7/23/2019 Cerdo Filipino

1/1

atrs Haga clic para imprimir

Cerdo Filipino Adobo vientre

INGREDIENTES

3 libras de vientre de cerdo

1 tazas de vinagre

taza de salsa de soja

10 dientes de ajo (alrededor de toda 1 cabeza de a jo), rompieron

1 cucharada de granos de pimienta negra entera

1 cucharadita de sal gruesa

raya 08.10 hojas secas

1 cucharada de aceite de oliva

DIRECCIONES

1. Coloque la carne de cerdo, vinagre, sal sa de soja, hojas de laurel, sal, pimienta, y siete de los dientes de ajo aplastados en una

olla poco profunda a fuego medio. Aadir una taza de agua, y ms si es necesario, para cubrir apenas la carne. Llevar a

ebullicin, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 1 hora.

2. Use una cuchara ranurada para eliminar la ca rne de cerdo y reservar. Deje que el caldo para continuar a fuego lento.

3. En una sartn grande o plancha plan a, ca liente el aceite de oliva a fuego medio-alto. A adir los dientes de ajo restantes. Aadir

la carne de cerdo y dorar cada pieza en ambos lados hasta que estn doradas.

4. Cerdo Volver a la oll a, y reducir la sal sa a fuego lento durante una hora a la media hora, revolviendo ocasional mente, hasta que

la salsa espese a su gusto.

Esta deliciosa r eceta tra do a usted por Confesiones de un Chocoholic

http://www.confessionsofachocoholic.com/recipes/filipino-pork-belly-adobo

atrs Haga clic para imprimir

RENDIMIENTO: SIRVE 10

http://www.confessionsofachocoholic.com/recipes/filipino-pork-belly-adobohttp://www.confessionsofachocoholic.com/recipes/filipino-pork-belly-adobo