Catàleg Hivern 2012
-
Upload
utilcentre-utensilios-maquinaria -
Category
Documents
-
view
229 -
download
5
description
Transcript of Catàleg Hivern 2012
HIVERNHIVERNHIVERNHIVERN
.
CATÀLEG
2012201220122012
2
UTENSILIS
OBRELLAUNES MANUAL TALLEXTERIOR MOD. "PALM"
PÈL SILICONA FI(3,5-4-5cm)
PÈL POLIAMIDA (3-4-5-7cm)
PÈL NATURAL(3-4-4,5-5-7cm)
OBRELLAUNES MANUALFIXACIÓ CARGOL
POT VIDRE PER A DOLÇOSØ10,5 H=22cm / Ø11,5 H=24cm
Ø13,5 H=27cm
CAIXA TURRÓ19x45xH=8,5 cm.25x45xH=8,5 cm.
ESPÀTULA + TERMÒMETREDIGITAL L=38,8cm -
50+200ºC.
BUFADOR AUTO RECARREGABLE.REGULADOR INTENSITAT
SIFÒ MUNTAR NATA DE 50 / 100 CL.
MOTLLE PÀ ANGLÈS RODÓL=30 Ø 4,5cm / L=30 Ø 7cm
TAMPÓ GRAVAT LLENYA10 cm. / 15 cm.
MOTLLES PA ANGLÈS INDIVIDUALS I BATERIES
COLORANTS LIPOSOLUBLES(Groc, Vermell, Taronja, Blau,
Marró, Verd, Blanc)
COLORANTS LIPOSOLUBLES METALITZATS (Bronze, Vermell,
Coure, Plata, Or)
CINTA DECORACIÓ ESCORÇAPACK 10 TIRES
LLARG. 60cm - H 4cm / H 5cm
A
B
12cm
18cm
Pack 3
3
SUPERFLEX-SILICONAPOLYFLEX UTILCENTREUN SOL ÚS “COMFORT”
UN SOL ÚS
- MOTLLE SILICONA AVET 28x20cm.- MOTLLE SILICONA ESTRELLA Ø28 H=4cm.
- TALLAPASTES AVET H=11,5/16/20cm.- TALLAPASTES ESTRELLA H=9/13/19cm
KIT ELABORACIÓ MASSAPÀCOMPOST: 1 Ganivet 2 Rasquetes +
Kit 6 Bastonets Assortiment Kit 12 Bastonets Assortiment
MOTLLES ERIÇÓ - TEFLÓL.8 cm. / L.10 cm.
TALLANT XOCOLATA Ample 12 cmTALLANT XOCOLATA Ample 18 cm
- FULLES GUITARRA 60 x 40 50 U- FULLES GUITARRA 38 x 38 100 U
JOC RASQUETA INOX. 3 PECESDECORACIÓ 10x10 cm.
A. EXPOSITOR GIRATORI RECTANGULARMides: 41X31 H = 9,5 cm
B. EXPOSITOR GIRATORI RODÓMides: Ø32xH = 9,5 cm
GANIVET DOBLE MÀNEC PER ATORRÓ LLARG
FULLA 25, 30, 35 i 63 CM.
DOSIFICADOR AUTOMÀTIC 1,5 L.+ PEU CROMAT + 6 BROQUETS
TERMÒMETRES INFRAROJOS2 MOD.: -20 + 260ºC / -40 + 500ºC
MÀNIGUES
MOTLLES PER A TRONCS
ELEGANTS MOTLLES EN PVCPER A L’ELABORACIÓ DE TRONCS� Major productivitat i menor Manipulació.
� Llarg útil de 53 cm per optimitzar l’ús de les llaunes.
� Capacitat per a 4 Troncs en una llauna de 60 x 40, optimitzant l’espai en els armaris de fred.
� Fàcil desemmotllat després de congelar.
TRONC RECTANGULARMid. L=53 x A=5,3 x h=6,5 cm10 Motlles per caixa.
TRONC RODÓMid. L=53 x A=5,3 x h=6,5 cm10 Motlles per caixa.
