UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINAFACULTAD DE ZOOTECNIAPRODUCCIN DE VACUNOS DE LECHE.1. Entre sueos y pesadillas.

Aun teniendo en cuenta es la principal actividad de produccin y sostn de cada pas, el agro en el nuestro ha tenido un ciclo repetitivo a lo largo de varios mandatos, que en la lectura se marca la pauta a los periodos de mandato posteriores a la Reforma Agraria, ya que este fue un hito respecto a las brechas sociales en el Per. Estas situaciones repetitivas de polticas agrarias, no han sido ms que solo parte de un discurso, pues en las cifras que resaltan, dichas acciones reflejan que el agro no es de mnima importancia de los gobernantes en los ltimos 25 aos donde se ha realizado el anlisis. Si bien se cuenta con Acuerdos Nacionales, cifras crecientes de produccin y el aumento de importaciones en nuestro pas, este hecho no es concordante con la realdad, puesto que el agro es la actividad ms abandonada en nuestro pas, y es posiblemente tambin el que menos ha crecido, no solo econmicamente, sino tambin en el aspecto sociocultural, por el contrario quiz estas brechas econmicas se han ampliado respecto a las regiones rurales.

2. Plan nacional de desarrollo ganadero.

El autor, que por cierto es uno de los profesionales con mayor autoridad en el tema, propone un cambio en la fuente de gentica de vacunos lecheros, ya que en nuestro pas se ha parametralizado que la gentica proveniente de E.E.U.U. resultara de mejor calidad, aun sabiendo que no es un pas que se asemeje al nuestro geogrfica, social o climatolgicamente. ms bien propone darle la oportunidad a la gentica nueva zelandesa, ya que el pastoreo es un sistema que en nuestro pas aun conforma un alto volumen, principalmente para los pequeos productores. El innovas no significa traer animales ms presentables como lo son los de procedencia americana, sino los que mejor se adaptan a los diferentes contextos en nuestro pas.

3. Buena leche.

La rentabilidad, el costo de oportunidad, la industria y su oligopsonio son algunos de los factores que por algn motivo no encuentran el equilibrio, en la produccin lctea nacional, los principales afectados son los medianos y pequeos productores, que por medio de sus dirigentes y sindicatos, tratan ingenuamente que el motor poltico se haga cargo, que faciliten el dialogo entre los productores y la industria, que quienes a su conveniencia manejan los precios de compra nacionales. Existiendo alternativas para mejorar la produccin nacional, como la alfalfa en el altiplano, que resulta siendo una de las herramientas ms tiles en condiciones medioambientales extremas, y donde la produccin ms rentable resulta siendo la lctea.

4. Leche arequipea: de alfalfa e intervenciones pblicas.

El principal problema de la cuenca arequipea es el alto costo de oportunidad que han alcanzado sus tierra (bsicamente el agua), la industria al parecer no se ha preocupado por ello, aun cuando Arequipa llego a ser el departamento de ms alta produccin, aunque sus niveles se han estancado, y han sido superados por otros departamento como Cajamarca, La Libertad o Lima. El gobierno no quiere correr el riesgo de hacerle frente a la industria y las ventajas que tena Arequipa, se han reducido a cada vez menos. El uso de subproductos, la cercana al mercado, los bajos costos de las tierra y riegos con agua de lluvia, son algunas de las herramientas que mantienen a los productores ligados aun a la produccin lctea, y resulta coherente, pues cada vez es ms caro producir leche de buena calidad y aun as competir con las importaciones de leche en polvo, ilgicamente que el consumidos compra a precios cada vez ms caros.

5. Posicin de dominio o ruta de lder.

Resultan similares las opiniones que uno de los problemas de la produccin lctea nacional es la atomizacin de los productores y su falta de organizacin, pero segn el autor, cuestin de debate, dicha atomizacin no es problema para que la industria, especficamente Gloria, siga creciendo limpiamente respecto a sus competidoras, ya que su el traslado de sus plantas a Lima fue solo una cuestin de estrategias de mercado. Se discute el tema de liderazgo o dominio del mercado y plantendose que las dems competidoras (Netle y Laive), desistieron en esta competencia volcndose a otros procesamientos, pero lo cierto es que el mercado es cuestin de estrategias, y no necesariamente resulte de una competencia donde unos resulten perdedores y otros ganadores. El posicionamiento de Gloria no se debe a su buen apoyo a la produccin lacte a nacional ni a su preferencia de sus clientes, sino a cuestiones de estrategias que se basan en parte de comprar leches a bajos precios de los ganaderos atomizados, y venderlos a altos precios a clientes ingenuos que creen que la industria apoya al agro nacional y estn consumiendo leche totalmente nacional.

INTEGRANTES:SANDRA OSORIO ORELLANARIVEROS LIZANA RONY