COSTOS AGRCOLAS

COSTOS AGRCOLASJuly 18, 20141

July 18, 20142Costos Agrcolas

Actividad Agrcola

La contabilidad agrcola y su importanciaJuly 18, 20143Marco Terico

July 18, 20144CLASIFICACIN DE LOS COSTOS

July 18, 20145La determinacin de los costos de produccin tiene varias finalidades, como elemento auxiliar del agricultor en la eleccin del cultivo y la tecnologa que ser utilizada o bien para poder presupuestar y estimar las necesidades de capital, as como su posible retorno y utilidad.COSTOS AGRICOLAS

1.Los costos del proceso de produccin: Un aspecto caracterstico de los costos agrcolas es la definicin de las "unidades" en las que se han de concentrar, o sea las "unidades de costeo.2. Costos Fijos: Son aquellos necesarios para la obtencin del producto final, con independencia del volumen de produccin obtenida.

Dentro de ellos, cabe considerar los siguientes:

FUNCIONES

2.1. El costo del factor tierra:La accin de factores climticos El manejo tcnico agronmico Rotacin y ciclos de implantacin de diferentes cultivos 2.2. Costos de Laboreo: Corresponden a cuatro etapas:a)Costos de Preparacin: Roturacin, desmalezado de terreno y barbechos.Fertilizacin.Aplicacin de herbicidas

b) Costos de Siembra:Costo del equipo utilizadoCosto de semillasCosto del personal utilizadoc) Costo de Trabajos culturales: Su realizacin e intensidad depende de varias circunstancias:

-Especie: pues existen algunas, como el maz, que exigen un trabajo de escardillado y aporque para hacer posible el xito del cultivo, que otras no requieren.-Condiciones climticas: que a veces exigen una particular accin mecnica sobre el suelo, y en ocasiones generan la aparicin de malezas invasoras, que en algunos casos exigen tambin la aplicacin de herbicidas.-Aparicin de "pestes", como la isoca, que exige la aplicacin de pesticidas, insecticidas, o acaricidas en algunos casos.-La tcnica empleada, que a veces requiere aplicacin de fertilizantes foliares.-Eficacia de las labores en las etapas anteriores.-Los costos propios de esta etapa son los correspondientes a:Costo de equipo utilizado, determinado como ya indicamos.Costo de herbicidas, de insecticidas, de pesticidas, etc. y de fertilizantes en ciertos cultivos particulares, en trmino de kgs. por Ha.Costo del personal utilizado.

Son aquellos costos que varan de acuerdo al volumen de produccin, estn estrictamente relacionados con el nivel de produccin. Un ejemplo claro de costo variable es la materia prima.Costos variables

Costos de cosechaEs la que permite convertir al cultivo en un producto comercializable, y los costos inherentes estn conformados por:Costo del equipo utilizado.Costo del trabajo humano.

Costos de cosecha

Costos variables.FletesCostos temporales de mantenimiento de stockCostos financieros de mantenimiento de stockb) Costos fijos: Se vinculan con los generados por instalaciones propias para mantenimiento del grano o su tratamiento.

Costos de comercializacin

Precios futuros de la alternativa de comercializacin elegida.Rendimientos posibles.Los costos de produccin y comercializacinLa probabilidad de ocurrencia de los futuros posibles.Factores en la toma de decisiones.EMPRESAS AGRICOLAS

4to lugar entre los pases megadiversos.84 de las 117 zonas de vida28 de los 32 tipos de clima en el mundo.25,000 especies de plantas (10% del total mundial), 30% de las cuales son endmicas.4,400 especies vegetales de propiedades conocidas.2,000 especies de peces (10% del total mundial)

Per: pas megadiverso1 820 especies de aves460 especies de mamferosAltsima diversidad de recursos genticosAlrededor de 2,000 accesiones de quinua2,321 especies de papa y 91 especies silvestres3 eco tipos de maz623 especies de frutas

