CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

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CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL MUNICIPIO DE CASTILLA LA NUEVA, DEPARTAMENTO DEL META SEMINARIO DE PROFUNDIZACION MODALIDAD DE GRADO UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS VILLAVICENCIO 2018

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CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL MUNICIPIO DE

CASTILLA LA NUEVA, DEPARTAMENTO DEL META

SEMINARIO DE PROFUNDIZACION

MODALIDAD DE GRADO

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

VILLAVICENCIO

2018

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GUIA PARA LA PRESENTACIÓN DE DOCUMENTO FINAL DE

SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN ADMINISTRACION DE EMPRESAS -

FACEACO

BUITRAGO ORTIZ HERNAN ALEXANDER

RODRIGUEZ OSORIO MARIA ISABEL

JARAMILLO CRUZ CATERINE

SANCHEZ RODRIGUEZ DENY TATIANA

ASESORES

DRA. ADRIANA JINETH AULLON CIFUENTES

DR. LUIS ALBERTO HERNANDEZ MAHECHA

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

VILLAVICENCIO

2018

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GUIA PARA LA PRESENTACIÓN DE DOCUMENTO FINAL DE

SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN ADMINISTRACION DE EMPRESAS -

FACEACO

Tabla de contenido

1.Descripción ...................................................................................................................................... 5

1.1 Título ................................................................................................................................... 6

1.2 Resumen informativo........................................................................................................... 6

1.3 Planteamiento del problema y justificación .......................................................................... 11

1.4 Marco Referencial y estado del arte ..................................................................................... 16

1.6 Resultados ............................................................................................................................ 27

1.6.1 Objetivo General .................................................................................................................... 46

1.6.2 Resultados del primer objetivo (Enuncie su primer objetivo) .................................................. 46

1.6.3 Resultados del segundo objetivo (Enuncie su segundo objetivo) ............................................. 47

1.6.4 Resultados del tercer objetivo (Enuncie su tercer objetivo) .................................................... 49

1.7 Aportes ........................................................................................................................................ 50

1.7.1 Aportes del Seminario de Profundización................................................................................ 50

1.7.2 Efectos socioculturales e impacto de calidad de vida, susceptibles de concretarse a corto, mediano y largo

plazo en: ............................................................................................................................................ 50

1.8 Divulgación de los resultados ..................................................................................................... 51

1.9 Referencias bibliográficas .......................................................................................................... 53

2.Anexos ............................................................................................................................................ 50

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GUIA PARA LA PRESENTACIÓN DE DOCUMENTO FINAL DE

SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN ADMINISTRACION DE EMPRESAS –

FACEACO

Nota de aceptación

Firma del presidente del jurado

Firma del jurado

Firma del jurado

Villavicencio, Mayo de 2018

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GUIA PARA LA PRESENTACIÓN DE DOCUMENTO FINAL DE

SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN ADMINISTRACION DE EMPRESAS -

FACEACO

Agradecimientos

Los autores de la investigación presentan sus agradecimientos a:

La doctora Adriana Aullon Cifuentes y al doctor Luis Alberto Hernández Mahecha asesores y

docentes del seminario de profundización, quienes nos brindaron sus conocimientos y experiencia para

alcanzar las metas propuestas. Queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento por su paciencia,

tiempo y dedicación para que esta investigación culminara de manera exitosa.

A los funcionarios de la Alcaldía del Municipio de Castilla la Nueva (Meta), por permitirnos

realizar esta investigación y brindar información relevante acerca de los prestadores turísticos del

Municipio.

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1. Descripción Caterine Jaramillo Cruz, María Isabel Rodríguez Osorio, Hernán Alexander Buitrago Ortiz,

Deny Tatiana Sánchez Rodríguez

1.1 Título

Caracterización De Los Prestadores Turísticos Del Municipio De Castilla La Nueva.

1.2 Resumen informativo

La investigación realizada sobre la caracterización de los prestadores turísticos del municipio

inicialmente se solicitó el directorio de la totalidad de los establecimientos que se encontraban registrados

en el registro nacional del turismo, de acuerdo con el listado se estableció una muestra de población de 13

establecimientos, de los cuales 12 son población hotelera y 1 restaurante. A partir de esta muestra se

realizó un instrumento el cual fue la encuesta acompañado de registros fotográficos con el fin de

identificar el estado de cada establecimiento, las desventajas frente a la competencia, preferencias a la

hora de brindar empleo, la frecuencia de los visitantes y las temporadas altas y bajas. Este proyecto brinda

una serie de recomendaciones con el fin de potencializar el nivel competitivo frente a los municipios

vecinos.

Estos aportes serán de gran beneficio para los establecimientos que quieran implementar estas

estrategias que puedan llevar al municipio a ser un fuerte a nivel regional. Castilla la Nueva cuenta con su

página web, pero no cuenta con un seguimiento constante de publicaciones y actualizaciones, por eso la

estrategia recomendaba es en primer lugar abarcar un espacio donde se incluyan todos los

establecimientos que actualmente tienen sus puertas abiertas para los visitantes tanto a nivel nacional

como internacional.

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Nombre del establecimiento Dirección

El Recuerdo km 7.5 vía P/pal Guamal-Castilla

Hotel Campestre Villa Sofí Finca la Fortuna Vrda Cacayal

Finca La Arrayana Km 5 vía Principal Guamal - Castilla Vereda Violetas

Finca Las Tangas Vereda Betania - vía del tractomulas km 04 Castilla – Guamal.

La Palestina Vereda Betania

Villa del Rio vereda Caño Grande

Hotel Restaurante Plaza Real calle 4 Nº 7 - 47 Bro La Shell

Familiar Tuanjo calle 7 Nº 8 - 23 centro

Brisas del Llano calle 8 N 8 - 11 centro

Santa Teresita casa 2 Vrda Cacayal-Centro "Internado"

Hotel Campestre Casa Verde Cruce Vereda Cacayal - La Y vía Ecopetrol

Cabañas las Veraneras Verda Cacayal Km 5 Vía castilla Chichimene

OL Castilla Hotel Calle 8 No 3-54 Av. Nuevo Milenio

Hotel Castilla Real V.I.P Calle 9 No 41-43 Caja Agraria

Hotel Cacayal km 3 vía Castilla Chichimene

Hotel Margarita Real de Castilla cra 7 N° 8-20 Centro

balneario cacayal finca campo alegre vereda cacayal

Palo Grande km 1 vía Castilla Guamal

Balneario La Araucaria Mz 16 casa 3 Barrio Bambú San Lorenzo

Por otro lado, lograr alianzas estratégicas entre todos los prestadores de servicios de turismo y

lograr una complementación de la experiencia de los visitantes, mostrando la bella infraestructura y los

atractivos turísticos y demás en compañía de las agencias de viajes. Por último, la realización de un

análisis comparativo con los diferentes prestadores turísticos de los municipios de Puerto López y

Restrepo con el fin de identificar las falencias.

A continuación se evidencia la información de cada uno de los 19 prestadores turísticos

registrados ante la secretaria de turismo en el municipio de Castilla la Nueva, de los cuales 14 de estos

establecimientos están en funcionamiento y se le realizo la respectiva encuesta donde se identificaron

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diferentes variables internas y externas a mejorar, con el fin de implementar estrategias de mejora para el

sector turístico, mayor crecimiento en la economía local y generar más empleo a los comunidad en

general.

Figura 1

Fuente: secretaria de desarrollo económico de Castilla la Nueva

En la guía turística del Municipio de Castilla la Nueva están evidenciadas las rutas en las cuales se

encuentran los prestadores turísticos (hoteles, fincas agro turísticas y restaurantes) para que los turistas

cuenten con información que les facilite la estadía en la región, a continuación, se referencia la guía:

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Fases de la investigación

La investigación se apoya en una técnica de recolección de información de manera cuantitativa

que se busca describir los resultados obtenidos a la hora de aplicar los instrumentos.

Fase I

Se tuvo en cuenta la identificación del objetivo principal en el cual se enfoca la investigación,

con el fin de recopilar información que permitiría dar fundamento al tema en general, para ello fue

necesario recurrir a diferentes fuentes bibliográficas para poder indagar, recopilar y consultar toda la

información que fue utilizada dentro de la misma con el fin de crear una base informativa que permitiera

al grupo de trabajo conocimiento básico sobre el tema a tratar durante el proceso de investigativo.

Fase II:

Después de haber sido revisada y estudiada la información que se tuvo durante la elaboración de

la investigación, se elaboró el principal instrumento (encuestas) que serán aplicadas en el Municipio de

Castilla la Nueva y las cuáles se encaran de recopilar la información primordial de todos los prestadores

turísticos rurales y urbanos del Municipio.

Para la elaboración de las herramientas o instrumentos de recolección de información fue

necesario enfocarnos en la problemática principal y en las alternativas propias de los prestadores

turísticos y dando enfoque a oportunidades de mejoramiento turístico en el Municipio de Castilla La

Nueva y esto a su vez nos permitió cumplir el objetivo primordial de la investigación.

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Fase III:

Una vez obtenido el formato final de las encuestas nos dirigimos al municipio de Castilla La

Nueva la cual fue aplicada a los prestadores turísticos de las zonas rurales y urbanas con el fin de poder

recopilar toda la información necesaria que será uno de los instrumentos más importantes para lograr el

objetivo principal de la investigación y lo cual demostrará una fiabilidad de los datos obtenidos en todo

en el trascurso de la aplicación de las encuestas.

Fase IV:

En esta ya se tendrá en cuenta toda la recopilación de la información y simplemente se analizará

e interpretara la información que tiene como objetivo describir los resultados obtenidos a la hora de la

aplicación de los instrumentos en el Municipio de Castilla La Nueva a los prestadores turísticos lo cual

ayudara de forma significativa a la solución primordial de la investigación, y que ayudara en el

fortalecimiento principal del documento en general.

Fase V:

Luego se procedió a la retroalimentación en el diseño de la propuesta, al agregar las

tabulaciones, análisis e interpretaciones de los resultados que se obtuvieron con técnicas y herramientas

cuantitativas.

Fase VI:

Nuevamente se procedió a la retroalimentación y redacción de la investigación final, teniendo en

cuenta haber logrado el objetivo principal de toda la investigación y poder dar soluciones y alternativas a

los prestadores turísticos del municipio de castilla la nueva, ya luego de esto solo se tendrán en cuenta los

resultados obtenidos que serán socializados en la entrega parcial del proyecto de investigación.

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Fase VII:

Sustentación y socialización del proyecto final, con la idea principal de dar a conocer la información

completa del tema investigado.

1.3 Planteamiento del problema y justificación

El Municipio de Castilla la Nueva, está ubicado a 55 km de Villavicencio, se encuentra

conformado por 14 veredas y 4 centros poblados (San Lorenzo, Pueblo Nuevo, el Toro y Violetas).

Este territorio más conocido como la capital petrolera del Meta, fue fundada el 07 de Julio de 1961

por Arthur Hampehl, Vicente Moreno, Vicente Andrade, Timoleón Traslaviña y Francisco Sánchez,

está localizado al nor-occidente del departamento a los 03° 49´49” de latitud norte y 73°40´57” de

longitud oeste, a una altura sobre el nivel del mar de 400 metros.

Los recursos financieros del Municipio provienen de actividades agropecuarias, palma, y

reservas de petróleo, según (Orduz, 2012). la razón por la que el municipio no ha explorado otras

actividades económicas es porque se encuentran actualmente enfocado al petróleo, siendo desde el año

2000 que llega Ecopetrol al territorio realizando una infraestructura de vías, tubos, plantas de energía y

estaciones, lo cual ha beneficiado el pueblo en regalías y garantías laborales a los habitantes de los

municipios remunerados con altos salarios que les permitían mejorar sus condiciones de vida, pero

esto no duraría mucho, según (Ahumada, 2016). en el año 2015 y 2016 la caída del precio del petróleo

acabo con la abonanza en el país, afectando muchos departamentos y municipios que su sostenibilidad

dependía de esta actividad económica, siendo entre uno de ellos Castilla la Nueva el cual actualmente

viven diversas problemáticas como liquidez y empleo y a esto se le suman los complicaciones

ambientales arruinadas que esta empresa provocó. Y es un tema en el que aún siguen esperanzados en

que se reavive y no buscan otra actividad económica para estallar en el municipio como (Ganadería,

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cacao, piña, sábila etc.).

Problemática social

La espera de las empresas contratistas como lo son “INTELCA, J.E Jaimes y

GOVIPETROL” (Usometa).del municipio que en el momento son muy pocas al igual que el empleo

que genera, ha ocasionado disturbios por parte de la comunidad quienes según (Pinilla, 2018) “el

problema nació cuando llegaron unas personas de otra planta, con otros cargos, y los trajeron a operar

aquí desplazando a la comunidad” disminuyéndoles la participación laboral en sus proyectos de

producción de petróleo ocasionando heridos y que impusieran un toque de queda hasta las 5 de la

mañana del día 19 de febrero del presente año, por otro lado “afectando la producción en la región

diaria de 185 mil barriles de petróleo” (Noticias Caracol, 2018)

Y es un tema que según el alcalde de Castilla la Nueva William Medina explicó “Se tuvo

mucho recurso, mucha liquidez en su momento, pero lamentablemente la gente perdió la proporción

de las cosas, no se previó que era un tema temporal ni que se iba a acabar de manera inesperada. Hoy

estamos viviendo las consecuencias, gente endeudada, sin capacidad de pago, sin empleo y lo grave,

siguen esperanzados en que se reactive el tema petrolero y eso está muy lejos” y agrega que por eso se

está trabajando en otras alternativas siendo la educación la principal apuesta, pero especialmente

tratando de cambiar la mentalidad de la gente, en cuanto los estereotipos que se generaron por la

industria petrolera, que no son los mejores para la comunidad, en eso estamos, fue una estrellada

fuerte, pero vivimos en una región con mucho potencial que no hemos explotado, y haciendo

referencia al sector turístico, no solo limitándose a hacer festivales de verano, sino trabajando en otros

aspectos en los que aunque no se gane tanto, se logre una estabilidad laboral y financiera, también

debemos fortalecer varios proyectos productivos en materia de ganadería y cacao, piña, sábila, entre

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otros”.

