LosClásicosBásicos

Croexsa amplía la gama básica actual de productos fermentados, ofreciendo así más variedad y formatos sobre los que poder elegir. Están destinados especialmente para aquellos clientes que valoran la rapidez y facilidad de manipulación, ayudándoles a hacer más fácil su actividad diaria. ¡Toda una gama completa para que nadie se quede sin su producto favorito!

Nueva gama de Croissants Tradicionales…

Referencia 72039

Tiempo descongelación 20-30 min.

Temperatura cocción horno aire 185 ºC

Temperatura cocción horno placas 215 - 225 ºC

Tiempo cocción 18 min.

Peso unidad 75 g

Ud. por caja 48

Cajas pallet (base x capas) 72 (8x9)

Referencia 72038

Tiempo descongelación 20-30 min.

Temperatura cocción horno aire 185 ºC

Temperatura cocción horno placas 215 - 225 ºC

Tiempo cocción 18 min.

Peso unidad 95 g

Ud. por caja 35

Cajas pallet (base x capas) 72 (8x9)

Referencia 72036

Tiempo descongelación 20-30 min.

Temperatura cocción horno aire 185 ºC

Temperatura cocción horno placas 215 - 225 ºC

Tiempo cocción 18 min.

Peso unidad 75 g

Ud. por caja 54

Cajas pallet (base x capas) 72 (8x9)

Croissant Art Mantequilla FermentadoCalidad en un tiempo récord, convencerá a sus clientes más exigentes.

Croissant Che FermentadoElaborado con margarina, su gran tamaño lo diferencia del resto. Su gran sabor y textura crujiente hacen de este producto uno de los más solicitados.

Croissant Artesano FermentadoTradicional croissant elaborado con margarina. Indispensable en cualquier punto de venta: un clásico entre los clásicos.

Mantequilla

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… y Nuevas Napolitanas de mayor tamaño

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Referencia 72041

Tiempo descongelación 20-30 min.

Temperatura cocción horno aire 185 ºC

Temperatura cocción horno placas 215 - 225 ºC

Tiempo cocción 18 min.

Peso unidad 121 g

Ud. por caja 50

Cajas pallet (base x capas) 72 (8x9)

Referencia 72042

Tiempo descongelación 20-30 min.

Temperatura cocción horno aire 185 ºC

Temperatura cocción horno placas 215 - 225 ºC

Tiempo cocción 18 min.

Peso unidad 121 g

Ud. por caja 50

Cajas pallet (base x capas) 72 (8x9)

Napolitana Crema Che FermentadaDe gran volumen y excelente apariencia. Un nuevo clásico que no podía faltar.

Nuestra recomendación Decora las napolitanas con gelatina para que tengan más brillo y luzcan mejor en tu vitrina.

Y para los amantes del dulce, rellena los croissants con nata. ¡Se convertirán en una gran merienda!.

Napolitana Chocolate Che FermentadaDestaca por su gran tamaño y relleno cremoso de chocolate que hará las delicias de sus clientes más golosos.

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CSM Iberia, S.A. - C/ Samontà, 21 - 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)Tel.: 93 477 51 20 - Fax: 93 373 01 51 - www.csmglobal.com/iberiaTeléfono de atención al cliente: 902 88 80 03

Referencia 72043

Tiempo descongelación 20-30 min.

Temperatura cocción horno aire 185 ºC

Temperatura cocción horno placas 215 - 225 ºC

Tiempo cocción 10-12 min.

Peso unidad 92 g

Ud. por caja 25

Cajas pallet (base x capas) 72 (8x9)

Referencia 72044

Tiempo descongelación 20-30 min.

Temperatura cocción horno aire 185 ºC

Temperatura cocción horno placas 215 - 225 ºC

Tiempo cocción 20-22 min.

Peso unidad 102 g

Ud. por caja 40

Cajas pallet (base x capas) 144 (16x9)

Nuevos básicos imprescindibles

Schnecken FermentadoTodo en uno... Un producto de gusto incomparable, donde se fusiona su característica masa crujiente con un relleno de crema pastelera y pasas. ¡Disfrútalo!

Ensaimada Fermentada¿Quién puede resistirse a una tierna ensaimada recién salida del horno? ¡Pruébala!

RecuerdaDecórala siempre con azúcar glas.

Dado nuestro compromiso en comercializar productos más saludables, y gracias a las nuevas tecnologías, hemos eliminado la presencia de grasas hidrogenadas en los croissants y en la mayor parte de nuestros productos.

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