Composto Mtodo Takakura
-
Upload
coronado2509 -
Category
Documents
-
view
127 -
download
0
Transcript of Composto Mtodo Takakura
-
Compost TAKAKURA
Unidad de Gestin Integral Ambiental
CORREDORESAtsushi Nomoto [email protected]
AO 2012
MUNICIPALIDAD DE CORREDORES
-
Qu es el Compostaje?
Es un tipo de abono orgnico
Es producto de la descomposicin aerobia deresiduos orgnicos con la fuerza de losmicroorganismos, que se destina al cultivo delas plantas.
-
Diferencias entre Compostaje-Fertilizante
Compostaje:
Tiene como principal objetivodar efectos de mejora delsuelo (funcin de mejorar elambiente del suelo dondecrecen las plantas) y efectosfertilizantes.
Efectos despacio Efectos
Rpido
Suministro de nutrientes
Suministro de nutrientes
Compost Fertilizante
Mejora de tierra
Fertilizante:
Tiene como principal objetivodar efectos fertilizantes(funcin de suministrarnutrientes necesarias para elcrecimiento de las plantas)
-
Tipos de Compostaje
Compostacin de Residuos Orgnicos
No utiliza el aire
Mtodo Takakura
Fermentacin aerobia
Fermentacin anaerobia
Utiliza el aire
Sistema de caja de cartn
Acumulado a la
intemperie
Sistema mecnico
Sistema hermtico
Por lombrices
Enzimas
-
Indonesia La ciudad de Surabaya en donde viven ms de 3 millones
habitantes tena ploblema grave sobre residous slidos.
(Cantidad de basura media de un da era 1.500t (2005) )
Ejemplos ejecutados.
Introduccin de compost del estilo de TAKAKURA(2005 -)
se ha disminuido poco a poco.
(1.300 t / da (2007),(1.150 t / da (2008))
Ms de 200mil haibtantes lo han ejecutado.(6,7% de todas)
(Reduccin de 13,3% ) (Reduccin de 23,3% )Figura1: Cantidad promedio diaria de residuos depositados en Benowo
* Sitio de Disposicin Final de en Surabaya
1.600
1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
20
0
420
0
520
0
6En
e
Fe
b
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Se
pO
ct
No
v
Dic
En
e
Fe
b
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Se
pO
ct
No
v
Dic
da
da da
da
Nota : Benowo es el nico sitio de disposicin final en la ciudad de Surabaya.
Fuente de datos: City
-
6Actores principales
Relacin de los actores principales de Surabaya Ciudad de
Kitakyushu,KITA*
Pusdakota
Departamento de Limpieza y Paisaje
de la Ciudad de Surabaya
Unilever,Jawa Pos
(Grupo meditico)
ONGs y grupos comunitarios
(Grupos Ambientalistas)
PKK(Grupo de mujeres)
Distribucin de los cestos hogareos para compostacinCoordinacin de las ONG y Grupos Ambientalistas
Organizacin de Campaas Verdes y la Limpieza
Distribucin de canasta de compostaje a los hogares/
Coordinacin de las ONGs y Grupos Ambientalistas
Operacin del centro de compostaje comunitariaDistribucin y venta de canastas de compostaje a nivel del hogarCompra del compostaje de los hogaresEntrenamiento de compostaje (ms de 80 veces)
Rol catalizador en la coordinacin de diversos actores
*KITA: Asociacin Internacional de Cooperacin Tcnica de Kitakyushu
Operacin de 12 centros de compostaje
Apoyo para la campaa
Ciudad de Surabaya
Distribucin de canasta de
compostaje a los hogares
Cooperacin tcnica
Cooperacin tcnica
Cooperacin tcnica
Apoyo para la campaa
Apoyo para la campaa
ONGs y grupos comunitarios
Gobierno Local
ONGs y grupos comunitariosCompaas
privadasONGs y grupos
comunitarios
Agencias externasCooperacin
entre ciudades
Desarrollo de mtodos de compostacin
-
IGES | http://www.iges.or.jp
Hiroshima University, 25 November 2011
Kitakyushu Asian Center for Low Carbon Society http://www.asiangreencamp.net/
Social and Economic Benefits of Organic
Waste Composting:
Actions for 10% waste reduction
7
Antecedentes
El sitio para la disposicin final de Keputih fue cerrado en 2001 debido a la oposicin de los residentes.Los residuos se acumularon en las calles y los drenajes.
