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LECTRONICA C

.F.P.

INFORME TÉCNICO

OFICIAL INIDEP

DIRECCIÓN: RECURSOS PELÁGICOS Y AMBIENTE MARINO

N° 61

Fecha 17/11/08

PREPARADO POR: SOLICITADO POR: APROBADO POR:

Páginas 19 ACTIVIDAD:

SEGUIMIENTO DE LA PESQUERÍA DE CALAMAR.

PROGRAMA / GABINETE: PESQUERÍAS DE CEFALÓPODOS

Illex argentinus. Pesquería 2008

Observadores del INIDEP Muestreo biológico en la flota comercial.

FIRMA: 17/11/08 .................................día/mes/año

NOMBRE: Norma E. Brunetti

INSTITUCION: CARGO:

JEFE DE PROGRAMA / GABINETE

DIRECTOR DE ÁREA

Citar Indicando la fuente. El contenido no debe ser reproducido total o parcialmente sin la expresa conformidad del INIDEP

FIRMA: 17/ 11 /08 .................................día/mes/año

NOMBRE: Miguel Buono

FIRMA: / / .................................día/mes/año

NOMBRE:

FIRMA: / / .................................día/mes/año

NOMBRE: DIRECTOR NACIONAL DE INVESTIGACIÓN

DIRECTOR INIDEP

FIRMA: / / .................................día/mes/año

NOMBRE:

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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y DESARROLLO PESQUERO

PROGRAMA PESQUERIAS DE CEFALOPODOS inidep

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Brunettii, Buono. Illex argentinus. Temporada 2008. INIDEP Informe Técnico Oficial N° 61 /2008. 1

Illex argentinus. Pesquería 2008

Observadores INIDEP Muestreo biológico en la flota comercial

Norma E. Brunetti & Miguel Buono Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero

Casilla de Correo 175 - 7600 Mar del Plata - Argentina TE: +54(223)4862586 FX: +54(223) 4861830 CE: [email protected]

RESUMEN

El Programa Pesquerías de Cefalópodos, para el seguimiento de los diferentes stocks de Illex argentinus sometidos a explotación pesquera, contó con la información aportada por 27 Observadores que cubrieron 43 mareas, veintinueve en buques poteros y catorce en arrastreros. Los mismos operaron entre el 2 de enero y el 6 de agosto de 2008 y tomaron 685 muestras que suman un total de 101041 ejemplares. En términos generales se dispuso de una adecuada distribución espacio temporal de muestras que permitieron la identificación de los diferentes stocks capturados y su seguimiento a lo largo de la temporada de pesca.

De un total de 83 buques poteros que efectuaron 378 mareas en la temporada 2008, el 18% de las mareas y el 28% de los barcos fueron observados. Los buques Minta y Nanina lo fueron en tres oportunidades y el Don Luís y Natalia en dos mareas. Los 19 restantes recibieron Observadores en una sola marea. De las 29 mareas observadas en la flota potera, en doce de ellas se hizo con Observadores sin experiencia previa en el muestreo de calamar, que embarcaron particularmente en las primeras mareas de la temporada. Aproximadamente en el 50% de estos casos las muestras (122 muestras, 22%) debieron ser descartadas debido a diferentes errores e inconsistencias detectadas en ellas. Todos los Observadores contaron con dinamómetros en todas las mareas y solamente en 19 muestras no se tomó el peso individual debido al incremento en el movimiento del barco por cuestiones climatológicas. En once de los 23 buques poteros observados no se dispuso de e_mail, para el envió periódico de la información grabada a bordo, lo que resultó en un retraso significativo en la disponibilidad de la información para el manejo en tiempo real del recurso.

De los trece arrastreros observados, cuatro fueron fresqueros, ocho congeladores y uno factoría. Cinco de los Observadores embarcados no tenían experiencia en el muestreo de calamar y solamente dos contaron con dinamómetro para la toma de peso individual. Por lo antes señalado, de 131 muestras tomadas, 112 no contaron con el peso individual.