Sector del Turismo

En cuanto al sector del turismo se ha quedado en un porcentaje mínimo de explotación

económica aun contando con los recursos a la mano de toda la comunidad para aprender a

aprovecharlos mostrar toda la riqueza natural. Según (Alcaldia de Castilla la Nueva, 2017) en el Plan

de Desarrollo Turístico de Castilla la Nueva el deber es lograr “contribuir y reducir la dependencia de

los recursos públicos vinculados a la explotación de hidrocarburos, ya que se generan las condiciones

para crear nuevos empleos formales, así como la preparación de la población para el empleo y el

emprenderismo, enfocando las acciones en sectores diferentes al de explotación de hidrocarburos”.

Castilla la Nueva cuenta con un Plan de Desarrollo Turístico que según la oficina de

desarrollo social y de turismo “pretende ser una política de promoción del desarrollo económico,

desde la formación permanente de la comunidad en su etapa productiva sin importar la edad,

aprovechando las fortalezas agrícolas del territorio en actividades productivas de servicios, industria,

agropecuaria, turísticas, recreativas y ambientales, promoviendo la inversión y el emprendimiento que

genere empleo productivo, desligado de los hidrocarburos y utilizando la inversión pública como

instrumento para la reactivación económica” (Alcaldia de Castilla la Nueva, 2017).

De acuerdo con (Alcaldia de Castilla la Nueva, 2017)“ las tendencias del turismo mundial y

nacional los deseos y las necesidades de las personas en cuanto a descanso, diversión, esparcimiento y

de entretenimiento han cambiado, y la expectativa del viajero además de descanso con comodidad y

confort, busca entretenimiento visto como sinónimo de aventura, de emoción y de experiencias

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interacción con la naturaleza en ambientes sin contaminación de ningún y con alta percepción de

seguridad como lo es Castilla La Nueva”.

Diagnostico

En cuanto a cifras estadísticas en el sector hotelero según (Alcaldia de Castilla la Nueva, 2017) en

el mes de marzo de 2016 disminuyo Comparada con los años 2014 y aumento con respecto al 2012, 2013,

representado a continuación en una gráfica.

Figura 2

Alcaldiadelmunicipiodecastilla, (2016-2019). plan de desarrollo turístico de Castilla la Nueva[imagen]. recuperado de final-

plandedesarrolloturistico-2016-v4pdf

Según (Alcaldia de Castilla la Nueva, 2017) la ocupación para los diferentes municipios del

departamento del Meta en promedio es de 42,6% y en cuanto a municipio de Castilla la Nueva con 51,

7 promedio, Granada con 58,3 y Acacias con 52,7 promedio ocupan los puestos más altos en cuanto a

la ocupación hotelera en comparación con los demás lugares vistos con respecto al 2014 aumento en

0,4% y en 2015 en 6,3%. Municipios como Acacias, Castilla la nueva, Cumaral, Granada superaron la

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ocupación del año inmediatamente anterior. Según (Alcaldia de Castilla la Nueva, 2017) el tráfico

vehicular en la ruta Bogotá- Villavicencio en el año 2016 dadas por Coviandes, ingresaron 111,220

vehículos de categoría I aumentando el ingreso en este mes comparado con los años anteriores, esto

puede atribuirse a la elección del Departamento para descanso y paso de fines de semana y las

actividades desarrolladas en la semana santa, también a la habilitación de uno de los tramos nuevos de

la doble calzada.

Figura 3

Alcaldiadelmunicipiodecastilla, (2016-2019). plan de desarrollo turístico de Castilla la Nueva[imagen].

recuperado de final-plandedesarrolloturistico-2016-v4pdf

Según (Alcaldia de Castilla la Nueva, 2017) en el año 2016 mejoro significativamente el

ingreso de visitantes a nuestro Departamento siendo este año en mejor de los últimos y aproximándose

a una la cifra de 340.000 visitantes. Por lo anterior, se requiere identificar y visibilizar los prestadores

turísticos del Municipio de Castilla La Nueva de tal forma que se pueda acceder a información

actualizada, veraz y confiable de estos a fin de que puedan contribuir efectivamente al desarrollo

económico y social del Municipio.

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1.4 Marco Referencial y estado del arte

Marco Teórico

En la construcción del marco teórico de esta investigación es importante resaltar que en la

actualidad no existe ningún estudio enfocado al desarrollo turístico del Municipio de Castilla la Nueva,

por ende no se encuentra textos de autores locales, regionales y nacionales que hablen de la evolución de

este sector turístico en el territorio, por ello la construcción del marco referencial se ha soportado con

información institucional como:

Turismo para la Construcción de Paz, 2014- 2018:

Posicionar a Colombia como destino turístico sostenible y sustentable, reconocido en los

mercados mundiales y valorados en los mercados nacionales, por su multiculturalidad y

megadiversidad, con oferta altamente competitiva, que lleve a su máximo nivel a la industria de

los viajes y al turismo como potenciador del desarrollo regional y constructor de paz. (MinCIT-

DNP, 2014).

En un escenario de posconflicto, el turismo de naturaleza multiplica sus potencialidades en

términos de nuevos sitios para visitar (durante el conflicto no era posible hacerlo) y el papel de las

comunidades locales en la oferta de servicios turísticos sostenibles. Los actores armados

desmovilizados se pueden convertir en guías y participar en programas de desarrollo local,

aprovechando su conocimiento de culturas y territorios.

Plan Maestro de Turismo del Departamento del Meta 2010:

El departamento del Meta, situado en la región de la Orinoquía colombiana, dista tan solo

dos horas de Bogotá; esta condición, además de la excelente infraestructura vial con la que cuenta,

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la riqueza de su cultura, la exuberancia de su paisaje y la generosidad de sus habitantes, genera un

flujo importante de visitantes hacia la región y ha ocasionado la proliferación de diferentes

negocios que de manera directa o indirecta ofrecen bienes y servicios a propios y extraños. Sin

embargo, estas ventajas comparativas, si bien diferencian el destino, no son suficientes para lograr

su posicionamiento en los exigentes mercados turísticos. De acuerdo con la Organización Mundial

del Turismo, el sector debe propender por consolidar destinos sostenibles, en los que se valore el

respeto a las costumbres de los pobladores locales y el adecuado uso de los recursos renovables; la

actuación pública del departamento, de apoyo a la promoción y a la comercialización de sus

productos, cuyos pilares son el equilibrio territorial y la inclusión social, solo podrá dar frutos

potenciando la coordinación y colaboración de todos sus actores.

Plan de Desarrollo Municipal “CAPACIDAD Y VISION PARA SERVIR A MI GENTE”

periodo 2016-2019:

Con el Esquema de Ordenamiento Territorial ya que sus componentes tienen relación

directa con el desarrollo económico del municipio en especial su intención de disminuir

gradualmente de las actividades minero energético.

Plan de Desarrollo Turístico de Castilla la Nueva:

La actualización e implementación del Plan de Desarrollo Turístico del Municipio de

Castilla la Nueva se consigna en el Plan de Desarrollo del Municipio de Castilla la Nueva

“CAPACIDAD Y VISION PARA SERVIR A MI GENTE” periodo 2016-2019 en el Programa:

La Industria, Comercio y Turismo bases para el Desarrollo Económico como primer macro

proyecto prioritario, liderado por el Señor Alcalde Municipal, ingeniero WILLIAN MEDINA

CARO (MUNICIPIO DE CASTILLA LA NUEVA, 2016). El plan se fundamenta como una

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alternativa de respuesta ante la crisis económica presentada por la caída de los precios del petróleo

y la dependencia de los recursos ligados a esa actividad económica, en donde es muy importante

instalar capacidades en las comunidades a partir de competencias laborales y actitudinales en otras

actividades económicas que les ofrezcan diferentes alternativas para la generación de ingresos.

Dentro del modelo turístico se incluye el Empoderamiento de los ciudadanos para que sean

artífices de su propio desarrollo, cualificarlos y formarlos como interlocutores económicos,

sociales y políticos, que promuevan el desarrollo integral del municipio, desde una perspectiva de

sostenibilidad y sustentabilidad. El plan de desarrollo turístico contribuye a reducir la dependencia

de los recursos públicos vinculados a la explotación de hidrocarburos, ya que se generan las

condiciones para crear nuevos empleos formales, así como la preparación de la población para el

empleo y el emprenderismo, enfocando las acciones en sectores diferentes al de explotación de

hidrocarburos. El plan también coadyuva con la política de promoción del desarrollo económico,

desde la formación permanente de la comunidad en su etapa productiva sin importar la edad,

aprovechando las fortalezas agrícolas del territorio en actividades productivas de servicios,

industria, agropecuaria, turísticas, recreativas y ambientales, promoviendo la inversión y el

emprendimiento que genere empleo productivo, desligado de los hidrocarburos y utilizando la

inversión pública como instrumento para la reactivación económica.

Así mismo relacionamos algunos autores a nivel internacional que abordan conceptos claves

sobre el desarrollo turístico que esbozamos a continuación:

Hoy en día según Bacca “se están enfocando en la parte turística de su Puede decirse que el

turismo es un fenómeno de experiencias vividas de manera y con propósitos deferentes por los seres

involucrados, tanto por los que se dicen turistas como por los que trabajan en el sector” (Bacca, 2013)

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En Colombia hace unos años era un riesgo para muchas personas quienes tenían como

referencia el conflicto armado, violencia etc., y por tal motivo los extranjeros no la visualizaban como

un destino turístico, pero todo ha tenido un cambio gracias a las condiciones del orden público, la

competitividad del país en el exterior, el emprendimiento regional, estrategias de posicionamiento etc.

“Así lo demuestra el creciente número de visitantes extranjeros que está llegando al país, mientras en

2007 arribaron 2,5 millones de turistas, esa cifra el año creció a 5,1 millones. Es decir, se duplicaron

en menos de una década, “a partir de lo anterior se puede analizar la potencia con la que el país está

impulsando el turismo y convertirlo en una fortaleza económica apostándole a disminuir el desempleo

por medio de turismo responsable con la naturaleza aprovechando los recursos con los que cuenta el

país en biodiversidad, recursos hídricos, pisos térmicos, ubicación geográfica privilegiada, bellos

paisajes naturales, selvas, desiertos, aves. (Revista Semana, 2013)

“Según María Claudia Lacouture Ministra del Mincit en relación con la estrategia de

corredores turísticos el objetivo es integrar 311 municipios de 32 departamentos para que impulsen el

desarrollo de las regiones” (Revista Semana, 2013) entre ellos se encuentra la Fase I Corredor de los

llanos: Casanare, Meta y Arauca que actualmente cuenta con una oferta de 46 atractivos turísticos, 23

guías profesionales, 1.007 habitaciones y camas, 223 Agencias de viajes,15 establecimientos de

gastronomía.

El Departamento del Meta es hoy en día una de las regiones más prosperas de Colombia, por

ser polo de desarrollo económico, agropecuario, ganadero y con riquezas naturales, paisajes, cultura y

costumbres que hacen del llano una región diferente. En relación con el turismo se han presentado

proyectos para el desarrollo competitivo de agroturismo y ecoturismo beneficiándose del patrimonio

llanero, siendo un factor favorable por la cercanía de la capital de Colombia (Bogotá D.C) con el fin

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de motivar un mayor porcentaje de turistas a vivir una experiencia diferente a lo que ofrece los demás

departamentos.

Además, debemos resaltar la riqueza con la que cuenta “el Municipio presenta un sistema

dependiente de las tres subcuentas, y un sistema independiente que está conformado por una serie de

caños, nacederos y morichales muy importantes para la sustentabilidad ambiental y económica”

(meta, 2015). Además, la facilidad del transporte del cual brinda el municipio. “El servicio de transporte

de pasajeros lo realizan las empresas Cotranscastilla Ltda., Morichal, Macarena y TaxMeta,

considerado un servicio eficiente para la demanda que se presenta” (Gobernacion del Meta)

Basado en el documento de (Lacouture) “corredores turísticos del realismo mágico” donde

identifican las rutas turísticas del Departamento del meta, en primer lugar el amanecer llanero donde

encontramos puerto López, ruta salinera donde se localiza Restrepo y Cumaral y por último la ruta del

embrujo llanero donde se inicia en Villavicencio y atraviesa los municipios de Acacias, Guamal, Castilla

la Nueva, San Martin, Granada, Fuente de Oro y San Juan de Arama; haciendo de un lado el municipio de

castilla la nueva ubicado 55 km de la ciudad de Villavicencio, siendo un municipio poblado por 10.194

pobladores.

Y reconocido por ser un lugar muy visitado por turistas, además su riqueza petrolera el cual es el

mayor motivo de visita y la actividad más importante en generación de recursos financieros. Según la

encuesta realizada al municipio de Castilla la Nueva, y que nos da como resultado el municipio cuenta

con la capacidad de brindar al turista recreación, hospedaje, ecoturismo, restaurantes, paisajes y turismo

natural.

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Estado del arte

Los antecedentes de Castilla la Nueva inician en la llegada de los primeros misioneros

Fransciscanos, Dominicos y Jesuitas al territorio, quienes fueron los que descubrieron una población

indígena resistente y hostil, terrenos que simplemente aparentaban ser pobres. En el año 1905 se

evidencian las primeras visitas de personas que veían al municipio como un lugar de paso, muy pequeño

en el que lograban descansar y cargar nuevamente para continuar sus viajes. En 1909 cuando el

Departamento del Meta se constituye como intendencia (Decreto 94 de 18 de agosto de 1909) llegaron los

primeros habitantes a Castilla formando el nuevo núcleo de la población.

