Guia Empresarial Para El Cultivo, Engorda y Comercialización Dela Tilapia (Mojarra)
CAPÍTULO III LA ECONOMÍA EN NUEVO CAMPECHITO 3.1. … · 2004. 11. 30. · Se tira el anzuelo al...
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CAPÍTULO III LA ECONOMÍA EN NUEVO CAMPECHITO
3.1. Historia de la pesca
Según comentarios de los pescadores, la pesca siempre ha sido la actividad principal de
subsistencia de esta población. Sus primeros habitantes (algunos pescadores, otros
campesinos y trabajadores asalariados) buscaron en la pesca una mejor opción de vida.
Esto debido a que, en un inicio, el trabajo en la ladrillera de la familia Zepeda prometía
mejores salarios que los que percibían en sus comunidades de origen; sin embargo,
debido a su mala administración, ésta dejó de funcionar, razón por la cual, los que aún no
se dedicaban a la pesca, tuvieron que aventurarse a ella.
En sus inicios ésta se realizaba con cayucos y lanchas de madera o metal, con propulsión
de remos, y se limitaba a la explotación en el río, la playa, y las costas cercanas a Nuevo
Campechito. Según el señor Toribio Sosa, era tanto lo que se pescaba que algunas veces
tenían que sacar peces de las redes y tirarlos de nuevo al agua, porque la lancha se llenaba
fácilmente, y lo que se obtenía bastaba para satisfacer sus necesidades. La señora Martha
Rodríguez comenta que incluso el camarón de mar, llegaba hasta la barra del río, y tenían
que sacudirse los camarones pequeños que se quedaban adheridos a sus ropas. Según el
señor Alfonso Rodríguez, no era raro encontrar tiburones en el río, además de otras
especies que actualmente sólo se encuentran en alta mar.
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La actividad pesquera se comenzó a deteriorar hace aproximadamente unos 10 ó 15 años.
Comentan que existen dos sucesos que aceleraron este deterioro en el ambiente acuático:
por un lado, la inmigración de veracruzanos (del municipio de Alvarado) que llegaron a
la comunidad vecina de San Pedro y; por otro lado, la intensificación de la actividad
petrolera en la zona y con ello mayor contaminación al ambiente. Comentan que los
alvaradeños comenzaron a utilizar equipo más complejo (lanchas más grandes con
motores más potentes, mayor número de redes y anzuelos) lo que provocó una
intensificación en la explotación del recurso pesquero. De ahí que existan más bodegas en
esta comunidad que en Nuevo Campechito.
En cuanto a la actividad petrolera, si bien Pemex ya tenía plataformas en la zona, éstas no
eran numerosas, además de que permitían explotar las áreas cercanas a ellas. Actualmente
se han construido más plataformas, a la vez que se ha restringido el acceso a estos
territorios. Según un ingeniero de Pemex, esta medida se toma para evitar posibles
accidentes, robos; pero sobre todo atentados terroristas a las instalaciones. Ahora son
tantas las plataformas, que desde la comunidad se observan con claridad dos plataformas
y una que actualmente está en construcción.
3.2. Actividad pesquera
Para las especies capturadas, la actividad pesquera en Nuevo Campechito se clasifica en:
(a) pesca de escama, y (b) pesca de camarón.1
1 Lo adecuado sería “captura de camarón”, sin embargo el término de “pesca” es igualmente aceptado.
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3.2.1. Pesca de escama
Se refiere a la pesca de cualquier especie que no sea camarón; por ejemplo: robalo,
mojarra, huachinango, cazón, peto, medregal, pejelagarto, jaiba (entre otras especies).
Esta pesca se realiza durante todo el año, ya sea en el río o en el mar. Los implementos
que se utilizan varían entre anzuelos, redes o trampas, y dependiendo de la especie que se
desee pescar, así variarán el tamaño y el tipo de anzuelo, red o trampa. A continuación se
describen algunas de las artes empleadas en Nuevo Campechito, que tienen que ver
directamente con la pesca de escama.
Chuzo: se utiliza por lo general en la pesca fluvial (robalos, mojarras o cangrejos).
Consiste en ensartar el pez o el cangrejo en el arpón. En Nuevo Campechito esta pesca se
efectúa desde la lancha o el cayuco, una persona va remando y la otra va ensartando el
pez. Los pescadores permanecen silenciosos en su embarcación, esperando a que
aparezca su presa. Muchos suelen hacerla de noche, que es cuando más peces salen a la
superficie.
Anzuelos: en Nuevo Campechito, la pesca de mojarra constituye un ejemplo típico de lo
que es la pesca fluvial con anzuelos: previamente se recoge carnada para pescar la
mojarra. En los manglares habitan pequeños cangrejitos llamados “rameritas” y
“papaché” que miden aproximadamente 1½ plg de diámetro. Parte de sus miembros se
colocan en los anzuelos. Se tira el anzuelo al río, y cuando el pescador siente que alguna
mojarra mordió el anzuelo, lo suspende inmedia-tamente para que la mojarra se termine
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de ensartar en él. Saca el pescado, coloca carnada en el anzuelo y lo tira de nuevo al río.
Este procedimiento se repite hasta que el pescador considera que ya ha pescado
suficiente. Si la pesca no es abundante, el pescador busca otros lugares para pescar. La
mojarra también se puede pescar con redes.
Carpiota: se utiliza como anzuelo individual. Se ata a un cordel con un plomo, se le
coloca carnada y se tira al agua. Cuando el pescador siente que el pez mordió el anzuelo,
lo suspende inmediatamente para que el peto o la cojinuda se termine de ensartar en él.
Cuando el pez no quiere morder este anzuelo, los pescadores suelen cambiarlo por la
cuchara.
Palangre: como se dijo antes, con el palangre (línea de anzuelos) se pesca huachinango,
robalo, bandera, balá, levisa, medregal, cazón, e incluso hasta tiburón. Se sacan los
anzuelos de la caja, de manera ordenada: el primer anzuelo de la línea se deja con un
banderín y un grampín (o ancla). Se le coloca carnada a cada anzuelo y se va tirando al
agua uno por uno. A la última línea se le amarra otro banderín y otro grampín, así:
Diagrama 6. Palangre, Nuevo Campechito, 2003 Fuente: Trabajo de campo, 2003.
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Dejan el palangre en el mar, entre tres y cuatro horas, o a veces toda la noche, esto último
cuando los vientos están muy fuertes. Después de este tiempo, los pescadores recogen el
palangre, van sacando los peces que hayan caído en los anzuelos, y van colocando de
nuevo los anzuelos uno por uno en la caja.
Ristra: se tira la línea hasta que llega el plomo al fondo. Esa línea se sujeta con la mano,
ya que si algún pez muerde el anzuelo, inmediatamente se tiene que jalar la línea para que
el pez quede bien prensado en el anzuelo. Se sigue el mismo procedimiento con los
demás anzuelos de la ristra. Se colocan entre 10 y 20 anzuelos por línea. Esta pesca dura
entre 10 y 15 minutos, según vayan mordiendo el anzuelo los peces. Luego se saca la
ristra, se le coloca carnada y se sumerge de nuevo. Con la ristra se pesca huachinango,
besugo (villajaiba), bonito, cojinuda, medregal, entre otras especies.
Nasas: si bien la pesca de jaiba no es precisamente de “escama”, se le considera parte de
esta pesca, ya que se dispone de ella durante todo el año. Esta actividad se lleva a cabo
con las trampas llamadas “nasas”. Se le coloca carnada en el centro de la trampa
(desperdicios de bandera atados con un cordel) con el fin de que la jaiba llegue a comer y
quede atrapada en la malla. Las nasas se sumergen a orillas del río: primero se lanza el
corcho y luego la nasa con todo y carnada. Se colocan en espacios aproximados de cinco
metros entre cada nasa y se revisan constantemente (cada 10-15 minutos, una por una), se
les sacan las jaibas que contengan, y se lanzan de nuevo al río.
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En cierta forma, los pescadores de Nuevo Campechito controlan las especies que
capturan, ya que, por dar un ejemplo, las jaibas con huevos2 y las muy pequeñitas (menos
de 10 cm aproximadamente), se lanzan de nuevo al río con el fin de que crezcan aún más
o se reproduzcan.
Redes: se utiliza tanto en la pesca fluvial como en la marina. Como ya se explicó con
anterioridad, en la pesca fluvial la red se deja extendida en el río por varios días, en la
pesca marina no siempre es así, ya que en algunas ocasiones la red se deja en el mar, pero
en otras, los pescadores la sujetan a sus lanchas: en un extremo de la red se coloca un
banderín con un plomo, y en el otro extremo se sujeta la red a la lancha. No se utilizan
grampines (anclas) porque de lo contrario no se podría mover la red a merced de la
marea. Cuando los pescadores amarran la red a sus lanchas, suelen quedarse en el mar
toda la noche y la madrugada, y regresan a la comunidad al día siguiente en la mañana.
Con este tipo de pesca se capturan diferentes especies (ver redes en tabla 8).
3.2.2. Pesca de camarón
Se refiere exclusivamente a la pesca de cualquier clase de camarón, como siete barbas,
acamaya, pacotilla u otro. Debido a la veda, esta pesca se realiza solamente entre los
meses de noviembre y abril (ver vedas en anexo 4). Se lleva a cabo a cualquier hora del
día. Todo depende de si los pescadores encuentran suficiente camarón o no. Algunos
pescadores afirman que encuentran más camarón cuando salen a pescar muy temprano
(6:00-7:00 a.m.), otros dicen que es mejor ir a pescar “ya tardesita” (5:00-6:00 p.m.), 2 O "hueva" como dicen los novocampechanos.
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otros, incluso, prefieren ir durante la noche. El horario de pesca del camarón es variable,
a continuación un ejemplo:
Salen en la mañana (6:00-7:00 a.m.) y dan varias “caladas”,3 hasta encontrar el punto
donde creen hay más camarón; regresan a tierra después de varias lanceadas, que pueden
ser tres, cuatro o cinco, todo depende de qué tanto camarón encuentren. Regresan a la
comunidad para entregarlo entre 2:00 y 3:00 p.m., e inmediatamente vuelven al mar a
efectuar otras lanceadas (si es que cuentan con suficiente ayuda en tierra para descabezar
y limpiar el camarón, mientras ellos continúan pescando en el mar). Es aquí donde las
mujeres toman una participación más activa, ya que su ayuda es indispensable para la
limpieza del camarón.
