Clase 2 Célula
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Clase 2: La Célula
Universidad FASTAFacultad de Ciencias MédicasLicenciatura en Nutrición
Biología, Embriología y Genética
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Al finalizar la clase el estudiante será capaz de…
•Sintetizar las características generales de las células.
•Describir y relacionar las estructuras subcelulares con la fisiología de las células.
•Analizar la estructura de las membranas biológicas y reconocer sus propiedades.
Contenidos de la clase:
Estructuras celulares y sus funciones (núcleo, citoesqueleto, vacuolas y vesículas, ribosomas, sistema de endomembranas, lisosomas, mitocondrias, cilias y flagelos). Membrana celular: Funciones, estructura y composición de las membranas celulares.
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El descubrimiento de la célulaRobert Hooke (siglo XVII) observando al microscopio comprobó que en los seres vivos aparecen unas estructuras elementales a las que llamó células. Fue el primero en utilizar este término.
Dibujo de R. Hooke de una lámina de corcho al microscopio
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El descubrimiento de la célulaAntony van Leeuwenhoek (siglo XVII) fabricó un sencillo microscopio con el que pudo observar algunas células como protozoos y glóbulos rojos.
Dibujos de bacterias y protozoos observados por Leeuwenhoek
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La teoría celularEstos estudios y los realizados posteriormente permitieron establecer en el siglo XIX lo que se conoce como Teoría Celular, que dice lo siguiente:
• Unidades morfológicas y funcionales de los seres vivos, de ellas dependen las propiedades de los seres vivos.
• Son el sitio de las reacciones de síntesis de materia y cambios de energía.
• Toda célula proviene de otra preexistente.
• Son la unidad más pequeña posible de la vida.
• En las células se almacena el material genético y se asegura la continuidad del mismo.
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La estructura de la célula
MEMBRANA PLASMÁTICA: una membrana que la separa del medio externo, pero que permite el intercambio de materia.
La estructura básica de una célula consta de:
CITOPLASMA: una solución acuosa en el que se llevan a cabo las reacciones metabólicas.
ADN: material genético, formado por ácidos nucleicos.
ORGANELAS SUBCELULARES: estructuras subcelulares que desempeñan diferentes funciones dentro de la célula.
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Tipos de CélulasPodemos encontrar dos tipos de células en los seres vivos:
CÉLULA PROCARIOTA
• El material genético ADN está libre en el citoplasma.
• Sólo posee unos orgánulos llamados ribosomas.
• Es el tipo de célula que presentan las bacterias
CÉLULA EUCARIOTA
• El material genético ADN está encerrado en una membrana y forma el núcleo.
• Poseen un gran número de orgánulos.
• Es el tipo de célula que presentan el resto de seres vivos.
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Las organelas celulares
Núcleo: contiene la instrucciones para el funcionamiento celular y la herencia en forma de ADN.
Mitocondrias: responsables de la respiración celular, con la que la célula obtiene la energía necesaria.
Retículo: red de canales donde se sintetizan lípidos y proteínas que son transportados por toda la célula..
Aparato de Golgi: red de canales y vesículas que transportan sustancias al exterior de la célula.
Vacuolas: vesículas llenas de sustancias de reserva o desecho.
Lisosomas: vesículas donde se realiza la digestión celular.
Ribosomas: responsables de la síntesis de proteínas
Centriolos: intervienen en la división celular y en el movimiento de la célula.