CHARLA DIETA MEEDDIITTEERRÁÁNNEEAA · recibieron una charla sobre LA DIETA MEDIETERRANEA a cargo...
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C C C H H H A A A R R R L L L A A A “ “ “ D D D I I I E E E T T T A A A M M M E E E D D D I I I T T T E E E R R R R R R Á Á Á N N N E E E A A A ” ” ” Los días 11 y 18 de febrero los alumnos del 2º ciclo de educación primaria del CEIP “Arco Iris” recibieron una charla sobre LA DIETA MEDIETERRANEA a cargo de Dña Mª del Mar López Morales especialista en “Dietética y Nutrición” incluida como actividad en el Plan de Centro dentro de los temas transversales de Educación para la Salud y Educación para el Consumo. En ella se les informó a los niños/as sobre las aportaciones nutricionales de cada uno de los grandes grupos de alimentos y su importancia. La frecuencia aconsejable del consumo de cada uno de ellos, del número de comidas que debemos hacer cada día; y la base de una dieta sana y equilibrada.
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“““DDDIIIEEETTTAAA MMMEEEDDDIIITTTEEERRRRRRÁÁÁNNNEEEAAA””” Los días 11 y 18 de febrero los alumnos del 2º ciclo de educación
primaria del CEIP “Arco Iris” recibieron una charla sobre LA DIETA MEDIETERRANEA a cargo de Dña Mª del Mar López Morales especialista en “Dietética y Nutrición” incluida como actividad en el Plan de Centro dentro de los temas transversales de Educación para la Salud y Educación para el Consumo.
En ella se les informó a los niños/as sobre las aportaciones nutricionales de cada uno de los grandes grupos de alimentos y su importancia. La frecuencia aconsejable del consumo de cada uno de ellos, del número de comidas que debemos hacer cada día; y la base de una dieta sana y equilibrada.
Para ilustrar esta exposición, y como parte más didáctica y divertida, los alumnos por grupos tuvieron que elaborar su propia ensalada “BOSQUE MEDITERRÁNEO” a base de vegetales y frutas frescas (que aportan antioxidantes, fibras y algunos minerales que ayudan a equilibrar la dieta), siguiendo un modelo que se les dio. Y después pasaron a su degustación...
Auténticas obras de arte, como pueden observar en las fotografías.
Ésta es una divertida forma de enseñar a los niños a hacer algo sencillo, sano y nutritivo, y donde ellos van a ser los protagonistas.
ENSALADA BOSQUE MEDITERRÁNEO
INGREDIENTES: Espinacas baby o lechuga Espárragos blancos cocidos
Tomatitos cherry Cebolla morada
Granada Aceituna negra deshuesada
Zanahoria rallada Atún claro en aceite de oliva
Piñones crudos Aceite de oliva
Vinagre al gusto Mermelada de frambuesa
Sal NOTA: La mermelada de frambuesa se mezcla con la vinagreta para añadir a la
ensalada un sabor dulce muy aceptado por los niños.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡ BBBUUUEEENNN PPPRRROOOVVVEEECCCHHHOOO !!!!!!!!!
