CAPÍTULO 6 / TEMA 5

Animales

MOLUSCOSLos moluscos son animales de cuerpo blando desnudo o protegido por una concha. Después de los artrópodos son el segundo grupo de animales más numeroso y diverso del planeta.

Los moluscos presentan muchas características particulares que los diferencianampliamente de los demás animales invertebrados. Son un grupo muy especializado y diverso en cuanto a su estructura y ciclo de vida. Dichas características hacen a los moluscos uno de los grupos animales más interesantes para su estudio y han llamado el interés de los científicos desde hace muchos años.

Las características generales comunes a todos los moluscos son:

• Nivel de organización: sistema de órganos.• Sistema digestivo completo: presenta los mismos órganos que el sistema digestivo de los humanos.• Son animales de vida libre, no se conocen hasta el momento moluscos parásitos. • Sistema nervioso complejo y muy desarrollado que les confiere gran cantidad de respuestas y acciones “inteligentes”, especialmente a los pulpos y calamares. • Presencia de muchos órganos sensoriales que les otorga la percepción del tacto, olfato, gusto y equilibrio. Los ojos están muy desarrollados y les brindan una visión similar a la de los vertebrados.• Sin reproducción asexual.• La reproducción es sexual y los ciclos de vida varían según los grupos de moluscos. • Presencia de riñones que permiten la excreción de desechos líquidos.• Presencia de un sistema respiratorio simple compuesto por branquias o pulmones.• Sistema circulatorio desarrollado con un corazón tricameral, es decir, con tres cámaras o compartimientos por donde fluye la sangre y se envía al resto del cuerpo.

Los moluscos presentan una organización corporal común y única de este grupo que se divide en:

1. Cabeza-pie: ubicada en la parte inferior del cuerpo que está en contacto con la superficie en la que se desplazan. En la cabeza se encuentran los órganos sensoriales y la boca. Dentro de la boca se localiza un órgano único de los moluscos con forma de lengua llamado rádula que permite raspar la comida en pequeños trozos y luego la transporta hacia el estómago. El pie se encuentra detrás de la boca y es el órgano encargado de la locomoción.

2. Masa visceral: es la parte blanda del cuerpo que contiene todos los órganos de los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y reproductor.

3. Manto: es un tejido especializado que rodea la masa visceral y el cuerpo de los moluscos para brindarles protección. En algunos moluscos el manto produce la concha dura y resistente que protege el cuerpo blando.

Esta estructura corporal, si bien es común a todos los moluscos, presenta muchas modificaciones que permiten clasificar en 4 grupos a estos animales:

• Poliplacóforos o quitones.• Gasterópodos.• Bivalvos.• Cefalópodos.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS MOLUSCOS

MAREA ROJACiertas especies de bivalvos producen intoxicación al ser ingeridos y pueden provocar la muerte. Esto se debe a que se alimentan de algas rojas venenosas y el

veneno luego es transferido al ser

humano. Esta intoxicación recibe el

nombre de marea roja.

DIVERSIDAD DE LOS MOLUSCOS

QUIERO SABER SOBRE...

Si quieres saber más sobrelos moluscos ingresa al

siguiente micrositio.

QUIERO SABER SOBRE...

Las branquias son los órganos respiratorios de muchos animales acuáticos. Están presentes en grandes cantidades y se encargan de captar el oxígeno desde el agua hacia el interior del cuerpo y de liberar el dióxido de carbono desde el cuerpo hacia el agua.

Quitón Caracol terrestre

Caracolesde mar

Babosa terrestre

Babosa marina

¿SABÍAS QUÉ?

Los ojos de los moluscos se forman a partir de la piel,

mientras que los ojos de los vertebrados se originan a

partir del cerebro.

