CATEGORIA B
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Santa Ana Chiautempan, ciudad cabecera del municipio de Chiautempan. Del náhuatl Chiatl ciénega, se añade la u por eufonía y Tem- pan orilla, de donde resulta que Chiautempan significa “a la orilla de la ciénega” CONSTUMBRES FERIA NACIONAL DEL SARAPE Esta feria se celebra el 26 de julio de cada año. Se realizan diferentes eventos religiosos, depor- tivos y culturales, en donde toda la población participa entusiastamente. Este municipio cuenta con 3 poblados donde celebran sus fies- tas tradicionales que son: San Bartolomé Cua- huixmatlac, Guadalupe Ixcotla y San Pedro Tla- lcuapan. La gastronomía de Santa Ana Chiautepan tiene influencias prehispánicas, es una cocina variada donde se pueden encontrar platos típicos como el mole prieto de guajolote (tlilmolli), originario de este municipio, la barbacoa de carnero, bar- bacoa blanca de hoyo o en mixiote, los nopales y el guisado de haba entre otros. En lo referente al dulce hay que destacar las frutas en conservas como el capulín, tejocote, pera, durazno y calabaza. Todo esto acompaña- do de la bebida típica de este municipio, el pul- que natural, bebida fermentada, obtenida del aguamiel que se extrae del maguey. Las tradiciones de santa ana chiautempan son: mole prieto, carnavales, las pascuas, las pascuas en honor a padre jesús del convento, son tradi- ciones que hay en santa ana chiautempan Tlax- cala. TRADICIONES LA GASTRONOMIA conociendo a Santa Ana Chiautempan
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Conociendo a Santa Ana Chiautempan
Transcript of CATEGORIA B
Santa Ana Chiautempan, ciudad cabecera del municipio de Chiautempan. Del náhuatl Chiatl ciénega, se añade la u por eufonía y Tem-pan orilla, de donde resulta que Chiautempan significa “a la orilla de la ciénega”
CONSTUMBRESFERIA NACIONAL DEL SARAPE
Esta feria se celebra el 26 de julio de cada año. Se realizan diferentes eventos religiosos, depor-tivos y culturales, en donde toda la población participa entusiastamente. Este municipio cuenta con 3 poblados donde celebran sus fies-tas tradicionales que son: San Bartolomé Cua-huixmatlac, Guadalupe Ixcotla y San Pedro Tla-lcuapan.
La gastronomía de Santa Ana Chiautepan tiene influencias prehispánicas, es una cocina variada donde se pueden encontrar platos típicos como el mole prieto de guajolote (tlilmolli), originario de este municipio, la barbacoa de carnero, bar-bacoa blanca de hoyo o en mixiote, los nopales y el guisado de haba entre otros.En lo referente al dulce hay que destacar las frutas en conservas como el capulín, tejocote, pera, durazno y calabaza. Todo esto acompaña-do de la bebida típica de este municipio, el pul-que natural, bebida fermentada, obtenida del aguamiel que se extrae del maguey.
Las tradiciones de santa ana chiautempan son: mole prieto, carnavales, las pascuas, las pascuas en honor a padre jesús del convento, son tradi-ciones que hay en santa ana chiautempan Tlax-cala.
TRADICIONES
LA GASTRONOMIAconociendo a Santa Ana Chiautempan
ARTESANIAS
Las artesanías locales son básicamente productos del ramo textil, y comprende una extensa varie-dad de coloridos, sarapes, jorongos, saltillos, co-bijas y los famosos gobelinos conocidos interna-cionalmente ( el arte de pintar tejiendo), así como abundantes prendas de algodón, lana y fibras textiles que por su calidad y reconocida belleza tienen gran demanda en el EXTRANJERO
CENTROS TURISTICOSEl municipio de Santa Ana Chiautempan se en-cuentra ubicado en la ruta turística “Los Textiles y el Centro”. El municipio se localiza a 6 kms., de la ciudad de Tlaxcala por el boulevard Tlaxcala-Santa Ana Chiautempan. Este lugar se destaca por su crecimiento económico gracias a la indus-tria textil, donde actualmente existen diversos talleres familiares e industrias de tejido de lana, algodón y fibras sintéticas, obteniendo así una serie de prendas que van desde suéteres, jorongos, cobijas y sarapes.
FIESTAS Y DANZASEn el municipio de Chiautempan la danza de los vaqueros vasarios es parte esencial de los festejos de las fiestas patronales. Para la músi-ca, es fundamental la utilización de un trío decuerdas, la voz principal la lleva un violín, mientras que el acompañamiento lo realizan una vihuela y un guitarrón. Los nombres de los sones están en concordan-cia con las características de la danza, así los nombres como “tres pasos”, “cuatro brincos”, “zapateando”, “la raspa”, entre otros, sonarán fuertemente.
NANCY DE LOS ANGELES [email protected]
SEHLMAV KARAMY VÁZQUEZ [email protected]
MICHELL MONSERRAT BENITEZ LEON2461154913
LO ELABORÓ: DATOS DEL CENTRO DE TRABAJO:ESC. JOSEFA ORTIZ DE DOMÍNGUEZCLAVE: 29EPR0102YDIRECCIÓN: IGNACIO PICASO NORTE S/N, SANTA ANA CHIAUTEMPAN
R.A.M.: OSMANY JUÁREZ RUIZCEL: 2461027666E-MAIL: [email protected]
