E.T.S.I.A.M. · UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA Formulario para Programación de las Asignaturas

TITULACIÓN INGENIERO AGRÓNOMO PLAN DE ESTUDIOS 2000 DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA CÓDIGO CONSTRUCCIONES AGROINDUSTRIALES Y OBRAS DE TIERRA 8130031 CURSO EN EL QUE SE IMPARTE: TERCERO CUATRIMESTRE 1 GRUPO A TIPO DE ASIGNATURA : TRONCAL OBLIGATORIA OPTATIVA L.C. NÚMERO DE CRÉDITOS: TEÓRICOS 3.3 PRÁCTICOS 2.7 ÁREA/S DE CONOCIMIENTO INGENIERIA DE LA CONSTRUCCION DEPARTAMENTO/S RESPONSABLE/S DENOMINACIÓN UBICACIÓN INGENIERIA RURAL E.T.S.I.A.M PROFESORADO QUE LA IMPARTE TEORÍA PRÁCTICAS Jesús Ayuso Muñoz José Antonio Entrenas Angulo Luis Parras Galán

Jesús Ayuso Muñoz José Antonio Entrenas Angulo Luis Parras Galán

DESCRIPTORES SEGÚN B.O.E. Cálculo de naves agrícolas e Industriales. Cimentaciones en zapatas. Muros de contención. Caminos rurales. Presas de materiales sueltos OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Formar al alumno en el diseño y proyecto de presas de materiales sueltos, estructuras de contención de tierras y naves agroindustriales. PROGRAMA TEÓRICO I. PARTE BLOQUE I: PRESAS DE MATERIALES SUELTOS TEMA 1.- Generalidades y tipos de presas Concepto y tipos de presas. Fases del proyecto de una presa. Elección de la cerrada. Determinación de la capacidad de embalse necesaria. Dimensiones y emplazamiento del aliviadero. Elección del tipo de presa. Diseño de la presa. TEMA 2.- Estudios hidrológicos Introducción. Determinación de la capacidad de almacenamiento. Evaluación de las aportaciones al embalse. Simulación del funcionamiento del embalse. TEMA 3.- Estudio geotécnico Objetivos. Técnicas de reconocimiento. Planificación del estudio geotécnico. Ensayos de laboratorio. Clasificación de suelos. Sistema de la ASTM. Ensayos de campo.

TEMA 4 .- Diseño de presas de materiales sueltos Introducción. Elección de taludes. Anchura de coronación. Resguardo. Protección de los paramentos. Filtros. Núcleo. Estudio y tratamiento de la cimentación. Desagüe de fondo. Aliviaderos. TEMA 5.- Análisis de la estabilidad de taludes Introducción. Factor de seguridad de un talud. Cálculo de las presiones intersticiales. Métodos para el análisis de la estabilidad de un talud. Métodos de equilibrio límite. Método de las fajas. Método de Fellenius. TEMA 6.- Ejecución de la obra Introducción. Excavaciones. Maquinaria de excavación. Compactación de terraplenes. Maquinaria de compactación. Control de compactación. TEMA 7.- Balsas de regulación de riego Introducción. Localización del emplazamiento. Capacidad de la balsa. Diseño de la balsa. Impermeabilización de los taludes y fondo. Estudio de la rotura de la balsa. Detalles constructivos. BLOQUE II. ESTRUCTURAS DE CONTENCIÓN DE TIERRAS. TEMA 8.- Acción del terreno sobre las estructuras Introducción. Tipos de acciones del terreno. Teoría de Coulomb del empuje activo. Efecto de una carga superficial, puntual, lineal o en banda en la superficie del relleno. Teoría de Coulomb de la resistencia pasiva. Teoría de Rankine del empuje activo. Efecto de la presencia de un nivel freático. Efecto de la inclinación de la superficie del terreno. Teoría de Rankine para el empuje producido por un material cohesivo. Teoría de Rankine para el cálculo de la resistencia pasiva. TEMA 9.- Diseño y cálculo de estructuras de contención rígidas Introducción. Tipología de estructuras rígidas. Muros de gravedad. Predimensionamiento. Estabilidad estructural. Comprobación de secciones. Muros de hormigón armado en ménsula. Predimensionamiento. Estabilidad estructural. Armado de la pantalla. Armado de la zapata. Drenaje en muros de contención. Detalles constructivos. TEMA 10.- Diseño y cálculo de estructuras de contención flexibles Introducción. Tipología de estructuras flexibles. Altura crítica de una excavación no apuntalada. Proyecto de entibaciones. Pantallas continuas sin apoyo. Pantallas continuas con un apoyo. BLOQUE III. NAVES AGROINDUSTRIALES TEMA 11.- Acciones en la Edificación. Generalidades. Cargas gravitatorias. Cargas por retracción. Cargas térmicas. Cargas de viento. TEMA 12.- Generalidades sobre las construcciones agroindustriales. Elección del solar. Orientación de los edificios. Integración en el entorno. Vías de comunicación. Ajardinamiento. Instalaciones de agua. Instalaciones eléctricas. Iluminación. Saneamiento y drenaje. Depuración de aguas. TEMA 13.- Cubiertas. Cubiertas de teja. Cubiertas de fibrocemento. Cubiertas metálicas. Evacuación de aguas fluviales.

