Catálogo Feria_FINAS
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Transcript of Catálogo Feria_FINAS
CARACTERÍSTICASGENERALES
Características microbiológicas: Listeria monocytogenes: "La actividad de agua del producto está por debajo de 0,60 y la listeria monocytogenes crece fácilmente en productos con actividad de agua entre 0,90 y 0,92, por lo que se tiene en cuenta pero no se analiza.
Proceso: Véase diagrama de flujo Nº 1. Rosquilletas.
Etiquetado: Según Reglamento (CE) Nº 1169/2011.
Condiciones de almacenamiento y conser-vación: Mantener en lugar seco, fresco y ventilado, aislado de otros productos que puedan transmitirle olores o sabores extra-ños.
Condiciones de uso: Listo para el consumo.
Población destino: Producto no adecuado para alérgicos a los siguientes componentes: gluten, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo, soja, leche y huevo.
FINAS· PRESENTACIÓN
RESTAURACIÓN· NATURAL AL PUNTO DE SAL· INTEGRAL· CHOCOFINAS
RETAIL· PIPAS· QUESO· INTEGRAL· CACAHUETE· CHOCOLATE
VENDING· PIPAS· QUESO· INTEGRAL· PALITO NATURAL
BIO· INTEGRAL DE TRIGO· INTEGRAL DE ESPELTA
DIETÉTICA· ESPELTA INTEGRAL· INTEGRAL· INTEGRAL CONTENIDO REDUCIDO EN SAL· INTEGRAL CON FIBRA DE VERDURAS· INTEGRAL CON PEPITAS DE CHOCOLATE
GRANEL· ROSQUILLETAS· COLINES· COQUETAS PIPAS· CUADRADITOS
03
05
11
17
23
27
33
ÍNDICE
CASA FUNDADA EN 1996 POR LA FAMILIA VICENT, tercera genera-ción de panaderos tradicionales y artesanos.
Desde nuestros orígenes, en Finas Horneados, hemos sido conscientes de que para llevar a cabo una idea solo hay un camino: “Trabajar con ahínco”.
Durante los veinte años de trayecto-ria profesional hemos ido aplicando lo aprendido de nuestros ancestros, que es combinar las mejores mate-rias primas y seguir los procesos artesanos para conseguir el producto excelente que hoy en día podemos ofrecer a nuestros clientes.
Las rosquilletas son originarias de la Comunidad Valenciana.
Al estar cocidas al horno y elaboradas con aceite de oliva virgen y aceite de girasol alto oleico, conseguimos un producto de una gran salubridad, y al combinar estos ingredientes con las mejores harinas y el resto de nues-tros componentes, creamos en torno a ellos un mundo de sabores adapta-dos a todos los públicos y necesida-des.
Queremos que disfrutes la experiencia de finas horneados.
PRESENTACIÓN
04
RESTAURACIÓN
PALITOS NATURALES AL PUNTO DE SALFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sal 1'5%, levadura, y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 1,0 % (m/m)
EAN: 8437001007141
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
PESO paquete
65gpaquetespor caja
24ucajas
por capa
16capas
por palet
6total cajas
por palet
96
502 kcal
24,7 g 2,41 g17,15 g5,14 g
61,0 g
1,1 g
11.00 g 9,0 g
1,49 g
06
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
RESTAURACIÓN
PALITOS DE TRIGOINTEGRALESFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, harina de trigo integral 25%, aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sésamo, sal, levadura, y comple-mento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN: 8437001007745
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal
26,0 g2,48 g
20,51 g3,00 g
47 g
1,5 g
11,00 g 10,6 g1,19 g
PESO paquete
65gpaquetespor caja
24ucajas
por capa
16capas
por palet
6total cajas
por palet
96
07
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
CHOCOFINASFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, cobertura de chocolate 30% (azúcar, masa de cacao, mantequilla de cacao, emulsionante, leciti-na de soja y aroma de vainilla) aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sal, levadura y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 3,0 % (m/m)
EAN: 8437001007080
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
RESTAURACIÓN
PESO paquete
65gpaquetespor caja
24ucajas
por capa
16capas
por palet
6total cajas
por palet
96
08
Presentación/logística
RESTAURACIÓN
CUADRADITOS DE PIMENTÓN FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sal, pimentón 1%, levadura y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 1,0 % (m/m)
EAN: 8437001007028
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
PESO paquete
60gpaquetespor caja
24ucajas
por capa
13capas
por palet
10total cajas
por palet
130
09
Presentación/logística
RETAIL
BARRITAS CON PIPASFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, pipas 16%, aceite de oliva 2%, sal, levadura y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,3% (m/m)
EAN 90g: 8437001007974EAN 75g: 8437001007936
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
503 kcal
29,1 g2,77 g
20,75 g5,58 g
44,6 g
1,5 g
7,6 g11,8 g1,68 g
PESO paquete
90/75gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
12
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
RETAIL