(Fotografa por cortesade PKK Surabaya)
Estado en 2001
Nuevo Relleno Sanitario Benowo: 800 recolectores,35km desde el centro de la ciudad, rodeado de estanques de peces,
la demanda de reduccin de residuos es alta.
Estado actual
-
8Ingresos por la ciudad
Cantidad total de las canastas de compostaje a nivel del hogar distribuidas gratuitamente por
la Ciudad de Surabaya
Cantidad de los centros de compostaje
-
9Es sustentable financieramente la operacin del centro de compostaje?
Centro de compostaje de PUSDAKOTA (ONG): Recoleccin de 1,4t/da
Recoleccin de 40t/mes Produccin de compostaje de 10t/mes
Ventas de compostaje: 10t/mes a US$100/t Ingresos US$1.000/mes
Gastos: US$650/mes(incluyendo los costos de lamano de obra y servicios)
Ganancia: US$350/mes = US$4.200/ao Es posible comprar una nueva trituradora!!
(Cuando se venda todo el compostaje....)
Ms el costo ahorrado por la reduccin de residuos (40t/mes) Ganancia oculta: 40t/mes x US$23/t = US$900/mes = US$11.000/aoEl gobierno municipal puede considerar en la asignacin desubsidios para la construccin de un centro de compostaje.
-
Kouji Takakura trabaja en J-PEC Co, Ltd. lo invent.
Se tarda solo 3-7 das en cambiar los residuos orgnicos por compost. (Dems composts normales se tarda unos 6 meses para hacerlo)
Utilizamos no solo funciones de microorganismo nativos, sino lquido fermentado, para aumentar el nmero de bacteria.
No tiene mal olor, activando los microorganismo.
Diferencia entre abono y compost Abono : Efecto inmediato para que crezcan las plantas
Compost : Efecto lento para que crezcan las plantas
Mejora de Tierra
Qu es compost mtodo
TAKAKURA?
Es compost higinico
Mejora de tierra
Despacio
-
Raznes del xito en Indonesia
1. Haban muchos alimentos fermentados como salvado del arroz, cascarilla de arroz etc.
2. El clima adecuado (calor, humedad) para activar microorganismo.
3. La municipalidad ha colaborado con los habitantes para divulgar el compost.
4. Reparti recipientes gratis a ciudadanos en zona pobre para hacer compost. (Ms de 15.000 recipientes).
5. La municipalidad adquiere abono hecho por ciudadanos a 25 colones cada un kilogramo. Eso ha contribuido a motivacin por haber hecho compost.
6. (Promedio de salario mensual en Indonesia es de unos 53.000 colones).
Ejemplos Ejecutados
-
IGES | http://www.iges.or.jp
Hiroshima University, 25 November 2011
Kitakyushu Asian Center for Low Carbon Society http://www.asiangreencamp.net/ 12
Generacin de empleo Produccin de hierbas y hortalizas utilizando el compost
Clasificacin de residuos y promocin del reciclaje
Ingresos por venta del
compostaje
Beneficios sociales y ambientales
-
Los residuos orgnicos se reducirn !
Los residuos domiciliarios se reducirn.
Mejorar las condiciones sanitarias en el hogar.
Mejorar la situacin de separacin de residuos domiciliarios.
Comunidades ser limpias y se enriquecer!!
Plantarn en calles arboles y jardines
Limpiarn calles como resultado de
la separacin de residuos mejorada.
Obtendrn ingresos por vender compost o
plantas cultivadas con compost.
El suelo se enriqueser!!! Impulsar el crecimiento de los cultivos agrcolas y plantas.
Mejoramiento del suelo mediante la adicin de microorganismos.
Las ventajas del compost mtodo
TAKAKURA
-
Rpido !
Completa el compost en una o dos semanas.
Fcil !!
Requisito es slo la mezcla de los materiales.
El compost para la casa con slo una canasta.
Barato !!!
Material necesario para hacer el compost es slo picar los residuos con tijera o cuchillo.
Se requiere slo materiales disponibles localmente.
