Capitulo i. Maria Milagros

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA “BANCO ALTO” BANCO ALTO PEDRAZA BARINAS ELABORACIÓN DE UN GEL ANTIBACTERIAL CASERO A BASE DE PARCHITA PARA ELIMINAR LAS BACTERIAS DE LA PIEL EN LOS HABITANTES DEL SECTOR EL BANQUITO MUNICIPIO PEDRAZA ESTADO BARINAS AÑO 2013 i Autores: Darlin Garrido María Molina Miguel Toloza

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIDAD EDUCATIVA “BANCO ALTO”

BANCO ALTO PEDRAZA BARINAS

ELABORACIÓN DE UN GEL ANTIBACTERIAL CASERO A BASE DE

PARCHITA PARA ELIMINAR LAS BACTERIAS DE LA PIEL EN

LOS HABITANTES DEL SECTOR EL BANQUITO

MUNICIPIO PEDRAZA

ESTADO BARINAS

AÑO 2013

BANCO ALTO, JUNIO 2013

i

Autores:

Darlin Garrido

María Molina

Miguel Toloza

Luis Roa

Wilson Contreras

Page 2: Capitulo i. Maria Milagros

INDICE

Pg.

INTRODUCCIÓN............................................................................................. 5CAPÍTULO 7I EL PROBLEMA............................................................................................ 7

Planteamiento del Problema................................................................... 9 Objetivo General....................................................................................... 9 Objetivo Específicos................................................................................. 10

Justificación........................................................................................ 11 Alcances y Limitaciones......................................................................... 12

II MARCO TEÓRICO....................................................................................... 12 Antecedentes de la Investigación............................................................ 13 Bases Teóricas........................................................................................ 13 Gel Antibacterial………………………….………………………………. 13 Un Gel…...………………………………………………………………….. 14 ¿Cómo funciona el gel antibacterial?...………………………………... 14 ¿Cómo se aplica el gel antibacterial?.....……………………………….. 14 Beneficios del gel antibacterial para manos...…………………………. 15 Bacterias...…………………………………………………………….…… 15 Bases Legales........................................................................................ 17

Hipótesis…………………………………………………………………….. 18 Variables................................................................................................. 19

Términos Básicos.................................................................................. 19

III MARCO METODOLÓGICO....................................................................... 19

Nivel de Investigación......................................................................... 19Diseño de la Investigación................................................................... 19Población............................................................................................... 20Muestra.................................................................................................. 20

Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos............................... 20

Técnicas para el procesamiento y análisis de los resultados………… 21

IV ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS....................... 22 Tabulación.............................................................................................. 22

V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES............................................. 29Conclusiones........................................................................................... 29Recomendaciones................................................................................ 30

BIBLIOGRAFIA………………………............................................................... 31ANEXOS......................................................................................................... 32

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LISTA DE CUADROS

CUADROS pp.

1 ¿Qué tan frecuente se lava las manos durante el día? 22

2 ¿Cuáles cree usted que son los factores que hacen que se

propaguen las enfermedades?

23

3 ¿Qué producto prefiere para el cuidado de sus manos? 24

4 ¿Consideras que el gel antibacterial tiene beneficios para el

cuidado de la piel?

25

5 ¿Conoces los beneficios de la parchita o maracuyá? 26

6 ¿Qué beneficio ofrece la vitamina A que se encuentra en la

parchita o maracuyá?

27

7 ¿Estarías dispuesto a experimentar el efecto que ofrece para

la salud el gel antibacterial a base de parchita?

28

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LISTA DE GRÁFICAS

GRÁFICA pp.

1 ¿Qué tan frecuente se lava las manos durante el día? 22

2 ¿Cuáles cree usted que son los factores que hacen que se

propaguen las enfermedades?

23

3 ¿Qué producto prefiere para el cuidado de sus manos? 24

4 ¿Consideras que el gel antibacterial tiene beneficios para el

cuidado de la piel?

25

5 ¿Conoces los beneficios de la parchita o maracuyá? 26

6 ¿Qué beneficio ofrece la vitamina A que se encuentra en la

parchita o maracuyá?

27

7 ¿Estarías dispuesto a experimentar el efecto que ofrece para la

salud el gel antibacterial a base de parchita?

28

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Page 5: Capitulo i. Maria Milagros

INTRODUCCIÓN

En este tiempo se han dado muchas enfermedades infecciosas, y no

podemos estar sin protección; muchos productos se han creado, pero uno

que ha resultado ser muy eficiente es el gel antibacterial.

aquí una breve información acerca de este artículo:

El gel antibacterial es un producto que limpia tus manos sin necesidad

de usar agua y, desinfecta sin necesidad de usar jabón o toallas .Elimina un

porcentaje considerable de microbios y gérmenes al contacto, a comparación

de los jabones de uso común.

