico, por ejemplo la fermentación del jugo de la uva produce el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico en glucosa, una vez fermentado se obtiene alcohol etílico, que es una sustancias con diferentes propiedades a la glucosa que es un azúcar.

EJla respiraciónlas oxidaciones de los metalesla fotosíntesis

Cambios fisicos:Son el papel arrugado y la mantequilla derretida en la paila.Porque pueden volver a su estado normal

Cambios quimuicos:Son el azucar con agua,el bicarbonato mezclado con el jugo de limon,la sal en el agua,el azucar calentado y la vela derretida.Porque no pueden volver a su estado inicial

Efecto de la temperatura en una reaccion

En el mundo de la química, las reacciones son de dos tipos:

- Endotérmica, es cuando la reacción necesita de un medio externo para poder llevarse acabo, es decir, la reacción no tiene suficiente energía y necesita de calor para poder reaccionar los compuestos.

- Exotérmica, es cuando la reacción desprende calor, es decir, es posible llevarse la reacción por si sola sin necesidad de ayuda externa.

Pues bien, el efecto que tiene la temperatura en las reacciones químicas pueden ser variables, ya que en una reacción donde esta es endotérmica, si calentamos la reacción esta se llevaria acabo hasta el punto de encontrar la temperatura que optimice el proceso, en cambio si lo que hacemos es enfriar llegará un momento en el que la reacción no se lleve acabo puesto que no existe una energía posible para el proceso.

Lo mismo pasa en una reacción exotérmica, en la cual si nosotros queremos que acelere, no podemos calentar ya que llegaría un momento en que al calentar tanto, la reacción no se llevaría acabo, por lo que normalmente este tipo de reacciones se llevan en condiciones de control de temperatura, por lo que bajando la misma podemos llevar un control y optimizar el proceso