BARRITAS CON QUESO FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
493 kcal
25,4 g 3,31 g
19,61 g2,48 g
52,6 g
1,9 g
5,1 g10,9 g 1,81 g
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, queso 10%, aceite de oliva 2%, sal, levadura, sabor queso, sabor cebolla, ajo granulado, tomate deshidratado, orégano y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN 90g: 8437001007981EAN 75g: 8437001007882
Consumo preferente / Vida útil: 180 días. PESO paquete
90/75gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
13
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
RETAIL
BARRITAS INTEGRALESFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, harina de trigo integral 25%, aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sésamo, sal, levadura, y comple-mento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7% (m/m)
EAN 90g: 8437001007950EAN 75g: 8437001007233
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal
26,0 g2,48 g
20,51 g3,00 g
47 g1,5 g
11,00 g10,6 g1,19 g
PESO paquete
90/75gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
14
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
RETAIL
BARRITAS CON CACAHUETES FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
523,8 Kcal
27,9 g---
57,2 g -
-11,1 g
-
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, cacahuetes 16%, aceite de oliva 2%, sal, levadura y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 1,6 % (m/m)
EAN 90g: 8437001007967EAN 75g: 8437001007431
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.PESO
paquete
90/75gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
15
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
RETAIL
CHOCOLATEFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, pepitas de chocolate 30% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente, lecitina de soja), aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sal, levadura, complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 3,0 % (m/m)
EAN 90g: 8437001007943EAN 75g: 8437001007660
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
489 kcal
22,7 g---
63,7 g-
-7,4 g
-
PESO paquete
90/75gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
16
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
VENDING
SNACK CON PIPASVENDING 45gFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, pipas 16%, aceite de oliva 2%, sal, levadura y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,3% (m/m)
EAN: 8437001007639
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
503 kcal
29,1 g2,77 g
20,75 g5,58 g
44,6 g
1,5 g
7,6 g11,8 g1,68 g
PESO PAQUETE
45gpaquetespor caja
30ucajas
por capa
13capas
por palet
10total cajas
por palet
130
18
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
VENDING
SNACK CON QUESOVENDING 45gFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, queso 10%, aceite de oliva 2%, sal, levadura, sabor queso, sabor cebolla, ajo granulado, tomate deshidratado, orégano y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN: 8437001007561
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
493 kcal
25,4 g3,31 g
19,61 g2,48 g
52,6 g
1,9 g
5,1 g10,9 g1,81 g
PESO PAQUETE
45gpaquetespor caja
24ucajas
por capa
13capas
por palet
10total cajas
por palet
130
19
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
VENDING
PALITOS INTEGRALESVENDING 45gFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, harina de trigo integral 25%, aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sésamo, sal, levadura, y comple-mento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN: 8437001007653
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal
26,0 g2,48 g
20,51 g3,00 g
47 g1,5 g
11,00 g10,6 g1,19 g
PESO PAQUETE
45gpaquetespor caja
30ucajas
por capa
13capas
por palet
10total cajas
por palet
113
20
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
PALITOS NATURALES AL PUNTO DE SALFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sal 1'5%, levadura, y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 1,0 % (m/m)
EAN: 8437001007813
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
502 kcal
24,7 g2,41 g
17,15 g5,14 g
61,0 g
1,1 g
11.00 g9,0 g
1,49 g
PESO PAQUETE
35gpaquetespor caja
30ucajas
por capa
13capas
por palet
10total cajas
por palet
130
VENDING
21
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
BIO
BARRITAS INTEGRALES DE TRIGO BIOFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: *Harina integral de trigo (26%), *harina de trigo (26%), agua, *aceite de oliva virgen extra, *sésamo, *levadura, sal y *mejorante (harina de malta de cebada biológica, azúcar biológico, espesante goma guar biológica, extracto de malta biológica (malta de cebada biológica, agua), emulgen-te lecitina de soja, sal, agente de tratamiento de la harina, ácido ascórbico y enzimas).
