Construcción de horno solar

Responsables: Profesores del área de tecnología en colaboración con

profesores de Física.

Materiales y Herramientas

• 2 Cajas de cartón (una servirá de contenedor exterior, la otra servirá de contenedor interior donde se producirá la cocción)

• Tapa para la caja exterior• Papel aluminio • Papel de diario (Aislante

térmico)• Vidrio plano (producirá el

efecto invernadero dentro del horno solar)

• Adhesivo vinílico

Procedimiento

• Tomar la caja mas grande introducir bollos de papel de diario que servirá de aislante térmico.

• Tomar la caja mas pequeña y en el interior forrar con papel aluminio.

• Preparamos la tapa, hacemos tres cortes como lo indica la figura. En la solapa de la caja que se abre se forrará con papel aluminio para poder orientarla hacia el sol.

• En la parte inferior de la tapa pegar el vidrio plano, el cual servirá para que ingrese el sol dentro de nuestro horno y se produzca el efecto invernadero.

Cómo cocinar

• Para cocinar con el horno solar es necesario colocarlo en el exterior en un día soleado. Deberá orientarse de tal forma que entre la mayor cantidad de luz solar posible. Como la posición del Sol varía a lo largo del día se deberá cambiar la posición del horno cada vez que sea necesario.

• El alimento que se desea cocinar deberá estar en una olla ( de preferencia de color negro mate ). Una vez que coloque el horno en el lugar adecuado, introduzca la olla en el interior del horno, abajo del vidrio.

• Mientras mayor sea la cantidad de alimento que se cocine al mismo tiempo en el horno, mayor será la temperatura que se alcance. Para lograr el mismo efecto cocinando una cantidad pequeña de alimento se pueden colocar botellas de agua en el interior del horno.

• Dentro del horno la temperatura llega a ser superior a los 100º C, por lo que los recipientes se deben manejar con cuidado