Como Su Microbioma Controla Su Salud -- Salud y Bienestar -- Sott.net

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Sott Radio Network Nº 21 - 11 de abril de 2015 Atando Cabos Acompáñenos el próximo 11 de abril a las 6:00 pm (GTM+1) a nuestra conversación semanal sobre los eventos más importantes de la semana con los editores de SOTT en español. Recuerde que puede participar en el chat en vivo desde YouTube, para compartir sus experiencias, comentarios y preguntas. Horarios: Argentina: 1:00 pm España: 6:00 pm México: 11:00 am [Para nuestros escuchas del hemisferio sur, por favor recuerden el cambio de horario (horario de verano) en el hemisferio norte. El programa comenzará una hora antes de lo normal para ustedes.[ ¡Y no deje de visitar nuestro canal para ver los programas anteriores! Dr. Mercola mercola.com lun, 06 abr 2015 00:00 UTC La interconexión de su intestino, cerebro, sistema inmunológico y sistemas hormonales es muy fuerte. En los últimos años se ha creado un alboroto científico de información sobre lo importante que es su microflora para su expresión genética, sistema inmunológico, peso corporal y composición, salud mental, memoria y para minimizar el riesgo de numerosas enfermedades, desde diabetes hasta cáncer. El investigador Jeroen Raes, descubrió que incluso usted podría pertenecer a uno de los pocos " tipos de microflora," que son similares a los tipos de sangre. La investigación sobre el microbioma humano es muy reciente y hay muchas cosas que todavía no entendemos. Dicho esto, hay alguna información que tenemos bien clara. Cada vez es más evidente que al destruir su flora intestinal con medicamentos, productos químicos ambientales adversos y alimentos tóxicos es un factor principal en el incremento de las tasas de enfermedad. La investigación reciente sugiere que la inflamación intestinal puede desempeñar un papel crítico en el desarrollo de ciertos cánceres. Hasta que empezamos a apreciar esta relación compleja, no podremos ser capaces de prevenir o intervenir eficazmente muchas de las enfermedades que hoy en día están devastando la vida de las personas. A fin de generar una verdadera sanación y prevención significativa, debe enviar Como su microbioma controla su salud © Nature Portada de la revista Nature Como su microbioma controla su salud -- Salud y Bienestar -- Sot... http://es.sott.net/article/37238-Como-su-microbioma-controla-su-salud 1 de 8 09/04/15 20:13

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  • Sott Radio Network N 21 - 11 de abril de 2015Atando Cabos

    Acompenos el prximo 11 de abril a las 6:00 pm (GTM+1) a nuestra conversacin semanalsobre los eventos ms importantes de la semana con los editores de SOTT en espaol.

    Recuerde que puede participar en el chat en vivo desde YouTube, para compartir susexperiencias, comentarios y preguntas.

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    [Para nuestros escuchas del hemisferio sur, por favor recuerden el cambio de horario (horario deverano) en el hemisferio norte. El programa comenzar una hora antes de lo normal para ustedes.[

    Y no deje de visitar nuestro canal para ver los programas anteriores!

    Dr. Mercolamercola.comlun, 06 abr 2015 00:00 UTC

    La interconexin de su intestino, cerebro, sistema inmunolgico y sistemas hormonaleses muy fuerte. En los ltimos aos se ha creado un alboroto cientfico de informacinsobre lo importante que es su microflora para su expresin gentica, sistemainmunolgico, peso corporal y composicin, salud mental, memoria y para minimizar elriesgo de numerosas enfermedades, desde diabetes hasta cncer.

    El investigador Jeroen Raes, descubri que incluso usted podra pertenecer a uno de los pocos"tipos de microflora," que son similares a los tipos de sangre. La investigacin sobre elmicrobioma humano es muy reciente y hay muchas cosas que todava no entendemos.

    Dicho esto, hay alguna informacin que tenemos bien clara. Cada vez es ms evidente que aldestruir su flora intestinal con medicamentos, productos qumicos ambientales adversos yalimentos txicos es un factor principal en el incremento de las tasas de enfermedad.