Amazonas4Ancash8Apurmac5Arequipa31Ayacucho3Cajamarca29Callao13Cusco6Hunuco8Ica12Junn8La Libertad23Lambayeque37Lima240Loreto9Madre de Dios1Moquegua5Pasco7Piura43Puno26San Martin38Tacna 15Tumbes5Ucayali15Habiendo ms de 60 empresas agrcolas en el todo el PerCOMPOSTGuano de islaGuano de resHumus de lombrizMusgo finoMusgo grueso

Abonos orgnicos usados

BioestimulantesFungicidasHerbicidasNutrientes foliaresAgroqumicos

ACIDO FOSFORICOCLORURO DE POTASIOCOMPUESTO NPK 20-20-20FOSFATO DIAMONICOFOSFATO MONOAMONICOFOSFATO MONOPOTASICONITRATO DE AMONIO NITRATO DE CALCIO

Fertilizantes

NITRATO DE MAGNESIONITRATO DE POTASIO CRISTALIZADOSUL-PO-MAGSULFATO DE AMONIOSULFATO DE MAGNESIO HEPTAHIDRATADOSULFATO DE POTASIOSULFATO DE POTASIO SOLUBLESUPERFOSFATO TRIPLEUREA

Lampa recta pesadaTrinche pesado 4D

Herramientas

Caractersticas del sector agrario en el PerBajo nivel de desarrollo de la pequea y mediana agriculturaBaja calidad de vidaInseguridad y dependencia alimentariaPobreza rural, desigualdad y exclusinLimitada capacidad para la adaptacin al cambio climticoPrdida de recursos naturales y de la biodiversidadPequeo y mediano productor con bajo nivel productivo y dbil articulacin al mercado .Agricultura intensiva con restricciones para su desarrolloAprovechamiento no sostenible de los Rec. Naturales y la biodiversidadDbil institucionalidad en el Sector AgrarioEscenarios de riesgo climtico

HuaycosDeslizamientosInundacionesLluvias excepcionales SequasHeladasREGINNIVEL DE RIESGO A:HELADASEQUAFRIAJESINUNDACINAMAZONASBAJOMEDIOMEDIOANCASHBAJOMEDIOMEDIOAPURIMACBAJOMEDIOMEDIOAREQUIPABAJOMEDIOMEDIOAYACUCHOBAJOMEDIOMEDIOMEDIOCAJAMARCAMEDIOMEDIOALTOMEDIOCUSCOBAJOBAJOALTOMEDIOHUANCAVELICABAJOMEDIOMEDIOHUANUCOBAJOBAJOALTOALTOICABAJOALTOMEDIOJUNINBAJOMEDIOALTOBAJOLA LIBERTADBAJOMEDIOMEDIOALTOLAMBAYEQUEALTOMEDIOLIMABAJOBAJOMEDIOLORETOBAJOMEDIOMADRE DE DIOSMEDIOMEDIOMOQUEGUABAJOMEDIOBAJOPASCOBAJOBAJOALTOALTOPIURAMEDIOMEDIOALTOMEDIOPUNOMEDIOMEDIOMEDIOMEDIOSAN MARTINMEDIOMEDIOTACNABAJOALTOMEDIOTUMBESMEDIOMEDIOUCAYALIMEDIOMEDIORIESGO AGRCOLAEsto significa que para productos como el etanol, la alcachofa, la cebolla, el esprrago, el mango, las menestras, la pprika, el pltano, la uva as como otras frutas y hortalizas se consolida el acceso preferencial a EE.UU. con arancel cero.Adems, con el TLC se extienden estas preferencias de acceso a productos que anteriormente no eran beneficiados. Es el caso de las aceitunas, el algodn en fibra, las dems conservas de hortalizas y frutas. As, el 99,1% del valor de las actuales exportaciones peruanas ingresar libre de aranceles.Acceso de productos peruanos al mercado estadounidenseEl Per otorg a Estados Unidos un acceso libre del pago de aranceles ellas incluyen al algodn, trigo, cebada, y aceites vegetales en bruto.Lcteos: la leche en polvo y leche concentrada, yogurt, mantequilla, quesos, helados y productos lcteos procesados.Maz: maz amarillo duro.Arroz.Carne de Cerdo: jamones y tocino.Carne de Bovino: las carnes finas, la carne de calidad estndar y los despojos.Carne de aves: la carne de aves y carne de pavos, huevos.Aceites Refinados: aceite refinado de soya.Acceso de productos estadounidenses al mercado peruanoINTERFORST 2014 Munich: Feria de silvicultura y tecnologa forestal Alemania.Exposicin Rural 2014 Buenos Aires, ArgentinaFeria agrcola Libramont 2014 Blgica.Feria Exposicin de San Ignacio de Velasco 2014 FEXPOSIV, Bolivia.AGROCOMPLEX 2014 Nitra, Eslovaquia: Feria sobre agricultura y alimentacin.

