CEIP HELLÍN LASHERAS JAVALI VIEJO PROYECTO: EDUCANDO EN ... · Objetivos específicos del...

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Región de Murcia Consejería de Educación, Juventud y Deportes

CEIP HELLÍN LASHERAS

C/ José Robles, 8 30831 Javalí Viejo-Murcia Telf. (968)802060 E-mail:[email protected] Web: ce inf-pri hellin lasheras -

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JAVALI VIEJO

PROYECTO:” EDUCANDO EN SALUD”

(VIDA SALUDABLE EN EL COLEGIO:

DEPORTE, HIGIENE, NUTRICIÓN Y RECICLADO)

CODIGO DEL CENTRO: 30005326

DENOMINACIÓN: CEIP HELLÍN LASHERAS

DIRECCIÓN: C/ JOSÉ ROBLES Nº 8 JAVALÍ VIEJO (30831)

CORREO ELECTRONICO: [email protected]




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mailto:[email protected]

https://www.murciaeduca.es/cphellinlasheras/sitio/





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ÍNDICE

1. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO…………………………………………………… 3

2. NUESTRO CENTRO…………………………………………………………………… 3

3. IMPLICACIÓN EN EL PROYECTO DE LOS ÓRGANOS DE COORDINACIÓN

DOCENTE Y DE REPRESENTACIÓN………………………………………………..

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4. RELACIÓN DE PROFESORADO IMPLICADO……………………………………… 5

5. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTUACIONES DESARROLADAS……………….......... 6

6. PROYECTOS DE ACTUACION EN EL FUTURO…………………………………… 22




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1.-JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:

Desde hace años nuestro centro viene desarrollando diferentes planes y proyectos en definitivas actuaciones, para fomentar, desarrollar y garantizar el aprendizaje de nuestros alumnos/as con la finalidad de promover hábitos que mejoren su salud y bienestar personal.

La alimentación, el desarrollo de actuaciones encaminadas a desarrollar una alimentación nutritiva y sana, en definitiva estilos de alimentación saludables.

La práctica del deporte en las clases de Educación Física, durante los recreos en el patio y los fines de semana a través de la participación en campeonatos y competiciones.

El desarrollo de comportamientos saludables acordes con una higiene corporal y bucodental adecuada.

El respeto por el medio ambiente a través del fomento del reciclado en el centro y fuera del mismo.

Cada una de las actuaciones señaladas hace de nuestro centro, un lugar comprometido con el desarrollo de comportamientos y actitudes de VIDA SALUDABLE.

2.- NUESTRO CENTRO:

El C.E.I.P. "Hellín Lasheras" se encuentra situado en la pedanía murciana de Javalí Viejo a 5 km. de la capital, en la periferia de la misma, concretamente en la zona noroeste.

Esta pedanía se encuentra muy bien comunicada, accediendo a ella por diferentes entramados viarios: Carretera de Alcantarilla, Alcantarilla-Molina, Guadalupe-La Ñora, Autovía del Mediterráneo y Carretera de La Ñora-Murcia.

La población se encuentra distribuida alrededor de la C/ Mayor que atraviesa la localidad, compuesta tradicionalmente por viviendas unifamiliares de una o dos plantas, adosadas unas a otras, a las que se han sumado en los últimos años algunas viviendas de tipo dúplex así como bloques de viviendas de nueva construcción.

Las zonas verdes son muy escasas y de reciente creación, a costa de la expansión del pueblo hacia la fábrica de la pólvora y el reacondicionamiento de las antiguas instalaciones del colegio, principalmente.

Javalí Viejo tiene 4'272 km2 de extensión y cuenta con una población aproximada de 3.500 habitantes. Los habitantes en edad escolar asisten, en su mayoría, a este centro y a otro centro concertado ubicado en la pedanía vecina de La Ñora (Colegio Cipriano Galea). Algunas familias han decidido asimismo escolarizar a sus hijos en centros concertados de Alcantarilla o Murcia.




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Las familias generalmente son nativas y, aunque no tengan el trabajo en la misma localidad, se desplazan en un radio no superior a 5 km. generalmente, para acudir al trabajo.

En los últimos años se ha incrementado lenta pero paulatinamente la población inmigrante, siendo de destacar el origen marroquí o sudamericano de la casi totalidad de dicha población.