En la epidemia del 2009 de influenza H1N1 en varios estados de

México causo mucha confusión y angustias, pues no muchos tenían la

posibilidad de atenderse en centros de salud; y se agravó hasta tal punto que

se suspendieron labores de escuelas, trabajos y empresas, para que la gente

no se arriesgara a contraer este virus. En ese tiempo no podías salir si no

tenías dos artículos fundamentales: cubre bocas y gel antibacterial.

A partir de esta epidemia se popularizó mucho el uso del gel

antibacterial, pero pues tiene un costo considerable que muchos no pueden

pagar, entonces se quedan sin esa protección fundamental que brinda este

producto.

Sus usos son: después de lavarte las manos, ponerte gel antibacterial

y frotar durante algunos segundos, hasta que se deshaga el gel, pues así se

tiene mayor protección contra virus, gérmenes, bacterias, otros.

Después de estornudar o si cayera gotas de saliva en tus manos,

ponerte y untarte hasta que se deshaga el gel, así se elimina un buen

porcentaje de los microbios y gérmenes que contrajimos.

En caso de no tener cerca un lavabo en donde lavarte las manos

antes de hacer actividades cotidianas (como cocinar, comer, limpiar, etc.)

usarlo antes de hacer estas acciones y se brinda la misma protección como

si nos hubiéramos lavado las manos.

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Y como antes mencionado. Este gel es un poco costoso y muchas

familias no pueden comprar uno para cada integrante, pues se busca hacerlo

en casa, con métodos fáciles y que no impliquen invertir mucho dinero y

tiempo.

Existen muchas páginas en donde ya se dan a conocerlos

ingredientes, utensilios, procedimientos y demás, que se necesitan para

hacer un gel antibacterial casero, pero sin duda una muy efectiva y fácil de

hacer es la receta de la revista del consumidor, en donde el procedimiento no

es muy largo, los ingredientes los consigues en farmacias, droguerías y

supermercados, tiendas en donde se venda materia prima.

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CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

Las enfermedades se propagan de muchas maneras, como tosiendo,

estornudando, por contacto directo de piel a piel y tocando un objeto o

superficie que contiene gérmenes. Los gérmenes causantes de infección

pueden estar presente en los desechos humanos (orina, excremento) y los

fluidos corporales (saliva, mocos, supuración de lesiones o heridas,

supuración de los ojos, vómito y sangre).

También, las personas infectadas pueden ser portadores de diversas

enfermedades contagiosas sin tener ningún síntoma, y pueden estar

contagiadas antes de experimentar algún indicio.

Para evitar estar expuesto a lo antes mencionado, Cárdenas (2004)

establece que es importante realizar la sanitización, pero como es un término

poco común se hace necesario conocer que significa.

La Sanitización, se define como un frote breve con una solución antibacterial a partir de alcohol y emolientes, buscando destruir los microorganismos de la flora bacteriana transitoria, adquiridos recientemente por contacto directo con pacientes, familiares o equipos y disminuir la flora residente. Siempre y cuando las manos se encuentren limpias y sin contaminación con material orgánico.

Ahora bien de acuerdo a lo anterior, se explica los siguientes términos:

Pardo (2009), El término “flora microbiana normal” se refiere a la población

de microbios asociados que habitan en las superficies internas y externas de

los seres humanos y animales normales.

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Por consiguiente, la fricción higiénica de las manos con alcohol glicerinado

es un proceso más efectivo que el lavado de las mismas, aunque no

reemplaza este procedimiento en presencia de mugre visible y secreciones.

Sin embargo, las situaciones catastróficas siempre terminan con nuevas

adecuaciones en el comportamiento humano, la influenza humana no podía

ser la excepción a partir de la expansión del virus se tomaron medidas de

salud siendo el uso de gel antibacterial uno de los más respetados por la

sociedad, ya que en la actualidad en la mayoría de los lugares públicos

podemos encontrar este producto.

Así, la principal recomendación de las autoridades de salud ante la

contingencia con motivo de la influenza porcina sustenta en extremar las

medidas de higiene físicas del uso de gel antibacterial.

El sanitizante para manos pasó a ser el artículo de limpieza personal

que sustenta actualmente a las empresas de productos de limpieza. La

producción de sanitizante para manos se ha incrementado hasta 3 mil por

ciento como resultado de las medidas de higiene emprendidas en el país por

la contingencia de salud.