INTRODUCCIÓN El calamar (Illex argentinus) es una especie con ciclo de vida anual. Su manejo y evaluación se realiza a partir del conocimiento del tamaño de cada población reclutada anualmente (N0 ) y de su evolución a lo largo de la temporada de pesca. Conociéndose las capturas semanales de cada población, es posible proyectar la evolución de la población en número a través de las semanas, desde una estimación inicial del número de individuos obtenida mediante la realización de un crucero de prerreclutas, según el modelo de decrecimiento exponencial de Malthus. La evaluación debe llevarse a cabo en “tiempo real” a fin de satisfacer el objetivo de manejo (escape de desovantes) y para ello es necesario actualizar semanalmente las

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capturas en número de cada stock. La correcta estimación del número de individuos capturados depende de la adecuada estimación de la captura en peso y de los pesos individuales de los ejemplares capturados. Para la identificación de cada stock en la captura y la determinación del peso medio de sus individuos es indispensable la presencia de observadores a bordo de la flota comercial.

MATERIAL Y MÉTODOS

PESCA COMERCIAL Datos de captura y esfuerzo

Las capturas, esfuerzos, producción y posición de cada actividad de pesca de los buques poteros son reportados en el Parte de Pesca Potero (Res. SAGPyA 89/95) al finalizar cada marea. Esta información es registrada parcialmente en bases de datos por la Dirección de Pesca (SAGPyA) quién la envía semanalmente al INIDEP. Además, todos los buques dedicados a la captura de Illex argentinus deben presentar en forma semanal ante el INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y DESARROLLO PESQUERO (INIDEP), el Parte de Pesca Semanal Res. SAGPyA 357/98.

El tratamiento de la información proveniente de ambos Partes de Pesca está descripta en los Informes Técnicos del INIDEP y particularmente para la temporada 2008 en el Informe Técnico N° /08. Los modelos utilizados para la evaluación y seguimiento de cada cohorte requieren del conocimiento del número de individuos capturados los cuales son estimados, cuando no se dispone de observadores, a partir de la captura obtenida (kg) y el peso medio de los individuos (gr).

La estimación del peso medio individual se obtiene a partir de lo declarado como “Producción” en el Parte de Pesca, que representa lo conservado por el buque (calamar entero, vaina y tentáculo). Sobre la base de estudios previos de Factores de conversión (Informe Técnico Interno INIDEP N°33/00) y muestreos de tallas (LM cm) de las pastillas/blocks conservadas se han establecido pesos medios para cada categoría de la Producción.

Considerando la variabilidad observada en cada una de las clasificaciones, se han establecido una serie de prioridades para la estimación del peso medio individual para una misma semana y rectángulo. En primer término se utilizan los casos que únicamente tienen calamar entero ya que cuando se conserva entero y vaina hay una preselección de tamaños para cada caso. Luego, el calamar entero puede estar clasificado por su largo de manto (LM) (S, M, L), por rangos de peso individual (100_199grs, 200_299grs, etc.) y por el número de individuos contenidos en una pastilla de peso conocido (generalmente 8 kg). Considerando el mayor número de subcategorías y menor error en el cálculo del peso individual de cada caso, primero se utilizan los casos que clasifican por número, luego por talla y finalmente por rangos de pesos. Observadores a bordo de buques comerciales

En diciembre de 2007 el Programa Pesquerías de Cefalópodos presentó a la Dirección de Información, Operaciones y Tecnología del INIDEP la solicitud de Observadores para el muestreo bioestadístico a bordo de buques comerciales durante la temporada 2008.

Considerando los resultados de la temporada 2007 (INIDEP Inf Téc Interno N° 65/2007) donde se observó una disminución de la actividad de los Observadores durante los meses de mayores capturas (marzo – mayo) se solicitó la salida de Observadores en diez buques poteros al inicio de la temporada (15 diciembre – 10 febrero) y la reposición gradual de los mismos manteniendo en forma continua cinco Observadores hasta la finalización de la temporada (31 de agosto).

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Además, se requirió que los Observadores embarcados en buques arrastreros efectúen muestreo biológico de calamar cuando ocurrieran capturas significativas, durante todo el año. Particularmente, se solicita que los Observadores embarcados en arrastreros tomen muestras de calamar durante el periodo de veda (septiembre – enero). También se pidió al Programa Observadores la selección de personal con experiencia en muestreo de calamar a bordo de buques poteros de al menos dos embarques. En el caso de no disponer de personal experimentado, sería necesario que los destinados a trabajar en buques poteros se pongan en contacto con personal del Programa Pesquerías de Cefalópodos para recibir algunos comentarios y material de apoyo desarrollado para tal fin (“Muestreo biológico de cefalópodos: Guía para Observadores” INIDEP, Inf. Ases. Y Transf. N° 40 /2007).