En cuanto a sectores económicos podemos destacar que es el sector servicios el que predomina. El resto de la población vive del sector de la industria y de la construcción, si bien en los últimos años ha sido creciente el aumento del paro en todos los sectores, especialmente en el de la construcción.

Hay que destacar un pequeño sector de población que pertenece a una zona deprimida denominada “Los casones” con escasos recursos económicos y peculiares condiciones de vida. Los Servicios Sociales del Ayuntamiento los asisten puntualmente.

En general el nivel cultural de la población es medio-bajo. El ambiente cultural de la localidad gira en torno a las actividades que se programan por la Junta Vecinal y la Asociación Cultural “Caja Fontes” (donde se imparten talleres de: lenguaje musical, pintura, gimnasia, danza,…) y las que giran en torno a las Fiestas patronales.

Dependientes del Ayuntamiento existen grupos o/y asociaciones que se encargan de temas culturales y/o deportivos: Coral Capella Fontes, Rondalla, Campana de Auroros, Escuelas Deportivas...

Dentro del ámbito de la lectura, los niños en edad escolar, principalmente acuden a la Biblioteca del Centro y al Bibliobús que visita la pedanía una vez al mes.

Las actividades deportivas cobran especial relevancia en esta localidad, potenciada a través de las Escuelas Deportivas, que han conseguido ocupar el tiempo libre de los más jóvenes (fútbol, balonmano).

La localidad cuenta con un polideportivo, un pabellón cubierto, así como de la pista polideportiva del propio colegio.

En cuanto a costumbres de ámbito religioso, es de destacar que el pueblo se declara religioso, ya que la mayoría de las familias solicitan formación religiosa para sus hijos/as.

El alumnado de nuestro centro está adscrito al IES “José Planes” de Espinardo.

En la localidad existe además una guardería privada, que acoge a niños/as de 0 a 3 años.

Oferta educativa y servicios complementarios.

En nuestro centro se imparte Educación Infantil (segundo ciclo) y Educación Primaria.

En la actualidad el centro cuenta con 140 alumnos/as y 16 profesores




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Por el número de alumnos hay un grupo por cada nivel educativo, tanto en Infantil como en Primaria.

Para atender adecuadamente a la diversidad de ritmos de aprendizaje de los alumnos contamos con una especialista de Pedagogía Terapéutica a tiempo Parcial, que lo compagina con tareas de Secretaria, y otra de Audición y Lenguaje a tiempo parcial, compartida con el CEIP Las Tejeras, de Alcantarilla. Además, un orientador del EOEP Murcia II acude al centro tres veces al mes.

A sugerencia de los representantes de las familias en el Consejo Escolar, se ha implantado en el Centro el servicio de comedor escolar través de catering de Antonia Navarro. Para atender adecuadamente este servicio el centro cuenta con una cocinera y dos monitoras. En la actualidad el centro desarrolla actividades extraescolares de Inglés y piscina y un Proyecto del Ayuntamiento llamado PAI (Programa de Atención a la Infancia)

Proyectos y Planes

Los proyectos y planes que se llevan a cabo son:

Plan lector, Plan Lógico-matemática, Plan de fomento de la actividad física, Plan de actividades del responsable medios informáticos, Programación de prevención de riesgos laborales, Programación de educación para la salud, Plan de acogida, Huerto escolar, Proyecto de comedor, Proyecto “Colegios+d3RRs”.

3.-IMPLICACIÓN EN EL PROYECTO DE LOS ÓRGANOS DE COORDINACIÓN DOCENTE Y DE REPRESENTACIÓN:

El centro está implicado en su mayoría en el desarrollo de planes y proyectos encaminados al desarrollo de hábitos de vida saludables.

En lo relacionado con los órganos de coordinación docente el Claustro de profesores esta sensibilizado y desarrolla actuaciones en el aula encaminadas con el desarrollo de hábitos saludables. Los coordinadores pedagógicos de tramo desarrollan actuaciones dentro de su tramo encaminadas a este fin.

El órgano de representación de las familias el AMPA, participa en todas y cada una de las actuaciones que les proponemos para desarrollar hábitos de vida saludable, ya que en nuestro centro contamos con padres comprometidos con hábitos de vida saludables.