El proceso de la lanceada es el siguiente: hacen la calada (primero se tira el bolso y luego
el resto de la red con las tablas que la sujetan). Luego sacan la red y ven si está bien
pescar ahí. Si encuentran suficiente camarón, tiran la red de nuevo y esta vez la dejan
sumergida entre hora, hora y media, y hasta dos horas, todo depende del pescador. Sacan
la red y después la vuelven a tirar y este procedimiento se repite tantas veces como ellos
consideren necesario. En el transcurso del “arrastre” los pescadores van seleccionando y
limpiando el camarón de las lanceadas anteriores, y si es posible, también lo van
descabezando. Lo que no se pudo descabezar (por cuestión de tiempo) se descabeza en
tierra.
3 Una calada es el primer intento de pesca y dura entre 15 y 20 minutos. Con la calada los pescadores saben si continúan pescando en esa zona o no. Las lanceadas son los verdaderos intentos de pesca, que pueden durar varias horas.
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A diferencia de la pesca de escama, en la pesca de camarón el motor permanece
encendido todo el tiempo; es decir, se va arrastrando la red y el pescador (o patrón) va
dirigiendo el curso por donde la lancha va a ir arrastrándola. Es por ello que los motores
se dañan y deprecian más fácilmente, a la vez que consumen más combustible. Un
pescador comentaba que si en la pesca de escama se consumen 400 litros de combustible
en un mes (por dar un ejemplo), en el camarón se consume fácilmente la misma cantidad
en cuatro días.
Ahora bien, la ventaja de la pesca de camarón (a diferencia de la de escama) es que los
implementos son más baratos, por ejemplo, una red camaronera puede costar entre
$3,000.00 y $5,000.00; en cambio en una red agallera se invierte fácilmente hasta
$50,000.00 en equipo. El problema, según los pescadores, es que antes – hace más de 15
años – con 200 brazadas de paño (aproximada-mente 300 m) bastaba para pescar lo
necesario, ya que se obtenía mucho producto con pocos implementos; en cambio ahora se
necesitan 500 brazadas o más para pescar y obtener algo de ganancia, y aún así muchas
veces no se pesca lo suficiente.
3.2.3. Veda del camarón
Si bien el camarón tiene su periodo de veda, entre mayo y octubre, los pescadores de
Nuevo Campechito se arriesgan y se van a pescar camarón durante la veda. No todos los
hacen. Algunos dueños prestan sus lanchas porque comentan que los pescadores
necesitan "hacerse de algunos centavos", ya que la pesca de escama no es muy rentable.
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Es el camarón el que les genera las mejores ganancias. Sin embargo todo tiene que ser
clandestino: remiendan las redes a escondidas, van a descabezar el camarón a los
manglares, y lo entregan a las bodegas con el cuidado de no ser sorprendidos por algún
inspector de pesca.
Paradógicamente, el camarón no es bien pagado en esta clandestinidad. Los dueños de
bodega argumentan que el precio en el mercado no siempre es bueno, pero los pescadores
sospechan que lo hacen para obtener mucha más ganancia de la acostumbrada, y que les
dicen así porque los pescadores no tienen más remedio que vender el producto a como se
los paguen, ya que también las bodegas corren el riesgo de que los sorprendan.
Otra desventaja en la pesca del camarón, es que no siempre se encuentra suficiente
camarón en la época que no está en veda. En este periodo de noviembre del 2003 a abril
del 2004, en general, la pesca de camarón en toda la península estuvo muy mal, y muchos
pescadores argumentan que el camarón “comienza a salir” a principios y mediados de
mayo, que es cuando ya está de nuevo en veda. Es así que, si bien la pesca de camarón es
rentable, la inestabilidad de los precios en la época de veda y la variabilidad en la
cantidad obtenida durante todo el año, disminuye los recursos de los pescadores,
impactando en la economía de las familias pescadoras de Nuevo Campechito.
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3.2.4. Pesca en Cayo Arcas
Si bien la pesca que se realiza en la isla Cayo Arcas podría considerarse como pesca de
escama, la explicaremos en una sección aparte debido a su complejidad. Cayo Arcas es
una pequeña isla con una extensión territorial no mayor a 1 km². Se encuentra a más de
100 millas de Nuevo Campechito, dirección norte mar adentro, y actualmente constituye
una zona de resguardo militar. A la isla llegan barcos de Isla Aguada y de Champotón
(Campeche), y de Progreso (Yucatán), además de los pescadores de Nuevo Campechito y
de San Pedro.
Los pescadores de Nuevo Campechito que van a pescar ahí, se tardan aproximadamente
cinco horas en llegar. Pescan por aproximadamente tres y cuatro días. La jornada se
distribuye así: en el viaje de ida al cayo, se pesca huachinango y villajaiba, los cuales se
almacenan en neveras. Duermen ese día en la isla, ya que los marinos que resguardan la
isla les permiten quedarse ahí. Al día siguiente salen a pescar entre 15 y 17 millas en los
alrededores de la isla. Ese día duermen de nuevo en la isla, y al día siguiente salen
temprano de regreso para Nuevo Campechito. De igual forma, van pescando en el
trayecto de regreso (más adelante se detallan las especies capturadas y su precio en el
mercado).
En Nuevo Campechito son pocos los pescadores que van a pescar hasta este cayo. Según
Enrique Michel (uno de estos pescadores), ellos prefieren ir a pescar a Cayo Arcas,
porque ya hay mucha competencia de pesca en la playa, en el río y en los alrededores de
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las plataformas. Además, esta pesca es más rentable que las demás, nunca quedan
debiendo combustible. Según él, lo más que ha ganado han sido $12,500.00 netos en tres
días (esto fue hace como cuatro años), y lo que menos ha ganado han sido $ 20.00.
Una desventaja de este tipo de pesca, es que no cualquiera la puede realizar, ya que el
equipo que se requiere es muy caro; como por ejemplo, un navegador, que es una especie
de radar con números, cuesta $7,000.00; un video sonda, que capta la irregularidad del
fondo del mar, cuesta $24,000.00; un radio VH para comunicación con la base en la
comunidad de San Pedro, cuesta $5,000.00; y un radio para poder escuchar el pronóstico
del tiempo, cuesta $5,000.00 (todo ello sin contar con los implementos de pesca).
Según el señor Michel, este tipo de pesca es rentable, el problema es que se requiere de
mucho conocimiento del mar, de su fauna y del equipo requerido para poder encontrar los
cardúmenes (bancos de peces).
3.2.5. Localización del cardumen
Ya sea para la pesca de escama o para la pesca de camarón, la localización del cardumen
es un aspecto fundamental en la pesca. Cuando vienen pescadores del mar, otros
pescadores se aproximan a las lanchas y, según algunos, esta curiosidad se sustenta en
diversos motivos: (a) comprar pescado antes de que se entregue a las bodegas; (b)
averiguar cómo estuvo el tiempo mar adentro (nortes, mareas); pero lo más importante,
(c) investigar dónde y qué se pescó para ellos ir o no a pescar a ese mismo lugar.
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En Nuevo Campechito, el territorio de pesca se podría dividir en tres: (a) los que pescan
en el río San Pedro y San Pablo y en la playa, (b) los que pescan mar adentro (o “fuera”,
como dicen los novocampechanos), y (c) los que pescan en Cayo Arcas (también
“fuera”).
Los que pescan en el río y en la playa, colocan sus redes en cualquier lugar donde ellos
estimen conveniente, siempre y cuando éste se encuentre libre. Los pescadores respetan
las zonas en las que otros pescadores suelen colocar sus redes. Cada quien respeta los
“estacones” o estacas que dejan otros pescadores cuando sacan sus redes (ya sea para
limpiarlas o repararlas). Los estacones representan los límites de propiedad (temporal)
que un pescador adquiere una vez que coloca sus redes en un lugar determinado del río o
de la playa. Si otro pescador desea poner una red en el mismo lugar, le pide permiso al
pescador (dueño de los estacones), y entre ellos acuerdan cuántos días permanecerá la
nueva red en dicho lugar. La idea que tienen los pescadores de esta comunidad, es que el
río no es de nadie en especial, es de todos y no pueden negar que sus compañeros
pesquen donde ellos también lo hacen. La distancia que cubre este tipo de pesca, no
excede las dos millas río adentro, y los 400 metros de lo que conforma la playa.
Los que pescan mar adentro o “fuera”, tienen dos parámetros de distancia: la pesca que se
realiza antes de las plataformas (la más cercana está a seis millas de Nuevo Campechito)
y los que pescan después de las plataformas, que suele ser una distancia de no más de 40
millas mar adentro. Para la pesca de camarón, los pescadores prefieren quedarse cerca de
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la comunidad, o sea, a menos de seis millas mar adentro; de lo contrario esta pesca no
sería lo suficientemente rentable, además de esforzar demasiado los motores de las
lanchas. En este tipo de pesca (sea de camarón o de escama), los pescadores comparten la
información sobre la ubicación de los cardúmenes; no así cuando van a pescar a Cayo
Arcas.
Los que pescan en Cayo Arcas (a más de 40 millas de Nuevo Campechito) no comparten
el secreto de dónde encuentran sus cardúmenes, ya que su ubicación es producto de su
conocimiento combinado con la información que les proporcionan sus navegadores,
video sonda y radios. O sea que esta información es muy cara y muy valiosa como para
estarla compartiendo con otros “que no les ha costado nada”. Cuando otros pescadores les
preguntan a dónde encontraron el pescado (sobre todo si es huachinango), ellos no dan la
información y a veces hasta mienten sobre su ubicación.
Solamente cuando se avecina un norte o un huracán, los pescadores que suelen pescar
mar adentro, se concentran temporalmente en la pesca en el río o en la playa, pero una
vez que pasa el mal tiempo, vuelven a pescar en el mar.
