porIrene Cudich

El carbonato y el bicarbonato de sodio no son idnticos y tienen muchas caractersticas que difieren en gran medida.chemicals flask image by Hubert from Fotolia.comEl carbonato de sodio y el bicarbonato de sodio son dos de las sustancias qumicas ms importantes y ms usadas en el mundoentero. Ambas tienen muchos usos en comn y tambin se producen entodoel planeta. A pesar de la similitud en sus nombres, estas dos sustancias no son idnticas y tienen muchas caractersticas y usos que difieren en gran medida.Otras personas estn leyendo Cmo hacer un exfoliante facial y corporal con bicarbonato de sodio Cmo comprar carbonato de sodioTiposDesde elpuntode vista qumico, el carbonato de sodio y el bicarbonato de sodio son muy similares. La frmula del carbonato de sodio es Na2CO3 y la del bicarbonato de sodio es NaHCO3. Ambos son compuestos inicos que, cuando se disuelven enagua, liberan un ion de sodio (Na) de carga positiva y un ion de carbonato (CO3) de carga negativa. El bicarbonato de sodio tambin incluye un ion de hidrgeno (H) de carga positiva.CaractersticasEl bicarbonato de sodio es un polvo slido blanco. Se disuelve de inmediato en el agua y acta como una base dbil. El carbonato de sodio tambin es un polvo blanco. Se lo usa en forma de polvo para fabricar y es un fuerte alcalino. Ambas sustancias son inocuas cuando toman contacto con la piel, pero pueden causar irritacin en los ojos. En concentraciones bajas, ninguno de los dos es txico si se los ingiere.IdentificacinTanto el carbonato como el bicarbonato de sodio tienen varios nombres. Al carbonato de sodio se lo llama a menudo ceniza de sodio. Otros nombres pueden ser carbonato neutro de sodio, cido carbnico, sal disdica y sosa calcinada. El bicarbonato de sodio aparece ms comnmente como polvo para hornear. Tambin se lo llama bicarbonato de soda, cido carbnico sal de monosodio, bicarbonato sdico y carbonato cido de sodio.BeneficiosEl bicarbonato de sodio, que se vende como polvo para hornear, tiene una gran amplitud de usos en el hogar. Es esencial para cocinar y hornear, reduce los malos olores, se lo puede usar para limpiar y es un buen extinguidor de incendios. Tambin, el bicarbonato de sodio es una sustancia que se usa mucho en la medicina natural para reducir la acidez, especialmente la proveniente del estmago. El uso ms comn del carbonato de sodio se da en la fabricacin de vidrio: casi la mitad de todo el carbonato de sodio se usa para eso. Otros usos incluyen el procesamiento qumico y la fabricacin de jabn.ProduccinEl carbonato de sodio se puede formar naturalmente en la Tierra, o se lo puede fabricar. Los depsitos de carbonato de sodio se encuentran en todo el mundo, con grandes depsitos que se hallan en los Estados Unidos, Botswana, China, Uganda, Kenia, Per, Mxico, India, Sudfrica, Egipto y Turqua. Se lo fabrica usando principalmente el proceso Solvay, en el que se mezcla cloruro de sodio (sal) con amonaco para crear el carbonato de sodio. El bicarbonato de sodio tambin es una sustancia natural, producida al bombear agua caliente en los lechos minerales. El bicarbonato de sodio se disuelve en el agua y se cristaliza en la solucin.No dejes de leer... Las 30 tazas ms espectaculares del mundo 30 fotografas que sacarn al obsesivo que tienes dentro Voil! Celebridades sin maquillajeReferencias Mineral Information Institute: carbonato de sodio Chemical Safety Information from Intergovernmental Organizations: bicarbonato de sodio Natural Soda: fabricacin de bicarbonato de sodioRead this article in English:Sodium Carbonate Vs. Sodium Bicarbonate Comentarios

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