4.-RELACIÓN DEL PROFESORADO IMPLICADO:

Profesor de Educación Física y Tutor de 6º E. Primaria ( Coordinador del Plan de fomento de la Actividad Física)

Profesora Tutora de EI 5 años ( Coordinadora del Proyecto de Salud)

Profesora Bilingüe(Coordinadora Huerto Escolar Ecológico)

Secretaria (Coordinadora Proyecto Colegios+d3RRs).

Directora (Coordinadora proyecto Comedor Escolar: Higiene Bucodental).

Los tutores de 3 -4 años y de 1º- 2º-3º-4º-5º, participan activamente en los mismos, así como el resto de profesores especialistas del centro.




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5.-DESCRIPCIÓN DE LAS ACTUACIONES DESARROLLADAS:

En este apartado se describe nuestro punto de partida, de la situación actual del centro en lo relacionado al desarrollo de un Proyecto de Vida Saludable.

Los diferentes planes que se desarrollan se llevan a cabo durante este curso escolar 2017-2018. Se llevan a cabo a nivel de centro por todos los alumnos/as del mismo así como por todo el profesorado. Cada plan o proyecto tiene un coordinador, pero en el desarrollo del mismo está implicado todo el profesorado del centro. Cada plan será evaluado individualmente a través la observación directa, encuestas, registros, listas de control en el aula…

Los objetivos y prioridades de actuación generales:

1.- Fomentar la formación integral del alumnado entendida como evolución armónica que le permita ir adquiriendo una autonomía necesaria incidiendo en los diversos aspectos que configuran su desarrollo personal (afectivos, sociales, intelectuales, físicos, éticos…)

2.- Potenciar actitudes y valores democráticos de participación, aceptación, respeto, colaboración, tolerancia, solidaridad, responsabilidad… defendiendo los derechos de sus miembros y velando por el cumplimiento de sus obligaciones.

3.- Propiciar el tratamiento de la diversidad existente en el Centro respetando las diferencias individuales debidas a las distintas capacidades, intereses, origen social, cultural, económico, propiciando la integración de todos nuestros alumnos y alumnas.

4.- Dotar al alumnado de conocimientos, hábitos y estrategias necesarias para continuar con éxito su proceso de aprendizaje.

5.- Establecer una estrecha colaboración familia – escuela facilitando los cauces de colaboración, participación e información.

6.- Optimizar los recursos materiales consiguiendo el Centro una autonomía pedagógica y de gestión.

7.- Concienciar al alumnado del cuidado del entorno próximo y de su propio cuerpo propiciando hábitos de salud e higiene personal y de cuidado del medio ambiente.

8.- Ajustar nuestra oferta educativa a las necesidades del alumnado mediante la formación y actualización del profesorado.

9.- Favorecer los cauces de participación de toda la Comunidad Educativa.

Objetivos específicos del proyecto: Educando en Salud

1.- Impulsar desde el ámbito educativo hábitos de alimentación y nutrición saludables.

2.- Fomentar la práctica del deporte en el centro escolar y fuera del mismo.

3.- Promover la higiene corporal y bucodental desde el centro.




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4.- Promover el respeto del medio ambiente a través de prácticas de reciclado.

A continuación vamos a explicar los planes que desarrollamos en el centro más relacionados con el desarrollo de la salud.

5.1.-PLAN DE FOMENTO DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE.

1. OBJETIVOS DEL PLAN. 1.1. Promover la práctica diaria de actividades físicas de carácter lúdico, motivador

y sano por parte de los alumnos del centro durante la jornada escolar. 1.2. Concienciar a los niños de la práctica de actividad física saludable y diaria

para la mejora de la salud y valorar la práctica habitual de las actividades físico-deportivas como factor beneficioso para la salud.

1.3. Alcanzar hábitos saludables de actividad física diaria como premisa para obtener una buena calidad de vida.

1.4. Aplicar el ejercicio físico como medio para reducir las tensiones psicofísicas y favorecer el autocontrol en situaciones de convivencia colectiva (recreo). Este objetivo está orientado a la salud mental de los practicantes.

1.5. Favorecer el Fair Play en las actividades deportivas mediante la consecución de tarjetas verdes. Impulsando una convivencia pacífica y una participación activa en la resolución personal de conflictos.

2. REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES LÚDICO-DEPORTIVAS DURANTE LOS RECREOS.

2.1. Actividades previstas. SÍ NO

2.1.1. Juegos populares y tradicionales. X

2.1.2. Juegos deportivos adaptados. X

2.1.3. Expresión Corporal. X

2.1.4. Otros (tarjetas verdes). X

2.2. Planificación de las actividades durante los recreos.

2.2.1. Consideraciones previas para la planificación de las actividades lúdico-deportivas.




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Se ha tenido en cuenta el nivel psicomotor que precisa cada actividad, siendo de mayor exigencia en el último tramo educativo (4º a 6º de Primaria).

La oferta promovida es variada en cuanto a juegos adaptados, favoreciendo la participación coeducativa y en grupo.

Se han planificado 4 días de juegos, 3 de ellos no coincidentes con los días que se imparte la E.F. en cada uno de los cursos.

Las actividades propuestas se desarrollan en diferentes espacios o zonas de juego en función del tipo de actividad. También se ha estudiado el espacio para seleccionar la actividad que mejor viene al mismo.

Se organizará al alumnado de modo que siempre exista participación mínima en los diferentes espacios.

El alumnado se organizará en equipos de participación mixta (de gran tamaño, pequeño o grupo o parejas).

2.2.2. Planificación, durante el mes de septiembre, por parte del coordinador y Jefatura de Estudios.

PRIMER TRIMESTRE.

Semana

Actividad

SÍ

NO

Espacio previsto

Recursos materiales

Responsable

Grupos destinatarios por cada día de la semana

L M X J V

Mate X Zona 1 Propios JFI 2º 3º 1º 4º 5º/6º

Baseball X Z. común

“ JFI 3º 6º 4º 2º 1º

Badminton X Zona 2 “ JFI 6º 2º 5º 1º 4º

Fútbol-sala

X Pista C “ JFI 1º 4º/5º/6º 2º 4º/5º/6º 3º




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SEGUNDO TRIMESTRE.

Semana

Actividad

SÍ

NO

Espacio previsto

Recursos materiales

Responsable


L M X J V

Rayuela x Z. común

Propios JFI 2º 3º 1º 4º 5º/6º

Mate x Zona 1 “ JFI 3º 6º 4º 2º 1º

Baloncesto x Zona 2 “ JFI 6º 2º 5º 1º 4º

Balonmano x Pista C “ JFI 1º 4º/5º/6º 2º 4º/5º/6º 3º

TERCER TRIMESTRE.

Semana

Actividad

SÍ

NO

Espacio previsto

Recursos materiales

Responsable


L M X J V

Voleibol X Zona 1 Propios JFI 2º 3º 1º 4º 5º/6º

Petanca X Z. nat. “ JFI 3º 6º 4º 2º 1º

Badminton X Zona 2 “ JFI 6º 2º 5º 1º 4º

Fútbol-sal. X Pista C “ JFI 1º 4º/5º/6º 2º 4º/5º/6º 3º

2.3. Participación.

2.3.1. Información, a los diferentes grupos participantes, de las actividades y normas de juego aplicadas a las mismas.




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Tendrá lugar durante el mes de septiembre en las primeras clases de E.F.

Se practicarán los juegos para que los alumnos se familiaricen con ellos.

Siempre habrá una rotación de responsables para la salida y entrada del material.

2.3.2. Inscripción de alumnos de los diferentes cursos en las actividades ofertadas para el mismo.

No existe inscripción, los alumnos de manera voluntaria se organizarán según llegada a las zonas de juego. Las estrategias de elaboración de grupos o parejas de competición serán las propias enseñadas por el profesor de EF en sus clases.

2.3.3. Designaciones voluntarias.

Se designarán de manera voluntaria diferentes papeles en el recreo: árbitros, anotadores, coordinadores de material o ayudante que enseñe a alumnos de menor edad.

2.4. Coordinador. 2.4.1. Responsable del diseño y planificación de la medida.

(Prof. De EF del centro)

2.5. Seguimiento y evaluación.

El seguimiento del programa será trimestral, evaluando el nivel de participación del alumnado y el grado de agrado de éste.