3.2.6. Capital inicial
La pesca no es una actividad barata. El equipo requerido muchas veces es inalcanzable
para muchos pescadores, que tienen que obtener el capital por su propia cuenta. A
continuación los costos de algunos de esos implementos:
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Tabla 10. Costos de implementos de pesca en Nuevo Campechito, 2003
Implemento Descripción Costo - Agujas para tejer redes - Carpiota o plumilla
de 13 cm - Carpiota o plumilla de 7 cm - Cuchara (14-15
cm) - Palangre - Malla para red - Red encabalgada (red armada con todo y cabos, plomos y flotadores) - Hilos
- Sirven para remendar o encabalgar (armar) redes. Su tamaño depende del tipo de red. Pueden ser de madera de mangle, zapote o de pino. Su diámetro varía (16, 20, 33 cm) a preferencia del pescador.
- Anzuelo para pescar peto. Es de
plomo con una escobilla de fibra. Anzuelo para pescar cojinuda. De plomo con escobilla de fibra. - Anzuelo para pescar peto. Esta
cucharilla no se hunde (es de aluminio) y se va moviendo en el agua como un pececillo.
- Conjunto de anzuelos que se utilizan
para pescar huachinango, cazón, robalo y bandera. Se colocan dentro de una caja de madera aproximadamente entre 800 y 1000 anzuelos.
- Malla de monofilamento - Los flotadores generalmente son de
plástico color negro o amarillo. - Hilo de monofilamento de diferentes
números.
$ 15.00 c/u
$ 12.00 c/carpiota
$ 10.00 c/carpiota
$ 60.00 c/cuchara
$ 280.00 la caja de 100 anzuelos
$ 400.00 el kilo (se vende por
rollo/paca)
$ 3,000 - 9,000 (o más)
(el precio varía depen-diendo del tamaño de la red y de la especie que se desee pescar)
$ 40.00 – 60.00 el
carrete
4 Las patrullas federales que andan inspeccionando a los pescadores, conducen lanchas grandes (tipo yate, llamadas interceptoras) con motores de turbinas y fuera de borda (200-250 h.p.) que corren a más de 50 millas por hora; esto para alcanzar a cualquier lancha menor.
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- Lanchas (W18, W23, W25, y W26)
- Cayucos - Motores (25, 40,
48, 55, 60, 65, 75, 85, 100, 115, 150, 200 y 250 h.p.: caballos de fuerza)4
- Nasa armada - Fibra - Petatillo - Resina - Catalizador - Mano de obra para reparar una lancha Gasolina con aceite
- Lanchas de fibra de vidrio de más de ocho metros de largo.
- Embarcación generalmente más
peque-ñas que las anteriores, pero su diámetro es variable. Están hechas de madera, metal o fibra de vidrio.
- Motores que acompañan a la lancha o
al cayuco. Existen diversas marcas: Marine, Yamaha, Johnson y Mercury.
- Trampa para pescar jaibas. - Se utiliza para reparar lanchas. - Se utiliza para reparar lanchas. - Resina líquida, especial para reparar
lanchas. - Solución líquida con la cual la resina
se endurece más rápidamente. Oscila entre $500 y $700 (aparte los materiales a utilizar). El costo varía depen-diendo de la cantidad de trabajo requerido. - Combustible para motor fuera de
borda (utilizado en cayucos y lanchas).
$ 20,000 (la W23) $ 35,000 (la W25)
(el precio varía según el tamaño y la marca
de la lancha)
$ 3,000 - 8,000 (el valor varía depen-diendo del tamaño y
del material del cayuco)
$ 15,000 – 250,000 (o más, y el precio
varía dependiendo de la mar-ca y la
capacidad del motor)
$ 30.00 - 50.00 c/u
$ 55.00 el kilo
$ 70.00 el kilo
$ 15.00 el litro
$ 25.00 el ¼ de litro
$ 7.50 el litro (la canti-dad de
combustible a utilizar en cada viaje de pesca
puede variar; por lo general no es menor a
60 litros c/viaje) Fuente: Trabajo de campo 2003.
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En algunos implementos el costo es menor, ya que los mismos pescadores los elaboran,
como el chuzo, los remos y las agujas, entre otros. A continuación, un detalle de estos
implementos:
Tabla 11. Costos de otros implementos de pesca en Nuevo Campechito, 2003
Implemento Descripción Elaboración
- Chuzo
- Remos
- Agujas
- Arpón de 20 cm de largo, atado con una cuerda de seda en su punta, a un palo de aprox. 2 m de largo. Lo utilizan para agarrar cangrejos, para carnada, y para pescar robalo.
- Remos de diferente diámetro.
- Son agujas especiales para tejer o remendar redes.
- de palos de man-gle y un pedazo de alambre de 40 cm de largo.
- de palos de mangle
- palos de mangle, zapote o pino.
Fuente: Trabajo de campo 2003.
La mayoría de los pescadores de Nuevo Campechito carecen casi en su totali-dad de los
implementos antes mencionados; de hecho algunos comentaban, que para ser pescador no
se necesita más que el conocimiento básico de la pesca: conocimiento del mar, de los
peces, del clima, de los vientos, entre otros. Esta clase de pescador inicia su aprendizaje
como tripulante de menor rango, ganando menos que los demás, hasta que adquiere cierta
experiencia en el arte. Con el tiempo van adquiriendo cierto capital fijo (redes, anzuelos,
cayucos), que por lo general son comprados a crédito a los dueños de bodega.
Los pescadores no poseen instituciones que les otorguen préstamos de ningún tipo,
solamente por medio de las cooperativas (para los cooperativizados). Los dueños de
bodega venden equipo y combustible a crédito, y los pescadores tienen que pagarlo en
especie; es decir, tienen que venderle solamente a ellos el pescado y al precio al que el
bodeguero estipule que, por lo general, es más barato al que pudieran haberlo vendido en
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otras bodegas (más adelante veremos lo relevante que es el papel de los intermediarios en
las economías de las sociedades pesqueras).
3.2.7. Comercialización
Tipo de pescado: a continuación, algunos tipos de pescado que pescan y su precio en el
mercado (específicamente el precio que reciben los pescadores en las bodegas):
Tabla 12. Precio del pescado, Nuevo Campechito, 2004
Fuente: Trabajo de campo 2004.
Nombre de la especie Precio p/kg Bandera grande Bandera chica Curuco Balá Cojinuda Cazón Villajaiba Peto Robalo Huachinango Chopa grande Chopa chica Jaiba (de agua dulce (a/d)) Tiburón Bonito Levisa Sierra Mojarra prieta (a/d) Carpa (a/d y salada) Pejelagarto (a/d) Camarón 7 barbas (c/cabeza) Camarón acamaya (a/d) Camarón grande (sin cabeza) Camarón pacotilla Medregal
$ 8.00-10.00 $ 3.00 $ 2.50 $ 7.00
$ 3.00-5.00 $ 10.00-15.00
$ 20.00 $ 13.00-15.00 $ 40.00-45.00 $ 48.00-55.00
$ 18.00 $ 13.00
$ 6.00-9.00 $ 12.00 $ 6.00 $ 5.00 $ 12.00 $ 8.00
$ 25.00-27.00 $ 20.00 $ 20.00
$ 20.00-25.00 $ 140.00 $ 70.00 $ 18.00
Tabla 13. Precio del pescado que se obtiene en Cayo Arcas, 2004
Nombre de la especie
Precio p/kg
Extraviado (abadejo) Besugo Villajaiba Huachinango Medregal Cherna aleta amarilla Cherna prieta Pargo cubera Pargo habanero Pargo mulato Pargo huachinango Barracuda
$ 38.00 $ 23.00 $ 22.00
$ 48-55.00 $ 18.00 $ 40.00 $ 28.00 $ 22.00 $ 22.00 $ 12.00 $ 48.00 $ 15.00
Fuente: Trabajo de campo 2004.
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Ahora bien, los precios pueden variar durante todo el año, de hecho algunas especies no
se comercializan en ciertas épocas, ya que el precio es muy bajo,5 en otros casos, como el
camarón, durante la veda no se comercializa, y solamente entre uno y dos meses antes de
la cuaresma es cuando es realmente rentable. Después de Semana Santa, el precio baja
estrepitosamente, a veces hasta $20.00 y $25.00 de diferencia en el precio (por ejemplo,
de $70.00 a $45.00 o de $70.00 a $50.00 el kilo).
Con otras especies, como el robalo, el comportamiento comercial es diferente: entre
noviembre y diciembre el precio se estaciona hasta la cuaresma, después de este tiempo
el precio baja hasta $10.00 de diferencia en el precio regular (de $50.00 a $40.00 el kilo),
luego en noviembre vuelve a subir. Las demás especies se mantienen relativamente
estables durante el año, con excepción de entre febrero y abril, que es cuando el precio
sube, debido a la cuaresma. A continuación se muestra un cuadro con la variación de
precios de los productos antes mencionados:
Tabla 14. Variación de precios en la pesca, Nuevo Campechito, 2004
Nombre de la especie Fecha Precio p/kg - Camarón siete barbas (c/cabeza) - Camarón grande (sin cabeza) - Robalo
de febrero a abril de mayo a enero
de febrero a abril de mayo a enero
de noviembre a abril de mayo a octubre
$ 20.00 $ 5.00-10.00
$ 140.00
$ 90.00-100.00
$ 45.00-50.00 $ 40.00-45.00
Fuente: Trabajo de campo 2004.
5 Como la jaiba, que en junio del 2004 se llegó a pagar a $4.00 el kilo, razón por la que los pescadores dejaron de entregarla a las bodegas, hasta que el precio subiera. En otros casos es el bodeguero quien informa que la jaiba no tiene “mercado” y que no se las recibirá hasta un segundo llamado.
82
Esta variación de precios es típica en Nuevo Campechito, así como en otras regiones de
México. De hecho en general, la tendencia es al incremento del precio en el producto.
Veamos el comportamiento de algunas especies comercializadas en el principal mercado
a nivel nacional (Distrito Federal).
