The FoodLinks es la solución que asegura la!

concreción exitosa y sustentable de negocios!entre las empresas de Chile y China…

... Articulando las !

capacidades productivas y exportadoras locales con las necesidades del mercado chino,

enfocándose en la construcción de relaciones comerciales de !

largo aliento con resultados de corto y mediano plazo

¿Qué es The FoodLinks?

Contexto: China, Potencia Insaciable

China, Potencia Insaciable

Al 2035, China será responsable de un 28% del PIB mundial, sobrepasando inclusive a Estados Unidos y la Unión Europea

2008 2020 2035 Proyecciones del PIB mundial

Evolución de la Balanza de alimentos para consumo humano China [USD]

Desde el 2008 al 2010, China se ha mostrado como un gran importador neto de alimentos para consumo humano

Fuente: TradeMap, Aduana Chilena

En 2010, China importó US$ 55.000 MM!en alimentos para consumo humano

China, Potencia Insaciable

Una clase media que crece y que se alimentará cada vez mejor

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Fuente: National Bureau of Statics of China; McKinsey Global Institute

+80% del PIB de China estará concentrado en

la clase media

250+ MM Hab.

2010

12+ !Veces Chile

600+ MM Hab.

2025

35+ !Veces Chile

≈(más de 29.400 USD)

≈(14.701 a 29.400 USD)

≈(5.901 a 14.700 USD)

≈(3.701 a 5.900 USD)

≈(hasta 3.700 USD)

Con una clase media emergente y su proyección de potencia mundial, China representa una real oportunidad alimentaria

China, Potencia Insaciable

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De todos los alimentos que China importa, sólo el 0,5% !viene de Chile

A China se destina sólo el 1,7% de

todos los alimentos que Chile exporta

¡No !estamos

exportando alimentos!a China!

China Chile

El Viento Sopla a Nuestro Favor

De los US$ 55.000 MM que China importó en alimentos el 2010, sólo US$272 MM provinieron desde Chile

¡Es hora de actuar en China!

Chile ocupa el puesto 17 en el ranking mundial de países exportadores de alimentos…

El desafío es estar dentro de los 10 primeros para el año 2015

Deleyda Achinando nuestra oferta exportable: Un caso de éxito en alimentos

Olivos Ruta del Sol, Olisol, solicita a Procorp el

diseño de un sistema de identidad (marca y

packaging) para su nuevo aceite de oliva a lanzar en

China y posteriormente en el resto del mundo.

Este encargo se enfrenta con un entendimiento global de

la categoría de productos y sus consumidores, junto con

acordar una plataforma estratégica para la marca

mediante un taller interno en el que se define su

propuesta de valor.

•  Pone en valor su origen y la calidad de su proceso productivo.

•  La empresa que respalda su marca se destaca por la calidad e innovación en el servicio y hace explícitos estos atributos.

•  La marca y su comunicación debe destacar los atributos sensoriales organolépticos del producto y el placer y bienestar que éstos producen.

•  Ayuda a vivir más y mejor.

•  Hace sentir bien.

•  Permite crear experiencias gourmet de calidad

única sensual hace bien

la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien

Plataforma de la marca

Deseamos producir diferenciación en una categoría cuya sofisticación va aparejada a una estética tradicional o

evocadora de una biografía histórica.

Posicionarnos como la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien, con una personalidad única, sensorial y que hace bien, obliga a que

marca, packaging y comunicaciones posean un elemento destacado y sorpresivo para la

categoría, no sólo acoplarse a ella.

Plataforma de la marca

Los nombres de los productos en la categoría

1492

Aceite de la Rioja

Aire del Sur

Albero

Allolio

Altea

Altos de Eskide

Amanada

Aristeo

Aura

Biolive

Carbonell

Casta

Castillo de Araciel

Cerro Castillo

Cortijo la Torre

Di Olivo

Don Daniel

Don Wilmor

El Cerrito

Fray Jorge

La cascada de Sagrada Familia

Lamasia

Lambda

Las doscientas

Luhua

Mestre

Mighty

Monteolivo

Nativa

Nova Oliva

Olave

Oleo Estepa

Olibo

Olisierra

Olivare

Oliveros de Lolol

Olivoilia

Ollivus

Olivip

Olv

Oro de Génave

Terramater

Timbó

Valdumia

Valle de Pomán

Verdicchio

Ybarra

Namings de la categoría poseen elementos recurrentes

Referencia a lugares

Uso de nombres propios y apellidos

Alusiones a la oliva

Los nombres más evocadores sugieren características del producto (pureza, color, calidad e indirectamente origen)

Sugerimos que el naming a desarrollar se distinga de su categoría y haga una referencia metafórica o indirecta al origen y/o a algunos de sus atributos.