Como instrumentos se utilizará una pequeña encuesta en la que el alumno/a exprese su nivel de agrado y/o motivación por la práctica deportiva en el recreo. Por otro lado, un cuestionario de autoevaluación será usado por el profesor para recoger información a propósito de:

o Nivel de consecución de los objetivos del programa. o Acierto o no de las actividades. o Dificultades encontradas en la realización de las mismas. o Acierto o no de los espacios utilizados. o Uso adecuado del material. o Propuesta de mejora para el curso próximo.

3. OTRAS MEDIDAS PARA LA PROMOCIÓN DE LA PRÁCTICA DE ACTIVIDADES LÚDICO-RECREATIVAS POR PARTE DE LOS ALUMNOS DEL CENTRO.

Durante el presente curso escolar el centro va a desarrollar las siguientes medidas para fomentar la práctica de deporte y ejercicio físico habitual por parte de los alumnos:




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MEDIDAS SÍ NO

a) Realización de actividades que promuevan el ejercicio físico y el deporte dentro de la oferta de actividades extraescolares del centro fuera del horario lectivo.

X

b) Participación en el programa “Deporte en edad escolar” de la dirección general competente en materia de deporte.

x

c) Otras (Especificar) X

3.1. Realización de actividades que promuevan el ejercicio físico y el deporte dentro de la oferta de actividades extraescolares del centro fuera del horario lectivo.

Se realizan en el Polideportivo de la localidad y en la Piscina de la localidad vecina Piscina Horizonte de La Ñora.

3.2. Participación en el programa “Deporte en edad escolar” de la Dirección General competente en materia de deportes.

Se contempla participación dentro del denominado “Deporte en edad escolar”, concretamente en la modalidad de competición de promoción deportiva con alumnos de 5º y 6º. Se competirá fuera de horario escolar en las siguientes modalidades:

CAMPO A TRAVÉS (16 de diciembre de 2017)

TRIATHLON (a concretar fecha en abril de 2018)

FÚTBOL SALA MASCULINO (fase de clasificación desde el 20 de enero al 10 de febrero de 2018).

3.3. Otras medidas.

4º, 5º y 6º participan anualmente en la Olimpiada Interescuelas en el 2º trimestre del curso escolar. Los alumnos/as de estos niveles escolares compiten con otros alumnos/as de centros de la región en diferentes modalidades deportivas:

o Salto de longitud y altura. o Lanzamientos de peso y martillo. o Carreras de corta y larga distancia. o Relevos.




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A los alumnos ganadores se les premia con medallas. Durante meses los

alumnos/as del centro se preparan para la competición valores de compañerismo, respeto, ayuda… se fomentan a lo largo de su desarrollo. Durante la celebración de las Olimpiadas, los participantes se respetan y ayudan a pasar de ser una competición, los valores de compañerismo y respeto están siempre presentes.

“Jornada de juegos cooperativos para el día 30 de enero con motivo de la celebración del DÍA DE LA PAZ 2018”. Cada año desde el centro se organiza una jornada de deporte para que participe todo el centro escolar dentro del listado anual de actividades extraescolares del centro. Este año se realizará para celebrar el día de la Paz , en esta ocasión los alumnos/as desde 3 años hasta 6º E. Primaria, disfrutaran de una jornada de juegos cooperativos, otros años se han organizados, circuitos, desarrollo de juegos populares, una maratón etc.

Imagen celebración Día de la Paz, Juegos cooperativos




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En cuanto a la higiene y salud personal desde el área de EF se contempla el uso de una pequeña bolsa de aseo que haga al alumnado responsable de su autohigiene. Se contempla como objetivos relacionados con la salud los siguientes:

1. Mejorar la salud del individuo. 2. Prevenir enfermedades. 3. Incidir en la utilización de un jabón neutro. 4. Aumentar la capacidad de autolimpieza de la piel al lavarla con

frecuencia, sobre todo tras las clases de EF.

Por otro lado, los contenidos que en la asignatura de EF se han contemplado, y que forman parte de las diferentes programaciones relacionadas con la Salud son:

1. Hábitos posturales correctos e incorrectos. 2. Falsas creencias en relación a la actividad física y el deporte. 3. Ejercicios desaconsejados en la práctica de actividad física. 4. Actitud, relajación y respiración para una vida más sana. 5. Juegos cooperativos y de otros países. 6. Primeros auxilios en la escuela y en la vida diaria. 7. Las habilidades sociales y la comunicación en el deporte, como medios

para una convivencia pacífica. 8. Condición física saludable.

