Concepto Solucion 2015-1
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RECOJO DE LECHE INSPECCION DE LA LECHE ALMACENAR TRASLADAR DESCARGA DE LECHE FILTRADO CONSERVAR SUMINISTRO DE LECHE SEPARACION DE GRASA Y LECHE ADICION DE GRASA A LA LECHE SUMINISTRO DE LECHE CALENTAMIENTO ENFRIAMIENTO SUMINISTRO DE LECHE CALENTAMIENTO ADICION DEL CUAJADO CORTE SUMINISTRO DEL CUAJADO REALIZAR PRE- PRENSADO EXTRAER QUESO SUMINISTRAR QUESO COLOCAR EN MOLDES TRASLADAR MOLDES REALIZAR PRENSADO EXTRAER QUESO TRASLADAR ADICIONAR SALMUERA TRASLADAR SECAR PALETIZAR TRASLADAR ALMACENAR INSPECCIONAR QUESO MADURO TRASLADAR EMPAQUETAR TRASLADAR QUESO MADURO ALMACENAR
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RECOJO DE LECHE
INSPECCION DE LA LECHE
ALMACENAR
TRASLADAR
DESCARGA DE LECHE
FILTRADO CONSERVARSUMINISTRO DE
LECHESEPARACION DE GRASA Y LECHE
ADICION DE GRASA A LA LECHE
SUMINISTRO DE LECHE
CALENTAMIENTO ENFRIAMIENTOSUMINISTRO DE
LECHECALENTAMIENTO
ADICION DEL CUAJADO
CORTE
SUMINISTRO DEL CUAJADO
REALIZAR PRE-PRENSADO
EXTRAER QUESOSUMINISTRAR QUESOCOLOCAR EN MOLDESTRASLADAR MOLDESREALIZAR PRENSADOEXTRAER QUESOTRASLADARADICIONAR SALMUERA
TRASLADAR
SECAR
PALETIZAR
TRASLADAR ALMACENARINSPECCIONAR
QUESO MADUROTRASLADAR EMPAQUETAR TRASLADAR QUESO MADUROALMACENAR
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