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COCTELES DICIEMBRE 2019 (De pie con mesas y sillas de apoyo o, en mesa) COCTEL 1 TAPAS SALADAS JAMON IBERICO DE BELLOTA CON GRISINES *** GILDAS DE BOQUERON EN VINAGRE BUENISIMO, PIPARRAS Y ACEITUNA *** ENSALADILLA RUSA DE LANGOSTINOS Y ATUN CON NUESTRA MAYONESA *** TERRINA DE FOIE DE PATO CASERA CON SOBAO Y COMPOTA DE ZANAHORIAS *** TATAKI DE ATUN ROJO CON SALSA DE AJOBLANCO *** CROQUETAS CASERAS DE GAMBA ROJA *** HAMBURGUESA BRAVA-ÁLIOLI PUERTALSOL *** TAJADITAS DE BACALAO ORLY POSTRES PIÑA ASADA AL CARBON CON SALSA DE RON *** DULCES NAVIDEÑOS *** UVAS DE LAS 12 CAMPANADAS (en cenas para tomar con las campanas del reloj en directo) BEBIDAS CERVEZAS, AGUAS Y REFRESCOS VINO BLANCO: HACIENDA GRIMON SAUVIGNON BLANC (D.O.RIOJA) VINO TINTO: LINAJE GARSEA BY PUERTALSOL (D.O.RIBERA DEL DUERO) P.V.P., IVA INCLUIDO, 80€ POR PERSONA
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COCTELES DICIEMBRE 2019
(De pie con mesas y sillas de apoyo o, en mesa)
COCTEL 1
TAPAS SALADAS
JAMON IBERICO DE BELLOTA CON GRISINES***
GILDAS DE BOQUERON EN VINAGRE BUENISIMO, PIPARRAS Y ACEITUNA***
ENSALADILLA RUSA DE LANGOSTINOS Y ATUN CON NUESTRA MAYONESA ***
TERRINA DE FOIE DE PATO CASERA CON SOBAO Y COMPOTA DE ZANAHORIAS ***
TATAKI DE ATUN ROJO CON SALSA DE AJOBLANCO***
CROQUETAS CASERAS DE GAMBA ROJA***
HAMBURGUESA BRAVA-ÁLIOLI PUERTALSOL***
TAJADITAS DE BACALAO ORLY
POSTRES
PIÑA ASADA AL CARBON CON SALSA DE RON ***
DULCES NAVIDEÑOS***
UVAS DE LAS 12 CAMPANADAS (en cenas para tomar con las campanas del reloj en directo)
BEBIDAS
CERVEZAS, AGUAS Y REFRESCOSVINO BLANCO:
HACIENDA GRIMON SAUVIGNON BLANC (D.O.RIOJA)VINO TINTO:
LINAJE GARSEA BY PUERTALSOL (D.O.RIBERA DEL DUERO)
P.V.P., IVA INCLUIDO, 80€ POR PERSONA
COCTELES DICIEMBRE 2019
COCTEL 2
TAPAS SALADAS
JAMON IBERICO DE BELLOTA CON GRISINES***
TERRINA DE FOIE DE PATO CASERA CON COMPOTA DE ZANAHORIA Y SOBAO***
ENSALADILLA RUSA DE ATUN Y LANGOSTINOS CON NUESTRA MAYONESA***
SALMON ROYAL AHUMADO CORTE SASHIMI CON ACEITE DE VAINILLA Y GENJIBRE ***
SALPICON DE PULPO Y PIÑA***
CROQUETAS CASERAS DE GAMBA ROJA***
PAN BOMBON DE POLLO AL CARBON Y PICO DE GALLO***
CAZUELITAS DE ARROZ NEGRO CON ALIOLI***
PATATITAS CONFITADAS RELLENAS DE RABO DE TORO, GUISADITO Y SALSA BRAVA
POSTRES
PIÑA ASADA AL CARBON CON SALSA DE RON***
DULCES NAVIDEÑOS***
UVAS DE LAS 12 CAMPANADAS (en cenas para tomar con las campanas del reloj en directo)
BEBIDAS
CERVEZAS,AGUAS Y REFRESCOSVINO BLANCO:
HACIENDA GRIMON SAUVIGNON BLANC (D.O.RIOJA)VINO TINTO:
LINAJE GARSEA BY PUERTALSOL (D.O. RIBERA DEL DUERO)
P.V.P., IVA INCLUIDO, 85€ POR PERSONA
COCTELES DICIEMBRE 2019
COCTEL 3
TAPAS SALADAS
JAMON IBERICO DE BELLOTA CON GRISINES***
TERRINA DE FOIE DE PATO CASERA CON COMPOTA DE ZANAHORIA Y SOBAO***
ENSALADILLA RUSA DE ATUN Y LANGOSTINOS ***
SALPICON DE BOGAVANTE Y PIÑA***
CROQUETAS CASERAS DE JAMON IBERICO***
PATATA CONFITADA BRAVA-ALIOLI***
CHIPIRONES A LA ANDALUZA CON MOJO ROJO***
PAN BOMBON DE POLLO AL CARBON Y PICO DE GALLO***
CAZUELITAS DE ARROZ DE SETAS Y TRUFA CON QUESO DE CAMPOREAL
POSTRES
PIÑA ASADA AL CARBON CON SALSA DE RON***
DULCES NAVIDEÑOS***
UVAS DE LAS 12 CAMPANADAS (en cenas para tomar con las campanas del reloj en directo)
BEBIDAS
CERVEZAS,AGUAS Y REFRESCOSVINO BLANCO:
HACIENDA GRIMON SAUVIGNON BLANC (D.O.RIOJA)VINO TINTO:
LINAJE GARSEA BY PUERTALSOL (D.O. RIBERA DEL DUERO)
P.V.P., IVA INCLUIDO, 90€ POR PERSONA
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