En el año 1925 es la cuna de muchos jóvenes emprendedores y visionarios que lo único que

buscaban era poder cultivar la tierra para dar fruto y bonanza a los terrenos, los primeros habitantes

logran identificar unos terrenos muy fértiles para actividades económicas como la ganadería y pastos,

todo con el fin de dar sustento a sus familias. En el año 1945 llega la compañía Norteamericana Shell,

quienes establecen campamentos para los trabajos de exploración petrolera, el municipio en este año era

muy poco habitado, quienes estaban ubicadas en fincas, luego inician la construcción del pueblo a finales

de los años 50´s, los castellanos del momento se referían a esta zona como condición que con el tiempo

cambiaria para originarse el nombre del poblado y ser reconocido como Castilla la Nueva.

Este municipio es conocido desde siempre como un territorio petrolero, empieza a recibir

regalías por la explotación y a partir de 1964 se conoce que el primer ingreso para el ya formado

municipio por cuenta de la actividad petrolera, fueron aproximadamente $1.200 pesos. Es importante

mencionar que, como parte de la formación del municipio, en 1973 debido a problemas surgidos por

delimitaciones entre los diferentes municipios del Meta, el gobierno Departamental por Decreto 218

aprueba los límites entre los municipios de acuerdo a demarcaciones establecidas por el instituto

Geográfico Agustín Codazzi en años anteriores, en el caso de Castilla la Nueva los limites quedaron

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definidos. Según la historia hasta el año 1975 el are municipal no existía, por lo que para llegar a Castilla

se debía cruzar una vía vieja que estaba por toda la orilla del rio Guamal.

En el año 2001 se decide demoler la plaza y construir allí el parque nuevo milenio y el centro de

eventos para disfrute de los pobladores. Al lado de esta construcción se encontró hasta 199 un kiosco en

el que se realizaban todas las fiestas y reuniones importantes del municipio era un espacio propicio para

ubicar a su alrededor carpas y sillas, los castellanos acostumbraran a reunirse en este espacio para la

celebración de fiestas y demás eventos.

Es indispensable mencionar que a partir de la llegada de las compañías petroleras con la TROCO

(Tropical Oil Company) como pionera, encargada de hacer exploraciones y estudios, posteriormente la

Shell que llega al municipio a dar continuidad a dichas investigaciones en busca de petróleo y la

compañía Chevron que de 1962 a 1964 en asociación con Cubarral a través de un convenio que existía

termina de hacer exploraciones e inicia perforaciones y extracción, los habitantes empiezan a soltar sus

herramientas de labranza para dedicarse a los trabajos que requerían dichas empresas petroleras.

De ahí que la principal actividad económica de Castilla la Nueva siempre ha sido el petróleo,

pues desde mucho tiempo atrás a la actualidad la cultura y en general el comportamiento de los

castellanos cambió de ser agrícola y ganadera para esperar así, la oportunidad de ingresar a las compañías

de petróleo.

Existe entre otros beneficios el internet inalámbrico gratuito para el municipio en todo el casco

urbano y gran parte de las veredas. Los frutos de este proyecto empiezan a recolectarse cuando en el 2006

la Asociación Hispanoamericana de Centros de Investigación y Empresas de Telecomunicaciones-

AHCIET otorgó a Castilla La Nueva el premio a Mejor pequeña ciudad digital Latinoamericana de

Colombia, en la tercera entrega del premio ciudades digitales iberoamericanas. También ganó en el

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periodo 2004 y 2007 el premio como proyecto exitoso de la Presidencia de la República y como proyecto

de la Federación Colombiana de Municipios.

Los proyectos de vías y mejoramiento del perímetro urbano dejaron como resultado en los

últimos 20 años la avenida Primero de Mayo, la primera avenida que tuvo el municipio y la avenida

Nueva Milenio. Igualmente, la pavimentación de la vía entre San Lorenzo y casco urbano y entre Castilla

La Nueva y Guamal situación que incentiva el turismo, facilita el transporte de sus productos y aumenta

los ingresos de éstos.

En relación con las tecnologías, tema por el cual el municipio se ha dado a conocer y ha sido

motivo de orgullo nacional por muchos años, se debe considerar que es un proyecto que inicia cuando

surge la necesidad de sistematizar los procesos administrativos y de procurar porque la gente conociera y

utilizara el internet para que se vieran beneficiados por las TIC´S. Con este proyecto se plantea la

posibilidad de acceder a todos los habitantes del municipio a información pertinente y actual que ampliara

el conocimiento y crecimiento intelectual de niños, jóvenes, adultos y adultos mayores, llegando a cada

rincón de Castilla la Nueva. Entonces se inició el diseño del proyecto de “Masificación de Proporción de

Tecnologías de Información y Comunicación” como el uso de computadores, internet y sus valores

agregados, el proyecto se emprende en 2002 y actualmente sigue en funcionamiento (Alcaldia de Castilla

la Nueva, 2017).

Actualmente su población total para el año 2015 estimación del DANE es de 9.612 habitantes

aproximadamente de los cuales el 50.47% se encuentra en los 11 barrios del 7 casco urbano

(4.851habitantes) y el 49.53% restante (4.761habitantes) se encuentran en la zona rural, en 14 veredas

(Betania, Violetas, San Agustín, Centro, San Antonio, Cacayal, San Lorenzo, Sabanas del Rosario,

Caño Grande Alto, Caño Grande Bajo, El Turuy, El Toro, Barro Blanco y Arenales) y cuatro centros

poblados (Violetas, Pueblo Nuevo, El Toro y San Lorenzo), según criterios de categorización

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establecidos por la ley 617 del 2000, el Municipio se encuentra en la Quinta Categoría; Su altura

promedio sobre el nivel del mar es de 350 metros.

El sector primario está representado en la ganadería de carne y doble propósito en pastos

mejorados y la agricultura comercial con cultivos de palma de aceite y arroz. La estructura

predominante de tenencia de la tierra es de mediana y gran propiedad y se encuentran otros cultivos de

menor escala como cítricos y plátano que se localizan en sectores de pequeños y medianos

propietarios combinados con pequeñas explotaciones avícolas y piscícolas. La explotación petrolera

genera regalías para el municipio y es una fuente de empleo ocasional. Las actividades relacionadas

con la prestación de servicios emplean a las personas que laboran dentro del casco urbano, pero es un

porcentaje pequeño de la población.

Por otro lado, las actividades turísticas se dan principalmente en los lugares accesibles del río

Guamal, en los sitios adecuados como caño Cacayal y caño Cachirre y en otros caños cercanos al

casco urbano y en las fincas agroturísticas. Zona identificada de recreación y turismo comprende el

sector noroccidental donde están ubicadas las veredas de Betania, Violetas, San Agustín, Cacayal,

parte de la vereda Caño Grande y Sabanas Del Rosario, las cuales tienen buena accesibilidad entre la

vía nacional primaria y las vías secundarias y terciarias, al igual que buena cobertura de servicios

públicos y disponibilidad de agua, pues cuentan con caños y ríos.

“Rudesindo Moreno, Presidente de la junta directiva de la Confederación Nacional de

Turismo (Confetur), señaló la necesidad de hacer una agenda nacional como la que está en marcha

con Cartagena, Bogotá y Villavicencio, el Meta podría hacerlo con sus tres rutas turísticas, bajo el

entendido que el negocio no es el hotel, el hostal, el pequeño alojamiento o la pequeña agencia de

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viajes si no el destino atractivo ” (El Tiempo, 2014) y que a partir de la agenda turística del

departamento se logre incluir los municipios que lo componen, teniendo en cuenta que el municipio

de Castilla la Nueva no se encuentra ubicado en los corredores turísticos siendo un municipio con

potencial a crecer internamente en muchos aspectos como empleo y economía. De la cual podemos

destacar los diferentes tipos de turismos que encontramos en el municipio de Castilla la Nueva.

Según la (Alcaldia de Castilla la Nueva, 2017) en el plan de desarrollo turístico del municipio se

fundamenta como una respuesta a la crisis económica por la que se encuentra el Municipio por motivos

de la caída del precio del petróleo y aún más el deterioro ambiental que esta industria petrolera provoco

en esta zona. Por estos motivos este Plan se centra en la importancia de poder cambiarles la perspectiva

económica a la población y visualizarlos a nuevas oportunidades laborales para la generación de ingresos,

y así aprovechar los recursos agrícolas, zonas turísticas, establecimientos como restaurantes, hoteles y

balnearios para mostrar el potencial que tiene el territorio y hacer una apuesta productiva hacia el sector

del turismo.

En Colombia el turismo actualmente se está viendo como una de las más grandes apuestas

productivas, siendo un país que cuenta con grandes fortalezas y sus regiones aún más, es así que según

(Lacouture) en el documento de los corredores turísticos Colombia emprende 12 corredores turísticos

con el fin de potencializar las regiones del país y ofreciendo a los turistas nacionales y extranjeros una

experiencia única a la hora de hospedarse y permanecer en su sitio turístico, por esto mismo las agencias

de viaje son quienes apoyan este proyecto brindándole al turista un paquete que ocupara todos sus días de

hospedaje y conocerá de todos los sitios turísticos de cada Región del país.

De acuerdo con las rutas Embrujo Llanero que inicia en Villavicencio y finaliza en San Juan de

Arama, y de acuerdo con el proyecto de la Caracterización de los prestadores turísticos del Municipio de

Castilla la Nueva se identifica una debilidad fuerte frente a los otros municipios que por lo contrario son

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incluidos en la ruta turística del Embrujo Llanero.

Castilla la Nueva es un Municipio con mucho potencial, y con las puertas abiertas a todos los

turistas interesados en conocer su infraestructura, su riqueza natural y paisajes.

Finalmente, la información de fuentes secundarias ha sido muy poca, por lo tanto, nuestro

trabajo tiene altas posibilidades de convertirse en un referente de consulta.

1.5 Materiales y métodos

Tipo de investigación

Para poder llevar a cabo la investigación se tuvo en cuenta el apoyo en algunas técnicas de

recolección cuantitativa, ya que nos permite describir la información necesaria para poder determinar los

aspectos más relevantes en la elaboración de proyecto de investigación. En cuanto al modelo cuantitativo,

se buscó la manera de dar descripciones de los resultados obtenidos al momento de especificar los datos o

resultados estadísticos que se tuvieron en cuenta sobre los prestadores turísticos del Municipio De

Castilla La Nueva.

Ya teniendo claro el método cuantitativo, el objetivo primordial es dar a conocer de manera

descriptiva es la caracterización de los prestadores turísticos , que serán quienes contribuyan a la

recolección de información de manera directa, teniendo como punto de referencia el mejoramiento del

entorno económico haciendo énfasis en el turismo local , debido a la poca importancia de los pobladores

por el mejoramiento de su entorno social y cultural que son que contribuyen al mejoramiento en general

de la población y como se tiene en cuenta el turismo es uno de las estrategia de desarrollo sostenible.

La administración municipal de castilla la nueva quiere apostar al turismo como una alternativa

de mejoramiento para la comunidad y mejorar en el entorno económico local , contando con

Page 27: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

oportunidades de trabajo propias, la investigación quiere incentivar el turismo como una herramienta de

desarrollo, sostenibilidad y emprendimiento en el Municipio , con el objetivo más importante de crear

conciencia de proporcionar habilidades y competencias para la población que fue objeto principal de la

investigación y se vean beneficiados.

Línea de investigación

Línea: Mipymes y competitividad

Sublinea: estrategia y competitividad, emprendimiento

Metodología Propuesta

Se realizaran salidas de campo a Castilla la Nueva basado en un análisis descriptivo del

segmento de los prestadores de servicios turísticos (hoteles, restaurantes y empresas de transporte

especial), por medio de la recopilación de fuentes primarias como (encuestas, entrevistas, evidencias

fílmicas y fotográficas) que dará paso a la tabulación de los resultados obtenidos de la muestra estadística,

logrando asila consecución de los objetivos tanto el general como los específicos fundamentados en la

información contemplada en el marco teórico mencionado previamente el cual es información que ha de

permitir que este proyecto sea de una aplicabilidad.

1.6 Resultados

INFORMACIÓN DE LAS EMPRESAS PRESTADORAS DE SERVICIOS TURISTICOS EN EL

MUNICIPIO DE CASTILLA LA NUEVA (HOTELES Y RESTAURANTES)

Page 28: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

En las visitas al Municipio se realizó un estudio de campo para analizar algunas variables del

sector. Para esto fue necesaria la aplicación de encuestas a los diferentes prestadores turísticos del

Municipio de Catilla La Nueva. El primer paso es tabular y analizar las encuestas hechas a los prestadores

de servicios turísticos en el Municipio (Hoteles y Restaurantes). Cabe resaltar que el total de hoteles

encuestados fue de 13 y 6 respecto a restaurantes, esto porque no todos los hoteles cuentan con servicio

de alimentación.

