cosina
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ENSALADA DE AGUACATE Y MANGO
Para 1 persona
Un aguacateUn mango maduroNuecesDiente de leónSalPimientaAceiteVinagre de Módena
Preparación
Para esta ensalada es importantísimo que los ingredientes que utilicemos (el aguacate y el mango), que son los protagonistas, estén maduros y tengan mucho sabor. Parte el aguacate y el mango en tiras.
Pon en un plato un puñado de hojas de diente de león y sobre él, el aguacate y el mango.
Una vez lo tengas todo puesto, aliña con unas nueces, un poco de pimienta, sal, aceite y vinagre de Módena.