MINI-TRONC I INTERIORMid. L=53 x A=5,3 x h=4 cm10 Motlles per caixa.
MODEL KT84 MODEL KT83 MODEL KT85
MOTLLES PLÀSTIC PER A TRONCS
MIDES
4
MOTLLES DE PLÀSTIC amb plantilla interna flexible
MIDES
AROS INOX. RECTANGULARS
PER A TRONCS
MODEL C
MODEL B
MODEL D
L=57xA=7x H=7cm.
L=56xA=9x H=4cm.
L=57xA=9,5x H=4,5cm.
MOTLLES MITJA CANYA EN ACER INOXIDABLE
RODÓ de L=25 x A=9 x H=6 cm.
RODÓ de L=50 x A=9 x H=6 cm.
MINI-RODÓ de L=40 x A=5,5 x H=4 cm.
TRIANGLE de L=25 x A=9 x H=6 cm.
TRIANGLE de L=50 x A=9 x H=6 cm.
5
MODEL AL=37xA=9x H=4cm.
5
MOTLLES TERMOFORMATS
MOTIUS NADALENCS
6
MODEL KT 86 MODEL KT 87
MODEL KT 93 MODEL KT 94 MODEL KT 95
6
REN ESPELMES
ÓS NOEL SNOW
19,5x10x10 cm. Pes: 235 gr. Kit per elaborar 2 Rens. 11x20 cm. Pes: 215 gr. Kit per elaborar 2 Espelmes.
H: 20 cm. Pes: 400 gr. Kit de 2 Figures H: 20 cm. Pes: 400 gr. Kit de 2 Figures H: 20 cm. Pes: 400 gr. Kit de 2 Figures
Motlle de Polietilè per a l’elaboració d’una Bota de 80x80 mm. i dos Esquís de
200x18 mm.
KIT ESQUÍcod. 90-6604
KIT ESQUÍ
Kit compost de 3 Escenes diferents.
KIT ESCENA DE NADALcod. 20-S1010
KIT ESCENES NADAL
• Mantenidor compacte, ideal per a la fabricació de bombons de xocolata.• Escalfament al bany maria.• Capacitat: 12 Litres (10kg)• Regulació Termòstat: 20-60 ºC.• Cubeta acer inoxidable.• Llarg: 510 mm. x 400 mm. - Alt: 265 mm.• Resistència: 1000 watts
• Mantenidor compacte, ideal per a la fabricació de bombons de xocolata.• Escalfament al bany maria.• Capacitat: 12 Litres (10kg)• Regulació Termòstat: 20-60 ºC.• Cubeta acer inoxidable.• Llarg: 510 mm. x 400 mm. - Alt: 265 mm.• Resistència: 1000 watts
MANTENIDOR ‘CALORIBAC’ MANTENIDOR ‘CHOCO 10’• Aparell polivalent per a fondre i mantenir la temperatura de la xocolata.• Capacitat: 3.5 Litres• Regulació Termòstat: 25-90 º C.• Cubeta acer inoxidable.• Diàmetre: 254 mm. - Alçada: 188 mm.• Resistència: 200 watts
• Aparell polivalent per a fondre i mantenir la temperatura de la xocolata.• Capacitat: 3.5 Litres• Regulació Termòstat: 25-90 º C.• Cubeta acer inoxidable.• Diàmetre: 254 mm. - Alçada: 188 mm.• Resistència: 200 watts
• Aparell polivalent per fondre i temperar.• Display Digital.• Programes predeterminats amb possibilitat d’ajust.• Construïda en acer inoxidable.• Cubeta extraïble en acer inoxidable i pala removedora de niló.• Diàmetre Cubeta: Ø 430 mm.• Alçada: 310 mm.• Potència: 550 watts.
• Aparell polivalent per fondre i temperar.• Display Digital.• Programes predeterminats amb possibilitat d’ajust.• Construïda en acer inoxidable.• Cubeta extraïble en acer inoxidable i pala removedora de niló.• Diàmetre Cubeta: Ø 430 mm.• Alçada: 310 mm.• Potència: 550 watts.