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 hoteles del Municipio de Castilla la Nueva, y

como resultado a la pregunta ¿Cuál es el mayor motivo de visita de los turistas al Municipio de Castilla

La Nueva? se identificó que el 39% de la población llegan al municipio por motivo de negocios y el 38%

contestó esparcimiento y descanso, y tan solo un 23% de la población hotelera contesto que realiza visita

a familiares en el municipio.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron que el 67% de sus visitantes llegan a descansar, y un 33% llegan a

hacer negocios. Lo que demuestra que los negocios es el motivo de permanencia en los visitantes en la

zona hotelera y su permanencia es de dos días, y el turista que visita los restaurantes son quienes vienen

con familia y su permanencia es mucho más larga y su estadía es mucho más de dos días. A continuación

de muestran los resultados:

Page 29: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 4

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta ¿Qué factores inciden económicamente para que el turista llegue al

municipio? Se identificó que un 38% de la población hotelera llega al municipio por la seguridad

ciudadana, y un 31% por el personal capacitado y otro 31% por la promoción que se realiza de turismo.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron que un 50% de los visitantes llegan por la promoción de turismo

realizada en el municipio, un 33% nos visita por la seguridad ciudadana y tan solo un 17% por el personal

capacitado con el que contamos. A continuación, se muestran los resultados:

ALOJAMIENTO

RESTAURANTE

0246

5 3

0 0

5 2 0 0 0

4

MOTIVO DE VISITA DE LOS TURISTAS

Page 30: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 5

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta ¿Realiza convenios turísticos con otras empresas de turismo? Se

identificó un 62% de la población hotelera respondió negativamente, y un 38% contesto de forma

afirmativa beneficiándose de estos convenios.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron un 83% negativamente y tan solo un 17% aprovechan los

convenios con diferentes empresas de turismo del municipio. A continuación, se muestran los resultados:

ALOJAMIENTO

RESTAURANTES

0

2

4

6

FACTORES QUE INCIDEN ECONOMICAMENTE

PARA VISITAR EL MUNICIPIO

ALOJAMIENTO RESTAURANTES

Page 31: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 6

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta ¿Tipo de vinculación que tienen los empleados? Se identificó un

54% de la población hotelera realiza contrataciones de tipo temporal y un 46% lo hace propiamente de

planta.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron que un 67% realiza la contratación de personal de planta y un 33%

emplean vacantes temporales. A continuación, se muestran los resultados:

ALOJAMIENTOS

RESTAURANTES

0

5

10

SI NO

CONVENIOS CON OTRAS EMPRESAS DE

TURISMO

Page 32: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 7

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta ¿Cuántos empleos genera? se logró identificar que el 55% de los

hoteles encuestados contratan mujeres, y el 45% prefieren contratar hombres. Respecto a los restaurantes

también se evidencia una preferencia al contratar mujeres con un 76% y el otro 24% contratan hombres.

Figura 8

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

ALOJAMIENTO

RESTAURANTES

0

2

4

6

8

A. Planta B. Temporales

TIPO DE VINCULACIÓN DEL EMPLEADO

HOTELES

RESTAURANTE

0

10

20

30

Cuantos hombres Cuantas mujeres

19 23

4

13

CUANTOS EMPLEOS GENERA

Page 33: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

El tipo de vinculación que ofrece la industria turística en el Municipio de Casilla la Nueva está

representada de la siguiente manera: en el caso de los hoteles el 29% manifestaron que cuentan con un

contrato verbal a término indefinido, el 22% cuentan con un contrato escrito a término indefinido, el 21%

manifestó que no cuentan con un contrato de ley que cobije a sus empleados, el 14% respondió que

cuentan con un contrato escrito a término definido y el otro 14% manifestó que realizan un contrato

verbal a término definido.

En el caso de los restaurantes sucede que el 50% no cuentan con un contrato de ley, el 33%

cuentan con un contrato escrito a término definido y el 17% manifiesta que realizan con el empleado un

contrato escrito a término indefinido.

Figura 9

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

En cuanto a la expectativa de contratación de personal el 54% de los hoteles censados

manifestaron que contratan personal a corto plazo menos de 2 meses, el 31% respondió a la encuesta que

contrata a largo plazo más de 6 meses y el 15% restante manifestó que contrata a mediano plazo entre 3 a

6 meses. Esto representa una informalidad muy grande en el sector hotelero. Asimismo, en el tema de los

restaurantes los cuales fueron encuestados un total de 6, resulta más favorable para los empleados ya que

HOTELES

RESTAURANTES

0

2

4

A. Escrito atermino

indefinido

B. Escrito aterminodefinido

C. Verbal atermino

indefinido

D. Verbalterminodefinido

E. Sincontrato

TIPO DE VINCULACION DE LOS EMPLEADOS

Page 34: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

el 50% de los restaurantes encuestados manifestaron que contratan personal a largo plazo mas de 6 meses,

el 33% a mediano plazo entre 3 y 6 meses y el 17% contesto que contratan a corto plazo menos de 2

meses.

Figura 10

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

En cuanto a la pregunta ¿Cómo llevan a cabo las convocatorias de trabajo?, el 92 % de los

hoteles encuestados respondió que realizan las convocatorias para contratar empleados por medio de

referencias y el 8% lo realiza a través de Internet. Resulta similar en el caso de los restaurantes

encuestados ya que el 83% manifestó que realizan las convocatorias por medio de referencias y el 17%

restante por medio de Internet.

HOTELES

RESTAURANTES

02468

A. Corto plazomenos de 2

meses

B. Mediano plazode 3 a 6 meses

C. Largo plazomas de 6 meses

EXPECTATIVA DE CONTRATACIÓN

Page 35: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 11

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

En cuanto al tipo de remuneración salarial de los empleados, los hoteles encuestados

manifestaron que el 54% de los empleados son contratados con el salario mínimo más prestaciones

legales, el 38% por productividad y el 8% lo establecido por la ley. En los restaurantes el 50% de los

cesados contestaron que el tipo de remuneración más utilizado es el de salario mínimo más prestaciones

legales y el otro 50% por productividad.

Figura 12

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

HOTELES0

20

CONVOCATORIA DE TRABAJO

0 1 2 3 4 5 6 7 8

A. Establecida por ley

B. Salario minimo + prestaciones

C. Por productividad

D. Por escala salarial

TIPO DE REMUNERACIÓN

Page 36: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

En cuanto a la contratación por género los hoteles manifestaron que el 54% les es indiferente a la

hora de contratar y que el 46% contratan mujeres, ya los prestadores turísticos suelen inclinarse más por

el sexo femenino. En cuanto a restaurantes el 83% de los encuestados respondieron que les es indiferente

el sexo al cual van a contratar.

Figura 13

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta. (Estado civil como preferencia para contratar). Se identificó que

el 85% de los administradores de los alojamientos no tiene una preferencia de estado civil a la hora de

realizar una contratación y el 15 % de los alojamientos se inclinan por contratar personas casadas.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron que el 83% de los administradores o dueños de los restaurantes le

es indiferente el estado civil de su personal, y un 17% de su personal es casado. Lo que da como resultado

que el mayor personal que se maneja en Castilla la Nueva son familias cabezas de hogar que realizan esta

labor para el sustento económico de su hogar. A continuación, se muestran los resultados:

HOTELES

RESTAURANTES

0

2

4

6

8

A. Hombre B. Mujeres C. Indiferente

CONTRATACIÓN POR GENERO

Page 37: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 14

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta. (Preferencia de edad al contratar su personal). Se identificaron 3

resultados similares con un 31% donde el administrador de los alojamientos contrata su personal con un

promedio de edad entre los 18 y 45 años.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron que el 33% de los administradores o dueños de los restaurantes

realizan contrataciones con un promedio de edad entre 18-25 y 36-45, y un 17% con un promedio de 26-

35 o indiferente. Lo que da como resultado que los administradores o dueños de los restaurantes no se

fijan en la preferencia de su edad sino a la experiencia que tengan en la cocina o como auxiliares de ella.

A continuación, se muestran los resultados:

Hoteles

Restaurantes

0

10

20

A. Unionlibre

B. Casada (o) C. Separada(o)

D.Indiferente

ESTADO CIVIL DE CONTRATACION

Page 38: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 15

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta. ¿Su establecimiento ha recibido capacitaciones? Se identificaron

como resultado que el 100% de los alojamientos reciben capacitaciones de toda índole, lo cual es muy

favorable para el municipio ya que el turista se sentirá más cómodo y confiable por el servicio que le

brindaran.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron que el 83% de los restaurantes realizan capacitaciones para la

mejora de su personal y con esto poder atraer más turistas, y solo un 17% no ha recibido capacitaciones

ya sea por desconocer del tema. A continuación, se muestran los resultados:

HotelesRestaura…

0

5

PREFERENCIA DE EDAD

Page 39: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 16

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta. (Capacitaciones recibidas). Se identificaron como resultado que el

92% de los alojamientos reciben capacitaciones referentes al servicio al cliente, esto es positivo para el

municipio de Castilla la Nueva porque el turista quedará a gusto con el trato brindado y decidirá volver y

contar su experiencia a otros nuevos turistas y el 8% de los alojamientos tiene capacitación basadas en la

higiene.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron que el 83% de los restaurantes realizan capacitaciones en

manipulación de alimentos del cual es favorable tanto para el personal como para los turistas basado en el

crecimiento personal del empleado y la seguridad de un turista poder visitar con agrado el

establecimiento, y solo un 17% a recibido capacitaciones en servicio al cliente. A continuación de

muestran los resultados:

Hoteles

Hoteles

0

5

10

15

SI NO

CAPACITACIONES

Page 40: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 17

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta. ¿Utiliza los servicios del Sena? Se identificaron como resultado

que el 62% utiliza los servicios del Sena, ya sea para capacitaciones o por contratación de personal con

experiencia en el sector turístico y el 38% de los alojamientos no utilizan los servicios que brinda el Sena.

En lo que corresponden a los restaurantes se tomó como muestra la encuesta realizada a 6

establecimientos quienes manifestaron que el 83% de los restaurantes si utiliza los servicios del Sena

como ayuda en capacitaciones para el crecimiento laboral del personal, y solo un 17% no ha recibido los

servicios de Sena por desconocimiento del tema. A continuación, se muestran los resultados:

Hoteles

Restaurantes

0

5

10

15

CAPACITACIONES RECIBIDAS

Page 41: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 18

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta ¿Tiene conocimiento de la ley del primer empleo? Se pudo

identificar que el 23 % de los prestadores turísticos tienen conocimiento de la ley del primer empleo y los

beneficios que incorporan la actual ley y el 77% contesto que no tienen conocimiento alguno sobre la ley

y que jamás han escuchado sobre la ley de primer empleo. En los que se establece referente a los

restaurantes el 33% dijo si tener conocimiento de la ley del primer empleo y los beneficios que esta trae

consigo para sus negocios, y correspondiendo al 67% de estos establecimientos que realmente no tienen

conocimiento alguno sobre la ley actual y los beneficios que trae para los establecimientos.

Hoteles

Restaurantes

0

10

SI NO

SERVICIOS DEL SENA

Page 42: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 19

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta Criterios para la vinculación del personal, se pudo establecer que

para la contratación o vinculación del personal dentro del establecimiento se tuvo mayor en cuenta actitud

para el trabajo con un 77% por que son quienes demuestran responsabilidad y mayor eficiente a la hora

de realizar sus tareas correspondientes, el otro 15% tiene más en cuenta las habilidades que tiene el

personal a contratar la capacidad y destrezas que puede desenvolver dentro del establecimiento y un 8%

muestra mayor importancia a los valores éticos y morales del personal a contratar.

En el caso de los restaurantes se tomó en cuenta una muestra de los 6 establecimientos quienes

dieron a conocer que el principal y más importante criterio es la actitud para el trabajo con un 100% de

favorabilidad a la hora de contratar el personal.

Hoteles

Restaurantes

0

5

10

SI NO

CONOCIMIENTO LEY PRIMER EMPLEO

Hoteles Restaurantes

Page 43: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 20

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta Perfil de los cargos ofertados, se puedo identificar que el cargo de

mayor oferta en el municipio es el cargo de recepcionista con un 31%, ya que es un municipio que cuenta

con diferentes prestadores turísticos en zonas urbanos y rurales y con el 23% lo sigue el cargo de todero

ya que es una persona que cuenta con la capacidad de realizar todo tipo de actividad sin especificación

,seguida de esta el tercer cargo de oferta laborar que es el de vigilante con el 8% ya que muy pocos

establecimientos cuentan con este servicio .

En el caso de los restaurantes uno de los cargos de mayor importancia y el cual es de mayor

oferta en este municipio se encuentra con 33% chef, seguido de este con un 33% auxiliares de cocina y

con un 17% meseros y toderos que son los cargos de mayor oferta e importantes para el desarrollo de las

actividades de los establecimientos, según se muestra en la siguiente gráfica:

Hoteles

Restaurantes

0

5

10

A. Habilidades B. Valores C. Actitud parael trabajo

CRITERIOS DE VINCULACION

Page 44: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 21

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta ¿Nivel educativo de los cargos ofertados? En este caso se

recopilaron las muestras, entre las cuales lo fundamental es dar a conocer la importancia y exigencia de

los niveles educativos que exigen las ofertas laborales del municipio de castilla, el tamaño de la muestra

fue de 19 encuestados los cuales bachiller son el 38%, secundaria 23%, técnico 23%, primaria 8% y de

8% personas que no cuentan con ninguna de los anteriores niveles educativos.

Referente a los restaurantes el mayor criterio para la contratación de su personal referente al

nivel educativo es del 50% que exigen un nivel secundario en su hoja de vida, seguido de este sigue el

técnico con un 33% ya que son personas con más perspectiva y que han logrado mayor experiencia

educativa y ya con un 17% que hace referencia a contratar bachilleres para la ocupación de algunos

cargos ofertados.

