FEBRERO 2010 / Nº56 / AÑO V

Una cita para losproveedores

DIRECTOR: Valentín Ugalde UNA PUBLICACIÓN

DEL GRUPO

El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alo-jamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas ha participado enel acto ‘Hostelería 2010: ¿Dónde estamos y hacia dónde va-mos?’, organizado por la Confederación, el IE Business

El Sector comienza 2010 ‘con cierta esperanza’e insiste en resolver la financiación

School, HVS y Uría Menéndez Abogados y se ha referido aalgunas de las necesidades más importantes del Sectorcomo la necesidad de poner en marcha una reforma laboralo conseguir que la financiación llegue a las empresas

El presidente de CEHAT ha re-conocido que hay deberes impor-tantes que hacer y ha señaladoque es necesario establecer rela-ciones laborales diferentes, bus-cando un modelo de contrataciónen función de la ocupación.

Molas ha subrayado tambiénla necesidad de aliviar la "ten-sión por la financiación" queafecta al Sector, un problema que"gravita y hay que resolver deuna vez por todas".

Para ello, ha sugerido la posi-bilidad de iniciar un nuevo PlanRenove enfocado especialmen-te a la innovación y las nuevastecnologías y ha recordado que,"cuando el Sector ha tenido fi-nanciación, ha acudido". Otroaspecto en el que ha incidido el

Editorial / Tribuna..................... 3Actualidad...............................4-9Asociaciones.......................11-13Fundación CEHAT..................10ITH.....................................22-24

SUMARIO

El Congreso de EmpresariosHoteleros, además de un pun-to de encuentro para el Sector,es una gran oportunidad paralas empresas colaboradoras,que se dan cita en la Feria deProveedores. Socios / Pág. 31

Los contratos de‘management’

La página dedicada a cuestio-nes jurídicas elaborada porGarrigues analiza en este nú-mero los contratos de mana-gement y el alquiler de hote-les. Garrigues / Pág. 26

CEHAT estrena una‘web’ renovada

CEHAT ha renovado su pági-na web para mejorar, entreotras cosas, su eficacia comouna herramienta de comunica-ción con el exterior. Comunicación / Pág. 30

presidente de CEHAT ha sido elrefuerzo de las marcas, dado queahora el cliente "tiene una ma-yor capacidad de información".Este hecho, según Molas, ha-bría disminuido la atención a lamarca en favor de la oportuni-dad, por lo que "costará muchorecuperar las tarifas medias al-canzadas con anterioridad".

En este sentido, el represen-tante hotelero ha destacado laimportancia de promocionar Es-paña como destino, para lo que"en algunos temas" es necesa-ria la "unidad de mercado", enlugar de realizar promociones"sin una visualización adecua-da". "Y esto lo digo como cata-lán que soy", ha apostillado.

Noticias CEHAT / Pág. 25

NOTICIASEN BREVENOTICIASEN BREVE

Juan Molas -a la izquierda- estuvo presente en esta jornada de trabajo.

Fiturtech, unreferente parael Sector

CEHAT pide al Gobierno quegarantice la normalidad delos vuelos en Semana SantaEl Comité Ejecutivo deCEHAT ha trasladado al Go-bierno su preocupación por lasposibles cancelaciones o retra-sos en las operaciones aéreasde Semana Santa, una tempo-rada de gran importancia parael Sector, tanto por su volumende facturación como por la ima-gen que se está trasladando denuestro país como destino tu-rístico. La patronal muestra supreocupación por los mensa-jes de posibles cancelaciones,retrasos o pérdidas de seguri-dad que en los últimos días seestán trasladando a los princi-

Los mejoresponentes parael CongresoEl Congreso de Empresarios Hote-leros que se celebrará en mayo enSantiago de Compostela contarácon unos ponentes de excepciónque analizarán los temas de mayorrelevancia para el Sector. Así, hanconfirmado su asistencia, entreotros, Abel Matutes Juan, propie-tario de Fiesta Hotel Group y an-tiguo ministro de Asuntos Exte-riores o Carlos Solchaga, que ocu-pó la cartera de Hacienda duranteocho años, desde 1985 hasta 1993.De la misma forma, también par-ticiparán Cosimo Chiesa y Ma-risol Turró, presidentes de Bar-na Consulting Group y SercotelHoteles, respectivamente. Congreso Hotelero / Pág. 28

El encuentro profesional que secelebra todos los años en la feriaFitur, el foro Fiturtech se ha con-solidado como un referente en loque respecta a innovación y tec-nologías en el sector turístico.

Así lo demuestra la gran aco-gida que han tenido sus diferen-tes sesiones de trabajo, como‘Webanalitycs e inteligencia enla Red’, o sus mesas redondas,que contaron con la participa-ción del público.

Con este tipo de actos, el Ins-tituto Tecnológico Hotelero (ITH)demuestra su compromiso por acer-car los temas más útiles y actualesa todos los empresarios del Sector.

ITH / Pág. 24

pales mercados emisores. Se tra-ta de una imagen desfavorablede España, que no se correspon-de con el trabajo y esfuerzo queel Sector del Turismo está reali-zando para superar lo antes po-sible la situación económica enla que se encuentra. Asimismo,CEHAT considera positivoque se reduzcan las tasasaeroportuarias, una reclama-ción que a ha trasladado al Go-bierno en repetidas ocasionesdurante los últimos años, yconfía en que se encuentreuna solución inmediata. Actualidad / Pág.4

FEBRERO 2010TRIBUNA HOTELERA2 /

Ahora, a comienzos de 2010, sianalizamos los datos deFRONTUR de 2009, creo quedebemos estar satisfechos.

Perder sólo un 8,7% de tu-ristas, es decir, ser capaces deatraer a 52,2 millones de turis-tas extranjeros en medio de unagrave crisis financiera interna-cional (la peor desde la Gran De-presión) y de gran incertidum-bre, no se puede ni debe consi-derar un fracaso. Aunque sonmuchas las voces que ya ha-blan de la necesidad de medirel éxito del sector turístico másque por el número de turistaspor su calidad y generación deriqueza. Todo es importante.España es un destino capaz deaportar muchas y muy diversasexperiencias a los turistas quenos visitan, en muchos seg-mentos y para cualquier niveladquisitivo.

Tras muchos años de creci-miento continuo, estos dos úl-timos años nos han hecho re-capacitar. Cambios continuos,formas dist intas de hacernegocio…hemos tenido que pa-rar y pensar en lo que se ha he-cho, en cómo se ha hecho y encómo queremos hacer las cosasa partir de ahora. Replantearnuestra estrategia, innovar enprocesos, adecuar instalacio-nes, probar cosas nuevas sinpensar que estamos perdiendoterreno con respecto a la com-petencia, formarnos y formar anuestros equipos en todos losniveles para que estén prepa-rados para lo que viene, paradiferenciarnos…quizá 2009 fueel año que necesitábamos paraponer en orden nuestras empre-sas y 2010 nos permita fijaraquellas estrategias que hantenido éxito. Hemos tenido queaprender mucho y muy rápido.Nuevos destinos, muy compe-titivos, con buenos productosy con una planta hotelera nue-va, que han aprendido de losfallos que ya cometieron losdestinos maduros y procuranevitarlos. Esto se traduce enmás oferta, que los turope-radores ofrecen a sus clientes

en todo el mundo. Así, la Eradel Turoperador que llenabanuestros hoteles ha pasado.Demos la bienvenida definitiva-mente y sin miedo a la Era deInternet. Un canal de promo-ción y venta que permite al tu-rista ‘visitar’ prácticamente to-dos los destinos, conocer nues-tra oferta y contratarla directa-mente o bien de maneraintermediada a través de losagregadores de oferta existen-tes en la web y las agenciasonline.

Habrá que seguir trabajandoen la incorporación de nuevastecnologías en nuestro día adía. No hay vuelta atrás. Tec-nologías que nos ayudan a me-jorar la operativa de nuestrosestablecimientos, nos permitenconocer y gestionar mejor anuestros clientes (antes, duran-te y después de su estancia),nos permiten conocer mejor anuestra competencia. Tecnolo-gías que nos ayudan a reducir

costes fijos, como las orienta-das al ahorro energético. Lascosas están cambiando (¿quiénlo duda?). En FITUR 2010 to-

dos los expertos coincidían enque ni los consumidores volve-rán a las mismas pautas deconsumo previas a la crisis nilas empresas turísticas podránhacer los negocios como antes.

Si antes la clave del negocioturístico era ‘Location, Loca-tion, Location’, ahora se podríahablar de ‘Information, Infor-mation, Information’. Es decir,captar diariamente informacióndel entorno, del cliente y ges-tionar esa información para sa-ber cómo están las cosas, qué

hacer, cuándo y cómo paramaximizar el resultado de nues-tro negocio. Para ello es nece-sario formarnos y formar a nues-

tros equipos en todos los nive-les para que estén preparadospara afrontar los cambios.

"¡Qué lección de humildad ycuánto me queda por apren-der!" exclamaba hace unos me-ses un alto directivo del sectorturístico europeo que asistió auno de nuestros programas. Ytambién es necesario rompertabúes y comenzar a compartirsin miedo conocimientos y ex-periencias con profesionales denuestro entorno. El éxito deconvocatorias como FITUR-

Tech 2010 y otras iniciativas deforos profesionales, tantoonline como offline, se explicaporque los profesionales nece-sitan intercambiar opiniones ypuntos de vista, plantear y ana-lizar nuevas ideas, nuevas for-mas de hacer las cosas, apren-der del otro. Cooperar para me-jorar el destino entre todos y sermás competitivos. Cooperarpara competir. Este año habráque vigilar de cerca la progre-sión de la situación económicaen nuestros principales merca-dos. En gran medida, de su re-cuperación dependerá nuestroéxito. Tampoco hay que perderde vista a aquellos países a losque la crisis no ha afectado tanprofundamente y que puedenconvertirse –si se establecen losmecanismos apropiados– ennuevos mercados de referencia(como algunos países de Amé-rica Latina y de Asia).

Quizá 2010 sea tu año…

El año pasado fue para muchos el annushorribilis que todos auguraban, aunque, enalgunos casos, la supervivencia y los resulta-dos han dependido, en gran parte, de la capa-

cidad de reacción, la proactividad y las nue-vas iniciativas. Comenzamos el año con lascifras negativas del Instituto de Estudios Tu-rísticos a través de la encuesta FRONTUR (en

Demos la bienvenida definitivamente y sin miedo ala era de Internet

2008 llegaron a España 57,4 millones de turis-tas, un 2,6% menos que en 2007) y la incerti-dumbre sobre las consecuencias de la grancrisis mundial (recesión, paro, deflación)

‘Si antes la clave del negocio turístico era‘Location, Location, Location’, ahora se po-dría hablar de otros términos: ‘Information,

Information, Information’

En una era dominada por la información, Internet permite conocer todo tipo de destinos del mundo con sólo un ‘click’, lo que obliga al Sector a ser más competitivo.

ANTONIO LÓPEZ

IE BUSINESS SCHOOL

FEBRERO 2010 / 3OPINIÓN

Domènec Biosca / Presidente de Educatur

‘Hay personas en elparo por la falta de

ventas de sus empresas,unas por la crisis y

otras por no haber for-mado en la pasión por

vender’

TRIBUNA HOTELERA

Sólo pagan los sueldos lasventas, o sea, tú

DIRECTOR DE PUBLICACIONES: José Arquero. DIRECTOR FINANCIERO: Javier PascualDIRECTOR JURÍDICO: Santiago Moratalla. DIRECTOR DE INFORMATICA: José Miguel CandelaDEPARTAMENTOS / JEFE DE ADMINISTRACIÓN: Mª Antonia Martín. JEFE DE PERSONAL: Pilar de la Hoz CON-TABILIDAD: Lorena Hernández. MARCAS: Manuel Lanza. E-COMMERCE: José Manuel DávilaDEPARTAMENTO PUBLICIDAD / Director General: Carlos Ortiz. Agentes: Yolanda Pola. FACTURACIÓN:Lourdes Sánchez. SUSCRIPCIONES: Mercedes León, Concha López, Verónica Pulido. SECRETARIA: VanessaJuanes. PROVEEDORES: Mar Fernández. BASE DE DATOS: Adriana Lucía Flórez.

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Presidente: Juan MolasSecretario General: Ramón Estalella Halffter

DIRECTOR

Valentín Ugalde

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UNA PUBLICACIÓN DEL GRUPO

e dedicado c inco d ías a v i s i ta r aa m i g o s d i r e c t o r e s d e d i s t i n t o shote les , a sus d i rec tores de Re-cursos Humanos y a sus d i rec to-res comerciales .

Quiero confesar a mis lectores que, excep-to en un caso , todos habían captado que laque es tá cayendo no es só lo la c r i s i s f i -nanc iera , s ino que también ha co inc id idocon la explosión acelerada del mercado deofer ta , lo que fac i l i ta a los c l ientes e l po-der escoger y, en consecuencia , se r másexigentes , deseando premiarse , rodeadosde las nuevas tecnologías y las Web 2 .0 ,que los convier ten en repor teros g lobalesde las exper ienc ias v iv idas .

Ante esta mezcla explosiva de pocos re-c u r s o s f i n a n c i e r o s y u n o s c l i e n t e s q u eexigen que les hagamos fe l ices s in admi-t i r errores , aquel los directores que s iguenofrec iendo y hac iendo a los c l ien-tes lo mismo que hac ían en e lpasado y fac i lón mercadode demanda , cons iguen ,en e l mejor de los ca-sos , a t raer los a ba josp r e c i o s , c a s t i g a n d os u s a t i s f a c c i ó n n ofidel izándolos y con-duciéndose a s í mis -mos y a los emplea-dos a l paro y a la em-presa a la c r i s i s , porh a b e r s e , d e s d e s u sd e s p a c h o s , e n a m o r a d ode sus verdades en lugarde escuchar a los c l ien tes ya los muchos empleados que per-c iben , por su cercanía con los c l ien tes ,lo que cada día van exigiendo. He queridoe s c u c h a r s u s a r g u m e n t o s : "n o t e n e m o st iempo para formar a l personal , no quie-ren formarse" y o t ras razones que se con-t rad icen con lo que pensamos .

De la misma forma que reacc ionamoscuando e l ascensor nos av isa de que haye x c e s o d e c a r g a … b a j á n d o n o s o d e q u ehace un año que no le hacen mantenimien-to… también bajándonos o cuando el aguade la p isc ina no es tá muy l impia por fa l tade mantenimiento, no bañándonos, lo mis-mo hacemos como c l ientes cuando los d i -rec t ivos , j e fes de depar tamento y e l per -sonal en contacto con e l c l iente no actúancomo unos verdaderos anf i t r iones vende-dores , p roac t ivos y po l iva len tes or ien ta -

dos a sa t i s facernos y sorprendernos… nonos ape tece comprar y, en consecuencia ,no de jamos que nos vendan , vo lv iendo abuscar o t ras ofer tas y de jando re f le jadasnues t ras pés imas sensac iones en las re -des soc ia les .

Es tos pocos d i rec t ivos que aún no hanabier to su mente a los cambios , deber íanpreguntarse : ‘¿Quién nos pagará e l sue l -d o s i n o v e n d e m o s ? ’ . Q u i e r o r e c o r d a rque , excepto los qu ie tos , e l res to de per -sonas que es tán en e l paro lo es tán debi -do a l a fa l ta de ventas de sus empresas ,unas por la c r i s i s f inanc ie ra y o t ras porno haber formado a sus empleados en lapas ión por vender.

Como todos noso t ro s como c l i en t e s ,sólo pagamos nues t ra ta l la de ca l idad, yano aceptamos n i pagamos er rores , por loque los d i rec t ivos t i enen que fo rmarse

para poder y saber hacer más con me-nos y só lo se cons igue forman-

do en l a o r i en t ac ión a l a sv e n t a s a l o s d i r e c t o r e s ,

je fes de depar tamento ya l o s e m p l e a d o s q u e

quieran volver a teneréxi to en e l nuevo ne-goc io de la fe l ic idadrentable .

Me fe l ic i to de quel a g r a n m a y o r í a d e

empresar ios hos te le-r o s y s u s d i r e c t i v o s

ya creen en e l lo , porquesólo el que cree crea opor-

tunidades , e l que no cree enlos cambios que nos rodean se

convier te cas i s iempre en un pes imis tacazador de excusas y culpables externos .

Para ayudar a los que creen y a los queaún se dedican a cazar ‘esques’ , acabode publ icar ‘La Tr i logía : Cómo l lenar unhote l en épocas d i f íc i les ’ , por f in 23 l i -bros , l a c i f ra mágica que s iempre habías o ñ a d o .

Una vez más le ofrezco mis sueños, fru-to de dormir cada año en 200 hote les d is -t in tos , comprobando como c l ien te que e lé x i t o e s l a s u m a d e p e q u e ñ o s d e t a l l e sb ien a l ineados hac ia l a sa t i s facc ión decada c l iente .

Una vez más , es toy a la d i spos ic ión dem i s l e c t o r e s , t a n t o e n l a c o i n c i d e n c i acomo en la d i screpancia en :dbiosca@educatur.com.

CARTA DEL DIRECTOR A TODOS LOS LECTORES DE CEHATEstimados Amigos,

Como muy bien sabéis, en nuestro periódico hay un número determinado de paginas dedicadas anuestras Asociaciones, Sector Hotelero en general y Cadenas miembros que incluye todas lasnoticias relacionadas con vuestras actividades. En este sentido, requerimos vuestra colabora-ción en el envío de cualquier noticia, nombramiento, congreso, cursos, evento etc.. , que conside-réis de interés para nuestro periódico, a la vez que mecanismo de difusión de vuestra propiaactividad. Mónica González es la responsable de coordinar estas secciones, por lo que debéishacer llegar a su dirección de correo electrónico: monica@cehat.com el material que queráisincluir.

El periódico de la CEHAT es el periódico de todos sus miem-bros, la colaboración de todas las Asociaciones, y Cadenasmiembros es vital para su funcionamiento.

EDITORIAL

El Congreso del Sector,cada vez más cerca

a cita de los empresarios en el Congreso deEmpresarios Hoteleros Españoles se acerca yla CEHAT quiere animar a todos ellos a inscri-birse en él, bien a través del formulario que se

adjunta en este número o bien a través de su páginaweb, www.cehat.com. Como en ediciones anteriores, esteencuentro se convertirá en una cita fundamental para laHotelería española por tres cuestiones fundamentales:los temas en torno a los que girará la cita, cuidadosa-mente elegidos para que respondan a los intereses detodos; la gran relevancia de los ponentes, como el pre-sidente del Grupo Fiesta, Abel Matutes Juan, el que fueministro de Hacienda desde 1985 hasta 1993, CarlosSolchaga, o el portavoz de Economía del PP, CristóbalMontoro, y, por último, el valor en sí de un encuentroque reúne a la mayoría de los hoteleros de toda Españay que ofrece la posibilidad de conversar, intercambiaropiniones y discutir -en el mejor sentido de la palabra-en el ámbito privado. Además y en un momento de cri-sis como el actual, es importante fomentar el trabajoconjunto entre todos para buscar soluciones eficacespara las empresas y para actuar como un Sector unido,con los evidentes beneficios que esto conlleva.

Algunas de las mesas redondas que se celebrarán enel Congreso de Empresarios Hoteleros de mayo son lassiguientes: ‘¿Es el Turismo un Sector en recesión?’, ‘Mar-keting interno, comunicación, publicidad y talento em-presarial’ o ‘La financiación para el sector hotelero en lacoyuntura actual’ todas ellas impartidas por destaca-dos expertos en la materia. De esta manera, este en-cuentro sectorial pone el acento en cuestiones esencia-les para la Hotelería española: la gestión, lasostenibilidad, el marketing y la publicidad y la finan-ciación, este último un tema recurrente durante los últi-mos meses que se ha convertido en un verdadero ‘que-bradero de cabeza’ para las empresas.

En definitiva, aunque son muchas las citas loca-les, provinciales o autonómicas que se celebran to-dos los meses y que reúnen a un número importantede hoteleros, el Congreso bianual es el único puntode encuentro que convoca a todos los empresariosdel país y refuerza su cohesión como un Sector convoz propia. Además, no hay que olvidar también queel Congreso ofrece también un completo programapara los acompañantes e incluye la tradicional cenade clausura y una ofrenda al apóstol Santiago en unaño clave para Galicia, el Xacobeo 2010.

FEBRERO 20104 / ACTUALIDAD

CEHAT solicita al Gobierno quegarantice la normalidad de losvuelos en Semana SantaEl Comité Ejecutivo de CEHATha trasladado al Gobierno supreocupación por las posiblescancelaciones o retrasos en lasoperaciones aéreas de SemanaSanta, una temporada de granimportancia para el Sector porsu volumen de facturación y porla imagen que se está trasladan-do de nuestro país como desti-no turístico. La patronal mues-tra su preocupación por losmensajes de posibles cancela-ciones, retrasos o pérdidas deseguridad que en los últimosdías se están trasladando a losprincipales mercados emiso-res. Se trata de una imagendesfavorable de España, queno se corresponde con el tra-bajo y esfuerzo que el sectordel Turismo está realizandopara superar lo antes posiblela situación económica en laque se encuentra. Asimismo,CEHAT subraya que conside-ra positivo que se reduzcan lastasas aeroportuarias, un recla-mo que la Confederación hatrasladado al Gobierno en re-petidas ocasiones durante losúltimos años y confía en quese encuentre una solución in-mediata.

El Hotel Urban de Madrid, pertene-ciente a Derby Hotels Collection,encabeza en España la Gold Listque, desde hace 16 años, confec-ciona la revista de Turismo CondéNast Traveler, a través de las vota-ciones de más de 25.000 lectores.Es el tercer año que este cinco es-trellas Gran Lujo aparece en estelistado, en el que se recogen loshoteles mejor valorados del mun-do. Desde la cadena añaden que2010 es el primer año que el UrbanMadrid lidera la clasificación de losmejores establecimientos españo-les, seguido por otros siete. La cla-sificación se ha llevado a cabo en

El Hotel Urban de Madrid,líder de la Gold List

El Hotel Urban de Madrid pertenece a la cadena Derby Hotels.

base a la evaluación de multitudde criterios, como la gastronomía,la localización, el diseño, el tipo dehabitaciones y el servicio ofreci-do. La puntuación global del Ho-tel Urban ha sido de 92,2 sobre 100.El segundo alojamiento español enaparecer en la lista es el Hotel Al-fonso XIII de Sevilla, con 91,9 pun-tos. Le siguen el Hotel Arts deBarcelona, con 89,1; el ParadorHostal Dos Reis Católicos, en San-tiago de Compostela, con 89; elHotel María Cristina de SanSebastián, con 88,5; el WestinPalace de Madrid, con 88 y el Pa-rador de Ronda, con 87,9.

