Centro Recreativo...El Placer
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A nuestros padres por ser
el sustento y la esperanza
que contribuye en nuestra
formación profesional.
PRESENTACIÓN
En las siguientes páginas, hemos desarrollado, el proceso de identificación del mercado objetivo, de la idea de negocio “PROYECTO: Centro Ecoturístico Recreacional “El Placer”, con el fin de aprendizaje de los factores importantes del marketing, como frecuencia, cantidad, precio y otros, que la información permite conocer y observar la viabilidad de este tipo de negocio. Este desarrollo del estudio de mercado realizado, nos aporta a incrementar nuestras habilidades de investigadores de mercado, a través del recojo de datos y procesarlos en información.
IDEA DE NEGOCIO: “CENTRO RECREATIVO
ECOTURISTICO”
VENTAJAS COMPARATIVAS:
Mercado por satisfacer.
Financiamientos disponibles.
Fácil compra de insumos de producción.
Ingreso fácil al mercado
Bajo nivel de Competencia.
Personal capacitado disponible.
DIFERENCIACIÓN:
Espacio ecológico turístico amplio.
platos típicos exquisitos con sazón
inigualable.
Higiene y buena atención.
Práctica de la calidad total y
mejoramiento continuo.
Servicio de entretenimiento completo.
BENEFICIOS DEL SERVICIO:
BUENA ATENCIÓN
SEGURIDAD GARANTIZADA
ESPACIOS AMPLIOS, ECOLÓGICOS
ATRACTIVOS.
PLATOS VARIADOS.
PROMOCIONES.
SERVICIOS ADICIONALES, COMO
JUEGOS PARA NIÑOS, PISCINA,
CAMPOS DEPORTIVOS,ETC
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
E.F.P ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Proyecto “Centro recreativo ecoturístico “EL PLACER” en la localidad de huamanga.
Objetivo: la información que nos proporciona será utilizada para conocer el grado de apertura del proyecto “Centro recreativo ecoturístico EL PLACER en la localidad de huamanga”
1. ¿Con que frecuencia demanda el servicio del recreo? a) Una vez por semana b) una vez cada quincena c) una vez al mes
d) tres veces al mes.
2. ¿Cuánto es su promedio de gasto, cuando visita a un recreo? (S/).
a) 30-40 b) 41- 50 c) 51-70
d) 70 a más
3. ¿Si tuvieras la necesidad de entretenerte don te gustaría ir?
a) cine b) recreo c) discoteca
d) parque de diversión
4. ¿Dónde le gustaría que este ubicado el centro recreativo eco turístico?
a) Salida a Huanta b) Huatatas c) Mollepata
d) Muyurina
5. ¿Por qué medio le gustaría recibir información que va a tener este recreo?
a) Televisión c) Radio c) Internet
d) Medios escritos
6. ¿Se siente a gusto o satisfecho con el servicio que brinda los recreos a los que visita?
a) Muy bien b) bien c) mal b) Muy mal
7. ¿Con quienes visita a un recreo?
a) Amigos b) familiares c) compañeros de trabajo
8. ¿Qué platos le gustaría que se sirva?
a) Típicos b) norteños c) selváticos
d) criollos
9. ¿Cuáles son los motivos por lo que va aun recreo?
a) Reunión familiar b) reunión de negocios c) entretenimiento
d) degustación
10. ¿Qué es lo que más le llama la atención cuando visita a un recreo?
a) Precio cómodo b) platos variados c) buena atención
d) juegos de entretenimiento
11. ¿Qué es lo que más desea que haya en un centro recreacional?
a) Piscina b) Campos deportivos c) Juegos deportivos
d) Platos típicos
I. DATOS BÁSICOS: 1.1. POBLACIÓN: SEGÚN AYACUCHO INEI- 2012
Distrito población Porcentaje (%) Cantidad encuestada
Ayacucho: 108 700
48 29
Carmen alto:
19 325 9 6
San juan bautista:
45 548 20 12
Jesús nazareno: 17 725 7.5 4
Andrés Avelino Cáceres:
35 000 15.5 9
Total 225 600 100 60
1.2. Codificación:
Primer código: ubicación geográfica
Ayacucho Jesús Nazareno
San Juan Bautista
Carmen Alto Andrés Avelino Cáceres
48% 7.5 % 20% 9% 15.5%
“Y” “N” “S” “C” “A”
Segundo código: género.
Varones Mujeres
“V” “M”
Tercer código: Edad.
18-25 26-35 36-45 46 a mas
“1” “2” “3” “4”
Cuarto código: Ingreso.