01234

CARGOS OFERTADOS

Hoteles Restaurantes

Page 45: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Figura 22

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

Se tomó como muestra la encuesta realizada a 13 alojamientos del Municipio de Castilla la

Nueva, y como resultado a la pregunta Personas vinculadas a la empresa, está pregunta se realizó con el

fin de dar a conocer cuál es el perfil de mayor vinculación por parte de los prestadores turísticos de zonas

urbanas y rurales los gráficos obtenidos por esta grafica indica que las personas cabezas de hogar son las

de mayor vinculación con una representación del 77% de los establecimientos encuestados y en las cuales

también se cuenta con un 15% en contratar personal mayores de 40, porque son personas capacitadas y

responsables en sus labores y con un 8% tienen en cuenta contratar personas desplazadas o víctimas. En

el caso de restaurantes se puede observar con claridad que estos establecimientos solo tienen en cuenta la

vinculación de personas cabeza de hogar a lo cual equivale el 10% de 6 establecimientos encuestados.

Figura 23

Hoteles

Restauran…

0

2

4

6

A. Primaria B. Secundaria C. Bachiller D. Tecnico E. Profesional

NIVEL EDUCATIVO CARGOS OFERTADOS

Page 46: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Fuente: Encuesta hoteles y restaurantes Elaboración propia

1.6.1 Objetivo General

Elaborar una caracterización de la oferta real de los prestadores turísticos del municipio de Castilla

la nueva para proyectar el turismo como una apuesta productiva y competitiva en la economía local del

territorio.

1.6.2 Resultados del primer objetivo (Enuncie su primer objetivo)

Identificar el estado en que se encuentran los prestadores turísticos en el Municipio de Castilla la

Nueva.

Como método para identificar el estado en el que se encuentran los prestadores turísticos se realizó

una matriz DOFA, con el fin de contar con aspectos críticos a la hora de realizar el análisis general de la

infraestructura, estado legal y análisis de la variable del empleo en el sector.

Hoteles

Restaurantes

02468

10

A. Personascabeza de

hogar

B.Desplazados

C.Discapacidad

D. Mujeresmayores de

40 años

PERSONAS VINCULADAS

Page 47: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

Carencia de cultura de turismo en la comunidad

El poco espíritu emprendedor de la generación joven

Costo elevado de peajes

Falta de señalización turística y general

Crisis petrolera

La cercanía con la capital (Bogotá)

El desarrollo turístico ya alcanzado por los llanos

FORTALEZAS AMENAZAS

La belleza natural y paisajística del municipio de

Castilla la Nueva

La bella infraestructura urbana

El probable deterioro del municipio y de la calidad

de vida asociado al turismo

La inestabilidad de la vía Bogotá

No incluir el municipio de Castilla la Nueva en la

ruta del embrujo llanero.

Fuente: Elaboración Propia

1.6.3 Resultados del segundo objetivo (Enuncie su segundo objetivo)

Elaborar una caracterización de los

prestadores de servicios turísticos del

municipio de Castilla la nueva.

Hotel campestre Casa Verde

Page 48: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Hotel Castilla Real VIP

Hotel Brisas del Llano

Balneario Cacayal

Page 49: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Finca Agroturística la Arrayana

Hotel Cacayal

1.6.4 Resultados del tercer objetivo (Enuncie su tercer objetivo)

Brindar estrategias a los entes interesados que puedan beneficiar el turismo del Municipio.

Gestionar una herramienta virtual que permita integrar a todos los prestadores turísticos.

Realizar un análisis comparativo con los diferentes prestadores turísticos de los municipios de

Restrepo y Puerto López.

Establecer alianzas entre los prestadores turísticos que permitan al cliente complementar su

experiencia al visitar el Municipio y sus atractivos.

Realizar un minucioso análisis en la categoría de agencias de viajes dado que esta categoría es la

que más peso tiene en la generación de visitas a los diferentes destinos turísticos de la región.

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1.7 Aportes

1.7.1 Aportes del Seminario de Profundización

El trabajo realizado es de gran importancia a nivel académico y profesional por que fortalece

nuestras competencias a nivel de relacionamiento social y comerciales, nos brinda oportunidades de

empleabilidad y experiencias en el campo laboral. Cabe destacar el gran aporte de la universidad

Cooperativa de Colombia Sede Villavicencio en la parte social y económica debido al gran impacto que

esta investigación tendrá en los servicios turísticos del Municipio de Castilla La Nueva, teniendo en

cuenta que estos prestadores son generadores de empleo y están inmersos en la proyección social de la

Alcaldía del Municipio de Castilla. Nosotros como futuros profesionales aportamos nuestros

conocimientos adquiridos durante todo el proceso académico, se realizó una matriz DOFA para conocer

las fortalezas y debilidades de los prestadores turísticos, también se aportaron recomendaciones a llevar a

cabo para la mejora continua de los procesos internos que brinden oportunidades de crecer como

empresa, desde la perspectiva del servicio al cliente.

1.7.2 Efectos socioculturales e impacto de calidad de vida, susceptibles de concretarse a corto, mediano

y largo plazo en:

Castilla la nueva cuenta con un total de 24 prestadores turísticos de los cuales se encuentran

registrados 19 hoteles,6 restaurantes,4 balnearios y 1 agencia de trasporte.

El proyecto se enmarca desde una necesidad de impulsar el turismo económico fuerte en el país que

busca generar oportunidades a nivel social, económico y ambiental, que se enmarca en los Plan de

Desarrollo Nacional 2014-2018 “Todos por un nuevo país”, Plan de Desarrollo Departamental 2015-2019

“Unidos Podemos Más” y Plan de Desarrollo Municipal 2017-2019 “Capacidad y visión para servir a mi

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gente”.

El municipio de castilla es netamente productor de petróleo donde la disminución de ingresos del

municipio donde ha generado decisiones críticas de empleo social, por ello ven que desde la apuesta

productiva del turismo se puede generar nuevas dinámicas en el territorio que contribuyan al empleo y

generar ingresos a nivel local.

Según (Castilla la Nueva, 2017). Teniendo en cuenta el potencial del desarrollo turístico en el

municipio de castilla la nueva, instalando capacidades a partir de la creación de capital social a través de

la formación profesional y técnica en disciplinas relacionadas con el turismo. Debido a la creciente

demanda de jóvenes con deseos de mejorar sus competencias y perfil ocupacional a partir de la

continuación de estudios a nivel técnico y superior, se presenta la oportunidad de apoyar el estudio de

carreras y disciplinas técnicas de carácter turístico de alta importancia para e l municipio de castilla la

nueva.

A nivel normativo también se cumple el plan regional de competitividad del meta y la política del

turismo para el departamento, el cual busca desarrollo económico en otras actividades para los territorios

y también tenemos en cuenta el plan de desarrollo turístico el cual se ha construido como herramienta de

orientación para los próximos 5 años, también servirá como instrumento que pueda orientar la planeación

estratégica y turística del territorio.

1.8 Divulgación de los resultados

La modalidad de grado tuvo como punto de partida una propuesta que tiene como objetivo la

caracterización de la oferta turística del Municipio de Castilla la Nueva, como eje principal brindando

relevancia al turismo como motor de desarrollo económico local y las ventajas que ofrece el turismo

como apuesta productiva enfatizado en un turismo sostenible y comunitario.

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El día 4 de mayo del 2018 en las instalaciones del SENA regional de Villavicencio, a las 12:30 pm

se socializo la investigación y con esto los resultados obtenidos durante el proceso de recolección de

información primaria de los diferentes prestadores turísticos de Municipio de Castilla la Nueva, los cuales

fueron sustentados en el XV encuentro regional de semilleros de investigación.

A continuación, algunas imágenes captadas en el momento de la exposición ante los jurados:

Exposicion frente a los jurados de la

Red Colsi, durante la jornada de

Semilleros de investigacion.

Exposicion frente a los jurados de la

Red Colsi, durante la jornada de

Semilleros de investigacion.

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Exposicion frente a los jurados de la Red

Colsi, durante la jornada de Semilleros de

investigacion.

Grupo de Seminario de investigación de

los Municipios de Puerto López, Castilla

la Nueva y Restrepo, acompañados de

los asesores y docentes durante la

jornada de exposición en la Red Colsi

realizada en el SENA.

1.9 Referencias bibliográficas

Referencias

Ahumada, O. (11 de Febrero de 2016). http://www.portafolio.co. Obtenido de http://www.portafolio.co:

http://www.portafolio.co/economia/gobierno/precios-petroleo-afectan-colombia-155044

Alcaldia de Castilla la Nueva. (2017).

Bacca, J. (2013). Obtenido de https://profebaca.wordpress.com/tag/teoria-del-turismo/

Page 54: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

Castilla la Nueva. (2017). Obtenido de http://www.castillalanueva-meta.gov.co/

El Tiempo. (2014). www.eltiempo.com.

Gobernacion del Meta. (s.f.). www.meta.gov.co. Obtenido de

http://www.meta.gov.co/web/sites/default/files/adjuntos/Ficha%20Municipal%%20202011%20-

%20CASTILLA%20LA%20NUEVA.pdf

Lacouture, M. (s.f.).

Noticias Caracol. (15 de 02 de 2018). Obtenido de https://noticias.caracoltv.com:

https://noticias.caracoltv.com/colombia/poblacion-molesta-con-el-sector- petróleo-en-meta-se-

enfrento-al-esmad

Orduz, N. (12 de Agosto de 2012). http://lasillavacia.com. Obtenido de http://lasillavacia.com:

http://lasillavacia.com/historia/el-petroleo-en-castilla-la-nueva-su-fortaleza-y-talon-de-aquiles-

35416

Pinilla, M. (15 de 02 de 2018). Obtenido de https://noticias.caracoltv.com. Obtenido de

https://noticias.caracoltv.com: https://noticias.caracoltv.com/colombia/poblacion-molesta-con-el-

sector- petrolero-en-meta-se-enfrento-al-esmad

Revista Semana. (2013). Obtenido de http://www.semana.com/amp/tusimo-+Colombia-podr%C3%ADa-

ser-una-potencia/518110

Usometa. (s.f.). http://www.usometa.com.co. Obtenido de http://www.usometa.com.co:

http://www.usometa.com.co/index.php/108-tres-empresas-contratistas-de-ecopetrol-en-el-meta-

ya-estan-en-protestas

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______________________ _____________________________

HERNAN ALEXANDER BUITRAGO ORTIZ MARIA ISABEL RODRIGUEZ

Estudiante Estudiante

_______________________________ _______________________________________

CATERINE JARAMILLO CRUZ DENY TATIANA SANCHEZ RODRIGUEZ

Estudiante Estudiante

_______________________________________ ______________________________________

LUIS ALBERTO HERNÁNDEZ MAHECHA ADRIANA JINETH AULLÓN CIFUENTES

Aval profesor (es) director (es) del Seminario Aval profesor (es) director (es) del Seminario

ANEXOS

Incluir los siguientes documentos en el CD que reposará en la facultad. Todos los documentos

deben adjuntarse en formato de PDF. Para el CD de Biblioteca se entregará informe Final

únicamente con las cartas de sesión de derechos de autor.

1. Copia de solicitud de práctica

2. Copia de propuesta de seminario

3. Copia de informe parcial de avance de Seminario

4. Informe Final de Seminario con anexos respectivos

5. Copia de artículo sometido o publicado en revista, periódico de la empresa, o medio de divulgación

que haya utilizado para dar a conocer lo ejecutado en la práctica. Literatura Gris

http://www.ucc.edu.co/editorial/Paginas/literatura-gris.aspx

6. Presentación de la sustentación en evento académico y a la comunidad académica, lista de asistencia y

registro fotográfico

7. Certificado de participación en evento académico

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2. Anexos

Anexo N°1

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Anexo N°2

Modelo de la encuesta realizada a los prestadores turísticos del Municipio de Castilla La Nueva,

con el fin de conocer el porcentaje de las variables que hacen del municipio un destino turístico

importante en la región.

Apreciados Prestadores de Servicios Turísticos:

La siguiente encuesta tiene como objetivo la caracterización de los prestadores de servicios turísticos que

operan en el Municipio de Restrepo, Departamento del Meta; Esta iniciativa es desarrollada por los

estudiantes del programa de Administración de Empresas de la Facultad de Ciencias Económicas,

Administrativas y Contables “FACEACO” de la sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa De

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Colombia.

Agradecemos de antemano, diligenciar la información solicitada, los datos suministrados serán utilizados

exclusivamente con fines académicos y serán tratados en forma confidencial.

Por favor marque con una X la respuesta. 1. Agradecemos el suministro de la siguiente información:

NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO

RÉGIMEN SIMPLIFICADO RÉGIMEN COMÚN URBANO RURAL ANTIGUEDAD NOMBRES Y APELLIDOS DE QUIÉN

BRINDA LA INFORMACIÓN

TELÉFONO CÉLULAR EMAIL: PÁGINA WEB

2. ¿Cuál es el mayor motivo de visita de los turistas al Municipio de Restrepo, Meta?