El Consejo de Gobierno de laJunta de Andalucía aprobó elpasado mes de enero los nom-bramientos de María del MarAlfaro García y de MontserratReyes Cilleza como viceconse-jera y secretaria general técnicade la Consejería de Turismo, Co-mercio y Deporte, respectiva-mente. María del Mar Alfaro (Se-villa, 1963) es licenciada en De-recho y forma parte del CuerpoSuperior de AdministradoresGenerales de la Junta de Anda-lucía, Administración en la queha desarrollado toda su carreraprofesional desde 1988. Desdeabril de 2008 estaba al frente dela Secretaría General Técnica dela Consejería de Turismo, Co-

La Consejería de Turismo potencia la llegada de visitantes a Andalucía.

La cadena española Hotusa Hotels, pre-sidida por el empresario Amancio López,incorporó a su portafolio un total de 467establecimientos durante el año pasado.

La cadena está presente en 27destinos europeos (Alemania,Andorra, Austria, Bélgica,Croacia, Dinamarca, Eslova-quia, España, Finlandia, Fran-cia, Gran Bretaña, Grecia, Ho-landa, Hungría, Irlanda, Italia,Lituania, Montenegro, Norue-ga, Polonia, Portugal, Repúbli-ca Checa, Rumania, Rusia, Sue-cia, Suiza y Turquía), 12 latinoa-mericanos (Argentina, Brasil,Chile, Colombia, Costa Rica,Cuba, México, Nicaragua, Pa-namá, Perú, Guatemala y Vene-zuela), cuatro africanos (Ma-rruecos, Mozambique, Túnez ySudáfrica), cuatro asiáticos(China, India, Emiratos Árabesy Singapur), Estados Unidos yCanadá.

El grupo lleva tiempo apos-tando por crecer en el extranje-ro, ya que de los últimos 22 ho-teles asociados -los de diciem-bre- 18 se encuentran fuera deEspaña. Destaca el crecimien-to experimentado en Panamá,con cinco nuevos alojamien-tos o los tres nuevos asocia-dos en Estados Unidos. Du-rante el mes pasado, HotusaHotels incorporó además unainstalación en Colombia, otraen Portugal, dos en Argentina,

una en Andorra, dos en Francia yotras dos en Brasil.

En cuanto a los hoteles espa-ñoles, las incorporaciones fueronel Tarraco Park de 4 estrellas y si-tuado en Tarragona; el NavalSestao, de 3 estrellas, en la lo-calidad vizcaína; el Hotel IriarteJauregia, también de 4 estrellas,

La cadena Hotusa incorpora 467nuevos hoteles en el año 2009

Con esta ampliación de su cartera, lacompañía cerró el ejercicio superandolos 2.350 hoteles asociados, lo que supo-ne unos 200 más que en el año 2008

Uno de los nuevos hoteles de Hotusa en España se encuentra en Tarragona.

en Bidegoian, que se integró enla marca de hoteles con encantoDomus Selecta, y el VillaVenecia, un 5 estrel las deBenidorm, que pasa a engrosarel portafolio de establecimien-tos de diseño pertenecientes ala firma ‘Style Trendy & ElegantHotels’.

Alfaro García ocupará esta nueva plaza en la Junta

Andalucía nombra nuevaviceconsejera de Turismo

mercio y Deporte y, anteriormen-te, desde 2005, ocupó la Secre-taría Provincial del Servicio An-daluz de Empleo (SAE) enHuelva. Alfaro substituye en laViceconsejería de Turismo aSergio Moreno, quien llevará ladirección del gabinete de lavicepresidenta del Gobierno es-pañol, María Teresa Fernándezde la Vega. Por su parte, la nue-va secretaria general técnica dela Consejería de Turismo, Co-mercio y Deporte, MontserratReyes, desempeñaba actual-mente en este departamento elcargo de directora general dePromoción y ComercializaciónTurística, para el que fue nom-brada en septiembre de 2008.

CEHAT ha destacado la importancia que tiene la Semana Santa.

FEBRERO 2010 / 5ACTUALIDAD

La Consejería de Turismo delGobierno canario y los sietecabildos han firmado un con-venio con el que pretendenmejorar los espacios públicosturísticos. Para ello cuentancon un presupuesto de 129,6millones de euros para el pe-riodo 2009-2013. Entre susprincipales objetivos se en-cuentra mejorar la competiti-vidad del sector turístico enCanarias para complementar ydiversificar la oferta, apostarpor la innovación y poner envalor los recursos culturales,históricos y naturales de losmunicipios canarios para suaprovechamiento turístico, se-

Con la renovación de las infraestructuras se quiere mejorar el destino.

El Consejo de Ministros del 15 de enero apro-bó un Real Decreto por el que se derogandiversas normas sobre acceso a actividadesturísticas y su ejercicio. Esta decisión se ins-cribe en el proceso de transposición de la

Actualmente, las normas esta-tales que subsisten en materiadel acceso a actividades turís-ticas se concretan en una seriede Decretos, Reales Decretosy Órdenes Ministeriales, algu-nas de ellas preconstitu-cionales, que virtualmente notienen aplicación dado el mar-co constitucional de aplicaciónde competencias.

De acuerdo con el ordena-miento español, son las Comu-nidades Autónomas las queposeen la competencia para laordenación del Turismo en suámbito territorial y así debe decontinuar siendo en el proce-so de adaptación a la Directivade Servicios de 2006.

No obstante, hasta el mo-mento actual habían regidocomo derecho supletorio eneste ámbito las normas estata-les cuya derogación se preten-de con el actual Real Decreto,es decir, normas aplicables concarácter subsidiario para cubrirposibles lagunas en el marcojurídico del Turismo. En el con-texto actual, en el que es nece-sario proceder a la renovaciónde la normativa existente paraacomodarla a la Directiva de

Servicios, no es posible, de acuer-do a la jurisprudencia constitucio-nal, que el Estado proceda a adap-tar su normativa a la nueva legis-lación comunitaria, ya que el Es-tado no tiene competencias so-bre esta materia. Corresponde, portanto, a las Comunidades autóno-mas ejercer la competencia parala elaboración o la modificaciónde las normas pertinentes y asíincorporar a sus respectivosordenamientos lo dispuesto enla Directiva de Servicios. En

Derogadas diversas normas sobreacceso a actividades turísticas

La derogación de estas normas servirá para adaptarse a las leyes de la UE.

consecuencia, se hace necesa-rio derogar la normativa estatal.

Algunas de las normas dero-gadas son las siguientes: Decre-to por el que se aprueba el Esta-tuto ordenador de las Empresasy de las Actividades TurísticasPrivadas, de 1965; Decreto demedidas de ordenación de laoferta turística, de 1964; RealDecreto de ordenación de apar-tamentos turísticos y de vivien-das turísticas vacacionales, de1982.

El archipiélago cuenta con 129 millones de euros

Canarias mejorará susespacios turísticos

Reunión entre representantes dela Unión Europea e Iberoamérica

Obtener lecciones y sacar conclu-siones que permitan estar mejorpreparados para el futuro, hacien-do del Turismo una industria máscompetitiva en torno a dos ejes:la sostenibilidad y la innovacióncomo elemento básico decompetitividad fue el verdaderoobjetivo de este encuentro entreEuropa e Iberoamérica. El Turis-mo, aun cuando se ha visto afec-tado también por la contraccióneconómica, la ha soportado mejorque otros sectores, lo que lo sitúaen una posición de especial rele-vancia para la puesta en marchade medidas que permitan impul-sar el crecimiento. Por su exten-sión geográfica, su interdepen-dencia con otros muchos secto-res de la economía o por dar ocu-pación a amplias franjas de la po-blación, el Turismo presenta ungran potencial para contribuir aldesarrollo de la demanda y de laactividad y favorecer la reacti-vación de la economía. Bajo el lema‘Hacia un modelo turístico social-mente responsable’, la presiden-cia española pretende resaltar elTurismo como motor de desarro-llo y bienestar en las comunida-

Con motivo de la presidencia española delConsejo de la UE, desde la Secretaría deEstado de Turismo se ha convocado la pri-mera reunión ministerial en materia turísti-

des locales, la sostenibilidadmedioambiental como factor decompetitividad y el conocimien-to, la innovación y la tecnologíacomo claves para la recuperaciónde la actividad turística. El en-cuentro, que se celebró en Alcaláde Henares, contó con represen-tantes de la Comunidad Ibero-americana, así como de la Comi-sión Europea y del trío de Presi-

Tres hoteles españoles,premiados por TripAdvisor

dencia. En la actual Presidencia nosencontramos ante el reto de la en-trada en vigor del Tratado de Lis-boa. Entre otras muchas noveda-des, el Tratado de Lisboa crea lafigura del trío de Presidencia, queEspaña comparte con Bélgica yHungría, con vistas a mejorar lacoordinación y la eficiencia de losproyectos desarrollados bajo lasdiferentes Presidencias.

El Hotel AC Córdoba ha sido elegido sexto ‘Hotel de moda’ a nivel mundial.

‘Foto de familia’ de los participantes en el encuentro turístico.

gún criterios de sostenibilidady calidad ambiental. Otro delos objetivos de este compro-miso es posibilitar la colabora-ción entre el sector público yel privado y dar respuesta alconocido como Pacto deFuerteventura, es decir, alAcuerdo por la Competitividady la Calidad del Turismo deCanarias 2008-2020. La impor-tancia del Turismo en el archi-piélago ha llevado al Ejecuti-vo canario ha realizar este tipode convenios, que buscanmaximizar la calidad de los ser-vicios y el ocio de las zonasturísticas, así como adoptarcriterios medioambientales.

Directiva de Servicios en materia de Turis-mo, cuyo objetivo es que las Comunidadesy las Administraciones competentes en Tu-rismo puedan adaptar sus correspondientesnormas a la legislación comunitaria

ca. Esta conferencia ha servido para po-ner en común distintas visiones sobre losretos a que se enfrenta el Sector en unmomento de crisis económica mundial

Tres hoteles españoles -IberostarCosta Calero (Lanzarote), AC Cór-doba Palacio y Finca Hotel SonPalau (Mallorca)- han sido inclui-dos entre los diez mejores delmundo en diferentes categorías,según los premios ‘Traveller'sChoice’ que entrega actualmentela página web TripAdvisor enfunción de las valoraciones de sususuarios. Concretamente, elIberostar Costa Calero ha sido ele-gido el cuarto hotel ‘Más familiar’del mundo y el segundo de Euro-pa; el AC Córdoba Palace apare-ce como el sexto mejor ‘Hotel de

moda’ a nivel mundial y la FincaHotel Son Palau ha sido escogi-do como el noveno hotel ‘Máslujoso’ del mundo y el séptimo deEuropa. La responsable de comu-nicación del portal, Inma Solis,señaló que este hecho es unamuestra de la preocupación de loshoteles españoles por mejorar suimagen y sus servicios, un proce-so en el que se tiene "muy encuenta" la opinión de sus usua-rios. Estos premio se basan en"millones de críticas consisten-tes" de sus usuarios, contadas"con todo lujo de detalles".

FEBRERO 20106 / ACTUALIDAD

El Gobierno abre una nueva líneaICO de 400 millones de euros

Como principales novedadescon respecto al FuturE 2009, lanueva línea financiará hasta el100% de los proyectos de inver-sión, a diferencia de la anterioren la que sólo se podía financiarhasta el 90%. Se mantiene el pla-zo de amortización, que será dehasta doce años y el importemáximo de financiación será dehasta dos millones de euros.

El interés de cesión del ICO alas entidades de crédito será elEuribor a seis meses más dife-rencial máximo de 0,55%. Lasentidades financieras podránaplicar hasta un 1,5% sobre lasoperaciones de préstamo perono cobrar comisiones, explica elGobierno. A lo largo de 2009 seaprobaron las líneas RenoveTurismo y FuturE, que sumaron1.500 millones de euros en crédi-tos ICO. El Ministerio de Indus-tria, Turismo y Comercio señalóen un comunicado que la pró-rroga del Plan FuturE quiere"consolidar" la posición del Tu-rismo español para que se man-tenga en la "vanguardia del usoracional de la energía, de la utili-zación de energías renovables y

El Consejo de Ministros ha aprobado nue-vas medidas de estímulo para el sector tu-rístico, entre ellas un nuevo Plan FuturE do-tado con créditos ICO por valor 400 millones

de la gestión de residuos". Porotra parte, el Consejo de Minis-tros ha dado luz verde a la firmade cuatro convenios marco parala promoción turística interna-cional de varios destinos espa-ñoles en el exterior, por un im-porte total de 72 millones deeuros hasta 2012. Se trata de

La cadena Confortel Hoteles harecibido por tercer año consecu-tivo el premio al ‘Mejor stand enla categoría de Empresas’ de la Fe-ria Internacional de Turismo(FITUR). La cadena hotelera de laCorporación Empresarial ONCE(CEOSA) se convierte así en laprimera compañía que recibe elgalardón durante tres años segui-dos. La directora de FITUR, AnaLarrañaga, en compañía del pre-sidente de la Asociación Empre-sarial de Agencias de Viajes Es-pañolas, José Manuel Maciñeiras,hizo entrega del reconocimientoa los máximos representantes de

Confortel recibe el premioal ‘Mejor stand’ de FITUR

acuerdos con Andalucía, IllesBalears, Canarias y la ComunidadValenciana, que tendrán una du-ración de tres años, con un im-porte total de dieciocho millonesde euros en cada caso (a razónde seis millones cada anualidad,aportados al 50% entre el Gobier-no central y el autonómico).

Es el tercer año consecutivo que la cadena Confortel obtiene este premio.

El Sector contará con un nuevo plan FuturE dotado con 400 millones.

de euros. También dio luz verde a variosconvenios para promocionar la marca ‘Es-paña’ junto con cuatro Comunidades autó-nomas con una inversión de 72 millones

la cadena, el consejero delegado,Jon Cortina, el director general,José Ángel Preciados, y el direc-tor comercial, Javier Sancho.

Jon Cortina señaló queConfortel Hoteles "interpreta elpremio como un reconocimientode FITUR a nuestra apuesta demejora y renovación de la presen-cia de Confortel en la feria".

Por su parte, José Ángel Pre-ciados aseguró que la intenciónde su cadena hotelera ha sidotransmitir a través de su propues-ta, "la transparencia de Confortel,siguiendo a la vez su estética ele-gante, moderna y ligera".

Un estudio elaborado por laweb Hoteles.com junto conlos Patronatos de Turismo dediferentes ciudades europeas,entre ellas Madrid, ha recopi-lado preguntas estrambóticasrealizadas por los turistas enlos puntos de información, ta-les como ‘¿A qué hora cierrala Cibeles?’ o ‘¿Dónde nacióLina Morgan?’. Así, el infor-me recoge anécdotas realesdesde 1995, cuando por ejem-plo preguntaron a un informa-dor del Patronato madrileñodónde estaba la puerta quedaba nombre a Sol.

Además, este importantepunto de la capital española

Hoteles.com reúne una serie de preguntas curiosas de los turistas.

El mes pasado Don Juan Carlos recibió enaudiencia a los ministros de Turismo asis-tentes a la Conferencia UE-Iberoamérica deTurismo, que acudieron acompañados por

Esta reunión, que se organizadentro de los actos de la Presi-dencia Española de la UniónEuropea, cuenta con la partici-pación de los responsables deTurismo de la Unión Europea delos países que con España for-man la presidencia en trío, Bélgi-ca y Hungría, así como Portugaly los países de Iberoamérica, conel propósito de tratar el futurode este Sector en el ámbito de laUnión Europea e Iberoamérica.

Acudieron al Palacio de LaZarzuela, entre otros, el ministrode Comercio, Industria y Turis-mo de Colombia, Óscar OrlandoRueda García, el ministro de Tu-rismo de Costa Rica, Allan Flo-res Moya, el ministro de Turis-mo de Cuba, Manuel MarreroCruz, ministro de Turismo de ElSalvador, José Napoleón DuarteDurán, el ministro de Turismo deNicaragua, Mario Salinas Pasos,el ministro de Economía y Finan-zas de Andorra, Pere LópezAgràs, el viceministro de Turis-mo la República Dominicana,Radhames Martinez Aponte, elsecretario de Estado de Turismode Portugal, Bernardo Trindade,la presidenta de INATUR de Ve-nezuela, Zaida María CarrilloGarcía, la presidenta de Embratur

de Brasil, Jeanine Pires, la autori-dad de Turismo de Panamá,Salomón Shamah Zuchin, la repre-sentante de Turismo de Argentina,Patricia Vismara, el director del De-partamento de Turismo de Bélgi-ca, el director general deTurEspaña, Antonio BernabéGarcía, el presidente de la Confe-deración Española de Hoteles yAlojamientos Turísticos (CEHAT),

El Rey recibe a los ministros de laConferencia UE-Iberoamérica

el ministro de Industria, Turismo y Comer-cio, Miguel Sebastián, el secretario gene-ral de la OMT, Taleb Rifai y el secretariode Estado de Turismo, Joan Mesquida

Don Juan Carlos saluda al presidente de CEHAT, Juan Molas.

Joan Molas Marcellés, y el secre-tario general de CEHAT, RamónEstalella Halffter, los co-presiden-tes de la Conferencia Iberoameri-cana de Ministros y Empresariosde Turismo (CIMET), Carlos OrtizRodrigo y José Eugenio Martínezde Quesada, el director de CIMET,José Arquero Hidalgo y el directortécnico de CIMET, FranciscoVázquez Corroto.

Una web recoge una serie de preguntas ‘absurdas’

‘¿A qué hora cierra laPuerta del Sol’

es el objeto de otras dudascomo saber ‘Dónde está elmonolito del kilómetro cero’ oconfundir a la plaza con laCosta del Sol.

Otros puntos turísticos dela ciudad también son confun-didos en las mentes de los tu-ristas extranjeros, que dudade ‘Dónde está el Conventode las Desgracias Reales’ -enlugar de las Descalzas Reales-o ‘Cuándo cierra la Cibeles’.De hecho, un visitante mexi-cano llegó incluso más lejos,al preguntar si era posible"beber el agua de la Cibeles,siguiendo la tradición decuando gana el Real Madrid".

FEBRERO 2010 / 7ACTUALIDAD

Sevilla y Palma de Mallorca es-trechan lazos para convertirseen una referencia nacional e in-ternacional en el turismo cultu-ral (city break), gracias al acuer-do de colaboración entre losresponsables turísticos y lacompañía alemana Air Berlín,que permitirá a los ciudadanosque lo deseen, la conexión en-tre Sevilla y Palma de Mallorca.En ese sentido, el proyecto pre-sentado en el stand de Palmaen FITUR, entre la segunda te-niente de alcalde y concejal deTurismo y Fiestas Mayores,Rosamar Prieto-Castro, yregidora de Turismo del Ayun-tamiento de Mallorca, Joana

Rosamar Prieto-Castro -segunda por la derecha- durante la presentación.

Turoperadores de Polonia y Canadá van apromocionar Canarias tras la firma de sen-dos acuerdos con el Gobierno del archipié-lago, con lo que las islas pretenden aumen-

El acuerdo con Itaka permiti-rá la presencia de la campaña‘Say no to Winter Blues’ enPolonia, así como el incremen-to de las conexiones aéreasentre el archipiélago canarioy el país europeo, pasando deseis vuelos que existen en laactualidad a ocho. Estos dosnuevos vuelos estaránoperativos en la época esti-val.

La consejera de Turismodel Gobierno de Canarias,Rita Martín, ha destacado laimportancia de esta colabora-ción, resaltando la "diversifi-cación" de la oferta que en-contrarán los "potenciales tu-ristas polacos". Así, ha subra-yado los cuatro productos tu-rísticos que promocionan lasislas como son el náutico, elfamiliar, el de relax y el de vol-canes.

Con este acuerdo, la ima-gen del archipiélago estarápresente en vallas exteriores,Internet, radio y las principa-les agencias de viajes polacas,durante un periodo de seismeses, a partir del próximo mesde marzo. Por ello, la campaña‘Say No To Winter Blues’ setransformará para adaptarse a

la campaña de verano. Por otraparte, el acuerdo con TotalVacations tiene como objetivointroducir el destino Islas Cana-rias en el circuito canadiense. Para

Canarias se promocionará enPolonia y Canadá

El acuerdo pretende atraer turistas de estos países a las Islas Canarias.

ello, se desarrollará un periodo depruebas de seis meses para anali-zar la demanda del mercado, tras elque se podrían establecer vuelosdirectos entre Canarias y Canadá.

Este proyecto se presentó en la feria FITUR

Sevilla y Palma de Mallorcatrabajan por el ‘city break’

FEHR: ‘La prohibición de fumarserá la ruina de la Hostelería’

Las pérdidas se producirán, segúnhan explicado, porque en una par-te importante de la clientela (entorno a un 40% - 45%) el consumode productos hosteleros está vin-culado al consumo de tabaco yuna prohibición total conlleva unamenor demanda con la consiguien-te caída de ventas. Eso es lo queha pasado en Irlanda, único paísde la Unión Europea en el que estávigente la prohibición total de fu-mar en Hostelería. En 2004 se im-puso la prohibición de fumar entodos los establecimientos dehostelería irlandeses y, según losúltimos datos oficiales de la de laOficina Central de Estadística deese país, entre 2003 y 2007, hancerrado el 8,6 % de los restauran-tes y el 24 % de los bares. El Mi-nisterio de Sanidad elude sistemá-ticamente la referencia a estos da-tos de cierres de empresas y en eldossier informativo que ha envia-do al Congreso de los Diputadospara la reforma de la ley antitabacoúnicamente dice de Irlanda que"en el año siguiente a la aproba-ción de la ley, los ingresos del sec-tor hostelero se redujeron un3,3%, menos que en los tres años

El presidente de la FEHR, José María Ru-bio, y el presidente de la Asociación deCadenas de Restauración, Bernardo Rodi-lla, han explicado que las razones de la

previos a la prohibición". Esta afir-mación no se sostiene frente a losdatos oficiales de la CentralStatistics Office Ireland, que en2004 y años siguientes registracaídas de facturación diferentesa las señaladas (hasta un -10,4 %en bares) y en los años prece-dentes registra crecimientos defacturación entre el 18,9% y el 22% en restaurantes y entre el 9,9%

TurEspaña firma el plan depromoción de los balnearios

y el 11,7% en bares. Otro ejemplode las consecuencias económicasde la prohibición total es lo que haocurrido en Croacia. En mayo de2009 se impuso la prohibición to-tal de fumar en la Hostelería y enseptiembre el Gobierno dio marchaatrás, hacia un modelo muy pare-cido al español, por la ruina que laprohibición total estaba causandoen bares y restaurantes

El presidente de ANBAL, Miguel Mirones, -primero por la izquierda-.

El presidente de la FEHR, José María Rubio -tercero por la derecha-.