Ferias de Agricultura - ForestalesAgrishow 2014 tiene previsto alcanzar los siguientes nmeros:Ms de 750 expositores nacionales e internacionales.Ms de 800 demostraciones.Ms de 145.000 profesionales del sector.Mostrndonos las ltimas novedades e innovaciones relacionadas con el sector.Esta feriacontar con un rea de Exposicin Mundial de 360.000 metros cuadrados.Agrishow 2014 Sao Paulo: Feria Internacional de Tecnologa Agrcola en AccinSe estima que este ao las exportaciones forestales sobrepasen los US$5.000 millones.Charles Kimber, gerente de asuntos corporativos de Arauco, asegura que el principal objetivo ser desarrollar el proyecto MAPA (Modernizacin y Ampliacin Planta Arauco). Este es un proyecto que tardar dos aos en construirse, y con una inversin de US$2.000 millones. Adems nos enfocaremos en terminar la construccin de Montes del Plata en Uruguay. Tambin tenemos una gran inversin en Norteamrica, y ah tendremos harto trabajo para consolidar nuestra posicin en Estados Unidos, seal el ejecutivo.

Los proyectos en que se concentrara el sector forestal el 2014

Esprrago Uva Palta Mango MandarinaTangelo Naranja Limn sutil

PRODUCTOS FRESCOS Pprika AlcachofaPimiento piquillo Jalapeo PalmitoAceituna Aceite de oliva

ALIMENTOS PROCESADOS Banano CacaoCaf

ORGNICOS Y SECOS Frijol ojo negro Pallar Frijol canario Frijol de palo Habas

GRANOS La empresa Perales Huancaruna lider en los diez primeros meses del 2011 las exportaciones agrcolas con US$297,96 millones, 75,56% ms de lo que export en el mismo perodo del 2010.La compaa Comercio & Ca. que export por US$138,27 millones, 89,65% ms respecto a las ventas realizadas en el mismo lapso del 2010. Alicorp, export por US$110 millones, reflejando un avance de 33,14%.Camposol export por un total de US$109,84 millones, 41,76% ms que en el mismo lapso del ao 2010.Corporacin Danper que export por US$86,43 millones, 39,81% ms que en similar perodo del 2010.

Los diez primerosCompaa Internacional del Caf con US$84,65 millones, es decir, 22.57% ms.Gloria con US$76,11 millones, 23,89% ms.Sociedad Agrcola Vir con US$74,96 millones, 9,99% ms.Outspan se ubic en noveno lugar, con US$71,16 millones, 122,57% ms.Exportadora Romex con US$66,11 millones, 105,13% ms.Comex inform que las empresas totalizaron exportaciones agrcolas por US$3.386,33 millones entre enero y octubre del 2011, cifra que represent un incremento de 40,68% frente a los resultados del mismo perodo del ao anterior.

VBP VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION46

Sostener que la agricultura es la base de toda accin civilizatoria, en tanto es el pilar fundamental del que se nutre la humanidad.Realizar un enorme esfuerzo en fortalecer los caminos que conlleven a la sostenibilidad del hombre de campo a travs de procesos que aseguren sus formas de produccin y estabilizacin en sus propios espacios de vida.Tener especial atencin a los costos de la actividad agrcola, ya que la misma sigue siendo la ms importante de la economa nacional, por la contribucin al producto interno bruto.Saber que en la agricultura los cambios en elmercadoson frecuentes, el productor debe contar contcnicasdeinvestigaciny proyecciones que le faciliten hacer con frecuencia, modificaciones en losprocesosde produccin.

July 18, 201458CONCLUSIONESJuly 18, 201459GRACIAS