Mejillones

Almejas Ostra Pulpo

Calamar Nautilo Sepia

Micrositio

Son animales extraños, particulares y poco comunes. Presentan las características generales de los moluscos y sus características exclusivas son:

• El cuerpo y la masa visceral están aplanados y alargados.• Cabeza reducida con pocos órganos sensoriales. • La rádula está reforzada con la presencia del mineral magnetita, ya que se alimentan raspando las algas que se localizan sobre las rocas. • El pie es ancho y plano. Está adaptado a la fijación ya que los quitones viven en zonas intermareales en la superficie de las rocas. Son animales sedentarios que se desplazan muy poco y sólo para alimentarse.• La concha está formada por 8 placas de calcio. Por esta característica reciben el nombre de “poliplacóforos” (muchas placas).• El manto forma un cinturón alrededor de las placas.• La respiración es a través de múltiples branquias que se disponen alrededor del pie en la superficie inferior del cuerpo que está fija a las rocas. • Los sexos están separados, es decir, hay individuos machos y hembras. Presentan un ciclo de vida indirecto con la presencia de una larva llamada trocófera que por meta-morfosis origina el adulto.

POLIPLACÓFOROS O QUITONES

Los gasterópodos son el grupo más numeroso dentro de los moluscos ya que contiene más de 70.000 especies de caracoles y babosas, tanto marinas como terrestres. Son animales muy llamativos por sus coloraciones, en especial las babosas marinas. Presentan las características generales de los moluscos y sus características exclusivas son:

• Cabeza bien desarrollada y diferenciada del resto del cuerpo. Presencia de varios órganos sensoriales: ojos y tentáculos. • Pie ancho y plano adaptado a la fijación y a un movimiento lento.• La concha es grande y pesada en los caracoles por lo que limita el movimiento y hace que sean animales sedentarios o perezosos. En babosas la concha está ausente. • La respiración es por una o dos branquias en caracoles y babosas marinos, o por pulmones en caracoles y babosas terrestres.• Son animales hermafroditas.• Ciclo de vida indirecto que presenta dos tipos de larvas muy diferentes: 1. Larva trocófera: se desarrolla dentro del huevo y vive por poco tiempo dentro de este. 2. Larva velígera: la larva trocófera se diferencia dentro del huevo en la larva velígera que eclosiona del huevo. Es una larva nadadora que presenta una concha pequeña. Luego, por metamorfosis la larva velígera origina el adulto. De modo quelas babosas presentan una larva velígera con concha que luego en el proceso demetamorfosis se pierde. En cambio, en los caracoles la concha se hace más grandey pesada.• La mayoría de los gasterópodos son herbívoros. Algunos son carnívoros o carroñeros.• El manto produce un líquido o moco gelatinoso que recubre el cuerpo.

GASTERÓPODOS: CARACOLES Y BABOSAS

QUIERO SABER SOBRE...

Los quitones son los moluscos más antiguos y a partir de ellos evolucionaron los demás gruposde moluscos.

Los moluscos son animales muy utilizados por el hombre en la gastronomía. Son un grupo de

animales importantes comercialmente y su búsqueda y pesca es un factor importante de

la economía de muchos países.

LOS MOLUSCOSY EL HOMBRE

Los gasterópodos y los bivalvos presentan una larva más desarrollada y compleja

llamada velígera. Esta larva, a diferencia de la trocófera, presenta características del

molusco adulto: tiene pie, concha y manto. La presencia de la larva velígera en los

gasterópodos y bivalvos es una evidencia de que estos grupos son moluscos más complejos

y evolucionados que los quitones.

LARVA VELÍGERA

Los anélidos o gusanos segmentados y los moluscos comparten la presencia de una

larva trocófera en su ciclo de vida. Esta larva es muy similar e incluso en algunos casos

idéntica entre los anélidos y los moluscos. Sin embargo, el adulto de los anélidos y de los

moluscos es muy diferente entre sí. Que estos grupos de animales tan diferentes

compartan en su ciclo de vida un mismo tipo de larva sugiere que son grupos hermanos que evolucionaron a partir de un mismo

ancestro en común.

¿LOS ANÉLIDOS Y LOS MOLUSCOS SON GRUPOS

HERMANOS?

