Catálogo Catering Museo del Jamón€¦ · JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 300 GR EN VIRUTA JAMÓN...

CATÁLOGOPRODUCTOSCATERING 2019

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2 3www.catering.museodeljamon.es www.catering.museodeljamon.es

Bienvenidos al CATÁLOGO DE PRODUCTOS

2019 - 2020

ÍNDICE DE CONTENIDO

Sobre el Museo

Bandejas de Jamón y mixtasBellota ibérico, de cebo, Duroc, jamón serrano, flor de jamón.....................

Bandejas mini delicias saladasSoletes, chapatinas, mini croissants........................................................................

Bandejas de sandwichs, empanadas y croquetasSandwichs de salsa de atún, queso azul, ensaladilla rusa..............................

De cocina, recién hechoTortillas caseras, fingers de pollo, brochetas variadas, ensaladas............

Chapatinas, soletes y mini croissants individualesSalmón, queso, jamón, lomo, salchichón, chorizo...........................................

Bandejas dulcesCroissants, mini croissants, mini palmeritas, mini dots, muffins................

Dulces individualesCroissants, mini croissants, mini palmeritas, mini dots, muffins................

06

10

12

14

18

24

28

04

Tartas y postresTarta de zanahoria, tarta de manzana, tarta de chocolate........................ 30

BebidasRefrescos, cerveza y vino....................................................................................... 32

Productos sin glutén, complementos y REGALOSPan, bandejas de embutido sin glutén............................................................ 34


ACERCA DEL MUSEO

AHORRA EN TUS COMPRAS

Nuestra zona de envío es Madrid capi-tal y todos los municipios dentro de la M-50, con un coste fijo de 14€.

Todos nuestros productos estan certi-ficados, nuestro departamento de cali-dad verifica que nuestros proveedores cumplen con los estandares de calidad vigentes

Más de 40 años de experiencia nos per-miten ofrecer los precios más competi-tivos

ZONAS DE ENVÍO

COMPROMISO DE CALIDAD

CATÁLOGOCATERING2019-2020


JAMÓN DE BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR ENVIRUTA

BROCHETA IBÉRICA Y TOMATE CHERRY 10 UND

JAMÓN DE BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR EN TAPA

JAMÓN SERRANOGRANADINO 300GR. EN TAPA

JAMÓN DUROC 300GR.EN TAPA

FLOR DE JAMÓN

92.90€

20.00€

92.90€

15.00€

20.00€

35.00€

BANDEJAS

JAMÓN


JAMÓN SERRANO GRANADINO 300 GR EN TAPA

JAMÓN DUROC 300 GR EN TAPA

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO 300 GR EN TAPA

JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO 300 GR EN VIRUTA

CORTE A CUCHILLO

JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 300 GR EN TAPA

JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 300 GR EN VIRUTA

JAMÓN IBERICO CEBO DE CAMPO 500 GR EN TAPA

JAMÓN IBERICO CEBO DE CAMPO 500 GR EN VIRUTA

JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR EN TAPA

JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR EN VIRUTA

BANDEJAS

JAMÓN

BANDEJA MIXTA VARIADA FLOR DE JAMÓN 550 gr

(salchichón, chorizo, lomo, queso y flor de jamón ibérico cebo de

campo)

BANDEJA MIXTA VARIADA FLOR DE JAMÓN sin queso 560 gr

BANDEJA DE SURTIDO DE FIAMBRES PAÑOLETA 500 GR

BANDEJA QUESO CURADO CON FUET 550 GR

BANDEJA SURTIDO DE QUESOS MEMBRILLO Y NUECES 600 GR

BANDEJA DE QUESO CURADO 300GR

BANDEJA DE QUESO SEMICURADO 300 GR

BANDEJA QUESO CURADO CON CENTRO DE IBÉRICO 550 GR

15,00€20,00€36,90€36,90€

57,00€57,00€59,90€59,90€92,90€92,90€

32,00€

35,00€

15,00€

20,00€

19,00€

11,50€

9,50€

25,00€

FIAMBRES PAÑOLETA 550 GR

JAMÓN DE BELLOTA 50% IBÉRICO 500 GR EN TAPA

BANDEJA MIXTA FLOR DE JAMÓN 550 GR.