Tabla 15. Variación de precios al mayoreo de algunos productos
pesqueros comercializados en el Distrito Federal 1993-2002 (pesos mexicanos promedio por kilogramo)
Especie 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Bagre 5.76 7.23 8.78 10.35 12.14 12.14 12.44 12.88
Bandera 9.16 12.03 12.47 13.14 14.38 14.38 15.35 16.05
Cazón 16.00 21.57 23.35 26.26 27.83 27.83 26.07 26.98
Huachinango del golfo
39.92 42.34 54.65 59.04 61.03 61.03 64.36 61.07
Lisa 5.43 8.01 9.44 8.87 8.58 8.58 8.65 9.17
Mojarra tilapia 14.57 16.44 20.99 25.83 24.73 24.73 27.26 23.99
Robalo 34.26 42.44 51.60 56.02 63.82 63.82 69.22 65.63
Sierra 12.96 18.79 20.16 21.81 23.56 23.56 26.83 29.60
Camarón pacotilla
55.96 91.97 92.74 104.71 133.07 133.07 117.99 97.73
Camarón grande 74.58 106.23 116.54 118.99 157.96 157.96 156.73 141.08
Jaiba entera 10.82 15.14 16.45 17.31 22.00 22.00 24.53 20.36 Fuente: Anuario estadístico de pesca 2002, Conapesca.
Por otro lado, la tara es la caja donde se pesa el pescado en las bodegas. Están hechas del
mismo material de las cajas de refrescos, y suelen medir 43 cm de ancho x 73 cm de
largo x 33 cm de alto.
Lugares de acopio (bodegas y cooperativas): los pescadores venden a las bodegas el
producto que pescan o a veces lo entregan directamente a otros pescadores. Las bodegas
83
son cuartos cerrados, de bloque repellado y su tamaño es variado (usualmente de 4 x 4
m). Permanecen llenas de hielo para mantener el pescado siempre en óptimas
condiciones.
En Nuevo Campechito hay cuatro bodegas: una pertenece a la cooperativa Ribera de San
Francisco, otra a Luis Nicolás Cordero (permisionario) y se llama "Los cuatro hermanos",
la otra es de la señora Atilana Damián, y la última de la señora Cesárea Hernández
(permisionaria). Estas bodegas reciben el producto y les dan un vale a los pescadores con
el cual, posteriormente, reclaman el dinero por el producto. El vale es un pedazo de papel
en el que se describe el tipo de pescado y el número de kilos entregado. El dinero lo
pueden reclamar en el momento, días después o hasta el fin de semana; todo depende del
acuerdo al que lleguen los pescadores con las bodegas.
Las bodegas llevan un control del producto recibido y, posteriormente, ellas lo venden a
camionetas (intermediarios) que llegan a comprarlo y que, a su vez, estas camionetas
suelen comercializarlo en diferentes ciudades en Tabasco y Veracruz, pero sobre todo en
el Distrito Federal.
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Diagrama 7. Red de comercialización en Nuevo Campechito, 2003
Tabasco Veracruz DistritoFe
deral
Intermediarios (camionetas)
Bodegas en
San Pedro
Bodegas en Nuevo
Campechito
Pescadores en Nuevo Campechito
Otros pescadores en Nuevo
Campechito
Fuente: Trabajo de campo 2003.
Como se dijo anteriormente, en la pesca del camarón no hay horario específico, es así que
su entrega se efectúa a cualquier hora del día. En cambio, cuando el camarón está en
veda, los pescadores se concentran en la pesca de escama, la cual se entrega, por lo
general, entre 7:30 y 9:00 a.m., ya que salen a las 5:00 p.m. a pescar y regresan a la
comunidad hasta el día siguiente, entre 7:30 y 9:00 a.m.
Los pescadores que tienen redes en el río o en la playa, entregan su producto después de
que van a revisar sus redes y, dicha revisión no tiene hora específica. Los pescadores que
85
no tienen compromiso de entregar a alguna bodega, entregan su producto a la que les
ofrezca el mejor precio.
En San Pedro existen más bodegas y, algunas de ellas, trabajan las 24 horas; otras sólo
durante el día. Algunos pescadores de Nuevo Campechito entregan su producto en las
bodegas de San Pedro ya que, según ellos, reciben mejor precio por el producto. Ésta es
una opción viable para los pescadores novocampechanos, ya que llevar el producto hasta
las bodegas de San Pedro les implica el mismo costo que llevarlo a su propia comunidad.
En general los pescadores se ven obligados a vender su producto directamente a las
bodegas, ya que ellos no poseen ni el equipo, ni las instalaciones necesarias para
refrigerar tanto pescado, a la vez que los intermediarios no tienen días específicos de
llegada; es así que los pescadores no se arriesgan a perder el producto por dejar de
venderlo a las bodegas, o a otros pescadores. Con las bodegas la transacción es inmediata
(aunque barata), con los intermediarios sería rentable, pero incierta.
Tripulación y distribución de ganancias: entre los pescadores ribereños los tripulantes
suelen ser entre dos y tres personas. Un patrón y uno o dos tripulantes (o ayudante). El
patrón es el que lleva "la máquina" y es el responsable de la lancha y del curso a seguir, o
sea, la ruta para pescar. El tripulante tira la red, la revisa y luego la levanta con ayuda del
patrón. Por lo general, el patrón cobra un peso ($1.00) extra por cada kilo de pescado
obtenido, no así el tripulante, quien recibe su parte neta. Además, el patrón posee mayor
estatus y prestigio ante la poblacion.
86
Los pescadores se distribuyen las ganancias de su pesca de la siguiente forma: al total del
producto obtenido se le resta el gasto del combustible, luego la ganancia neta es dividida
entre los tripulantes y el dueño de la lancha. Si el dueño de la lancha también va como
tripulante o patrón, entonces a él le toca doble, por ser dueño de la lancha y por ser
tripulante. A continuación un ejemplo:
Tabla 16. Distribución de ingresos pesqueros en Nuevo Campechito, 2003
Producto
Cantidad Dinero recibido
o gastado
Camarón siete barbas Camarón grande Camarón pacotilla
Total pescado ......
70 kg
2.3 kg 3.3. kg
..................
= $ 1,680.00 = $ 299.00 = $ 165.00 --------------- = $ 2,144.00
menos los gastos: Gasolina
60 ltr
= $ 408.00 ------------
Esta cantidad se divide entre el
dueño de la lancha y los tripulantes:
= $ 1,736.00 / 2= $ 868.00
Fuente: Trabajo de campo 2003. Los $ 868.00 se dividen entre los tripulantes: si son dos, les tocaría $ 434.00 a cada
tripulante. Si son tres sería $ 289.33 a cada uno. Si el dueño de la lancha es al mismo
tiempo tripulante, le tocaría: su parte como dueño y su parte como tripulante: $ 868.00 +
434.00 (o 289.33 si son tres los tripulantes). Una vez repartidas las ganancias, el dueño de
87
la lancha le paga al patrón el dinero extra por cada kilo de pescado obtenido (en el caso
anterior serían $ 76.00).
Aparentemente el dueño de la lancha es el más beneficiado, ya que le toca la mayor parte;
sin embargo, la desventaja para el dueño es que si se arruina la red, la lancha, el motor,
las bujías, o cualquier otra parte de la lancha, quien paga los gastos de todo es el dueño y
no los tripulantes. Incluso, muchas veces cuando los pescadores se extravían mar adentro,
el dueño de la lancha es el responsable de irlos a buscar hasta encontrarlos. En algunas
ocasiones, cuando a los pescadores los dan por perdidos, son los dueños de las lanchas
los que muchas veces tienen que cubrir gastos de los familiares de los pescadores
extraviados. Si el dueño de la lancha es el extraviado, varios pescadores de la comunidad
salen al mar a buscarlo, y si lo encuentran, el dueño de la lancha tiene que pagarle a los
pescadores el combustible que gastaron en irlo a buscar. Cuando se encuentran los
cuerpos de los pescadores, el dueño de la lancha cubre con todos los gastos fúnebres;
cuando no se encuentran (entre ocho y 10 días después), solamente se efectúan rezos en
su honor.
Otra desventaja para el dueño es, que muchas veces sus tripulantes no entregan todo el
producto que pescaron (los novocampechanos llaman a esta práctica “el guateo”). Se van
a atracar a otro lugar de la comunidad (a veces mar adentro), sacan el producto que no
quieren entregar, y reportan a la bodega o al dueño de la lancha solamente lo que les
quedó en la lancha. Otras veces hacen lo mismo con la gasolina. Si les quedó gasolina se
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van a otro punto a sacarla, y luego la venden a otras personas (o a la cantina) por un
precio más barato.
Por otra parte, cabe señalar que ningún pescador le presta su lancha a nadie, ya que el
préstamo no implica ganancia para su dueño. Cuando alguien desea ir a pescar, le pide la
lancha al dueño para ir a “trabajar”, con el trato de repartir posteriormente las ganancias
que se obtengan (en la forma que se detalló con anterioridad). Los dueños de lanchas
siempre dan su equipo (lanchas, redes, anzuelos) a los patrones y no a los tripulantes, ya
que el patrón es el responsable directo del equipo (ver que el motor esté en óptimas
condiciones, revisar la lancha, las redes y demás implementos de pesca), y en sí de la
selección de la tripulación que lo acompañará.
3.2.8. Pronóstico del tiempo
La estación de radio más escuchada en Nuevo Campechito es la Radio Veracruz, ya que
transmite el pronóstico del tiempo (por lo menos el más confiable para los pescadores).
Se transmite en dos horarios, entre 9:30-10:00 a.m. y a las 4:00 p.m., que es el pronóstico
más importante, ya que con este último los pescadores saben si se pueden ir a pescar o no
por la tarde. Con vientos mayores a 40 km por hora, los pescadores no van a pescar
(cuando los vientos vienen del norte). Cuando son turbonadas de tierra adentro, no salen
cuando son mayores de 40 a 60 km por hora (ver transmisión radial en anexo 5).
89
3.3. Otras actividades económicas
3.3.1. Captura del cangrejo azul y del cangrejo moro
Si bien Nuevo Campechito es una comunidad de pescadores, existen otras especies que se
capturan durante el año, como el cangrejo azul y el cangrejo moro. Estos cangrejos salen
solamente tres o cuatro veces (entre finales de mayo y principios de julio). Viven en los
humedales, entre los pantanos, o los manglares. Se encuentran en agujeros, que cavan
entre uno o dos metros bajo el fango. En esta temporada es cuando salen a procrearse y a
deshovar al mar. Salen tanto los machos como las hembras. Cuando las hembras "llevan
hueva" la gente no las toca, porque dicen que su carne ya no sirve para comer, "está
culeca". Para entonces el color de la hembra se torna beige y ya no es azul o rojo (moro).
