CULTIVOS FRUTALES

Un sistema de captura masiva se ha aplicado con éxito en 1.600 hectáreas de frutales de hueso y pepita

Control a gran escala de lamosca del lidediterráneoen frutales en GironaEn los últimos años y debido a la nueva normativa sobre fitosanitarios,ha habido una disminución constante de materias activas disponibles enfrutales. Por ello, el IRTA y el Servicio de Sanidad Vegetal delDepartamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña han aunadoesfuerzos para buscar otros métodos que permitan controlar la mosca delMediterráneo. Como resultado de este trabajo, y gracias a la apariciónen el mercado de los atrayentes alimenticios secos, se ha desarrolladointensamente el sistema de captura masiva, obteniéndose resultadosmuy satisfactorios.

L. A. Escudero Colomar l , M. Vilajeliu',L. BatIlori2.

1 IRTA — Estació Experimental Agrícola Mas Badia.La Tallada d'Empordà. Girona.

2 Servei de Sanitat Vegetal. DAR.Castelló d'Empúries. Girona.

L

a mosca mediterránea de la fruta Cera-titis capitata (Wiedemann) es una delas principales plagas de frutales. Dadasu gran polifagia es capaz de reprodu-

cirse en numerosos hospedantes, permitién-dole desarrollar poblaciones elevadas cuan-do coinciden las temperaturas favorablespara su desarrollo con la disponibilidad defruta receptiva.

En el área frutícola de Girona, considera-da en ocasiones como "marginal" en la distri-bución de este insecto, se ha producido un in-cremento en su incidencia, desde finales de ladécada de los noventa del pasado siglo.Siempre se ha registrado una dinámica pobla-cional estacional, si bien la magnitud de laplaga ha variado entre años. Normalmente,las mayores capturas se registran a fi nales de

septiembre o principios de octubre, coinci-diendo con la máxima producción de frutalesde pepita de la zona. Por ello, la utilización dealgún método de control es indispensablepara evitar daños en la producción, utilizándo-se tradicionalmente insecticidas. Pero en losúltimos años y debido a la nueva normativasobre fitosanitarios dispuesta por la Unión Eu-

La colocación temprana delos mosqueros, antes de quela actividad de los adultosaumente y puedanreproducirse dentro delcampo, es muy importante.Hemos comprobado que silos mosqueros se colocantarde, cuando la plagaya ha colonizado toda laparcela, la efectividaddel sistema disminuye

ropea, ha habido una disminución constantede las materias activas disponibles en frutalespara luchar contra ésta y otras plagas. Por ello,el IRTA-Estació Experimental Agrícola Mas Ba-dia y el Servicio de Sanidad Vegetal del Depar-tamento de Agricultura de la Generalitat deCataluña han aunado esfuerzos para buscarotros métodos que permitan controlarla.Como resultado de este trabajo, y gracias a laaparición en el mercado de los atrayentes ali-menticios secos, que son capaces de atraereficazmente tanto a hembras como a ma-chos, se ha desarrollado intensamente el sis-tema de captura masiva, obteniéndose resul-tados muy satisfactorios.

En el año 2004 se declaró de utilidad pú-blica la prevención y lucha contra esta plagaen Cataluña y se publicaron las medidas obli-gatorias y las ayudas para la lucha contra lamisma (Orden ARP/295/2004). Esto permi-tió que durante el año 2005, se diseñara ydesarrollara un proyecto de control de la mos-ca de la fruta a gran escala, basado en la cap-tura masiva. El mismo, ha continuado en eltiempo hasta el presente, llegando a implan-tarse como método prioritario de defensa enla metodología de la Producción Integrada defrutales que se utiliza en Girona. En el primeraño de actuación (2005), se comenzó prote-giendo con captura masiva todas las planta-ciones de melocotonero (300,76 ha) y en losaños posteriores se fueron incorporando lasdiversas variedades de manzanos, hasta al-canzar en el año 2008 una superficie de1.863,37 ha de frutales. El coste del materialestuvo parcialmente subvencionado por elDepartamento de Agricultura de la Generalitatde Cataluña.