Por último, y en cuanto a las actividades extraescolares, desde el área de

EF se plantea la oferta de ciertas salidas de los escolares a medios naturales con el objetivo de implicarlos en la actividad física en medios diferentes (montaña, huerta, mar, etc.).

Este tipo de actividades tienen como objetivo la realización activa y motivante en el aprendizaje de contenidos extracurriculares, complementarios relacionados con el medio en el que vivimos. Como ejemplo de las que se han realizado años anteriores se destaca:

1. Rutas por el río en bicicleta o cicloturismo. 2. Rutas de senderismo por la huerta de Murcia. 3. Recorridos e itinerarios de aprendizaje en el medio natural de montaña (Monjes

de la Luz, El Valle, Majal Blanco).

5.2.-PROYECTO COLEGIOS+D3RRS”

1.-INTRODUCCIÓN:

El Ayuntamiento de Murcia a través de las Concejalías de Fomento y

Educación y junto a Ferrovial Servicios y Ecoembes trabaja conjuntamente en el

empeño de aumentar la concienciación medioambiental en torno a los residuos que

diariamente producimos con el objetivo de conseguir una ciudad más sostenible. La

nueva iniciativa busca concienciar e implicar a toda la comunidad escolar del

municipio, en la importancia del reciclaje.




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Consiste en facilitar a los centros escolares de papeleras de reciclaje amarillas

para envases y azules para el papel, con el interés de mejorar la correcta separación

de los residuos producidos en la comunidad escolar.

2.- OBJETIVO.

El proyecto “Colegios+d3RRs” sigue el objetivo de ayudar en la importancia

que tiene tratar los desechos como corresponden, para no contribuir al cambio

climático y así proteger el entorno urbano y el medio ambiente.

La educación es un aliado estratégico a la hora de transmitir el papel del

reciclaje en el cuidado del medioambiente. Sólo a través de la concienciación

nuestros alumnos/as son capaces de construir sólidos cimientos.

El reto es conseguir una comunidad educativa más sostenible.

En nuestro centro las papeleras son una realidad, de uso diario.

Nuestros alumnos/as participan en el reciclado de plástico y envases en el momento del almuerzo y durante el comedor escolar, ya que diariamente se consumen vasos de plástico. En el reciclado de papel se participa a lo largo de toda la jornada escolar.

3.- COORDINACIÓN.

La secretaria del centro y profesora de pedagogía terapéutica se encarga de la coordinación del mismo. El conserje del centro es el encargado del mantenimiento y conservación de las nuevas papeleras.




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4.- EVALUACIÓN.

El Plan es evaluado por el responsable del mismo a través de la observación directa del uso de las papeleras del centro. Al final del curso se les pedirá a los alumnos/as que contesten a una encuesta sobre el uso de las mismas.

5.3.-PROGRAMACIÓN DE LAS ACTUACIONES PLAN DE LA SALUD.

1. OBJETIVOS.

1.1. Favorecer el consumo de desayunos saludables en nuestros alumnos.

1.2. Transmitir la importancia de la alimentación saludable y los beneficios de la dieta mediterránea.

1.3. Promover hábitos de higiene correctos: lavado de manos, cepillado de dientes, aseo personal etc.

1.4. Concienciar al alumnado de la importancia de mantener limpio nuestro entorno: uso de las papeleras, orden y cuidado de materiales etc.

1.5. Instaurar la cultura del reciclado y reutilización de materiales.

2. ACTIVIDADES TRIMESTRALES.

Durante este curso 2017/18 vamos a realizar las siguientes actividades por trimestre.

Primer Trimestre:

Desayuno Saludable, 17 de octubre de 2017.

Se ha elegido esta fecha coincidiendo con el Día Internacional de la Alimentación Sana.

Los alumnos junto a sus profesores prepararán un desayuno saludable a base de pinchitos de fruta, yogur natural y cereales.

Este primer desayuno se realizará en dos turnos en el comedor escolar del centro.