Borrás, acompañadas de la di-putada de Turismo e Innova-ción de la Diputación de Sevi-lla, Dolores Bravo y el directorde la compañía Air Berlín paraEspaña y Portugal, ÁlvaroMiddelman, permitirá que Pal-ma de Mallorca se convierta enpuerta de conexión de Sevillacon el resto de Europa. Por tan-to, las acciones promocionalesde Sevilla en Palma de Mallor-ca están destinadas a los ciu-dadanos de Palma, incluida laimportante población extranje-ra que tienen allí su residenciay que se convierte en una opor-tunidad de atraer un Turismointernacional de calidad.

tar la presencia de turistas extranjeros. Elturoperador polaco Itaka colaborará al 50%y el convenio con el canadiense TotalVacations tendrá seis meses de prueba

oposición de los hosteleros a que se pro-hiba fumar en todos los establecimien-tos son las graves pérdidas económicasque esa medida provocará en el Sector

TurEspaña y la Asociación Nacio-nal de Balnearios (Anbal) han fir-mado el Plan 2010 para la promo-ción del Sector, dentro del acuer-do de colaboración de 2006 entreambas entidades, que incluye lapresencia online de este produc-to en el portal www.spain.info yacciones de marketing directo. Elpresidente de ANBAL, MiguelMirones, la secretaria general deTurEspaña, Isabel Garaña, y el pre-sidente de la Sociedad Estatal parala Gestión de la Innovación y lasTecnologías Turísticas (Segittur),Javier Bustamante, firmaron este

acuerdo en presencia del directorgeneral del Instituto, AntonioBernabé, en el stand deTurEspaña. La firma del plan anualsupone un "paso más" en el cum-plimiento de los objetivos marca-dos por TurEspaña para 2010 y laconfirmación del compromiso dela Secretaría de Estado de Turis-mo en su apoyo a los balneariosespañoles.

El Turismo de salud es uno delos productos con "más potencialde crecimiento" en los mercadosexteriores, según destacóTurEspaña

FEBRERO 20108 / ACTUALIDAD

Sercotel celebra su convención anual y apuesta por ‘serflexibles, trabajar unidos y una oferta especializada’

Molas fue el primero en intervenir,aportando datos muy positivos ypalabras de ánimo. Recordó que elnegocio hotelero es un negocio alargo y medio plazo y que este ejer-cicio 2010 no será peor que el pasa-do. En su opinión, y ante los datosde algunos países europeos, "la si-tuación ha dejado de ser angustio-sa y, aunque pasará tiempo hastaque se dé un contexto similar al delos últimos años, con iniciativas de-cididas y valientes podremos ven-der nuestros hoteles".

El presidente constató que se haproducido un "cambio" en el mo-delo de productividad y que se de-ben buscar "soluciones creativas"que ayuden a lograr "marcas fuer-tes con una imagen consolidada".También pidió a los hoteleros "se-guridad en sus capacidades" y"más unión" ante el futuro. "Tene-mos que tener confianza en nues-tro liderazgo y en el de nuestrasasociaciones, ya que sólo dándo-nos la mano unos a otros vamos atriunfar", aseguró.

El pasado 19 de enero, la cadena Sercotelhotels celebró en la ciudad de Madrid su con-vención anual, a la que acudieron represen-

La Dirección de Sercotel, MarisolTurró, Javier Garro y Benjamín Sanz,fueron los encargados de transmi-tir la filosofía y objetivos de la ca-dena y de comunicar algunas delas ideas que regirán el futuro,como que para obtener resultadosdistintos "no hay que hacer siem-pre lo mismo".

En este sentido, Marisol Turró,presidenta de Sercotel, resaltó queel cambio es el "motor" de la em-presa y que, en este momento, elreto es "prosperar en un estado deturbulencia". Para la presidenta deSercotel: "las organizaciones conuna visión clara del negocio y conenergía para ponerla en marcha enequipo son las que lograrán hacerrealidad sus metas".

Para hacer frente a los cambiosculturales y de hábitos que se es-tán produciendo en el mercado, losresponsables de Sercotel, ErnestoReyes, Nuria Audi, Brigitte Hidal-go y Ana Huertas proponen, entreotras medidas, potenciar la flexibili-dad de los establecimientos, revi-

sar cada partida de la cuenta de re-sultados para conocer exactamen-te la situación, aplicar los cambiosnecesarios y rentabilizar sus equi-pos. Por su parte, Benjamín Sanz,socio subdirector general deSercotel, explicó las iniciativas deSercotel Hotels para ayudar a susmiembros a ser más eficientes en2010 y remarcó el objetivo de la ca-dena: "ser una empresa moderna,tecnológicamente avanzada y conla máxima especialización".

Javier Garro, socio director ge-neral, subrayó la conveniencia deque los establecimientos indepen-dientes se unan a una enseña, yaque los hoteles que operan bajo elparaguas de una marca sólida "ob-tienen mejores resultados, se cal-cula que hasta un 10% superiores"."La marca" -comentó- "es el segun-do criterio de elección de un clien-te, el primero es la ubicación".

Finalmente se sucedieron dosintervenciones de profesionalesrelacionados con el deporte, queanimaron a los asistentes a traba-

tantes de sus más de 135 hoteles asociados. Laconvención, que estuvo marcada por concep-tos de innovación, especialización y trabajo

bien hecho, contó con ponentes, internos yexternos, que abordaron diversos temas de in-terés, como el presidente de CEHAT, Juan Molas

jar, a innovar y a formar grupo. Mi-guel Santos, fundador y presiden-te de honor del Club BaloncestoSan Sebastián insistió en la necesi-dad de "inventarse cada día" y deque hay que "olvidar la crisis yafrontar la realidad". Pero para con-seguirlo es necesario trabajar jun-tos, ya que "ningún proyecto pue-de sacarse adelante sin compañía".Santos animó a los asistentes a serarriesgados, a crear marca, a unirsey a aprovechar todas las sinergiasque les ofrece esa unión.

Cerró las intervenciones JavierClemente, entrenador de fútbol yex-seleccionador nacional, quienbajo el título ‘Cómo sudar la cami-seta’ estableció similitudes entre elmundo del deporte y el hotelero,afirmando que en ambos casos esnecesario "hacer estrategias y es-

tudios para ganar". Clemente en-salzó el trabajo en grupo para al-canzar el éxito y estableció comoimprescindibles los siguientes pa-sos: "un análisis de la situación,la elaboración de un plan de tra-bajo consen-suado, conocer al ri-val y no engañar".

Para Clemente la fuerza del gru-po es lo importante, ya que tieneque haber relación entre los miem-bros, porque "el objetivo es colec-tivo", además "todos deben saberque su trabajo es importante parala buena marcha del negocio".

Bajo la estela de propuestas rea-listas y efectivas, se clausuró laconvención anual de SercotelHotels, caracterizada por transmi-tir optimismo ante el futuro y crearun entorno de colaboración entresus miembros.

Una de las últimas incorpo-raciones a las filas de sociosdel Instituto TecnológicoHotelero (ITH) es Repsol.

Presentes en más de 30países, Repsol es una empre-sa global que piensa en localy que considera la I+D+icomo una herramienta funda-mental de crecimiento y

adaptación a la realidad pre-sente. Con esta sólida incor-poración, el ITH garantiza alSector la solvencia de un so-cio proveedor con una claravocación de ofrecer los me-jores productos y serviciosespecializados en el sectorhotelero con las mayoresventajas competitivas.

Repsol, nuevo sociodel ITH

Una de las grandes compañías de España, Repsol, nuevo socio del ITH.

Juan Molas -segundo por la izquierda- participó en la convención de Sercotel.

El presidente de CEHAT destacó en su intervención la importancia del asociacionismo y la colaboración.

FEBRERO 2010 / 9ACTUALIDAD

NH Hoteles ha sido distinguidacon el Premio Eurosolar 2009 porsu promoción y uso de las ener-gías renovables en España, par-ticularmente las solares y térmi-cas. Esta distinción es otorgadapor la Asociación Europea porlas Energías Renovables.

La cadena asegura que hainstalado ya 867,24 metros cua-drados de paneles solares en 15de sus establecimientos espa-ñoles y genera 906.480 kwh gra-cias a ellos. Avanza que prevéinstalar idénticos sistemas enotros cinco hoteles españolesde nueva construcción y próxi-ma apertura. Eso significa queinstalará a corto plazo otros

NH Hoteles ha instalado 867,24 metros cuadrados de paneles solares.

La recién creada Agencia Catalana deTurismo (ACT) contará este año con 24,6millones de euros para la promoción tu-rística, un 15% más que el año anterior,

La nueva entidad, que sustituyeel consorcio Turismo de Catalu-ña y se inspira en el modelo deTurisme de Barcelona, apostaráeste año por mercados de proxi-midad como el sur de Francia,participará en jornadas de cap-tación de turoperadores interna-cionales y llevará a cabo 300 ac-ciones de promoción. El nuevoorganismo está formado por laGeneralitat de Catalunya, el Con-sejo General de Cámaras de Co-mercio de Catalunya, el consor-cio Turisme de Barcelona y lospatronatos de Turismo de lascuatro diputaciones provincia-les. Para el ejercicio 2010, el pre-supuesto se basa en las aporta-ciones del departamento de In-novación, Universidades y Em-presa (19,7 millones de euros),los entes territoriales y las Cá-maras de Comercio (900.000euros) y otras aportaciones eingresos propios (cuatro millo-nes). Huguet resaltó en la pre-sentación oficial de la ACT queel nuevo organismo supone un"antes y un después" en la pro-moción turística de Cataluña. Elconsejero apuntó asimismo elobjetivo de doblar el presupues-to de la agencia hacia el año 2015mediante recursos propios como

merchandising, esponsorización,etc. La ACT, que estará cogestio-nada y cofinanciada por entes pú-blicos y privados, aspira además aincrementar las aportaciones delsector privado en su presupuestoa medida que consolide su activi-dad. La agencia nace como instru-mento de promoción de un Sector

Se pone en marcha la AgenciaCatalana de Turismo

Algunos de los representantes de Cataluña que han constituido la ACT.

que supone el 12% del PIB y el 12%de la ocupación total de Cataluña(372.000 trabajadores). Para formarparte del Consejo de Dirección dela ACT es necesaria una aportacióneconómica "atendiendo a los crite-rios básicos de responsabilidad desus miembros en la codecisión ycofinanciación.

El galardón reconoce el uso de energías renovables

NH Hoteles recibe elpremio Eurosolar

La importancia del Turismo parala Comunidad madrileña

El Turismo juega un papel fun-damental en el crecimiento eco-nómico y la creación de empleo,han afirmado los empresarios deMadrid agrupados en la Confe-deración Empresarial de Madrid-CEOE (CEIM). Es por esto quehan elaborado, junto con la Cá-mara de Comercio, el Libro Blan-co del Turismo de Madrid comorespuesta a "la demanda de lasempresas del Sector de disponerde un instrumento de trabajoestratégico para hacer frente co-mún a los desafíos e incertidum-bres actuales".

Este documento plantea im-plantar un nuevo modelo turísti-co de Madrid, dada la aparicióncreciente de nuevos perfiles deturistas en la región y la amplia-ción prevista de la capacidad desus infraestructuras, aseguranlos empresarios. Para conseguirsus objetivos, CEIM ha creadoun Think Tank del sector turísti-co madrileño que agrupa a ex-pertos de la industria, quienesconsideran necesario la creaciónde un ente público-privado parala promoción de Madrid conmarca única. Asimismo, conside-

Para los empresarios madrileños el sec-tor turístico, por su interés social y su ca-pacidad de arrastre, juega un papel fun-damental en el crecimiento económico

ran imprescindible conseguiruna óptima utilización de lasnuevas tecnologías para cruzardatos y poder obtener perfilesconcretos para cada tipo de tu-rista. Además, los empresariosde Madrid proponen en el LibroBlanco del Turismo la puesta enmarcha del Observatorio Turís-tico de la región para controlar

Nuevo plan de Acción 2010para Andalucía

de forma eficaz y consensuadala información estadística. Igual-mente, consideran necesario eldesarrollo de clubes de produc-to para idear nuevas ofertas tu-rísticas y ofrecer una plataformade apoyo para su comerciali-zación, tal y como se viene reali-zando desde hace tiempo con elTurismo idiomático.

El plan pretende, entre otras cosas, abrirse a mercados emergentes.

El Turismo juega un papel fundamental como dinamizador de la economía.

461,7 metros cuadrados de pa-neles en territorio nacional, loque supondrá un total de1.328,94 metros cuadrados y unapotencia global generada de1.725.525 kwh anuales, el equi-valente al consumo domésticode 525 personas durante un añocompleto."Pese a que la tipología tradi-cional de NH Hoteles, con hote-les urbanos y céntricos y limita-da superficie de azotea, supo-nía a priori un desafío para lapuesta en marcha de instalacio-nes solares, la cadena ha sabi-do aprovechar y optimizar la uti-lización de estos sistemas", haexplicado.

según el conseller de Innovación, JosepHuguet. La ACT es el primer ente mixtopúblico-privado de promoción que se cons-tituye en España a nivel de autonómico

y la creación de empleo de la Comuni-dad. Así, la Confederación Empresarialde Madrid-CEOE (CEIM) ha elaborado elLibro Blanco del Turismo de Madrid

El nuevo Plan de Acción 2010 parala promoción del destino de Anda-lucía, que cuenta con una inver-sión de 88 millones de euros, de-sarrollará unas 760 acciones queprestarán una mayor atención a losmercados emisores que ofrecenuna mejor respuesta, principal-mente el nacional.

El consejero de Turismo, Comer-cio y Deporte, Luciano Alonso, haseñalado que "en tiempos de aus-teridad se mantiene la inversión enpromoción". Alonso ha señaladoque una de las estrategias que serecogen en el documento es "de-

jar de asistir a las ferias que nosean rentables para Andalucía", loque supone una reducción del pre-supuesto y de participación del25%.

Este plan, que recoge las prin-cipales líneas del Plan Director deMarketing, se centra en actuacio-nes en zonas de concentración deviajeros, divididas en tres bloques:el mercado nacional y regiones emi-soras europeas tradicionales, zo-nas de menor intensidad pero "dealta preferencia" y los mercadosen los que se pretende reforzar lamarca como América Latina y Asia.

FEBRERO 201010 / FUNDACION CEHAT

Con fecha 10 de diciembre de2009 la Fundación para la Pre-vención de Riesgos Laboralesacordó aprobar la asignación derecursos económicos para la rea-lización del Proyecto PREVI-NEM (Prevención, Integracióny Empleo para Personas conDiscapacidad en la Hostelería),solicitada conjuntamente por laConfederación Española de Ho-teles y Alojamientos Turísticos(CEHAT), la Federación Espa-ñola de Hostelería (FEHR), la Fe-deración Estatal de Comercio,Hostelería y Turismo de Comi-siones Obreras (FECOHT-CCOO) y la Federación Estatalde Trabajadores de Comercio,Hostelería-Turismo y Juego dela Unión General de Trabajado-res (FTCJ-UGT), y que será eje-cutado por la entidad SGSTecnos S.A., con la participa-ción de la Fundación CEHAT.

El proyecto pretende analizartodos los puestos de trabajocontenidos en el ALEH (Acuer-do Laboral de ámbito Estatalpara el Sector de Hostelería) conla finalidad de obtener unas fi-chas descriptivas de cada pues-to de trabajo que contengan unainformación muy detallada so-bre todos los conocimientosteóricos, habilidades, requisitosnecesarios, medidas de preven-ción de riesgos laborales y po-sible necesidad de adaptacionesde dichos puestos para que pue-dan ser desempeñados por per-sonas con discapacidad.

Los objetivos generales quese persiguen con este proyectoson los siguientes:

- Promover en el sector de laHostelería la integración socialy laboral de las personas condiscapacidad.

- Conseguir que las empresas delSector cumplan con las obliga-ciones en materia de seguridady salud en el trabajo, incluyen-do a los trabajadores condiscapacidad, evitando la discri-minación y alcanzando un ma-yor nivel de seguridad para to-dos.

- Posibilitar a los trabajadorescon discapacidad del Sectorrealizar su trabajo en condicio-nes de salud y seguridad, orien-tando a las empresas y facilitán-doles recursos útiles para la in-tegración de este colectivo.

- Conseguir visualizar los bene-ficios que aporta la incorpora-ción en las plantillas de las em-presas de trabajadores condiscapacidad, como pueden serla mejora del clima laboral, unamayor percepción del compro-miso social de la empresa y lasayudas disponibles para el fo-mento del empleo de este colec-tivo.

- Dotar a las empresas del Sec-tor de un sistema de gestión deprevención de riesgos laboralesque tenga en cuenta de forma

especial a los trabajadores condiscapacidad, contribuyendo amejorar su calidad de vida labo-ral y a avanzar en su plena inte-gración y normalización en lasociedad.

Para la elaboración de la Guía decatalogación, evaluación de ries-gos y adaptación de los pues-tos de trabajo en el sector de laHostelería para la integración detrabajadores con discapacidadse procederá a seguir los si-guientes pasos:

1. Elaboración de un Catálogode puestos en la Hostelería parafacilitar la integración de traba-jadores con discapacidad. Paraelaborar esa guía-catalogo depuestos de trabajo del sector de

Aprobada la financiación para el Proyecto Previnem,promovido por la Fundación CEHAT

la Hostelería, se creará un gru-po de trabajo compuesto por lostécnicos de la entidad ejecutan-te (SGS TECNOS) y por exper-tos de la Fundación CEHAT yde las entidades solicitantes quetengan conocimientos de lasáreas funcionales del sector dela Hostelería y la capacidad y laexperiencia necesarias para de-terminar las exigencias específi-cas y requerimientos de lospuestos de trabajo a estudiar.

La función del grupo de tra-bajo es definir las necesidadesteóricas del puesto, habilidadesy requisitos necesarios pararealizar el trabajo, para lo cualse fragmentarán y analizaráncada una de las tareas que serealizan en las actividades dia-rias del puesto.

2. Propuesta de evaluación deriesgos específica para trabaja-dores con discapacidad. Lasevaluaciones de riesgo genera-les o genéricas deberían teneren cuenta las diferencias indivi-duales de los trabajadores, yaque es importante no dar porsentado que todos los trabaja-dores son iguales ni formularhipótesis sobre los riesgos parala salud y la seguridad asocia-dos a una discapacidad deter-minada.

3. Propuestas para la adaptaciónde los puestos de trabajo en elsector de la Hostelería. Estaspropuestas deberán tener encuenta los siguientes aspectos:

- Tipo y grado de discapacidad.

- Capacitación acorde con lascondiciones psico-físicas y ha-bilidades funcionales del traba-jador discapacitado y el perfil delpuesto de trabajo.

- Apoyo técnico-profesional es-pecializado, en el caso de queasí lo requiera.Dada la amplitud de los puestosde trabajo a analizar, el proyec-to se realizará en dos etapas. Enla primera, que se desarrolla du-rante el año 2010, se analizaránlos puestos de las Áreas fun-cionales primera, segunda ycuarta del ALEH, mientras queen 2011 se analizarán los pues-tos de las Áreas tercera, quintay sexta.

www.fundacioncehat.org

Uno de los objetivos de la Fundación CEHAT es la incorporación laboral de personas con discapacidad en las empresas del Sector.

En la Guía que va a elaborar la Fundación CEHAT se recogerán los requisitos profesionales que les exigen a los trabajadores del Sector.

FEBRERO 2010 / 11ASOCIACIONES

Al igual que en las últimas 29ediciones anteriores de FITUR,la Asociación Empresarial Ho-telera de Madrid (AEHM) haestado presente en la trigésimacon un magnífico stand en elPabellón 10 rodeado de los queocupaban las principales cade-nas hoteleras. El jueves 21 deenero tuvo lugar en el stand deMadrid la presentación de laGuía de la Asociación, ‘Guía deHoteles de Madrid 2010’, en unacto presidido por Miguel Án-gel Villanueva, delegado delÁrea de Economía y Empleo delAyuntamiento de Madrid en elque intervino el presidente dela Asociación, Jesús Gatell,asistiendo gran número de aso-ciados. El viernes 22, y como

El presidente de la AEHM, Jesús Gatell, durante su intervención en FITUR.

Recién finalizada la Feria Internacional delTurismo, FITUR, Unión Hotelera del Princi-pado de Asturias hace un balance satisfac-torio de su participación en este evento y

Durante las cinco jornadas deduración de FITUR, responsa-bles de la Asociación mantu-vieron diversos encuentros detrabajo con firmas vinculadasa la industria turística, entreellas dos empresas de trans-porte de viajeros, una firmadedicada a la comercializaciónde reservas hoteleras a travésde Internet, otra empresa espe-cializada en la gestión de se-guros específicos para el Sec-tor o diversas firmas provee-doras de servicios en hoteles.Reuniones que la Asociaciónespera acaben derivando enacuerdos de colaboración pro-vechosos para el sector turís-tico regional.

Igualmente, responsablesde la Asociación estuvieronpresentes en los actos celebra-dos en el stand del Principadode Asturias durante la Feria,tales como la presentación deun proyecto para impulsar pro-gramas de ecoeficiencia ysostenibilidad turística en Co-lombia, iniciativa que emana deun proyecto de buenas prácti-cas ideado por Unión Hotele-ra.

Hay que recordar que la pa-tronal hotelera desarrolló su la-

bor promocional y profesionaldesde el espacio que el Gobiernoregional puso a disposición de lasasociaciones empresariales den-tro del stand del Principado deAsturias. Desde allí, Unión Hote-lera difundió los atractivos deldestino ‘Asturias’ y las excelen-cias de la industria turística re-gional, poniendo a disposicióndel público visitante todo tipo de

Unión Hotelera de Asturias hacebalance de su presencia en FITUR

El presidente de UH, Javier Alvarez, -segundo por la derecha- en FITUR.

material promocional. Además,se informó a los visitantes -tantoempresarios hoteleros como po-tenciales turistas- de la existen-cia y características de ehoteles-asturias.com, la central de reser-vas de la Asociación, y de las he-rramientas de gestión de reser-vas que UH pone a disposiciónde sus establecimientos adheri-dos.

La AEHM presentó la guía de hoteles de este año

La Asociación Hotelera deMadrid, en FITUR 2010

ASHOME promueve un acuerdocon turoperadores extranjeros

Los acuerdos, tal y cómo explicóel presidente de ASHOME, JoanMelis, permitirán a la isla frenar el"descenso continuado" de visi-tantes y empezar a crecer en esesentido desde este año hasta 2012aunque, al final, ese aumento "noserá tan pronunciado" como seprometió hace precisamente unaño, en FITUR 2009, momento enel que se empezó a hablar de estosmillonarios acuerdos. Por aquelentonces y hasta la World TravelMarket que se celebró en noviem-bre en Londres, los hoteleros,impulsores de la idea, hablaban deque los convenios devolverían laisla a los números de 2004, es de-cir, que en 2012 vendrían 400.000turistas más que el año pasado yasí se podría superar el millón devisitantes como se hacía anual-mente por entonces. Al final, elproyecto es "mucho menos ambi-cioso". Con los 4,5 millones delGovern, los 3 millones del Gobier-no central (a través de TurEspaña)y los 1,5 del Consell, se obliga aTUI Reino Unido, TUI Alemania,Thomas Cook, Rewe y Cosmos/Monarch a trasladar a Menorca,dentro de tres años, a "sólo

La Asociación Hotelera de Menorca(ASHOME), el Govern Balear y el ConsellInsular de Menorca firmaron el pasado 21de enero, en el marco de FITUR, los con-

130.000 turistas más que en 2009",año de crisis por excelencia. Du-rante el año que ya ha empezado,las cinco empresas privadas ve-rán engrosadas sus arcas con tresmillones de euros para desplazara la isla a 40.000 visitantes másque el año pasado.

