El Hombre como parte de los Sistemas

Clase N° 1

Biorritmos • Los biorritmos definen los ritmos de la vida, un flujo de

movimiento medido por un patrón de referencia secuencial. Desde las funciones más básicas a las complejas experiencias de nuestra vida, todo tiene su compás, su cadencia. Desde la vida a la muerte, la respiración, la circulación de nuestra sangre, los latidos de nuestro corazón, dormir, despertarse, comer o hablar, todo se realiza de forma rítmica.

Ciclos de los biorritmos • Los Biorritmos son ritmos de vida que miden nuestra

respuesta física, emocional y mental frente a la secuencia de los acontecimientos. Estos ciclos que afectan lo Físico, Emocional, Intelectual de nuestras experiencias, se relacionan con nuestras reacciones frente a los estímulos. Los biorritmos se calculan mediante una onda sinusoidal desde el día de nuestro nacimiento. Cada periodo biorítmico tiene una duración diferente.

• El ciclo Físico es cada 23 días• El ciclo Emocional es cada 28 días• El ciclo Mental o Intelectual es cada 33 días

Cronoergonomía • La Cronoergonomía es el estudio de los ritmos de trabajo, tanto

biológicos como sociales, y al de su repercusión en el trabajador. Es la denominación que se da a Todos los aspectos que se relacionan con el tiempo de trabajo, como los turnos de trabajo, los ritmos biológicos, y sus efectos sobre el desempeño del individuo.El descubrimiento de los ritmos biológicos ha tenido un impacto importante en muchos ámbitos de la investigación tecnológica, principalmente orientada al campo de la salud.

Clasificación de la cronoergonomia

• Los ritmos biológicos se clasifican de acuerdo a la periodicidad con la que aparecen los cambios

•- Cambios cada < 20 HORAS=ULTRADIANO, ejemplo: (LATIDO CARDIACO, RITMO RESPIRATORIO)

• - Cambios cada 24 +/-4 HORAS=CIRCADIANO, ejemplo: (SUEÑO-VIGILIA, TEMPERATURA CORPORAL, PRESION ARTERIAL, SECRECIONES HORMONALES)

-Cambios cada 24+/-2 HORAS=DIANO

- Cambios cada 28 HORAS=INFRADIANO

Recomendaciones

• Evite los cambios de turnos muy bruscos.• Se recomienda que un trabajador descanse por lo menos durante

24 horas antes de rotar al próximo turno• • Revise los hábitos durante el día de trabajo: En los trabajos que

requieren trabajo físico con movimientos repetitivos, parece que los descansos breves cada hora son mejores para recuperarse de la fatiga de los músculos.

• Planee tomar algunos fines de semana.• Considere variar la duración de los turnos

Algunos problemas • Síndrome de fatiga crónica Disrupción y depravación de sueño

Depresión, ansiedad y estrés Problemas digestivos Disfunción inmunológica Abuso de alcohol y drogas Infertilidad Trastornos cardiovasculares Aumento de accidentes y errores Accidentes de tráfico Aumento de ausentismo Cáncer de mama .

Cuestionario

• ¿ Que estudia la Fisiologia?

• ¿ Que es equilibrio dinamico?

• ¿ Que es homeostasis?

• ¿ Que diferencia hay entre Aparatos y Sistemas?

• ¿Cuantos Aparatos y Sistemas componen el cuerpo Humano?

• ¿ Que es el corazón y cual es su función ?

• ¿ Cuales son las 3 características principales de las fibras cardiacas?

• Automatismo • Excitabilidad • Conductibilidad

Propuestas de intervención

• En Relacion al ritmo cardiaco

• ¿ Que es Sistole ?

• ¿ Que es Diastole ?

• Sangre: Liquido rojo, espeso circulante por el sistema vascular sanguíneo, formado por el Plasma, Glóbulos Rojos , Glóbulos Blancos, Plaquetas y nutrientes.

• Las funciones de la sangre son: el transporte de elementos nutritivos, oxigeno, dióxido de carbono y además protege al cuerpo.

METABOLISMO COSTO ENERGÉTICO

• El origen de la palabra metabolismo viene de la voz griega metabolé que quiere decir cambio, transformación

• Concepto. Para muchos organismos, incluyendo al hombre la materia y la energía son suministradas por ciertas sustancias orgánicas como carbohidratos, proteínas, grasas, que sufren algunas transformaciones para ayudar a los organismos a cumplir sus funciones vitales

• Se podría definir como:

“El conjunto de cambio de sustancias y transformaciones de energía que tiene lugar en los seres vivos.”