A los Observadores se les requiere la toma de una muestra diaria de 150 ejemplares seleccionados al azar. De cada individuo deben registrar el largo de manto en milímetros (LMmm), el peso total en gramos (Ptg), el sexo (machos y hembras) y el estadio de desarrollo gonadal (escala de ocho estadios I – VIII, Brunetti et al., 1999). Además, registran las características estructurales y equipamiento de los buques y los datos de captura, esfuerzo y producción en cada estación de pesca.

Además, toman muestras de tallas en centímetros de los ejemplares presentes en los blocks (entero y tubo) de cada categoría de la clasificación utilizada (Producción). En general se muestrean una a tres pastillas por categoría (S, M, L; 100_199g, 200_299g, ; 11_15 ej, 16_20 ej, etc.).

Esta información contribuye a completar y actualizar anualmente las bases existentes para este propósito que permiten, a partir del largo de manto y de una ecuación Largo_peso (Pt (gr)= a* LMcm^b) conocer el peso medio de los ejemplares presentes en cada categoría.

La aplicación de esta metodología depende significativamente del cumplimiento de las normas correspondientes a cada clasificación.

Registro magnético y transmisión de la información obtenida El Observador, luego de tomar la muestra, debe solicitar la disponibilidad de una PC

para grabar los datos de la operación de pesca (fecha, posición, esfuerzo y captura) y de la muestra (LM, Pt, sexo, EG) y para enviarlos al INIDEP vía mail (en el cuerpo del mail, no como archivo adjunto).

Recepción y control de la información enviada por los observadores Diariamente, personal el Proyecto Calamar recibe los mail enviados por los

Observadores conteniendo los datos de captura, esfuerzo y de la muestra biológica. Inicialmente se controla que no haya errores de grabación y ante cualquier problema, vía mail, se consulta con el Observador.

Una vez controlada se verifica la determinación de los pesos individuales. En aquellos casos en que están ausentes, mediante una relación Largo_peso proveniente de algún crucero, de muestras comerciales analizadas en tierra o de otros Observadores que tuvieron balanza a bordo, se calculan y graban los pesos individuales.

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RESULTADOS Y DISCUSIÓN

OBSERVADORES DEL INIDEP EN LA FOTA COMERCIAL Se contó con 27 Observadores que cubrieron 43 mareas, veintinueve en buques poteros

y catorce en arrastreros. Los mismos operaron entre el 2 de enero y el 6 de agosto de 2008 y tomaron 685 muestras que suman un total de 101041 ejemplares (Tablas 1 y 2).

De un total de 83 buques poteros que efectuaron 378 mareas en la temporada 2008, el 18% de las mareas y el 28% de los barcos fueron observados. Los buques Minta y Nanina lo fueron en tres oportunidades y el Don Luís I y Natalia en dos mareas. Los 19 restantes recibieron Observadores en una sola marea.

Tabla 1. Illex argentinus. Temporada 2008. Flota potera. Observadores del INIDEP. Observador, experiencia en muestreo de calamar, barco, disponibilidad de e_mail para el envío de las muestras, periodo de la marea, número de muestras y ejemplares muestreados, número de muestras sin peso individual y número de muestras descartadas por diferentes problemas en la toma de los datos.

Observador C/Exp. Barco E_mail Salida Llegada N° Mues. N° Ej Mues.

s/pesoMues.

