Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica...
Transcript of Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica...
![Page 1: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/1.jpg)
Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i
Nutrició
![Page 2: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/2.jpg)
Identificació del títol
Denominació: Dietètica
Nivell: Formació Professional de Grau Superior
![Page 3: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/3.jpg)
Com hi pots accedir?
✔ Batxillerat
✔ A Partir d’altres CFGS
✔ Títol de FP II / COU
✔ Prova d’accés a CFGS
✔ Curs d’accés als CFGS
![Page 4: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/4.jpg)
Capacitats Prèvies desitjables
•Nocions de Biologia, Química i càlculs elementals
•Interès per a les Ciències de la Salut
•Ganes d’estudiar i d’aprendre (MOTIVACIÓ)
![Page 5: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/5.jpg)
Durada del Cicle Formatiu
2000 hores ( repartides en dos cursos acadèmics )
![Page 6: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/6.jpg)
Horari a partir de les 15h
![Page 7: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/7.jpg)
Professor@sProfessionals que provenen de diferents àmbits relacionats amb la nutrició i dietètica
★ Ciències de la Nutrició★ Bioquímica★ Biologia★ Biotecnologia★ Medicina★ Ciències Ambientals★ Tecnologia dels aliments
![Page 8: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/8.jpg)
Què estudiaràs?
![Page 9: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/10.jpg)
Crèdit 1: Organització i Gestió de l’àrea de treball assignada en la unitat / gabinet de dietètica .
60 hores
Treballarem el crèdit fent un projecte d’aprenentatge i servei amb un impacte directe al barri!
![Page 11: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/11.jpg)
Crèdit 2: Alimentació Equilibrada
270 hores
Què és la nutricióMacronutrientsMicronutrient. AntropometriaDietes
![Page 12: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/12.jpg)
Crèdit 3: Dietoteràpia
240 horesEstudi de les patologies relacionades amb la Dieta tan a nivell de malaltia com a nivell terapèutic.
![Page 13: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/13.jpg)
Crèdit 4: Control Alimentari180 hores
Controlar els processos de
manipulació, com
emmagatzematge i transport, i
processos de transformació, com
preparació i cuinat dels aliments,
perquè afecten a les
característiques organoleptiques i
nutricionals.
Realitzar anàlisis senzilles de tipus sensorials,
químiques i físiques.
![Page 14: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/14.jpg)
Crèdit 5: Microbiologia i Higiene Alimentaria
180 horesEstudi dels patògens amb
influència en l'alimentació, les
toxiinfeccions que provoquen
i els principals procediments
de laboratori de detecció i
recompte d'aquests patògens.
Així com, la conservació i
higienització dels aliments per
prevenir aquestes
toxiinfeccions.
![Page 15: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/15.jpg)
Crèdit 6: Educació Sanitària i promoció per la Salut
90 hores
Promoure bons hàbits de salut en la vida de les persones.
![Page 16: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/16.jpg)
Crèdit 7: Fisiopatología aplicada a la dietètica
240 hores
Com digerim i absorvim els nutrients en el nostre organisme.
Patologies relacionades amb el sistema digestiu
![Page 17: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/17.jpg)
Crèdit 8: Relacions en l'àmbit de treball
Crèdit 9: Formació i orientació laboral
60 hores
60 hores
![Page 18: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/18.jpg)
Crèdit 10: Formació en Centres de Treball
Crèdit 11: Síntesi
410 hores
60 hores Integració dels continguts impartits al llarg del cicle
![Page 19: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/19.jpg)
On faràs les pràctiques?
![Page 20: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/20.jpg)
✔ Hospital Universitari Vall d’ Hebron
✔ Hospital Esperit Sant
✔ Hospital de Badalona
✔ Sodexo
✔ Serhs
✔ Arcasa
✔ Fundació Guttman
✔ Diferents empreses públiques i privades relacionades amb els catering
✔ Microempreses del sector basades en la consulta i elaboració de dietes (Run&Fit, Diet sport, Impulse Badalona, etc….)
![Page 21: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/21.jpg)
El nostre institut està inscrit al programa Erasmus+. Per tant tots els nostres alumnes tenen la possibilitat de pràctiques a l’estranger.
![Page 22: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/22.jpg)
On pots treballar?
Sortides professionals
![Page 23: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/23.jpg)
✔ Ajudant tècnic de laboratori de microbiologia alimentaria
✔ Ajudant tècnic de laboratori de control alimentari
✔ Tècnic dietista d’hospital i/o consulta privada
✔ Control de HACCP en hospitals, càterings, etc..
✔ Educador sanitari
![Page 24: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/24.jpg)
Vols continuar estudiant?
![Page 25: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/25.jpg)
Estudis de Grau de Ciències de la Salut:
❖ Infermeria
❖ Nutrició Humana i Dietètica
❖ Logopèdia
❖ Fisioteràpia
❖ Podologia
❖ Medicina
❖ Veterinària
❖ Ciència i Tecnologia dels Aliments
❖ Òptica
❖ Farmàcia
![Page 26: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/26.jpg)
Estudis de Grau de Ciències i Enginyeria:
❖ Biologia
❖ Biomedicina
❖ Biotecnologia
❖ Bioquímica
❖ Genètica
❖ Microbiologia
❖ Enginyeria Alimentaria
❖ Enginyeria Agrícola
❖ Enginyeria de Sistemes Biològics
❖ Enginyeria Biomèdica
![Page 27: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/27.jpg)
I ara ....
Coneixem el Centre
![Page 28: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/28.jpg)
Laboratoris
![Page 29: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/32.jpg)
Sales d’ordinadors
![Page 33: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/33.jpg)
Sala d’audiovisuals
![Page 34: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/34.jpg)
Biblioteca
![Page 35: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/35.jpg)
Bar
![Page 36: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/36.jpg)
Com pots arribar-hi ?✔ Metro línea 1 : Estació Santa Coloma, a 10 minuts
✔ Metro línea 9 : Estació “ Singuerlín “, a 2 minuts
✔ B-27 parada al costat de l ‘ Institut
![Page 37: Cicle Formatiu de Grau Superior de Dietètica i Nutrició€¦ · Nutrició Humana i Dietètica Logopèdia Fisioteràpia Podologia Medicina Veterinària Ciència i Tecnologia dels](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071214/6042004c71285558bf09e358/html5/thumbnails/37.jpg)
C/ Amèrica 53
08924 Santa coloma de Gramenet
Tel. 93 391 16 61
[email protected]@xtec.cat
http://www.ieslesvinyes.org