"Todos querríamos más, perohemos puesto un listón realistapara ver si somos capaces de al-

Taller de gastronomía consabor vasco en Huesca

canzarlo. Yo personalmente creoque los turoperadores traerán másde 130.000 turistas porque, en 2012,habrá más demanda", explicóMelis, quien añadió que habrácomisiones de seguimiento para"vigilar que se cumplan esos re-quisitos" y, si no se llega a ese lis-tón, "graduaremos las aportacio-nes económicas según el incre-mento logrado".

El cocinero Eneko Atxa, en los Talleres de Gastronomía de Huesca.

El acuerdo con busca frenar el "descenso continuado" de turistas.

viene siendo ya tradicional, laAsociación celebró un cóctel alque asistieron los máximos res-ponsables del turismo de Ma-drid, Comunidad y Ayuntamien-to, y otras muchas personali-dades relacionadas con la Aso-ciación que tuvieron ocasión decompartir unos gratos momen-tos con los numerosos asocia-dos y colaboradores asisten-tes.

Jesús Gatell, como presiden-te de la Asociación, recibió en-tre otros a Antonio Beteta, con-sejero de Economía y Hacien-da de la Comunidad de Madrid;la viceconsejera, Eva Piera o lavicepresidenta y consejera de-legada de Turismo Madrid, GelaAlarcó.

del intenso trabajo realizado por sus res-ponsables en la Feria, un punto de encuen-tro imprescindible para los principales ac-tores del Sector nacional e internacional

venios por los cuales cinco turoperadoresalemanes e ingleses recibirán nueve mi-llones de euros a cambio de traer turistasa Menorca en los próximos tres años

El pasado mes de enero, los doscursos que tuvieron lugar dentrode la edición 2009-2010 de los Ta-lleres de Gastronomía de Huesca,organizados por la Asociación deHostelería y Turismo y la Escuelade Hostelería de Huesca, tuvieronun claro sabor vasco, ya que am-bos estuvieron protagonizados porcocineros de dicha Comunidad au-tónoma. El primero de los cursosestuvo protagonizado por EnekoAtxa, joven cocinero vizcaíno, queal poco tiempo de abrir el Restau-rante Azurmendi en Larrabetzu, jun-to a su familia, le fue concedida la

estrella Michelín que ha consegui-do mantener sin grandes problemashasta hoy en día, siendo ademásAtxa no solo propietario de este res-taurante, sino que posee tambiénotros dos establecimientos, uno enMadrid, el Restaurante Villa Mag-na y otro en Bilbao, el RestauranteKalaka. El segundo de los Talleresde Gastronomía de este mes de ene-ro fue el impartido por Josean Me-rino, jefe de Cocina y propietariodel restaurante MarmitaCo deVitoria, considerado por los exper-tos como una de las mejores 10 ba-rras de pintxos del país.

FEBRERO 201012 / ASOCIACIONES

Estos cursos se inscriben en laestrategia general de TurEspañade apoyo a la mejora de la accesi-bilidad de los establecimientos,productos y destinos turísticos,como así se recoge en el Plan deTurismo Español Horizonte 2020.El objetivo de los mismos serápotenciar e incentivar la mejorade la accesibilidad de losequipamientos y servicios turís-ticos para que las personas condiscapacidad o movilidad redu-cida puedan acceder de maneranormalizada y segura a la ofertaturística de nuestro país. Paraello, resulta necesario sensibili-zar y concienciar a las Adminis-traciones y empresas turísticas

El Sector tiene en los discapacitados un importante foco de clientes.

Los halagüeños datos aportados por Frontur,basados en los movimientos turísticos en lasfronteras, donde se anunciaba que la en-trada de turistas no españoles en la Región

"No nos podemos dejar enga-ñar por estas cifras porque losdatos que aporta Frontur sonde visitantes, incluidos los pro-pietarios de villas en los cam-pos de golf, y muchas vecescontabilizan a la misma perso-na dos veces porque son mo-vimientos de frontera", ha ase-gurado Cano.

En este sentido, el presiden-te de Hostetur ha añadido comodato que estos turistas "noocupan cama de hotel, ni apar-tamentos turísticos, ni cam-ping, es decir, no se contabili-zan como turistas". Además,Hostetur considera más signi-ficativas las cifras aportadaspor el INE, en las que estimabaen un 13% el descenso de laspernoctaciones en la Región deMurcia durante 2009, "algopreocupante para la economíade la región y para el rendimien-to económico del sector hote-lero".

José María Cano aseguraque los datos reales "reflejanque el sector del Turismo so-porta una importante crisis,como el resto de los sectoreseconómicos de la región y porlo tanto necesitamos accionespromocionales que ayuden a

frenar esta caída". Además, aña-de que los empresarios no quie-ren entrar en discusión sobre losdatos pero "sí hay que aclarar quelos datos fiables son los del INE".De los datos del Instituto se des-prende que poco más de un mi-

Hostetur pide incrementar lapromoción para superar la crisis

de Murcia aumentó un 7,1% en 2009 conrespecto al año anterior, no son del todofavorables para la Región, según explicael presidente de Hostetur, José María Cano

Hostetur ha insistido en la importancia de la promoción para atraer turistas.

llón de turistas visitaron la Regiónde Murcia el año pasado.

En concreto, el INE estima quefueron 1.030.860 los visitantes, loque supone un descenso del13,6% respecto a 2008, cuando seregistraron 1.171.425 de viajeros.

En Europa hay 50 millones de clientes potenciales

TurEspaña financia cursosde accesibilidad turística

ANBAL firma un convenio con laAsociación OPC-España

El convenio recoge, como líneafundamental, el intercambio deinformación entre las empresasde Balnearios y las Organizado-ras de Congresos, Reuniones deIncentivos, Eventos, etc., conel fin de crear unas relacionescomerciales mutuas prolonga-das en el tiempo.

ANBAL es la Asociación re-presentativa de los Balneariosespañoles (entendidas comoaquellas empresas con instala-ciones y servicios médicos ade-cuados para llevar a cabo trata-mientos de salud y bienestar, enbase a sus aguas minero-medi-cinales declaradas de utilidadpública y acompañados de unaexcelente oferta hotelera y derestauración) y su finalidad esdefender y promocionar los in-tereses del Sector. Por su parte,OPC-España es una Federaciónque aglutina a las asociacionesde empresas organizadoras decongresos, ferias, exposiciones,reuniones y eventos y cuyo ob-jetivo es defender y promocio-nar los intereses profesionalesde sus asociados, así como, fo-mentar la calidad de los servi-

En la pasada edición de FITUR, MiguelMirones, presidente de la Asociación Na-cional de Balnearios (ANBAL), firmó conAsunción Durán, presidenta de la Fede-

cios prestados por estas empre-sas. Las empresas organizado-ras de congresos están deman-dando sedes con característi-cas singulares que aportenfrescura y novedad, así comocalidad, en los servicios queellas desarrollan. Por otro lado,muchos de los Balnearios es-pañoles tienen una amplia ofer-ta y experiencia en servicios dereuniones y eventos, con el

valor añadido que dan los cen-tros termales y sus aguas mine-ro-medicinales, como también laprofesionalidad y calidad de susequipos profesionales.

Mediante el presente conve-nio, ambas Asociaciones secomprometen a intercambiar in-formación y a facilitar el encuen-tro y los acuerdos comercialesentre las empresas de sus res-pectivos sectores.

ración Española de Asociaciones de Em-presas Organizadoras de Congresos(OPC-España), un Convenio de Colabo-ración entre ambos sectores

del Sector sobre las posibilida-des que ofrece este colectivo,que actualmente se compone de3,5 millones de personas en Es-paña y 50 millones en Europa.Los cursos serán organizados eimpartidos por la ConsultoraAcces Turismo, con una reco-nocida experiencia y larga trayec-toria profesional en el ámbito delTurismo Accesible- Turismo paraTodos. Para la impartición de losmismos se cuenta con la colabo-ración de la Red Española de Tu-rismo Accesible (RedEstable),CEHAT, la Fundación CEHATy diferentes Administraciones,tanto de ámbito local como au-tonómico.

El presidente de ANBAL, Miguel Mirones, -en el centro-.

El Hotel Isabel de Torremolinosha recibido el certificado de ca-lidad ‘Q’ del Instituto para la Ca-lidad Turística Española (ICTE).Este hotel familiar de cuatro es-trellas fue totalmente reformadoen 2005 y goza de una privile-giada situación en el paseo ma-rítimo del Bajondillo. Cuenta con70 habitaciones con magníficasvistas al mar, snack-bar dandoal jardín y la piscina, acceso Wi-Fi a Internet, servicio de habi-taciones y garaje. El certificado‘Q’ que otorga un comité de cer-tificación independiente del Sec-tor y del Instituto supone en la

Los hoteleros apuestan porla ‘Q’ de calidad turística

El Hotel Isabel se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos.

práctica no sólo cumplir conunas rigurosas normas de cali-dad que cubren aspectos rela-cionados con los servicios y lagestión interna sino perseguir laexcelencia en el servicio y au-mentar la satisfacción de losclientes. Además los hoteles LaViñuela, Myramar Fuengirola,H10 Andalucía Plaza, HolidayVillage, Holiday Palace yRinconsol acaban de renovar elprestigioso certificado de cali-dad ‘Q’ del ICTE, tras someter-se a las exhaustivas auditoríasanuales realizadas por entidadesindependientes.

AEHCOS cuenta con 33 hoteles con este certificado

FEBRERO 2010 / 13ASOCIACIONES

La Asociación de EmpresariosHoteleros de la Costa del Sol(Aehcos) ha entregado por ter-cer año consecutivo sus pre-mios rodeada por las máximasautoridades turísticas de laCosta del Sol. Asimismo, el actoha contado con la presencia delos presidentes de las asocia-ciones empresariales de la pro-vincia, directivos de diversosmedios de comunicación y ungran número de asociados.

Entre ellos, han participadoel consejero de Turismo de laJunta de Andalucía, LucianoAlonso; el presidente del Pa-tronato de Turismo, SalvadorPendón; la delegada del Gobier-

El consejero de Turismo -en el centro- con algunos de los premiados.

La celebración en 2010 del Año Jubilar enCaravaca de la Cruz también llegará a losestablecimientos hosteleros asociados aHostemur, que pondrán sobre la mesa di-

Hostemur pondrá a disposiciónde los establecimientos que seadhieran a esta iniciativa unrecetario básico que pondrá envalor la gastronomía típica tan-to de la Región de Murcia comode la comarca del Noroeste.Además, varios hoteles de laComunidad autónoma se su-marán también a esta iniciativaofreciendo precios especialespor pernoctar en sus instala-ciones.

Por el momento, la Federa-ción Regional de Empresariosde Hostelería y Turismo(Hostemur) está cerrando la lis-ta de establecimientos que seadherirán a esta propuestapromovida conjuntamente porla patronal hostelera y el Ayun-tamiento de Caravaca de laCruz, tras firmar un conveniode colaboración con motivo dela celebración del II Año Jubi-lar de la Vera Cruz. El acuerdotiene como objetivo fomentarla implicación de los empresa-rios del Sector de la Hosteleríaen la celebración del Año San-to 2010, permitiendo así mejo-rar los servicios que el peregri-no encontrará a su paso por laRegión de Murcia. Paralela-mente, a través de esta firma se

facilitará el apoyo y la divulgaciónde los productos turísticos deCaravaca de la Cruz y las pobla-ciones donde se localicen losestablecimientos ligados aHostemur, así como la aplicaciónde descuentos y promociones

Hostemur diseña el ‘Menú delperegrino’ para el Año Jubilar

versas propuestas, entre ellas el denomi-nado ‘Menú del peregrino’, con el que seofrecerá a los visitantes una batería deprecios adaptados a cada evento

La presidenta de Hostemur, entre otros, durante la presentación de esta iniciativa.

especiales dirigidas a los peregri-nos. Según la presidenta deHostemur, Soledad Díaz, se quie-re "hacer llegar el Año Jubilar atoda la Región de Murcia, para quetodos seamos en 2010 CaravacaJubilar".

Los galardones reconocen la promoción del destino

La asociación Aehcos celebrala III edición de sus premios

La AEHM premia a Ruiz Gallardónpor su promoción de Madrid

En años anteriores el ‘Hotelerode Honor de Madrid’ se conce-dió a las siguientes entidades:Real Madrid, IFEMA, Metro deMadrid, Museo de El Prado,Madrid 2012, STAGE (empresaproductora de los principalesmusicales), Alcalá de Henares(con motivo de la campaña de-sarrollada en el Año de El Quijo-te), La Plaza de Toros de Las Ven-tas (en su 75 aniversario), el Pa-lacio Real y Casa Lucio (en reco-nocimiento a la gastronomía ma-drileña en su local más emble-mático).

Al acto de entrega acudieron,entre otras personalidades, Am-paro Fernández, subsecretaria deIndustria, Turismo y Comercio;Miguel Ángel Villanueva, dele-gado del Área de Economía yEmpleo del Ayuntamiento deMadrid; Antonio Nieto, directorGeneral de Turismo de la Comu-nidad de Madrid; José EnriqueNúñez, concejal de Distrito Cen-tro; Salvador Santos Campano,presidente de la Cámara de Co-mercio; Arturo Fernández, pre-sidente de CEIM; JavierOyarzábal, coordinador General

La Asociación Empresarial Hotelera deMadrid ha entregado su máxima distin-ción ‘Hotelero de Honor de Madrid’ en suedición correspondiente a 2009 a Alberto

de Economía del Ayuntamientode Madrid; Carlos Rubio, jefeSuperior de Policía; Juan Molas,presidente de CEHAT; PabloBautista, consejero delegado dela Empresa Municipal Promo-ción de Madrid; Mar de Miguel,gerente del Patronato Munici-pal de Turismo; Rafael de An-drés, presidente de AMER; To-mas Gutiérrez, presidente de LaViña; Hilario Alfaro, presidente

de ACOTEX y otro gran númerode asociados. Asimismo, asistie-ron al acto Fermín Lucas, direc-tor general de IFEMA, una insti-tución galardonada en el año2000 con el Hotelero de Honor yYago Pico de Coaña y deValicourt, presidente del Patrimo-nio Nacional que se encargó derecoger en el 2007 el galardón enrepresentación del Palacio Realde Madrid

Ruiz Gallardón. Esta distinción se con-cede anualmente a la persona o institu-ción que más ha hecho por la promociónturística de Madrid a lo largo del año

no, María Gámez; el delegadode Turismo, Antonio Souviróny las autoridades locales deMarbella, representadas por lateniente alcalde, FranciscaCaracuel y el concejal de Turis-mo, José Luis Hernández.

Los premiados por AEHCOShan sido la presidente del Gru-po Fuerte Hoteles, Isabel Ma-ría García Bardón, por su tra-yectoria profesional en el Tu-rismo de la Costa del Sol, el Dia-rio Sur por su destacada laborde promoción de la Costa delSol y el golfista Miguel ÁngelJiménez, como personaje mala-gueño que promociona la Cos-ta del Sol en este deporte.

El alcalde de Madrid, en un momento de su intervención.

La Fundació Turisme Benidorm, elente público-privado que se encar-gará de promocionar el Turismo delmunicipio, se ha presentado paraaunar los esfuerzos de las asocia-ciones empresariales y del gobier-no municipal a favor de la promo-ción de su marca turística.

El organismo está compuesto apartes iguales por el Ayuntamien-to, la patronal hotelera Hosbec yBenidorm Promotion y cada una delas partes implicadas tendrá cuatrorepresentantes. En la presentación,el alcalde de Benidorm, Agustín Na-varro, aseguró que habrá un "an-tes y un después" desde la crea-ción del ente y añadió que los em-

Benidorm pone en marcha laFundació Turisme Benidorm

El objetivo de la Fundació Turisme Benidorm es promocionar el destino.

presarios son los que van a tener la"máxima responsabilidad" en latoma de decisiones.

Por su parte, el presidente deHosbec, Antonio Mayor, ratificóque es un momento de "felicidad",ya que hemos puesto la "primerapiedra para conseguir nuestro ob-jetivo". Además, Mayor pidió la co-laboración de "todo el empresariadomunicipal, no sólo de los hotele-ros". En cuanto al presidente deBenidorm Promotion, Sergio Gambi,declaró que "hay que mirar hacia elfuturo, saber que ha habido un an-tes y que habrá un después, quealgo ha cambiado y que tenemosque cambiar el chip".

FEBRERO 201014 / CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROS

FEBRERO 2010 CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROS / 15

Pre-programa del Congreso de EmpresariosHoteleros Españoles

17:45: Sesión de Clausura. Alber-to Nuñez Feijoo, presidente de laXunta de Galicia.

20:30: Salida a la cena de Clau-sura.

21:00: Cena de Clausura en el Ho-tel Puerta del Camino (DressCode).

Sábado, 22 de Mayo

Salida de los Congresistas.

Sede del Congreso: Palacio deCongresos e Exposicións deGalicia.

Hoteles del Congreso: se han se-leccionado tres hoteles para elalojamiento de los congresistas:

-Hotel Puerta del Camino *****:http:////ww.puertadelcamino.com/

-Hotel Tryp San Lzaro ****:h t t p : / / e s . s o l m e l i a . c o m /hoteles:espana/santiago-de-compostela/tryp-san-lazaro/home.htm

-Hotel Los Abetos ****: http://www.ho te l l o sabe to s . com/santiagodecompostelahotel/es/index_es.html

Inscripciones: http://www.ce-hat.com/frontend/cehat/Ficha-De-Inscripcion-vn3634-vst431

Cuotas con Hotel:

- Congresista: 600 euros/persona- Acompañante: 350 euros/perso-na- Congresista Hotelero: 500 euros/persona- Acompañante Hotelero: 250euros/persona

Cuotas sin alojamiento:

- Congresista: 400 euros/persona- Acompañante: 200 euros/perso-na- Congresista Hotelero: 300 euros/persona- Acompañante Congresista Hote-lero: 200 euros/persona- Hotelero asociado a CEHOSGA:250 euros/persona-Acompañante Hotelero CEHOS-GA: 150 euros/persona(*) estas cuotas se veránincrementadas con el 16% de IVALas cuotas incluyen:- 3 noches de hotel en régimen deA/D (en las cuotas con hotel).- Asistencia a todas las sesionesde trabajo, inauguración, conferen-cia magistral, documentación.- Coffee Break y almuerzos de jue-ves y viernes.- Bienvenida ofrecida por el Excmo.Ayuntamiento (Miércoles 19 ).- Cena Gala ( Viernes 21 ).- Para los Acompañantes. Todas lasexcursiones y visitas programadas.

* Preprograma sujeto a cambios

Miércoles, 19 de mayo

Llegada de los congresistas yentrega de documentación.

21:00: Cóctel/Cena de bienve-nida, ofrecido por el Excmo.Ayuntamiento de Santiago deCompostela.

Alojamiento en los Hoteles.

Jueves, 20 de mayo

Desayuno en los hoteles.

9.30: Mesa Redonda: ‘Nuevosmodelos de gestión hotelera’.

Ponentes:

- Marisol Turró, presidenta deSERCOTEL.- Javier Loizaga, presidente deMERCAPITAL.- Jordi Clos, presidente de DerbyHoteles y del Gremi de Hotelsde Barcelona.

Moderador: Jesús Gatell, presi-dente de la Asociación Hotelerade Madrid (AHM).

11.00: ‘Sostenibilidad: cómopueden contribuir las solucionesde ahorro energético en un ho-tel’.

Ponentes:

- Alvaro Carrillo, director gene-ral del ITH- Representante de SchneiderElectric.

12:00: Pausa - café

12:30: Acto de Inauguracióndel Congreso. (SS.MM. Los Re-yes. Príncipes de Astur ias ,presidente del Gobierno o mi-nistro de Turismo y presidenteCEOE).

14:00: Almuerzo de trabajo.

16:30: Mesa Redonda: ‘Análi-sis de la situación actual y suincidencia en el sector hotele-ro’.

Ponentes:

- Carlos Solchaga, ex ministrode Economía y Hacienda, ex Mi-nistro de Industria y Energía.

- Abel Matutes Juan: presiden-te de FIESTA Hotel Group, ex-Ministro de Asuntos Exteriores.

Moderador: Fernando Ónega,periodista (*).

19:30: Ofrenda del sector hote-lero al Apóstol Santiago.

20:00: Fin de la Jornada - Tardenoche libre (se recomendaránrestaurantes con p r e c i o satenciones especiales). Aloja-miento en los hoteles.

Viernes, 21 de Mayo

Desayuno en los hoteles.

10:00: ‘Marketing interno, comu-nicación, publicidad y talentoEmpresarial’.Ponentes:

-Cosimo Chiesa, presidente BAR-NA Consulting Group.- Miquel Bonet i Anglarill.-Luis Bassat, presidenteBASSAT & OGILVY (*).- Pío Cabanillas, director gene-ral de Comunicación e ImagenCorporativa de ACCIONA.

Moderador: Doménech Biosca,presidente de EDUCATUR.

12:00:Pausa - café

12:30: ‘La financiación para elsector hotelero en la coyunturaactual’

Ponentes:

- Entidad Bancaria (CaixaGalicia, Banco Pastor, BancaMarch).- Representante Mº Economía yHacienda: Secretario EstadoEconomía (*).- Cristóbal Montoro, portavozde Economía Partido Popular.

Moderador: Carlos Díaz, vice-presidente de CEHAT.

14:30:Almuerzo de Trabajo.

17:.00: Conferencia Magistral: José Bono, presidente Congresode los Diputados

17:45: Sesión de Clausura: D .Alberto Nuñez Feijoo. Presidentede la Xunta deGalicia

20:30 horas: Salida a la Cena deClausura.21:00: Cena de clausura, HotelPuerta del Camino (dress code)

Sábado, 22 de mayo

Salida de Congresistas

Pre-programa sujeto a posiblesmodificaciones.(*) Ponentes propuestos pen-dientes de confirmación.

Programa de acompañantes

Miércoles, 19 de mayo

21:00: Cóctel-Cena de Bienve-nida. Ofrecida por el Excmo.Ayuntamiento de Santiago deCompostela.

Jueves, 20 de mayo

12:30: Asistencia al Acto de In-auguración del Congreso.14:00: Almuerzo.