    La investigacin reciente sugiere que la inflamacin intestinal puede desempear un papelcrtico en el desarrollo de ciertos cnceres. Hasta que empezamos a apreciar esta relacincompleja, no podremos ser capaces de prevenir o intervenir eficazmente muchas de lasenfermedades que hoy en da estn devastando la vida de las personas.

    A fin de generar una verdadera sanacin y prevencin significativa, debe enviar

    Como su microbioma controla su salud

    NaturePortada de la revista Nature

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  • continuamente mensajes a su cuerpo que sean seguros y que no estn bajo ataque, yque tambin estn bien alimentados, apoyados y tranquilos. Este artculo se enfoca en lamanera de cmo puede enviarle a su cuerpo estos mensajes y por qu cuidar de sumicrobioma personal es tan importante para todos los aspectos de su salud.

    Cmo puede sentirse solo teniendo 100 trillones de compaerosconstantes?La idea de que los microorganismos tienen que ser "divididos y conquistados" ahora es unpunto de vista anticuado de nuestro mundo. No slo vivimos con ellos y estamos rodeados deellos, sino dependemos de ellos para nuestra propia existencia. Pamela Weintraub describehbilmente la simbiosis entre los humanos y los microorganismos en su artculo en la revistaLife Experience1 de la edicin de Junio 2013.

    Su cuerpo es un ecosistema complejo compuesto por ms de 100 trillones de microbios quedeben estar correctamente equilibrados y atendidos si desea estar sano.

    Este sistema de bacterias, hongos, virus y protozoos que viven en su piel, boca, nariz,garganta, pulmones, intestinos y tracto urogenital, es conocido como el "microbioma humano."Esto vara de persona en persona en base a factores como la alimentacin, historia clnica,ubicacin geogrfica e incluso la ascendencia.

    Cuando su microbioma se distorsiona, podra enfermarse. Esos organismos realizan unamultitud de funciones en los sistemas biolgicos clave, desde suministrar vitaminasesenciales hasta combatir los patgenos, modular el peso y el metabolismo.

    Este ejrcito de organismos tambin representa el 70 por ciento de su sistemainmunolgico, "hablando" directamente de los asesinos naturales de su cuerpo, clulas-T quepuedan separar a los "buenos" de los invasores peligrosos. Su microbioma tambin ayuda acontrolar la manera en que los genes se expresan. As que al optimizar su flora nativa, enrealidad est controlando sus genes.

    Instinto - su segundo cerebroSu microbioma est estrechamente entrelazado con sus dos cerebros, s, usted tiene dos.Adems del cerebro en la cabeza; se encuentra otro unido a la pared de su intestino, es susistema nervioso entrico (SNE), que funciona de manera independiente y en conjuncin conel cerebro en su cabeza. De acuerdo con New Scientist:2, 3

    "El SNE es parte del sistema nervioso autnomo, la red de los nervios perifricosque controlan las funciones viscerales. Tambin es el sistema nervioso original, quese deriva de las primeras vertebrados hace ms de 500 millones de aos y sehicieron ms complejos a medida que los vertebrados evolucionarones posibleque incluso hayan nacidos del mismo cerebro."

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  • Se piensa que su SNE es en gran parte responsable de sus "instintos," que responde de lasamenazas ambientales y de enviar informacin a su cerebro que afecta su bienestar.

    Estoy seguro de que ha experimentado diversas sensaciones en su intestinoacompaadas con fuertes emociones como el miedo, la emocin y el estrs. Lasensacin de "mariposas" en el estmago en realidad es el resultado de la sangre queest siendo enviada de sus intestinos a los msculos, como parte de la respuesta delucha o huida.

    Estas reacciones intestinales suceden fuera de su conciencia, ya que son parte de su sistemanervioso autnomo, al igual que los latidos de su corazn. Su SNE contiene 500 millones deneuronas. Por qu tantas? Debido a que la alimentacin est repleta de peligros:4

    "Al igual que la piel, el intestino debe detener los invasores potencialmentepeligrosos, como las bacterias y los virus, evitando que entren en el cuerpo.

    Si un patgeno intenta cruzar el revestimiento intestinal, las clulas inmunes en lapared intestinal secretaran sustancias inflamatorias incluyendo histamina, que sondetectadas por las neuronas en el SNE. El cerebro intestinal posteriormentedesencadena la diarrea o le enva alertas al cerebro en la cabeza, indicndoleiniciar los vmitos o ambos."