En base a esto, la demanda de sanitizantes para manos ha crecido de

manera impresionante, por lo cual mediante el presente proyecto se busca

ofrecer a los habitantes del sector del Banquito un gel antibacterial de fácil

preparación y bajo costo, previendo de esta manera posibles enfermedades.

De esta manera surgen las siguientes interrogantes:

¿Qué beneficios genera un gel antibacterial?

¿El gel antibacterial elimina las bacterias de la piel?

¿Al experimentar el gel, se evidencia los efectos en la piel?

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Objetivos de la Investigación

Objetivo General:

Elaborar un gel antibacterial casero a base de parchita para eliminar las

bacterias de la piel en los habitantes del sector el Banquito del Municipio

Pedraza estado Barinas.

Objetivos Específicos.

1. Identificar los principales beneficios que genera el gel antibacterial para

el cuidado e higiene de la piel.

2. Preparar el gel antibacterial casero a base de parchita para eliminar las

bacterias de la piel.

3. Experimentar el efecto que proporciona para la salud el gel

antibacterial casero a base de parchita en los habitantes del sector el

banquito.

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Justificación.

Un proyecto de este tipo permite analizar, estudiar, discutir e interpretar

alternativas para que el mismo pueda llegar a ser factible. En el caso de la

Unidad Educativa “Banco alto”, se busca establecer como una alternativa

evaluativa, práctica y dinámica que involucre la capacidad intelectual con la

pro actividad del estudiante para así lograr un crecimiento educativo que

permita cumplir con las exigencias propuestas.

En vista de las bacterias y virus que hay en el ambiente, la elaboración

de un gel antibacterial permite llevar a cabo beneficio a bajos costos, es por

ello que los estudiantes decidieron trabajar en algo que dejara un aporte a la

salud e higiene de la sociedad.

Cabe destacar que el gel antibacterial es un producto que limpia las

manos sin necesidad de usar agua, y desinfecta sin necesidad de usar jabón

o toallas, a su vez elimina un porcentaje considerable de microbios y

gérmenes al contacto, a comparación de los jabones de uso común.

Mediante la elaboración del gel antibacterial casero a base de

parchita, se obtiene los beneficios de los ingredientes químicos y sobre todo

el uso de la fruta, como es en este caso la parchita o maracuyá, esta

deliciosa fruta va de la mano con los descubrimientos cada vez mayores de

sus beneficios, en la pulpa, el zumo, las flores y la infusión de las hojas

encontramos diversas vitaminas y minerales como la provitamina A o beta

caroteno que se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme

éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de

la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del

sistema inmunológico. A su vez el gel proporciona economía familiar con un

ahorro de más del 40%, respecto a la versión comercial.

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Alcances.

Entre los alcances de la investigación tenemos los siguientes:

- Creatividad de los estudiantes

- La elaboración de un gel antibacterial se presenta como una

posibilidad factible por los bajos costos económicos.

- Cumple con las normas mínimas sanitarias establecidas

Limitaciones.

Entre las limitaciones se presentan:

-Falta de motivación por parte de los habitantes del sector para usar el

producto.

- Asesoría en cuanto a la preparación adecuada del gel antibacterial para

obtener la mezcla homogénea.

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CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación.

Dentro de este orden de ideas se presenta a continuación algunas

investigaciones producto de la consulta y revisión con el fin de reseñar sus

resultados y aportes a la investigación.

Martínez R. (2010) “Elaboración de un gel antibacterial como método

de prevención del AH1N1”. La investigación se realizó en Escuela

Preparatoria oficial N° 241 en Santiago de Chile, el propósito de ese trabajo

fue estudiar de qué manera se podía elaborar un gel antibacterial para

ayudar a la prevención del AH1N1 (gripe aviar), con la finalidad de ayudar a

la población de esta ciudad en la prevención de dicha enfermedad que llego

a ser una pandemia (virus a nivel mundial) la cual acabo con la vida de

muchas personas.

Por su parte, Rodríguez, C. (2009) “Importancia del gel antibacterial

como método de prevención de enfermedades virales” la investigación se

realizó en la Escuela Secundaria de Vélez en Bs Aires Argentina, y esta tuvo

como principal objetivo estudiar la importancia que tiene el gel antibacterial

en la prevención de enfermedades virales, con la principal finalidad de

ayudar a la población en la prevención de enfermedades virales comunes, y

así causar un efecto positivo en la población.