Los gasterópodos se dividen a la vez en 3 subgrupos:

Los bivalvos contienen 13.000 especies de moluscos exclusivamente acuáticos yprincipalmente marinos. Presentan muchas características exclusivas que los hacen inconfundibles con el resto de los moluscos:

• La concha presenta dos valvas o partes que les confiere el nombre de “bivalvos”.• El cuerpo está encerrado y protegido dentro de las valvas. • Cabeza ausente. • Sin ojos.• Sin rádula: son animales filtradores que atrapan las partículas de alimento del agua a través de las branquias que presentan forma de “W”. De esta forma, en los bivalvos las branquias presentan una doble función: se encargan de la respiración y de laalimentación. Por otra parte, el ingreso de oxígeno también se produce a través del manto para ayudar a las branquias. • Pie en forma de hacha que lo utilizan para la excavación. • El manto forma dos sifones por donde ingresa y sale el agua del cuerpo de losbivalvos. • Ciclo de vida indirecto con larvas trocófera y velígera. Los sexos están separados, es decir, que hay individuos hembra y macho. • Los bivalvos, principalmente las ostras, producen en su interior las famosas y caras perlas.

BIVALVOS: MEJILLONES, ALMEJAS Y OSTRAS

¿Cuánto aprendiste sobre los caracoles?Fuente: www.recursostic.educacion.es

¿Cómo es la estructura interna de un bivalvo? ¿Cómo se desplazan estos animales?

Fuente: www.recursostic.educacion.es

¿SABÍAS QUÉ?

Los opistobranquios son gasterópodos marinos hermosos que presentan gran variedad de

colores. Observa el siguiente video y conoce a los gasterópodos

más bellos del mundo.

Las perlas se producen dentro de las valvas de los bivalvos, en especial en

las ostras. Se forman como resultado de un mecanismo de defensa frente a

sustancias extrañas que entran dentro del bivalvo. Cuando un objeto extraño como la arena ingresa dentro de las

valvas, el manto de los bivalvos produce una reacción compleja que lo transforma en una perla semipreciosa

de gran valor económico.

¿CÓMO SE FORMANLAS PERLAS?

DIVERSIDAD DE LOS GASTERÓPODOS

Caracoles terrestres

Caracolmarino

Babosa terrestre

Babosa dragón (marina)

Babosamarina

Lapasmarinas

CARROÑEROS:

SON ANIMALES QUE SE ALIMENTAN DE SERES VIVOS MUERTOS O

EN DESCOMPOSICIÓN.

Caracoles y babosas terrestres.Individuos y hábitat

Presente en caracoles y ausente en babosas.

Ausente. Presente.Concha

Dos pares: el primer par tiene función táctil y los ojos se localizan

en el par posterior.

Dos pares y en uno de ellos se localizan los ojos.

Un par donde se localizan los ojos.Tentáculos

Ejemplos

CARACTERÍSTICAS PROSOBRANQUIOS OPISTOBRANQUIOS PULMONADOS

Babosas marinas que viven escondidas entre las rocas y las algas.

Caracoles marinos llamados lapas y orejas de mar.

Un pulmón.Respiración Dos branquias. Una branquia.

Los bivalvos se subdividen en tres grupos con muy pocas diferencias entre sí:

Los cefalópodos son los moluscos más complejos y evolucionados. Sus características exclusivas son:

• Cabeza desarrollada y prominente que les confiere el nombre de “cefalópodos”.• Sistema nervioso muy desarrollado formando un cerebro protegido dentro de la cabeza. El gran desarrollo del sistema nervioso le confiere a los cefalópodos una gran inteligencia, principalmente a los pulpos. • La concha está ausente, reducida o desarrollada. • El pie forma brazos y/o tentáculos. • El manto forma un sifón que les permite desplazarse por la expulsión violentade agua. • Presentan un ciclo de vida directo sin la presencia de larvas. • Son animales marinos y feroces depredadores. • Los ojos están muy desarrollados y son en estructura similar a los ojos de losvertebrados. Los cefalópodos presentan una gran visión. • La mayoría presenta un mecanismo de defensa especial que consiste en una bolsa de tinta negra que liberan cuando se sienten amenazados.

Los cefalópodos se clasifican en 4 grupos:

CEFALÓPODOS:CALAMARES, PULPOS, NAUTILOS Y SEPIAS

¿Cuánto aprendiste sobre los bivalvos?Fuente: www.recursostic.educacion.es

¿SABÍAS QUÉ?

La mayoría de los calamares y de los pulpos hembras mueren después de tener sus crías o de poner sus huevos.

NOMBRECoquina

NOMBRE CIENTÍFICODonax trunculus

CLASIFICACIÓNBivalvo

DISTRIBUCIÓNSe extiende a lo largo de la costa europea del Atlántico Norte y en el Mediterráneo, enterrada a poca profundidad en la arena cerca de la costa, hasta unos 20 metros de profundidad (nivel inframareal).

