BLAISE PASCAL (1623-1662)

La conciencia es el mejor libro moral que tenemos.

Universidad de PanamáFacultad de Ciencias AgropecuariasIngeniería en Manejo de Cuencas y AmbienteFormulación y Evaluación de Proyectos

“Disminución en la producción de arroz en Panamá”

Presentado por:

Ariathny Ortega

Richard OrtegaElías CamañoEdnan Vargas

Elba SuiraEnmy Torres

2012

Análisis del problema

En Panamá, el arroz es el principal ingrediente alimenticio en la canasta básica.

Aproximadamente 16,000 hectáreas se dejaron de sembrar con respecto al año pasado.

Muchos productores de arroz no cuentan con sistemas de riego específicos, y dependen de las lluvias.

El déficit en las cosechas de arroz han sido provocado por los efectos climáticos, altos costos de producción y bajos precios en la venta del grano.

Análisis del mercado

Análisis Técnico

Un total de 78 instalaciones (entre molinos pequeños, medianos y grandes), procesan todo el arroz que se produce en el país y el arroz importado.

Análisis Económico

Análisis de sostenibilidad

Económica

• Difusión de tecnología.

• Mayor capacidad de producción.

Social

• Mejoramiento de las economías de pequeños y medianos productores.

• Mejoramiento de la competitividad.

Ambiental

• Importancia de la protección ambiental, mediante la transferencia de tecnología.

• Recomendaciones tecnológicas promueven el uso más eficiente de los recursos bióticos y abióticos.

Alternativas para resolver la problemática Aprovechar los co-productos generados en la cosecha,

como lo es la paja de arroz. Ausencia de políticas agrícolas claras y estables.  Facilidades de recurso capital o semilla, para maquinarias,

instalaciones.  Servicios agrícolas de apoyo suficientes en su cobertura y

eficientes en todas las área potencialmente productoras. Las tecnologías agropecuarias adecuadas para las

circunstancias específicas de los pequeños agricultores.  Capacitar a los pequeños agricultores para administrar

sus fincas con eficiencia; utilizar plena y racionalmente los recursos más abundantes, ahorrando los más escasos.

Referencia bibliografica Situación Actual del Cultivo de Arroz DISPONIBLE EN

:www.iica.int/Esp/regiones/central/panama/Documents/SITUACI%C3%93N%20ACTUAL%20DEL%20CULTIVO%20DE%20ARROZ%20PDF%20WEB.pdf

http://www.contraloria.gob.pa. Consultado el 29 de octubre de2012.

Ministerio de desarrollo agropecuario. 2012. ESTADISTICAS, 190.34.208.123/mida/index.php?option=com_content&view..., Consultado el 29 de octubre de2012.