16:30: Visita turística por Santia-go. Santiago de Compostela fue

declarada en 1985 Patrimonio Cul-tural de la Humanidad por laUnesco, al considerar que a subelleza urbana y a su integridadmonumental se añadían los pro-fundos ecos de su significaciónespiritual como santuario apostó-lico y destino del más importantemovimiento religioso y cultural dela Edad Media: la peregrinaciónpor el Camino de Santiago. San-tiago de Compostela es, sin dudaalguna, uno de los más indiscuti-bles bienes patrimoniales de laHumanidad. Esta ciudad, debidoa su integridad monumental, re-úne valores específicos y univer-sales.

Al carácter único de sus obrasmaestras románicas y barrocas seañade la trascendental contribu-ción estética que hace uso de ele-mentos diacrónicos y disparespara construir una ciudad idealque desborda a la vez Historia eintemporalidad.

19:30: Ofrenda del sector hotele-ro al Apóstol Santiago.

20:00: Fin de la Jornada.

Viernes, 21 de Mayo

10:00: Visita cultural a Galicia –Almuerzo en restaurante típico.

16:45: Llegada a Santiago.

17:00: Conferencia Magistral:José Bono, presidente del Con-greso de los Diputados.

FEBRERO 201016 / CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROS

Formulario de inscripción al Congreso de EmpresariosHoteleros Españoles de Santiago de Compostela

La capital de Galicia, Santiago de Compostela, será la sede el próximo mes de mayo del Congreso de Empresarios Hoteleros, el gran encuentro del Sector, que coincide con el Año Xacobeo.

FEBRERO 2010 / 17ACTUALIDAD NEXOHOTEL.com

La inversión hotelera en Europaen 2009, la mitad que la de 2008La inversión en activoshoteleros cayó un 50% enEuropa durante el añopasado, alcanzando los3.200 millones de eurosfrente a los 6.400 millonesde euros que se registra-ron en 2008, según un in-forme elaborado por laconsultora inmobiliariaCushman & Wakefield(C&W).

La consultora ha precisado que,dentro del mercado europeo, elpaís "más activo" fue el ReinoUnido con el 29% del volumentotal de operaciones, a pesar deque ha sido también "el que másha sufrido" en los últimos tresaños "cayendo sólo en 2009 un50%". A continuación, Francia yAlemania son los siguientesmercados "más activos", con un16% y 9% de cuota de volumenen inversiones respectivamente,tal y como ha puntualizadoC&W.

En cuanto a las operacionesdel Sector, la de mayor volumenen el continente fue la comprapor parte de Invesco Real Estatea Azur Group del Hotel RadissonBlu de 560 habitaciones enHamburgo (Alemania) por 155millones de euros. En otros mer-

cados como Estados Unidos, elaño pasado se caracterizó por la"caída de la inversión internacio-nal en detrimento de la local" conuna contracción del 68%, pasan-do de los 790 millones de eurosen 2008 a los 252 millones en2009.

De esta forma, las inversionesprocedentes de Oriente Mediocayeron un 14% "aunque se es-pera recuperar la actividad", se-gún la consultora inmobiliaria,"junto con los países del lejano

Cushman & Wakefield espera que en 2010 ‘resurjan las transacciones’

La cadena low cost SidormeHotels ha implantando en todossus establecimientos un "aromapropio que los hace inconfundi-bles" y ha creado una fraganciaexclusiva de "gran impactoolfativo" que refleja los "tintesde modernidad" que caracterizaa sus hoteles.

La compañía ha explicado que,con este nuevo avance en su es-trategia de marketing, se evocael calor y el bienestar del hogar,

Sidorme refuerza suimagen con un perfume

"tal y como han expresado un altoíndice de clientes que se hanmostrado encantados con la ini-ciativa".

Se trata de un olor muy espe-cial, en el que se mezclan los aro-mas afrutados de la vainilla, conuna combinación exclusiva abase de naranja, lavanda, melo-cotón, coco, lilas y jazmín, lo queda a un "ambiente único de tran-quilidad y confort", tal y comoha precisado Sidorme Hotels.

Worldhotels comienza a aplicar‘High 5’ para combatir la crisis

La cadena de hoteles ha explica-do que ‘High 5’ consiste en apli-car incentivos al mercado de con-gresos, establecer acuerdos cor-porativos, renovar su conveniocon American Express, continuarcon su promoción ‘Ahorro inte-ligente-Estancias únicas’ y firmaracuerdos "importantes" con lasaerolíneas.

La primera iniciativa busca po-tenciar el negocio de grupos deWorldhotels mediante la"implementación de incentivosdirigidos directamente a los pro-fesionales del Sector".

En segundo lugar, el grupohotelero ha creado un programacorporativo de tarifas especia-les, exclusivo para una selecciónde clientes corporativosglobales que garantiza tarifas un5%, 10% o 15% más económi-cas que la mejor disponible encualquier destino

Como parte de esta segundaetapa anticrisis, Worldhotels hareconfirmado su estatus dePlatinum Hotel Chain conAmerican Express, de tal formaque los usuarios de una tarjetade este tipo se beneficiarán detarifas preferentes hasta el 31 demayo de este año. Además, el gru-

po continúa con su promoción‘Ahorro inteligente-Estanciasúnicas’ y extiende su validez has-ta el 31 de mayo de 2010 paraatraer el Turismo de ocio con ta-rifas especiales que incluyen de-sayuno.

Por último, la compañía halanzado una serie de "promocio-

Worldhotels ha comenzado a aplicar lasegunda etapa de su "programa globalanti-crisis" que contempla cinco

nes y ofertas especiales" quevan de la mano de su red de lí-neas aéreas aliadas. Así y presen-tando su boarding pass, los via-jeros frecuentes podrán recibirbeneficios y millas para sumar alos programas de puntos quetengan con cualquiera de las lí-neas aéreas.

iniciativas y cuyo objetivo es facilitar alos miembros del grupo el "cumplimientode objetivos de negocio a corto plazo"

El Hotel Meninas, pertenecientea Domus Selecta, ha sido elegidocomo el mejor hotel de Madridpor TripAdvisor en sus VIIITravellers Choice Awards. El ho-tel de la capital ha sido reconoci-do, además, como el octavo me-jor establecimiento de España enesta nueva edición de los premios

El Hotel Meninas, el mejorde Madrid en TripAdvisor

del portal online. El HotelMeninas ocupa un edificio his-tórico del siglo XIX situado enel barrio madrileño de losAustrias y está situado cerca dealgunos de los principales pun-tos de interés de la ciudad comoel Teatro de la Ópera, la Plaza deOriente o el Palacio Real.

El Hotel Meninas se encuentra cerca de monumentos como el Palacio Real.

El modelo de negocio de Sidorme Hotels se basa en el segment ‘low cost’.

La crisis económica ha traido consigo una reducción de las inversiones.

La cadena espera repetir con ‘High 5’ el éxito de la primera fase de su plan.

Oriente por una mejora en suseconomías". Al respecto, el di-rector de C&W Hospitality enEuropa, Nick Pattie, ha manifes-tado que la necesidad derefinanciar la deuda hotelera quese originó en el boom del merca-do "puede que propicie el resur-gimiento de las transaccionesdurante los próximos 12 meses"y ha añadido que tienen cons-tancia de un "número conside-rable de inversores que estánesperando la oportunidad".

FEBRERO 201018 / ACTUALIDAD NEXOHOTEL.com

Alonso presenta el PlanDirector para el TurismoEl consejero de Turismode Andalucía, LucianoAlonso, ha explicado elnuevo Plan Director 2009-2012, que contará con unainversión de 240 millonesde euros para incremen-tar un 20% la llegada devisitantes en temporadabaja y un 10% el gastomedio diario, que actual-mente es de 58,6 euros.

Alonso ha recordado que laactividad turística ha posicio-nado a la Comunidad autóno-ma como un destino "fuerte yrespetado" en el mercado na-cional e internacional en unmomento en el que el contextoactual en el que se mueve elSector ha cambiado durante losúltimos años y "gran parte delas bases de entonces han per-dido su validez". En cuanto alcontenido del nuevo Plan Di-rector, el consejero de Turismoha explicado que uno de susobjetivo es "homogeneizar laactividad en todo el territorioandaluz" y provocar un "cam-bio de mentalidad" donde las"experiencias del turista seránel eje".

"Hay que desarrollar la An-dalucía de las experiencias, ya

que el turista no sólo elige sudestino por la relación calidad-precio sino por lo fascinante yseductor que sea el lugar y loque viva en él", ha señalado alrespecto el gerente de la UniónTemporal de Empresas (UTE)encargada del plan director,Eulogio Bordas.

Además, esta iniciativa pre-tende también incrementar laoferta en temporada media-bajapara "ganar la partida a laestacionalidad" y desarrollar

El objetivo del proyecto es aumentar el número de visitantes en temporada baja

El Hotel Tres Luces de SercotelHotels de Vigo ha ampliado suoferta con la incorporación de es-tudios y apartamentos. A partirde ahora, los clientes podránhospedarse en sus 70 habitacio-nes o alquilar estudios y aparta-mentos "más amplios e indepen-dientes". La compañía ha expli-cado que los estudios tienen unasuperficie de 32 metros cuadra-dos, con cama de matrimonio ysofá cama y disponen de cocinacon menaje, baño con ducha

El Hotel Tres Lucesamplía sus instalaciones

hidromasaje o garaje. Por su par-te, el apartamento ocupa 46 me-tros cuadrados, está situado enel ático y ofrece una habitaciónindependiente, sofá cama en elsalón, baño con hidromasaje yuna terraza de 50 metros cuadra-dos. En cuanto a la celebraciónde reuniones, el hotel de tres es-trellas cuenta con cinco salones,con una capacidad de 10 a 150personas y que la compañía ha de-finido como "ideales para conven-ciones, presentaciones o bodas".

La federación hostelera de Euskadicritica la ‘ineficacia judicial y legislativa’

Gago, junto al secretario de laAsociación de Empresarios deHostelería de Gipuzkoa, KinoMartínez, y el secretario de laAsociación de Empresarios deHostelería de Álava, RafaelUgarte, ha exigido al poder judi-cial y legislativo que se "pon-gan las pilas" y "dejen de tenerbuen rollito" con quienes come-ten delitos para que no haya"violencia gratuita y práctica-mente impune".

En este sentido, el secretariode la federación hostelera se hapreguntado "dónde está el po-der legislativo y qué hace el po-der judicial" para luchar contrala violencia cuando las denun-cias rápidas "no sirven paranada si el delincuente sale a lacalle" y si éste sabe que, "aun-que le cojan, luego le sueltan yvuelve a robar".

Por ello, Gago ha pedido quese cambie el Código Penal y hamanifestado que siente "ver-güenza" de que el Poder Legisla-tivo "no sepa actuar para ponercoto al poder judicial" cuantofalla de diferente manera ante losactos delictivos.

Además, el representante ho-telero ha asegurado que ha

"perdido la confianza" en el Po-der Judicial y que a los respon-sables judiciales "se les debe-ría caer la cara de vergüenza" siun delincuente que "comete 42delitos" perpetra uno más. Por

El secretario general ejecutivo de laFederación de Hostelería del País Vasco,Ángel Gago, ha criticado la "ineficacia

su parte, Martínez ha subraya-do que los hosteleros son "te-rriblemente sensibles" a esta si-tuación porque los estableci-mentos "manejan dinero a piede calle".

El Hotel Victoria, ubicado en elcasco histórico de La Orotava(Tenerife), ha sido distinguidocomo establecimiento recomen-dado por la Guía Michelín 2010,que lo destaca como "una obraesencial para los viajeros y per-sonas de buen paladar".El ayuntamiento tinerfeño ha su-brayado que la guía selecciona yrecomienda restaurantes caracte-rizados por una "cocina de cali-dad" y que se localizan en Espa-ña y de Portugal, por lo que laconsultan anualmente "miles deciudadanos aficionados al buencomer". Por su parte, el director

El Hotel Victoria de Tenerife,en la Guía Michelin 2010

del hotel, Enrique González, ha ex-plicado que la obtención de estelogro, como es formar parte de lapublicación gastronómica "másinfluyente" del planeta, es un"premio" a la "constante labor"de todo su equipo, convirtiendoal establecimiento en un "referen-te en el norte de Tenerife".

La nueva edición de la GuíaMichelín de España y Portugal2010 ofrece una selección de4.944 establecimientos entre losque se incluyen 2.629 hoteles, 306alojamientos rurales, 1.893 res-taurantes y 116 bares de pinchosy tapas.

el hotel Victoria está situado en la localidad de La Orotava en Tenerife.

El Hotel Tres Luces es un establecimiento de tres estrellas situado en Vigo.

El plan autonómico busca potenciar el destino ‘Andalucía’.

La federación está preocupada por el impacto de la delincuencia en el Turismo.

sellos y marcas para impulsarlos sistemas de calidad.

En cuanto a las herramien-tas que se van a utilizar paraque Andalucía siga siendo "lí-der en Turismo", el nuevo plancontempla la utilización "nosólo de los canales tradiciona-les" sino también de las nue-vas tecnologías y redes socia-les como Facebook o Twitter,así como los podcast -archivosde audio y video colgados enInternet-.

judicial y legislativa" en la lucha contrala delincuencia y ha pedido que secambie el actual Código Penal

FEBRERO 2010 / 19ACTUALIDAD NEXOHOTEL.com

La Consejería canaria comienzaun hotel rural en La GomeraLa Consejería de Turismoha comenzado las obrasdel Hotel Rural Imada,que cuentan con un pre-supuesto de 259.623 eurosy se incluyen en el Plande Infraestructuras y Cali-dad Turística. Esta actua-ción está cofinanciadapor los fondos FEDER yestá previsto que se eje-cute en 15 meses.

La consultora ha precisado que,dentro del mercado europeo, elpaísEl director general de Infra-estructura Turística, SebastiánLedesma, ha destacado la impor-tancia del Turismo rural para Ca-narias y ha subrayado que es"fundamental" apoyar desde elGobierno de Canarias actuacio-nes como ésta para "poder sa-tisfacer las demandas cada vezmás exigentes de los turistas".

El Hotel Rural Imada se reno-vará a partir de un edificio endesuso de dos plantas, propie-dad del Ayuntamiento deAlajeró, que albergaba el antiguocolegio unitario y la vivienda delmaestro del municipio.

Así, la Dirección General deInfraestructuras Turísticas delEjecutivo canario ha puesto enmarcha un obra que aportará un

"gran valor turístico" al muni-cipio de Alajeró, en la isla deLa Gomera.

La edificación cuenta con pór-ticos de hormigón armado y unalosa como forjado, la cubierta esplana, no transitable y la carpin-

Está previsto que la obra se ejecute en un plazo de 15 meses

Holiday Inn ha inaugurado unnuevo resort de cuatro estrellasen Jordania, que supone la pri-mera propiedad del grupoInterContinental en el área delMar Muerto y que se suma a loscinco hoteles y resorts con losque cuenta la compañía en el país.La compañía ha explicado que elresort cuenta con 202 habitacio-nes -74 estándar, 15 suites y 128chalets-, diversos restaurantes,varias piscinas, centro wellness,business center, salones de con-

Holiday Inn abre unhotel en Jordania

ferencias y exhibiciones, salas dereuniones y un centro comercial.

Actualmente, el hotel empleaa 250 personas y el responsabledel Consejo Directivo de TheNational Tourism and Develop-ment, Mazen Al Saket, ha ase-gurado que el objetivo socialdel proyecto es "obtener un re-torno de la inversión que favo-rezca el desarrollo económico yla creación de un empleo, espe-cialmente para los jóvenesjordanos".

Travelodge abrirá 26 hoteles en elReino Unido durante este año

Travelodge ha destacado queesta expansión empresarial su-pondrá la creación de "más de500 puestos de trabajo" y unaoferta de más de 2.000 nuevashabitaciones y consiste en laapertura de nuevos hoteles enEdimburgo, Londres, Aberdeeny Chichester, siguiendo sus pla-nes de crecer en los "principalescentros urbanos" y en los luga-res con "mayor interés turístico"como Colwyn Bay y Morecambe.

En el mercado español, la ca-dena británica abrirá tres nuevosestablecimientos en Barcelona,Sevilla y Valencia, tal y como yaanunció el pasado mes de julio.

Travelodge opera desde hacevarios años tres hoteles en Es-paña, dos de ellos en Madrid -Las Rozas y Torrelaguna- y untercero en Barcelona -L'Hospita-let de LLobregat-, cuya actividadestá demostrando "fuertes y só-lidos resultados" en cuanto a laocupación se refiere.

En cuanto al balance de 2009,la compañía registró un "impor-tante aumento" de la demanda ensus alojamientos económicos delReino Unido y España debido ala "recesión mundial y al interésde las empresas en ahorrar gas-

tos en viajes de negocios". Eneste sentido, el director ejecuti-vo de Travelodge en el ReinoUnido, Grant Hearn, ha explica-do que, a pesar de las "exigen-cias del mercado", la compañíaha optado por "invertir y crecer"durante los próximos años, ya

La cadena de hoteles de bajo costeTravelodge, que cuenta con tresestablecimientos en España y otros tres en

que el clima económico "estácambiando la estructura de laoferta hotelera". "Los consumi-dores optan ahora por el bajocoste y buscan alojamiento decalidad, aunque tengan que re-nunciar a algunos servicios", haañadido.

proyecto, ha anunciado que abrirá 26 nuevoshoteles en el Reino Unido durante este año,en los que invertirá 129,1 millones de euros

Best Western ha traducido supágina web a cuatro nuevos idio-mas, además del inglés: el espa-ñol, francés, italiano y alemán. Elobjetivo es que cada vez más via-jeros de todo el mundo puedanacceder a la "información máscompleta de los hoteles de la altagama" de la cadena. La cadenaha explicado que el "gran valorañadido" que aporta la web re-cién traducida a cuatro nuevosidiomas es, además de las fun-ciones habituales de reservas,

Best Western incorporacuatro idiomas a su ‘web’

disponibilidad de habitaciones otarifas, la "comunicación del en-canto de cada hotel y destino através de historias y fotografías".

El portal online de la cadenatambién ha sido elegida reciente-mente como la mejor en la sec-ción de Hotelería y Alojamientodurante la 12ª CompeticiónAnual de la Web MarketingAssociation en Estados Unidos,en la que se destacó la "facili-dad a la hora de proporcionar lainformación".

Best Western es la mayor cadena de hoteles independientes del mundo.

Holiday Inn es una de las cadenas más importantes del mundo.

La Consejería quiere potenciar el Turismo rural y de naturaleza.

La cadena Travelodge tiene una importante presencia en el Reino Unido.

tería es de madera. Además ydadas las características de laedificación existente, se reali-zará un vaciado y se distribui-rán las habitaciones, dejandoparte del terreno existentepara la ampliación.

El evento contó con la presen-cia de los Consejeros de Turis-mo de Castilla la Mancha, LaRioja; el Viceconsejero de Tu-rismo de Aragón; y los Direc-tores Generales de Turismo deAndalucía, Aragón, Asturias,Canarias, Cantabria, Castilla laMancha, Castil la y León,Extremadura, Galicia y LaRioja.

La gala tiene como objetivoreconocer la apuesta por el Sis-tema de Calidad Turística Es-pañola, así como la celebracióndel 10º aniversario del ICTE.Esta edición, que se celebró enla noche del 20 de enero en elPalco de Honor del Estadio San-tiago Bernabéu, contó con laasistencia de más de 1.200 per-sonas, entre las que destaca-ron autoridades nacionales, in-ternacionales, autonómicas ylocales; empresarios, asocia-ciones turísticas y medios decomunicación.

En el transcurso del acto, elPresidente del ICTE, MiguelMirones, trasladó a los asisten-tes que: "Hay comunidades au-tónomas que pretenden lanzaruna marca alternativa a la "Q",pero el sector turístico españolcree que la "Q" es la única mar-ca que reconoce la calidad".

Mirones agradeció en su dis-curso el esfuerzo en potenciarla "Q" realizado por la Secre-taría de Estado de Turismo, alas comunidades autónomas ya los empresarios turísticos. Aestos últimos les agradeció su

labor de un modo especial,pues desde el ICTE se es ple-namente consciente de los es-fuerzos presupuestarios quehan realizado para mejorar sucalidad.

En 2009, las certificacionesse incrementaron en un 4,6 porciento. Los establecimientoscon la "Q" de calidad son ya2.600. Estos datos, tal y comoconstató el Presidente del ICTE,son una clara muestra de que"el sector confía en la "Q" entiempos difíciles, en momentosde crisis".

Si en el pasado un 20 porciento de los clientes recono-cían la marca "Q", ese porcen-taje alcanzó en 2009 el 40 porciento y se espera que, en bre-ve, llegue al 50 por ciento. Endeclaraciones de Mirones, paraque ese crecimiento se produz-ca, es fundamental la promo-ción y el apoyo de las adminis-traciones centrales y autonómi-cas.

En su discurso, el Secreta-rio de Estado de Turismo, JoanMesquida, agradeció al ICTE, alos empresarios y a los galar-donados su sacrificio. Asimis-mo, elogió el trabajo bien he-cho.

Durante el transcurso de laNoche "Q" se entregaron los di-plomas acreditativos a las 578entidades que obtuvieron o re-novaron la Marca "Q" CalidadTurística a lo largo de 2009. Delmismo modo se hizo entregade los Premios "Q" que otorga

Rotundo éxito del ICTE en lacelebración de la Noche "Q"

la Junta Directiva del ICTEanualmente, y que este añorecayeron en el programa deradio "La Buena Vida", de laCadena Punto Radio y el res-taurante "Kaia-Kaipe", deGuetaria.

"La Buena Vida", dirigido porElena Markínez, que se emiteen Punto Radio, ha sido premia-

Curso de formación para consultoresYa está convocado el primer curso deconsultores turísticos de 2010 para losdías 2, 3 y 4 de febrero. Se trata de uncurso de formación para el sector hotele-ro basado en la Norma UNE182001:2008, donde se impartirán cono-cimientos sobre los requisitos de la nor-ma, el sistema de gestión de calidad queexige y la legislación aplicable. En nues-tro periódico digital www.calidadturisticahoy.es podrá encontrar, adjunto a

do por ejercer su compromisocon la calidad desde hace 4años, apostando de una mane-ra decidida por las empresasturísticas que ostentan la Mar-ca "Q".

Del mismo modo, el Restau-rante Kaia-Kaipe de Guetaria,ha sido elegido por la Junta Di-rectiva del Instituto como sím-

la noticia, el formulario de inscripción enformato pdf. en el que además se incluyeinformación detallada sobre este curso.Así mismo, en la web está disponible lalista de consultores turísticos formadosen esta norma turística por el ICTE. Sitiene interés en recibir esta formación parafuturos cursos de consultores, le rogamosque rellene el formulario con sus datos ylo envíe a formacion@icte.es o bien porfax al 91 534 17 46.