    Ahora sabemos que esta comunicacin entre sus "dos cerebros" funciona en ambos sentidos yes la va que determina como los alimentos afectan su estado de nimo. Por ejemplo, losalimentos grasos lo hacen sentir bien porque los cidos grasos son detectados por losreceptores de las clulas en el revestimiento del intestino, que luego envan seales nerviosasclidas y confusas a su cerebro.

    Conociendo esto, puede comenzar a entender cmo no slo su salud fsica, sino tambinsu salud mental est profundamente influenciada por la salud de su intestino y por losmicrobios que viven all. Sus microbios intestinales afectan a la funcin del cerebro engeneral, desde cambios de humor bsicos hasta el desarrollo de enfermedades gravescomo el autismo, la enfermedad de Alzheimer y la esquizofrenia.

    Comentario: Con respecto a la relacin entre enfermedades mentales y la salud intestinal,recomendamos leer:

    La salud cerebral pasa tambin por los intestinosInmunologa, inflamacin y enfermedades mentalesLa inflamacin de este rgano puede ser la causa de su depresin?

    Desconocido

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  • La esquizofrenia y la inflamacin intestinal Estn relacionadas?Controla la bacteria intestinal tu mente?Los probiticos son el nuevo prozacCmo un mdico cur el autismo de su hijo...

    Cuando se trata de inflamacin, el Microbioma gobiernaSu intestino es el punto de partida para la inflamacinen realidad esel guardin de su respuesta inflamatoria. Segn laPsiconeuroinmunologa Kelly Brogan, los microorganismos delintestino desencadenan la produccin de citoquinas. Lascitoquinas estn implicadas en regular la respuesta de susistema inmunolgico a la inflamacin e infeccin. Al igual que lashormonas, las citoquinas son molculas de sealizacin que apoyanla comunicacin entre las clulas, que le indican a las clulas a dndeir cuando se presenta la respuesta inflamatoria.

    La mayora de las seales entre el intestino y el cerebro viajan atravs de su nervio vagoms del 90 por ciento de ellos.5Elnervio vago en latn significa "vagabundo," nombre muy apropiado, yaque este nervio viaja a travs de su crneo a su pecho y abdomen,uniendo mltiples rganos.6

    Las citoquinas mensajeras producidas en su crucero intestinal llegan a su cerebro a travs dela "autopista del nervio vago." Una vez en el cerebro, las citoquinas le indican a sumicrogla (las clulas inmunes en el cerebro) que realicen ciertas funciones, comoproducir neuroqumicos. Algunos de estos tienen efectos negativos en su mitocondria, lo quepuede afectar la produccin de energa y la apoptosis (muerte celular), adems de repercutirnegativamente en el sistema de retroalimentacin muy sensible que controla las hormonas delestrs, como el cortisol.

    Por lo tanto, esta respuesta inflamatoria que se origina en su intestino viaja a su cerebro, que asu vez se desarrolla all y enva seales al resto de su cuerpo en un complejo circuito deretroalimentacin. No es importante que entienda toda la fisiologa aqu, pero el mensaje esque la influencia de su flora intestinal no es local, afecta y controla significativamente lasalud de todo el cuerpo.

    Comentario: Recomendamos leer tambin: Su cerebro est inflamado? Estimule el nerviovago y reduzca el estrs!

    Su flora intestinal est continuamente bajo amenazaSus bacterias intestinales--y por lo tanto su salud fsica y mental se ven afectadoscontinuamente por su entorno y por sus opciones de alimentacin y estilo de vida. Si sumicrobioma es daado y desequilibrado (disbiosis), se pueden presentar todo tipo deenfermedades, tanto agudas como crnicas. Lamentablemente su dbil ecosistema internohoy en da est bajo amenaza casi constantemente. En la siguiente tabla incluimos losfactores que poseen los peligros ms graves en su microbioma.