En el desarrollo de este proyecto, y duran-te todos los años, han participado los fruticul-

60 Vida RURAL (1/Mayo/2009)

CULTIVOS FRUTALES

Fotos 1,2 y 3. Trampa y difusores deatrayentes. 1) Exterior de la trampa

Maxitrap, 2) Interior de la trampamostrando los tubos y los atrayentes,3) Difusor único de membrana de lostres atrayentes alimenticios Ferag CC

D TM. Foto Víctor Pe rd nx Sa piña.

La trampa de monitoreo serevisó semanalmente y, utilizan-

Detalle del mapa interactivo generado semanalmente con los datos de las capturas en lastrampas de monitoreo.

P., O. mufflaw .3.36

1—# i=b0f=e ipo [Zfe,

2007: 2

NAVARRA

2007: 11 ciatubre

murria

(2.14ATITIS

CATALUÑA

2007: 3

FIGURA 1

Situándose con el ratón en un indicador aparece el nombre de la parcela, la especie de frutal y las capturas de las tres últimassemanas. La intensidad del color está relacionada con el nivel de capturas.

tores de todas las ADV de Girona (CooperativaGirona Fruits, Fructícola Empordà, Fluvià, Fruc-ticultors de Girona, Productors Independentsde Fruita Dolça, Costa Brava Fructicultors y Pro-ductors de Pera). La organización, ejecución,seguimiento y evaluación del mismo, estuvo acargo de los investigadores del IRTA-Estació Ex-perimental Agrícola Mas Badia y de los técnicosdel Servicio de Sanidad Vegetal de la OficinaComarcal Aiguamolls de l'Empordà del Depar-tamento de Agricultura de la Generalitat de Ca-taluña.1.3 metodología empleada y los resulta-dos obtenidos se explican a continuación.

Dinámica noblacional

Teniendo en cuenta los resultados de en-sayos previos de captura masiva, la estrategiaadoptada consistió en detectar el inicio de ac-tividad de los adultos mediante una red depuntos de monitoreo distribuidos en toda elárea de actuación y, una vez confirmada lapresencia de la plaga, aplicar el método decaptura masiva en todas las parcelas pen-dientes de recolección.

Para el monitoreo, se instalaron en cadaparcela un mosquero georeferenciado, mode-lo Maxitrap (Probodelt) con el atrayente ali-menticio Ferag CC D TM (SEDQ) e insecticidaDDVP (fotos 1, 2 y 3). El atrayente estabacompuesto por un difusor de membrana quecontenía trimetilamina, acetato amónico ydiaminoalcano.

las capturas a nivel de parcela (figura 1).Se observó que la dinámica poblacional

de la mosca mediterránea de la fruta, en el ex-tremo noreste peninsular, presenta solo unpico de máximas capturas que puede produ-cirse en septiembre u octubre, dependiendode los años. En la figura 2, que corresponde ala monitorización de la plaga en melocotón, arazón de un mosquero por parcela (209 mos-queros), puede apreciarse que el nivel pobla-cional ha resultado muy diferente en cadaaño, siendo muy alto en el 2008. Por otra par-te en los años 2007 y 2008, la primera captu-ra de un adulto de mosca se registró a finalesde mayo, un mes antes que en los años prece-dentes.

Es importante destacar que cuando seproduce este máximo de capturas, en las par-celas de melocotones ya no queda ningunafruta por recolectar y que además la cosechase produjo como mínimo un mes antes, por loque toda la población de mosca presente enlos campos, solo tiene disponible las varieda-des de media estación y tardías de manzanopara reproducirse y obtener refugio para pasarel invierno, dada la escasez de hospedantesalternativos en la zona. Por ello y, a pesar deque las capturas en manzano suelen ser me-nores a las registradas en melocotón, los da-ños pueden ser muy elevados.

do conjuntamente dos progra-mas, Hesperides y Google Maps, se elabora-ron mapas interactivos de distribución de laplaga. El enlace a Internet de los mismos seenviaba a los técnicos asesores de las dife-rentes ADV vía e-mail, de manera que podíanvisualizar la distribución geográfica de la po-blación en la zona de actuación y, además,

(1/Mayo/ 2009) Vida RURAL 13]

35n•n 2CO5

30— .207

—O— 2Gog

25

20

1 E e

.51

0% 3%

• Ausencia (0%)

Presencia (<1%)

Nivel medio (1-3%)

• Nivel alto (>3%)

FRUTALESCULTIVOS

FIGURA 2Dinámica poblacional de la mosca mediterránea de la fruta en losmelocotones de las comarcas del Alt y Baix Empordà, Girona.

