Capitulo II Anderson3060
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CAPITULO II
MARCO REFERENCIAL
Reseña Histórica del Problema
El 5 de Mayo de 1949 se funda en la Avenida Michelena de la ciudad de
Valencia, Venezuela, la empresa Industrias Lcteas de !ara"o"o, por
iniciativa de un #rupo de #anaderos del Estado, liderizado por Ivn $ar%oMaldonado, en asociaci&n con la empresa Internacional 'asic Economic
!orporation (I'E!), propiedad de la familia *oc+efeller En el a-o 1954 la
compa-%a revoluciona el mercado cuando decide reemplazar los envases de
vidrio utilizados en esa .poca por envases de cart&n parafinado En 19/0 se
inau#ura la lanta de 2u#os, donde actualmente est u"icada y funciona la
planta de pasteurizados de Valencia
En 19/3 I'E! decide vender su participaci&n accionaria a #anaderos
venezolanos ue pertenec%an a los estados !ara"o"o y Lara, convirti.ndose
de .sta manera en una empresa nacional y cam"iando su denominaci&n a
!A Industrias Lara !ara"o"o En 1999 I6LA!A se asocia con 6e7
8ealand $airy 'oard (68$') hoy conocida como onterra, convirti.ndose
nuevamente en una empresa multinacional: a partir de este a-o, nuevamente
la compa-%a cam"ia su raz&n social a la ue se conoce hoy en d%a,
!orporaci&n Inlaca !A, la cual se ha e;tendido por todo el pa%s
Este crecimiento paulatino de empresas I6LA!A, !A, o"li#a a la#eneraci&n de nuevas tecnolo#%as en el rea a#roindustrial y a su vez de la
re#ulaci&n de factores ue pueden afectar la #eneraci&n de da-os o
deterioros del sistema de producci&n, ue podr%a acarrear #randes estra#os
en la empresa
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Antecedentes de Investiación
Los antecedentes de cualuier investi#aci&n presentan un soporte
te&rico, orientador y perci"en la revisi&n inte#ral de los tra"a<os de #radospresentados con anterioridad por otros investi#adores, ue de una manera u
otra representan para la presente investi#aci&n una relaci&n directa,
formando parte fundamental en el desarrollo te&rico y ue se e;pone para el
fortalecimiento del desarrollo de la temtica #eneradora=
En primer lu#ar, >ropeza (3013) realiz& una propuesta titulada
?ropuesta de un sistema de control para el proceso de llenado de arcilla en
las tolvas de pre@ moliendas, en el departamento de pasta en la empresacermicas !ari"e, !A !hivacoa, municipio 'ruzual, "a<o una investi#aci&n
tipo campo en la modalidad de proyecto facti"le con un dise-o no
e;perimental En este conte;to, su o"<etivo #eneral consiste en proponer un
pro#rama de control para el proceso de llenado de arcilla en las tolvas en
pre@molienda perteneciente al departamento de pastas de la empresa
cermicas !ari"e !A !hivacoa municipio 'ruzual, estado Baracuy
En atenci&n a los resultados o"tenidos en este tra"a<o de investi#aci&n
se puede decir ue la oficina del taller de electr&nica tiene la necesidad de un
sistema de control electr&nico ue permita el llenado de las tolvas en pre@
moliendas en el $epartamento de pastas utilizando un controlador l&#ico
pro#rama"le (L!) or lo tanto, se vincula con esta investi#aci&n por la
soluci&n facti"le ue el investi#ador su#iere a la empresa en utilizar un
controlador l&#ico pro#rama"le para realizar el control del llenado de las
tolvas y as% ase#urar la producci&n y la empresa en #eneral
En este orden de ideas, 6o#uera (3013) propuso la si#uienteinvesti#aci&n so"re ?ropuesta del dise-o de un sistema de control para una
l%nea transportadora de envases de cart&n de 1000ml para la empresa
corporaci&n I6LA!A, !A planta !hivacoa municipio 'ruzual estado Baracuy
se desarroll& con el o"<etivo de me<orar la productividad de un proceso, con
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menor perdida, de forma simple y funcional ara lo cual el estudio estuvo
enmarcado "a<o la modalidad de proyecto facti"le
La propuesta comprende estrate#ias "asadas en los principios de
modalidad, fle;i"ilidad y e;actitud ue ofrecen los procesos automatizados,por medio de una eficiente com"inaci&n de recursos humanos, financieros y
de infraestructura, lo#rando ue haya el menor nCmero de p.rdidas en la
empresa y me<orar los procesos de producci&n or lo ue esta investi#aci&n
tiene relaci&n con la propuesta por estar ofertando a la empresa una opci&n