Exploración de nombres

Naming innovador y simple que ayude a construir un relato de marca significativo y que habite el imaginario gourmet, apelando a:

•  Origen

•  Evocación

•  Bienestar

Seleccionados para ser validados en China

única sensorial hace bien

la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien

Antü (sol)

fácil de pronunciar, suena bien y es fácil de recordar

安图

Deleyda

suena bien fácil de pronunciar 德蕾达

Donum (“regalo” en latín)

Suena bien, fácil de recordar y pronunciar

多浓 (más concentrado) 铎侬

Am (alma)

Muy simple 安

(seguridad)

Ayüm (alegría, amar, gozo, goce)

: No suena muy bien 安 友 (acerca de amigos) 安优 (uno excelente) 爱优 (amor excelente)

Tótem suena bien pero es más difícil

de pronunciar 图腾

Olim (“hace tiempo” en latín)

fácil de pronunciar, suena a aceite de oliva y es fácil de recordar. 欧林，欧丽姆，欧黎姆，奥利姆

Ülmen (noble, rico)

Suena bien y es fácil de pronunciar

友曼 (Amigos de un hombre) 优曼 (hombre dotado)

Kümelen (“bienestar” en mapudungún)

Suena bien pero no es fácil de recordar ni pronunciar

可美仑

Deleyda Antü

Namings seleccionados

única / sensorial / hace bien

la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien

Ülmen

única / sensorial / hace bien

la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien

única / sensorial / hace bien

la experiencia gourmet para vivir y sentirse bien

(sol) (noble, rico)

Estos tres nombres pasaron el filtro chino (y el filtro del directorio)

安图 德蕾达 友曼 优曼

(Leyda, el lugar de origen del producto)

El universo conceptual de nuestro aceite de oliva

Elaboración noble y origen relacionado con la tierra

Producto que se vincula con un universo orgánico y natural

Pone en valor el terroir como recurso diferenciador

La presencia del blanco facilita una comunicación de producto sano,

puro y calidad de vida. Adicionalmente nos conecta con

sus beneficios cosméticos.

Proponemos una paleta de colores orgánicos, procedentes del origen y el ámbito alimenticio y gourmet en que se desenvolverá la marca.

Propuesta de packaging

El layout propuesto, organiza la información entregando diferentes jerarquías a los distintos recursos que lo componen:

•  Marca

•  Producto y atributos

•  Sellos de calidad y reconocimiento

•  Contenido Dicha jerarquía, expresada en la siguiente estructura, tiene diferentes interpretaciones según los envases propuestos.

Cabe destacar que los sellos propuestos buscan realzar la excelencia del producto y su reconocimiento internacional.

Olisol desarrollará dos líneas de aceite, una línea clásica y una línea premium, ambas de muy alta calidad, pero que deben

posicionarse en diferentes rangos de precio

Línea Premium Línea Clásica

En el mercado chino, el rojo y el dorado son colores que se relacionan intimamente con el lujo y la calidad, sin embargo debido al carácter más

natural, puro y limpio de nuestra propuesta apostamos por darle más protagonismo al dorado

Nuestros asesores en China nos proveen insights valiosos sobre el valor de los colores y sus significados en el mercado chino. El blanco es luto y se asocia a la muerte. Se solicita considerar el color ocre claro inspirado en las aguas del río Amarillo y darle más importancia al dorado. “cuando tu sentido común occidental se sienta molesto… entonces vas por buen camino”

Para poner en valor el terroir, es necesario hacerlo visible y el mecanismo para lograrlo fue la ilustración,

que habla del origen en Leyda.

Mercado chino

Estados Unidos y el resto del

mundo

gracias