FIGURA 3Distribución de daños en frutos en las plantaciones de manzano delas comarcas frutícolas de Girona durante el año 2008.

Datos de evaluaciones propias y de las evaluaciones realizadas por todos los técnicos delas organizaciones de fruticultores participantes de la campaña.

Control de las poblaciones

Una vez capturado el primer adulto en lazona, se instaló la captura masiva comenzan-do por los melocotoneros. Para ello, se utiliza-ron mosqueros Maxitrap con el atrayente Fe-rag CC D TM y el insecticida DDVP, o bien elatrayente alimenticio Biolure Unipack (Sute-rra) compuesto por trimetilamina, acetatoamónico y putrescina (foto 4) y el mismo in-secticida; todos ellos con una persistencia de120 días. Se colocaron a razón de cincuentamosquiteros por hectárea distribuidos homo-géneamente en toda la parcela (uno cada200m2).

Como medida complementaria de la cap-tura masiva yen cumplimiento de la orden porla que se declara la existencia oficial de la pla-ga de la mosca mediterránea de la fruta y seestablecen las medidas obligatorias de lucha,se exigió a todos los fruticultores destruir losfrutos no comerciales que quedaban en lasplantaciones, inmediatamente después dehaber finalizado la cosecha. Además, y con elobjetivo de evitar la emigración de poblaciónde las plantaciones ya recolectadas a las par-celas susceptibles de ataque, se determinóno retirar las trampas de captura masiva has-ta tres semanas después del final de la cose-cha o hasta que no se registrasen capturas enlos mosqueros de monitoreo. Para evaluar laefectividad del método, en el 5% de las plan-taciones se realizó una evaluación de daños almomento de la cosecha. De cada parcela serevisaron cincuenta árboles por ha, y de éstos,diez frutos del árbol y diez del suelo.

La captura masiva se instaló en melocoto-nero, la primera quincena de junio en los años2007 y 2008, mientras que en el 2005 y

2006 no fue necesario instalarla hasta la pri-mera quincena de julio, debido a que en esosaños la primera captura se produjo a finalesde junio. La instalación estuvo a cargo de lospropios fruticultores, que colocaron los mos-queros en todas las parcelas de melocotone-ros pendientes de cosecha. En manzano secolocaron a partir del mes de agosto. La colo-cación temprana de los mosqueros, antes deque la actividad de los adultos aumente ypuedan reproducirse dentro del campo, esmuy importante. Hemos comprobado que silos mosqueros se colocan tarde, cuando laplaga ya ha colonizado toda la parcela, laefectividad del sistema disminuye.

Tal y como se aprecia en la figura 2, en elaño 2005 el nivel poblacional fue muy bajo,por lo que los daños registrados en las parce-las fueron testimoniales y en ningún caso su-peraron el 1% de la producción.Tampoco fuenecesaria la aplicación de insecticida algunocomo refuerzo. En el año 2006, hubo pobla-ciones más elevadas, pero el número de par-

Foto Difusor único de membrana de los tres

atrayentes alimenticios Biolure Unipack.Foto Víctor Perdnx Sapina.

celas de melocotonero y nectarina afectadasfue bajo y el porcentaje de daños nunca supe-ró el 0,7%, por lo que ni en melocotón ni ennectarina se aplicó ningún insecticida en lasparcelas; en manzano tampoco se observa-ron daños en ninguna de las parcelas evalua-das. En el año 2007 el número de capturasaumentó bastante en la segunda mitad de lacampaña, por lo cual solamente los manza-nos de variedades más tardías recibieron al-guna aplicación puntual de insecticida parareforzar la captura masiva, mientras que lasparcelas de melocotones y de variedades demanzana tempranas y de media estación nonecesitaron de insecticidas de refuerzo. Conrespecto a los daños, en el 82% de las parce-las de frutales de hueso no se detectaron da-ños, en un 14% se detectó presencia de da-ños aunque inferiores al 1%, y únicamente enel 4%, se observaron daños ligeramente supe-riores. En las variedades de manzano de cose-cha en octubre, el número de fincas con da-ños superiores al 1% llegó al 5,5% y se realizóuna media de 1,8 tratamientos como refuerzode la captura masiva.