15.00€ 20.00€ 32.00€

BANDEJAS

MIXTAS

Todos nuestros productos los entregamos en bandejas listas para presentar en mesa o servir estilo cocktail, cada una de ellas en su correspondiente caja, para que la conservación sea la mejor posible


35.00€

18.00€ 28.00€ 20.00€

BANDEJAS MINI DELICIAS SALADAS

BANDEJA DE MIXTA DE MINI SOLETES Y CHAPATINAS IBÉRICAS 20 UND

SOLETES Y CROISSANTS 20 UND

MINI CROISSANTS VEGETAL 9 UND

MINI CROISSANTSVARIADO 16UND

EMPANADA ARTESANAL

DE ATÚN O DE CARNE

28.00€


MINI SOLETES Y CHAPATINAS IBERICAS 20 UND

MINI CROISSANT EMBUTIDOS 12 UND

MINI CROISSANT EMBUTIDOS IBERICOS 12 UND

MINI CROISSANT VARIADOS (VEGETAL, SALMON, TORTILLA,

CREMA ATUN) 16 UND

MINI CROISSANT DE FIAMBRES 16 UND

MINI CROISSANT VEGETALES (ATUN Y PIMIENTO+SALMON+

HUEVO+ATUN LECHUGA TOMATE) 9 UND

SOLETES Y MINI CROISSANT ( SOLETES IBERICOS Y CROISSANT

SALMON Y VEGETAL BRIE) 20 UND

SOLETES Y MINI CROISSANT ( 6 SOLETES IBERICOS Y

3 CROISSANT TORTILLA DE PATATA) 9 UND

BANDEJA DE MINI HOJALDRITO SURTIDOS 30 UND

BANDEJAS

MINI DELICIAS SALADAS

Acceda a toda la información y fotografías de cada uno de los productos a través de nuestra tienda online de catering, leyendo el codigo QR o visitando www.catering.museodeljamon.es

BANDEJA DE SANDWICHS CASEROS 32 UND

(crema queso azul, crema atún, ensaladilla rusa y ensalada de pollo salsa museo)

BANDEJA DE SANDWICHS CASEROS 16 UND

(crema queso azul, crema atún, ensaladilla rusa y ensalada de pollo salsa museo)

35,00€12,00€14,00€25,00€

12,00€18,00€

35,00€

18,00€

12.00€

45,00€

23,00€

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN Y QUESO

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN

CROQUETAS CASERAS DE QUESO

14.00€ 14.00€ 14.00€

BANDEJAS

SANDWICHS

EMPANADAS

CASERASEMPANADA ARTESANAL DE ATÚN

EMPANADA ARTESANAL DE CARNE

20,00€

20,00€

BANDEJAS

CROQUETASBANDEJA DE CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN 24 UND

BANDEJA DE CROQUETAS CASERAS DE QUESO 24 UND

MIXTA DE CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN Y DE QUESO 24 UND

14,00€

14,00€

14,00€


DE COCINARECIÉN HECHO

BANDEJA DE 10 BROCHETAS DE QUESO JAMON YORK Y TOMATE CHERRY

BANDEJA DE 10 BROCHETAS DE PALETA IBERICA Y TOMATE CHERRY

TORTILLA DE PATATAS CASERA FINGERS DE POLLO 12 und.