Un año más el ICTE ha organizado la Noche "Q", que fue presidida por el Secretario de Estado de Turismo y el presidente del Instituto, Miguel Mirones

Más de 1.200 personas consolidan la Noche "Q" como referente en FITUR

(sigue en página 21)

Noticias con de CalidadInstituto para la Calidad Turística Española, ICTE Febrero 2010

bolo del esfuerzo que el sectorde la restauración está hacien-do en los últimos años por lacalidad.

El sector Hotelero ha sidoquien recibió mayores recono-cimientos con 194 estableci-mientos certificados, seguidode las...

Febrero 2010 / 21

Agencias de Viaje con 115,los Restaurantes con 86 cer-tificaciones y AlojamientosRurales con 82. Los sectoresde Oficinas de InformaciónTurística, Balnearios y Cam-pings, recibieron respectiva-mente, 20, 14 y 9 certificados.Las Estaciones de Esquí yMontaña y los Palacios deCongresos, obtuvieron 6 cer-tificados cada una, y los Alo-jamientos de Pequeñas Di-mensiones y los Campos degolf, 4. Por último, Autocaresde Turismo y ConventionBureaux recibieron 1 certifica-do por sector.

Durante 2009 la comunidadautónoma de Andalucía hasido quien ha obtenido mayo-res reconocimientos, con 135nuevas Qs, le sigue la Comu-

nidad Valenciana con 59 y elPaís Vasco en tercer lugar con50. Por detrás de éstas sesitúan Cataluña, con 43 certi-ficaciones, Galicia con 38,Navarra con 34 y Castilla laMancha con 33. Asturias yCastilla y León se sitúan en8ª y 9ª posición con 27 y 25establecimientos certificadosrespectivamente. Con 23 es-tablecimientos estánCantabria y Madrid y les si-gue las comunidades autóno-mas de Murcia con 22 certifi-cados, Aragón con 19, Cana-rias con 15, Extremadura con13 y Baleares con 11.

Las Comunidades autóno-mas con un menor número decertificados son, por este or-den La Rioja con 6 y, finalmen-te, Ceuta y Melilla, que cuen-tan con un certificado cadauna de ellas.

El ICTE desarrolló numerososencuentros en Fitur

(viene de página 20)

Stand del ICTE.

El Presidente del ICTE junto al Ministro de Turismo de Colombia yotras autoridades Colombianas.

Asistentes al evento en el tour previo a laGala.

El Presidente del ICTE con la Secretaria General deTurismo de Galicia y las Directoras Generales deTurismo de Castilla y La Mancha y La Rioja.

Palco de Honor.

Entrada Noche Q. Entrega de los Premios Q.

Equipo ICTE.

Durante la Feria Internacionaldel Turismo, FITUR, celebradaen Madrid del 20 al 24 de Ene-ro, el Instituto para la CalidadTurística Española desarrollódiferentes encuentros con en-tidades nacionales e interna-cionales de carácter público yprivado que sirvieron para ini-ciar importantes compromisosde cara al futuro en aspectos

de normalización y promociónde la Marca "Q".

La presencia del instituto enFITUR sirvió también para dar aconocer la importancia del Sis-tema de Calidad Turístico Es-pañol en nuestras empresas,así como la difusión de directo-rios de establecimientos con"Q" de Calidad y productos demarketing promocional.

FEBRERO 2010INSTITUTO TECNOLÓGICO22 /

Los hoteleros madrileños ya dispo-nen de un índice de Calidad Hote-lera patrocinado por el Patronatode Turismo del Ayuntamiento deMadrid. Se trata de una iniciativavanguardista en la que todas lasopiniones de los turistas sobre loshoteles, sus impresiones sobre se-guridad, transporte y la oferta cul-tural de la ciudad de Madrid que-dan reflejadas en una plataforma lla-mada ‘Hotels Quality’, una claraapuesta de la ciudad de Madrid porelevar su nivel de calidad en el Alo-jamiento, poniendo a disposiciónde los hoteles una herramienta deInteligencia Comercial. ‘HotelsQuality’ es un sistema web de me-dición de satisfacción de clientes,cuyos informes aportan a los hote-les información agregada de lacompetencia, que resulta enorme-mente útil para su integración enlas estrategias comerciales de losestablecimientos hoteleros ,integrable con los PMS, con lo quela gestión del envío del cuestiona-rio al cliente queda totalmente au-tomatizada. El sistema ha sido de-sarrollado por QUERYTEK por en-cargo de la Asociación Empresarialde Hoteles de Madrid (AEHM) conla subvención del Patronato de Tu-rismo de Madrid y con la colabora-ción del Instituto Tecnológico Ho-telero (ITH). Desde el pasado 4 dediciembre los hoteles de Madrid yadisponen de este Benchmark de Ca-lidad -a unas condiciones muy ven-tajosas- en el que el Ayuntamientode Madrid. Periódicamente incluyepreguntas sobre la ciudad, lo quele permite recoger información deprimera mano sobre los clientes alo-

¿Sabe si sus clientes están contentos con su hotel?jados en Madrid, en función de suinterés y, posteriormente, gestionaresa información convenientemen-te. La idea es que cada vez más ho-teles de Madrid puedan darse dealta en la herramienta, con condi-ciones preferentes que se puedenconsultar en: info@ithotelero.com.

Los hoteles que están partici-pando hasta la fecha son principal-mente hoteles de cuatro y cincoestrellas, seguidos por un alto por-centaje de hoteles de tres estrellas.

‘Hotels Quality’ permite a loshoteles:- Crear su propio cuestionario web.- Automatizar los envíos por email(integrado a su PMS).- Gestionar los comentarios de susclientes.- Acceder a los informes web de susresultados.- Comparar sus resultados con da-tos agregados de la competencia. ‘Hotels Quality’ permite personali-zar el sistema y a la vez tener unareferencia de los índices de calidaddel hotel comparado con la compe-tencia directa.

Se da así un paso más en unaetapa en la que los clientes tienenla primera palabra, nos la transmi-ten sin intermediarios y esperan quenos hagamos eco de sus necesida-des y preferencias.

Para más información:

- http://surveys.querytek.com/e n c u e s t a s / s o n -deo_patronato.php

El ITH y el Grupo CIAT en España firman un acuerdopara que los hoteles reduzcan su gasto energéticoCon este acuerdo se pone enmarcha un proyecto piloto conel objetivo común de cuanti-ficar y optimizar el ahorro ener-gético en climatización que sepuede producir en un estableci-miento hotelero y que, sin nin-guna duda, puede reducir consi-derablemente los costes de ex-plotación.

El objetivo del proyecto esproporcionar a los establecimien-tos hoteleros la mejor soluciónenergética en climatización. Laelección de un sistema de altorendimiento permite conseguirahorros de consumo energéticoque pueden llegar al 50%. El pro-yecto cuantificará el ahorro ener-gético así como las emisiones dedióxido de carbono de los equi-pos, llevando el registro y segui-miento mensual. Asimismo, seconsiderará la energía gratuitadel sistema que se destinará aproducir A.C.S., con el consi-guiente ahorro económico.

El perfil del establecimientopara llevar a cabo este proyectopiloto pasa por un establecimien-to que tenga necesidad del cam-bio de los equipos de produc-ción, en pro de reducir sus cos-tes de explotación, en base a lanormativa, sustitución por vida

útil, incentivos gubernamenta-les, etc. El perfil idóneo para esteproyecto es el de un estableci-miento de cuatro o cinco estre-llas y con al menos 100 camasdisponibles.

El proyecto piloto se llevará acabo con la suficiente duraciónpara que se tengan resultadosreales durante las distintas tem-poradas. Se estima pues que serealicen mediciones durante almenos un año.

Ventajas para el estableci-miento hotelero: el estableci-miento hotelero tendrá una seriede ventajas al participar en esteproyecto piloto:

- Disminuirá considerablementeel consumo energético de susinstalaciones.- Respeto con el medio ambientey reducción de emisiones dedióxido carbono, sus clientes va-lorarán su compromisomedioambiental.- Menor nivel sonoro de los equi-pos.- Agua Caliente Sanitaria gratui-ta que proporcionará gran partede la demanda de ACS de su es-tablecimiento.- La compra de los equipos a unosprecios especiales.

- Posibilidad de acogerse a ayu-das e incentivos gubernamenta-les que priman la eficiencia ener-gética.

Las conclusiones y resultadosdel proyecto serán ampliamentedivulgados en foros, publicacio-nes y charlas del Sector, con loque se asociará el nombre del es-tablecimiento a las buenas prác-ticas en eficiencia energética.

El Grupo CIAT es el actor eu-ropeo más importante en climati-zación y tratamiento de aire. Connueve plantas de producción enel mundo, está presente en másde 70 países, garantizando proxi-midad y atención al cliente. EnEspaña cuenta con 12 oficinascomerciales prestan asesora-miento previo, atención comer-cial y servicio postventa. Asimis-mo, dispone de una red expertosen el mercado hotelero que leasesorará desde la concepcióndel proyecto para el análisis denecesidades específicas y paraaportar soluciones que optimi-zarán la climatización, calefaccióne instalación para el agua calien-te sanitaria de su hotel.

El Grupo CIAT aporta hoy lagama de soluciones más ampliadel sector de la climatización, con

el fin de ofrecer a sus clientes so-luciones globales adaptadas asus necesidades y especialmen-te concebidas para el mercadohotelero, en el que es especialis-ta.

De esta manera, el ITH sigueapostando por la eficiencia ener-gética para el ahorro de costesoperativos y la mejora de la

competitividad de las empresashoteleras españolas.

Para más información:

- info@ithotelero.com- 902110784

El acuerdo con CIAT hace referencia al consumo energético del Sector.

‘Hotels Quality’ es un sistema web que mide la satisfacción de los clientes en los alojamientos.

FEBRERO 2010 INSTITUTO TECNOLÓGICO / 23

El canal de formación del Instituto Tecnológico Hotelerolanza la segunda edición de HotelGame 2010

BOLETIN DE INSCRIPCIÓN AL ITHCUADRO ADJUNTO PARA RELLENAR LA SOLICITUD

Yo,D/Dña. ...........................................................................................en calidad de .......................................................................................solicito al Presidente del Instituto Tecnológico Hotelero que se me incluyacomo socio en esta entidad y me comprometo a cumplir con los estatutosy obligaciones a los que como tal me obliga.Atentamente,Fdo.

En ............................................... a .....................................................

B1 B2

(marcar con una cruz las opciones correspondientes)

Categoría........ Empresa HoteleraOrganizaciones EmpresarialesSocio ProtectorSocio HonorarioProveedores; profesionales, Entidades educativas

Grupo*............ Grupo I Grupo II Grupo III Grupo IV Grupo VTipo*.............. A B3 C1 C2 ED F

Nombre empresa.......................................................CIF/NIF................Persona de contacto / cargo ..................................................................Dirección ............................................................................................Teléfono........................................ Fax ...............................................Correo electrónico ..................................... web ...................................CCC ..................................................................................................Fecha.................. Firma solicitante.......................................................

Grupo Descripción Otros datos Tipo

E M P R E S A SHOTELERAS

Menos de 50 plazasDe 50 a 250 plazasDe 250 a 500 plazasDe 500 a 1.000 plazasDe 1.000 a 2.000 plazasDe 2.000 a 5.000 plazasDe más de 5.000 plazas

Asociaciones, federaciones...

Profesionales. Sólo con NIFindividualEscuelas, Universidades,asociaciones profesionalesProveedores hasta 1.000.000de facturaciónProveedores entre 1 y10.000.000 de facturaciónProveedores. Más de10.000.000 de facturaciónAdministraciones PúblicasPersonalidades de reconocidoprestigio

AB1B2B3CDE

C

A

C1

C2

D

F

F

E

150 euros300400500600

1.5003.000

1.000

150

1.000

3.000

6.000

9.000

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-

300 euros600800

1.0001.2003.0006.000

2.000

300

2.000

6.000

12.000

18.000

-

-

ORGANISMOSEMPRESARIALES

PROVEEDORES,PROFESIONALESYENTIDADESEDUCATIVAS

SOCIOS PROTECTORES

SOCIOS HONORARIOS

I

II

III

IV

V

C u o t aanual

Cuotaentrada*

SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN

(*ver cuadro adjunto y marcar las opciones correspondientes)

Abierto el plazo para segundaedición de CanalTUR 2010Por segundo año consecutivo,CanalTUR pone a su alcance ac-ciones de formación en telecomu-nicaciones y tecnologías de la in-formación que permitan a las pe-queñas y medianas empresas delsector turístico, de forma progresi-va, incorporar las tecnologías de lainformación y de las comunicacio-nes a sus procesos de negocio, afin de contribuir a incrementar sucompetitividad y a la mejora de suproductividad. En concreto se hanabierto tres cursos más: ‘Innova-ción en el sector hotelero’, ‘Ges-tión de costes energéticos’ y ‘CRM

y fidelización del cliente’, ademásde los que se vienen ofreciendodesde el año pasado: ‘Web 2.0 apli-cación al Turismo’, ‘Marketing ycomercio electrónico’, ‘Herramien-tas de comunicación 2.0’, ‘Nuevagestión turística y sistema de ges-tión de destinos’. Canaltur está des-tinado a trabajadores de Pymes yprofesionales autónomos que co-ticen en España. Las actividadesformativas son gratuitas y se im-parten en colaboración con la Uni-versidad Rey Juan Carlos, asimis-mo se entregará undiploma acredi-tativo. Los cursos se pueden reali-

zar en directo a través de nuestraplataforma telepresencial, aunquetambién están disponibles enformato grabado para poder acce-der a los videos en el momento quese desee. CanalTUR es un proyec-to liderado por el Instituto Tecno-lógico Hotelero (ITH) y Canal Em-presarial, apoyado por la Secretaríade Estado de Turismo (MITYC),Segittur y Turismo 2020.

Para acceder:

- www.canaltur.es- info@ithotelero.com

El Instituto Tecnológico Hote-lero (ITH), de la ConfederaciónEspañola de Hoteles y Aloja-mientos Turísticos (CEHAT),tiene como objetivo la mejorade la competitividad del sectorhotelero mediante la innovacióny la tecnología.

En los cinco años que lleva-mos trabajando hemos llevadoa cabo diferentes actuacionesen el ámbito de la formación queen los próximos meses quere-mos reforzar con la puesta enmarcha del Canal de FormaciónITH, que incluye una ofertaformativa en tecnología e inno-vación desarrollada con apoyode la Fundación Tripartita y delPlan Avanza Turismo.

Entre la oferta prevista eneste ejercicio, se incluyeHotelGame 2010. Esta oferta deformación online incluye dife-rentes módulos formativos y unjuego de simulación de gestiónde un hotel. El participante seenfrenta a la gestión diaria dela cuenta de explotación de unhotel virtual, lo que le requiereir tomando decisiones que elsimulador procesará, hasta ob-tener un indicador de valora-ción de la compañía, que per-mitirá la comparación con losresultados obtenidos por otrosparticipantes. Los simuladoresde negocio, conocidos en in-

glés como business games,constituyen una novedosa me-todología que permite adquiriro mejorar habilidades directi-vas de manera práctica median-te el juego, bien sea en su mo-dalidad competitiva o indivi-dual.

HotelGame 2010 está orien-tado a desarrollar capacidadespara la comercialización online,por lo que se dirige a un colec-tivo amplio que incluye tantoPymes del sector turístico es-pañol como a directivos y man-dos con responsabilidades enel ámbito del marketing y lacomercialización, así como aprofesionales con potencialpara desarrollarse en esta área.

En este apartado, las cade-nas hoteleras encontrarán es-pecialmente atractivo este jue-go de negocios, en el que seofrece una versión personali-zada del simulador, de forma quelos participantes de la cadenapuedan competir entre sí, apar-te de otras ventajas (tramitaciónde la inscripción por parte delITH, etc..).

Hotel Game es gratuito paraPymes y profesionales autóno-mos del sector turístico en suversión standard. Para las ca-denas hoteleras que no sonPyme y desean participar en laversión corporativa del simula-

dor existe la posibilidad de be-neficiarse de enormes ventajasen formación, inscribiéndoseen el Canal de Formación delITH.

- Tel: 902110784- info@ithotelero.com

- Si te interesa ampliar másinformación sobre este pro-

yecto del Instituto TecnológicoHotelero, puedes acceder a lapágina web de Hotel Game:

www.hotelgame.es.

HotelGame tiene como objetivo, entre otras cosas, desarrollar capacidades para la comercialización online en el Sector.

FEBRERO 2010INSTITUTO TECNOLÓGICO24 /

Fiturtech 2010 se consolida como un referente ennuevas tecnologías e innovación para el sector turístico

Tirso Maldonado, director de Socialtec presenta a la audiencia novedades en Redes Sociales.

El director del ITH, Alvaro Carrillo de Albornoz, presenta el evento. Mesas redondas después de las presentaciones, que contaron con la participación del público.

Los asistentes a la ponencia ‘Webanalitycs e inteligencia en la Red’.

FEBRERO 2010 NOTICIAS CEHAT / 25

Los hoteleros encaran 2010 con ‘cierta esperanza’ peroreclaman resolver la falta de financiación en el SectorEl presidente de la ConfederaciónEspañola de Hoteles y Alojamien-tos Turísticos (CEHAT), JoanMolas, declaró durante su inter-vención en el evento ‘Hostelería2010: ¿Dónde estamos y haciadónde vamos?’, organizada por laCEHAT, el IE Business School,HVS y Uría Menéndez Abogadosque los factores más importantesque afectarán al Sector son lapuesta en marcha de una reformalaboral, la necesidad de financia-ción, el refuerzo de la marca hote-lera española y la presión por me-jorar los destinos. Molas afirmóque el sector hotelero encara 2010con "cierta esperanza", un añoque "no será peor que 2009", aun-que advirtió de la necesidad deresolver ciertos aspectos clavepara la industria, entre ellos lanecesidad de financiación.

El presidente de CEHAT reco-noció que hay deberes importan-tes que hacer. En este sentido creeque es necesario establecer rela-ciones laborales diferentes, bus-cando un modelo de contrataciónen función de la ocupación.

Molas resaltó también la nece-sidad de aliviar la "tensión por lafinanciación" que afecta al Sec-tor, un problema que "gravita yhay que resolver de una vez portodas". Para ello, sugirió la posi-bilidad de iniciar un nuevo ‘PlanRenove’ enfocado especialmentea la innovación y las nuevas tec-nologías y recordó que "cuandoel Sector ha tenido financiación,ha acudido".

Refuerzo de la marcaOtro aspecto en el que incidió elpresidente de CEHAT fue el re-fuerzo de las marcas, dado queahora el cliente "tiene una mayorcapacidad de información". Estehecho, según Molas, habría dis-minuido la atención a la marca enfavor de la oportunidad, por lo que"costará mucho recuperar las ta-rifas medias alcanzadas con ante-rioridad". En este sentido, recal-có la importancia de promocionarEspaña como destino, para lo que"en algunos temas" es necesariala "unidad de mercado", en lugarde realizar promociones "sin unavisualización adecuada". "Y estolo digo como catalán que soy",apostilló.

También es necesario, segúnMolas, ejercer presión para mejo-rar los destinos, una materia queprecisa la búsqueda de "nuevasfórmulas", entre las que sugirióla idea de que "el IVA obtenidoen cada municipio repercuta enesa misma localidad".

En su intervención, ChalesHuman, director general de HVSHodges Ward Elliot, afirmó quemientras en 2006 las transaccio-nes hoteleras en Europa alcan-zaron en total los 20.000 millonesde euros, en 2009 esa cifra des-cendió a niveles de 1998, situán-dose en los 6.000 millones. EnEspaña la tendencia fue similar.En 2006 se rozaron los 1.200 mi-llones, mientras que el año 2008la cifra no llegó a los 400. La ca-

rencia y el coste de la nueva fi-nanciación ha impactado en elmercado. No obstante, señaló, seprevé que la actividad de tran-sacciones y el número de com-pradores aumenten durante elpresente ejercicio.

Philip Bacon, director generalde HVS, señaló que el periodocomprendido entre 2010 y 2011representa la "mejor oportunidadpara comprar hoteles de los últi-mos 20 años". "Si quieres com-prar y encuentras un estableci-miento que se ajusta a tus reque-rimientos, debes conseguir unbuen precio si cierras la opera-ción entre este año y el que vie-ne, apunto". Sin embargo, desdeel punto de vista del vendedor,aconsejó esperar.

Fernando Pérez de la Sota, so-cio de Uría Menéndez, hablo du-rante su intervención de las ven-tajas que tiene la adquisición deempresas en proceso concursal.Este sistema permite eliminar de-terminados riesgos. La dispensafiscal es absoluta y es posiblesolicitar al juez que modifique lascondiciones de trabajo acorda-das entre los trabajadores y elanterior propietario y añadióque en determinados casos eljuez puede acordar que el com-prador no tenga que pagar lossalarios que se adeudasen enla etapa anterior.

José Oscar López, profesorasociado del Real Estate Hotele-ro del IE Business School, hablótambién de los problemas de fi-nanciación. En su intervenciónseñaló que en los últimos añosse han financiado proyectos sinsentido y, cuando la demanda habajado, dicha financiación no seha podido pagar, pronosticó queasí, las cosas, cuando llegue larecuperación, muchas operacio-nes hoteleras continuaran sien-do inviables. En el debate poste-rior hubo consenso generaliza-do sobre cinco grandes líneas deactuación que se deben acometerde manera inmediata y que ayuda-rán a gestionar de mejor maneralos problemas del sector hotelero:

- Apuesta decidida por las marcas(productos y destinos), que nosayuden a mejorar las tarifas.

- Los costes laborales suponenentre un 25-35% del total de ingre-sos de los establecimientos. Esnecesario buscar fórmulas con-tractuales más flexibles. Debemosolvidar los modelos tradicionalesde contratación.

- Ser muy exigentes en la gestión.Es necesario minimizar los costesoperativos, mejorar la tramitaciónde cobros, negociar rentas.

- Optimizar la gestión de la cargafinanciera que soportan los esta-blecimientos: reestructurando/refinanciando la deuda.

- Presionar a las Administracionespara que amplíen las ayudas finan-cieras al sector: Plan Renove.

Con motivo de Fitur 2010 ycomo viene siendo habitualdesde el inicio de esta feriahace ahora treinta años, la Con-federación Española de Hote-les organizó y participó en di-versas jornadas que teníancomo objetivo dar a conocerlas novedades más importan-tes del Sector y, en última ins-tancia, fomentar la relaciónentre las empresas y los pro-fesionales que integran el ám-bito turístico. En el transcursode este encuentro, el presiden-te de CEHAT, Juan Molas, des-tacó el papel de Fitur como re-

ferente mundial del Turismo yexpresó la necesidad de con-tar con una mayor capacidadde innovación y formaciónpara lograr la remodelación delas infraestructuras hotelerasy adecuarse así a la demandaactual sin renunciar por ello ala calidad y competitividad delos destinos españoles en elmercado internacional.