A. Negocios B. Visita a familiares

C. Estudios D. Salud E. Esparcimiento, Descanso

3. ¿Qué factores inciden económicamente para que el turista llegue al municipio? (Alojamiento)

A. Seguridad ciudadana

B. Promoción del turismo en el municipio

C. Personal capacitado

D. Costos de desplazamiento desde Bogotá

4. ¿Qué factores inciden económicamente para que el turista llegue al municipio? (Restaurante)

A. Seguridad ciudadana

B. Promoción del turismo en el municipio

C. Personal capacitado

D. Costos de desplazamiento desde Bogotá

5. ¿Realiza convenios turísticos con otras empresas de turismo? (Alojamiento)

SI ______ NO ______ 6. ¿Realiza convenios turísticos con otras empresas de turismo? (Restaurante)

SI ______ NO ______ 7. ¿Tipo de vinculación que tienen los empleados? (Alojamiento)

Planta ______ Temporales _______ 8. ¿Tipo de vinculación que tienen los empleados? (Restaurante)

Planta ______ Temporales _______ 9. ¿Cuántos empleos genera? ________ (Alojamiento)

A. Entre 0 y 5 B. Entre 6 y 10 C. Mas de 10

10. ¿Cuántos empleos genera? ________ (Restaurante) Cuantos hombres: _______ mujeres: _______

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11. ¿Qué tipo de vinculación tienen los empleados (Alojamiento)

A. Escrito a término indefinido

B. Escrito a término definido

C. Verbal a término indefinido

D. Verbal termino definido

E. Sin contrato

12. ¿Qué tipo de vinculación tienen los empleados (Restaurante) A. Escrito a término

indefinido B. Escrito a

término definido

C. Verbal a término indefinido

D. Verbal termino definido

E. Sin contrato

13. Expectativa de contratación personal (Alojamiento)

A. Corto plazo menos de 2 meses

B. Mediano plazo de 3 a 6 meses

C. Largo plazo más de 6 meses

14. Expectativa de contratación personal (Restaurante)

A. Corto plazo menos de 2 meses

B. Mediano plazo de 3 a 6 meses

C. Largo plazo más de 6 meses

15. ¿Cómo llevan a cabo las convocatorias de trabajo? (Alojamiento)

A. Agencia Sena B. Agencia Cofrem

C. Internet D. Referido E. Empresa de servicios temporales

16. ¿Cómo llevan a cabo las convocatorias de trabajo? (Restaurante)

A. Agencia Sena B. Agencia Cofrem

C. Internet D. Referido E. Empresa de servicios temporales

17. ¿Tipo de remuneración salarial a los empleados? (Alojamiento)

A. Establecida por ley

B. Salario mínimo + prestaciones

C. Por productividad D. Por escala salarial

18. ¿Tipo de remuneración salarial a los empleados? (Restaurante)

E. Establecida por ley F. Salario mínimo + prestaciones

G. Por productividad H. Por escala salarial

19. Contratación por género (Alojamiento)

A. Hombre B. Mujeres C. Indiferente

20. Contratación por genero (Restaurante)

A. Hombre B. Mujeres C. Indiferente

21. Estado civil como preferencia para contratar (Alojamiento)

A. Unión libre B. Casada (o) C. Separada (o) D. Indiferente

22. Estado civil como preferencia para contratar (Restaurante)

A. Unión libre B. Casada (o) C. Separada (o) D. Indiferente

23. Preferencia de edad al contratar su personal: (Alojamiento)

A. 14-17 B. 18-25 C. 26-35 D. 36-45 E. 46-55

24. Preferencia de edad al contratar su personal: (Restaurante)

A. 14-17 B. 18-25 C. 26-35 D. 36-45 E. 46-55

25. ¿Su establecimiento ha recibido capacitaciones? (Alojamiento) SI _______ NO _______

26. ¿Su establecimiento ha recibido capacitaciones? (Restaurante) SI _______ NO _______

27. Capacitaciones recibidas (Alojamiento)

A. Manipulación de B. Servicio al C. Higiene D. Mercadeo

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alimentos cliente

28. Capacitaciones recibidas (Restaurante)

A. Manipulación de alimentos

B. Servicio al cliente

C. Higiene D. Mercadeo

29. ¿Utilizan los servicios del SENA? (Alojamiento) SI _______ NO _______

30. ¿Utilizan los servicios del SENA? (Restaurante) SI _______ NO _______

31. ¿Tiene conocimiento de la ley del primer empleo (Alojamiento) SI _______ NO _______

¿Tiene conocimiento de la ley del primer empleo (Restaurante SI _______ NO _______

32. Criterios para la vinculación del personal (Alojamiento)

A. Habilidades B. Valores C. Actitud para el trabajo

33. Criterios para la vinculación del personal (Restaurante)

A. Habilidades B. Valores C. Actitud para el trabajo

34. Perfil de los cargos ofertados (Alojamiento) A. Recepcionista H. Botones

B. Todero I. Lavandería

C. Mesero J. Aseador

D. Chef K. Auxiliar contable

E. Auxiliar de cocina L. Mantenimiento

F. Vigilante M. Contador

G. Camarero N. Administrador

35. Perfil de los cargos ofertados (Restaurante) H. Recepcionista H. Botones

I. Todero O. Lavandería

J. Mesero P. Aseador

K. Chef Q. Auxiliar contable

L. Auxiliar de cocina R. Mantenimiento

M. Vigilante S. Contador

N. Camarero T. Administrador

36. ¿Nivel educativo de los cargos ofertados? (Alojamiento) A. Primaria B. Secundaria C. Bachiller D. Técnico E. Profesional

37. ¿Nivel educativo de los cargos ofertados? (restaurante) A. Primaria B. Secundaria C. Bachiller D. Técnico E. Profesional

38. Personas vinculadas a la empresa (Alojamiento) A. Personas cabeza

de hogar B. Desplazados C. Discapacidad D. Mujeres mayores de

40 años

39. Personas vinculadas a la empresa (Restaurante) A. Personas cabeza de

hogar B. Desplazados C. Discapacidad

D. Mujeres mayores de 40 años

OBSERVACIONES:_________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

SI _______ NO _______

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40. Criterios para la vinculación del personal (Alojamiento)

D. Habilidades E. Valores F. Actitud para el trabajo

41. Criterios para la vinculación del personal (Restaurante)

D. Habilidades E. Valores F. Actitud para el trabajo

42. Perfil de los cargos ofertados (Alojamiento) O. Recepcionista H. Botones

P. Todero U. Lavandería

Q. Mesero V. Aseador

R. Chef W. Auxiliar contable

S. Auxiliar de cocina X. Mantenimiento

T. Vigilante Y. Contador

U. Camarero Z. Administrador

43. Perfil de los cargos ofertados (Restaurante) V. Recepcionista H. Botones

W. Todero AA. Lavandería

X. Mesero BB. Aseador

Y. Chef CC. Auxiliar contable

Z. Auxiliar de cocina DD. Mantenimiento

AA. Vigilante EE. Contador

BB. Camarero FF. Administrador

44. ¿Nivel educativo de los cargos ofertados? (Alojamiento) F. Primaria G. Secundaria H. Bachiller I. Técnico J. Profesional

45. ¿Nivel educativo de los cargos ofertados? (restaurante) F. Primaria G. Secundaria H. Bachiller I. Técnico J. Profesional

46. Personas vinculadas a la empresa (Alojamiento) E. Personas cabeza

de hogar F. Desplazados G. Discapacidad H. Mujeres mayores de

40 años

47. Personas vinculadas a la empresa (Restaurante) E. Personas cabeza de

hogar F. Desplazados G. Discapacidad

H. Mujeres mayores de 40 años

OBSERVACIONES____________________________________________________________________________

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ANEXOS

Incluir los siguientes documentos en el CD que reposará en la facultad. Todos los documentos

deben adjuntarse en formato de PDF. Para el CD de Biblioteca se entregará informe Final únicamente con

las cartas de sesión de derechos de autor.

1. Copia de solicitud de seminario

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2. Copia de propuesta de seminario

FORMATO DE PRESENTACIÓN DE PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO: SEMINARIO DE

PROFUNDIZACIÓN1

1 INFORMACIÓN GENERAL

Seleccione con una X el trabajo de grado para el cual aplica, de acuerdo al nivel de formación:

Información General

PREGRADO: X POSGRADO: AÑO: 2018-1

Título del

Proyecto

Caracterización de los prestadores turísticos del Municipio de Castilla la Nueva, Departamento

del Meta.

Sede

Villavicencio

Facultad

FACEACO Programa

Académico

Administración de

Empresas

Datos

Estudiante(s)

Nombre María Isabel Rodríguez Osorio

Catherine Jaramillo cruz Tatiana

Sánchez Rodríguez

C.C.

1.121.888.816 1.122.141.313 1.121.931.752

Correo

electrónico

[email protected]

[email protected]

[email protected]

Teléfono(s)

3167588021 3213871585 3174684404

Datos Director

del trabajo de

grado

Nombre Luis Alberto Hernández

Mahecha

Adriana Jineth Aullon

Cifuentes

C.C. 86.074.986 40.388.611

Correo

electrónico

[email protected] o

[email protected]

Teléfono(s)

3123641280

3152946454

Último

Nivel de Formación

Maestrante en paz, desarrollo y ciudadanía

Magister en Tic*s en educación

Grupo de

Investigación

G-Dovaz

1 Este documento se basa en la guía para la presentación de proyectos de investigación científica y tecnológica - Modalidad

de financiación: Recuperación contingente (Colciencias)

2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

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2.1 Planteamiento del problema

El Municipio de Castilla la Nueva, está ubicado a 55 km de Villavicencio, se encuentra

conformado por 14 veredas y 4 centros poblados (San Lorenzo, Pueblo Nuevo, el Toro y Violetas).

Este territorio más conocido como la capital petrolera del Meta, fue fundada el 07 de Julio de 1961

por Arthur Hampehl, Vicente Moreno, Vicente Andrade, Timoleón Traslaviña y Francisco

Sánchez, está localizado al nor-occidente del departamento a los 03° 49´49” de latitud norte y

73°40´57” de longitud oeste, a una altura sobre el nivel del mar de 400 metros.

Los recursos financieros del Municipio provienen de actividades agropecuarias, palma, y

reservas de petróleo, según (Orduz, 2012) la razón por la que el municipio no ha explorado otras

actividades económicas es porque se encuentran actualmente enfocado al petróleo, siendo desde el

año 2000 que llega Ecopetrol al territorio realizando una infraestructura de vías, tubos, plantas de

energía y estaciones, lo cual ha beneficiado el pueblo en regalías y garantías laborales a los

habitantes de los municipios remunerados con altos salarios que les permitían mejorar sus

condiciones de vida, pero esto no duraría mucho, según (Ahumada, 2016) en el año 2015 y 2016

la caída del precio del petróleo acabo con la abonanza en el país, afectando muchos departamentos

y municipios que su sostenibilidad dependía de esta actividad económica, siendo entre uno de ellos

Castilla la Nueva el cual actualmente viven diversas problemáticas como liquidez y empleo y a

esto se le suman los complicaciones ambientales arruinadas que esta empresa provocó. Y es un

tema en el que aún siguen esperanzados en que se reavive y no buscan otra actividad económica

para estallar en el municipio como (Ganadería, cacao, piña, sábila etc.).

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Problemática social

La espera de las empresas contratistas como lo son “INTELCA, J.E Jaimes y

GOVIPETROL” (Usometa, s,f)del municipio que en el momento son muy pocas al igual que el

empleo que genera, ha ocasionado disturbios por parte de la comunidad quienes según (Mauricio

pinilla, 2018) “el problema nació cuando llegaron unas personas de otra planta, con otros cargos, y

los trajeron a operar aquí desplazando a la comunidad” disminuyéndoles la participación laboral en

sus proyectos de producción de petróleo ocasionando heridos y que impusieran un toque de queda

hasta las 5 de la mañana del día 19 de febrero del presente año, por otro lado “afectando la

producción en la región diaria de 185 mil barriles de petróleo” (Noticias caracol, 2018)

Y es un tema que según (llanoextra, 2017) el Alcalde de Castilla la Nueva William Medina

explicó “Se tuvo mucho recurso, mucha liquidez en su momento, pero lamentablemente la gente

perdió la proporción de las cosas, no se previó que era un tema temporal ni que se iba a acabar de

manera inesperada. Hoy estamos viviendo las consecuencias, gente endeudada, sin capacidad de

pago, sin empleo y lo grave, siguen esperanzados en que se reactive el tema petrolero y eso está

muy lejos” y agrega que por eso se está trabajando en otras alternativas siendo la educación la

principal apuesta, pero especialmente tratando de cambiar la mentalidad de la gente, en cuanto los

estereotipos que se generaron por la industria petrolera, que no son los mejores para la comunidad,

en eso estamos, fue una estrellada fuerte, pero vivimos en una región con mucho potencial que no

hemos explotado, y haciendo referencia al sector turístico, no solo limitándose a hacer festivales de

verano, sino trabajando en otros aspectos en los que aunque no se gane tanto, se logre una

estabilidad laboral y financiera, también debemos fortalecer varios proyectos productivos en

Page 77: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

materia de ganadería y cacao, piña, sábila, entre otros” .

Sector del Turismo

En cuanto al sector del turismo se ha quedado en un porcentaje mínimo de explotación

económica aun contando con los recursos a la mano de toda la comunidad para aprender a

aprovecharlos mostrar toda la riqueza natural. Según (Alcaldia Castilla la Nueva, 2016) en el Plan

de Desarrollo Turístico de Castilla la Nueva el deber es lograr “contribuir y reducir la

dependencia de los recursos públicos vinculados a la explotación de hidrocarburos, ya que se

generan las condiciones para crear nuevos empleos formales, así como la preparación de la

población para el empleo y el emprenderismo, enfocando las acciones en sectores diferentes al de

explotación de hidrocarburos”.

Castilla la Nueva cuenta con un Plan de Desarrollo Turístico que según (Alcaldia Castilla la

Nueva, 2016) “pretende ser una política de promoción del desarrollo económico, desde la

formación permanente de la comunidad en su etapa productiva sin importar la edad, aprovechando

las fortalezas agrícolas del territorio en actividades productivas de servicios, industria,

agropecuaria, turísticas, recreativas y ambientales, promoviendo la inversión y el emprendimiento

que genere empleo productivo, desligado de los hidrocarburos y utilizando la inversión pública

como instrumento para la reactivación económica”.

De acuerdo con (Alcaldia Castilla la Nueva, 2016) “ las tendencias del turismo mundial y

nacional los deseos y las necesidades de las personas en cuanto a descanso, diversión,

Page 78: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

esparcimiento y de entretenimiento han cambiado, y la expectativa del viajero además de descanso

con comodidad y confort, busca entretenimiento visto como sinónimo de aventura, de emoción y

de experiencias interacción con la naturaleza en ambientes sin contaminación de ningún y con alta

percepción de seguridad como lo es Castilla La Nueva”.