facti"le ue le "eneficia y optimiza su la"or
Di#uiendo este orden de ideas, ozo y Molina (3010) presentaron ante la
Escuela .cnica Duperior de !him"orazo de la acultad de Informtica yElectr&nica del Ecuador el tra"a<o de investi#aci&n titulado= ?Implementaci&n
de una *ed industrial "asado en ADI@'FD !aso rctico= Estaci&n de
$istri"uci&n del La"oratorio de automatizaci&n industrial de la EID, "asada
en una modalidad investi#ativa Esta investi#aci&n arro<& a la instituci&n una
red ue utiliza a un L! para el control de los sistemas de automatizaci&n de
los procesos industriales or lo ue se vincula con esta investi#aci&n, en el
sentido ue valida la necesidad de utilizar al L! dentro de la automatizaci&n
industrial para re#ular los diversos factores ue afectan a la mauinaria y aun
como .stos puede correlacionarse con otras me<oras tales como la
disminuci&n de ca"leados y euipos
or otra parte, erez (3010) realizo un tra"a<o especial de #rado so"re
?sistema computacional de calculo de indicadores de indisponi"ilidad de
euipos industriales "a<o una investi#aci&n de campo no e;perimental
apoyada en una investi#aci&n documental para recopilar informaciones
previas de indicadores de diversos factores determinantes dentro de laindustria, presentada ante la Fniversidad ?Dimon 'olivar, tiene como
o"<etivo implementar un sistema computacional de calculo de indicadores en
la industria
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Esta inversti#acion, o"tuvo como resultado el desarrollo de un pro#rama
ue permite medir los indicadores de temperatura, velocidad, presi&n, ue
una mauinaria industrial puede desarrollar y los valores promedio ue de"e
poseer De vincula directamente con la propuesta porue arro<a "asessolidas de la importancia de controlar los indicadores dentro a cualuier
mauinaria y en particular, ofrece una variedad de conclusiones y
recomendaciones para el uso de pro#ramas de controles l&#icos,
sustentando dicha propuesta
En este caso, Meza (3009) presenta un tra"a<o de #rado titulado
?Implementaci&n de un L! en un sistema de re#ulaci&n pid para el control
de rocesos de nivel, presi&n, temperatura y velocidad en una investi#aci&nde campo no e;perimental, tuvo como o"<etivo sustituir un sistema de control
Micon @300 del fa"ricante o7ell Industries Inc or un L! DG Micro
H/31001 uvo como resultado ue dicha implementaci&n me<oro el sistema
de control y facilito l%neas de tra"a<o para e;perimentos en la"oratorios so"re
esta temtica iene relaci&n directa con este tra"a<o de investi#aci&n de"ido
a ue evalCa los mismos factores determinantes de la propuesta y da
orientaciones con respecto a los aportes ue se pueden dar
!ases Teóricas
Definición de PLC
De entiende por !ontrolador L&#ico ro#rama"le (L!), o Aut&mata
ro#rama"le, a toda muina electr&nica dise-ada para controlar en tiempo
real y en medio industrial procesos secuenciales Esta definici&n se estuedando u poco desfasada, ya ue han aparecido los Micro@L!s,
destinados a peue-as necesidades y al alcance de cualuier persona
Funciones básica de un PLC
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$entro de estas funciones podemos mencionar=
J La detecci&n= Lectura de la se-al de los captadores distri"uidos por el
sistema de fa"ricaci&nJ El mando= Ela"ora y env%a las acciones al sistema mediante los
accionadores y preaccionadores
J El dilo#o hom"re muina= Mantener un dilo#o con los operarios de
producci&n o"edeciendo sus consi#nas e informando del estado del proceso
La pro#ramaci&n= ara introducir, ela"orar y cam"iar el pro#rama de
aplicaci&n del aut&mata el dilo#o de pro#ramaci&n de"e permitir modificar el
pro#rama incluso con el aut&mata controlando la muina
Otras Funciones
J *edes de comunicaci&n= ermiten esta"lecer comunicaci&n con otras
partes de control Las redes industriales permiten la comunicaci&n y el
intercam"io de datos entre aut&matas a tiempo real En unos cuantos
milise#undos pueden enviarse tele#ramas e intercam"iar ta"las de memoria
compartida
J Distemas de supervisi&n= am"i.n los aut&matas permiten comunicarse
con computadoras provistas de pro#ramas de supervisi&n industrial En
comunicaci&n se realiza por una simple cone;i&n por el puerto serie de la
computadora
