Conclusiones hotalizas
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Conclusiones Se evaluó después de 7 días, sus características organolépticas de las hortalizas (alcachofa, espárrago y arveja), el cual nos resultó con todas sus características norales aptos para ser consuidas! "prendios a ela#orar hortalizas envasadas a #ase de alcachofa, espárragos y arvejas, teniendo en cuenta todas las noras de seguridad y control calidad! Concluios $ue los productos ela#orados son dietéticos y diuréticos!
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Conclusiones Se evalu despus de 7 das, sus caractersticas organolpticas de las hortalizas (alcachofa, esprrago y arveja), el cual nos result con todas sus caractersticas normales aptos para ser consumidas. Aprendimos a elaborar hortalizas envasadas a base de alcachofa, esprragos y arvejas, teniendo en cuenta todas las normas de seguridad y control calidad. Concluimos que los productos elaborados son dietticos y diurticos.