Historia El furfural se aisl por primera vez en 1821 por el qumico alemn Johann Wolfgang Dbereiner, que produjo una pequea muestra como un subproducto de la sntesis de cido frmico. En 1840, el qumico escocs John Stenhouse encontr que el mismo producto qumico podra ser producido por destilacin de una amplia variedad de materiales de cultivos, incluyendo maz, avena, salvado, y serrn, con cido sulfrico acuoso, y se determina la frmula emprica. En 1901, el qumico alemn Carl Harries deducir la estructura de furfural.

Complemento: Actividad Biologica1.- FURACIN (nitrofural o nitrofurazona) es un antibacteriano tpico de amplio espectro, perteneciente a la familia de los nitrofuranos.Se caracteriza por su notable accin bactericida sobre bacterias que comnmente infectan la piel y tejidos, incluyendo las resistentes a otros tratamientos.Su accin antibacteriana se debe a la inhibicin enzimtica del metabolismo de los carbohidratos de la bacteria. La accin ocurre tanto en los ciclos aerbico y anaerbico de los carbohidratos, permitiendo un efecto bactericida contra bacterias aerbicas, anaerbicas y facultativas. FURACIN va tpica carece de toxicidad en clulas humanas.2.-Furadantina MC(Nitrofurantona Macrocristales) est especficamente indicado para el tratamiento de las infecciones del tracto urinario debidas a cepas sensibles deEscherichia coli, Enterococos,Staphylococcus aureus, y ciertas cepas sensibles de especies de Klebsiella y Enterobacter.La Nitrofurantona no est indicada para el tratamiento de la pielonefritis o los abscesos perirrenales.La Nitrofurantona no posee la amplia distribucin tisular de otros agentes teraputicos aprobados para las infecciones del tracto urinario. En consecuencia, muchos pacientes tratados con Nitrofurantona estn predispuestos a la persistencia o reaparicin de la bacteriuria. Antes y despus de finalizado el tratamiento deben obtenerse muestras de orina para cultivo y pruebas de sensibilidad. Si con posterioridad al tratamiento con Nitrofurantona se produce persistencia o reaparicin de la bacteriuria, se recomienda seleccionar otros agentes teraputicos que posean mayor distribucin tisular. Al considerar el empleo de Nitrofurantona se deben contrapesar las bajas tasas de erradicacin frente al potencial incremento de la toxicidad sistmica y el desarrollo de resistencia antimicrobiana cuando se utilizan agentes con ms amplia distribucin tisular.3.- NifuroxazidaDiarreas del viajero.Diarreas agudas.

Tratamiento coadyuvante en:Disenterias bacterianas.Shiguellosis.Salmonellosis.4.-FUROXONA contiene en su formulacin furazolidona, que es un antibacteriano de amplio espectro de accin, y pertenece al grupo qumico de nitrofuranos. FUROXONA tiene un espectro antibacteriano que cubre la mayora de los microorganismos patgenos del tracto gastrointestinal incluyendo Campylobacter jejuni, E. coli enteropatgeno, estafilococos, especies de Salmonella, Shigella, Proteus, Enterobacter aerogenes, Vibrio cholerae y acta tambin sobre parsitos protozoarios como Giardia lamblia.La accin bactericida se basa en que la furazolidona acta interfiriendo en muchos sistemas enzimticos vitales para la bacteria; esta accin antibacteriana minimiza el desarrollo de organismos resistentes. Asimismo la furazolidona no altera significativamente la flora normal del intestino, ni permite un sobrecrecimiento fungal.mecanismoLa reaccin se lleva a cabo en dos etapas, en la primera ocurre la hidrlisis de pentosano para dar lugar a las pentosas. El pentosano es una molcula que contiene anillos de pentosas, unidos por enlaces a oxigeno (Ilustracin 1). Y en la segunda etapa se lleva a cabo la deshidratacin de una molcula de pentosa, para dar lugar al furfural (Ilustracin 1).El furfural fue descubierto por primera vez en 1832 por Johann Wolfgang Doreiner, produjo un subproducto de la sntesis de cido frmico por la destilacin de hormigas muertas. En 1840, el qumico escocs John Stenhouse encontr que podra ser producido por destilacin de una amplia variedad de materiales de cultivos, como: maz, avena, salvado, y serrn, con H2SO, sin embargo su produccin comercial empez en 1920, por Quaker Oats, es usado como precursor en la sntesis de polmeros y es demandado por sus derivados, como el furfuril alcohol. Actualmente existen 4 aplicaciones potenciales en la industria: La agroqumica ( acta como materia prima para producir resina, fibra artificial, aromas sintticos como el furfuril-mercaptan que se utiliza para aromatizar el caf tostado y medicamentos.), biocombustibles (como solvente para lubricantes, combustible, aceites minerales, extracto de grasa ), plsticos de PLA y tratamiento de Timber (las resinas de este compuesto, permiten que la madera obtenga estabilidad, dureza, resistencia a la humedad y resistencia a la degradacin por bacterias).El furfural (tambin llamado furancarboxaldehdo) es un lquido de color amarillo claro y con aroma a almendras. Se compone por un furn y un grupo aldehdo. Es un compuesto aromtico con estructura cclica. Su nombre genrico es 2-furfuraldehdo. Es muy soluble en etanol, ter, benceno, acetona y cloroformo, pero muy poco en agua. Sus propiedades fsicas y termodinmicas no se encuentran fundamentadas en obras literalias de qumica orgnica. Generalmente se obtiene a partir de residuos de materias y subproductos vegetales como avena, maz, caa, desechos de madera y trigo.

La sntesis de Paal-Knorr es utilizada para la obtencin de furfural. Los carbohidratos naturales se someten a una hidrlisis con cido para dar pentosas, que a su vez se convierte por accin del cido en furfural.