A su vez, Angulo y otros (2010) “Elaboración de un Gel Antibacterial a

Base de Carbopol y Otras Sustancias Químicas”, la investigación fue

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Page 13: Capitulo i. Maria Milagros

realizada en el Liceo Bolivariano “Antonio José Pacheco” en Valera Edo

Trujillo, teniendo como objetivo general la fabricación de gel antibacterial

casero y establecer cuáles son los beneficios que nos aportan, los autores

concluyen que socialmente la investigación de llegar a ser implantada

buscará la diversificación del conocimiento en cuanto gel antibacterial se

refiere dentro de la población a la cual está dirigida la misma.

Bases Teóricas

Gel antibacterial

El gel antibacterial suele ser usado para eliminar parcialmente las

bacterias pero antes que nada hay que definir que es:

Un gel:

Es un una sustancia con densidad liquida pero muy parecida al solido.

Un gel (del latín gelu - frío, helado o gelatus - congelado, inmóvil) es un

sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. Los

geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su

estructura se asemeja más a la de un sólido

Un antibacterial:

Capaz de la destrucción o inhibición del crecimiento de los

microorganismos.

Entonces el gel antibacterial es un agente químico que destruye o

inhibe el crecimiento de organismos dañinos en una forma de gel. También,

es conocido como un sanitizador, antiséptico, desinfectante de aplicación

externa. Elimina el 99% de los gérmenes más comunes con solo frotarse las

manos. No requiere agua. El Gel Antibacterial proporciona la higiene

complementaria necesaria en sus manos.

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¿Cómo funciona el gel antibacterial?

Su fórmula especial elimina gérmenes y bacterias al simple contacto.

Este producto es ideal para la higiene de manos antes o después de comer o

al tomar contacto con espacios o elementos de uso público.

El gel antibacterial es usado en ámbitos, como el hospitalario, la

industria alimentaria, veterinarios, agricultura, ganadería, centros de estética

y deportivos, cocinas y comedores, masajes, tatuajes, guarderías y

residencias de ancianos.

¿Cómo se aplica el gel antibacterial?

Aplicar sobre las manos limpias y frotar durante al menos 30

segundos, hasta su total impregnación, su eficacia es medida de 2 a 3

minutos después de su aplicación. Cabe señalar que el uso del gel

antibacterial no sustituye al lavado de manos, es decir este producto es un

complemento de la higiene personal de las personas.

Beneficios del gel antibacterial para manos.

El gel antibacterial es un producto que limpia tus manos sin necesidad

de usar agua, usar toallas o jabón. Elimina el 99.9 % de los gérmenes al

contacto, para uso complementario en la higiene de sus manos. Es ideal

para niños, personas con bebes y recién nacidos, cuando se tiene contacto

con muchas personas y expuestas a contagios, hospitales, que manejan

alimentos o pasan mucho tiempo en la calle, donde los jabones comunes de

los baños no siempre dan la desinfección que requerimos.

Su principal atributo a diferencia de otros es que no es agresivo a la

piel y no reseca, por lo que se distingue su suavidad que dejara en tu piel al

humectarla y protegerla con sus vitaminas.

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Bacterias.

El término se refiere a la población de microbios asociados que

habitan en las superficies internas y externas de los seres humanos y

animales normales.

La piel y las mucosas hospedan siempre a una gran variedad de

microorganismos, los cuales pueden ser divididos en dos grupos:

1. La flora residente está compuesta de tipos relativamente fijos de

microorganismos, los cuales se encuentran constantemente en un sitio dado

a una edad dada; si se le trastorna, se restablece espontáneamente con

rapidez.

2. La flora transitoria está formada por microorganismos no patógenos o solo

potencialmente patógenos hospedados en la piel o las mucosas durante

horas, días o semanas; provienen el ambiente, no producen enfermedad, y

no se establecen por si mismos permanentemente sobre la superficie. Los

miembros de la flora transitoria son generalmente de poca significancia en

tanto que la flora residente normal permanece sin alterarse; pero si la flora

residente sufre alteraciones, los microorganismos transitorios pueden

colonizar, proliferar y producir enfermedad.

Bases Legales

El presente estudio se encuentra avalado legalmente por la

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999), la Ley

Orgánica de Educación (2009), y la Ley Orgánica para la Protección del Niño

y Adolescente (2000).