300-900 901-2000 2001-3500 3500 a mas
“a” “b” “d” “e”
CODIFICACIÓN DE LA ENCUESTA
60 ENCUESTAS
29 Y
15V
2("1") a,b
4("2") a,b,d,e
5("3") a,b,2d,e
4("4") a,b,d,e
14M
2("1") a,b,d,e
5("2") a,2b,d,e
5("3") a,b,2d,e
2("4") a,b
6N
3V
1("1") a
1("2") b
1("3") d
3M
1("1") a
1("2") b
1("3") d
12S
6V
1("1") a
2("2") b,d
2("3") b,d
1("4") e
6M
1("1") a
2("2") b,d
2("3") b,d
1("4") e
4C
2V 1("1") a
1("2") b
2M
1("1") a
1("2") b
9A
5V
1("1") a
2("2") a,b
1("3") b
1("4") d
4M
1("1") a
1("2") b
1("3") d
1("4") e
II. TABULACIÓN Y PROCESAMIENTO DE LA ENCUESTA
1. ¿Con que frecuencia demanda el servicio de un recreo?
a %b axb
4 Una vez por semana
11 0.18 0.72
2 Una vez cada quincena
22 0.27 0.74
1 Una vez al mes 24 0.40 0.40
3 Tres vez al mes 3 0.05 0.15
Total 60 1.00 2.01 veces/mes RATIOS
2. ¿Cuánto es su promedio de gasto cuando visita el recreo?
A B C D Total
1 11 22 24 3 60
2 17 8 11 24 60
3 7 32 2 19 60
4 21 10 11 18 60
5 28 14 9 9 60
6 3 46 10 1 60
7 11 40 9 0 60
8 36 11 5 8 60
9 24 6 16 14 60
10 7 14 33 6 60
11 13 26 13 8 60
TOTAL 178 229 143 110
a %b axb
35 30-40 17 0.29 10.15
45.5 41-50 8 0.13 5.92
60.5 51-70 11 0.18 10.89
77 70 a más(84) 24 0.40 30.08
Total 60 1.00 57.76 soles/mes
RATIOS
III. SEGMENTACIÓN
1. la población:
225600
2. Segmentación:
Edad > 18 año: 60% 0.60
Ingreso > 300: 75% 0.75
Preferencia: 55% 0.55
Factor de segmentación (Fs)
Fs = Edad x Ingreso x Preferencia
Fs = 0.6x0.75x0.55
Fs= 0.25
3. Población segmentada:
Ps = Población x Fs
Ps = 225600 x 0.25
Ps = 56400
4. Cantidad(Q) y frecuencia(F) por persona:
Q= 57. 76 soles (como promedio de gasto)
F= 2.01 mes
QxF= 57.76 X 2.01
QxF= 116.1 (soles al mes por persona)
5. Mercado potencial:
MP= PsxQF
MP= 56400x116.1
MP= 6 548040 soles al mes
6. Participación en el mercado:
6.4%
7. Mercado objetivo (MO)
MO = MP x Participación
MO = 6548040 x 0.064
MO = 419074 (soles al mes)
MO =
MO = 13969.152 (soles/dia)
INTERPRETACIÓN:
Si se logra satisfacer la demanda de la población segmentada de 56400, se obtiene un
promedio de ingreso de 13 969.152 soles al dia, en la caja del centro recreativo ecoturístico
“el placer”, lo cual consideramos rentable en la medida del nivel de satisfacción de los
clientes logrando mayor número de acogida de personas con frecuencia y cantidad de
consumo de sus servicios.
45% 55%
Participación
Mercado Disponible Empresas Posicionadas
GRÁFICOS: SEGÚN LAS PREGUNTAS REALIZADAS EN LA ENCUESTA A LOS CONSUMIDORES EN LOS
DISTRITOS DE AYACUCHO, CARMEN ALTO, JESÚS NAZARENO, ANDRES AVELINO CACERES Y SAN JUAN
BAUTISTA
3. ¿Si tuvieras la necesidad de entretenerte don te gustaría ir?
INTERPRETACION:
De los distritos encuestados el 53 % prefiere ir a un recreo a entretenerse, lo cual equivale a un 28 938 personas de los 56 400 habitantes de población segmentada. Y el resto 47 % prefiere cine con un 12%, discoteca 3%, y parque de diversión 32%, de esta información podemos deducir que nuestro proyecto tendrá buena acogida desde su lanzamiento.
4. ¿Dónde le gustaría que este ubicado el centro recreativo eco turístico?
INTERPRETACIÓN
El 35% de los encuestados prefiere o desea que este recreo esté ubicado a la salida a Huanta y un 30 % en muyurina, lo cual nos indica, ambos porcentajes altos, que el trayecto de Ayacucho a Huanta sería factible para establecer el recreo, como zona estratégica con mayor paisaje ecológico.
12%
53% 3%
32%
PREFERENCIA
Cine
Recreo
Discoteca
Parque de Diversión
35%
17% 18%
30%
Ubicación del recreo
Salida a Huanta Huatatas Mollepata Muyurina
5. ¿Por qué medio le gustaría recibir información que va a tener este recreo?