TEMA 14.- Correas. Hipótesis de carga. Análisis de esfuerzos. Cálculo de tensiones y deformaciones. Dimensionamiento. Correas simplemente apoyadas. Correas con varios apoyos. Arriostramiento de correas. TEMA 15.- Estructuras articuladas. Generalidades. Tipologías. Hipótesis de carga. Análisis de esfuerzos. Dimensionamiento. TEMA 16.- Esquemas estructurales de naves agroindustriales. Esquema pilar- cercha. Pórtico a dos aguas de inercia constante, variable y acartelamiento. Pórticos triarticulados. Naves adosadas. Naves en diente de sierra. TEMA 17.- Arriostramientos. Viento en sentido longitudinal. Viento en sentido transversal. Entramados de muros. TEMA 18.- Concepto y tipo de cimentaciones. Introducción. Clasificación de las cimentaciones. Exploración del terreno. Capacidad de carga. TEMA 19.- Cálculo de cimentaciones superficiales. Estabilidad estructural de las zapatas. Zapatas aisladas. Zapatas corridas. Arriostramiento de zapatas. Pozos de cimentación. Unión del pilar con la cimentación. PROGRAMA PRÁCTICO PRÁCTICA 1.- Estimación de las aportaciones a un embalse PRÁCTICA 2.- Determinación de la capacidad de almacenamiento de un embalse PRÁCTICA 3.- Cálculo del factor de seguridad de un talud PRÁCTICA 4.- Análisis de tensiones en la cimentación de una presa. PRÁCTICA 5.- Cálculo de empujes del terreno. PRÁCTICA 6.- Cálculo de un muro de gravedad. PRÁCTICA 7.- Cálculo de un muro rígido de hormigón armado. PRÁCTICA 8.- Cálculo de una pantalla.l SISTEMAS DE EVALUACIÓN Exámenes parciales, finales y trabajos prácticos CRITERIOS DE EVALUACIÓN RESEÑA METODOLÓGICA Y BIBLIOGRÁFICA Métodos audiovisuales convencionales. Bibliografía AYUSO MUÑOZ, J. (1984). “Estructuras de contención de tierras, diseño y cálculo”. Serv. Pub. Univ. de Córdoba. BUREAU OF RECLAMATION. ( 1982). “Diseño de presas pequeñas”. Ed. Continental. México. GÓMEZ NAVARRO, J.L. y ARACIL, J.J. (1964). “Saltos de agua y presas de embalse”. ETSICCP. Madrid. VALLARINO, E. (1995). “Tratado básico de presas”. Serv. Pub. E.T.S.I. Caminos, Madrid.

AE-88. Acciones en la edificación. Ministerio de Fomento. 1988. Madrid. ARGÜELLES ALVAREZ, R. La estructura metálica hoy. (4 vol). Ed. Bellisco. Madrid. CUDOS SAMBLANCAT, V. Cálculo de estructuras de acero. (2 vol). Blume Ediciones. Madrid. EA- 95. Estructuras de Acero. Ministerio de Fomento.1995. Madrid. EHE. Instrucción de Hormigón estructural. Ministerio de Fomento. 1998. Madrid. GARCÍA-VAQUERO, E.; AYUGA, F. Diseño y construcción de industrias agroalimentarias. Ed. Mundi-Prensa.1993. Madrid. GRUBE, O.W. Construcciones para la industria. Ed. Gustavo Gili. 1972. Barcelona