Las particularidades del compost
-
Alimentos Fermentados
Solucin de Fermentacin
Lecho de Fermentacin
Secado y Distribucin
Compostaje para el Hogar
Semilla del Compostaje
Carga de Residuos Orgnicos
Proceso de preparacin del compost
-
N1: Comida fermentada
+ azcar en el aqua
Recipiente (3 litros)Azcar (100 gramos)Agua (2 litros)
Comida Fermentada:Yogurt 200 gr.
Queso 2 rebanadas
Levadura 15 gr.
Hongos
Mezcle agite y dejar fermentar
durante de 3 a 5 das.
Vamos a hacer
solucin de fermentacin!
-
N2: Verdurasfrutas+ Sal en el aqua
Recipiente (3 litros)Agua (2 litros)Sal (15 gr. )Cscara de verduras o frutas
Mezcle, agite y tape (deje
ventilacin).
Se deja reposar hasta que se
sienta el olor a fermento aprox. 5
das.
Vamos a hacer
solucin de fermentacin!
-
Preparar la materia para el medio
Humus + salvado de arroz + cascarilla de arroz o de caf
Proporcin de mezcla
Humussalvado de arroz: cascarilla de arroz o de caf
6 : 3 : 1
humas
salvado de arroz
Lecho de fermentacin
cascarilla de arroz
Recoleccin humus
-
Preparar un recipiente con buena aeracin (Para oxgeno)
Pegar al recipiente
El cartn, La alfombra
Para quitar el exceso de agua
Cubrir el recipiente
con una tapa o tela
Para evitar la invasin de insectos
Vamos a hacer el medio
de fermentacin! ( para hogar)
Cartn o
alfombra
-
Depositar en el Recipiente
Humus
Salvado de arroz,
Cascarilla de arroz o de caf
La cantidad 60% del contenedor o caja.
Vamos a hacer el medio
de fermentacin! ( para hogar)
-
. Mezclar el lquido fermentado y el medio.
La tasa de humedad es entre 40% y 60%.
2. Fermentacin:
Cubrir el recipiente con la tapa o tela para evitar la invasin de insectos
La temperatura fuera del suelo es entre 60 y 80
El microorganismo blanco prolifera
Dejar reposar 5 das, mezclandouna vez cada da.
Vamos a hacer
la semilla de microorganismo!
xito
-
Echar las biobasuras pequeas en el suelo Los huesos de pollo y cascara de palma no puede ser descompuesto.
Broza de caf, aceites usado de cocina y comida puede ser utilizados
Los residuos deben ser de cortes pequeos, para que la descomposicin sea ms rpido.
Normalmente, 500 gramos de biobasura puede ser descompuesto en 2 a 5 das
Mezclar una vez al da para airearla..
Vamos a hacer el compost
-
Sitios de compost
Hogar / Escuela
En cada hogar, podemos
recoger la biobasura y
transformarla en compost.
Pngalo en la sombra.
Es recomendable que lo hagan
con nio/as como educacin
ambiental.
-
Sitios de compost
Centro de Compost o compostera
Recolectar residuos orgnicos
clasificados de sodas,
restaurantes y hogares.
Tenemos una opcin de usar
batidor de residuos organicos,
dependiendo de capacidad de
disposicin de residuos
organicos recolectados.
-
Establecimiento decentro de compostaje
Condiciones esenciales de centro de compost
-Evitar golpe de viento fuerte, lluvia y luz directa del sol sobre compost
-Asegurar facilidad de abastecimiento de agua
-Instalar Iluminacin para trabajo nocturno
Es conveniente inclinacin del piso para la limpieza con agua.
-
Mtodo del uso del compost
2 semanas
a) Esparcir compost en el campo
b) Cultivar campo con 20 cm aproximado de profundidad
c) Dejar ms de 2 semanas antes de plantar para que se mezclen bien.
-Abajo de extremidad de ramas, enterrar
compost
- Tiene efecto en el mejoramiento del suelo.
-Efecto en el cultivo entre 2 o 3 semanas
despus de aplicado.
-El suelo es adecuado para el cultivo de
productos agrcolas y plantas
ornamentales.
-
1.Microorganismo fermentable
2.Administracin de humedad al Compost
3.Fermentacin aerobia (Uso de oxgeno)
TRES CARACTERISTICAS IMPORTANTES
La clave del xito depende de cmo seacondiciona el ambiente para facilitar lasactividades de los microorganismos.
-
!
Consltenos
Muchas gracias!