CARTA El Pilon de la...
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EL PILÓN DE LA NEGRA
puro
sabor venezolano
LATIN STREET FOOD
Cocktails
Zumos
refrescosCoca Cola normal, light o zero, Fanta de naranja o limón, Nestea, Acuarios y tónica
agua 50cl
agua 1L
1,80 €
1,50 €
3,50 €
Cervezas
Especiales
Heineken caña
Heineken tercio
Heineken 0,0
Sol
Desperados
Cruzcampo sin gluten
Radler con limón
Zulia regional 30 cl
Polar
2,00 €
2,20 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,80 €
3,00 €
papelón con limónlimonada con azúcar decaña y hielo picado
Frescolitagaseosa sabor tutti-frutti
maltabebida típica venezolanaa base de cebada
chicha venezolanabebida de arroz con canela,leche condensada y virutas de chocolate
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,00 €
tinto de verano
sangría de la negra
mojito clásico
mojito fresa
gin tonic clásico
gin tonic sabor
3,50 €
4,00 €
6,50 €
7,50 €
7,00 €
8,00 €
melocotón, piñao piña-coco
3,00 €
Vinosblanco rueda
tinto ribera de duero
tinto de la casa
cava
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
De aquí o traídas desde el otro lado del charco
Tarta de plátano y helado de vainillabizcocho casero de harina de arroz y maíz con plátano natural acompañado de una bola de helado de vainilla
Tarta de tres lechesbizcocho casero de harina de arroz y maíz mojado en leche condensada, leche evaporada y leche entera de vaca
Quesillo de cocoflan al estilo venezolano a base de huevo, leche de coco, vainilla, leche condensada y coco rallado
Tutti Frutti de la negra (2 personas)mango, papaya, sandía, piña, plátano, fresa,manzana, uva y kiwi en cremoso de nata, queso y coco coronado con bola de helado de fresa
Postre de la semanapregunta a nuestros camareros
4,00 €
3,50 €
3,50 €
5,90 €
4,00 €
No te vayas sin probar nuestra lado más dulce
sin gluten
Recomendaciones
Tequeños clásicosArepa de carne mechadaCachapa de reina pepiada
En “El pilón de la negra” nos preocupamos por la salud de nuestros clientes, por ello, en todos nuestros
platos indicamos los alérgenos que contienen.
sin glutenhuevosmarisco leche gluten
Sumergete con nuestros platos estrella en la
gastronomía venezolana
de carne mechadaternera guisada con cebolla, pimiento, tomate frito y un toque de ajo y cilantro
de pollo guisadopollo guisado con cebolla, pimiento, tomate frito y un toque de ajo
de reina pepiadapollo, aguacate y un toque de mayonesa y mostaza
de pabellóncarne mechada, caraota (alubias negras), platano maduro frito y queso
de verdurassalteado de verduras (zanahoria, berenjena, calabacín, pimiento, cebolla y espinacas)
de chicharróncorteza de cerdo frita mezclada con la masa de maíz con queso a la plancha
dominocaraota (alubias negras) y queso latino rallado
catirapollo guisado con queso amarillo (gouda)
especial de la negrapregunta a nuestros camareros
Combo de mini arepascombinado de cinco mini arepas de carne mechada, pollo guisado, reina pepiada, domino y verduras con salsa picante y salsa guasacaca
6,00 €
6,00 €
6,00 €
7,00 €
5,00 €
7,00 €
5,00 €
6,50 €
7,00 €
14,00 €
Tortitas fritas de harina de maíz precocida
sin gluten
7,50 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,50 €
clásica venezolanadoble de queso latino y mantequilla
de carne mechadaternera guisada con cebolla, pimiento, tomate frito y un toque de ajo y cilantro
de pollo guisadopollo guisado con cebolla, pimiento, tomate frito y un toque de ajo
de reina pepiadapollo, aguacate y un toque de mayonesa y mostaza
de verdurassalteado de verduras (zanahoria, berenjena, calabacín, pimiento, cebolla y espinacas)
de pernilpata de cerdo horneada en su salsa
Tortitas a la plancha de maíz natural triturado(con o sin base de queso)
sin gluten
Reinventamos un clásicoal más puro estilo latino
sin gluten
9,50 €de la negra150 gr. de ternera aliñada al romero con mezclum, tomate, queso de cabra, cebolla caramelizada en una base de patacón
Ensalada de la negra pregunta a nuestros camareros
Bolitas de queso con salsa tártaraseis bolitas de mozarella, gouda y parmesa-no con salsa tártara
Platano maduro con quesoplatano frito recubierto con queso fresco
Chips latinas con salsa guasacacayuca, remolacha, boniato, zanahoria, platano y patata morada
Empanada venezolanaempanada frita de harina de maíz precoci-da de queso, pollo o ternera con salsa guasacaca o picante
Tequeños clásicos cinco palitos de queso fresco envueltosen una masa y fritos, acompañados de salsa caserade maizde plátano
Combo de tequeñosdos tequeños clásicos, dos tequeños de maíz y dos tequeños de plátano, acompa-ñados de salsa casera
Cestitas de patacón rellenascuatro cestitas de patacón rellenas con ceviche de camarón y cangrejo
5,50 €
6,00 €
5,00 €
4,00 €
4,00 €
6,00 €
7,00 €7,00 €
8,00 €
8,00 €
Nuestros entrantes para ir abriendo apetito
Hamburguesa