Diagnostico

En cuanto a cifras estadísticas en el sector hotelero según (Alcaldia Castilla la Nueva, 2016)

en el mes de marzo de 2016 disminuyo Comparada con los años 2014 y aumento con respecto al

2012, 2013, representado a continuación en una gráfica.

Figura 1

Alcaldiadelmunicipiodecastilla, (2016-2019). plan de desarrollo turístico de Castilla la

Nueva[imagen]. recuperado de final-plandedesarrolloturistico-2016-v4pdf

Según (Alcaldia Castilla la Nueva, 2016) la ocupación para los diferentes municipios del

departamento del Meta en promedio es de 42,6% y en cuanto a municipio Castilla la Nueva con

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51, 7 promedio, Granada con 58,3 y Acacias con 52,7 promedio ocupan los puestos más altos en

cuanto a la ocupación hotelera en comparación con los demás lugares vistos con respecto al 2014

aumento en 0,4% y en 2015 en 6,3%. Municipios como Acacias, Castilla la nueva, Cumaral,

Granada superaron la ocupación del año inmediatamente anterior. Según (Alcaldia Castilla la

Nueva, 2016) el tráfico vehicular en la ruta Bogotá- Villavicencio en el año 2016 dadas por

Coviandes, ingresaron 111,220 vehículos de categoría I aumentando el ingreso en este mes

comparado con los años anteriores, esto puede atribuirse a la elección del Departamento para

descanso y paso de fines de semana y las actividades desarrolladas en la semana santa, también a

la habilitación de uno de los tramos nuevos de la doble calzada

Figura 2

Alcaldiadelmunicipiodecastilla, (2016-2019). plan de desarrollo turístico de Castilla la

Nueva[imagen]. recuperado de final-plandedesarrolloturistico-2016-v4pdf

Según (Alcaldia Castilla la Nueva, 2016) en el año 2016 mejoro significativamente el

Page 80: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

ingreso de visitantes a nuestro Departamento siendo este año en mejor de los últimos y

aproximándose a una la cifra de 340000 visitantes. Por lo anterior, se requiere identificar y

visibilizar los prestadores turísticos del Municipio de Castilla La Nueva de tal forma que se pueda

acceder a información actualizada, veraz y confiable de estos a fin de que puedan contribuir

efectivamente al desarrollo económico y social del Municipio.

2.2 Pregunta

¿Cuál es la importancia de caracterizar a los prestadores turísticos que actualmente

tiene el municipio de Castilla la Nueva?

2.3Justificación

Cuando una persona o un grupo familiar se desplaza a un lugar con el fin de descansar,

experimentar etc., siempre se espera que hubiese quien le suministrara una agenda de los sitios más

recorridos y conocidos en la región y son los llamados prestadores turísticos quienes se encuentran

ubicados en estos lugares para brindarles un servicio al cliente o turista, alojamiento, alimentación,

transporte. De acuerdo a la ley 300 de 1996 en su definición de prestador de servicio dice “Entiéndase

por prestador de servicios turísticos a toda persona natural o jurídica que habitualmente proporcione,

intermedie o contrate directa o indirectamente con el turista, la prestación de los servicios a que se

refiere esta ley y que se encuentre inscrito en el registro nacional de turismo” (Garcia, 2017) y quienes

esperan que cada país, departamento y municipio busquen el fortalecimiento de esta actividad

Page 81: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

económica que deja rentabilidad y sostenibilidad al territorio, por medio de la muestra de nuestras

riquezas propias.

Por otro lado en el municipio de Castilla la Nueva se ha convertido en un problema el

fortalecimiento del turismo en el municipio por que se requieren insumos para la adecuación de los

sitios turísticos y capacitación del poblador, para ello se realizara un diagnóstico de los prestadores

turísticos entre los grupos de investigación de la universidad Cooperativa de Colombia y las empresas

(micro, pequeñas y medianas) del sector productivo que tienen como objetivo principal generar y

promover proyectos de investigación aplicada, enfocados a atender necesidades de la oferta real de las

empresas en el municipio de Castilla la Nueva, y la identificación de los prestadores que actualmente

se encuentran legalmente constituidos tanto vinculados al registro nacional de turismo (RNT) como el

registro de Cámara de Comercio, presentados como un equipo de empresarios y representantes de la

alcaldía en busca del fortalecimiento con acciones de responsabilidad social , y en busca del

emprendimiento, innovación, creatividad y sociedades en donde se pueda realizar la promoción de la

agenda turística del municipio y dar respuestas favorables al estudio realizado pasando a ser un

municipio altamente competitivo y todo debido a que el “turismo” usual se conoce como el sector

terciario en la economía mundial, con grandes posibilidades de generar desarrollo como (riqueza,

bienestar y empleo) y han sido los indicadores los cuales han dado como resultado una mejoría en la

llegada de turistas al país debido a que Colombia es conocido en el exterior como un lugar diferente y

resulta un destino turístico atractivo con paisajes hermosos y biodiversidad.

Como se puede observar se busca por diferentes medios a los prestadores de servicios turísticos

a generar agendas turísticas y promocionar los lugares atípicos con los que cuentan, con lo que se

espera aumentar el índice de empleo.

Parte de nuestro trabajo es realizar un análisis del contexto local, teniendo como referencia los

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planes de Desarrollo, el Nacional “todos por un nuevo país” 2014 – 2018, Departamento del Meta

“Tierra de oportunidades” 2016 – 2019, Municipal “Capacidad y Visión para servir a mi gente” en el

cual indica las apuestas territoriales que se definen en los ejes estratégicos del mandato 2016-2019

(Desarrollo Humano incluyente y equitativo, Infraestructura para las oportunidades, Sustentabilidad

económica y del territorio, Paz y reconciliación y Fortalecimiento institucional), enfocándonos en los

ejes sobre los cuales se establecen acciones que promueven el turismo, dado que Castilla La Nueva

hace parte en el departamento del Meta de la ruta turística embrujo llanero que es una estrategia con la

que se busca que la comunidad y las autoridades locales comprendan la importancia que tiene el

turismo como motor de desarrollo económico y las alternativas que se pueden realizar para generar

ingresos a toda la población metense. (Departamento nacional de planeacion, 2016)

3. Marco teórico

Hoy en día según Bacca “se están enfocando en la parte turística de su Puede decirse que el

turismo es un fenómeno de experiencias vividas de manera y con propósitos deferentes por los

seres involucrados, tanto por los que se dicen turistas como por los que trabajan en el sector (Juan

carlos Bacca, 2013)

En Colombia hace unos años era un riesgo para muchas personas quienes tenían como

referencia el conflicto armado, violencia etc., y por tal motivo los extranjeros no la visualizaban

como un destino turístico, pero todo ha tenido un cambio gracias a las condiciones del orden

público, la competitividad del país en el exterior, el emprendimiento regional, estrategias de

posicionamiento etc. “Así lo demuestra el creciente número de visitantes extranjeros que está

llegando al país, mientras en 2007 arribaron 2,5 millones de turistas, esa cifra el año creció a 5,1

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millones. Es decir, se duplicaron en menos de una década “ (semana35, 2017) a partir de lo

anterior se puede analizar la potencia con la que el país está impulsando el turismo y convertirlo en

una fortaleza económica apostándole a disminuir el desempleo por medio de turismo responsable

con la naturaleza aprovechando los recursos con los que cuenta el país en biodiversidad, recursos

hídricos, pisos térmicos, ubicación geográfica privilegiada, bellos paisajes naturales, selvas,

desiertos, aves. (Lacouture, 2016).

“Según María Claudia Lacouture Ministra del Mincit en relación con la estrategia de

corredores turísticos el objetivo es integrar 311 municipios de 32 departamentos para que impulsen

el desarrollo de las regiones “ (semana35, 2017)entre ellos se encuentra la Fase I Corredor de los

llanos: Casanare, Meta y Arauca que actualmente cuenta con una oferta de 46 atractivos turísticos,

23 guías profesionales, 1.007 habitaciones y camas, 223 Agencias de viajes,15 establecimientos de

gastronomía.

El Departamento del Meta es hoy en día una de las regiones más prosperas de Colombia, por

ser polo de desarrollo económico, agropecuario, ganadero y con riquezas naturales, paisajes,

cultura y costumbres que hacen del llano una región diferente. En relación con el turismo se han

presentado proyectos para el desarrollo competitivo de agroturismo y ecoturismo beneficiándose

del patrimonio llanero, siendo un factor favorable por la cercanía de la capital de Colombia

(Bogotá D.C) con el fin de motivar un mayor porcentaje de turistas a vivir una experiencia diferente

a lo que ofrece los demás departamentos.

Además, debemos resaltar la riqueza con la que cuenta “el Municipio presenta un sistema

dependiente de las tres subcuentas, y un sistema independiente que está conformado por una serie

de caños, nacederos y morichales muy importantes para la sustentabilidad ambiental y económica”

(meta, 2015). Además, la facilidad del transporte del cual brinda el municipio. “ El servicio de

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transporte de pasajeros lo realizan las empresas Cotranscastilla Ltda., Morichal, Macarena y Tax

Meta, considerado un servicio eficiente para la demanda que se presenta” (Meta, 2016).

3.1 Estado del arte

Los antecedentes de Castilla la Nueva inician en la llegada de los primeros misioneros

Fransciscanos, Dominicos y Jesuitas al territorio, quienes fueron los que descubrieron una población

indígena resistente y hostil, terrenos que simplemente aparentaban ser pobres. En el año 1905 se

evidencian las primeras visitas de personas que veían al municipio como un lugar de paso, muy

pequeño en el que lograban descansar y cargar nuevamente para continuar sus viajes. En 1909 cuando

el Departamento del Meta se constituye como intendencia (Decreto 94 de 18 de agosto de 1909)

llegaron los primeros habitantes a Castilla formando el nuevo núcleo de la población.

En el año 1925 es la cuna de muchos jóvenes emprendedores y visionarios que lo único que

buscaban era poder cultivar la tierra para dar fruto y bonanza a los terrenos, los primeros habitantes

logran identificar unos terrenos muy fértiles para actividades económicas como la ganadería y pastos,

todo con el fin de dar sustento a sus familias. En el año 1945 llega la compañía Norteamericana Shell,

quienes establecen campamentos para los trabajos de exploración petrolera, el municipio en este año

era muy poco habitado, quienes estaban ubicadas en fincas, luego inician la construcción del pueblo a

finales de los años 50´s, los castellanos del momento se referían a esta zona como condición que con

el tiempo cambiaria para originarse el nombre del poblado y ser reconocido como Castilla la Nueva.

Este municipio es conocido desde siempre como un territorio petrolero, empieza a recibir

regalías por la explotación y a partir de 1964 se conoce que el primer ingreso para el ya formado

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municipio por cuenta de la actividad petrolera, fueron aproximadamente $1.200 pesos. Es importante

mencionar que, como parte de la formación del municipio, en 1973 debido a problemas surgidos por

delimitaciones entre los diferentes municipios del Meta, el gobierno Departamental por Decreto 218

aprueba los límites entre los municipios de acuerdo a demarcaciones establecidas por el instituto

Geográfico Agustín Codazzi en años anteriores, en el caso de Castilla la Nueva los limites quedaron

definidos. Según la historia hasta el año 1975 el are municipal no existía, por lo que para llegar a

Castilla se debía cruzar una vía vieja que estaba por toda la orilla del rio Guamal.

En el año 2001 se decide demoler la plaza y construir allí el parque nuevo milenio y el centro

de eventos para disfrute de los pobladores. Al lado de esta construcción se encontró hasta 199 un

kiosco en el que se realizaban todas las fiestas y reuniones importantes del municipio, era un espacio

propicio para ubicar a su alrededor carpas y sillas, los castellanos acostumbraran a reunirse en este

espacio para la celebración de fiestas y demás eventos. Es indispensable mencionar que a partir de la

llegada de las compañías petroleras con la TROCO (Tropical Oil Company) como pionera, encargada

de hacer exploraciones y estudios, posteriormente la Shell que llega al municipio a dar continuidad a

dichas investigaciones en busca de petróleo y la compañía Chevron que de 1962 a 1964 en asociación

con Cubarral a través de un convenio que existía termina de hacer exploraciones e inicia

perforaciones y extracción, los habitantes empiezan a soltar sus herramientas de labranza para

dedicarse a los trabajos que requerían dichas empresas petroleras. De ahí que la principal actividad

económica de Castilla la Nueva siempre ha sido el petróleo, pues desde mucho tiempo atrás a la

actualidad la cultura y en general el comportamiento de los castellanos cambió de ser agrícola y

ganadera para esperar así, la oportunidad de ingresar a las compañías de petróleo.

Existe entre otros beneficios el internet inalámbrico gratuito para el municipio en todo el casco

urbano y gran parte de las veredas. Los frutos de este proyecto empiezan a recolectarse cuando en el

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2006 la Asociación Hispanoamericana de Centros de Investigación y Empresas de

Telecomunicaciones- AHCIET otorgó a Castilla La Nueva el premio a Mejor pequeña ciudad digital

Latinoamericana de Colombia, en la tercera entrega del premio ciudades digitales iberoamericanas.

También ganó en el periodo 2004 y 2007 el premio como proyecto exitoso de la Presidencia de la

República y como proyecto de la Federación Colombiana de Municipios.

Los proyectos de vías y mejoramiento del perímetro urbano dejaron como resultado en los

últimos 20 años la avenida Primero de Mayo, la primera avenida que tuvo el municipio y la avenida

Nueva Milenio. Igualmente, la pavimentación de la vía entre San Lorenzo y casco urbano y entre

Castilla La Nueva y Guamal situación que incentiva el turismo, facilita el transporte de sus productos

y aumenta los ingresos de éstos.

