PropuestaPropuesta Conceptual, contexto y usuarioConceptual, contexto y usuario

ConceptoConcepto

Reunir / / Acoger

Retratar momentos íntimos, generosos, de alegría y de relajo…

Evocando sensación de energía a través de un ambiente natural

Mapa conceptualMapa conceptual

Natural

Original

Tradicional

Legendario

ReunirReunir

Unir

Agrupar

AcogerAcogerArtesanalArtesanal

ContextoContexto

EventosEventos FeriasFerias FiestasFiestasPuntos de ventasPuntos de ventas

Fiesta de la Cerveza en MallocoMalloco

Mas de 1515 mil litros de cerveza fueron gustadas por los asistentes de este evento.

ContextoContexto

Supermercados

PPuntos de venta

LLocales especializados de autoservicioautoservicio

BarcelonaBarcelona MadridMadrid Antofagasta, ChileAntofagasta, Chile

CaracterCaracteríísticas del productosticas del producto

SegSegúún origen y elaboracin origen y elaboracióónn

•Graduación alcohólica

•Tipo de grano

•Lúpulos amargos, aromáticos y mixtos.

•Aditivos: frutas y plantas

•Tipo de agua

•Tipo de levadura

•Modo de elaboración

Variedades del productoVariedades del producto

Usuario Usuario / / La expansiLa expansióón gourmet en Chilen gourmet en Chile

La Tendencia tiene proyecciones de crecimiento anual en ventas de 40%

Ante la mayor demanda también crece el numero de lugares donde se

pueden encontrar. Se estima que hay 30 entre puntos de ventas de

supermercados y tiendas especializadas, principalmente en la Región

Metropolitana.

El de los gourmet es en Chile un mercado emergente que vende cerca

de $150 millones mensuales.

La proyección a corto plazo es duplicar la cifra actual

UsuarioUsuario

Personas que buscan marcar un estilo, Personas que buscan marcar un estilo, ya que generan sus propias opiniones ya que generan sus propias opiniones y hy h áábitos de consumo, los que bitos de consumo, los que resultan muy influyentes hacia los resultan muy influyentes hacia los demdem áás segmentoss segmentos

Se informa antes de elegir un producto

EsEs……

De gustos sofisticados

Asisten a eventos donde se promueven

nuevas tendencias

Arte / Gourmet / Diseño

Consumidor de Cervezas gourmetConsumidor de Cervezas gourmet