INTERPRETACIÓN:
De una muestra de 60 personasm encuestadas entre varones y mujeres, de 18 años a mas de
edad con un ingreso de 300 soles a mas respondieron, que el 47% desea recibir información
de los servicios que brinda el recreo a través del televisión, quienes sostenían en sus
comentarios al marcar, porque en el medio audiovisual se puede comprender mejor los
servicios y los atractivos que muestran el lugar. Lo cual consideramos que nuestra publicidad se
difunda mayormente por este medio.
6. ¿Se siente a gusto o satisfecho con el servicio que brinda los recreos a los que visita?
INTERPRETACION:
Con respecto a la información que deseábamos conocer acerca de la competencia que pueden
tener los recreos ya posicionados, se observa que el 77 % de los encuestados califican que la
satisfacción que reciben esta “bien", y un 5% califica de “muy bien”, esto nos indica que el nivel
47%
23%
15%
15%
Transmisión de información
Televisión Radio Internet Medios escritos
5%
77%
16%
2%
Satisfacción que presta los recreos de Ayacucho
Muy bien Bien Mal Muy mal
del servicio de estos recreo es regular o baja, lo cual nos motiva a superar el 5% de excelecia
de la competencia, con nuestros servicios de calidad.
7. ¿Con quienes visita a un recreo?
INTERPRETACIÓN:
El 67% de los encuestados afirman que cuando van a un recreo a disfrutar de sus servicios, van
con sus familiares, es decir que cada vez que desean entretenerse las personas de edad de 26 a
más llevan consigo a sus hijos, esposo(a), padres, hermanos, entre otros y que tienen ingresos
mayores a 900 soles mensuales. Además la menoría de la población visita a un recreo con
amigos y compañeros de trabajo, son personas de un rango de edad de 18 a 25 años que se
encuentran en los 33% de los encuestados, y que tienen un ingreso promedio de 300 a 900
soles mensuales. con esta información, podemos enfocar nuestras estrategias en la calidad de
servicio hacia los consumidores, de mediana y extensa familia, con diversos servicios
adicionales, amplio espacio de esparcimiento, degustación, en fin lo que el cliente pide.
8. ¿Qué platos le gustaría que se sirva?
18%
67%
15%
Compañía cuando va a un recreo
Amigos Familiares Compañeros de trabajo
60% 19%
8%
13%
Diversidad de Platos
Tipicos Norteños Selvaticos Criollos
INTERPRETACIÓN:
El gráfico anterior ilustra, que el 60% de los consumidores encuestados, prefiere que en el
centro recreativo ecoturístico “el placer”, se sirvan platos típicos, y un 19% de los norteños, por
lo tanto, nuestra misión es preparar sin falta, mas platos exquisitos de la región tales como el
puka picante, el cuye, chicharrones, entre otros, que puedan encantar a los clientes, y
satisfacer los gustos del paladar. Y cuando se hagan pedidos y reservaciones poder preparar
otros platos.
9. ¿Cuáles son los motivos por lo que va a un recreo?
INTERPRETACION:
Los motivos más resaltantes son que los consumidores van a un recreo por confraternizar la
armonía familiar y el entretenimiento, con un 40% y 27% respectivamente, lo cual que esta
pregunta se relaciona y se confirma con la pregunta número 7, que podemos considerar para
nuestra estrategia de marketing, esta información de promocionar un servicio más integral en
lo que concierne a esparcimiento familiar, como para los fines de semana.
10. ¿Qué es lo que más le llama la atención cuando visita a un recreo?
40%
10%
27%
23%
Motivos por los que visita a un recreo
Reunión Familiar Reunión de negocio Entretenimiento Degustación
12%
23% 55%
10%
Lo que le llama la atención
Pecio Comodo Platos variados
Buena atención Juegos de entretenimiento
INTERPRETACIÓN:
La buena atención el porcentaje mas alto con un 55% de los encuestados, deduciendo es la
exigencia que podemos considerar de esta información, al comprender que es en lo que mas se
fija y siente deleite el consumidor, desde este punto partimos a la fidelización y
posicionamiento en la mente del cliente, con respecto a los múltiples servicios que brindaremos
desde la entrada a sentarse a degustar, las comidas que pidan, hasta sus entusiastas
agradecimientos a la hora de retirarse satisfecho.
11. ¿Qué es lo que más desea que haya en un centro recreacional?
INTERPRETACIÓN:
La mayoría con un 43% de las personas encuestadas desea que tenga campos deportivos el
recreo que proponemos, y entre otros como que tenga piscina un 22%, 22% también que tenga
juegos para niños, 13% otros platos típicos, de esta información podemos extraer que las
personas van a que las personas van a hacer deporte a un recreo como parte de su
entretenimiento familiar, y que también tenga piscina para los días soleados, además juegos
para niños que no se divierten en la misma forma que los jóvenes y adultos, entonces
priorizaremos en el orden de mayor porcentaje a menor su implementación, y considerar que
nuestro recreo siempre estará a la vanguardia de incrementar sus servicios adicionales a la
necesidad del cliente.
22%
43%
22%
13%
servicios adicionales al cliente
Pisina Campos Deportivos Juegos para niños Platos Tipicos