    PhotobucketNervio Vago

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  • La obesidad, cncer, depresin y otras enfermedad que estnvinculadas a la disbiosisMientras aumentan con regularidad, la ciencia moderna est vinculando cada vez ms lasenfermedades a la disbiosis. Sospecho que con el tiempo, encontraremos evidencia de que ladisbiosis contribuye a casi a todas las enfermedades humanas - las consecuencias para susalud son as de amplias. La siguiente es slo algunos ejemplos:7

    Enfermedad psiquitrica: La clave para una salud mental es en su intestino. Losprobiticos (psiobiticos o "bacterias para su cerebro") estn siendo utilizadosexitosamente para tratar la depresin, ansiedad y otros problemas psiquitricos.8, 9

    1.

    Diabetes tipo 2 y obesidad: Los cientficos han encontrado un patrn especfico de quelos microbios intestinales pueden aumentar el riesgo de diabetes tipo 2. Este patrn puedeservir como un biomarcador para determinar el riesgo de diabetes. Los ratones obesostienen una proporcin mucho mayor de bacterias Firmicutes, mientras que los ratonesdelgados tienen una proporcin mucho mayor de bacterias Bacteroidetes.10

    2.

    Del mismo modo, los investigadores tambin han encontrado diferencias en las cepasbacterianas entre las personas con sobrepeso y sin sobrepeso. Una cepa de bacteriasbenficas llamada Lactobacillus rhamnosus parece ser til para la prdida de peso en lasmujeres.Cncer colorrectal: La inflamacin causada por la infeccin, lesin u otros insultoscorporales cambian el ecosistema de su intestino, que puede permitir que los agentespatgenos causantes de cncer invadan y aumenten el riesgo de cncer colorrectal.

    3.

    Sistema inmunolgico dbil en los nios: Los bebs amamantados reciben microbiosde la leche de su madre, lo que permite la colonizacin microbiana en su intestino atemprana edad. Esto aumenta la expresin de los genes implicados en la inmunidad. Elresultado final es que los bebs alimentados con leche materna muestran mejor resistenciaa los patgenos.

    4.

    Asma y sinusitis: La disbiosis en el tracto respiratorio puede ser responsable de larinosinusitis crnica (CRS) y el asma; con CRS, el crecimiento excesivo de un soloorganismo, Corynebacterium tuberculostearicum, es a menudo la causa.

    5.

    Eliminando lo malo...La mejor manera de optimizar su flora intestinal es a travs de su alimentacin. Unaalimentacin benfica para el intestino debe ser rica en alimentos enteros, sin procesar,alimentos sin azucares, junto con alimentos tradicionalmente fermentados o cultivados. Peroantes de que estos alimentos poderosos puedan hacer magia en su cuerpo, tiene que eliminarlos alimentos dainos que se interponen en su camino.

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  • Un buen lugar para comenzar es reducir drsticamente los granos y el azcar y evitar losingredientes transgnicos, alimentos procesados y los alimentos pasteurizados. Los alimentospasteurizados pueden daar sus bacterias buenas y el azcar promueve el crecimiento de lalevadura patgena y otros hongos (por no mencionar que alimentan las clulas cancerosas).

    Los granos que contienen gluten son particularmente perjudiciales para su microflora y saluden general.11, 12 Este sera un buen momento para que revisara la tabla anterior que enlista losalimentos, medicamentos y otros agentes que afectan sus microbios benficoscon el fin deevitar la mayor cantidad posible.

    Incluyendo lo bueno...El consumo de alimentos fermentados naturalmente es una de las mejores maneras deoptimizar su microbioma. Sus bacterias intestinales no solo son importantes para prevenir laenfermedad, sino tambin desempean un papel crtico en el peso corporal y la composicin.

    Los alimentos fermentados tambin son un componente clave del protocolo GAPS, que es unadieta diseada para curar y sellar su intestino. Los estudios cientficos han revelado un buclede retroalimentacin positivo entre sus antojos de alimentos y la composicin de sumicrobioma, que depende de esos nutrientes para sobrevivir. As que, si tiene antojo porazcar y carbohidratos refinados, en realidad podra estar alimentando a un ejrcito voraz deCndida.