Descar.Riestra Cecilia NO Don Luís I (1) NO 28/01/08 28/02/08 24 3600 3 24 Maccarini Florencia NO Aurora SI 29/01/08 29/02/08 25 3712 Aguilar Eduardo NO Natalia (1) NO 08/02/08 11/03/08 26 3900 Ochoa Facundo NO Asudepes II SI 14/02/08 13/03/08 20 2907 20 Rosales Gustavo SI Mateo I SI 16/02/08 12/03/08 19 2855 Flores Nicolás NO Xin Shi Ji 99 NO 17/02/08 10/03/08 18 2699 Nadal Claudio NO Nanina (1) SI 17/02/08 18/03/08 24 3600 Carranza Luís NO Esperanza 909 NO 20/02/08 22/03/08 23 3350 Chavarria Lía NO Scirocco NO 20/02/08 16/03/08 21 3217 Citter Gastón NO Navegantes III SI 21/02/08 22/03/08 15 2250 15 Puliafito Raúl NO Puente Valdés SI 21/02/08 13/03/08 17 2550 Maccarini Florencia SI Esamar 4 NO 15/03/08 03/04/08 13 1953 Flores Nicolás SI Navegantes II SI 18/03/08 08/04/08 15 2250 Aguilar Eduardo SI Reyes del Mar 2 NO 01/04/08 10/04/08 10 1500 Chavarria Lía SI Don Luis I (2) NO 07/04/08 03/05/08 20 3001 Citter Gastón SI Minta (1) SI 09/04/08 27/04/08 12 1800 12 Puliafito Raúl SI Ling Shui Nº 3 NO 15/04/08 11/05/08 17 2550 Garde Sebastián NO Vieirasa 18 NO 23/04/08 21/05/08 24 3600 24 Wolfgang Margarethe SI Nanina (2) NO 24/04/08 16/05/08 17 2550 Citter Gastón SI Minta (2) SI 30/04/08 15/05/08 11 1650 11 Miszka Carlos SI Soho Maru 58 SI 04/05/08 27/05/08 20 2880 6 Maccarini Florencia SI Natalia (2) NO 08/05/08 31/05/08 19 2850 Rosales Gustavo SI Chokyu Maru 18 SI 10/05/08 02/06/08 18 2695 7 Ochoa Facundo SI Don Francisco I SI 15/04/08 08/05/08 16 2400 16 Carranza Luís SI Chang Bo Go I SI 21/05/08 11/06/08 14 2099 3 Wolfgang Margarethe SI Nanina (3) NO 22/05/08 04/07/08 31 4650 Ramirez Mitchell NO Marnovia I SI 24/05/08 13/06/08 14 2100 Chavarria Lía SI Minta (3) NO 11/06/08 11/07/08 20 2910 Nadal Claudio SI Xin Shi Ji 88 SI 03/07/08 06/08/08 30 4500 15 23 28/01/08 06/08/08 553 82578 19 122

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Es necesario destacar que de las 29 mareas observadas en la flota potera, en doce de ellas se hizo con Observadores sin experiencia previa en el muestreo de calamar, y que embarcaron particularmente en las primeras mareas de la temporada. Aproximadamente en el 50% de estos casos las muestras (122 muestras, 22%) debieron ser descartadas debido a diferentes errores e inconsistencias detectadas en ellas (Tabla 1). Es destacable que en la temporada 2008 todos los Observadores contaron con dinamómetros en todas las mareas y solamente en 19 muestras no se tomó el peso individual debido al incremento en el movimiento del barco por cuestiones climatológicas. En once de los 23 buques poteros observados no se dispuso de e_mail, para el envió periódico de la información grabada a bordo, lo que resultó en un retraso significativo en la disponibilidad de la información para el manejo en tiempo real del recurso. Tabla 2. Illex argentinus. Temporada 2008. Flota arrastrera. Observadores del INIDEP. Observador, experiencia en muestreo de calamar, barco (Co: congelador; Fr: fresquero; Fc: factoría), periodo de la marea, número de muestras y ejemplares muestreados, número de muestras sin peso individual.

Observador C/Exp. Barco Salida Llegada N° Mues. N° Ej Mues.

s/pesoMaydana Lucila SI San Jorge Martir Fr 02/01/08 10/02/08 7 506 Villalobos Abdo SI Pescargen V (1) Co 04/01/08 03/03/08 4 600 4 Romanelli Juan P. NO Puente Mayor Co 04/01/08 12/02/08 3 450 3 Irasola Fernando SI Sirius II Fr 21/01/08 17/02/08 16 2400 16 Suluja Jorge NO Harengus Fc 26/01/08 17/03/08 15 2250 15 Miranda Pablo Julián SI Pescargen IV Co 27/01/08 06/03/08 12 1800 12 Miszka Carlos SI Géminis Co 06/02/08 27/03/08 7 602 7 Schwartz Fernando A. SI Maria Eugenia Co 11/02/08 04/03/08 3 450 3 Di Tullio Daniel NO Itxas Lur Co 15/02/08 07/04/08 14 1989 1 Escalante Carlos I. NO Estreito de Rande Co 18/02/08 07/04/08 28 4005 28 Romanelli Juan P. SI Don Natalio Fr 11/03/08 05/04/08 4 600 4 Fernandez, A. NO Pescargen V (2) Co 21/03/08 14/05/08 14 2100 14 Clemente Alejandro SI Gustavo R Co 16/04/08 06/05/08 3 411 3 Villalobos Abdo SI Simbad Fr 18/04/08 24/05/08 2 300 2 12 13 02/01/08 24/05/08 132 18463 112 Total Pot y ARR 27 36 02/01/08 06/08/08 685 101041 131

De los trece arrastreros observados, cuatro fueron fresqueros, ocho congeladores y uno factoría. Cinco de los Observadores embarcados no tenían experiencia en el muestreo de calamar y solamente dos (Maydana Lucila y Di Tullio Daniel) contaron con dinamómetro para la toma de peso individual. Por lo antes señalado, de 131 muestras tomadas, 112 no contaron con el peso individual (Tabla 2).