Día del Maestro, 23 de noviembre de 2017.

Como celebración de este día degustaremos en el patio chocolate con churros, un plato dulce de la gastronomía regional. Vendrá un churrero con su puesto para que los alumnos vean insitu como se elaboran y fríe una rueda de churros.




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Elaboración de dulces navideños, 20 de diciembre de 2017.

Como sigue siendo habitual en nuestro centro cuando se acercan las fechas navideñas elaboramos con nuestros alumnos dulces navideños.

Es una costumbre que todavía sigue arraigada en los pueblos que es la tradición de juntarse la familia a elaborar dulces navideños. Son recetas que van pasando de generación en generación.

Una de las panaderas del pueblo nos elabora la masa y con la ayuda de las familias se harán los rollos y los llevarán al horno para cocerlos. Pudiéndolos degustar cuando estén acabados.

Segundo Trimestre:

Desayuno Saludable 8 de marzo de 2018.




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En este desayuno los alumnos con la ayuda de sus profesores y de algunos padres exprimirán naranja natural para hacer zumos y tostarán pan para hacer sus propias tostadas de aceite con tomate.

Tercer Trimestre:

Desayuno Saludable 11 de mayo de 2018.

Para el último desayuno enseñaremos a los alumnos a hacer ricos sándwiches y bocadillos con productos naturales y saludables.

Lo importante es que aprendan cosas nuevas sobre los alimentos, los prueben y pasen un rato divertido preparando ellos su almuerzo.

3. OTRAS ACTIVIDADES

3.1. Plan de consumo de frutas y verduras en la Escuela: Durante este curso escolar seguimos incluidos en el Plan de Consumo de Fruta y Verdura en la Escuela. El reparto de fruta y verdura prevemos que será en el tercer trimestre.

3.2. Día de la fruta: Este curso escolar queremos continuar fomentando hábitos saludables como el consumo de fruta en los almuerzos de nuestros alumnos, fijando un día a la semana en el que deberán traer fruta para almorzar. Se




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efectuarán recordatorios mediante carteles en los pasillos y aulas “Lunes día de la Fruta”.

3.3. El tren de los alimentos: En Educación Infantil trabajaremos al igual que años anteriores la actividad “El tren de los desayunos” que consiste en que cada día de la semana los alumnos traerán diferentes almuerzos. Un día fruta, otro día lácteo, otro día cereales, otro día bocadillo…

3.4. Escuela de Padres: Charlas impartidas por especialistas para tratar temas relacionados con la salud.




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4. PARTICIPACIÓN.

Alumnado de Educación Infantil y Primaria.

Profesorado del centro.

Familias de los alumnos

AMPA

Empresas colaboradoras.

Centro de Salud.

Consejería de Educación.

5.- COORDINACIÓN.

Tutora de Educación Infantil de 5 años.

6.- EVALUACIÓN.

El plan se evalúa a través de registros en el aula sobre participación de los alumnos/as en los desayunos saludables que el centro organiza, así como la participación para la colaboración en los mismos por parte de las familias del centro.

Además cada aula cuenta con un registro semanal en el que se registran los alumnos/as que traen fruta, el día de la fruta en nuestro centro, el lunes.

5.4.-PROGRAMA PARA EL CONSUMO DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LAS

ESCUELAS.

Durante el mes de mayo, junio, nuestro centro participa un año más en el

consumo de fruta y verdura para escolares, con la finalidad de promover hábitos

saludables de alimentación y consumo diario de frutas y hortalizas.

1.- OBJETIVOS.

Promover el consumo de frutas y hortalizas entre los alumnos/as responde a

una demanda de la sociedad y por tanto de la escuela.

Fruto de dicha demanda aparece esta iniciativa por parte de la empresa

PROEXPERT, en la que se promueve el consumo de frutas y hortalizas entre los

alumnos/as, con la finalidad de promover desde la escuela una alimentación más

saludable.




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2.- DESARROLLO.

Durante el tercer trimestre llegan al centro a primera hora de la mañana las

frutas y verduras y son repartidas al alumnado para su consumo durante el almuerzo.

Los alumnos/as son avisados para no traer desayuno de casa estos días y disfrutar de

estos saludables almuerzos.