8.00€ 11.00€

15.00€

25.00€


TORTILLA CASERA DE PATATA

FINGERS DE POLLO CON SALSA MOSTAZA MIEL 12 UND

BANDEJA DE 10 BROCHETAS DE PALETA IBERICA Y TOMATE

CHERRY

10 BROCHETAS DE SALMÓN AHUMADO AL ENELDO

10 BROCHETAS DE QUESO JAMÓN YORK Y TOMATE CHERRY

TERMO DE CONSOME CASERO RECIEN HECHO desde un 1 L

ENSALADA MIXTA COMPLETA (individual)

ENSALADA TEMPLADA QUESO DE CABRA (individual)

ENSALADILLA RUSA (individual)

TERMO DE GAZPACHO desde 1 L ( en temporada)

BANDEJAS

RECIÉN HECHAS8,00€11,00€

25,00€

29,00€15,00€9,50€5,00€8,00€8,00€

12,00€



2.50€

INDIVIDUALES

SOLETESCHAPATINASMINI CROISSANTS

SOLETE SALMÓN Y ENELDO

MINICROISSANT SALMÓN Y ENELDO

2.30€


SOLETE CREMA DE ATÚN

SOLETE SALCHICÓNDE CEBO

SOLETE TORTILLA PATATAS CASERA

SOLETE LOMO DE CEBO

CHAPATINA PALETADE CEBO

SOLETE VEGETAL CON QUESO BRIE

SOLETE CHORIZODE CEBO

SOLETE QUESO CURADO

CHAPATINA ENSALADAPOLLO SALSA MUSEO

2.55€

2.00€

2.00€

2.30€

2.90€

2.30€

2.00€

2.30€

2.30€

MINI CROISSANTLOMO IBÉRICO

MINI CROISSANTJAMÓN SERRANO

MINI CROISSANTLOMO DUROC

MINI CROISSANTCHORIZO IBÉRICO

MINI CROISSANTPALETA IBÉRICA

MINI CROISSANTCHORIZO CULAR

MINI CROISSANTSALCHICHÓN IBÉRICO

MINI CROISSANTTORTILLA DE PATATAS

MINI CROISSANTSALCHICHÓN

1.20€

0.90€

0.90€

1.20€

1.20€

0.90€

1.20€

1.80€

0.90€


SOLETE CREMA DE ATÚN

SOLETE SALCHICÓNDE CEBO

SOLETE TORTILLA PATATAS CASERA

SOLETE LOMO DE CEBO

CHAPATINA PALETADE CEBO

SOLETE VEGETAL CON QUESO BRIE

SOLETE CHORIZODE CEBO

SOLETE QUESO CURADO

CHAPATINA ENSALADAPOLLO SALSA MUSEO

2.55€

2.00€

2.00€

2.30€

2.90€

2.30€

2.00€

2.30€

2.30€


BANDEJAS

DULCES

BANDEJA SURTIDA DE MINI DELICIAS36 UND

30.00€

SURTIDO DE MINI CHOCOSAZÚCAR 22 UND

SURTIDO MINI DELICIAS CHOCO AZÚCAR 22 UND

14.00€

22.00€

MINI NAPOLITANAS DE CREMA Y CHOCOLATE 20 UND

9.00€


BANDEJA MINI CROISSANT ARTESANAL 16 UND

BANDEJA MINI CROISSANT ARTESANAL 9 UND

BANDEJA DE NAPOLITANAS 20 UND

rellenas de chocolate o de crema

BANDEJA DE MINI DOTS AZÚCAR Y CHOCO 20 UND

BANDEJA SURTIDA DE MINI DELICIAS 36 UND

BANDEJA SURTIDA DE MINI DELICIAS 22 UND

BANDEJAS DULCES

BOX DE MICRO CROISSANT ARTESANALES 20 UND

BOX DE MINI PALMERITAS 20 UND chocolate y azúcar

BOX DE MINI BELLDUT 4 UND

fresa, choco crocante, azúcar y chocolate

BOX DE MINI DOTS 4 UND, azúcar y chocolate

7,00€4,20€9,00€

10,00€30,00€14,00€

5,90€

5,90€

4,00€

2,80€

MICRO CROISSANTS ARTESANALES 20 UND

MINI PALMERITAS CHOCOLATE Y AZÚCAR20 UND

MINI DOTS 4 UNDCHOCOLATE Y AZÚCAR

5.90€ 5.90€ 2.80€

BOX

DULCES


BOX MINI BELLDUT 4 UND

4.00€


MINI NAPOLITANAS DE CREMA Y CHOCOLATE 20 UND.

