CLASE DE ING. INDUSTRIAL

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UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL Mg. JOSE KARLO DONAYRE ARANA.

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UNIVERSIDAD CESAR VALLEJOFACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

Mg. JOSE KARLO DONAYRE ARANA.

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Determina la posición, en cierta porción del espacio, de los diversos elementos que integran el proceso productivo.

Esta ordenación incluye tanto los espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento, trabajos indirectos y todas las obras actividades o servicios, como el equipo de trabajo y el personal de taller.

Considera el caso de una redistribución de planta o de una expansión futura de forma tal que sea posible proveer todos los servicios que harán falta.

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DISTRIBUCION DE PLANTAS INDUSTRIALES.

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1. POR PRODUCTO2. POR PROCESO3. POR GRUPO O CELULAS DE FABRICACIÓN

El producto se mueve al proceso

4. POSICIÓN FIJAEl producto permanece en un lugar fijo, el proceso va hacia el producto

TIPOS CLÁSICOS DE DISTRIBUCIÓNTIPOS CLÁSICOS DE DISTRIBUCIÓN

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T T M D G

CARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICAS:: La línea esta orientada según el flujo del producto

de acuerdo a la secuencia de las operaciones, colocando una operación inmediatamente adyacente a la siguiente.

La materia ingresa por el frente de la línea. Sale de la línea el producto terminado.

DISTRIBUCION POR PRODUCTO

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CARACTERISTICAS:

Se basa en que las máquinas deben ser capaces de ejecutar una gran variedad de operaciones productivas sobre una variedad de partes.

Los departamentos están compuestos de máquinas con capacidades similares que realizan funciones similares.

DISTRIBUCIÓN POR PROCESO

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CARACTERISTICAS

Consiste en una combinación entre la distribución orientada al proceso y la orientada al producto.

Es un taller organizado en diversos sub-talleres cada uno de los cuales puede funcionar con cierta independencia.

DISTRIBUCIÓN POR GRUPO O CELULAS DE FABRICACION

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CARACTERISTICAS Esta es una distribución

donde el material o los componentes principales permanecen en un lugar fijo y todas las herramientas, hombres y resto de material se llevan a él.

Es usada para grandes productos como barcos, edificios, aviones porque el tamaño del producto hace poco práctico moverlo entre operaciones en el proceso.

DISTRIBUCIÓN POR POSICION FIJA

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DESICIONES DE COMPRAS

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ATRIBUTOS DE VALOR DE UN PRODUCTO

Son características que posee el producto (bien y/o servicio) y que son de interés para

el cliente, debido a que le satisface una necesidad: Primaria o Superflua.

Son la base de la decisión de compra de un cliente. Es decir, la elección entre una u

otra marca.

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ATRIBUTOS DE VALOR

Ejemplos:Producto Atributo de ValorCalzado Elegancia del modelo.(Bien) Comodidad.

Calidad de los materiales.

Durabilidad.Precio, etc.

Venta Calzado Comodidad del ambiente.(Servicio) Esmerada atención, etc.

¿Cómo obtener esta información?

Entrevistas y cuestionarios.

Revistas, diarios y medios de comunicación diversos.

Observación directa.

Análisis del comportamiento de un cliente. Uso de Tecnologías de Información.

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MárketingAlmacena-

mientoProducción Transporte Ventas Post Venta

Abastecimiento

Personal

Tecnología

Infraestructura

Producto

Cliente

Atributode

Valor

Atributode

Valor

Propuestade

Valor

Propuestade

Valor

Esquema Final de la Cadena de Valor

Proveedor

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ERP

Enterprise Resource Planning.El ERP es un sistema integral de gestión empresarial que está diseñado para modelar y automatizar la mayoría de procesos organizacionales (área de finanzas, comercial, logística, producción, etc.).

Su objetivo es facilitar la planificación de todos los recursos de la empresa.

1. Integración de la información financiera.2. Integración de la información de los pedidos

de los clientes.3. Estandarizar y agilizar los procesos de

manufacturación.4. Minimiza el inventario.5. Estandarización de la información de RH

(Recursos Humanos).

Razones para tener un ERP.-Razones para tener un ERP.-

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CALIDAD

DEFINICION

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CALIDAD:CLIENTES INTERNOS Y EXTERNOS.

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PILARES DE LA CALIDAD

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CALIDAD DEL PRODUCTO

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SEGURIDAD INDUSTRIAL

Se interesa que las condiciones de trabajo sean las más adecuadas y cómodas para los trabajadores, que disminuya la posibilidad de ocurrencia de accidentes, enfermedades profesionales y daños a equipos, maquinarias y productos.

Se realiza mediante la identificación y control de los riesgos presentes en el proceso productivo mediante la inspección y observación del proceso; adiestramiento continuo a los trabajadores para la realización del trabajo seguro, motivación y divulgación al trabajador de los métodos seguros.

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La experiencia de muchas empresas ha dado como resultado una lista de las principales acciones personales que causan accidentes:

1. Usar herramientas y equipos defectuosos 2. Usar el equipo o el material en funciones para lo que no están

indicados.3. Limpiar y lubricar equipos en movimiento. 4. Usar las manos en lugar de herramientas.5. Omitir el uso de ropa de trabajo, llevar el pelo suelto, mangas

largas, relojes, anillos zapatos de tacón alto.6. Adoptar posturas inseguras.7. Colocarse debajo de cargas suspendidas.8. Hacer bromas, chanzas pesadas, payasear reñir, promover

resbalones o caídas.9. No inmovilizar los controles eléctricos cuando una maquinaria entra

en reparación.10. Hacer inoperantes los dispositivos de seguridad.11. Trabajar a velocidades inseguras. 12. Soldar, reparar tanques o recipientes sin tener en cuenta la

presencia de vapores y substancias químicas peligrosas.

SEGURIDAD INDUSTRIALACCIDENTES

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La Gestión de Riesgos es una herramienta que nos permite garantizar que se adopte un proceso minucioso y sistemático para realizar Evaluaciones de Riesgos.

Una industria es SEGURA cuando los riesgos se han identificado y gestionado

Programa de gestión de riesgo es esencial para vivir el valor de liderazgo en seguridad, gestión del medio ambiente y responsabilidad social

GESTION DE RIESGOS

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Peligro es toda fuente de energía, acto o condición con potencial de causar daño

Daño: Afecta a condición física o a

la salud, la propiedad, el medio

ambiente o la reputación

PELIGRO

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Riesgo

Es la posibilidad de que ocurra algo

Cualquier evento que pueda impedir el lograr sus objetivos

Magnitud del Riesgo = P x C

P.- Probabilidad de pérdidas (Posibilidad de que un evento específico ocurra)

C.- Consecuencias de la ocurrencia (Resultado y/o gravedad de una lesión, daño o pérdida)

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Matriz de Riesgo Cualitativo

PROBABILIDAD

SEVERIDAD Rara vez Poco probable Probable Muy probable Siempre

Catastrófico Medio Alto Extremo Extremo Extremo

Mayor Medio Alto Alto Extremo Extremo

Moderado Bajo Medio Alto Extremo Extremo

Menor Bajo Bajo Medio Alto Alto

Insignificante Bajo Bajo Bajo Medio Alto