ATEMPERADOR / MANTENIDOR DE XOCOLATA ‘MINITEMPER’
7
MANTENIDORS XOCOLATAIDEALS PER A MANTENIR LA XOCOLATA FOSA
DE SOBRETAULA
8
BOLEJADORA PER A MASSAPÀ
Rapidesa i uniformitat per a realitzar boles de Massapà i Panellets
Diàmetres de Canal:• Ø 15 mm. • Ø 19 mm.• Ø 24 mm.
PROCÉS DE FABRICACIÓ
Estendre el massapà Posicionar a la base bolejadora
Col�locar les tires transversals a la base
Fer córrer la tapa endavant i enrere per
a bolejar
SAFATA PER A FER ROQUESSorprengui als seus clients amb aquest fàcil utensili
Diàmetre forats:Ø= 3 cm.Ø= 4 cm.
PROCÉS DE FABRICACIÓ
Estendre la massa a la safata
Passar l’espàtula per a allisar i filtrar
Aixecar la safata i comprovar que s’ha
realitzat el procés
Procés finalitzat
9
CAMPANA15 Unit.102 x 92 x H=92 mm
OSSETS18 Unit.90 x 55 x H=20 mm
ARBRE NADAL20 Unit.90 x 85 x H=30 mm
ESTRELLES
Model ”A”24 Unit.70 x 45 x H=20 mm.
Model ”B”24 Unit.80 x 65 x H=15 mm.(Tallapastes disponible)
KIT ANAPURNA5 Troncs. 495 x 40 x H=30 mm
NINOT (BONHOMME)24 Unit.70 x 65 x H=12 mm
10
11
MIG OU56 Unid.55 x 35 x H=20 mm
VOLCÀ – VOLCÀ MINI18 Unid. Ø 70 x H=35 mm40 Unid. Ø 42 x H=20 mm
TRONC DE NADAL5 Troncs.495 x 40 x H=39 mm
TRONQUETS24 Unit.95 x 40 x H=30 mm(Tallapastes disponible)
CAKES ACANALATS16 Unit.110 x 60 x H=25 mm
MINI-SAFIRS54 Unit.40 x 40 x H=24 mm
VASETS UN SOL ÚS PLÀSTIC
VASETS QUADRATS
Ø 4,2Ø 5
Ø 5,5Ø 6
DIÀMETRE / ALÇADA / CAPACITAT
50 ml80 ml
100 ml160 ml
H=6,5 cmH=6,5 cmH=7 cmH=9 cm
PACK DE 100 UNITATSØ 4,2 cmØ 5 cmØ 5,5 cmØ 6 cm
DIÀMETRE / ALÇADA
12 mm.12 mm.12 mm.12 mm.
TAPA VASETS
4x45x5
5,5x5,5
AMPLE / ALÇADA / CAPACITAT
50 ml100 ml150 ml
H=5,5 cmH=7 cmH=8 cm
PACK DE 100 UNITATS
TAPA VASETS
4x45x5
5,5x5,5
AMPLE / ALÇADA
12 mm.12 mm.12 mm.
VASETS RODONS AMB BASE
Ø 6,5Ø 7
Ø 7,5
DIÀMETRE / ALÇADA / CAPACITAT
70 ml120 ml150 ml
H=5,5 cmH=6,7 cmH=7,3 cm
PACK DE 100 UNITATSØ 6,5Ø 7
Ø 7,5
DIÀMETRE / ALÇADA
12 mm.12 mm.12 mm.
TAPA VASETS
Cornetper VasetsØ 1 cm.L. 10,5 cm.
12
VASETS RODONS
VASETS UN SOL ÚS 100 Unit. DE 125 ml. VASETS UN SOL ÚS 100 Unit. DE 175 ml.
NOVETATS
VASETS UN SOL ÚS 100 Unit. DE 150 ml. VASETS UN SOL ÚS 100 Unit. DE 150 ml.
A B
C D
VASETS TRIANGLE ABOMBAT
Ø 8,5
Ø 8,5
Ø 8,5
DIÀMETRE / ALÇADA / CAPACITAT
120 ml
120 ml
120 ml
H=6,5 cm
H=6,5 cm
H=6,5 cm
PACK DE 100 UNITATSØ 8,5 cm
DIÀMETRE / ALÇADA
12 mm.