CARACTERÍSTICASEs un bivalvo que produce una de las perlas más grandes, lindas y carasdel mundo.

En general son de pequeño tamaño. Las valvas son ovales de igual tamaño. Viven enterrados en la arena de la orilla del mar o de los ríos.

ALMEJAS

Poseen dos valvas irregulares y de diferente tamaño entre sí. Las valvas están fuertemente unidas entre ellas y se requiere de mucha fuerza para

romperlas o separarlas. Producen perlas y son de mayor tamaño quelas almejas.

OSTRAS

Presentan dos valvas ovales de similar tamaño. Los mejillones varían en tamaño según la especie, los más pequeños reciben el nombre de

mejillines. Viven en zonas intermareales cerca de la costa o en zonas profundas del océano.

MEJILLONES

CARACTERÍSTICAS PULPOSEPIASCALAMARNAUTILOS

Concha Presenta una muy desarrollada.

Interiormente se divide en cámaras en las que vive el

animal.

Reducida e interna. La concha forma

una lámina delgada llamada pluma

que se encuentra dentro del cuerpo del calamar, cuya función es darle

sostén yprotección.

Pequeña e interna. La

concha queda reducida con

forma de cuchara.

Ausente.

Brazos y tentáculos Muchos brazos, algunas especies

pueden tener hasta 90. Sin tentáculos.

8 brazos y 2 tentáculos

centrales y largos.

8 brazos y sin tentáculos.

8 brazos con ventosas pegajosas

que atrapan las presas. Sin tentáculos.

Hábitat

Ejemplo

Fondo del mar a grandes

profundidades.

Aguas poco profundas.

Fondo de mares con poca

profundidad. Viven escondidas entre

rocas y algas.

Aguas profundas.

Bolsa de tinta No Sí Sí Sí

En la actualidad sólo hay 6 especies de Nautilos. Fueron los primeros

cefalópodos en aparecer hace millones de años y a partir de ellos evolucionaron los calamares, las sepias y los pulpos. Se

consideran fósiles vivientes por su presencia en la Tierra desde hace

millones de años y porque a lo largo de todos esos años no han sufrido muchas

modificaciones en su estructura corporal. Es decir, que permanecieron

prácticamente iguales a lo largo de millones de años.

NAUTILOS:FÓSILES VIVIENTESCARACTERÍSTICAS PULPOSEPIASCALAMARNAUTILOS

Individuos Quitones. Caracoles y babosas.

Almejas, ostras y mejillones.

Nautilos, pulpos, calamares y

sepias.

Cabeza Reducida con pocos órganos sensoriales

sencillos.

Bien desarrollada con tentáculos con ojos y tentáculos

Ausente. Bien desarrollada con ojos.

Pie Ancho y plano. Ancho y plano. En forma de hacha.

Modificado en brazos y/o tentáculos.

Manto En forma de cinturón alrededor

de las placas.

Modificado en pulmones en gasterópodos pulmonados.

Forma dos sifones.

Forma un sifón.

Concha Formada por 8 placas de calcio.

Enrollada y grande en caracoles y

ausente en babosas.

Formada por dos valvas.

Grande y espiralada en

nautilos, interna y reducida en calamares y

sepias y ausente en pulpos.

Rádula Si, reforzada con magnetita.

Sí. No. Sí.

Respiración Por numerosas branquias.

Una o dos branquias en

acuáticos y un pulmón en terrestres.

Manto y branquias.

Dos branquias.

Alimentación Herbívoros, raspan algas de las rocas.

Herbívoros, carnívoros o carroñeros.

Filtradores. Depredadores.

Ciclo de vida Indirecto con larva trocófera.

Indirecto con larvas trocófera y

velígera.

Indirecto con larvas trocófera y

velígera.

Directo, sin larvas.

Hábitat Superficies rocosas en

intermareales.

Acuáticos tanto de agua dulce

como marinos y terrestres.

Principalmente marinos. Muy pocos de agua

dulce.

Marinos.

Los moluscos son un grupo muy diverso con muchas características distintivas.A continuación se resumen las principales características de cada grupo de moluscos: