COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA...
Transcript of COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA...
![Page 1: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/1.jpg)
COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION
PRODUCTIVA
ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE
BOVINOS
PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA– DNSA-
43º COSALFA-SEMINARIO
Punta del Este, Uruguay
4 y 5 de abril de 2016
![Page 2: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/2.jpg)
GUIA TECNICA DE TRABAJO
CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS PRODUCTIVOS Y ZONIFICACIÓN PARA LA TRANSICIÓN
• INFORMACIÓN ACTUALIZADA DE PREDIOS, ESTRUCTURA POBLACIONAL Y PATRONES DE MOVIMIENTOS
• GEOREFERENCIACIÓN DE PREDIOS Y REGISTROS DE MOVIMIENTOS DE ANIMALES
• INFORMATIZACIÓN DE LOS DATOS DE MOVIMIENTOS
• ANÁLISIS DE LOS MOVIMIENTOS (REDES SOCIALES)
![Page 3: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/3.jpg)
EXISTENCIAS DE GANADO SUCEPTIBLES EN LA REPÚBLICA ARGENTINA
ESPECIES NÚMERO DE ANIMALES (MILLONES)
BOVINOS/BUBALINOS 53
OVINOS 14,9
PORCINOS 4,9
CAPRINOS 4,7
Fuente: SENASA 2015
Bovinos representan el 70%
![Page 4: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/4.jpg)
MODOS DE PRODUCCIÓN BOVINA = FLUJO DE MOVIMIENTOS
Aptitud del suelo Flujo de movimientos
� Cría: Es considerada como laprimera actividad de la cadena ytiene como objetivo principal laproducción de terneros, los cualesson vendidos para su engorde aotros productores (invernadores) oson engordados por el mismo criadoren otro establecimiento para suposterior envío a faena, en esteúltimo caso se dice que la actividadrealizada es de ciclo completo.
� Invernada o engorde: Engordar losterneros destetados en la etapa decría hasta su terminación y posteriorenvío a faena. Se utilizan suelos deaptitud agrícola-ganadera.
� Engordadores a corral: Consisteen engordar animales en confinamiento absoluto, suministrando una dieta alimentaria balanceada, bajo estricto control sanitario y nutricional.
![Page 5: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/5.jpg)
Oreja Derecha
Caravana botón Oreja Izquierda
Caravana tarjeta
C
Ml43
2 - A0 2
3 - 8
JC 432
A3458C
Oreja Derecha
Caravana botón Oreja Izquierda
Caravana tarjeta
C
Ml4
32 - A0 2
3 - 8
JC 432
A3458C
JC 432
A3458C
• Identificación de los bovinos, bubalinos, cérvidos• Registro de los movimientos animales: Sistema Integrado de Gestión de
Sanidad Animal (SIGSA).• Documento de tránsito animal (DTe). • Registro Nacional de Productores. Establecimientos georreferenciados.
![Page 6: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/6.jpg)
IDENTIFICACION DE GANADO BOVINO, BUBALINO Y CERVIDO
![Page 7: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/7.jpg)
REGISTRO DE LOS MOVIMIENTOS DE ANIMALES
![Page 8: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/8.jpg)
DOCUMENTO DE TRANSITO ELECTRONICO (DTe)
![Page 9: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/9.jpg)
REGISTRO DE PRODUCTORES
![Page 10: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/10.jpg)
ESTABLECIMIENTOS GEORREFERENCIADOS
![Page 11: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/11.jpg)
IMPORTANCIA DE LOS MOVIMIENTOS BOVINOS
• Los movimientos de animales son considerados como la principal rutade transmisión de las enfermedades infecciosas como por ejemplo fiebreaftosa, brucelosis (Elber et al., 1999; Ferguson et al., 2001; Kao, 2002;Ortiz-Pelaez et al., 2006; Kiss et al., 2006).
• La caracterización de los patrones de movimientos de los bovinos enla Rep. Argentina, aporta valiosa información para la prevención y controlde futuras epidemias.
![Page 12: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/12.jpg)
OBJETIVOS
1. Conocer la distribución de los establecimientos con bovinos/ bubalinos en la República Argentina
2. Realizar una caracterización espacio - temporal de los movimientos bovinos en la República Argentina
![Page 13: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/13.jpg)
Fuente de datos
� Distribución de los establecimientos bovinos
+ de 20 mil registros
•Coordenada geográfica del establecimiento (latitud,longitud) y del Partido/Departamento de origen ydestino.•Fecha del movimiento (día, mes y año).•Cantidad de movimientos.•Cantidad de bovinos en cada movimiento.•Tipo de movimiento.
� Caracterización espacio - temporal de los movimientos bovinos
• Identificación de cada establecimiento.• Coordenada geográfica (latitud, longitud) de cada
establecimiento.• Cantidad de bovinos por establecimiento.
+ de 220 mil registros
� Análisis de los datos
Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal
![Page 14: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/14.jpg)
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
1) Conocer la distribución de los establecimientos con bovinos en la República Argentina
![Page 15: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/15.jpg)
Densidad de bovinos/bubalinosEstablecimientos con bovinos/bubalinos
N° de Bovinos: 53 millonesEstablecimientos bov/bub: 206.174
1) Conocer la distribución de los establecimientos con bovinos en la Rep. Argentina
![Page 16: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/16.jpg)
Salida Ingreso Total bovinos Total movimientos
Establecimiento Establecimiento 13.391.724 406.958
Establecimiento Frigorífico/ Mercado terminal
9.460.888 472.860
Establecimiento Remate feria/ Mercado concentrador
4.540.918 249.839
MOVIMIENTOS BOVINOS
2) Realizar una caracterización espacio - temporal de los movimientos bovinos en la República Argentina
Se movilizaron 27.4 millones de bovinos en 1.1 millones de movimientos
![Page 17: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/17.jpg)
0
200.000
400.000
600.000
800.000
1.000.000
1.200.000
1.400.000
1.600.000
1.800.000
2.000.000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cantidad de bovinos
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cantidad de movim
ientos
ESTABLECIMIENTO - ESTABLECIMIENTO
Mes
![Page 18: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/18.jpg)
• Similar a los datos analizado anteriormente en la Rep. Argentina (León et. al, 2006; Albrieu et al., 2008; Aznar et al., 2011).
0
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
5.000.000
6.000.000
VERANO OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA
Cantidad de bovinos
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
160.000
VERANO OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA
Cantidad de movim
ientos
• Hay estacionalidad en los movimientos / bovinos, > en otoño Vigilancia
ESTABLECIMIENTO - ESTABLECIMIENTO
![Page 19: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/19.jpg)
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cantidad de bovinos
Mes
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cantidad de movim
ientos
Mes
ESTABLECIMIENTO – REMATE FERIA
![Page 20: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/20.jpg)
ESTABLECIMIENTO – REMATE FERIA
• Mayor cantidad de bovinos/ movimientos en Otoño
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
VERANO OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA
Cantidad de movim
ientos
![Page 21: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/21.jpg)
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
900.000
1.000.000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cantidad de bovinos
Mes• No hay estacionalidad de los movimientos• Datos similares fueron descriptos anteriormente (Aznar et al, 2011 )
ESTABLECIMIENTO - FRIGORÍFICO
![Page 22: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/22.jpg)
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
18.000
NÚMERO DE MOVIM
IENTOS
KILÓMETROS• La distancia media recorrida es de 263 kilómetros (3,4 – 1547)• Establecer medidas de control ante un brote• Distancias euclídeas
Promedio263
2 cuartil (percentil 50)
210
3 cuartil (percentil 75)391
Min 3,5
Max1547
Desvío Estándar 196,5
210 Km50 %
75 %391 Km
DISTANCIA DE MOVIMIENTOS BOVINOSESTABLECIMIENTO A ESTABLECIMIENTO
![Page 23: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/23.jpg)
MOVIMIENTOS ENTRANTES BOVINOS ENTRANTES
ESTABLECIMIENTO A ESTABLECIMIENTO
• Los Deptos. /Part. realizan movimientos de entrada Riesgo de introducción
![Page 24: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/24.jpg)
MOVIMIENTOS SALIENTES BOVINOS SALIENTESESTABLECIMIENTO A ESTABLECIMIENTO
• Media de cada movimiento: 36 bovinos• Los Deptos. /Part. realizan movimientos de salida Riesgo de
difusión
![Page 25: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/25.jpg)
MOVIMIENTOS SALIENTES BOVINOS SALIENTES
• Media de cada movimiento: 32 bovinos
ESTABLECIMIENTO A ESTABLECIMIENTO
![Page 26: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/26.jpg)
MOVIMIENTOS ENTRANTES BOVINOS ENTRANTESESTABLECIMIENTO A ESTABLECIMIENTO
• Mayor riesgo de introducción y de difusión
![Page 27: COMPONENTES PARA LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA · 2016-04-05 · LA CARACTERIZACION PRODUCTIVA ANALISIS DE LOS MOVIMIENTOS DE BOVINOS PROGRAMA DE FIEBRE AFTOSA –DNSA-43º COSALFA-SEMINARIO](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042709/5f3e18506666c3208168d37d/html5/thumbnails/27.jpg)
CONCLUSIONES
1. La descripción de la estructura de los contactos bovinos nospermitieron priorizar lugares para la vigilancia para fiebre aftosa(vigilancia basada en riesgo).
2. Este estudio nos permitió identificar periodos y zonas(Departamentos/Partidos) de alto riesgo de ingreso y difusiónpotencial de enfermedades transmitidas por el movimiento debovinos (no solo para F.A.).
3. Estos tipos de estudios han sido posibles al mejoramiento delos sistemas de información sanitaria que disponen el SENASA;(registro de productores y existencias completo, actualizado ygeorreferenciado) así como la información de todos losmovimientos bovinos.
4. A partir de estos resultados es dable un análisis más detalladode los movimientos utilizando otras herramientasepidemiológicas (Análisis de Redes Sociales).