TAPA VASETS
TRANSPARENT
BLANC
NEGRE
TRANSPARENT
VASOS CILÍNDRIC DISSENY
Ø 4
Ø 4
Ø 4
DIÀMETRE / ALÇADA / CAPACITAT
70 ml
70 ml
70 ml
H=8,5 cm
H=8,5 cm
H=8,5 cm
PACK DE 100 UNITATS
TRANSPARENT
BLANC
NEGRE
13
ACCESSORIS ADAPTABLES
Pica-carns Embotidor Exprimidor Cítrics
Perol Bany Maria Obrellaunes Confeccionador Pasta
Perol Batedor
Ganxo Pala
ACCESSORIS DE SÈRIE
Batidora Professional KITCHENAID 6,9L BLANC / GRIS / VERMELL
14
- Potència: 220-240 V / 500 W.- Construcció metàl�lica. - Capacitat: 6,9 litres.- Acció planetària.- Velocitat: 40 a 200 rpm.- Suports laterals per a la fixació del bol.- Tapa funcional inclosa.- Mides (A-Al-Pr): 37,1 x 41,7 x 28,7 cm. - Transmissió directa.- Pes: 13 Kg.- Altura regulable.- Bol d’Acer Inox, batidor, batidor varilles i batidor ganxo inclosos.
COLORS DISPONIBLESNOVETAT
NOVETAT
NOVETAT
NOVETAT
2012
MÉS DE 20 ACCESSORIS DISPONIBLES OPCIONALS
Expremedor de cítrics
15
ACCESSORISDE SÈRIE> Batedor
> Pala> Ganxo
Cos: Alumini fosMaterial bol: Acer inoxidable.Capacitat Bol: 6,7 LitresPes: 10.2kgPotència: 1200WVelocitats: VariableMida (cm.): H.34 x A.23 x P.39
Pro Major KMP770
BALANÇA ELECTRÒNICA COLUMNA
PES: 60 kg.PRECISIÓ 10 GR.
PES: 150 Kg.PRECISIÓ 20 GR.
PES: 300 Kg.PRECISIÓ 50 GR.
MODEL 60
MODEL 150
MODEL 300
Alimentador de Bateria Recarregable.
MIDES EXTERIORS: L=57 x A=32 x H=63 cm.
MIDES PLAT:L=43 x A=31
PES: 10 KG. PRECISIÓ: 50 g.MIDES: 22x26x27 cmPLAT: 22x22 cm
PES: 30 KG. PRECISIÓ: 100 g.MIDES: 31x37x35 cmPLAT: 31x31 cm
PES: 50 KG. PRECISIÓ: 200 g.MIDES: 31x37x35 cmPLAT: 31x31 cm
BALANÇA AUTOMÀTICA
MODEL 10
MODEL 30
MODEL 50
IP 65
PES: 6 Kg / 10 gPRECISIÓ: 0,5 GR.MIDES: 30x32x11,5 cm.
PES: 12 Kg / 20 g PRECISIÓ: 1 GR.MIDES: 30x32x11,5 cm.
PES: 30 Kg / 40 gPRECISIÓ: 2 GR.MIDES: 30x32x11,5 cm.
MODEL 6
MODEL 12
MODEL 30
Tots els models s’entreguen amb 4 Piles, a més opcionalment es pot adquirir l’alimentador de corrent.
ALIMENTADOR BALANÇA DE SOBRETAULA
16
BALANÇA ELECTRÒNICA D’OBRADORBalances dissenyades per a l’ús en ambients durs, IP 65 amb ranures impermeables i protecció a l’aigua i farina.Pantalla LCD, autonomia de la bateria 80 hores, recarregable, amb adaptador de corrent inclòs.Placa d’acer inoxidable de 21,5 x25 cm, amb Tara Automàtica.