J !ontrol de procesos continuos= Adems de dedicarse al control de
sistemas de eventos discretos los aut&matas llevan incorporadas funciones
ue permiten el control de procesos continuos $isponen de m&dulos deentrada, salidas anal&#icas y la posi"ilidad de e<ecutar re#uladores I$ ue
estn pro#ramados en el aut&mata
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J Entradas@Dalidas distri"uidas= Los m&dulos de entrada@salida pueden
estar distri"uidos por la instalaci&n, se comunican con la unidad central del
aut&mata mediante un ca"le de red
J 'uses de campo= Mediante un solo ca"le de comunicaci&n se puedenconectar al "us de captadores y accionadores, remplazando al ca"leado
tradicional
Campos de aplicación
El L! por sus especiales caracter%sticas de dise-o tiene un campo de
aplicaci&n muy e;tenso La constante evoluci&n del hard7are y soft7areampl%a constantemente este campo para poder satisfacer las necesidades
ue se detectan en el espectro de sus posi"ilidades reales
Du utilizaci&n se da fundamentalmente en auellas instalaciones en
donde es necesario un proceso de manio"ra, control, se-alizaci&n, etc , por
tanto, su aplicaci&n a"arca desde procesos de fa"ricaci&n industriales de
cualuier tipo a transformaciones industriales, control de instalaciones, etc
Dus reducidas dimensiones, la e;tremada facilidad de su monta<e, la
posi"ilidad de almacenar los pro#ramas para su posterior y rpida utilizaci&n,
la modificaci&n o alteraci&n de los mismos, hace ue su eficacia se aprecie
fundamentalmente en procesos en ue se producen necesidades tales como=
J Espacio reducido
J rocesos de producci&n peri&dicamente cam"iantes
J rocesos secuenciales
J Mauinaria de procesos varia"les
J Instalaciones de procesos comple<os y ampliosJ !heueo de pro#ramaci&n centralizada de las partes del proceso
Ejemplos de aplicaciones generales
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A continuaci&n mencionaremos al#unos e<emplos de aplicaciones
comunes=
J Manio"ra de muinas
J Mauinaria industrial de plsticoJ Muinas de transferencia
J Mauinaria de em"ala<es
J Manio"ra de instalaciones
Ventajas de los PLC's
6o todos los aut&matas ofrecen las mismas venta<as so"re la l&#icaca"leada, ello es de"ido, principalmente, a la variedad de modelos e;istentes
en el mercado y las innovaciones t.cnicas ue sur#en constantemente ales
consideraciones me o"li#an e referirme a las venta<as ue proporciona un
aut&mata de tipo medio $entro de las venta<as ue podemos o"servar es el
menor tiempo empleado en la ela"oraci&n de proyectos de"ido a ue=
J 6o es necesario di"u<ar el esuema de contactos
J 6o es necesario simplificar las ecuaciones l&#icas, ya ue, por lo
#eneral la capacidad de almacenamiento del m&dulo de memoria es lo
suficientemente #rande
J La lista de materiales ueda sensi"lemente reducida, y al ela"orar el
presupuesto correspondiente se eliminar parte del pro"lema ue supone el
contar con diferentes proveedores, distintos plazos de entre#a
J osi"ilidad de introducir modificaciones sin cam"iar el ca"leado ni
a-adir aparatos
J M%nimo espacio de ocupaci&nJ Menor costo de mano de o"ra en la instalaci&n
J Econom%a de mantenimiento Adems de aumentar la fia"ilidad del
sistema, al eliminar contactos m&viles, los mismos aut&matas pueden indicar
y detectar aver%as
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J osi"ilidad de #o"ernar varias muinas con un mismo aut&mata
J Menor tiempo para la puesta en funcionamiento del proceso al uedar
reducido el tiempo ca"leado
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!ases Leales
Constit"ción de la Re#$blica !olivariana de %ene&"ela' ()***+
Art,c"lo ))-' El Estado reconocer el inter.s pC"lico de la ciencia, la
tecnolo#%a, el conocimiento, la innovaci&n y sus aplicaciones y los servicios
de informaci&n necesarios por ser instrumentos fundamentales para el
desarrollo econ&mico, social y pol%tico del pa%s, as% como para la se#uridad y
so"eran%a nacional ara el fomento y desarrollo de esas actividades, el
Estado destinar recursos suficientes y crear el sistema nacional de ciencia
y tecnolo#%a de acuerdo con la ley El sector privado de"er aportar recursospara los mismos El Estado #arantizar el cumplimiento de los principios
.ticos y le#ales ue de"en re#ir las actividades de investi#aci&n cient%fica,