Exito del ITHEntre las actividades progra-madas por CEHAT, las jorna-das del Instituto TecnológicoHotelero (ITH) despertaron

La CEHAT, nuevamente en FITUR

especial interés entre los asis-tentes. Es el caso del foroFiturTech, celebrado en el mar-co de Fitur y que estuvo cen-trado en mostrar cómo las po-sibilidades en la gestión de losnegocios y las empresas turís-ticas se pueden multiplicargracias a la aplicación de lasnuevas tecnologías.

Además, el ITH tambiénparticipó en charlas y talleresprácticos, donde se dieron a co-nocer las últimas novedades tec-nológicas y se expusieron algu-nos casos de éxito desarrolladospor jóvenes emprendedores.

Fitur convocó a representantes turísticos de todo el mundo en IFEMA, en la capital de España.

De izquierda a derecha: Juan Molas, José Ocar López y Philip Bacon durante la jornada de trabajo.

FEBRERO 2010TRIBUNA JURÍDICA DE GARRIGUES 26 /

El alquiler de hoteles o arren-damiento de empresa:

El caso en el cual apreciaremosuna mayor incidencia en lostrabajadores se da cuando sealquila un hotel (pudiendo ex-tenderse lo que se expresa apartes diferenciadas dentro delmismo, esto es, a unidades pro-ductivas autónomas) en plenaactividad; encontrándonos endicho supuesto ante un‘Arrendamiento de empresa’,contrato por medio del cual secede una empresa o industriaen plena actividad, por preciocierto y a tiempo determinado(Nieves Moralejo. El arrenda-miento de empresa, 2004). La

incidencia será menor o noexistirá cuando, por el contra-rio, nos encontremos ante un‘Arrendamiento de industria’,consistente en el alquiler de unconjunto de bienes agrupadosya para una actividad comer-cial no iniciada pero con loselementos principales que lepermitirían iniciar tal actividad;en el cual, obviamente, habráque estar a la existencia o node una plantilla mínima dife-renciada y con vocación depermanencia, esto es, que nodesarrollen actividades prepa-ratorias al inicio de la explota-ción o de soporte al mismo;sino que su prestación de ser-vicios constituya ya elementonecesario para el funciona-miento del servicio.

En estos casos (arrenda-miento de empresa o de indus-tria, cuando existe personalque presta servicio de modopermanente , sea o noestacional), en virtud del con-trato de alquiler, estaremos

ante la transmisión automáticade las relaciones contractuales,créditos y débitos, dentro delos cuales se encuentran, ob-viamente, las laborales.

El alquiler de hoteles se in-serta así dentro de lo más clá-sico del campo de la sucesiónempresarial, en virtud del cual,y a tenor de lo establecido enel artículo 44 del Estatuto delos Trabajadores, el cambio dela titularidad de una empresa,de un centro de trabajo o deuna unidad productiva autóno-ma no extingue las relacioneslaborales de los trabajadoresincluidas en las mismas,subrogándose el arrendatarioen las obligaciones laborales

y de Seguridad Social delarrendador, incluyendo loscompromisos por pensiones.La particularidad del alquiler dehoteles como supuesto de su-cesión empresarial es que pue-de generar, en muchos casos,por lo menos dos sucesionesempresariales: la primera, envirtud de la cesión de la em-presa y, por lo general, unasegunda, con la reversión alpropietario de la misma a la fi-nalización del contrato (por lasdiferentes causas por las cua-les puede verificarse: resolu-ción por incumplimiento, fina-lización del plazo, etc.).

Ejemplo de lo dicho anterior-mente lo podemos observar enla ya antigua sentencia del Tri-bunal Central de Trabajo, de 24de febrero de 1987, en la cualse establece el caso de suce-sión empresarial al adjudicata-rio de la propiedad de un hotelalquilado, con efecto en la fe-cha de la reversión, con inde-pendencia de cuando adquirió

la mencionada propiedad de laempresa. Necesaria conse-cuencia de la citada sucesiónempresarial es que se deberáobservar, como ya hemos di-cho, el procedimiento estable-cido en el artículo 44 del Esta-tuto de los Trabajadores, conlas consecuencias previstas enel mismo.

Debe anotarse que el IIIAcuerdo Laboral de ÁmbitoEstatal del Sector de Hostelería(ALEH III) establece en su ar-tículo 43 y siguientes un con-junto de obligaciones y dere-chos, sustantivos y procedi-mentales, para el caso de su-brogación empresarial, del cualse encuentran exceptuados losestablecimientos de alojamien-to y hospedaje, en tanto la Co-misión Negociadora del Con-venio no pacte o convenga ex-presamente lo contrario (Artí-culo 45 y Segunda DisposiciónTransitoria del Convenio). Asi-mismo, podemos encontrar si-milares obligaciones en algu-nos convenios colectivos au-tonómicos (Asturias, artículo9; Cantabria, artículo 8; Nava-rra, artículo 40, con repeticiónde lo establecido en el ámbitonacional y Murcia, Anexo I),casi todos ellos referidos a su-puestos distintos al alojamien-to y hospedaje.

Ahora bien, el alquiler dehoteles también puede incidiren la plantilla de la empresaarrendadora, sobre todo, conla lógica centralización de de-terminadas actividades relati-vas a la gestión y comercia-lización, lo que puede provo-car un crecimiento y, posterior-mente, una necesaria reduc-ción del personal de la arren-dadora. Ejemplo de ello lo en-contramos en la STSJ Catalu-ña núm. 5592/2009 (Sala de loSocial, Sección 1), de 13 julio[JUR 2009\431045], en la cualse declara procedente un des-pido por causas objetivas ba-sada en la reversión del hotela sus propietarios para su al-quiler a otra empresa (quien asu vez cede su posición con-t ractual a o t ra mercant i lparticipada por ésta última).

Al hilo de lo anteriormenteexpuesto, también debe resal-tarse que, si bien la finalizacióndel contrato de arrendamientosignifica que opere una rever-sión de la organización produc-tiva objeto de una sucesiónempresarial (Sentencia de laSala de lo Contencioso-Admi-nistrativo, Sección 7, de 21mayo 2002 [JUR 2003\69005]),ello no sería siempre así, dadoque lo fundamental es la trans-misión efectiva de la explota-ción de la empresa, por lo cual,el alquiler sucesivo a una nue-va mercantil implicaría la suce-

sión empresarial directa entrelas arrendadoras (STSJ Comu-nidad Autonóma de les IllesBalears).

Esta sucesión empresarialdirecta entre arrendadoras su-cesivas se daría aún cuandoexista una pequeña solución decontinuidad para acondicionarel local (STSJ Galicia (Sala delo Social, Sección 1ª) de 23 ene-ro 2004 [AS 2004\439]), su-puesto que deberá ser siempreobservado con las debidascautelas (así, por ejemplo, ha-bría que diferenciar un cese deactividades temporal acotadocon suspensión de contratosde trabajo y una suspensiónparcial; por otro lado, habríaque ver qué sucede si no se dauna suspensión de prestaciónde servicios y remuneracioneso si la suspensión se prolonga‘demasiado’). Esta disociaciónentre la titularidad de la empre-sa y la explotación de la mismaen cuanto a los efectos en laplantilla, podría permanecer,por ejemplo, incluso cuando elcontrato de arrendamiento hasido declarado nulo, en cuyocaso, la incorporación de tra-bajadores será válida siempreque no se aprecie fraude en di-chas contrataciones (STSJ Ca-narias, Las Palmas, núm. 1282/2008 (Sala de lo Social, Sección1) del 30 de septiembre [JUR2009\135100]).

El contrato de management dehoteles:

Por otro lado, la incidencia di-recta (distinta de la contrataciónde personal en nombre de la em-presa hotelera) de los contratosde management en la plantilla dela compañía es ciertamente menor,puesto que en estos casos la com-pañía que presta el servicio degerenciar un hotel realiza sus ac-tividades en nombre y por cuentade la empresa que tiene la titulari-dad del hotel (sea como propieta-ria, arrendadora, etc.), y tiene dosvías fundamentalmente:

- Que se establezca que estamosante una cesión ilegal de trabaja-dores.

- La posibilidad de que el emplea-do que trabaja en la compañía quepresta el servicio de managemental hotel, finalmente se integre enla empresa de hostelería o la inte-gración originaria en el Hotel ob-jeto de contrato.

Respecto a estos casos, puedencitarse como ejemplo la antiguaSTSJ Comunidad autónoma de lesIlles Balears núm. 263/1993 (Salade lo Social) del 27 de julio (AS1993\3481). En esta última, se de-clara que los directores de los ho-teles sujetos a contrato, origina-riamente contratados por la em-presa prestadora del servicio demanagement, finalmente se inte-gran a los hoteles, puesto que soncontratados luego por el hotelmientras duran los servicios degerencia y no cesan ni se reinte-gran a su anterior empresario, porlo cual, se entiende que prosiguenen la segunda.

En similar sentido se pronun-cia la STSJ Comunidad autónomade les Illes Balears núm. 445/2008(Sala de lo Social, Sección 1) del24 de septiembre (JUR2008\360749), reafirmando el cri-terio de que, no operando ningúncriterio de sucesión empresarial nireversión, la contratación de unostrabajadores por la empresa hote-lera impone que dichos trabaja-dores ostenten con la misma surelación laboral, con independen-cia de la posterior terminación delcontrato de la mercantil encarga-da de gerenciar el establecimien-to de hostelería.

En sentido contrario y tenien-do en cuenta la particularidad deque era la compañía demanagement la que trasladaba altrabajador a diferentes hoteles,siguió pagando sus cuotas a

la Seguridad Social cuando eltrabajador estaba destinado enel extranjero y que decidió sucese, puede verse la STSJ Co-munidad de Madrid núm. 382/1999 (Sala de lo Social, Sección2) , del 6 de ju l io (AS1999\2764).

Conclusión:

Los contratos de alquiler dehoteles como arrendamientode empresa, así como los con-tratos de management son ins-trumentos útiles para las em-presas del Sector Turismo,cuya utilización debe ser reali-zada con los cuidados y previ-siones necesarios para que seconstituyan en oportunidadesde negocio y/o introducir nue-vos elementos de gestión ycultura en las compañías y noen fuentes de innecesariosproblemas de futuro.

Producto del dinamismo y de las tendenciasdel Turismo así como de la crisis económicaactual que afecta a éste de manera particular,los contratos de Management y el Arrenda-

miento se ofrecen como herramientas para elreposicionamiento o reinversión en el pro-ducto hotelero o de Hostelería o incluso, sim-plemente, para superar una situación de cri-

Contratos de ‘management’ y alquiler de hoteles y susrepercusiones en la plantilla laboral

sis. Resulta fundamental tener en cuenta losefectos que estos contratos tienen en los tra-bajadores, producto de las diferentes vicisi-tudes de los contratos antes mencionados

‘El alquiler de hoteles se inserta dentro de lo másclásico del campo de la sucesión empresarial (...)subrogándose el arrendatario en las obligacioneslaborales y de Seguridad Social del arrendador’

‘Los contratos de alquiler de hoteles comoarrendamiento de empresa, así como los contra-tos de management son instrumentos útiles para

las empresas del Sector Turismo’

GERARDO ZÁRATE

COLABORADOR DE GARRIGUES

BRAULIO MOLINA

SOCIO DE GARRIGUES MADRID

FEBRERO 2010 LABORAL / 27

El año 2010, crucial para la reforma estructuraldel mercado de trabajo

Si hablamos del sector turístico, elpropio Ministerio del ramo recono-ce que en 2009 se destruyó el 2,1%del empleo, situándose la tasa deparo en el 14%, según los últimosdatos del Instituto de Estudios Tu-rísticos. En realidad, un largo añoocioso en la creación de platafor-mas para fomentar el empleo.

¿Y cuáles son las medidas en ma-teria laboral que se van a abordarpara recuperar el tiempo perdido einiciar la senda de recuperación deun mayor volumen y ritmo de la ac-tividad, incremento de la produc-ción y a la vez de los ingresos y, porende, del aumento del empleo, pie-za básica para que esta cadena fun-cione? Pues bien, las medidas quedespuntan tímidamente en el albade este nuevo año son las siguien-tes:

El último día del mes diciembrese publicaba en el BOE la Ley 27/2009, de 30 de diciembre, de medi-das urgentes para el mantenimien-to y el fomento del empleo y la pro-tección de las personasdesempleadas. Con este eufemís-tico titulo se despachaba la conver-sión en una nueva Ley del ya ‘vie-jo’ Real Decreto-ley 2/2009, de 6 demarzo, publicado en BOE. núm. 81,

de 3 de abril de 2009 y que ha sidoobjeto de un amplio debate parla-mentario en Las Cortes Generales,con el ánimo y objetivo de conver-tirlo en el embrión de una reformalegal del mercado de trabajo, aun-que lo resultados han sido más bienexiguos, pues se ha trabajado máspensando en la protección de losparados en cuanto a su situacióncomo tales, pero menos o nada enmedidas para abandonar esta tre-menda circunstancia.

Así, la ‘nueva Ley’, que se es-tructura en cuatro capítulos, man-tiene las medidas hasta el 31 de di-ciembre de 2010 para favorecer laregulación temporal de empleo a tra-vés de suspensiones de contrato oreducciones de jornada (ERE) en lu-gar de la extinción de la relación la-boral, bonificando en tales supues-tos las cotizaciones empresariales

a la Seguridad Social en un 50% du-rante un máximo de 240 días por tra-bajador en aquellos supuestos queconcurran causas económicas, téc-nicas, organizativas o de produc-ción, con la perspectiva de garanti-zar la continuidad de la empresa yde los puestos de trabajo, siempreque el empresario asuma el compro-miso de mantener el empleo duran-te un año después de finalizada lasituación de suspensión de contra-tos o reducción de jornada.

Esta medida, según el Ministe-rio de Trabajo, ha supuesto en elpasado año un ahorro para las em-presas de 400 millones de euros; semodifica la regulación del conve-nio especial de la Seguridad Socialque se suscriben en determinadosERE; se repondrá la prestación pordesempleo y la cotización a la Se-guridad Social de los trabajadoresa los que se les haya suspendidosu contrato de trabajo o reducidosu jornada por un ERE tramitadoentre el 1 de octubre de 2008 y el 31de diciembre de 2010 y, posterior-mente, y se les extinga el contratode trabajo por causas objetivas defuncionamiento de la empresa, conel límite de 120 días, hasta el 31 dediciembre de 2012; se suprime elplazo de espera de un mes para elpercibo del subsidio de desempleopara aquellos trabajadores que hanagotado el percibo de la prestaciónpor desempleo; se bonifica hasta el31 de diciembre de 2010, la contra-tación indefinida de trabajadoresbeneficiarios de las prestacionespor desempleo, ayuda asistencial yla renta activa de inserción, duran-

te un periodo que no exceda de tresaños; se impulsa y bonifica la con-tratación indefinida a tiempo par-cial, así como los contratos tempo-rales a tiempo parcial de determina-dos colectivos de difícilempleabildad; se da una nueva re-gulación a la contratación de per-sonas con discapacidad. Ademásde estas medidas, ya conocidas du-rante la vigencia en 2009 del RealDecreto-ley 2/2009, la nueva Leyprevé compromisos de futuro talescomo: evaluar el actual sistema debonificaciones a la contratación;revisar las restricciones en la utili-zación de empresas de trabajo tem-poral, así como regular la actividadde las empresas que intervienen enla recolocación de trabajadoresafectados por ERE; fomentar medi-da de empleo para el trabajo autó-nomo y para el empleo de jóvenes;

analizar la actuación de las llama-das empresas de servicios toman-do medidas para evitar las prácti-cas ilegales y fraudulentas deintermediación laboral. Importantees la modificación de la Ley del IRPF,en cuanto a las indemnizaciones enlos supuestos de despido o cesecomo consecuencia de ERE o des-pidos objetivos por causas econó-micas, técnicas, organizativas o deproducción o por fuerza mayor, quequedarán exentas siempre que nosuperen los límites establecidospara los despidos improcedentes enel Estatuto de los Trabajadores,esto es, 45 días de salario por añode servicio. Como se desprende,mucha medida coyuntural dirigidaal desempleo y mucho propósito re-gulador de perfil bajo que se supo-ne llenará las mesas de diálogo so-cial durante este año.

Además, el Gobierno tiene pre-visto, en el momento que se escri-be este artículo, abordar en el Con-sejo de Ministros de día 22 de ene-ro, un paquete de medidas labora-les, algunas procedentes de la Leyprecitada, la reducción de la tasade temporalidad contractual (30%)y el fomento de la contratación dejóvenes y parados mayores de 45años. Otras propuestas serían lascomentadas de flexibilizar la contra-tación a través de empresas de tra-bajo temporal, a la vez que ilegalizarla actividad de las llamadas empre-sas de servicios y también medidassobre el absentismo laboral, que es-peremos sean efectivas, como quela Seguridad Social se hiciera cargode las prestaciones económicas ensituaciones de baja por contingen-cia comunes desde el cuarto díade la baja, modificar el actual sis-tema de expedición de bajas rele-vando a los médicos de esta fun-ción pasándolo a otro tipo deprofesionales, por qué no inte-grados en las mutuas de acciden-tes de trabajo y enfermedades

Hemos perdido un largo año 2009 ha-blando del mercado de trabajo, su re-forma y, en esta conjura de necios,durante dicho año, 794.640 personasmás han pasado de estar trabajandoa estar en paro, según los datos delInstituto Nacional de Estadística. El

único enfoque positivo, si hay quebuscarlo como consuelo, es que eldesempleo en 2009 ha sido inferioral de 2008, año en el que se sumaroncasi un millón de parados más(999.416). Con estas cifras, el paroafecta ya a 3.923.603 personas (oficial-

mente), el nivel más alto de toda laserie histórica comparable, quearranca en 1996. Este dato represen-ta un aumento del 25,4% respecto a2008 y supone la segunda mayor su-bida anual del desempleo de toda laserie comparable

CARLOS SEDANO

ASESOR LABORAL DE CEHAT

profesionales, que no me cabe lamenor duda que cuentan con téc-nicos adecuados para ello. El res-to del trabajo en esta procelosamateria le corresponde a la ne-gociación colectiva, introducien-do cambios en los complemen-tos en situación de incapacidadtemporal a cargo de las empre-sas. Del ‘contrato alemán’, des-pués de la euforia que desató su‘descubrimiento’ durante el pa-sado otoño, poco o nada más seha hablado, quizá porque se hacaído en la cuenta de que unamedida similar existe en nuestralegislación laboral, dentro de losllamados expedientes de regula-ción de empleo, siempre que la

reducción de jornada que se pac-te sea al menos una tercera partede la ordinaria (RD 625/1985).Según datos estadísticos, de losERE aprobados en torno a un12% corresponden a reduccio-nes de jornada. Quizá regularesta medida con más flexibilidade inmediatez sería positivo.

Y de la negociación colectiva,¿qué se habla? Parece ser que lavoluntad es de entrar en serio enesta parte de la reforma laboral,intentando superar el modelo quehasta hace poco ha sido útil peroque en la actualidad hay que re-conocer que se encuentra ago-tado. ¿Y cuáles son las claves delo que se quiere modificar? Puesparece ser que reducir el númerode convenios, pues existen delorden de 5.800 que afectan a másde 11 millones de trabajadores,

medida que reduciría la actividaden muchas asociaciones empre-sariales provinciales y en las de-legaciones de los sindicatos (qui-zá ello de qué pensar si no seráun obstáculo) y cambiar la es-tructura de la negociación conAcuerdos Marco, a la vez quedotar de más libertad negocial enel ámbito de la empresa dondequepa separarse del aumento sa-larial y pactar más flexibilidad in-terna en las relaciones laborales.

También, que el convenio ten-ga más naturaleza de contrato ymenos de norma y que a su ven-cimiento se extinga el compromi-so de lo pactado y se puedarenegociar ex novo, con las de-

bidas garantías, según las cir-cunstancias concurrentes.

En fin, largo es el contenido ycorto es el camino, por lo que noconviene dispersarse y lo que nose ha hecho en 30 años (los quecumple el Estatuto de los Tra-bajadores el próximo marzo), sequiera hacer en tres meses. Así,habrá que centrarse en el mejormodelo de contrato de trabajopara los tiempos que corren, re-gulando su causalidad, dura-ción, flexibilidad, indemniza-ción… Ya he citado la palabramaldita (más de una quizá), y nohe tenido en cuenta las ‘líneasrojas’ de la negociación, puntoscalientes que propiciaron la rup-tura del diálogo el pasado vera-no. Cuando arranque el diálogosocial en serio, volveremos ahablar.

La crisis económica obliga a que se lleven a cabo reformas laborales que afectarían a los trabajadores del Sector.

‘La ‘nueva Ley’, que se estructura en cuatrocapítulos, mantiene las medidas hasta el 31 dediciembre de 2010 para favorecer la regula-

ción temporal de empleo’

‘Importante es la modificación de la Ley delIRPF, en cuanto a las indemnizaciones en lossupuestos de despido o cese como consecuen-

cia de ERE’

,

FEBRERO 2010CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROS28 /

Carlos Solchaga

Reconocido como uno de los artífi-ces de la expansión y transforma-ción de la economía española, es unade las personalidades con más re-nacimiento en el panorama político-económico español e internacional.Durante el Gobierno de FelipeGonzález ocupó varias carteras mi-nisteriales: la de ministro de Indus-tria y Energía (1982-1985) y la de mi-nistro de Economía y Hacienda(1985 -1993). En 1991 fue elegido pre-sidente del Comité Interino (órganoejecutivo) del Fondo Monetario In-ternacional (FMI). Licenciado enCiencias Económicas y Empresaria-les, se post-graduó en la Alfred P.Sloan School Of Business del Insti-tuto Tecnológico de Massa-chussets (MIT). Inició su carreraprofesional en el servicio de Estu-dios del Banco de España, donde seespecializó en temas de economíainternacional y llegó a ocupar la je-fatura de sección de Balanza de Pa-gos y Economía Internacional. Mástarde ingresó en el Instituto Nacio-nal de Industria (INI) y, posterior-mente, fue director del Servicio deEstudios y Asesor del presidente delBanco de Vizcaya. En 1979 fue elegi-do diputado por Álava y portavozdel Grupo Parlamentario Socialistaen el Congreso de los diputados, de-mostrando su brillantez como parla-mentario en temas económicos. Ac-tualmente es presidente de la Fun-dación Euroamérica y vicepresiden-te del Real Patronato del Museo Na-cional Centro de Arte Reina Sofía.Además, forma parte del AdvisoyBorrad de Fitch IBCA, Citigroup,Accen-ture, Renta Corporación eINSSEC y es socio director deSolchaga Recio & Asociados. Susconocimientos en el ámbito políti-co-económico, tanto a nivel nacio-nal, europeo como internacional, leconvierten en uno de los ponentescon mayor potencial para analizar la

situación económica-financieraactual.