PES: 6 Kg.PRECISIÓ: 2 GR. MIDES BALANÇA: 27 x 27,8 x 14,5 cm
MODEL 6
230 volts Monofàsic. D’ús prohibit per a qualsevol transacció comercial
PES: 15 Kg.PRECISIÓ: 5 GR. MIDES BALANÇA: 27 x 27,8 x 14,5 cm
MODEL 15
BALANÇA ELECTRÒNICA
Capacitat: 5 LITRES. Capacitat: 9 LITRES.
XOCOLATERES LÍNIA CLASIC
Capacitat
7 LITRES.
Capacitat
14 LITRES.
Capacitat
29 LITRES.
Capacitat
40 LITRES.
XOCOLATERES LÍNIA BASIC
17
PALES DE CREMAR
PALA CREMARD=10 cm. 0,95 kw.
PALA CREMARD=14 cm. 2 kw.
PALA CREMARDECORACIÓ
PALA RECTANGULAR 62 cm. 1,5 kw.
PALA RECTANGULAR 67 cm. 2 kw.
SUPORTS
QUADRE REGULADOR TEMPORITZADOR PER A
PALES
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
• Connexió fixa.• Dissenyats per a un ús fàcil.• Element calefactor blindat en tub inoxidable per potenciar la seva utilitat i aconseguir una temperatura constant.• Mànec ergonòmic.• Ideals per a les seves múltiples utilitats en pastisseria, hostaleria i rebosteria.
SOBRETAULAPARET
18
CASETES ELÈCTRIQUES
QUADRE MANIOBRA
CABLE CONNEXIÓ CASETA2 BORNS.
CABLE CONNEXIÓ CASETA 3 BORNS.
CABLE CONNEXIÓ CASETA 3 BORNS ENROSCABLE.
4 L.7,5 L.14 L.25 L.
CAPACITAT
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
MODEL
CASETA ELÈC. 4LCASETA ELÈC. 8LCASETA ELÈC. 14LCASETA ELÈC. 25L
210265360395
170205250290
220220220/380220/380
--23
1.5246
23.279
--23
MIDES
Ø mm. Alt VOLTATGE
KW
Min. Mitjà Màx. PES Kg.
19
CASETA INOXIDABLE9 LITRES
CASETA INOXIDABLE5 LITRES
CASETES DE COURE
CASETES D’ACER INOXIDABLE5 L.9 L.
CASETA INOX. 5LCASETA INOX. 9L
210270
180220
220220
--
1,92,5
2,53,5
--
CASETES COURE4 / 8 LITRES
CASETAS COURE14 / 25 LITRES
1 2 3
20
DISPENSADOR DE FILMFILM - ALUMINI - PAPER
ESTIRAR
• Compacte per a la distribució de film, alumini i paper.• Sistema de retenció del film per a un tall net.• Mecanisme de bloqueig un cop tancada la tapa.• Construït en acer inoxidable, alumini i material compost.• Opcional suport per paret.• Models i Mides:
SABRE 300� L=436 x A=212 x H=140 mm. Per a rotllo de film de 30 cm.SABRE 450� L=590 x A=212 x H=140 mm. Per a rotllo de film de 45 cm.
Suport Paret(opcional)
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
TANCAR TALLAR
ENVASADORA AL BUIT
Pràctica i Fàcil d’usar
NOU MODEL PRO-40 INOX.
MODEL E-40
• Barra de Segellat: 38 cm.• Potència d’aspiració: 15 L/min.• Potència elèctrica: 355 Watts • Mides: L=46 x P=19 x H=9,5 cm. (5,8 Kg.)
•Bosses en Poliamida.•Interior rugós.•Protegeix els aliments de l’aire i l’oxidació.•Aptes per a congelar.•Temperatura màxima al bany maria: 70 ºC•5 mides diferents:
� 15x25 cm.� 15x35 cm.� 20x30 cm.� 25x35 cm.� 30x40 cm.
•Pack de 100 unitats.
•Bosses en Poliamida.•Utilitzables per a totes les Màquines amb Campana.•Protegeix els aliments de l’aire i l’oxidació.•Aptes per a congelar.•Temperatura màxima al bany maria: 70 ºC•6 mides diferents:
� 15x35 cm.� 20x30 cm.� 25x35 cm.� 30x40 cm.� 35x45 cm.� 40x60 cm.