*Agricultura ecológica
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN: 8437001007769
Consumo preferente / Vida útil: 120 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal.
26,0 g2,48 g
20,51 g3,00 g
47 g
1,5 g
11,00 g 10,6 g1, 19 g
PESO PAQUETE
90gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
24
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
BIO
BARRITAS INTEGRALES DE ESPELTAFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: *Harina integral de espelta (26%), *harina de espelta (26%), agua, *aceite de oliva virgen extra, *sésamo, *levadura, sal y *mejorante (harina de malta de cebada biológica, azúcar biológico, espesante goma guar biológica, extracto de malta biológica (malta de cebada biológica, agua), emulgen-te lecitina de soja, sal, agente de tratamiento de la harina, ácido ascórbico y enzimas).
*Agricultura ecológica
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN: 8437001007769
Consumo preferente / Vida útil: 120 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal.
26,0 g2,48 g
20,51 g3,00 g
47 g
1,5 g
11,00 g 10,6 g1,24 g
PESO PAQUETE
90gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
25
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
DIETÉTICA
BARRITAS DE ESPELTAINTEGRALESFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina integral de espelta (26%), harina de espelta (26%), aceite de girasol, sésamo, aceite de oliva 2%, sal, levadura y complemento panario 0’48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 3,0 g/100 g
EAN: 8437001007523
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
521 kcal
28,3 g2,71 g
18,94 g6,66 g
52,7 g2,0 g
-10,3 g1,24 g
PESO PAQUETE
90gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
28
Presentación/logística
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
DIETÉTICA
BARRITAS INTEGRALESFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, harina de trigo integral 25%, aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sésamo, sal, levadura, y comple-mento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN: 8437001007783
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal
26,0 g2,48 g
20,51 g3,00 g
47 g1,5 g
11,00 g10,6 g1,19 g
PESO PAQUETE
90gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
29
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
DIETÉTICA
BARRITAS INTEGRALES CONTENIDO REDUCIDOEN SALFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, harina de trigo integral 25%, aceite de girasol, aceite de oliva 2%, sésamo, levadura, complemen-to panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas) y sal.
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN: 8437001007769
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal.
26,0 g2,48 g
20,51 g3,00 g
47 g
1,5 g
11,00 g 10,6 g0,67 g
PESO PAQUETE
90gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
30
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
DIETÉTICA
BARRITAS INTEGRALES CON VERDURASFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
515 kcal
27,6 g2,81 g
20,41 g4,37 g
56,1 g
1,9 g
11,00 g10,6 g1,41 g
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, mix verde 14’28% (salvado de trigo, semilla de linaza, gluten de trigo, centeno integral, verduras deshidratadas, proteínas de guisante, corrector panario (emulgente E-472e, harina de soja, lecitina de girasol, dextrosa, regulador del ph E-300 y encimas), sésamo, aceite de oliva, sal, levadura y complemento antes descrito.
Características Físico-químicas:Humedad: 3,1 % (m/m)
EAN: 8437001007752
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
PESO PAQUETE
90gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
31
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
DIETÉTICA
BARRITAS INTEGRALES CON PEPITAS DE CHOCOLATE SIN AZÚCARFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
520,6 kcal
26,8 g2,48 g
20,51 g3,00 g
60,3 g
-
11,00 g9,6 g
1,19 g
Ingredientes: Harina de trigo, chocolate sin azúcar 35% (pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, cacao desgra-sado en polvo, emulgentes (E-322 y E-476), y aroma de vainilla), harina integral de trigo 25%, aceite de girasol, sésamo, aceite de oliva, sal, levadura y complemento panario 0’48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 0,83 % (m/m)
EAN: 8437001007547
Consumo preferente / Vida útil: 180 días.
