7/26/2019 Convivencia en La Upc

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CONVIVENCIA EN LA UPC

PROBLEMA

Malos hbitos alimenticios de los alumnos

USUARIOS

Todos los alumnos de la UPC Monterrico

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PREGUNTA GENERADORA

C!mo "odr#amos incenti$ar a los alumnos de la UPC a %ue

"uedan consumir alimentos saludables&

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ENTREVISTA AL USUARIO

Alumno 'e$in (olores) estudia la carrera dde +esti!n Minera , cursa el -do ciclo. Al

ma,or#a de alumnos el tambi/n consume al

saludables "or las 1acilidades %ue estas

conse*uirlas.

Resumen:

'e$in al 1inal de esta entre$ista tomo concielos alimentos chatarras %ue come al d#a sin

del da2o %ue le causa a su cuer"o. Al*una

de 'e$in 1ueron de %ue la uni$ersidad

colocar "ublicidad sobre los bene1icios de

sanos , "rometi! comer mas 1rutas , $erdur

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PREGUNTAS

3. En el transcurso de la semana donde sueles almor4ar ms. En tu casa o la -. (iariamente desa,unas , almuer4as a tus horas res"ecti$as&

5. 6u/ ti"o de alimentos sueles comer a diario& Por %u/&

7. A diario cuantas $eces comes alimentos chatarras&

8. (!nde sueles hacer mas com"rar en las ma%uinas) %uioscos o ca1eter#as&

9. Crees %ue en las ca1eter#as te brindan alimentos sanos& :1rutas o almuer4os

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Como iniciaci!n de la cam"a2a saludable , "or la amable

colaboraci!n de 'e$in "or brindar este "e%ue2a entre$ista

se le re*alo una man4ana "ara %ue comen4ara

acostumbrarse a consumir ms alimentos saludables.

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ENTREVISTA AL EXPERTO

Resumen:

La Se2ora Consuelo es traba?adora de la

desde hace - a2os , 5 meses. Ella considera

la mayor cantidad de "roductos %ue $ende

la ca1eter#a son "roductos sanos) , %ue mu

de los alumnos "re1ieren consumir com

chatarras. Adems comento %ue los "rodsanos eran "oco accesibles "or un

econ!mico ,a %ue estos su"era el "resu"

de cada alumno. Recomienda a los alumn

"ensar un "oco mas en su salud , demorars

"oco mas en ele*ir lo %ue $an a consumir) ,a

muchas $eces "or el a"uro eli*en lo mas co

, r"ido %ue son las comidas chatarras.

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PREGUNTAS

3. 6u/ ti"o de alimentos sanos son los %ue se $enden en los %uioscos&

-. (e las comidas chatarra cuales son las menos da2inas&

5. Cree %ue los alumnos no com"ran alimentos sanos "or un tema

econ!mico&

7. 6u/ tanta $ariedad de "roductos sanos son la %ue se encuentran en

las tiendas&

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Reistro

Todos los estudiantes que llegan entre las 6:30 a.m. la mayora salen de casasin desayunar y lo nico en donde pueden compara algo para comer son lasmaquinas expendedoras.

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La ca1eter#a , el comedor estn cerrado

hasta las

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Las ma%uinas e"endedoras a las 95

a.m.

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Lue*o de abrir los %uioscos se $en la

"oca $ariedad de alimentos sanos

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Consumo ecesi$o de comida chatarra

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Comida chatarra) una soluci!n rica , barata) "ero con

sabor a muerte

Para el nutricionista Dor*e Luis Rodr#*ue4) a los "eruanos) ,

sobretodo a los are%ui"e2os) les *usta comer bien ta,"F) es

decir "re1ieren la abundancia a la calidad. Rodr#*ue4 e"lica %ue

ha, tres ti"os de comida chatarra) industriali4ada , saludable.

Se le denominada chatarra a la comida %ue ecede los 8 *ramos

de a4ucar) 3.8 *ramos de *rasas saturadas , 5 mili*ramos de

sodio :"resente en los carbohidratos;. Una hambur*uesa) "or

e?em"lo) tiene 89 mili*ramos de sodio , 9< *ramos de *rasas

saturadas) sin contar las salsas) las "a"as 1ritas , la *aseosaG.

La soluci!n es una comida balanceada %ue debe contener entre

3-H a 38H de "rote#nas) -H a -8H de *rasas) 9H a 9=H de

carbohidratos , la ma,or cantidad de $itaminas , minerales.

htt"lare"ublica."e-8050-3-comida0chatarra0una0solucion0rica0,0barata0"ero0

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!acer2contra2&a2comida2c!atarra#

Por Dr. Salomn a!u"o#ic$

Por tal moti%o& 'i (na Dieta )*s& a tra%+s del uso del ,-ilo erde/ ace unllamado a la industria de los alimentos y cadenas de comida r*pida para que seunan en una cru$ada a 1a%or de la salud& o1reciendo a sus consumidoresalimentos sanos& sin tanta a$car y grasa.

2le%ar el ,ilo %erde/ en la mueca ser* una seal poderosa para presionar ala industria de los alimentos para que 1a"rique cuceras sanas. 4s comotam"i+n ser* sm"olo de pertenencia para aquellas personas que la usen& pues

promo%er*n el consumo de alimentos sin a$car y grasas pero muy sa"rosos.