Durante el año 2008, el nivel poblacionalaumentó rápidamente en la primera parte dela campaña, constituyendo una fuerte amena-za para los melocotones, lo que obligó en al-gunas parcelas a reforzar el sistema de captu-ra masiva con algún tratamiento insecticida; adiferencia de los otros tres años, en los queprácticamente no se utilizaron. En el cuadro 1

puede observarse tanto para melocotonescomo para nectarinas, el nivel de daño regis-trado y el número de aplicaciones realizadasen las variedades tardías de ambos. Se puedever, que a pesar del nivel poblacional registra-do, los daños fueron muy bajos.

E11 Vida RURAL (1/May0/2009)

CUADRO 1.

Relación entre la especie de frutal, el número de tratamientosinsecticidas específicos contra la mosca de la fruta y el promedio dedarlos registrados en cosecha.

Nectarina o 0,7

Melocotón

0,5

0,9

Nota al pie: Datos de evaluaciones propias y de las evaluaciones realizadas por todos lostécnicos de las organizaciones de fruticultores participantes en el proyecto.

Frutal Promedio detratamientos Insecticidas

Promedio del %frutos dañados

11.1111111WMAXIT AP-Cc

'911102ØProbodelt, SL

,QpenNatur

MÁXIMEFÍCACIA EN EL CONTROL DE

LA VIO CA DE LA FRUTA Ceratitis capitata

MEDIANTE CAPTURA MASIVA

MAXITRAP-Cc

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CULTIVOS FRUTALES

La evaluación de daños enmanzano durante el año 2008puede apreciarse en la figura 3,

que muestra claramente que el97% de las plantaciones no tuvie-ron daños o estos estuvieron pordebajo del 1%, y que solamente enun 3% de las mismas se registró unnivel alto de daños (más del 3% dela fruta afectada). Con respecto alnúmero de tratamientos, a pesardel elevado número de capturasregistrado, solo se realizaron un promedio de1,1 tratamientos específicos para C. capitata,mientras que si no se hubiese utilizado captu-ra masiva hubiesen sido necesarios entre 4 y8 tratamientos insecticidas, dependiendo dela materia activa utilizada. Si consideramosque se realizaron unas 1.600 ha de manzano,se puede apreciar claramente la importanciade estos resultados y el nivel de protección dela producción conseguido, aún con poblacio-nes elevadas.

El Servicio de Sanidad Vegetal del Depar-tamento de Agricultura de la Generalitat de

Cataluña efectuó inspecciones periódicas enlas plantaciones para vehficar el general cum-plimiento de la obligación de destruir la frutainmediatamente después de terminada la co-secha, la cual, a pesar del grave daño sufridopor el granizo en algunas comarcas durante elaño 2008, se cumplió de forma mayoritaria.

La expehencia de estos años ha demos-trado que el sistema utilizado dentro de todaslas medidas antes mencionadas, es muy efi-caz y los agricultores confían plenamente enél, aún en años como el 2008, reutilizando losmosqueros de melocotón para proteger todas

las plantaciones de manzano decosecha más tardía. Por otra parte,están muy concienciados de la ne-cesidad de destruir la fruta despuésde la recolección.

El programa de lucha obligato-ria contra la mosca de la fruta (C.capitata), basado en la instalacióntemprana del método de capturamasiva, en la destrucción de los fru-tos no comerciales del campo, y enaquellas fincas con un nivel pobla-

cional elevado, con el refuerzo puntual de tra-tamientos insecticidas, ofreció buenos resul-tados y permitió un control de la plaga muy sa-tisfactorio y, además, eliminar o reducir sensi-blemente el uso y la dependencia de insecti-cidas y por ende la presencia de residuos en lafruta.

Finalmente se pudo comprobar que la uti-lización de la misma metodología en un áreagrande, con la implicación de todos los secto-res, ha reportado beneficios para todos per-mitiendo obtener la máxima efectividad delmétodo. •