PESO PAQUETE
90gpaquetespor caja
16ucajas
por capa
13capas
por palet
9total cajas
por palet
117
32
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
GRANEL
ROSQUILLETAS ANÍS 2500FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, sal, anís verde 1%, levadura y com-plemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7% (m/m)
EAN: 8437001007820
Consumo preferente / Vida útil: 120 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal
22,9 g---
62,9 g-
-7,0 g
-
PESO CAJA
2500gpaquetespor caja
-cajas
por capa
8capas
por palet
10total cajas
por palet
80
34
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
GRANEL
ROSQUILLETAS SALADITAS2500FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, sal 1'5%, levadura, y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 1,0 % (m/m)
EAN: 8437001007509
Consumo preferente / Vida útil: 120 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
502 kcal
24,7 g2,41 g
17,15 g5,14 g
61,0 g
1,1 g
11.00 g9,0 g
1,49 g
35
PESO PAQUETE
2500gpaquetespor caja
-cajas
por capa
8capas
por palet
10total cajas
por palet
80
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
GRANEL
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
503 kcal
29,1 g2,77 g
20,75 g5,58 g
44,6 g
1,5 g
7,6 g11,8 g1,68 g
PESO PAQUETE
2000gpaquetespor caja
-cajas
por capa
12capas
por palet
8total cajas
por palet
144
COQUETAS DE PIPAS 2000FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, pipas 16%, sal, levadura y comple-mento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,3% (m/m)
EAN: 08437001007851
Consumo preferente / Vida útil: 120 días.
36
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
GRANEL
37
SEQUITOS 2500FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, pipas de girasol 8%, cacahuetes 8%, sésamo, saL, levadura y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,3% (m/m)
EAN: 8437001007158
Consumo preferente / Vida útil: 120 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
503 kcal
29,1 g2,77 g
20,75 g5,58 g
44,6 g
1,5 g
7,6 g11,8 g1,68 g
PESO PAQUETE
2500gpaquetespor caja
-cajas
por capa
8capas
por palet
10total cajas
por palet
80
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
GRANEL
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
486 kcal
26,0 g2,48 g
20,51 g3,00 g
47 g1,5 g
11,00 g10,6 g1,19 g
PESO PAQUETE
2000gpaquetespor caja
-cajas
por capa
12capas
por palet
8total cajas
por palet
144
ROSQUILLETAS INTEGRALES2000FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, harina de trigo integral 25%, aceite de girasol, sésamo, sal, levadura, y complemento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,7 % (m/m)
EAN: 08437001007868
Consumo preferente / Vida útil: 120 días.
38
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
GRANEL
ROSQUILLETAS PIMENTÓN2500FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de girasol, pimentón 1%, sal, levadura y comple-mento panario 0'48% (emulgentes E-472e y E-322, harina de soja, corrector de acidez acido láctico, agente de tratamiento de la harina acido ascórbico y enzimas).
Características Físico-químicas:Humedad: 2,3% (m/m)
EAN: 8437001007578
Consumo preferente / Vida útil: 120 días.
Valor energético:
Grasas:de las cuales saturadas:de las cuales monoinsaturadas:de las cuales poliinsaturadas:
Hidratos de Carbono:de los cuales azúcares:
Fibra alimentaria:Proteínas:Sal:
503 kcal
29,1 g2,77 g
20,75 g5,58 g
44,6 g
1,5 g
7,6 g11,8 g1,68 g
39
PESO PAQUETE
2500gpaquetespor caja
-cajas
por capa
12capas
por palet
8total cajas
por palet
144
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Val. medio por 100 g)
Presentación/logística
VICENT PAN, S.L.
Parc Empresarial Carabona
Avda. l’Argent, 25 | Ap. 166 | 12530 Burriana (Castellón)
Tel. 964 517 857