En este sentido, en materia de salud se cita de la Constitución de la

República de Venezuela los Artículos 83 que expresa lo siguiente:

La salud es un derecho social fundamental, obligación del Estado, que lo garantizará como parte del derecho a la vida. El Estado promoverá y desarrollará políticas orientadas a elevar la calidad de vida, el bienestar colectivo y el acceso a los servicios. Todas las personas tienen derecho a la protección de la salud, así como

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Page 16: Capitulo i. Maria Milagros

el deber de participar activamente en su promoción y defensa, y el de cumplir con las medidas sanitarias y de saneamiento que establezca la ley, de conformidad con los tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados por la República.

La salud preventiva e integral vela por el derecho social establecido en

la CRBV, es decir que los niños y niñas tienen el derecho de participar

activamente sobre la protección de la salud, en su promoción y defensa

mediante el presente proyecto de aprendizaje, ya que el uso del gel

antibacterial le permite prevenir enfermedades.

Establece el artículo 3 de la Ley Orgánica de Educación (2009).

Promover la formación integral de niñas, niños, adolescentes, jóvenes, adultas y adultos basada en los valores fundamentales: el respeto a la vida, el amor y la fraternidad, la convivencia amónica en el marco de la solidaridad, la corresponsabilidad, la cooperación, la tolerancia y la valoración del bien común, la valoración social y ética del trabajo, el respeto a la diversidad propia delos diferentes grupos humanos Impulsar el desarrollo de conocimientos en el eje integrador Ambiente y Salud Integral, a través de la formación de una cultura, fundamentada en la promoción de la salud y la prevención, para las personas, familias, comunidades educativas y las organizaciones comunitarias, a través de la participación protagónica y corresponsable.

La aplicación de conocimientos se inicia en sistema educativo

mediante el eje integrador “Ambiente y Salud Integral”, el cual permite

interactuar actividades sobre la promoción de la salud y la defesa.

Por su parte la Ley Orgánica para la Protección del Niño y

Adolescente (2000), garantiza la salud preventiva e integral de los niños de la

siguiente manera:

Artículo 43. Derecho a información en materia de salud. Todos los niños,

niñas y adolescentes tienen derecho a ser informados e informadas y

educados o educadas sobre los principios básicos de prevención en materia

de salud.

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Page 17: Capitulo i. Maria Milagros

Hipótesis de la Investigación

Hipótesis.

Según Hernández (2007) las hipótesis son "explicaciones tentativas

del fenómeno investigado que se formulan como proposiciones".

Para este estudio investigativo se presenta la presente hipótesis: “El

gel antibacterial a base de parchita puede eliminar bacterias de la piel para

evitar enfermedades en los habitantes del sector el banquito”.

Variables:

Una variable es el conjunto de características cambiantes que se

relacionan según su dependencia o función en una investigación (Arias

2006), para este estudio se especifican las siguientes:

Variable Dependiente:

Es considerada como la característica, propiedad o cualidad de una

realidad o evento que estamos investigando.

“Bacterias en la piel”

Variable Independiente:

Es la propiedad, cualidad o característica de una realidad, evento o

fenómeno, que tiene la capacidad para influir, incidir o afectar a otras

variables.

“Gel antibacterial a base de parchita”

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Page 18: Capitulo i. Maria Milagros

Términos Básicos

Bacterias: son diminutas criaturas unicelulares que obtienen nutrientes de su

entorno

Carbopol: Es una mezcla de resinas solubles en agua que tienen excelentes

propiedades de suspensión; espesamiento y formación de geles.

Gérmenes: son pequeños microorganismos que causan enfermedades.

Glicerina: Es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH).

Higiene: es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplican los

individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer

efectos nocivos sobre su salud.

Mezcla: es un sistema material formado por dos o más sustancias puras

mezcladas pero no combinadas químicamente

Vitaminas: son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que

al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el

correcto funcionamiento fisiológico.

18

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CAPÍTULO III

MARCO METODOLÓGICO

El marco metodológico es la explicación de la metodología del

proyecto incluye el tipo o tipos de investigación, las técnicas y

procedimientos que serán utilizados para llevar a cabo la indagación. Es el

"cómo" se realizará el estudio para responder al problema planteado.

Tipo de Investigación.

El tipo de investigación en términos metodológicos es una

investigación experimental, definida por Arias (2004) como “proceso que

consiste en someter a un objeto o grupo de individuos a determinadas

condiciones o estímulos para observar los efectos o reacciones que

producen. Esta definición es importante, por cuanto implica por parte del

investigador la capacidad y disposición de evaluar y exponer, en forma

detallada, las características del objeto de estudio. Además, estos estudios

permiten poner de manifiesto los conocimientos teóricos y metodológicos del

autor del estudio, ya que evidencia el nivel cognitivo y operativo de

conceptos y categorías relacionados con el tema. 