0.90€

MINI NAPOLITANAS DE CREMA Y CHOCOLATE 20 UND.

0.90€

MINI BELLDUT AZUCAR

MINI BELLDUT FRESA

MINI BELLDUT CHOCO

BERLINA CHOCO

MINI BELLDUT CROCANTE

BERLINA FRESA

0.90€

0.90€

0.90€

0.90€

0.90€

0.90€

DULCESINDIVIDUALES


TARTAS

CASERAS

TARTAS

CASERAS

TARTA CARROT CHEESCAKE 18 porciones

65.00€

TARTA APPLE PIE 14 porciones

65.00€

TARTA MUERTE DE CHOCOLATE 18 porciones

65.00€


BEBIDAS

REFRESCOS Y VINOS

BEBIDAS

CALIENTESTERMO DE CAFÉ 100% NATURAL MEDALLA DE ORO desde 1 L

TERMO DE LECHE CON O SIN LACTOSA desde 1 L

COMPLEMENTOS PARA 10 PAX DE CAFÉ, INFUSIONES Y TÉS

Tazas o vasos térmicos, azúcar, sacarina, sobres de nescafe des-

cafeinado, cucharillas

TERMO DE AGUA E INFUSIONES manzanilla, menta poleo, tea,

desde 1 L

TERMO DE AGUA PARA MOMENTO TÉ,

Té negro ceylan, té verde con jengible y limon, frutas del bosque,

té verde moruno con hierbabuena, té negro suelo de canela y

rooibos albahaca

10,00€8,00€4,50€

9,50€

14,00€

CATERING

BEBIDAS

REFRESCOS (bote de coca cola normal, light, zero, zero zero,

refresco de naranja, de limon, nestee, acuarius)

CERVEZAS (bote de cerveza amstel con y sin alcohol)

AGUA MINERAL 500 CL

TERMO DE ZUMO DE NARANJA RECIEN EXPRIMODO desde 1 L

(3 kg NARANJAS)

BOTELLA DE VINO RIBERA DEL DUERO (PROTOS CRIANZA)

BOTELLA DE VINO TINTO PRADO REY ROBLE

BOTELLA DE VINO DE CASTILLO DE BENIZAR TINTO

1,80€

1,80€0,90€9,90€

24,00€19,00€8,00€


PAN ESPECIAL PARA CELIACOS

EMBUTIDOS Y FIAMBRES SIN GLUTEN 500 GR

PRODUCTOS

SIN GLUTEN

Acceda a toda la información y fotografías de cada uno de los productos a través de nuestra tienda online de catering, leyendo el codigo QR o visitando www.catering.museodeljamon.es

PARA COGER FUERZAS DESPUES DEL PARTO

Estuche premium con 600 gr jamon ib y 600 gr de lomo ibérico cebo

todo en loncheados de 150 gr

SORPRENDE A LA MAMA CON UN BUENA MERIENDA

Bandeja mixta bariada flor de jamón (sin queso), surtido de soletes y

minicroissant bandeja de 9 und y box de 20 und mini palmeritas choco

y azucar

1,60€18,00€

99,00€

55,00€

CATERING

REGALOS

COMPLEMENTOS

CATERINGMINI SOLETES DE CEREALES, MAIZ, INTEGRAL O SESAMO

MINI MUSEITOS

BOLSA DE PICOS

PACK MENAJE PARA 10 PAX (platos, servilletas, cubierto)

0,60€0,50€2,50€4,50€

MUSEO DEL JAMÓN

Calle Gran Vía 72

Madrid, España

Mail pedidos:

[email protected]

91 541 20 23

Almacenes centralesMarcelo Usera Nº 14 Madrid

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