El pasado año las verduras y frutas ofrecidas fueron albaricoque, ciruela,

lechuga, mandarina, manzana, melón, nectarina, pera, plátano, sandía, tomate

cherry, zanahoria y zumo de frutas.

A las familias se les informa con un planing de las frutas y verduras que

sus hijos tomaran durante almuerzo. Ha si mismo se les pide que informen de la

intolerancia de sus hijos a algunas de la frutas y verduras ofrecidas por el

programa para su consumo.

3.- PARTICIPACIÓN.

En el proyecto participan los alumnos del centro de 1º, 2º y 3º de Educación

Primaria.

4.- COORDINACIÓN.

El proyecto es coordinado por la Directora del centro, que se ocupa de dar la

información necesaria a los alumnos y las familias y de la organización del reparto de

frutas y verduras cada día.

5.- EVALUACIÓN.

El proyecto será evaluado a través de la observación directa y de una encuesta para el alumnado sobre la fruta recibida y el consumo de la misma ese día en el centro y en casa.

5.5.- PROYECTO DE COMEDOR ESCOLAR:

Nuestro proyecto de comedor contempla dentro de las funciones de las monitoras de comedor, la supervisión del alumnado durante el lavado de dientes con la finalidad de fomentar y favorecer la higiene bucodental desde el centro y al mismo tiempo crear el hábito de higiene bucodental en aquellos alumnos/as que no lo tengan en casa.

Así se cita textualmente: “Cuando los alumnos hayan terminado de comer procederán al aseo y cepillado de dientes bajo la supervisión de un monitor. Para ello, los alumnos deben de traer una bolsa de aseo con pasta y cepillo de dientes”.




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En el centro se ha ubicado un lugar donde se colocan las bolsas donde se sitúan por nivel educativo las bolsas de aseo de cada alumno/a.

Para la evaluación del cepillado de dientes, se incluirá un ítem sobre el mismo en el boletín trimestral del comedor, que se da a las familias sobre la alimentación de sus hijos durante el trimestre.

5.6.-HUERTO ESCOLAR.

En el centro se lleva a cabo el desarrollo de un proyecto de Huerto Escolar, donde los niños, plantan, riegan y recogen los productos del mismo.

1.- HABILIDADES A DESARROLLAR.

1. Seguimiento y cuidado del Huerto Escolar 2. Conocimiento de plantas, hortalizas, vegetales, propias de nuestra región. 3. Realizar fichas sobre las plantas estudiadas: Fecha de la siembra y recogida,

propiedades de la planta, dibujo de la misma…. 4. Importancia de las verduras ecológicas para la salud.

2.- PARTICIPACIÓN. Todos los alumnos/as del centro educativo. 3.-COORDINACIÓN. Profesor de enseñanza Bilingüe.




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6.- PROYECTOS DE ACTUACIÓN EN EL FUTURO:

El próximo años nos planteamos continuar con cada uno de los proyectos

señalados, introduciendo algunos cambios e innovaciones en los mismos. Así cabe

mencionar para el próximo curso nos plantearemos que sean dos días los que los

alumnos/as traigan fruta al centro para su almuerzo.

El ritmo de vida tan acelerado que llevamos, en ocasiones va en detrimento de

una alimentación saludable, igual de sencillo que escoger un dulce de bollería

industrial envasado y ponerlo en la mochila, es abrir el frigorífico y coger una pieza de

fruta, sólo debemos de cambar nuestros hábitos y desde el centro queremos hacer

alumnos/as responsables con su salud y que poco a poco vayan cambiando sus

hábitos hacia una vida más saludable.




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Otra de nuestras propuestas será realizar cada día una milla corriendo por un

circuito elaborado en el centro con dicho kilometraje. Cada día a los alumnos/as que

deban de realizar Educación Física les tocará correr dicha milla.

Educar en salud es educar en calidad de vida, merece la pena el intento

por una vida más saludable. Desde nuestro centro estamos intentando inculcar a

nuestro alumnado la importancia de la salud en y para sus vidas.

Javalí Viejo, 9 de febrero de 2018.

La Directora,

Carmen María Moreno Navarro




CEIP HELLÍN LASHERAS JAVALI VIEJO PROYECTO: EDUCANDO EN ... · Objetivos específicos del...

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