Diseño de la Investigación.

En los diseños de campo los datos se obtienen directamente de la

realidad, a través de la acción del investigador. Para la Universidad

Pedagógica Experimental Libertador (2001) la investigación de campo es:

El análisis sistemático de problemas en la realidad, con el propósito bien sea de describirlos, interpretarlos, entender su

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Page 20: Capitulo i. Maria Milagros

naturaleza y factores constituyentes, explicar sus causas y efectos, o predecir su ocurrencia, haciendo uso de métodos característicos de cualquiera de los paradigmas o enfoques de investigación conocidos o en desarrollo. Los datos de interés son recogidos en forma directa de la realidad; en este sentido se trata de investigaciones a partir de datos originales o primarios. (p.5)

Población.

La población es un conjunto de individuos de la misma clase, limitada

por el estudio. Según Tamayo y Tamayo, (1997), ¨La población se define

como la totalidad del fenómeno a estudiar donde las unidades de población

posee una característica común la cual se estudia y da origen a los datos de

la investigación¨(P.114)

Entonces, una población es el conjunto de todas las cosas que

concuerdan con una serie determinada de especificaciones. En este caso la

población de estudio son cien (100) personas del sector el Banquito

específicamente la vía principal.

Muestra.

La muestra es la que puede determinar la problemática ya que les

capaz de generar los datos con los cuales se identifican las fallas dentro del

proceso. Según Tamayo, T. Y Tamayo, M (1997), afirma que la muestra ¨ es

el grupo de individuos que se toma de la población, para estudiar un

fenómeno estadístico¨ (P38). En este sentido, la muestra es seleccionada de

acuerdo a los resultados de la encuesta realizada, es decir aquellas

personas que deseen participar usando el gel antibacterial a base de parchita

para el cuidado de la piel, la cual se seleccionaron veinticinco (25) personas.

Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos

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Page 21: Capitulo i. Maria Milagros

Para Arias (2006) nos expresa “Se entenderá por técnicas, el

procedimiento o forma particular de obtener datos o información” (P. 67).

Mientras que Carlos Sabino (2003) considera que “Un instrumento de

recolección de datos es en principio cualquier recurso de que pueda valerse

el investigador para acercarse a los fenómenos y extraer de ellos

información. De este modo el instrumento sintetiza en si toda la labor previa

de la investigación, resume los aportes del marco teórico al seleccionar datos

que corresponden a los indicadores y, por lo tanto a las variables o

conceptos utilizados (Pág. 149,150).

Es decir que para la presente investigación se utilizó como técnica la

encuesta mediante el instrumento del cuestionario de siete (7) ítems de

preguntas abiertas en forma de selección simple.

Técnicas para el Procesamiento y Análisis de los Resultados.

Una vez obtenida y recopilada la información nos abocamos de

inmediato a su procesamiento, esto implica el cómo ordenar y presentar de la

forma más lógica e inteligible los resultados obtenidos con los instrumentos

aplicados, de tal forma que la variable refleje el peso específico de su

magnitud, por cuanto el objetivo final es construir con ellos cuadros

estadísticos, promedios generales y gráficos ilustrativos de tal modo que se

sinteticen sus valores y puedan, a partir de ellos, extraer enunciados teóricos

(Sabino 2003) Pag. 178.

21

Page 22: Capitulo i. Maria Milagros

22

Page 23: Capitulo i. Maria Milagros

CAPITULO IV

ANALISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

A continuación se presentarán los datos en forma de cuadros y

gráficos, distribuidos porcentualmente, a la misma vez se mostraron los

respectivos análisis e interpretaciones de las interrogantes planteadas por los

investigadores.

1. ¿Qué tan frecuente se lava las manos durante el día? Cuadro N° 2

¿Qué tan frecuente se lava las manos durante el día? Fr Porcentajemás de 5 23 92menos de 3 veces 2 8una vez 0 0no se las lava 0 0Total 25 100%

Fuente: Encuesta aplicada por los investigadores

Grafica N° 1

Fuente: Cuadro N° 2

Análisis: El 92% de la población en estudio expreso que se lavan las manos

más de 5 veces al día mientras que el 8% menos de tres veces, por lo cual

se observa que si en caso de no contar con el agua y jabón disponibles al

momento de lavarlas pueden usar el gel antibacterial para evitar la

propagación de bacterias.