Los cangrejos grandes suelen medir entre 26 y 30 cm de largo, los medianos unos 20 cm.
El macho es preferido por su gran tenaza, que puede llegar a medir hasta 12 y 15 cm de
largo. Suelen cocinarse sólo al vapor. La carne del cangrejo azul es más dulce que la del
cangrejo moro.
Cuando la gente ve salir del pantano a los cangrejos, le avisa a los demás para que vayan
con sus costales a agarrarlos. Los silbidos son una señal importante cuando se está
capturando cangrejos (comunicación no oral), ya que es una forma de identificarse dentro
de la selva. Cada familia o cada grupo que sale a agarrarlos se dispersa entre los
90
manglares y si no fueran por los silbidos, correrían el riesgo de no encontrar a los demás
cuando se reúnen nuevamente.
A lo largo de la carretera que va desde Nuevo Campechito hasta Frontera, se puede ver
gente recogiendo cangrejos en los pantanos que están a la orilla de la carretera. También
se ve gente en las orillas del río San Pedro y San Pablo, ya que ahí hay muchos pantanos
y muchos cangrejos. Las bodegas no reciben estos cangrejos, pero la gente los vende a la
orilla de la carretera a $25-30.00 los cinco o seis cangrejos; además dejan algunos para el
consumo familiar.
3.3.2. El buceo
Existen dos clases de buceo: el deportivo y el industrial. Hay dos factores importantes en
el buceo: la profundidad a la que se sumerge y el tiempo que se permanece sumergido.
En cuanto al tiempo, dependiendo de la profundidad así es la duración de sumersión,
ejemplo, a 60 pies se está aproximadamente 60 minutos sumergido. Respecto a la
profundidad, hay dos tipos de buceo: de saturación (entre 50 y 80 m), y el de superficie
(de 0 a 50 m). En el buceo de superficie (y a la vez industrial), por lo general se trabajan
de 14 a 28 días, también hay turnos de hasta dos meses. Luego se descansa un mes y
regresan a trabajar después de este tiempo. En el buceo de saturación, por lo general se
sumergen durante 28 días, permaneciendo bajo el agua en una cámara de saturación.
Éstos son cuartos cerrados (donde comen y duermen), con una presión similiar a la que
están cuando bajan a bucear (50 y 80 m), o sea que ellos no suben a la superficie en todo
91
ese tiempo. Permanecen encerrados en las cámaras en tres parejas (seis personas en total),
dos buzos bajan a cubrir un turno, luego regresan y bajan los otros dos a cubrir el
siguiente turno, y así sucesivamente.
El buceo industrial por lo general se practica en las plataformas de PEMEX, o en otras
empresas que poseen plataformas. A veces estas otras empresas pagan mejor que
PEMEX. Por el alto riesgo que corren, los buzos poseen seguro médico público y
privado. También cuentan con bonificaciones. Poseen dos sueldos: el salario normal por
bucear (entre 20 y 30 mil pesos por 28 días) y un ingreso extra por hora trabajada (entre
100 y 150 pesos la hora). O sea que un buzo bien se podría hacer entre 60 y 90 mil pesos
sólo en un mes. Todo depende de las horas que permanezca trabajando.
Desventajas del buceo: es una profesión muy arriesgada, mucho más que la pesca. Ellos
tienen mayores riesgos de morir en una sumergida. A algunos incluso ya les ha tocado
ver morir compañeros de trabajo. Es por ello que antes y después de sumergirse les hacen
todo tipo de exámenes: arteriales (presión) y sangre. Las enfermedades más comunes que
adquieren son el benz y las embolias. Sobre todo los buzos de saturación, si no tienen el
suficiente cuidado al regresar a la superficie, o sea, en el proceso de descompresión,
podría llegarles agua a los pulmones o estallarles, o subir el fluido sanguíneo hasta las
vías respiratorias y morir. Por todos estos riesgos estas compañías están equipadas con
cámaras de video para saber en todo momento cómo se encuentran los buzos y sus
alrededores; además cuentan con equipo que vigila la condición de salud de los buzos.
92
En Nuevo Campechito existen solamente tres personas que se dedican al buceo industrial.
Los tres trabajan en la compañía Servicios Subacuáticos S.A. (SER-SUB), con sede en
Ciudad del Carmen. Luis Huerta (buzo profesional) ganaba, en el 2003, hasta $60,000.00
en 28 días. Ahora él trabaja más irregularmente y gana $20,000.00 en 14 días.
Actualmente sus ingresos son variables, ya que a veces trabaja 40 días, a veces 28, todo
depende del acuerdo al que llegue él y sus jefes. Ingresó a esta actividad hace cuatro
años, y él fue quien le consiguió empleo a su hermano (Eduardo Huerta) y a su primo
(Rigoberto Sosa) en esta misma compañía. Ellos trabajan como asistentes de buzo, y
ganan $7,000.00 por 14 días. La desventaja es que ellos dos son empleados temporales, y
dependen de que los llamen posteriormente. A veces les toca esperar hasta más de dos
semanas.
3.3.3. Bonos educativos
Si bien la educación, como tal, no constituye una actividad económica para las familias
de Nuevo Campechito, sí lo es, en cambio, el bono educativo que reciben para la
educación de sus hijos. Este bono es otorgado a través de dos programas (Oportunidades
y Solidaridad) de la Secretaría de Educación Pública (SEP), y su fin es incentivar a los
padres de familia para que apoyen a sus hijos a realizar, al menos, la educación
elemental. Se espera que este fondo se distribuya en actividades concernientes a la
educación de los niños, como ser, uniformes, útiles escolares, meriendas, así como otros
materiales que necesiten en la escuela; sin embargo, en la mayoría de los casos no sucede
93
así. La cantidad otorgada a cada niño varía dependiendo del grado, del programa de
becas, y del sexo del estudiante.
En Nuevo Campechito existen 119 estudiantes, de los cuales un 13% está en pre-escolar,
un 54% cursa la primaria, 15% la secundaria, 16% la preparatoria, un 2% cursa carreras
técnicas y el otro 2% está en la universidad. A continuación la gráfica:
Gráfico 4. Estudiantes actuales Tabla 17. Estudiantes actuales en Nuevo Campechito en Nuevo Campechito Estudiantes No.pers. % Pre-escolar 15 13% Primaria 63 54% Secundaria 18 15% Preparatoria 19 16% Técnico 2 1% Universidad 2 1% Total 119 100% Fuente: Censo 2003. Fuente: Censo 2003.
Programa Oportunidades (programa federal): el programa cubre desde el tercer grado de
primaria hasta el último año de preparatoria. Para los universitarios se hace un ahorro que
les cubre dos pagos: uno de $800.00 que se otorga para el primer semestre, y el segundo
pago de $1,200.00 que se da al final del segundo semestre.
A continuación las cuotas que otorga el programa (bimestralmente):
94
Tabla 18. Becas del Programa Oportunidades
Año escolar Beca varones Beca mujeres
Tercer grado $ 210.00 $ 210.00
Cuarto grado $ 240.00 $ 240.00
Quinto grado $ 260.00 $ 260.00
Sexto grado $ 420.00 $ 420.00
Primer curso secundaria $ 610.00 $ 640.00
Segundo curso secundaria $ 640.00 $ 660.00
Tercer curso secundaria $ 670.00 $ 710.00
Primer curso preparatoria $1,020.00 $1,170.00
Segundo curso preparatoria $1,090.00 $1,250.00
Tercer curso de preparatoria $1,160.00 $1,320.00 Fuente: Trabajo de campo 2004.
La beca cubre los 10 meses escolares. Para julio y agosto se otorgan $310.00 por cada
estudiante por concepto de alimentación (independientemente del grado escolar).
Este bono no siempre se recibe de manera puntual, a veces se tardan hasta tres meses (y
no dos) en dar el siguiente pago, pero en Nuevo Campechito constituye el único ingreso
fijo con que cuentan estas familias. La SEP les da a los padres de familia unos talonarios
que hay que llenar con los datos del estudiante, y con esos talonarios van a cobrar el
dinero a Nuevo Progreso. Telecom es la compañía encargada de entregar el dinero de las
becas.
De igual forma, existe un comité voluntario (por parte de los padres de familia) que se
encarga de comunicar a la gente sobre los pagos, así como de llevar el control de las
becas de la comunidad.
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Restricciones: el programa tiene sus limitaciones, entre ellas,
(a) si un estudiante reprueba dos veces su año escolar, pierde por todo un año su beca
escolar,
(b) si un estudiante tiene más de 24 faltas en un mes, pierde un mes de beca,
(c) no hay restricciones por calificaciones, es decir, con que el estudiante no
repruebe es suficiente para recibir su beca mensual, y
(d) asistir a las charlas que se imparten en el centro de salud.
El total de niños becados en este momento es de 78. Para gozar de estas becas, lo único
que se necesita es solicitarla directamente con los directivos del programa; pero
inicialmente ellos vinieron a la comunidad, haciendo una encuesta, y con esos datos es
que se comenzó a dar las becas.
Este programa también otorga a los estudiantes de secundaria y preparatoria útiles
escolares con un valor de $260.00. Otro programa (PARE) les da útiles escolares a los
niños de primaria, cuyo monto es variable, pero que no excede a los $200.00.
Programa Solidaridad (programa municipalidad): el programa cubre sólo la primaria:
desde el primer grado hasta el sexto grado. Se otorgan $750.00 cada cinco meses,
independientemente si cae o no en periodo escolar. La SEP viene directamente a pagar el
dinero a la comunidad (se ubican en un aula de la escuela).
96
De igual forma, existe un comité voluntario (por parte de los padres de familia) que se
encarga de comunicar a la gente sobre los pagos, y de llevar el control de las becas de la
comunidad.
Restricciones: las limitaciones del programa son las siguientes:
(a) deberá presentarse comprobantes de compra por concepto de vestido o
calzado con un valor de $500.00. Los restantes $250.00 serán destinados
para alimentación del niño, como ser, leche y suplemento alimenticio,
(b) llevar buenas calificaciones (no reprobar materias),
(c) no faltar a clases (no se especificó número de faltas), y
(d) no reprobar ningún año.