En la Figura 1 se muestra la distribución mensual de las capturas de Illex argentinus en

los diferentes tipos de embarcaciones que componen la Flota Arrastrera y la correspondiente a las muestras tomadas por los Observadores. Aproximadamente el 87% de las muestras se tomaron entre febrero y abril al sur de los 44°S; coincidiendo con las mayores capturas de la Flota de Congeladores y Factorías. Entre mayo y julio, cuando se dan las mayores capturas al norte de los 44°S, solo se contó con dos muestras de un buque fresquero que operó durante el mes de mayo. Para el mes de abril se dispuso de dos muestras de un buque congelador operando al norte de los 44°S, sobre el talud continental.

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Flota Arrastrera ArgentinaDistribución mensual de las capturas y muestras

0

10

20

30

40

50

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct

%

RADA O RIA COSTEROS FRESQUERO

CONGELADOR FACTORIA M uestras

FIGURA 1. Illex argentinus. Temporada 2008. Distribución porcentual de las capturas y de las muestras en la Flora Arrastrera.

Flota Potera ArgentinaDistribucuón semanal de las capturas y muestras

0

2

4

6

8

10

12

14

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35

%

Captura Sur Captura NorteMuestras Sur Muestras Norte

FIGURA 2 Illex argentinus. Temporada 2008. Distribución porcentual de las capturas y de las muestras en la Flora Potera, al norte y sur de los 44°S.

En la Figura 2 se muestra la distribución semanal de las capturas de la Flota Potera, al

norte y sur de los 44°S; y la correspondiente a las muestras tomadas por los Observadores. De un total de 553 muestras, el 89% se tomaron en el sur y el 11% restante al norte, correspondiéndose aproximadamente con aquella de las capturas efectuadas (80% sur, 20%

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norte). Al sur, la distribución semanal de las muestras revela una proporción elevada de muestras en las semanas 8 a 10 y un brusco descenso entre las 11 y 15, debido a la salida inicial de 11 Observadores entre las semanas 4 y 8 y al intento de su reposición gradual entre las semanas 11 a 15.

En la Figura 3 se presenta la distribución semanal de las mareas efectuadas por los quince Observadores a bordo de buques poteros. Tres de ellos trabajaron en tres mareas, ocho en dos y cuatro en una.

Flota potera Mareas por Observador

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Ramirez MitchellMiszka Carlos

Wolfgang MargaretheGarde Sebastian

Citter GastonChavarria Lia

Carranza LuisPuliafito Raul

Nadal ClaudioOchoa Facundo

Rosales GustavoFlores Nicolás

Aguilar EduardoMaccarini Florencia

Riestra Cecilia

Obs

erva

dore

s

Semanas

Marea 1Marea 2Marea 3

FIGURA 3 Temporada 2008. Flota Potera. Observadores del INIDEP. Cronograma de las mareas efectuadas por los diferentes Observadores.

Distribución mensual de las muestras En la Figura 4 se muestra la distribución mensual de las capturas efectuadas por las flotas arrastrera y potera y de las muestras tomadas por los Observadores. Durante las dos últimas semanas de enero un solo buque potero operó fuera de la ZEE y no llevaba Observador a bordo. Las muestras disponibles para el mes de enero provienen de buques arrastreros que pescaron dentro de la ZEE entre los 45 y 48°S sobre la plataforma intermedia. En febrero (semanas 6 a 9), ambas flotas centraron su actividad en el área comprendida entre 46_51°S y 61_64°W y fue el momento cuando se contó con el mayor número de muestras de la flota potera (Figura 2) que cubrieron completamente el área de captura.