23

92%

8%¿Qué tan frecuente se lava las manos durante el

día? más de 5 veces menos de 3 vecesuna vezno se las lava

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2. ¿Cuáles cree usted que son los factores que hacen que se propaguen las enfermedades?

Cuadro N° 3

¿Cuáles cree usted que son los factores que hacen que se propaguen las enfermedades?

Fr Porcentaje

Tosiendo 4 15Estornudando 8 31Por contacto directo de la piel 3 12Todas las anteriores 11 42Total 25 100%

Fuente: Encuesta aplicada por los investigadores

Grafica N° 2

Fuente: Cuadro N° 3

Análisis:

La distribución del 100% de los entrevistados se realizó de la siguiente

manera: 15% considera que tosiendo, 31% dicen que estornudando, 12%

piensa que por el contacto directo de la piel y el 42% manifestó que todas las

anteriores, lo que permite a los investigadores evidenciar el grado de

conocimiento que tiene la población acerca de la propagación de las

enfermedades y a su vez que accedan a la utilización del gel antibacterial.

24

15%

31%

12%

42%

Cuales cree usted que son los factores que hacen que se propagen las enfermedades

Tosiendo

Estornudando

Por contacto directo de la piel

Todas las anteriores

Page 25: Capitulo i. Maria Milagros

3. ¿Qué producto prefiere para el cuidado de sus manos?

Cuadro N° 4

¿Qué producto prefiere para el cuidado de sus manos?

Fr Porcentaje

jabón en barra 6 24jabón en líquido 0 0gel antibacterial 19 76Ninguno 0 0Total 25 100%

Fuente: Encuesta aplicada por los investigadores

Grafica N° 3

Fuente: Cuadro N° 4

Análisis:

El 24% de los individuos entrevistados manifiestan que prefieren el

jabón en barra para el cuidado de las manos pero el 76% expresan que el gel

antibacterial por su acceso rápido y que no se necesita el agua, caso

contrario al uso del jabón en barra.

25

24%

76%

¿Qué producto prefiere para el cuidado de sus manos?

jabón en barra jabón en líquidogel antibacterialNinguno

Page 26: Capitulo i. Maria Milagros

4. ¿Consideras que el gel antibacterial tiene beneficios para el cuidado de la piel?

Cuadro N° 5

¿Consideras que el gel antibacterial tiene beneficios para el cuidado de la piel?

Fr Porcentaje

Si 25 100No 0 0Total 25 100%

Fuente: Encuesta aplicada por los investigadores

Grafica N° 4

Fuente: Cuadro N° 5

Análisis:

El 100% de los consultados consideran que el gel antibacterial tiene

beneficios para la piel, ya que la cuida de forma fácil, económica y sencilla,

en pocos pasos se evitan diversas enfermedades.

26

100%

¿Consideras que el gel antibacteriasl tiene beneficios para la piel?

Si

No

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5. ¿Conoces los beneficios de la parchita o maracuyá?Cuadro N° 6

¿Conoces los beneficios de la parchita o maracuyá?

Fr Porcentaje

Si 20 80No 5 20Total 25 100%

Fuente: Encuesta aplicada por los investigadores

Grafica N° 5

Fuente: Cuadro N° 5

Análisis:

En cuanto a los beneficios de la parchita o maracuyá, el 80%

manifiesto conocerlos y el 20% dijo que no los conocen. Por los cual se hizo

necesario explicar que esta fruta contiene muchos beneficios para la salud,

ya que contiene vitamina A y además ofrece cuidados y beneficios para la

piel.

27

80%

20%

¿Conoces los beneficiosa de la parchita o maracuya?

Si

No

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6. ¿Qué beneficio ofrece la vitamina A que se encuentra en la parchita o maracuyá?

Cuadro N° 7¿Qué beneficio ofrece la vitamina A que se encuentra en la parchita o maracuyá?

Fr Porcentaje

Esencial para la visión 6 24Buen estado de la piel 3 12Buen funcionamiento del sistema inmunológico 3 12Todas las anteriores 13 52Total 25 100%

Fuente: Encuesta aplicada por los investigadoresGrafica N° 6

Fuente: Cuadro N° 6

Análisis:

De acuerdo a las respuestas dadas por la comunidad existe se

observa que el 24% considera que es para la visión, 12% para el

funcionamiento del sistema inmunológico, el 12% para el buen estado de la

piel y el 52% alto porcentaje considera que todas las anteriores. Resaltando

que dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el

cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema

inmunológico.

28

24%

12%

12%

52%

¿Que beneficio ofrece la vitamina A que se encuentra en la parchita o maracuya?