•Pack de 100 unitats.
BOSSES DE BUITMODEL E-40 MODEL PRO-40
• Barra de Segellat: 40 cm.• Potència d’aspiració: 30 L/min.• Potència elèctrica: 640 Watts• Mides: L=46,6 x P=24,4 x H=14 cm. (12,6 Kg.)
21
MP 240
CMP 350
MP 450
COMBI 350
24 cm.
35 cm.
45 cm.
35 cm.
TRITURADORS
PROFESSIONALS
270 Watts
350 Watts
500 Watts
400 Watts22
Cutters Professionals per a PICAR, EMULSIONAR i TRITURAR
MODEL R4 V.V.
MODEL R6 V.V.
MODEL R5 V.V.
• Potència: 1000 Watts
• Voltatge: 220 V
• Velocitat variable: 300 a 3000 rpm
• Dimensions:460x226x304mm.
• Potència: 1300 Watts
• Voltatge: 220 V
• Velocitat variable: 300 a 3000 rpm
• Dimensions:490x280x350mm.
• Potència: 1200 Watts
• Voltatge: 220 V
• Velocitat variable: 300 a 3000 rpm
• Dimensions:520x280x350mm.
EMULSIONS
PICAT FI
MASSA
TRITURAR 23
Fulla dentadaPicar julivert, ceba, herbes aromàtiques
Fulla serradaPer elaborar tot tipus de preparacions
GUITARRA GUITARRA DOBLE
GUITARRA INOXIDABLETALLS PERFECTES PER A UNA PRESENTACIÓ IMMILLORABLE
CARRO PER A GUITARRA
BASE GUITARRA DOBLE FÀCIL DESMUNTAR
MARC 0,75 cm.
MARC 2,25 cm.
MARC 1,5 cm.
MARC 3 cm.
MARC 3,75 cm.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
GUITARRA • Dimensions: 600x550 mm.• Dimensions Útils: 400x400 mm.• Marcs de Sèrie: 2.25 – 3 – 3.75 cm.
GUITARRA DOBLE• Dimensions: 620x550x150 mm.• Dimensions Útils: 400x400 mm.• Marcs a escollir.
MIDES MARCS
GUITARRA DOBLE
24
LIRA AUTOMÀTICAIDEAL PER A TOTA LA PASTISSERIA I PRALINERIA DE TALL
INCLÒS MASSES DURES AMB FRUITS SECS
CARACTERÍSTIQUES• Dimensions: 90 x 50 cm. H 25 cm.• Dimensions de tall: 40 x 40 cm.• Estructura en acer inoxidable.• Connexió: 220 V • Potència: 0,09 Kw. • Marcs disponibles:0,5 - 1 - 1,5 - 2 - 2,5 - 3 - 3,5 - 4 - 4,5 - 5 - 6 - 6,5 - 7,5 - 8 - 9 - 9,5 cm.• Altura màxima de tall: 6 cm.
25
Girar
HIG
IÈN
IC
PROCÉS
1 2 3 4
5 6 7 826
CONTENIDOR “DUOBOX”
COLADORS “EXOGLASS” PER A SALSESMaterial Composite desenvolupat per MATFER, sota la marca EXOGLASS ®, respon a les normes d’higiene. És imputrescible, molt sòlida, es pot netejar a màquina i és esterilitzable. Els estris EXOGLASS resisteixen les altes temperatures fins els 220 ºC.
Mànec ERGONÒMIC d’una solà Peça
Mànec Aïllant de la calor
Barres de reforç de Fil d’Acer Inoxidable
Dos Punts de suport per major ESTABILITATD
Cos i Mànec Monobloc de Material Composite: SÒLID e INDEFORMABLE
Tela fina en Malla d’Acer Inoxidable
Apte per RENTAVAIXELLES
COLADOR PASSA-SALSES COLADOR TAMÍS
Mides: Malla: 0,45 mm.
Ø: 200 mm.H: 220 mm.L: 410 mm.
Mida: .H: 215 mm.