De no presentar los comprobantes de gastos, no se otorga el siguiente pago. El total de
becados en este programa es de cinco niños, que no están en el Programa Oportunidades.
Según un padre de familia, la idea de la SEP es que esta beca desaparezca y que
solamente quede la de Oportunidades. Para gozar de esta beca, los padres lo único que
tuvieron que hacer fue solicitarla con los maestros de la escuela.
La cantidad de dinero que cada familia recibe por concepto de becas es variable, ya que
todo depende de cuántos niños tengan en la escuela; incluso, algunas familias han llegado
a recibir cerca de $4,000.00 bimestrales sólo en becas. El problema es que, como afirma
el maestro de la escuela de Nuevo Campechito, el profesor Juan Manuel Cáceres, este
dinero se utiliza, en su mayoría, para suplir otras necesidades en los hogares (incluso para
97
pagar deudas), y descargan en los maestros toda la responsabilidad académica de sus
hijos, sin ver que el esfuerzo es de todos, tanto maestros, estudiantes, como padres de
familia.
3.3.4. Crianza de animales de corral
Más de la mitad de los hogares de Nuevo Campechito (59%) poseen animales de corral y;
si bien es cierto su crianza se destina para consumo familiar, la venta de cualquiera de
ellos constituye una verdadera fuente de ingreso en caso de emergencia. Los huevos se
venden a $1.50 c/u, un pato en $25.00, una gallina en $30.00, un pavo entre $100.00 y
$300.00, y un cerdo a $9.00 el kilo, o sea que un cerdo de 50 kg se vende
aproximadamente en $450.00 (todo depende del peso). Si bien el precio de todos estos
animales varía dependiendo del comprador y de la condición del animal, siempre se
obtiene ganancia a la hora de venderlos.
Sin embargo, para obtener una buena venta de alguno de estos animales, es necesario
tenerlos en buenas condiciones, para ello se hace necesaria la compra de suplementos
alimenticios que llegan a costar $140.00 el costal que, dependiendo de la cantidad de
animales que se tenga, dura entre 20 y 30 días, a veces menos.
98
3.3.5. Venta de productos en tendajones
En Nuevo Campechito existen 12 tendajones que abastecen de manera inmediata a los
pobladores de esta comunidad. El señor Edilberto Toalá es un pescador que, debido a
problemas de salud, se vio forzado a dejar la pesca y dedicarse a tiempo completo a la
venta de productos en un tendajón. Las ganancias diarias en su negocio oscilan entre
$100.00 y $200.00. Si bien su tendajón no es de los más surtidos y grandes de la
comunidad, fue el primero en incorporarle la renta de películas para VHS y DVD, y de
ello obtiene entre $50.00 y $100.00 diarios de ganancia ($12.00 la renta de cada video),
pero también ha habido días que no ha rentado ninguna película. Entre los productos que
se venden en los tendajones tenemos:
(a) Granos: arroz, frijoles, maíz, garbanzos,
(b) Condimentos varios: especias, adobo, ajos, chile morrón, chile habanero, cebolla,
tomates, cilantro, cubitos de pollo y de res,
(c) Frutas (dependiendo de la estación, además, se venden muy poco): sandía, melón,
mangos, naranjas, limones, guayas,
(d) Cereales: hojuelas de maíz, avena,
(e) Leches: entera, semidescremada, en polvo,
(f) Yogures, juguitos de frutas,
(g) Refrescos varios, agua embotellada,
(h) Harina de maíz y de trigo,
(i) Medicinas varias, alcohol,
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(j) Pan y galletas varias,
(k) Botanas varias,
(l) Mole en caja y en bote,
(m) Mayonesa, mostaza, salsa de tomate (catsup),
(n) Papel higiénico, servilletas, toallas sanitarias,
(o) Focos de mano, baterías o pilas de diferentes tamaños,
(p) Salchichas, jamón, pollo de granja,
(q) Velas de cera de diferentes tamaños, cerillos (fósforos),
(r) Espirales para ahuyentar mosquitos.
(s) Entre otros productos, todos de diferentes marcas comerciales.
El señor Toalá manifiesta que una de las ventajas de este negocio, es que se obtiene
dinero rápido y seguro. Si bien es poco, al final del día puede contar con él, y no como la
pesca que muchas veces se queda debiendo el combustible (además de los riesgos que
implica salir al mar). La desventaja es que si no se sabe administrar, así como entra el
dinero, de igual forma es fácil gastarlo y no ahorrarlo o invertirlo. Otra desventaja son los
créditos, ya que muchos pobladores compran productos a crédito, y sus pagos no tienen
fecha definida; es por ello que se debe ser muy cuidadoso de no dar fiado a un vecino mal
pagador.
La ventaja de la pesca – según él – es que en un momento se puede ganar hasta más de
mil pesos en un día, el problema es que después pueden pasar varios días sin tener nada
de ganancia.
100
3.3.6. Venta de comida
Este tipo de actividad la realizan las amas de casa, siempre y cuando se presente la
oportunidad. En la comunidad sólo hay tres señoras que se dedican a tiempo completo a
la venta de comida, dos de ellas a la vez poseen tendajones, y la tercera, la señora Bertha
Pérez, jefa de hogar, viuda, y a quien le ha tocado criar a sus hijos con ingresos
provenientes, en su mayoría, de la venta de comida; se dedica también a lavar y planchar
ropa. La señora Pérez vende panuchos,6 comida corrida (pescado, pollo, arroz, sopas) y
bebida (horchata, pozol7 o refrescos de botella) para algunos pescadores. Los panuchos le
generan entre $30.00 y $50.00 de ganancia diaria. Otro tipo de comida y bebida le genera
entre $100.00 y $150.00 a la semana. Todo depende de la cantidad de pescadores que
soliciten sus servicios.
3.3.7. Venta de otros productos y servicios varios (pozol, hielo, tortillas, lavado y
planchado de ropa)
Como decíamos, la señora Pérez también plancha y lava ropa (además de tener algunas
aves de corral). Por esta actividad ella obtiene aproximadamente $100.00 de ganancia a la
semana. Sus cinco hijos (que también viven en la comunidad y dos de ellos son
pescadores) le dan algo de dinero, en total entre $80.00 y $100.00 a la semana. Por otro
lado, otras señoras de la comunidad obtienen ingresos por la venta de pozol, hielo o de
hacer tortillas. Una de ellas manifestó hacerse entre $30.00 y $40.00 de ganancia diaria
6 Tortillas de maíz dobladas por la mitad y rellenas en el centro con pescado o carne de res. 7 En Nuevo Campechito se le llama así a la bebida de maíz y cacao molido.
101
por la venta de hielo. Otra dijo hacerse $70.00 diarios de ganancia por la venta de 20
kilos de pozol en masa, y $20.00 diarios de ganancia por la venta de cuatro kilos de
tortillas.
Adicionalmente, un grupo de aproximadamente ocho señoras venden productos de
catálogos, como Avon, Fuller y Jafra. Las personas de la comunidad ven los catálogos,
escogen el producto que desean, y en 10 ó 15 días éste llega a la comunidad, que es
cuando ellas tienen que pagarlo. El tipo de productos varía desde cosméticos, cremas y
perfumes para el cuerpo, hasta ropa y enseres domésticos.
Cabe señalar que la mayoría de estas actividades secundarias (si consideramos que la
pesca es la actividad principal) se realiza en ocasiones específicas. No siempre las
señoras tienen la oportunidad de vender productos de catálogos, pozol, tortillas, comida,
o lavar y planchar ropa, ya que todo depende de la demanda que tengan los mismos. Lo
cierto es que la mayoría se vende más en ocasiones como Navidad, Semana Santa,
graduaciones en la escuela, día de la madre, fiestas patronales; pero sobre todo cuando
hay buena pesca (especialmente cuando el camarón no está en veda).
3.3.8. Trabajo en construcción (peones, albañiles)
Ocasionalmente se presentan oportunidades de empleo emergente, a decir, peones y
albañiles en construcciones cercanas a la comunidad. En el 2003 se presentaron tres de
estos empleos: uno fue en la construcción de la cancha multiusos de la comunidad. En
102
este proyecto se emplearon cinco personas de la comunidad, ganando $1,500.00 por un
mes de trabajo. Otro proyecto fue la ampliación del puente que une los estados de
Campeche y Tabasco. En este proyecto se emplearon a más de 20 peones
novocampechanos, ganando $1,400.00 mensuales, por aproximadamente ocho meses.
Finalmente, el gobierno federal impulsó una serie de proyectos de limpieza en diferentes
comunidades del municipio del Carmen. En Nuevo Campechito se emplearon 40 mujeres
que ganaban $1,500.00 por un mes de trabajo. La tarea consistió en barrer las calles,
recoger basura, y cortar la maleza en las zonas públicas de la comunidad. Los machetes,
hachas, carretillas y palas que utilizaron los donaron a la comisaría.
3.3.9. Trabajo en plataformas de Pemex
Cuando se realizó el primer trabajo de campo (junio y julio del 2003), para entonces
habían solamente dos personas trabajando en plataformas: Luis Huerta (buzo profesional)
y Pascual Cupil (encargado de hotelería). Ahora, en el segundo trabajo de campo (entre
marzo y junio del 2004), habían seis personas más trabajando en plataformas, además de
los señores Huerta y Cupil: Eduardo Huerta y Rigoberto Sosa (asistentes de buzo),
Leonicio Carrillo, Víctor Pinzón, Miguel Huerta y Fernando Zedillo (maniobristas). Los
maniobristas ganan $7,000.00 por 14 días, todos ellos son empleados temporales, y
también dependen de que los vuelvan a contratar; es decir, pasan semanas esperando un
nuevo contrato.
103
En general, los empleos en las plataformas (sean temporales o no) son los mejor pagados
de toda la región; es por ello que los pobladores de estas comunidades tratan de ubicarse
en alguno de ellos. Una de las más grandes desventajas, es que los riesgos de accidentes
son mayores que en la pesca ribereña; sin embargo, la gente los prefiere por el alto
ingreso monetario (aunque sea a corto plazo). En resumen, un diagrama que muestra la
distribución de los principales recursos y actividades económicas en Nuevo Campechito.