Esencial para la visión Buen estado de la pielBuen funcionamiento del sis-tema inmunológico Todas las anteriores

Page 29: Capitulo i. Maria Milagros

7. ¿Estarías dispuesto a experimentar el efecto que ofrece para la salud el

gel antibacterial a base de parchita?

Cuadro N° 8

¿Estarías dispuesto a experimentar el efecto que ofrece para la salud el gel antibacterial a base de parchita?

Fr Porcentaje

Si 19 76No 6 24Total 25 100%

Fuente: Encuesta aplicada por los investigadores

Grafica N° 7

Fuente: Cuadro N° 8

Análisis

Se especifica claramente que el 76% de las personas entrevistadas

están interesados en experimentar el efecto del gel antibacterial a base de

parchita para el cuidado de la piel mientras que 26% expresaron que no está

interesados en conocer el producto. Por lo cual mediante estos resultados los

investigadores realizaran su respectiva visita para dar a conocer a los

habitantes el producto y verificar el resultado.

29

76%

24%

¿Estarias dispuesto a experimentar el efecto para la salud el gel antibacterial a base de parchita?

Si No

Page 30: Capitulo i. Maria Milagros

CAPITULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Necesitamos estar protegidos en todo momento ya que las

enfermedades están en todos lados, por lo cual se elaboró un recurso

practico, tal como es el gel antibacterial, por esta razón es tan importante su

uso en la vida diaria.

Ahora bien, la fricción higiénica de las manos con el gel antibacterial

es un proceso más efectivo que el propio lavado de manos, aunque el mismo

no remplace el procedimiento en presencia de mugre visible y secreciones.

También, el gel antibacterial crea impacto en el medio social y natural

porque las bacterias que existen hoy en día se encuentran en todos lados

sobre todo en la calle que es donde nos relacionamos y no lo notamos

debido a que son microscópicas y así nos metemos las manos a la boca y a

los ojos enfermándonos de esta manera, por eso es preciso utilizar el gel

antibacterial para estar desinfectados en todo momento.

En resumen, al dar a conocer el gel antibacterial a base de parchita

los habitantes del sector el Banquito expresaron que mediante el uso

adecuado del gel se podía prevenir algunas enfermedades, tal como es el

caso de la gripe porcina que ha vuelto a generar alerta en la sociedad ya

que con el uso del gel se Eliminan las pequeñas partículas bacterianas del

ambiente.

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Page 31: Capitulo i. Maria Milagros

Recomendaciones

Basándose en las conclusiones emitidas, se realizan las

siguientes recomendaciones:

-Promover el uso del gel antibacterial a base de parchita en la

escuela, familia y comunidad.

-Utilizar como medida de higiene física con motivo de la influenza porcina el

gel antibacterial.

- Llevar en el bolso o cartera el gel antibacterial para que sea usado en el

momento adecuado y cuando no se tenga acceso al agua y jabón.

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Page 32: Capitulo i. Maria Milagros

BIBLIOGRAFIA

Angulo y Otros (2009). Elaboración de un gel antibacterial a base de Carbopol y otras sustancias químicas. http://www.buenastareas.com/materias/estudio-de-uso-gel-antibacterial/40

Arias (2006). El proyecto de investigación. Guía para su elaboración. 5ª. Ed.) Caracas: Espíteme

Cárdenas (2004). Sanitización. http://es.wikipedia.org/wiki/Gel_sanitizante_para_manos

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999) Nº 5.453

Hernández, R., Fernández, C. y Baptista, P. (1998). Metodología de la Investigación. (2ª ed.). México: Mc Graw Hill.

Martínez R. (2010). Elaboración de un gel antibacterial como método de prevención de la AH1N1. http://www.monografias.com/trabajos91/como-hacer-gel-antibacterial-y-sus-funciones/como-hacer-gel-antibacterial-y-sus-funciones.shtml

Ley Orgánica para la Protección del Niño y del Adolescente (2000). Nº 5.266 Distribuidora Escolar

Ley Orgánica de Educación (2009). Gaceta Oficial Nº 5.929

Rodríguez, C. (2009). Importancia del gel antibacterial como método de prevención de enfermedades virales http://www.gelantibacterial.com/

Pardo (2009). Flora Microbiana Normal. http://lavozeneldesierto.com/2009/04/30/flora/microbiana/normal

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ANEXOS

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APLICACIÓN DE ENCUESTAS

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Page 35: Capitulo i. Maria Milagros

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Page 36: Capitulo i. Maria Milagros

Elaboración del Gel Antibacterial

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