En marzo (semanas 10 a 13), las mayores capturas de ambas flotas se lograron entre los 49°S y 52°S_61° y 66°W y se contó con muestras de toda el área. En abril las capturas de los arrastreros se mantuvieron en los 50°S_64/65°W mientras que los poteros efectuaron sus capturas en dos regiones bien diferenciadas, fuera de Bahía Grande y sobre la plataforma externa entre los 46°S y 48°S. La distribución de las muestras logradas fue muy adecuada. En mayo, cuando se abre la pesca al norte, los arrastreros muestran capturas uniformemente bajas en todas las regiones y los poteros mantuvieron su distribución geográfica, desplazándose algo más al norte (47°S – 50°S). Las muestras obtenidas a bordo de los buques poteros fueron representativas de la distribución de la flota, tanto en el norte como al sur de los 44°S. A bordo de los arrastreros se lograron únicamente cinco muestras, dos al norte y tres al sur. En ambos casos las muestras permitieron identificar los stocks Sudpatagónico (SSP) y Bonaerense norpatagónico (SBNP) presentes en las capturas al sur y norte de los 44°S.

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Para junio, julio y agosto no se contó con muestras en buques arrastreros y se logró un buen muestreo en los poteros exceptuando el mes de agosto cuando se dispuso solamente de dos muestras.

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°

ENEROPoterosENERO

Captura (t) 0 - 0 0 - 49 50 - 99 100 - 499 500 - 999 1000 - 4999 5000 - 9999 10000 - 50000

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°ENERO

Observadores PoterosObservadores Arrastreros

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°

FEBREROPoteros

FEBRERO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°FEBRERO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°

10 Tn1.000 Tn

ENEROArrastreros

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°FEBREROArrastreros

FIGURA 4. Illex argentinus. 2008. Distribución mensual de las capturas (t) de las Flotas Arrastrera y Potera.y de las muestras tomadas por Observadores del INIDEP.

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70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°

MARZOPoterosMARZO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°MARZO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°ABRIL

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°

ABRILABRILPoteros

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°MARZOArrastreros

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°ABRILArrastreros


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70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°

MAYOPoterosMAYO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°MAYO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°JUNIO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°JUNIOPoteros

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°

MAYOArrastreros

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°JUNIOArrastreros


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70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

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38°

36°

34°

JULIOPoterosJULIO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°JULIO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°AGOSTO

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°AGOSTOPoteros

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°JULIOArrastreros

70° 68° 66° 64° 62° 60° 58° 56° 54° 52°

54°

52°

50°

48°

46°

44°

42°

40°

38°

36°

34°AGOSTOArrastreros

FIGURA 4. Illex argentinus. 2008. Distribución mensual de las capturas (t) de las Flotas Arrastrera y Potera.y de las muestras tomadas por Observadores del INIDEP. Registro magnético_transmisión y recepción_control de la información obtenida Un importante avance, en la actividad de los Observadores del INIDEP, se logró con la grabación de la muestra a bordo y la transmisión vía mail de los datos registrados. Esto permite conocer la estructura poblacional de la captura en forma conjunta con los datos de captura y esfuerzo (Parte Semanal) y realizar el seguimiento de cada población en tiempo real. En la temporada 2007 en el 73% de los buques observados se dispuso de mail para el envío de la información mientras que el la temporada 2008 solo se dispuso en el 48% de los barcos (Tabla 1). Sería deseable que para las próximas temporadas se recuperen o incrementen las proporciones de 2007 para que se logre la disponibilidad en tiempo real de los datos obtenidos.

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Una vez controlados los archivos recibidos por mail y verificada la toma de los pesos individuales (Pt, g) y la correcta asignación de los estadios de madurez, se ordenaron las bases de datos por buque, marea y lance.

Obtención de estadísticas básicas de cada muestra y agrupación de muestras. De cada muestra se obtuvieron las estadísticas básicas (número de individuos, talla y peso medio por sexo y total y se incluyó el peso de la muestra, mes/semana del año y rectángulo de pesca). Además, se obtuvieron las distribuciones porcentuales de tallas y estadios de madurez por sexo y se detectaron las muestras bi o multi modales que pueden indicar la presencia de mas de un stock. Posteriormente las muestras fueron agrupadas por semana y rectángulo para obtener las tallas y pesos medios individuales de cada cohorte (Tabla 3). Tabla 3. Illex argentinus. Temporada 2008. Observadores del INIDEP. Muestras agrupadas por semana y rectángulo. Promedio del largo de manto (LM mm) y del peso individual (Pt g). Número de individuos donde se tomó largo de manto y peso individual (LM_Pt).