Diagrama 8. Recursos y actividades económicas anuales en Nuevo Campechito, 2003
Enero Febr. Marzo Abril Mayo Junio Julio Agos. Sept. Oct. Nov. Dic.
Manglares
Pesca de escama
Pesca de camarón Camarón
Cangrejo azul y moro
Bono escolar Bono escolar
Crianza de animales de corral
Venta en tendajones
Productos y servicios varios temporales (venta de pozol, hielo, tortillas, comida, lavado de ropa)
Trabajo asalariado temporal (construcción, plataformas)
$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ Fuente: Trabajo de campo, 2003 y 2004.
104
En cuanto a los productos y servicios varios (venta de pozol, hielo, tortillas, entre otros) y
el trabajo en plataformas, vale la pena recordar que se efectúan durante todo el año, pero
esto no significa que sean ingresos fijos, ya que suelen realizarse por temporadas. No
pagan impuestos de ningún tipo (con excepción de las deducciones que se hacen por
planilla cuando se trabaja para alguna compañía) y tampoco necesitan permisos
especiales para realizar algunas de estas actividades secundarias.
3.4. Ganancias y gastos
3.4.1. Ganancias obtenidas en la pesca
La pesca constituye una actividad económica impredecible. Con ninguna de las familias
de Nuevo Campechito se pudo determinar las ganancias anuales que obtienen de ella, ni
siquiera se pudo constatar las de un mes completo. Con dificultad se obtuvo la de una
semana, ya que sus ganancias (o pérdidas) son tan variables de un día a otro, que en
ocasiones dependen toda la semana de lo que ganaron en un solo día, ya que es posible
que en los días subsiguientes no se obtenga nada de ganancia.
En los trabajos de campo del 2003 y 2004, se hizo el esfuerzo de recoger diferentes
experiencias, entre las que destacan las de las tres familias pescadoras, objeto de esta
investigación: (a) caso A: la familia pescadora de las zonas fluvial y costera, (b) caso B:
la familia pescadora de la zona marina, (c) caso C: la familia pescadora de la zona Cayo
Arcas y, adicionalmente (d) las ganancias que las familias obtienen en la pesca del
105
camarón. Cabe señalar que no existe ninguna familia que se dedique exclusivamente,
durante todo el año, a una de estas actividades, ya que, debido a diferentes circunstancias,
se ven obligados a combinarlas:
(a) No tener el equipo de pesca en buenas condiciones, enfermedades, nortes,
huracanes, vientos (entre otros), alteran la cotidianidad en la pesca.
(b) Dependiendo de la cantidad y de la calidad del equipo que se disponga para
la pesca, de esta forma variará también la rentabilidad en la misma, ya que,
como vimos, los que pescan en Cayo Arcas tienen más probabilidades de
obtener mayores ganancias que los que pescan en la playa o en el río.
(c) Por último, su conocimiento sobre el mar y el río, acompañado del factor
“suerte”, es lo que alienta a los pescadores a salir a pescar y a creer que la
siguiente pesca, será mejor que la anterior. En realidad este riesgo se cubre
con la presencia de ingresos como los bonos escolares, la venta en pequeña
escala y la crianza de animales domésticos.
A continuación se presenta un cuadro que ejemplifica las ganancias que se podrían
obtener en cada una de las actividades antes descritas:
106
Tabla 19. Ganancias semanales en la pesca, Nuevo Campechito, 2003 Tipo de pesca por familia
Lunes Martes Miérc. Jueves Viernes Sábado Domingo Total semanal
Promed. diario
Caso A: Pesca en río y playa
Caso B: Pesca de escama
Caso C: Pesca en Cayo Ar.
Pesca de camarón
$ 0.00
$ 250.00
$ 425.00
$ 180.00
-$120.00
$ 0.00
$ 220.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
-$180.00
$210.00
$500.00
$680.00
$ 100.00
$ 430.00
$ 530.00
$ 80.00
- $80.00
$ 490.00
$ 790.00
$ 980.00
2,500.00
1,945.00
$112.85
$140.00
$357.14
$277.86
Acotaciones: (a) Los días que aparecen en cero ($ 0.00) pueden ser porque no obtuvieron nada de ganancia, o porque ese día no salieron por diferentes razones (mal tiempo, equipo averiado, otros). (b) Los números en negativo (-) significa que salieron a pescar, no obtuvieron ganancia, y más bien quedaron debiendo el combustible. Nótese que en el caso A no se tiene el riesgo de quedar debiendo el combustible, por realizarse en los alrededores de la comunidad. (c) Como en todos los casos, las ganancias o pérdidas varían de pescador a pescador; es decir, en un mismo día le puede ir bien a uno y a otro no. Fuente: Trabajo de campo 2004.
Casos extraordinarios: el primero fue con un pescador que, aproximadamente hace cuatro
años, obtuvo $12,500.00 de ganancia en tres días de pesca en Cayo Arcas; otro sucedió el
año pasado con otro pescador que obtuvo $1,000.00 de ganancia en un día de pesca en el
río; el tercero se dio este año (2004) con una lancha de Ciudad del Carmen, que obtuvo $
45,000.00 de ganancia en una noche de pesca en el mar (lo cual se repartió entre los dos
tripulantes y el dueño de la lancha). Estos casos alientan la permanencia de la pesca como
forma de vida. Según comentarios de un pescador, la mentalidad de los pescadores es que
el día de “mañana” se obtendrá una mejor pesca, y el factor “suerte” alimenta la
expectativa de que el próximo caso extraordinario podría ser el de ellos (más adelante
abordaremos este tema).
107
Ganancia adicional: podría decirse que los cooperativistas y los permisionarios poseen
una ventaja adicional a los pescadores libres, y es el subsidio del combustible (40%)
otorgado por Pemex, a los pescadores registrados ante la Secretaría de Pesca. El
inconveniente es que tienen que ir a traerlo a Ciudad del Carmen, y no siempre los
pescadores, incluso los permisionarios, poseen el transporte para su acarreo; es así que
una gran minoría es la que realmente se beneficia de este subsidio. Algunos pescadores
manifiestan que esto constituye un arma de doble filo por parte de las autoridades
federales y municipales, ya que a través del subsidio se pretende – según ellos – ubicar y
controlar a los pescadores libres, que son los que no tienen permiso de pesca. La idea es
atraerlos, y a través del beneficio en el combustible, obligarlos a registrarse ante la
Secretaría.
3.4.2. Ganancias obtenidas en otro tipo de actividades
Las ganancias que se obtienen en otro tipo de actividades, como la asalariada, el
comercio y servicios, son más fáciles de estimar. Sin embargo, estas actividades se
realizan de manera temporal, lo cual dificulta su recuento anual; es por ello que se
detallan de acuerdo a su forma de ingreso:
108
Tabla 20. Ganancias en otro tipo de actividades, Nuevo Campechito, 2003 Tipo de actividad Ingreso Tiempo del
ingreso Cálculo anual
Buceo (plataforma) Maniobrista y asistente de buzo (plataforma) Peón en construcción Tendajón Venta de hielo Venta de comida Venta de tortillas Venta de pozol Lavado de ropa Bono escolar
$20,000.00
$ 7,000.00
$1,400.00 – 1,500.00
$700.00 – 2,000.00*
$150.00 – 210.00
$250.00 – 300.00
$100.00 – 140.00
$350.00 – 490.00
$100.00
$210.00 – 1,320.00**
Por 14 días
Por 14 días
Mensual
Semanal
Semanal
Semanal
Semanal
Semanal
Semanal
Bimestralmente
------------
------------
$16,800.00 – 18,000.00
$33,600.00 – 96,000.00
$7,200.00 – 10, 080.00
$12,000.00 – 14,400.00
$4,800.00 – 6,720.00
$16,800.00 – 23,520.00
$4,800.00
$1,050.00 – 6,600.00 Acotaciones: * La cantidad variará dependiendo de qué tan surtido y grande sea el negocio. ** La cantidad variará dependiendo de la cantidad de hijos en el hogar, del grado cursado y del sexo del estudiante. Fuente: Trabajo de campo 2004.
Se debe aclarar que ninguna de estas actividades se realiza con regularidad durante todo
el año (ni siquiera en un mes); de hecho, la venta de productos y servicios se realizan
esporádicamente, dependiendo en su mayoría de la capacidad adquisitiva que tengan las
familias en un momento determinado, situación que se deriva, en gran parte, de las
ganancias en la pesca.
3.4.3. Gastos en la familia
En el caso de los gastos la situación es diferente. Las mujeres, sobre todo, conocen muy
bien los gastos que tienen que hacer día tras día. El transporte de los muchachos que van
109
al colegio, los útiles escolares, el pago de la luz, las deudas contraídas, el alimento para
los animales, y otras necesidades en la familia, son cifras que las mujeres recuerdan con
mucha facilidad y que suelen ser relativamente fijas mes a mes.
En promedio, la mayoría de las mujeres, administradoras directas de los ingresos que
llegan al hogar, manifestó necesitar no menos de $800.00 semanales, para “pasar
apretaditos” con todos los gastos que deben hacer. Otras familias más numerosas (entre
siete y ocho miembros), comentaron que necesitan entre $1,000.00 y 1,500.00 semanales
para suplir todas sus necesidades básicas, sobre todo si tienen hijos en edad escolar. Los
gastos se acrecientan cuando alguien se enferma, por la compra de algún electrodomés-
tico, ropa, calzado, o por la adquisición o reparación de algún implemento de pesca.
Tabla 21. Gastos mensuales en tres familias pescadoras de Nuevo Campechito, 2004 Tipo de familia
Escuela de niños
Alimento animales
Luz eléctrica
Gas Comida p/ hogar
Trans-porte
Otros Total mensual
Prom. diario
Caso A: Pesca en río y playa Caso B: Pesca de escama Caso C: Pesca en Cayo Ar.