En relación a las tecnologías, tema por el cual el municipio se ha dado a conocer y ha sido

motivo de orgullo nacional por muchos años, se debe considerar que es un proyecto que inicia cuando

surge la necesidad de sistematizar los procesos administrativos y de procurar porque la gente

conociera y utilizara el internet para que se vieran beneficiados por las TIC´S. Con este proyecto se

plantea la posibilidad de acceder a todos los habitantes del municipio a información pertinente y

actual que ampliara el conocimiento y crecimiento intelectual de niños, jóvenes, adultos y adultos

mayores, llegando a cada rincón de Castilla la Nueva. Entonces se inició el diseño del proyecto de

“Masificación de Proporción de Tecnologías de Información y Comunicación” como el uso de

computadores, internet y sus valores agregados, el proyecto se emprende en 2002 y actualmente sigue

en funcionamiento. (Castilla la nueva)

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Actualmente su población total para el año 2015 estimación del DANE es de 9.612

habitantes aproximadamente de los cuales el 50.47% se encuentra en los 11 barrios del 7 casco

urbano (4.851habitantes) y el 49.53% restante (4.761habitantes) se encuentran en la zona rural, en

14 veredas (Betania, Violetas, San Agustín, Centro, San Antonio, Cacayal, San Lorenzo, Sabanas

del Rosario, Caño Grande Alto, Caño Grande Bajo, El Turuy, El Toro, Barro Blanco y Arenales) y

cuatro centros poblados (Violetas, Pueblo Nuevo, El Toro y San Lorenzo), Según criterios de

categorización establecidos por la ley 617 del 2000, el Municipio se encuentra en la Quinta

Categoría; Su altura promedio sobre el nivel del mar es de 350 metros.

El sector primario está representado en la ganadería de carne y doble propósito en pastos

mejorados y la agricultura comercial con cultivos de palma de aceite y arroz. La estructura

predominante de tenencia de la tierra es de mediana y gran propiedad y se encuentran otros

cultivos de menor escala como cítricos y plátano que se localizan en sectores de pequeños y

medianos propietarios combinados con pequeñas explotaciones avícolas y piscícolas. La

explotación petrolera genera regalías para el municipio y es una fuente de empleo ocasional. Las

actividades relacionadas con la prestación de servicios emplean a las personas que laboran dentro

del casco urbano, pero es un porcentaje pequeño de la población.

Por otro lado, las actividades turísticas se dan principalmente en los lugares accesibles del río

Guamal, en los sitios adecuados como caño Cacayal y caño Cachirre y en otros caños cercanos al

casco urbano y en las fincas agros turísticos. Zona identificada de recreación y turismo comprende

el sector noroccidental donde están ubicadas las veredas de Betania, Violetas, San Agustín,

Cacayal, parte de la vereda Caño Grande y Sabanas Del Rosario, las cuales tienen buena

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accesibilidad entre la vía nacional primaria y las vías secundarias y terciarias, al igual que buena

cobertura de servicios públicos y disponibilidad de agua, pues cuentan con caños y ríos.

“Rudesindo Moreno, Presidente de la junta directiva de la Confederación Nacional de

Turismo (Confetur), señaló la necesidad de hacer una agenda nacional como la que está en marcha

con Cartagena, Bogotá y Villavicencio, el Meta podría hacerlo con sus tres rutas turísticas, bajo el

entendido que el negocio no es el hotel, el hostal, el pequeño alojamiento o la pequeña agencia de

viajes si no el destino atractivo ” (El tiempo, 2014) y que a partir de la agenda turística del

departamento se logre incluir los municipios que lo componen, teniendo en cuenta que el

municipio de Castilla la Nueva no se encuentra ubicado en los corredores turísticos siendo un

municipio con potencial a crecer internamente en muchos aspectos como empleo y economía. De

la cual podemos destacar los diferentes tipos de turismos que encontramos en el municipio de

Castilla la Nueva.

Finalmente, la información de fuentes secundarias ha sido muy poca, por lo tanto, nuestro

trabajo tiene altas posibilidades de convertirse en un referente de consulta

Page 89: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

4. Objetivos del proyecto

4.1 Objetivo general

Elaborar una caracterización de la oferta real de los prestadores turísticos del municipio de

Castilla la nueva para proyectar el turismo como una apuesta productiva y competitiva en la economía

local del territorio.

4.2 Objetivos especifico

Identificar el estado en que se encuentran los prestadores turísticos en el Municipio de Castilla la

Nueva.

Elaborar una caracterización de los prestadores de servicios turísticos del municipio de Castilla la

nueva.

Brindar estrategias a los entes interesados que puedan beneficiar el turismo del Municipio.

5. Metodología Propuesta

Se realizaran salidas de campo a Castilla la Nueva basado en un análisis explorativo descriptivo

del segmento de los prestadores de servicios turísticos (hoteles, restaurantes y empresas de transporte

especial), por medio de la recopilación de fuentes primarias como (encuestas, entrevistas, evidencias

fílmicas y fotográficas) que dará paso a la tabulación de los resultados obtenidos de la muestra estadística,

logrando asila consecución de los objetivos tanto el general como los específicos fundamentados en la

información contemplada en el marco teórico mencionado previamente el cual es información que ha de

permitir que este proyecto sea de una aplicabilidad.

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5. Cronograma de Actividades:

ACTIVIDAD Mes

febrero marzo abril Mayo

1 Presentación con el secretario de turismo 18

2 Reunión y presentación con los prestadores turísticos

40

3 Encuesta a prestadores turísticos

80 30

4 Recopilación de registros fílmicos y fotográficos

5 Visitas a prestadores turísticas en zonas rurales 90 28

38 50

6 Sustentación del documento

58

Total Horas: 432 HORAS 108 108 108

108

6.1 Presupuesto: Presupuesto Global de la Propuesta por Fuentes de Financiación

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5. Bibliografía

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http://www.usometa.com.co/index.php/108-tres-empresas-contratistas-de-ecopetrol-en-el-meta-ya-estan-

en-protestas

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https://noticias.caracoltv.com: https://noticias.caracoltv.com/colombia/poblacion-molesta-con-el-sector-

petrolero-en-meta-se-enfrento-al-esmad

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https://noticias.caracoltv.com: https://noticias.caracoltv.com/colombia/poblacion-molesta-con-el-sector-

petróleo-en-meta-se-enfrento-al-esmad

llanoextra. (03 de febrero de 2017). http://llano.extra.com.co. Obtenido de

http://llano.extra.com.co: http://llano.extra.com.co/noticias/local/el-guayabo-que-dejo-el-petroleo-en-

castilla-la-nueva-272832

Alcaldia Castilla la Nueva. (2016). Plan de desarrollo turistico de castilla la nueva. Castilla la

Nueva.

Garcia, J. (08 de septiembre de 2017). https://es.scribd.com. Obtenido de https://es.scribd.com:

https://es.scribd.com/document/358318825/Definicion-y-Prestadores-de-Servicios-Turisticos

Departamento nacional de planeación. (2016). https://www.dnp.gov.co. Obtenido de

https://www.dnp.gov.co: https://www.dnp.gov.co/Plan-Nacional-de- Desarrollo/Paginas/Que-es-el-

plan-nacional-de-desarrollo.aspx

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Bacca, J. C. (2013). EL TURISMO COMO FENÓMENO. FILOSOFÍA DEL TURISMO.

Obtenido de EL TURISMO COMO FENÓMENO. FILOSOFÍA DEL

TURISMO.: https://profebaca.wordpress.com/tag/teoria-del-turismo/

Semana35. (2017). Colombia podrá ser una potencia turística. Semana35, 5. Obtenido de

https://www.google.com.co/amp/www.semana.com/amp/tusimo- Colombia-podría-ser-una-

potencia/518110

Lacouture, M. C. (2016). www.mincit.gov.co. Obtenido de www.mincit.gov.co:

www.mincit.gov.co/publicaciones/37730(12_corredores_turisticos_seran_el_ motor_de_las_regiones

meta, g. d. (2015). juntos construyendo. Obtenido de juntos construyendo:

http://www.meta.gov.co/web/sites/default/files/adjuntos/Ficha%20Municipal% 202011%20-

%20CASTILLA%20LA%20NUEVA.pdf

Castilla la nueva. (s.f.). https://castillalanueva.gov.co. Obtenido de https://castillalanueva.gov.co:

https://castillalanueva.gov.co/festival/historia.php

El tiempo. (2014). Así es la estrategia turística del Meta. El tiempo,

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3. Copia de informe parcial de avance de Seminario

INFORME PARCIAL DE AVANCE PRÁCTICA SOCIAL, EMPRESARIAL O SOLIDARIA

Practicantes

DATOS DE LA EMPRESA

Nit. __________________ Nombre de la Institución UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

Asesor de la institución Luis Alberto Hernández Mahecha Cargo Docente Asesor

Ciudad Villavicencio Departamento Meta

Correo Electrónico [email protected] teléfono 3123641280

DATOS DE PRACTICANTES Y DIRECTOR

Tipo de Institución: Pública ___ privada X Solidaria ___

Fecha de matrícula de

la opción de grado

Año Mes Día

2018 02 12

Número de identificación del practicante: 1127383995

ID: 413521 Apellidos 1: Buitrago

Apellido 2: Ortiz Nombres: Hernán Alexander

Fecha de matrícula de

la opción de grado

Año Mes Día

2018 02 06

Número de identificación del practicante 1.121.888.816

ID 276945 Apellidos 1 Rodríguez

Apellido 2. Osorio Nombres María Isabel

Fecha de matrícula de

la opción de grado

Año Mes Día

Page 95: CARACTERIZACION DE LOS PRESTADORES TURISTICOS DEL ...

2018 02 06 Número de identificación del practicante 1.122.141.313

ID 414313 Apellidos 1 Jaramillo

Apellido 2. Cruz Nombres Katherine

Fecha de matrícula de

la opción de grado

Año Mes Día

2018 01 29

Número de identificación del practicante 1.121.931.752

ID 407976 Apellidos 1 Sánchez

Apellido 2. Rodríguez Nombres Denny Tatiana

Número de identificación del director C.C 86.074.986

Apellidos 1 Hernández Apellido 2 Mahecha

Nombres Luis Alberto

Titulo de la práctica: Seminario de Profundización “Turismo en el Departamento del Meta

Caracterización de los prestadores turísticos del Municipio de Castilla la Nueva, ubicado en la ruta del

Embrujo Llanero.

SITUACIÓN TEMPORAL EN EL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Describa las actividades que ha desarrollado según la programación efectuada para el cumplimiento de las horas de

trabajo en la empresa.

ACTIVIDADES

Mes:

HORAS

Días de la semana

L M M J V

Presentación y reunión con el secretario de turismo 4 X

Recopilación de registros fílmicos y fotográficos 4 X

Cumplimiento de las actividades: (informe aquí sobre el cumplimiento de las actividades

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planeadas a la fecha) Según el cronograma realizado por el asesor y los practicantes, se desarrolló el

jueves 15 de marzo de 2018, la presentación ante el secretario de turismo del municipio de Castilla la

Nueva. Se solicitó la información de fuentes primarias, el registro de los prestadores turísticos (transporte

especial, hoteles y restaurantes) rurales y urbanos del municipio. Una vez terminada la presentación, se

procedió a realizar el registro fotográfico de los hoteles y restaurantes urbanos.

Conclusiones /recomendaciones

En el diagnóstico de los prestadores turísticos de Castilla la Nueva, y aplicada la metodología propuesta,

se permitió identificar:

CONCLUSIONES

Algunos prestadores no cuentan con las condiciones óptimas para la atención a turistas, como

aseo, seguridad, señalización vial y peatonal.

Se encuentra una debilidad en la atención al cliente por parte de los prestadores de servicio.

Variedad de atractivos materiales e inmateriales en las fincas agras turísticas (camping,

cabalgatas, ecoturismo).

El parque central presenta índices de abandono por parte de las autoridades competentes.

RECOMENDACIONES

Establecer alianzas entre los actores del turismo para dar a conocer la ubicación de los diferentes

prestadores turísticos.

Utilizar medios de información y promoción turística. Actualizar la página WEB de la Alcaldía

del Municipio de Castilla la Nueva, ingresando el diagnostico de los prestadores turísticos.

Descripción de las metas faltantes. Es necesario realizar encuestas a cada uno de los prestadores

turísticos registrados legalmente ante la Cámara de comercio como los son los restaurantes, hoteles y

servicios de transporte especial. Otra de las metas definidas es contar con la totalidad del registro

fotográfico y fílmico de la totalidad de los prestadores turísticos registrado en la base de datos

anteriormente diligenciada. En la próxima visita al municipio se espera realizar las actividades siguientes

plasmadas en el cronograma.

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Firma Practicante (s)

HERNAN ALEXANDER BUITRAGO ORTIZ

Estudiante

MARIA ISABEL RODRIGUEZ

Estudiante

CATERINE JARAMILLO CRUZ

Estudiante

DENY TATIANA SANCHEZ RODRIGUEZ

Estudiante

Fecha

Año Mes Día

2018 03 24

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Firma Director de Práctica: ___________________________________

LUIS ALBERTO HERNÁNDEZ MAHECHA

Aval profesor (es) director (es) del Seminario

ADRIANA JINETH AULLÓN CIFUENTES

Aval profesor (es) director (es) del Seminario

Fecha

4. Informe final de seminario con anexos respectivos

5. Copia de articulo sometido o publicado en revista, periódico de la empresa, que haya utilizado

para dar a conocer lo ejecutado en la practica

6. Presentación de la sustentación en evento académico y a la comunidad académica, lista de

asistencia y registro fotográfico

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7. Certificado de participación en evento académico

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