human%stica y tecnol&#ica La ley determinar los modos y medios para dar
cumplimiento a esta #arant%a (p 9K)
El Estado #arantizara los recursos necesarios para la innovaci&n de
aplicaciones y los servicios informticos ya ue son de #ran inter.s para la
naci&n tam"i.n #arantizaran el cumplimiento de los principios .ticos y
le#ales
Le. Or/nica de Ciencia0 Tecnolo,a e Innovación' (1-)-+'
Art,c"lo 1' Inter.s pC"lico Las actividades cient%ficas, tecnol&#icas, de
innovaci&n y sus aplicaciones son de inter.s pC"lico para el e<ercicio de la
so"eran%a nacional en todos los m"itos de la sociedad y la cultura
Art,c"lo 2' m"ito de aplicaci&n $e acuerdo con esta Ley, las acciones
estatales en materia de ciencia, tecnolo#%a, innovaci&n y sus aplicaciones
estarn diri#idas a los su<etos mencionados en el art%culo H, dentro de las
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metas planteadas en el lan 6acional de $esarrollo Econ&mico y Docial de
la 6aci&n, para cumplir con los si#uientes o"<etivos=
1 ormular la pol%tica nacional de ciencia, tecnolo#%a, innovaci&n y sus
aplicaciones, as% como impulsar y controlar la e<ecuci&n de las pol%ticaspC"licas para la soluci&n de pro"lemas concretos de la sociedad y el e<ercicio
pleno de la so"eran%a nacional, a trav.s de planes nacionales para la
construcci&n de una sociedad <usta e i#ualitaria
3 !oordinar, articular, difundir e incentivar las actividades inherentes a la
ciencia, tecnolo#%a, la innovaci&n y sus aplicaciones
H Impulsar el esta"lecimiento de redes nacionales y re#ionales de
cooperaci&n cient%fica y tecnol&#ica4 romover el aporte efectivo de la ciencia, la tecnolo#%a, la innovaci&n y
sus aplicaciones al desarrollo y fortalecimiento de la producci&n con un alto
nivel de valor a#re#ado venezolano ue fortalezca nuestra so"eran%a
nacional, de acuerdo con los o"<etivos del lan 6acional de $esarrollo
Econ&mico y Docial de la 6aci&n
5 romover mecanismos de divul#aci&n, difusi&n e intercam"io de los
resultados #enerados en el pa%s por la actividad de investi#aci&n e
innovaci&n tecnol&#ica, a"arcando a toda la sociedad nacional, en todas sus
re#iones y sectores sociales a trav.s de pro#ramas de educaci&n formal e
informal, coordinados por las autoridades nacionales con competencia en
materia de educaci&n, cultura y comunicaci&n
Art,c"lo 1)' Invenci&n e innovaci&n popular La autoridad nacional con
competencia en materia de ciencia, tecnolo#%a, innovaci&n y sus aplicaciones
crear mecanismos de apoyo, promoci&n y difusi&n de invenciones einnovaciones populares, ue #eneren "ienestar a la po"laci&n o lo#ren un
impacto econ&mico o social en la 6aci&n
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3e4inición de T5rminos
6lebra de !oole7 Distema al#e"raico donde las preposiciones l&#icas
se indican por medio de s%m"olos y se relacionan mediante operadores uecorresponden a las leyes de la l&#ica
API7 (Aut&mata ro#rama"le Industrial) Aparato electr&nico ue
sustituye circuitos au;iliares por sistemas automticos
!i4"rcación7 unto donde se separan dos o ms v%as o caminos
!it7 !ontracci&n de $%#ito 'inario ('inary $i#it)
!lo8"e7 Est formado por varios elementos l&#icos con intercone;i&n
pro#rama"le entre s% Varios "loues interconectados forman el dispositivoContacto7 $ispositivo ue a"re y o cierra un circuito el.ctrico
CPU7 Fnidad !entral de roceso
ENCON3ER7 $ispositivo ue transforma se-ales de l%nea a c&di#o
Evento7 Acontecimiento si#nificativo ue tiene una u"icaci&n en el
tiempo y en el espacio, puede tener parmetros
Flas97 ecnolo#%a de memorias no voltiles Los dispositivos con esta
tecnolo#%a son "orrados y pro#ramados el.ctricamente
Hard:are7 arte f%sica o tan#i"le de un euipo de computo
;it7 !on<unto de partes listas para ensam"lar
Load7 Instrucci&n de car#a del pro#rama
M5todo7 La implementaci&n de una operaci&n rocedimiento ue
permite lle#ar al resultado de una operaci&n
Relevador7 $ispositivo electromecnico, compuesto de una "o"ina o
electroimn y contactos
<o4t:are7 ro#ramas o aplicaciones utilizadas por la computadora<PC7 (Nrfico Decuencial de unciones)
<T7 e;to estructurado, len#ua<e de alto nivel estructurado por "loues
Transd"ctores7 !onvierten las ma#nitudes f%sicas en ma#nitudes
el.ctricas