$ 350.00 $ 300.00 $ 350.00
$ 650.00 $ 500.00 $ 0.00
$ 400.00 $ 600.00 $ 800.00
$ 434.00 $ 434.00 $ 651.00
$ 650.00 $ 850.00 $1,800.0
$ 150.00 $ 300.00 $ 300.00
$ 350.00 $ 600.00 $2,000.0
2,984.00 3,584.00 5,901.00
99.47 119.47 196.70
Acotaciones: (a) Estos gastos no incluyen los efectuados en la pesca (combustible, reparación, deudas, mantenimiento
y adquisición de equipo). (b) Estos gastos tampoco incluyen los imprevistos (enfermedad, mejoras a las viviedas, reparación de electrodomésticos, compra de útiles escolares y uniformes, viajes, desastres naturales, entre otros). (c) Dentro de “otros” gastos se incluyen: medicinas regulares, deudas contraídas por la compra de electro- domésticos, ropa, calzado y artículos para el hogar. (d) Como en todos los casos, los gastos variarán dependiendo del hogar. El número de miembros en el hogar, el grado de escolaridad de los hijos, la población empleada en alguna actividad económica, son algunos de los factores que determinarán el grado de variabilidad en los gastos incurridos en el hogar. Fuente: Trabajo de campo 2004.
110
No siempre obtienen lo necesario para la semana, es por ello que recurren a la venta de
algunos animales de corral, piden prestado a las bodegas donde entregan su pescado,
empeñan o venden prendas de valor, echan mano del bono escolar, o bien, sacan de los
pocos ahorros que llegan a acumular.
Los ahorros constituyen pequeñas cantidades de dinero (generalmente desde $500.00
hasta $4,000.00) que acumulan cuando les va bien en la pesca. Cabe mencionar que los
ahorros varían dependiendo de los hogares. Algunas mujeres manifestaron que nunca han
podido ahorrar más de $2,000.00 en todo un año, debido a lo variable que es la pesca.
Estos ahorros se mantienen en el hogar, escondidos en alguna gaveta o debajo de la cama;
y en general, muy pocos conservan su dinero en alguna cuenta bancaria. No hay que
olvidar que estos ahorros los realizan las mujeres; y el problema es que ellas dependen,
en su mayoría, del dinero que lleven los hombres al hogar; ingreso que en muchas
ocasiones, más del 50% se gasta en bebidas alcohólicas.
Por último, algo que manifestaron todas las familias de esta comunidad, es que, si bien la
pesca cada día es menos rentable, y muchas veces no obtienen ganancias monetarias de
ella, todavía sigue siendo lo suficientemente buena como para llevar comida al hogar; es
decir, algún pescado o jaiba para comer.
111
3.5. Relación con Petróleos Mexicanos (Pemex)
Como decíamos al inicio (Rodríguez, 1984: 21), el Estado de Campeche ha sido la
entidad más importante de todo el litoral del Golfo de México, ya que es el principal
productor de camarón proveniente de alta mar y el que más ha aportado divisas al país
por concepto de exportación de productos pesqueros. El centro de esta actividad es
Ciudad del Carmen.
Ciudad del Carmen comenzó a crecer vertiginosamente durante los años de 1976 y 1977,
producto del acelerado desarrollo de la explotación petrolera en la sonda de Campeche,
por parte de Petróleos Mexicanos (Pemex). Este crecimiento ubicó al golfo de Campeche
como una de las regiones de mayor producción petrolera.
Tabla 22. Producción de petróleo crudo por región, México (1982-2002) (miles de barriles diarios)
Regiones 1982* 1985* 1988* 1991* 1994** 1997** 2000** 2002**Total regiones
2,746.4
2,630.5
2,506.6
2,675.8
2,685.1
3,022.2
3,012.0
3,177.1
Región marina
1,617.4
1,703.1
1,686.9
1,904.3
2,001.7
2,299
2,384.9
2,603.8
Región sur
949.5
804.4
715.3
665.0
585.7
626.9
549.6
498.4
Región norte
179.5
123.0
104.4
106.5
97.7
96.3
77.5
74.9
Acotaciones: Región sur: Agua Dulce, El Plan, Nanchital, Cd. Pemex, Comalcalco, Villahermosa; Región norte: Frontera Noreste, Norte, Sur, Poza Rica, Cuenca del Papaloapán. Región marina: Golfo de Campeche: Cantarell, Ku-Maloob-Zaap, Ek-Balam, Abkatún,
Pol-Chuc, Litoral Tabasco; Fuente: * Anuario estadístico 1993, Petróleos Mexicanos.
** Anuario estadístico 2003, Petróleos Mexicanos.
112
De igual manera, este crecimiento atrajo contingentes poblacionales que se insertaron en
los diferentes sectores económicos del Estado de Campeche:
Tabla 23. Crecimiento de la población activa en el Estado de Campeche, 1950-2000 Población activa
1950
1960
1970
1980
1990
2000
Población activa total
39,167
56,702
71,657
134,423
149,983
243,323
Sector primario
22,200
30,949
32,785
42,836
51,439
60,737
Sector secundario
7,000
10,894
12,909
19,153
29,154
52,117
Sector terciario
9,967
14,859
25,963
72,434
69,390
130,469
Fuente: Dirección General de Estadística, México, INEGI.
Sin embargo, este crecimiento ocasionó disturbios, no solamente a Ciudad del Carmen,
sino también a otros poblados del municipio, entre ellos Nuevo Campechito. Esta
comunidad, más que ver una alternativa de empleo en esta ciudad, siente que fue afectada
negativamente por la “intromisión” de la actividad petrolera en la zona. Muchos de los
problemas que hoy en día enfrentan los pescadores de Nuevo Campechito los atribuyen a
Pemex:
(a) Por un lado, los novocampechanos manifiestan que el producto pesquero es cada vez
más escaso, debido en gran parte a la instalación de plataformas petroleras en las
áreas donde ellos antes solían pescar. Esta situación comenzó en 1982 y hasta la fecha
el gobierno no ha hecho nada para solucionarlo. Según ellos, Pemex ha contaminado
las aguas con el petróleo; incluso sus redes se llenan de esta sustancia. Muchas veces
los barcos que vienen a recoger crudo a las plataformas, rompen sus redes y más de
alguna vez han destruido alguna lancha. Esta situación es visible, ya que en las playas
113
de Nuevo Campechito es frecuente ver residuos de petróleo, los llamados
“chapopotes” (ver La Tribuna, 12/04/04: 2).
(b) Por otro lado, el hecho de que las plataformas estén ubicadas en los antiguos lugares
de pesca, ha repercutido en los costos de la pesca, ya que ahora los pescadores tienen
que ir a pescar muchas millas mar adentro para poder encontrar otros cardúmenes. No
solamente tienen que gastar más combustible, sino que también se exponen a muchos
accidentes, ya que sus embarcaciones no son las apropiadas para navegar distancias
mayores a las 40 millas (ni las lanchas, ni los motores, ni el equipo que manejan).
Sin embargo – según un ingeniero de Pemex – esta empresa reconoce que su actividad ha
generado ciertos disturbios sociales, ya que la actividad petrolera ha ocasionado la
inmigración de gente de otros estados, que se han asentado en la región y en Ciudad del
Carmen principalmente, lo que ha resultado en un mayor crecimiento poblacional y los
servicios urbanos básicos no han crecido al mismo ritmo que la población, por lo que la
comunidad manifiesta su inconformidad ante la municipalidad por la carencia de estos
servicios, a la vez que acusa a Pemex de ser el causante de tal situación. Según él, lo que
los pescadores reclaman, sobre todo, es que, con el asentamiento de las plataformas en la
sonda de Campeche, se les restringió el área de pesca, ya que en esa zona se prohíbe la
pesca y ellos argumentan que era ahí donde se encontraban los mayores cardúmenes.
Ante tales reclamos, Pemex ha destinado un fondo que compense esta situación, ya que
siendo la actividad petrolera la más importante del país, sería imposible la cancelación de
114
la misma. Cabe señalar que este fondo aplica en todos los estados donde Pemex tiene
actividad.
Relación de Pemex con las municipalidades: específicamente en Campeche, este fondo se
otorga al gobierno; dicho fondo lo constituyen donativos en efectivo, en especie y en
ejecución de obras de beneficio mutuo:
Tabla 24. Apoyo de Pemex al gobierno del Estado de Campeche, 1995-2002 Concepto Total Donativos en
efectivo Donaciones en especie Obras de beneficio
mutuo Total
1,365,337,681
100.0% 1,019,219,489
74.7% 247,698,085
18.1% 98,420,107
7,2% 1995
% 56,337,220
100.0% 18,000,000
32.0% 11,016,488
19.5% 27,320,732
48.5% 1996
% 69,679,975
100.0% 53,819,000
77.2% 15,860,975
22.8% 0
0.0% 1997
% 112,917,534
100.0 82,680,000
73.2% 30,237,534
26.8% 0
0.0% 1998
% 158,977,360
100.0% 126,000,000
79.3% 32,977,360
20.7% 0
0.0% 1999
% 276,566,872
100.0% 240,660,000
87.0% 35,906,872
13.0% 0
0.0% 2000
% 290,336,130
100.0% 238,060,489
82.0% 40,075,648
13.8% 12,199,993
4.2% 2001
% 171,606,548
100.0% 130,000,000
75.8% 41,606,548
24.2% 0
0.0% 2002
% 228,916,042
100.0% 130,000,000
56.8% 40,016,660
17.5% 58,899,380
25.7% Fuente: Informe sobre apoyos de Pemex al gobierno del Estado de Campeche, en el stand de Pemex en la Feria anual de Ciudad del Carmen 2004.
El problema – según los pescadores – es que este fondo no llega a ellos, y lo poco que se
distribuye se reparte entre algunos empleados gubernamentales, algunos pescadores
cooperativizados y permisionarios (La Tribuna, 03/02/03: 8). Esto ha ocasionado
disturbios entre las autoridades municipales y los pescadores locales, como tomas de
115
carreteras, plantones frente a la municipalidad y hasta el retenimiento de autoridades
municipales (La Tribuna, 19/02/03: 09; La Tribuna, 09/08/02: 12).
Debido al terrorismo, Seguridad Nacional ha tenido que tomar mayores precauciones
respecto a las instalaciones petroleras, y por eso ya no dejan que los pescadores se
acerquen a las plataformas. Según un ingeniero de Pemex, los legisladores estaban
impulsando un acuerdo para reducir el área restringida, de manera que se les permitiera a
los pescadores realizar su actividad más cerca de las plataformas, pero después del
atentado ocurrido en España, en marzo del 2004, se volvieron a tomar las mismas
precauciones.
116