SUPORTOPCIONAL
Amb els mateixos avantatges que el Model PASSA-SALSES quant a la facilitat d’ús i la robustesa, aquests coladors de material Composite han estat dissenyats per a un ús intensiu.Poden ser utilitzats per a tamisar ingredients, farcits fins i per a colar les salses.
Dos Mides disponibles:
Mides: Malla: 0,7 mmØ: 200 mm.L: 195 mm.
Mides: Malla: 1 mmØ: 200 mm.L: 195 mm.
AAAA BBBB
Dissenyat per a Guardar Contingut de Format Professional (5 / 1), el Duobox conté: Bol, Escorredor, la Tapa / Recipient per a líquids.
Fàcil de canviar la posició del contingut utilitzant el drenatge, donant la volta, sense desordre i sense vessament.
MIDES (cm.): A= 23,8 x L= 19,4 x H= 29,5 / CAPACITAT: 6 Litres
ERG
ON
ÒM
IC
Perfecte per a escórrer i conservar les FRUITES CONFITADES.
Es poden rentar i centrifugar les herbes, posar-les al escorredor amb les seves tiges cap amunt
Les Herbes tindran una durada de més d’una setmana
Disseny arrodonit amb vores suaus i fàcils de netejar.
Resistent als cops, suporta temperatures entre -20 º i +95 ºC
MODEL R-97ST
Potència Microones: 1050 W• Convecció: 1450 W• Rostidor de quars (Grill) 1300 W• Capacitat del Forn: 40 litres• 24 funcions d'Auto Cuinat / Descongelació• Mida del plat giratori: 36,2 cm.• Tecla Informació / Tecla idioma
PEROLS PER A MICROONES
• Perols de polietilè. suporta temperatura de +140ºC. • Diàmetres disponibles de 17,5-23-27-32-36 y 40 cm.• Ideal per a microones.
40LITRES
Gran Forn Microones Inverter (3-1) amb funcióConvecció i Grill, funcionament per control tàctil i pantalla LCD. Inclou sensor de cuinat i tecles d’acció instantània. Es tracta d’un model energètic en què el consum d’energia és inferior a 0,5 W en “mode” apagat.Tecnologia Inverter.
27
MICROONES PROFESSIONALSROBUSTOS I DE GRAN CAPACITAT
PLAQUES D'INDUCCIÓ
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
MANEJABLE I ECONÒMICANOU MODEL -
EL MÉS AVANÇAT, ESCALFAR SENSE PERILL.
INDUCCIÓ
1,8 KW.Ø 12 a 25 cm.220 monofàsic380x300x h 50 mm
1.8 kW
• Potència• Capacitat• Connexió• Dimensions
INDUCCIÓ
2,5 KW.Ø 14 a 28 cm.220 monofàsic320x430x h 50 mm
2.5 KW
• Potència• Capacitat• Connexió• Dimensions
INDUCCIÓ
3 KW.Ø 14 a 32 cm.220 monofàsic385x420x h 95 mm
3 kW
• Potència• Capacitat• Connexió• Dimensions
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
Model 1
Model 2
Model 3
28
ChefChefChefChef 12 LCD12 LCD12 LCD12 LCD Le Chef Le Chef Le Chef Le Chef LCDLCDLCDLCDPetit Chef Petit Chef Petit Chef Petit Chef LCDLCDLCDLCD12 Kg.
30 Kg. 55 Kg.
Coure Coure Coure Coure –––– Cremes Cremes Cremes Cremes ---- GemesGemesGemesGemes
29
BullidorBullidorBullidorBullidor
MixMixMixMix 88888 Kg.
PISTOLES: GELATINA, XOCOLATA, OU, DESMOTLLANT I ALMÍVAR
Higiene abans de res.
S o l� l i c i t i d e m o s t r a c i ó !!
Àmplia Gamma de Maquinària per a Sprayar, dissenyades per l’inventor de les Pistoles
Willemse & van Engelen B.V.
TABLE-TOPJELLSTAR MINI
MULTISTAR
CHOCO-BASICJELLSTAR MAXI DUO
CHOCO-MAX
GELATINA GELATINA
GELATINA XOCOLATA
XOCOLATA OU / OLI
30
MAQUINÀRIA PER A
XOCOLATA
31