SEMANA RECTANG LM (mm) N_LM Pt (gr) N_Pt 5 4661 197 150 167 150 5 4662 191 150 164 150 5 4663 217 150 215 150 5 4762 200 150 180 150 6 4661 188 450 144 450 6 4663 199 150 177 150 7 4563 194 300 171 300 7 4663 194 257 168 257 7 4762 222 449 231 449 7 4763 219 450 227 450 7 4863 212 600 206 600 8 4663 221 150 215 150 8 4762 224 6203 228 6203 8 4763 223 303 240 303 8 4764 236 149 274 149 9 4662 207 151 168 151 9 4762 217 3061 201 3061 9 4862 216 1207 195 1207 9 4863 218 1053 200 1053 9 4864 230 150 244 150 9 4964 239 300 291 300 9 5063 234 300 252 300 9 5064 239 1201 284 1201

10 5063 230 750 239 750 10 5064 236 5549 267 5549 11 4964 244 150 312 150 11 5064 245 1650 302 1650 12 5064 262 300 388 300 12 5065 249 751 321 751 12 5066 239 450 298 450 13 5065 260 450 382 450 13 5066 247 452 340 452 13 5166 258 1200 395 1200 14 5065 262 600 406 600 14 5166 262 1050 400 1050 14 5566 260 150 410 150 15 5065 263 450 408 450

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SEMANA RECTANG LM (mm) N_LM Pt (gr) N_Pt 15 5166 261 450 370 450 16 4965 273 450 473 450 16 5066 264 150 397 150 16 5165 262 150 357 150 16 5166 264 600 362 600 17 4760 277 1051 475 1051 17 4965 278 900 496 900 17 4761 268 300 486 300 18 4760 270 1200 481 1200 18 4864 297 150 583 150 18 4965 282 900 486 900 18 4966 287 150 511 150 18 4761 267 300 467 300 19 4760 269 900 459 900 19 4966 276 300 450 300 19 4761 276 1650 498 1650 20 4760 273 450 456 300 20 4864 279 300 514 300 20 4761 274 1799 471 1105 20 4861 283 601 513 371 21 4760 290 300 553 213 21 4863 281 446 542 302 21 4864 280 2579 533 2146 21 4761 286 300 559 300 21 4158 234 150 257 150 22 4760 290 900 570 752 22 4763 290 1350 599 1350 22 4764 280 300 516 300 22 4864 282 1050 549 900 22 4761 288 300 574 157 23 4760 287 300 560 300 23 4763 273 1050 474 1050 23 4764 287 449 569 449 23 4863 273 150 463 150 23 4860 287 750 554 750 24 4760 287 150 572 150 24 4763 263 300 418 300 24 4764 270 150 462 150 25 4763 266 150 449 150 25 4259 219 150 204 150 25 4159 218 750 195 750 25 3956 234 150 236 150 25 3755 226 150 219 150 26 4259 226 450 222 450 26 4159 227 300 222 300 26 4158 222 150 201 150 26 4260 231 810 238 810 27 4259 234 450 247 450 27 4159 229 750 244 750 27 4260 234 600 254 600 28 4159 224 150 202 150 28 4260 239 750 279 750 28 4160 233 450 258 450

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SEMANA RECTANG LM (mm) N_LM Pt (gr) N_Pt 29 4159 239 300 288 300 29 4260 239 600 283 600 29 4160 232 150 255 150 30 4159 239 450 277 450 30 4160 237 300 274 300 30 4060 233 150 255 150 30 4059 236 150 268 150 31 4059 237 600 281 600 31 3957 241 150 307 150

Total 249 64221 343 62042

En la Figura 5 se muestran las distribuciones porcentuales de tallas, por sexo y estadio de madurez, agrupadas por mes y rectángulo, para las regiones norte y sur de los 44°S y para ambas flotas. Ellas representan una herramienta fundamental para la identificación de los diferentes stocks de calamar en la captura comercial (Informe Técnico Interno INIDEP N° 52/2008).

POTEROS SUR 44°S MACHOS HEMBRAS

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Febrero

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Marzo

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Abril

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Mayo

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Junio

0

10

20

10 15 20 25 30 35

ESTADIOS DE MADUREZ : I - II III IV - V VI - VII - VIII

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ARRASTREROS SUR 44°S MACHOS HEMBRAS