    Una vez que haya empezado a eliminar los alimentos que daan la flora benfica, empiece aincorporar los alimentos fermentados como el chucrut, encurtidos fermentados naturalmente,miso, tempeh, y lcteos fermentados hechos de leche bronca sin pasteurizar (yogur, kfir, etc.).Estos alimentos probiticos le ayudarn a sanar, repoblar, y "re-educar" a su intestino.

    Comentario: Dede SOTT no recomendamos el consumo de lcteos, a excepcin de lamantequilla.

    Vea: Por qu la leche es tan mala?

    Un artculo publicado en la revista Physiological Anthropology menciona el caso que lafermentacin controlada adecuadamente amplifica el nutriente especfico y el contenidofitoqumico de los alimentos, lo que mejora la salud del cerebro, tanto fsica como mental. Losautores indican:13

    "Consumir alimentos fermentados puede ser particularmente relevante para lainvestigacin emergente que relaciona las prcticas alimentarias tradicionales a lasalud mental positiva. Eso demuestra que los artculos alimentarios tradicionalespodran mitigar la inflamacin y el estrs oxidativo puede ser controlado, al menosen cierto grado, por su microbiota."

    Ellos le dicen que los microbios relacionados con los alimentos fermentados (por ejemplo,especies de Lactobacillus y bifidobacterias) tambin pueden influir en la salud del cerebro atravs de vas directas e indirectas, lo que prepara el camino para nuevas investigacionescientficas en el rea de "psiquiatra nutricional."

    Desarrollar una flora intestinal saludable comienza con el nacimiento. El parto y la lactanciapreparan el escenario para lo que los organismos habiten en el cuerpo de su beb. Por lotanto, si est a punto de ser madre, es importante que optimice su propia microflora, ya que se

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  • la estar heredando a su hijo. Durante los primeros meses de su beb, l depende de lechematerna para que su sistema inmunolgico ayude a determinar lo que es peligroso. Este es elprincipio de la inmunidad natural, que es mucho ms complejo de lo que lo que le dicen losvacunlogos.

    Fermentar sus propios vegetales alimenta su sistema inmunolgicoLa buena noticia es que es muy fcil hacer vegetales fermentados en su propia cocina. Ellostambin son la forma ms rentable de obtener probiticos de alta calidad en su alimentacin.

    Su objetivo debe ser consumir un cuarto a media taza de vegetales fermentados con cadacomida, pero puede ser que tenga que comenzar con poquito. Considere comenzar con slouna o dos cucharaditas un par de veces al da y aumentar segn los vaya tolerando. Si eso esdemasiado (tal vez su cuerpo se ver gravemente comprometido), incluso se puede empezartomando una cucharadita del escabeche de los vegetales fermentados, que tambin es rico enlos mismos microbios benficos.

    Tambin sera prudente considerar un suplemento probitico de alta potencia, pero por favorentienda que no nada reemplaza a los alimentos.

    Dado que sus microbios intestinales son el ejrcito de ataque de su sistemainmunolgico y responsables de mantener bajo control todos sus sistemas, es de vitalimportancia cuidarlos. Todo, desde su estado de nimo cotidiano hasta su riesgo deenfermedades debilitantes dependen fuertemente de la salud y la fuerza de su microbioma. Sile da un buen cuidado a sus 100 trillones de pequeos compaeros, ellos le regresaran elfavor.

    Fuentes y Referencias1 Experience Life June 20132 4 New Scientist December 17, 20123 Neurosciencestuff December 18, 20125 American Journal of Physiology December 20026 WiseGeek Vagus Nerve7 Experience Life June 20138 GreenMedInfo January 21, 20149 Biol Psychiatry November 14, 201310 Nature December 21, 200611 GreenMedInfo "The Dark Side of Wheat"12 Huffington Post November 12, 201313 J Physiol Anthropol January 15, 2014

    Comentario: Recomendamos leer nuestros Enfoques SOTT sobre la alimentacin saludableque puede permitirle regenerar y mantener una flora intestinal saludable:

    La dieta cetognica - Una visin generalLa dieta paleoltica revisadaAlimentacin moderna vs. alimentacin sana, fuentes de toxicidad, el rol de las reaccionesinflamatorias y las sensibilidades alimentarias en las enfermedades crnicas, modernas oidiopticas

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