Abel Matutes Juan

Nacido en Ibiza en 1941 ha desarro-llado una exitosa carrera profesionalcomo destacado empresario, ban-quero y político, llegando a ser co-misario europeo y ministro de Asun-tos Exteriores de España. EstudióDerecho y Ciencias Empresarialesen la Universidad de Barcelona, con-virtiéndose posteriormente en pro-fesor de Economía Política y de Ha-cienda Pública en la misma. Es doc-tor honoris causa por la Universi-dad de Santiago de Chile y por laUniversidad Autónoma de Madrid.Al mismo tiempo que estudiaba, prac-ticaba el fútbol hasta llegar a jugarcomo profesional en el RCDEspanyol. Actualmente es presiden-te del Grupo Matutes y propietariode la multinacional Fiesta HotelGroup. Es además presidente y fun-dador de la Fundación Abel Matu-tes y fue también alcalde del Ayun-tamiento de Ibiza durante el perio-do 1970-1971. Ha sido consejero deHacienda del Consell GeneralInterinsular de Baleares, vicepresi-dente de Fomento del Turismo deIbiza y Formentera (1964-77) y des-de 1963 se dedica a varias empresasfamiliares y trabaja en la empresa pri-vada. Perteneció a Reforma Demo-crática desde el año 1975. En 1962fue profesor ayudante de la Univer-sidad de Barcelona en las asignatu-ras de Economía Política y Hacien-da Pública y el 18 de diciembre de1979 fue elegido vicepresidente deAlianza Popular.

Cosimo Chiesa

Doctor en Ciencias Económicas yComerciales por la Universidad LuigiBocconi de Milán (1965) y doctorcomercialista por la Universidad dePavia (1966) realizó el programa de

Alta Dirección en el IESE de Barce-lona (1975), participó en numerososseminarios en Gran Bretaña (A.Andersen), Suiza (IMD), Bélgica,USA (Harvard: Strategic Marke-ting Manage-ment). De 1970-1978fue subdirector general y consejerode Starlux S.A. en España. De 1978-1985 fue subdirector general y con-sejero del Grupo Martine & RossiS.A. en España y Portugal. Trabajóen Arthur Andersen en la oficina deMilán cuando la misma era cabeceradel sur de Europa. Fue Presidentede Marqués de Monistrol, S.A. ypresidente de Martini & Rossi Ma-rruecos. Profesor Extraordinario delInstituto de Estudios Superiores dela Empresa (IESE) en el área de Di-rección Comercial desde 1978. En elaño 1985, fundó Barna ConsultingGroup, S.A., sociedad consultoraespecializada en temas de distribu-ción comercial y de fidelización declientes, que preside en la actuali-dad. Ha dirigido trabajos deconsultoría y de formación para:Volkswagen-Audi España, GeneralOptica, Banco de Sabadell, CrèditAndorra, La Caixa, Adeslas, AlmirallProdesfarma, Cadbury Dulciora, Gru-po Panrico, United Biscuits, Endesa,Gas Natural, Grupo Ros Casares, ElMundo, Inmobiliaria Colonial,Epson, Telefónica de España,Verizon Dominicana, entre otros. Susáreas de especialización son la Dis-tribución Comercial, la Dirección deVentas, el Marketing Relacional y elCoaching Directivo, temas sobre loscuales ha escrito material didácticoy diferentes artículos publicados enrevistas económicas del país. Ha pu-blicado cuatro libros: ‘Fidelizandopara Fidelizar: Cómo dirigir, organi-zar y motivar a nuestro Equipo Co-mercial’ (Ed. Eunsa) , ‘CRM. Las cin-co pirámides del MarketingRelacional’ (Ed. Deusto), ‘Vender esmucho más’ (Ed. Urano - EmpresaActiva) y ‘Dirigir Vendedores es mu-cho más’ (Ed. Urano).

Marisol Turró

De Marisol Turró puede decirse conescaso margen de error que lleva 35años viviendo en un hotel. Desdeque inició su trayectoria en el sectorturístico a principios de los años 80como secretaria en la central de re-servas de Keytel en Barcelona, nohay día en el que no coma, cene oduerma en uno de ellos. Esa inquie-tud y pasión por el Sector le permi-tió abrirse camino dentro de Keytely pasar rápidamente del teléfono ala dirección de la oficina de la empre-sa hotelera en Barcelona y de ahí adirectora de Marketing , primero na-cional y luego internacional.

Su fulgurante carrera la llevó allado de Antonio Catalán, quien, trasadquirir el hotel Calderón de Barce-lona, le ofreció la dirección Comer-cial de NH. Durante cinco años Ma-risol Turró se convirtió en la manoderecha del industrial navarro, unosaños en los que creció su capacidad

Ponentes de excepción en el Congreso de EmpresariosHoteleros Españoles de Santiago de CompostelaTras la reciente clausura de Fitur, la Confede-ración Española de Hoteles trabaja ya con lamirada puesta en el Congreso de Empresa-rios Hoteleros que se celebrará el próximo

mes de mayo en Santiago de Compostela. Enesta ocasión y una vez más, al variado pro-grama de actividades previsto para esos días,entre las que se incluyen mesas redondas,

conferencias y una ofrenda al Apóstol Santia-go, se suma la relevancia de autoridades y em-presarios de primer orden que participarán eneste encuentro de referencia para el Sector

empresarial y que le sirvieron paradarse cuenta que el éxito de la pro-puesta de Catalán dejaba al merca-do huérfano de una línea de trabajodiametralmente opuesta al caminomarcado por la cadena NH. Anima-da por su idea y con la firme convic-ción de que el futuro del negociohotelero pasa por crear productosdiferenciales, opinión que diezaños más tarde han adoptado losanalistas, Marisol Turró fundó‘Sercotel Hotels’, una empresapensada para otorgar la dimen-sión comercial de una cadena aaquellos hoteleros independien-tes que apuestan por estableci-mientos de autor, singulares, ca-paces de integrarse en su entor-no y ser el primer referente del via-jante a su llegada a una ciudadespañola. Tras 16 años de trayec-toria en el Sector, la compañíaSercotel Hotel se ha convertidoen la mayor cadena de hoteles in-dependientes española.

Cosimo Chiesa Marisol Turró. Abel Matutes Juan.

Carlos Solchaga.

FEBRERO 2010COMUNICACION30 /

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Rogamos envíen Copia Debidamente Cumplimentada al Nº de Fax :91 556 73 61 o a: cehat@cehat.com.Indicando Alta o Renovación y con la orden de domiciliación bancaria donde se cargarán 100 Euros.Pueden usarse fotocopias de este impreso, o puede solicitar Ejemplares a su Asociación o a CEHAT.

En la actualización de estawebsite se han tenido en cuen-ta tres disciplinas: comunica-ción, diseño gráfico y tecnolo-gía. En la base de todo el pro-yecto hemos colocado a la co-municación.

De esta manera damos la máxi-ma importancia a las verdaderasnecesidades del usuario, repen-sando los contenidos y lasfuncionalidades del sitio pararediseñar su interacción einterfaz gráfica.

Una vez acabado el trabajodel área de comunicación, entraen juego el diseño gráfico, quees el departamento encargadode concretar el look & feel delas plataformas y traducir los re-quisitos y objetivos en unainterfaz de usuario; para acabarcon la tecnología, que adaptaeste diseño al código necesario.

La metodología utilizada eneste caso ha sido una adapta-ción del método propuesto porJesse James Garrett en su libro‘The Elements of the UserExperience’.

La concreción de la interfazgráfica se alcanza, por tanto,después de cinco fases bien de-finidas:

1. Definición de los objetivos delsitio: se trata de decidir el por-qué de la plataforma, para defi-nir su contenido, navegabilidady formato.

2. Perfilamiento de los potencia-les usuarios, ya que cada perfilbusca servicios e informacióndiferente de su interacción conlas plataformas digitales. Estabúsqueda es vital para darlesrespuesta.

3. Selección de contenidos,adaptados a los objetivos y alos perfiles de usuarios.

4. Diseño de la interacción, esdecir, cómo se presentará la in-formación y los servicios de ma-nera que se facilite su acceso yentendimiento.

5. El diseño gráfico, en el queparticipan consultores de comu-nicación y tecnología, para adap-tar el tratamiento visual de loselementos de texto y gráficos,así como también los compo-nentes de navegación.

Los objetivos de comunica-ción de la web CEHAT son, prin-

Visita la nueva página ‘web’ de CEHATSiguiendo con el objetivo de convertir la páginaweb de CEHAT en un verdadero canal decomunicación con el exterior, hemos

preparado un nuevo diseño del portal.Sabemos que hoy en día es imprescindiblevariar y mejorar el aspecto y la navegabilidad

La nueva página web de CEHAT quiere convertirse en una verdadera herramienta de comunicación con el exterior.

de nuestra página web si queremos hacerlaatractiva a todos los visitantes y que cumplalos fines específicios para los que fue diseñada

cipalmente, dar a conocer las ac-tividades e iniciativas desarro-llas de una manera ágil e inme-diata. De esta manera reforzare-mos la relación entre CEHAT ysus públicos objetivos y reva-

lorizaremos el posicionamientodel Sector dentro de la econo-mía española. Además, tambiénofreceremos servicios y solucio-nes prácticas y útiles para la so-ciedad, como localizador de ho-

tel y contacto con las asociacio-nes locales. La web también pre-tende ser un escaparate para to-das aquellas empresas y pro-veedores del Sector que colabo-ran con la Confederación.

FEBRERO 2010 / 31SOCIOS COLABORADORES

AONAon, Correduría de Seguros yConsultoría de Riesgos, líder en elmercado español, ofrece tanto solu-ciones aseguradoras tradicionalescomo la Póliza Marco contra Quie-bras e Impagos.Contacto 91.454.91.00

CEPSACepsa ofrece a todos los socios dela CEHAT un importante descuen-to en la compra de su gasóleo C,para ello tan sólo deberán adherirseal convenio vigente, sin ningún com-promiso.Contacto: 91.337.71.66

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Consultora Internacio-nal especializada en elsector hotelero y de larestauración, con 26oficinas en Europa.

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OZONIA CONSULTORESEmpresa de ámbito nacional espe-cializada en la prestación de Servi-cios Avanzados de Consultoría (Ca-lidad Certificada, Prevención Am-biental, Formación y Protección Da-tos).Contacto: 902.929.909m a r k e t i n g @ o z o n i a . e swww.ozonia.es

DYRECTOEste Grupo de consultoría compues-to por ingenieros, economistas y au-

ditores tiene como fin la búsquedade información y gestión de infor-mes para obtener subvenciones ylíneas de financiación.Contacto: 902.120.325

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blemático en la formación de los pro-fesionales del sector hostelero. Do-tada de unas inmejorables instalacio-nes se ha convertido en un referentede calidad con proyección en la reali-dad andaluza.

PIKOLINSe ha firmado este acuerdo para ofre-cer unas condiciones ventajosas a losestablecimientos asociados aCEHAT en la adquisición y renova-ción de colchones, para dar respues-ta a toda la tipología de usuarios quese alojan en estos establecimientos.

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COLABORADORASCOLABORADORASCOLABORADORASCOLABORADORASCOLABORADORASENTIDADESENTIDADESENTIDADESENTIDADESENTIDADES

El Congreso de Empresarios Hoteleros es el principal encuentro organizados por elpropio Sector / Es importante ofrecer a los proveedores un marco interesante parapresentar su oferta / Las empresas Patrocinadoras disponen de tres invitaciones

«La Feria de Proveedores es un punto de encuentro interesanteentre Patrocinadores, Colaboradores y empresarios»

Pregunta: La mayor parte de lagente ya conoce el Congreso,pero ¿cómo lo describiría breve-mente?Respuesta: Diría que es el princi-pal encuentro hotelero organiza-do por el propio Sector. Reúne,bienalmente a aproximadamente500 empresarios hoteleros. Esteaño, coincidiendo con el año santoXacobeo, tendrá lugar en Santia-go de Compostela, del 19 al 22 demayo. Esto sin duda añade unmayor atractivo al interés que depor sí suele generar este impor-tante evento.

P: ¿Qué es la Feria de Proveedo-res?R: Dentro del marco del Congre-so, como complemento a las dis-tintas sesiones de trabajo, se ce-lebra esta pequeña y exclusiva Fe-ria de Proveedores. La Feria deProveedores tiene lugar en el hallde acceso al salón de ponencias.

Es el lugar donde se sirven loscoffee-breaks y donde se celebrantodas las pausas del Congreso.En este espacio se hace muchavida durante el Congreso.

La Feria es, sin duda, un puntode encuentro muy interesante en-tre Patrocinadores, Colaborado-res y empresarios del Sector. Unlugar donde informarse de la pro-puesta tecnológica y comercialde las empresas participantes enun ambiente distendido dado elcarácter propio de este evento.Además, no es una Feriamasificada: no suele haber másde 10 ó 12 stands.

P: ¿Quién puede asistir?R: Como comentaba anteriormen-te, es una Feria exclusiva. En an-teriores ediciones únicamente losPatrocinadores podían participarcon un stand. En esta ocasión, elComité Organizador ha decidido

darle un impulso a este espaciohaciéndolo accesible también a lasempresas Colaboradoras.

De esta forma queremos queempresas proveedoras más peque-ñas y con menor presupuesto,pero con una propuesta interesan-te para el Sector, puedan partici-par y presentarse directamente alconjunto de congresistas.

En estos tiempos es importan-te ofrecer a los proveedores unmarco interesante para presentarsu oferta pero también es impor-tante que el conjunto del Sectorpueda estar informado de nuevastendencias y soluciones que lespermitan mejorar su eficiencia.

P: ¿Qué beneficios se obtienen dela participación en el Congreso?R: Básicamente destacaría la visi-bilidad y el contacto directo conempresarios del Sector, a quienesde otra forma sería muy difícil ac-ceder, sobre todo con la posibili-dad de hacer una demostración deproducto en vivo. Así pues la ac-ción comercial directa es un argu-mento de participación muy impor-tante. La visibilidad también lo es,ya que con la participación en elCongreso las empresas participan-tes obtienen una visibilidad tantoprevia al Congreso como duranteel mismo y posteriormente.

Si sumamos la presencia comer-cial y los impactos publicitariosque supone la participación en elCongreso, vemos que realmentese trata de una acción de comuni-cación y marketing muy rentable.

P: La acción comercial y la visi-bilidad son elementos genéricos,pero ¿cómo se concretan los be-neficios de las empresas Colabo-radoras?R: En primer lugar destacaría lanovedosa posibilidad de disponerde un stand de 5-6 metros cuadra-

dos en la Feria de Patrocinadores.Esto de por sí ya es muy intere-sante pero además los Colabora-dores disfrutan de una gran visi-bilidad. Su logotipo aparece entodos los soportes promociona-les del Congreso -página web delCongreso, tríptico papel para mai-ling a todos los hoteles de Espa-ña, newsletter quincenal que seenvía a la base de datos de la Con-federación, etc. También se in-cluye el logotipo de los Colabo-radores en el Programa Oficial delCongreso, así como en toda laimagen del mismo (pantalla/esce-nario, cartelería, roll-ups, etc).

Los Colaboradores tienen laposibilidad de incluir informacióncomercial, entre la documentaciónque se entrega a los congresis-tas. Asimismo, la colaboraciónincluye una invitación, en calidadde congresista, para asistir alevento y cubrir su presencia co-

mercial. Como elementos de visi-bilidad posterior al evento desta-caría la mención que se hace detodas las empresas participantesen el periódico de la Confedera-ción, así como la entrevista y re-portaje que se hará durante la Fe-ria de Proveedores y que se col-gará en una plataforma en Internetque estará presente hasta la si-guiente edición del Congreso(dos años).

P: Y entonces, los Patrocinadores¿qué ventajas obtienen?R: Muchas de las ventajas soncomunes pero lógicamente losPatrocinadores gozan de una pre-sencia y una visibilidad muchomayor que los Colaboradores. Nopor nada el coste de esta opciónes mayor. También los son lascontraprestaciones.

El stand de los patrocinadoreses de 12-15 metros cuadrados. En

el programa, los patrocinadoresdisfrutan de una página entera,en lugar de compartir espaciocon los demás colaboradores. Sulogotipo en todos los soportestiene dimensiones mayores, locual le garantiza una mayor visi-bilidad, tanto en los soportespromocionales como en lacartelería del Congreso, páginaweb, etc.

Además, las empresasPatrocinadoras disponen de tresinvitaciones para asistir a todoel Congreso.

P: ¿Si una empresa está intere-sada, cómo puede informarsemás en detalle?R: Lo más indicado sería poner-se en contacto con la Confede-ración Española de Hoteles(91.556.71.12 - www.cehat.com)y preguntar por el Departamen-to Comercial.

La Feria de Proveedores es un punto de encuentro que pone en contacto a los proveedores y los empresarios.

- Asociación de Cadenas Hotele-ras Españolas (ACHE)

- Asociación Nacional de Balnea-rios (ANBAL)

ANDALUCÍA

ALMERÍA:

- Asociación Empresarial de laCosta de Almería ( ASEMPAL)

- Asociación Provincial de Empre-sarios de Hostelería de Almería(ASHAL)

CÁDIZ:

- HORECA Cádiz

CÓRDOBA:

- Asociación Provincial Empresa-rios Hostelería de Córdoba(HOSTECOR)

GRANADA:

- Federación de Empresas deHostelería y Turismo de Grana-da

HUELVA:

- Asociación Provincial de Hote-les de Huelva

JAÉN:

- Asociación de Empresas de Alo-jamiento de la Provincia de Jaén

MÁLAGA:

- Asociación de Empresarios Ho-teleros de la Costa del Sol (AEHCOS)

SEVILLA:

- Asociación de Hoteles de Sevi-lla y Provincia

ARAGÓN

HUESCA:

- Asociación Provincial deHostelería y Turismo de Huesca

TERUEL:

- Asociación Provincial deHostelería y Turismo de Teruel

ZARAGOZA:

- Asociación de Hoteles de Zara-goza

ASTURIAS

- Unión Hotelera del Principadode Asturias

BALEARES

- Federación Empresarial Hote-lera de Mallorca ( FEHM)

- Asociación Hotelera de Menor-ca ( ASHOME)

- Federación Empresarial Hote-lera de Ibiza y Formentera (FEHIF)

CANARIAS

LAS PALMAS DE GRAN CANA-RIA:

- Federación de Empresarios deHostelería-Turismo de Las Pal-mas (FEHT)

- Asociación de EmpresariosHostelería y TurismoFuerteventura

- Asociación Insular de Empre-sarios Hoteles y Apartamentosde Lanzarote (ASOLAN)

SANTA CRUZ DE TENERIFE:

Asociación Empresarial Hotele-ra y Extrahotelera de Tenerife, LaPalma, La Gomera y El Hierro(ASHOTEL)

CANTABRIA

- Asociación Empresarial deHostelería de Cantabria

CASTILLA –LA MANCHA

- Federación Regional de Empre-sarios Hostelería Castilla-La Man-cha

ALBACETE:

- Asociación Empresarial deHostelería de Albacete

CIUDAD REAL:

- Asociación Provincial de Empre-sarios de Hostelería de CiudadReal

CUENCA:

- Agrupación Provincial deHostelería de Cuenca

GUADALAJARA:- Asociación Provincial de Empre-

sarios Hostelería de Guadalajara

TOLEDO:

- Asociación Empresarial deHostelería de Toledo

CASTILLA Y LEÓN

- Federación Castellano Leonesade Empresarios de Hostelería

ÁVILA:

- Federación Abulense de Empre-sarios de Hostelería

BURGOS:

- Federación de Empresarios deHostelería de Burgos

LEÓN:

-Asociación Provincial deHostelería de León

PALENCIA:

- Asociación de EmpresariosHostelería de Palencia

SALAMANCA:

- Asociación de Empresarios deHostelería de Salamanca

SEGOVIA:

Agrupación Industrial de Hoste-leros Segovianos

SORIA:

- Asociación Soriana deHostelería y Turismo

VALLADOLID:

- Asociación de Empresarios deHostelería de Valladolid

ZAMORA:

- Asociación Zamorana de Em-presarios de Hostelería(AZEHOS)

CATALUÑABARCELONA:

- Gremio de Hoteles de Barcelo-na (GHB)

- Gremio de Hostelería Costa Bar-celona / Maresme

GERONA:

- Federación de Hostelería de las

Comarcas de Gerona

LLEIDA:

- Federación de Hostelería deLleida

TARRAGONA:

- Asociación de Empresarios deHostelería de la Provincia deTarragona

- Asociación de Apartamentos Tu-rísticos de la Costa Daurada

COMUNIDAD VALENCIANA

Federación Hotelera de la Comu-nidad Valenciana

ALICANTE:

- Asociación Empresarial Hoste-lera de Benidorm y la Costa Blan-ca (HOSBEC)

- Asociación Provincial de Hote-les de Alicante

CASTELLÓN:

- Asociación de Empresarios deHostelería y Turismo de Castellón(ASHOTUR)

VALENCIA:

- Unión Hotelera de la Provinciade Valencia ( UHV)

- Asociación Empresarial Hote-lera de Gandía y La Safor

EXTREMADURA

BADAJOZ

- Confederación Empresarial deTurismo de Extremadura(CETEX)

GALICIA

Confederación de Hostelería deGalicia (CEHOSGA)

LA CORUÑA:

- Asociación de EmpresariosHostelería de La Coruña

- Asociación Provincial de Empre-sarios de Restauración y Hospe-daje de Santiago deCompostela

- Asociación de Empresarios deHostelería de Ferrol e Comarca

LUGO:

- Asociación Provincial deEmpresarios de Hostelería deLugo

ORENSE:

- Federación Provincial deEmpresarios HosteleríaOurense

PONTEVEDRA:

- Asociación Empresarial deHospedaje Pontevedra

- Federación Comarcal deEmpresarios HosteleríaVillagarcía

- Federación Empresarial deHostelería de Pontevedra(FEPROHOS)

LA RIOJA

-Asociación Riojana de Hote-les

MADRID

- Asociación Empresarial Ho-telera de Madrid (AEHM)

NAVARRA

- Asociación Empresarial deHostelería de Navarra (AEHN)

PAÍS VASCO

ÁLAVA:

- Asociación Patronal de Alo-jamientos Alaveses

GUIPÚZCOA:

- Asociación Empresas Hote-leras de Guipuzcoa

VIZCAYA:

- Asociación Destino Bilbao

REGIÓN DE MURCIA

- HOSTETUR

- Federación Regional de Em-presarios de Hostelería y Tu-rismo de Murcia (HOSTE-MUR)

Más información de las Aso-ciaciones en:www.cehat.com

ASOCIACIONES INTEGRADAS EN CEHAT

! Orense, 32. 28020 Madrid / ! 902 01 21 41 / Fax 91 556 73 61 / " E-mail: monica@cehat.com / Una Publicación del Grupo NEXO