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Enero

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Febrero

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Marzo

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Abril

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Mayo

0

10

20

10 15 20 25 30 35

POTEROS NORTE 44°S MACHOS HEMBRAS

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Mayo

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Junio

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Julio

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Agosto

0

10

20

10 15 20 25 30 35

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ARRASTREROS NORTE 44°S

MACHOS HEMBRAS

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Enero

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Febrero

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Abril

0

10

20

10 15 20 25 30 35

0

10

20

10 15 20 25 30 35

Mayo

0

10

20

10 15 20 25 30 35

ESTADIOS DE MADUREZ : I - II III IV - V VI - VII - VIII FIGURA 5 Illex argentinus. Observadores INIDEP: Sur y Norte 44°S Distribución porcentual de tallas por sexo y estadios de madurez en las flotas potera y arrastrera. Muestreo de la Producción Un total de 453 blocks clasificados (140 de vainas y 313 de entero, 18085 ejemplares) fueron muestreados a bordo de buques poteros (Tabla 4). Las muestras obtenidas corresponden a las clasificaciones y categorías más frecuentes en los buques y mareas donde los observadores trabajaron. En los buques que operaron en 2008 la clasificación mas frecuente fue aquella basada en la talla de los ejemplares (S, M; L) y en segundo término los que lo hacen sobre la base de los pesos medios individuales (100-199g, 200-299g, etc). En la Figura 6 se muestran las distribuciones de tallas correspondientes a cada una de ellas.

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Tabla 4. Illex argentinus. Temporada 2008. Observadores del INIDEP. Muestreo de blocks con calamar clasificado. Número de blocks muestreados por barco, marea, clasificación y categoría.

Total Total TotalSS S MC M ML L LL LLL 200_300 300_400 400_500 500_600 >600 6_10 11_15 16_20 21_25 S/C ENTERO S M L S/C VAINA Gral

Riestra Cecilia Don Luis (1) 4 4 4 4 16 16Maccarini Florencia Aurora 3 3 3 3 3 15 15Aguilar Eduardo Natalia (1) 3 3 3 3 12 12Ochoa Facundo Asudepes II 3 3 3 3 12 12Rosales Gustavo Mateo IFlores Nicolás Xin Shi Ji 99 2 4 3 3 3 3 18 18Nadal Claudio Nanina (1) 3 3 3 4 3 16 16Carranza Luis Esperanza 909 3 5 5 5 18 18Chavarria Lia Scirocco 3 3 3 3 12 12Citter Gaston Navegantes III 3 3 3 3 12 12Puliafito Raúl Puente Valdes 2 3 3 3 11 3 3 1 7 18Maccarini Florencia Esamar 4 3 4 7 7Flores Nicolás Navegantes II 3 3 3 9 3 3 3 9 18Aguilar Eduardo Reyes del Mar 2 3 3 3 9 9Chavarria Lia Don Luis (2) 3 3 3 3 3 15 3 3 3 9 24Citter Gaston Minta (1) 3 3 3 9 9Puliafito Raúl Ling Shui 3 3 3 3 3 12 12Garde Sebastian Vieirasa 18 72 72 72Wolfgang Margarethe Nanina (2) 8 8 6 22 22Citter Gaston Minta (2) 3 3 6 6Miszka Carlos Soho Maru 58 3 3 3 2 5Maccarini Florencia Natalia (2) 4 5 4 13 13Rosales Gustavo Chokyu Maru 18 5 2 7 7Ochoa Facundo Don Francisco I 3 3 3 3 12 12Carranza Luis Chang Bo Go I 2 4 6 6Wolfgang Margarethe Nanina (3) 3 3 9 9 6 30 6 6 12 42Ramirez Mitchell Marnovia 1 3 3 6 3 3 6Chavarria Lia Minta (3) 4 3 3 3 13 13Nadal Claudio Xin Shi Ji 88 3 3 3 3 12 12Total blocks 36 52 7 68 7 73 31 3 3 6 6 3 3 3 3 3 3 3 313 12 30 22 76 140 453Total ejemplares 2437 2505 201 2145 152 1633 522 58 158 154 150 50 53 27 43 56 70 249 10663 1656 2171 1114 2481 7414 18085

OBSERVADOR BUQUE ENTERO VAINA

8

12

ENTEROSS

SM

L

LLLLL

0

100

200

300

400

500

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40

ENTERO

200 / 300

300 / 400

400 / 500

500 / 600> 600

0

10

20

30

40

50

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40

LM (cm)

FIGURA 6 Illex argentinus. Observadores INIDEP: Distribución de tallas de los blocks de calamar entero.

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calamar Illex argentinus (Castellanos,1960). Frente Marítimo (7) A: 45-51.

Brunetti, N. E., L. Ivanovic & M. Sakai 1999. Calamares de importancia comercial en la Argentina. Biología, distribución, pesquerías, muestreo biológico. Publicación Especial. Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), Mar del Plata, Argentina. 45p.

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