• La absorción, transformación y excreción que constantemente se produce en los organismos vivos dan un crecimiento de la materia y de la energía (anabolismo) o de un decrecimiento o pérdida de materia y energía (catabolismo).

El Gasto Energético

• Es el consumo total de energía que realiza el organismo y que resulta de la suma de las calorías consumidas por el metabolismo basal, la termogénesis y las calorías gastadas por la actividad física

• Se define como metabolismo basal

• Al conjunto de reacciones que tienen lugar en las células y que permiten que éstas funcionen correctamente

La termogénesis, por su parte, es el proceso por el cual las células del organismo generan calor para mantener constante la temperatura corporal y que puedan realizarse con normalidad las reacciones químicas que sustentan su funcionamiento

• El metabolismo basal de una persona necesita una caloría por kilo y hora, en el caso de los hombres, y 0,9 calorías por kilo y hora, en el caso de las mujeres.

• Un hombre de 70 kg necesitaría 1 x 70 x 24=1.680 calorías al día para mantener su metabolismo mínimo.

• Estas calorías corresponden al 70 % de todas las calorías diarias que se necesitan. A este porcentaje hay que sumar un 20 % de la energía gastada por la actividad física y el 10 % correspondiente a la energía que consume el alimento desde que se mastica, se digiere en el estómago e intestino y pasa a la sangre.

Alimento Hidratos de carbono Proteínas Grasas Etanol Promedio

Contenido energético por unidad de masa (kJ/g) 17,2 17,6 38,9 29,7 ---

Equivalente energético del oxígeno (kJ/litro) 21,1 18,7 19,8 20,3 20,2

• Se llama tasa metabólica basal al consumo de energía mínimo de un organismo en reposo, despierto. En la práctica, es el consumo de energía mínimo para que el organismo funcione. En los varones es aproximadamente de 1,2 W/kg, y en las damas de unos 1,1 W/kg.

Estimación del Metabolismo Energético Masculino para varios tipos de actividades

Actividad Índice Metabólico M BTU/hr Vatios (V) Kcal/hr Kcal/min

SueñoSentado tranquilo

250400

73117

63100

1,051,75

TRABAJO LIVIANO

Sentado, movimiento del brazo y tronco moderado( p. Ej. trabajo de escritorio)

Sentado, movimiento de brazos y piernas moderado (p. Ej. Conducir un vehículo)

Parado, trabajo liviano en una máquina o mesa principalmente con los brazos

450-550

550-650

550-650

130-160

160-190

160-190

113-140

140-160

140-160

1,8-2,3

2,3-2,7

2,3-2,7

TRABAJOMODERADO

Sentado, movimiento fuerte de brazos y piernas.

Parado, trabajo liviano en máquina o mesa caminando alrededor.

Parado, trabajo moderado en máquina o mesa caminando alrededor.

Caminando con movimientos para levantar y empujar.

650-800

650-750

750-1000

1000-1400

190-235

190-220

220-290

290-410

165-200

165-190

190-250

250-350

2,8-3,3

2,8-3,2

3,2-4,2

4,2-5,8

TRABAJOPESADO

Levantar, empujar o atraer elementos pesados en forma intermitente (p. Ej. Trabajo de levantar y empujar).

Trabajo muy pesado prolongado

1500-2000

2000-2400

440-590

590-700

380-500

500-600

6,3-8,3

8,3-10,8

CAPACIDAD AERÓBICA

• La capacidad aeróbica se relaciona con la resistencia física que podamos tener para realizar un esfuerzo, de baja o mediana intensidad, durante tiempo de larga duración, posibilitando un equilibrio entre el gasto y el consumo de oxígeno.

• Es la capacidad del corazón, pulmones y sistema vascular para aportar nutrientes y oxígeno de una manera eficaz a los músculos activos

• El parámetro fisiológico que mide esta capacidad es el VO2 o consumo de oxígeno, que se cuantifica en el volumen de oxígeno que gastan los músculos en una unidad de tiempo

• Es muy frecuente relativizar estos resultados con el peso (ml/kg/min), lo que nos da una noción más exacta de la verdadera capacidad aeróbica. El consumo de oxígeno se refiere a una determinada intensidad de ejercicio. Así, en reposo el VO2 suele ser de 3,5 ml/kg/min (1 MET).

• A medida que incrementamos la actividad física sube nuestro consumo de oxígeno hasta un tope máximo, conocido como consumo máximo de oxígeno o VO2 máx.

• El VO2 máx. o consumo máximo de oxígeno que pueden soportar nuestros músculos depende de la capacidad de nuestro corazón para bombear la sangre, de nuestro pulmón para oxigenarla, de la propia sangre para transportar el oxígeno a los músculos y de los músculos para consumir este oxígeno y producir energía.